xt 发帖数: 17532 | 1 今天把上海青收割完了,送掉了一些,因为吃不掉了。
现在还有很多菜,要快点收割掉一些,因为下面要腾
出地来育苗。
在温室边缘栽了大概60棵莴笋,希望能长好,现在温室里
还有小白菜,菠菜,生菜,红菜薹,薹菜,蒜苗,韭菜等
等等。
外面露地越冬的薹菜和韭菜刚刚发芽,菠菜已经返青。
就到这里吧 |
s******r 发帖数: 4749 | 2 你多出来的菜是怎么处理的?
我的榨菜今年也太多了, 送了不少朋友, 还有好多, 不知道该怎么办
【在 xt 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 今天把上海青收割完了,送掉了一些,因为吃不掉了。 : 现在还有很多菜,要快点收割掉一些,因为下面要腾 : 出地来育苗。 : 在温室边缘栽了大概60棵莴笋,希望能长好,现在温室里 : 还有小白菜,菠菜,生菜,红菜薹,薹菜,蒜苗,韭菜等 : 等等。 : 外面露地越冬的薹菜和韭菜刚刚发芽,菠菜已经返青。 : 就到这里吧
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xt 发帖数: 17532 | 3 榨菜腌了。我剩下的菜,如果象芹菜萝卜这类,就可以开水焯一下,
尽量真空包装,冷冻。其他的恐怕就是要吃吃吃,再就是在网上发个告示
卖了。
【在 s******r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你多出来的菜是怎么处理的? : 我的榨菜今年也太多了, 送了不少朋友, 还有好多, 不知道该怎么办
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s******r 发帖数: 4749 | 4 嗯, 好像也就这个办法了。
【在 xt 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 榨菜腌了。我剩下的菜,如果象芹菜萝卜这类,就可以开水焯一下, : 尽量真空包装,冷冻。其他的恐怕就是要吃吃吃,再就是在网上发个告示 : 卖了。
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s*u 发帖数: 2240 | 5 榨菜怎么腌?用盐腌腌就行吗?
感觉腌好的榨菜都很鲜,不知道放了什么别的没有?
【在 s******r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 嗯, 好像也就这个办法了。
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xt 发帖数: 17532 | 6 听说是先腌,再晒蔫了,再腌。榨菜里面听说要放辣椒,
花椒,莨姜(山奈)
【在 s*u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 榨菜怎么腌?用盐腌腌就行吗? : 感觉腌好的榨菜都很鲜,不知道放了什么别的没有?
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s******r 发帖数: 4749 | 7 我就用盐腌几天, 把水挤干, 切小后要么炒菜吃, 要么再放辣椒粉,胡椒粉,酒,
醋, 糖,加水泡
几天,做成早晨吃泡饭的菜。 芥末味很重,我觉得很好吃
叶子我就用盐腌几天, 然后用来炒豆腐干肉丝, 也不错
【在 s*u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 榨菜怎么腌?用盐腌腌就行吗? : 感觉腌好的榨菜都很鲜,不知道放了什么别的没有?
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s*u 发帖数: 2240 | 8 谢谢大家~
现在能种吗?额也去种点...
【在 s******r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我就用盐腌几天, 把水挤干, 切小后要么炒菜吃, 要么再放辣椒粉,胡椒粉,酒, : 醋, 糖,加水泡 : 几天,做成早晨吃泡饭的菜。 芥末味很重,我觉得很好吃 : 叶子我就用盐腌几天, 然后用来炒豆腐干肉丝, 也不错
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s******r 发帖数: 4749 | 9 你那里现在气温任何, 榨菜喜欢冷天
【在 s*u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谢谢大家~ : 现在能种吗?额也去种点...
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j*****w 发帖数: 47 | |
h***r 发帖数: 3688 | |