m**a
发帖数: 51 | 1 各位大虾好，我是一个新人，不太懂素食方面的咨询，只是不知吃素会不会造成营养不
良，特别是小孩子。还有，在美国，很多蔬菜水果都是还没熟就摘下来放在超市慢慢卖
，个头都很大，没什么味道，如果就吃这些，不知你们有没有好的烹调建议，谢谢！ |
p****y
发帖数: 23737 | 2 我吃了很多年素食，很健康，不告诉人，人家都不知道我是吃素的。
这里收集了一些跟素食营养有关的帖子，你可以考下古，看看文章。
【在 m**a 的大作中提到】
: 各位大虾好，我是一个新人，不太懂素食方面的咨询，只是不知吃素会不会造成营养不
: 良，特别是小孩子。还有，在美国，很多蔬菜水果都是还没熟就摘下来放在超市慢慢卖
: ，个头都很大，没什么味道，如果就吃这些，不知你们有没有好的烹调建议，谢谢！
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x******i
发帖数: 14369 | 3 欢迎，你等等，等下PURITY会跟你说的，她对这方面最在行。
我的建议是，要是做到平衡就不会，有些植物非常有营养，卡路里很高，比如，牛油果。
【在 m**a 的大作中提到】
: 各位大虾好，我是一个新人，不太懂素食方面的咨询，只是不知吃素会不会造成营养不
: 良，特别是小孩子。还有，在美国，很多蔬菜水果都是还没熟就摘下来放在超市慢慢卖
: ，个头都很大，没什么味道，如果就吃这些，不知你们有没有好的烹调建议，谢谢！
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yo
发帖数: 2534 | 4 吃素总的来说很健康，但是的确要注意饮食均衡，多吃蛋白质和高质量油（橄榄油，鳄
梨等），不要吃甜食和太多加工食品。我体格算是比较壮实的，一直来都是每天一片维
生素，虽然不总是很注意吃什么，也没有过健康问题。 |
x******i
发帖数: 14369 | 5 我今天还做了，牛油果番茄杏仁葵花籽蔬菜沙拉。很饱腹。
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【在 yo 的大作中提到】
: 吃素总的来说很健康，但是的确要注意饮食均衡，多吃蛋白质和高质量油（橄榄油，鳄
: 梨等），不要吃甜食和太多加工食品。我体格算是比较壮实的，一直来都是每天一片维
: 生素，虽然不总是很注意吃什么，也没有过健康问题。
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