y********g
发帖数: 3097 | 1 上次看到有人说荠菜叫baby arugula,
昨天买了一把,做荠菜云吞,菜有野味很香,但是越吃越苦.不象在shang hai吃的哪种.
是俺没有做对,还是baby arugula不是我要的. | b***n
发帖数: 9346 | 2
~~~~~~~~~这是什么
地方，跟中国上海有啥关系？
【在 y********g 的大作中提到】
: 上次看到有人说荠菜叫baby arugula,
: 昨天买了一把,做荠菜云吞,菜有野味很香,但是越吃越苦.不象在shang hai吃的哪种.
: 是俺没有做对,还是baby arugula不是我要的.
| y********g
发帖数: 3097 | 3 baby arugula
一种野菜,American做salad生吃.
中国人包云吞和做生煎包.
【在 b***n 的大作中提到】
:
: ~~~~~~~~~这是什么
: 地方，跟中国上海有啥关系？
| T***y
发帖数: 6600 | 4 荠菜有好多不同的叶子，我认不全，但知道鉴定的办法：根部掐一下，有荠菜特有的香
味。
中国店有冰冻的荠菜买。一袋正好可以用一包馄饨皮。
【在 y********g 的大作中提到】
: 上次看到有人说荠菜叫baby arugula,
: 昨天买了一把,做荠菜云吞,菜有野味很香,但是越吃越苦.不象在shang hai吃的哪种.
: 是俺没有做对,还是baby arugula不是我要的.
| p***e
发帖数: 7463 | | c*******y
发帖数: 2666 | | p********0
发帖数: 874 | 7 赞这个懂得多
这个天可以去自己挖新鲜的阿
好多地方还有野韭菜苔，也是吃的好时节。
【在 T***y 的大作中提到】
: 荠菜有好多不同的叶子，我认不全，但知道鉴定的办法：根部掐一下，有荠菜特有的香
: 味。
: 中国店有冰冻的荠菜买。一袋正好可以用一包馄饨皮。
| R****9
发帖数: 2355 | 8 你买的荠菜开花了吧，开花的会有苦味
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【在 y********g 的大作中提到】
: 上次看到有人说荠菜叫baby arugula,
: 昨天买了一把,做荠菜云吞,菜有野味很香,但是越吃越苦.不象在shang hai吃的哪种.
: 是俺没有做对,还是baby arugula不是我要的.
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