从兰花谈到食虫植物 - gardening版

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n**y
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周建人 <<花鸟鱼虫及其它>>
第六节从兰花谈到食虫植物
本篇写于1958年5月。
浙江与福建都出产兰花，但种类大不相同。福建产的兰花叫建兰
，叶色较深，
较平滑，略呈革质状。我见到的一些建兰都是九节的，也没有见到梅
瓣、水仙等品
种。它们一般开花较迟。
浙江产的兰花有春兰和夏兰。春兰亦叫草兰或单叶兰。一干一花
（亦有二花的，
但很少见）；叶比较柔软而短。夏兰又叫九节兰或蕙兰，一干七八花
或十余朵。现
在春兰已谢了，夏兰正在开始开放。
兰花是单子叶植物里花形变化得最特别的植物。不，或者包括双
子叶植物在内
也可以这样说。它的六片花被分作内外两层，与其他单子叶植物相似
，但内层的三
瓣里，左右对称的两瓣是向前的，兰谱上称为“捧”，向下的一瓣称
为“舌”，呈
舌头的形状，向下卷曲。这是指花正开时的位置而说的，未开时，舌
在上方，即向
花干生着（九节兰）。
兰花的舌呈白色，带绿色，或微带黄，普通有红色斑点。有的红
色鲜明，有的
带紫色。舌上没有红点的称为素兰或兰心兰。开红花的植物，常常又
有开白花的，
不过少见些。例如草子（即紫
云英）、石

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