y*****u
发帖数: 4807 | 1 昨天晚上墩了2个小时
今天又墩了2个小时
怎么回事 |
T*********e
发帖数: 9208 | 2 有福尔马林？
【在 y*****u 的大作中提到】
: 昨天晚上墩了2个小时
: 今天又墩了2个小时
: 怎么回事
|
y*****u
发帖数: 4807 | 3 是吧？
草
【在 T*********e 的大作中提到】
: 有福尔马林？
|
i****e
发帖数: 2058 | |
y*****u
发帖数: 4807 | 5 这个靠铺吗：
将洗净的牛肉放进窝里，把牛奶倒进窝里，把牛肉正好漫住。煮30分钟。用筷子试试牛
肉烂了没有？如果筷子一下插到底，就可以了。这个时候，你把牛肉捞出来，冷确。洗
净外面的牛奶，你就发现，煮熟的牛肉和生牛肉的体积差不了多少？呵呵，切开时，里
面好嫩的啊，颜色也不会发黑，还是鲜红的。这个方法，家庭主妇们一定要试试哇！ |
T*********e
发帖数: 9208 | 6 奶牛煮?
【在 y*****u 的大作中提到】
: 这个靠铺吗：
: 将洗净的牛肉放进窝里，把牛奶倒进窝里，把牛肉正好漫住。煮30分钟。用筷子试试牛
: 肉烂了没有？如果筷子一下插到底，就可以了。这个时候，你把牛肉捞出来，冷确。洗
: 净外面的牛奶，你就发现，煮熟的牛肉和生牛肉的体积差不了多少？呵呵，切开时，里
: 面好嫩的啊，颜色也不会发黑，还是鲜红的。这个方法，家庭主妇们一定要试试哇！
|
c******y
发帖数: 10397 | 7 煮豆燃豆萁啊
【在 y*****u 的大作中提到】
: 这个靠铺吗：
: 将洗净的牛肉放进窝里，把牛奶倒进窝里，把牛肉正好漫住。煮30分钟。用筷子试试牛
: 肉烂了没有？如果筷子一下插到底，就可以了。这个时候，你把牛肉捞出来，冷确。洗
: 净外面的牛奶，你就发现，煮熟的牛肉和生牛肉的体积差不了多少？呵呵，切开时，里
: 面好嫩的啊，颜色也不会发黑，还是鲜红的。这个方法，家庭主妇们一定要试试哇！
|
b*******n
发帖数: 12321 | 8 高压锅试试
【在 y*****u 的大作中提到】
: 昨天晚上墩了2个小时
: 今天又墩了2个小时
: 怎么回事
|
y*****u
发帖数: 4807 | 9 入高压锅了
晚上汇报
【在 b*******n 的大作中提到】
: 高压锅试试
|
t****4
发帖数: 7500 | |
|
|
n********a
发帖数: 1846 | |
y*****u
发帖数: 4807 | 12 我都想扔了
【在 t****4 的大作中提到】
: 朔料的？？
|
e*i
发帖数: 1819 | 13 我通常是用文火(小火)炖四个小时.也许是你的火候用的不对.
【在 y*****u 的大作中提到】
: 昨天晚上墩了2个小时
: 今天又墩了2个小时
: 怎么回事
|
d*******3
发帖数: 6550 | |
w********e
发帖数: 2113 | |
p*********8
发帖数: 310 | |
a****y
发帖数: 1719 | 17 Keep going
【在 y*****u 的大作中提到】
: 昨天晚上墩了2个小时
: 今天又墩了2个小时
: 怎么回事
|
g*****t
发帖数: 978 | |
l**********3
发帖数: 2479 | 19
慢炖锅3-4个小时就搞定了
【在 y*****u 的大作中提到】
: 昨天晚上墩了2个小时
: 今天又墩了2个小时
: 怎么回事
|
l******a
发帖数: 258 | |
|
|
b*****s
发帖数: 11267 | 21 slow cooker 炖一个晚上你看烂不烂
【在 y*****u 的大作中提到】
: 昨天晚上墩了2个小时
: 今天又墩了2个小时
: 怎么回事
|
l******a
发帖数: 258 | |
f****g
发帖数: 23666 | 23 because it is plastic..
【在 y*****u 的大作中提到】
: 昨天晚上墩了2个小时
: 今天又墩了2个小时
: 怎么回事
|
M*M
发帖数: 2573 | |
L**i
发帖数: 22365 | |
m***8
发帖数: 7797 | 26 发错版了？
【在 y*****u 的大作中提到】
: 昨天晚上墩了2个小时
: 今天又墩了2个小时
: 怎么回事
|
e***d
发帖数: 734 | 27 你确定买的是牛腱？一个小时左右就差不多了呀，再久太烂就不好吃了。 |
y*****u
发帖数: 4807 | 28 美国店没有卖牛健的
【在 w********e 的大作中提到】
: 难道美国店买的牛腱同样的方法就能煮烂？
|
t********r
发帖数: 853 | |
g**n
发帖数: 25142 | 30 re
我每次都燉得過爛，得放冰箱
【在 e***d 的大作中提到】
: 你确定买的是牛腱？一个小时左右就差不多了呀，再久太烂就不好吃了。
|
|
|
b****n
发帖数: 3343 | 31 正解。
【在 M*M 的大作中提到】
: 高压锅30分钟就烂了
|
p****l
发帖数: 3483 | |
y*****u
发帖数: 4807 | 33 en
终于可以吃了
高压锅两次
【在 b****n 的大作中提到】
: 正解。
|
b*******n
发帖数: 12321 | 34 口水~~~
锅和炉子,火候啥的都要反复实验才能找到最佳效果
:)
【在 y*****u 的大作中提到】
: en
: 终于可以吃了
: 高压锅两次
|
m*r
发帖数: 37612 | 35 再草地5次？
【在 y*****u 的大作中提到】
: en
: 终于可以吃了
: 高压锅两次
|
m*r
发帖数: 37612 | 36 30分钟？
w
【在 y*****u 的大作中提到】
: 这个靠铺吗：
: 将洗净的牛肉放进窝里，把牛奶倒进窝里，把牛肉正好漫住。煮30分钟。用筷子试试牛
: 肉烂了没有？如果筷子一下插到底，就可以了。这个时候，你把牛肉捞出来，冷确。洗
: 净外面的牛奶，你就发现，煮熟的牛肉和生牛肉的体积差不了多少？呵呵，切开时，里
: 面好嫩的啊，颜色也不会发黑，还是鲜红的。这个方法，家庭主妇们一定要试试哇！
|
y*****u
发帖数: 4807 | 37 牛奶这个算了
不知弄成啥味道
其实我今天吃完这个面，发现还是牛腩面更好吃一点
【在 m*r 的大作中提到】
: 30分钟？
: w
|
c*******e
发帖数: 8624 | 38 高压锅高压20分钟搞定
【在 y*****u 的大作中提到】
: 昨天晚上墩了2个小时
: 今天又墩了2个小时
: 怎么回事
|
