e***e 发帖数: 3872 | 1 【 以下文字转载自 SiChuan 讨论区,原文如下 】
发信人: etwater (water), 信区: SiChuan
标 题: ZT 吃在成都
发信站: The unknown SPACE (Sat Jun 22 19:52:32 2002) WWW-POST
吃在成都
文章来源: realone 于 2001-9-2 10:31:00:
在成都吃,对于喜辣之人简直是天堂,不喜辣的话是有点为难,就只好在边上放一碗白开
水,洗辣。另外有几个诀窍千万要牢记,冬吃鬼饮食,夏吃冷啖杯,吃小吃要一家家吃,
那才最地道。许多老字号的小吃店都是国营的,有的还要买小票换食物,就别指望服务态
度了。至于大名鼎鼎的成都小吃城(上东大街134号,电话6672037),建议还是别去,混
乱的场面,恶劣的服务,加上一些不地道的小吃大杂烩,不值一去。很多名店都有分号,
成都人的友善是不会拒绝你的问题的,尽管问人。
鬼饮食,是成都土话,指的是深夜在街头巷尾摆出的小小夜宵摊,冬日里,街头的一盏小
灯暖暖的,喝一碗热辣的酸辣粉,那是何等的享受。冷啖杯是种叫法。在夏晚的街边,各
家小店摆开长阵,矮桌小凳,卖着以 |
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