xt 发帖数: 17532 | |
o*d 发帖数: 257 | |
xt 发帖数: 17532 | 3 有点象dill,但是香味不同
【在 o*d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 朋友說茴香包饺子很好吃,可惜它長啥样都不知道。
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c****e 发帖数: 50 | 4 哪有卖茴香种子的?
【在 xt 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 最后不得不上网吼一声,找了几个买主处理掉了。
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xt 发帖数: 17532 | 5 中国杂货店,找小茴。0.99能买一大包,挑出来比较饱满的,
剩下的做酱肉用。
【在 c****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哪有卖茴香种子的?
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c****e 发帖数: 50 | 6 可惜我们这只有韩国店
【在 xt 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 中国杂货店,找小茴。0.99能买一大包,挑出来比较饱满的, : 剩下的做酱肉用。
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p**f 发帖数: 2610 | 7 这个我没想到,可以试一下.
dill很难吃,我买了一次,感觉象茴香,结果发现味道差远了.
不过茴香好象也就是包饺子好吃.
xt,顺便问一下.那个日本小松菜到底如何?
【在 xt 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 最后不得不上网吼一声,找了几个买主处理掉了。
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xt 发帖数: 17532 | 8 英文名:anise
【在 c****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 可惜我们这只有韩国店
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xt 发帖数: 17532 | 9 日本小松菜味道很一般,不过好处是好看,墨绿墨绿的,而且
抽薹慢。小松菜吃起来比上海青硬,味道浓一点。
我还是建议娃娃菜,比如agrohaitai的Qingdao Express很好,
青菜类还建议种菜心,agrohaitai的那个Yu Choy Sum VTs300
很好,那个红色的菜心种子我还有一些,不太喜欢那个味道。
【在 p**f 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个我没想到,可以试一下. : dill很难吃,我买了一次,感觉象茴香,结果发现味道差远了. : 不过茴香好象也就是包饺子好吃. : xt,顺便问一下.那个日本小松菜到底如何?
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o*d 发帖数: 257 | 10 你笑死我吧,我连dill是什么也不知道,
【在 xt 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有点象dill,但是香味不同
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f******w 发帖数: 10267 | 11 上个照片来看看? 要中的话是从种子开始,还是买来的菜种下去也可以?
【在 xt 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 最后不得不上网吼一声,找了几个买主处理掉了。
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d***u 发帖数: 313 | 12 有几个问题:
1)做红烧牛肉面时,买过中国店的小茴香籽。觉的很干,种之前要水泡吗?
2)什么时候种啊?
3)几个籽一个坑?坑之间的密度多大?
4)以前觉得茴香好像时球茎,是吗?
5)是一年,还是多年植物?能象韭菜那样来回来去剪吗?
6)对雨水,阳光,土壤有什么特殊要求?
【在 xt 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 中国杂货店,找小茴。0.99能买一大包,挑出来比较饱满的, : 剩下的做酱肉用。
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xt 发帖数: 17532 | 13 1) 如果想快点出芽,就泡,否则只需要地里洒水,然后撒种子,然后
盖土;
2) 春天种就可以,现在种也不晚;
3) 我一般用条播,就是地面挖个2cm深的小沟,沟里浇水,撒种子下去,
盖上,条与条间距15cm即可;
4) 那个是鬼子的民主茴香,共产独裁茴香不长球茎;
5) 应该是多年吧,比较温暖的地方(比如山东)过冬大概不是问题,应该
可以一茬茬的来;
6) 阳光越多越好,土壤最好比较肥沃而且通透性好,蔬菜一般需要多点
水和肥
【在 d***u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有几个问题: : 1)做红烧牛肉面时,买过中国店的小茴香籽。觉的很干,种之前要水泡吗? : 2)什么时候种啊? : 3)几个籽一个坑?坑之间的密度多大? : 4)以前觉得茴香好像时球茎,是吗? : 5)是一年,还是多年植物?能象韭菜那样来回来去剪吗? : 6)对雨水,阳光,土壤有什么特殊要求?
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c********c 发帖数: 171 | 14 播种的密度有多大?
我用的种子是从国内带来的。大约5 sq feet的地用掉了整整一包种子,收获也就店里
卖的dill那样的一小bunch。
【在 xt 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 中国杂货店,找小茴。0.99能买一大包,挑出来比较饱满的, : 剩下的做酱肉用。
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c********c 发帖数: 171 | 15 Dill做饺子可以做得很好吃,但需要先用开水焯一下,不然味道太重。
我们家在国内时做饺子就习惯用焯过的茴香,肉馅也是熟馅,过油和面酱炒过的,所以
在这对dill如法炮制,没有觉得有什么不同。听过有朋友抱怨dill没法做饺子,但他们
吃了我的还是觉得很香。
【在 p**f 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个我没想到,可以试一下. : dill很难吃,我买了一次,感觉象茴香,结果发现味道差远了. : 不过茴香好象也就是包饺子好吃. : xt,顺便问一下.那个日本小松菜到底如何?
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xt 发帖数: 17532 | 16 怎么可能。我在这边买的小茴香,播种密度不太大,5克大约播
你那么大块地方,收获了好几斤。你的土可能不肥?需要施肥
【在 c********c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 播种的密度有多大? : 我用的种子是从国内带来的。大约5 sq feet的地用掉了整整一包种子,收获也就店里 : 卖的dill那样的一小bunch。
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