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- 秋季常见的杂草 -- 序
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话题: 秋季
话题: 马兰
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1
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n**y
发帖数: 860
1
周建人 <<花鸟鱼虫及其它>>
第八节 田野的杂草
六、到了秋季
秋天是谷物收获的时节,这时候多种植物已经结实,还有一部分
的杂草在开花,
我们常见的有各种菊花、野菊花及与菊花同一类的,如马兰。马兰的
嫩苗叫做马兰
头,我们常常采来做菜吃的,有一种香气。这一类植物,多种是我们
常见的,其中
著名的如艾,叶子供食用。它的花都是管状花,淡黄色,细小,集成
小形的头状花。
周围的花为雌蕊,中央两性花,即雌雄蕊都有的。还有青蒿,花与艾
相像,也是小
形的头状花,但是叶细裂如丝,不像艾叶阔大而作羽状分裂。青蒿也
有香气,江苏
浙江等地,夏天拿干的青蒿梗泡茶吃,确是很清香的。
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