a*******w
发帖数: 3805 | |
a*******w
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d*****1
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d*******h
发帖数: 5065 | |
p****n
发帖数: 9263 | 5 搪瓷的煎鸡蛋不放油，你开玩笑吧？
【在 d*******h 的大作中提到】
: 肉菜用这个：
: http://www.locknlockplace.com/servlet/-strse-1853/Cookplus-Cera
: 这个锅煎鸡蛋不用放油
: 蔬菜用大号铁锅
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t**s
发帖数: 4026 | |
c*******g
发帖数: 1996 | |
m******n
发帖数: 15691 | |
w*****n
发帖数: 980 | 9 ikea最近那个5块的锅尺寸很不错,
就是质量太差了, 涂层太容易掉, 掉光了估计更好用 |
d********e
发帖数: 925 | 10 中餐 joyce chen/ helen chen 的 uncoated carbon steel wok 很好用， season一
下就可以了，分平底和圆底两种. 试了很多wok发现这个和国内的最接近
我买的这个， 21世纪打折的时候 $15+tax
Helen Chen's Asian Kitchen 14-inch Carbon Steel Wok with Bamboo Handles
http://www.amazon.com/Kitchen-14-inch-Carbon-Bamboo-Handles/dp/ |
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m*******n
发帖数: 859 | |
p****n
发帖数: 9263 | 12 carbon steel的永远上不了油，还是cast iron吧
【在 d********e 的大作中提到】
: 中餐 joyce chen/ helen chen 的 uncoated carbon steel wok 很好用， season一
: 下就可以了，分平底和圆底两种. 试了很多wok发现这个和国内的最接近
: 我买的这个， 21世纪打折的时候 $15+tax
: Helen Chen's Asian Kitchen 14-inch Carbon Steel Wok with Bamboo Handles
: http://www.amazon.com/Kitchen-14-inch-Carbon-Bamboo-Handles/dp/
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p******0
发帖数: 2987 | 13 听说-----要健康，要买：Enameled cast iron
Le creuset
staub
这个两个牌子比较好，但是这锅要注意保养 |
b*****d
发帖数: 1900 | |
n****a
发帖数: 2462 | 15 省版 版锅，等macy 10off25 的时候买 |
z*****0
发帖数: 294 | 16 握手。每年买从20--200，直到买了lodge cast iron的。再也不用找锅啦
【在 d*****1 的大作中提到】
: lodge的都还不错
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p****n
发帖数: 9263 | 17 lodge锅那些形状，哪个是你用来炒菜的？
【在 z*****0 的大作中提到】
: 握手。每年买从20--200，直到买了lodge cast iron的。再也不用找锅啦
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y****n
发帖数: 588 | 18 macys的那只锅不错 用了10off25的胖子 二十多块钱买下来 蛮好用 |
T***y
发帖数: 6600 | |
f*****n
发帖数: 2599 | 20 什么叫season一下？
【在 d********e 的大作中提到】
: 中餐 joyce chen/ helen chen 的 uncoated carbon steel wok 很好用， season一
: 下就可以了，分平底和圆底两种. 试了很多wok发现这个和国内的最接近
: 我买的这个， 21世纪打折的时候 $15+tax
: Helen Chen's Asian Kitchen 14-inch Carbon Steel Wok with Bamboo Handles
: http://www.amazon.com/Kitchen-14-inch-Carbon-Bamboo-Handles/dp/
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v*********w
发帖数: 1632 | |
