m****6
发帖数: 8689 | 1 今天拿榨菜叶子做了鸡汤泡饭，真好吃啊，清香清香的，口味淡的同学不用腌咸菜了，
直接串汤就很好吃啊。现在有几个问题想请教一下：
1，我这个是去年过冬留下的，今年还能长大头吗？（现在叶子长的不错）
2，如果能长大头的话，怎么看算是成熟了？
3，大头怎么吃？
4，如果不长大头，开出籽的话，这个菜籽可以继续种吗？
5，我还有些去年的菜籽，现在是种这个菜的季节吗？
我这里是ZONE 8，比FL北面一个州。现在在春暖花开的时节。
圣地农民大概后悔死了把菜籽给我，还要不停的指导~~~ |
s******r
发帖数: 4749 | 2 1) 不知道， 但是你可以看芯， 如果有花蕊出现， 那肯定不会长大了
2） 看我博客上的照片
3） 清理干净， 切成片或者块， 用盐腌一天， 除去水分（苦水）， 可以用来炒菜吃
；或者把他们装人瓶中，可以做成泡菜吃 （等到绿色退了，就可以吃了）。我一般就
加辣酱，酒，糖，盐，胡椒粉，一点醋。 在冰箱里放2周再吃
4）可以， 我给你的籽就是这样来的（xt 说这样的籽不纯， 但是它的颈部还是巨大， 所以我觉得纯不纯种也没关系）
5）太热了，估计很快会开花， 还是等到秋天吧
【在 m****6 的大作中提到】
: 今天拿榨菜叶子做了鸡汤泡饭，真好吃啊，清香清香的，口味淡的同学不用腌咸菜了，
: 直接串汤就很好吃啊。现在有几个问题想请教一下：
: 1，我这个是去年过冬留下的，今年还能长大头吗？（现在叶子长的不错）
: 2，如果能长大头的话，怎么看算是成熟了？
: 3，大头怎么吃？
: 4，如果不长大头，开出籽的话，这个菜籽可以继续种吗？
: 5，我还有些去年的菜籽，现在是种这个菜的季节吗？
: 我这里是ZONE 8，比FL北面一个州。现在在春暖花开的时节。
: 圣地农民大概后悔死了把菜籽给我，还要不停的指导~~~
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m****6
发帖数: 8689 | 3 谢谢啦，看了你扔掉的榨菜了，好可惜啊。不是说菜叶埋地里可以养蚯蚓的吗？
我准备继续观察，不见到菜籽就不拔，让他们再长长，呵呵。。。
大， 所以我觉得纯不纯种也没关系）
【在 s******r 的大作中提到】
: 1) 不知道， 但是你可以看芯， 如果有花蕊出现， 那肯定不会长大了
: 2） 看我博客上的照片
: 3） 清理干净， 切成片或者块， 用盐腌一天， 除去水分（苦水）， 可以用来炒菜吃
: ；或者把他们装人瓶中，可以做成泡菜吃 （等到绿色退了，就可以吃了）。我一般就
: 加辣酱，酒，糖，盐，胡椒粉，一点醋。 在冰箱里放2周再吃
: 4）可以， 我给你的籽就是这样来的（xt 说这样的籽不纯， 但是它的颈部还是巨大， 所以我觉得纯不纯种也没关系）
: 5）太热了，估计很快会开花， 还是等到秋天吧
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p********k
发帖数: 887 | 4 3）里面做出来的就是商店里面卖的那种榨菜啊？太崇拜你了，居然能自己做榨菜。我
觉得你可以都腌好用来下榨菜肉丝面。。。
大， 所以我觉得纯不纯种也没关系）
【在 s******r 的大作中提到】
: 1) 不知道， 但是你可以看芯， 如果有花蕊出现， 那肯定不会长大了
: 2） 看我博客上的照片
: 3） 清理干净， 切成片或者块， 用盐腌一天， 除去水分（苦水）， 可以用来炒菜吃
: ；或者把他们装人瓶中，可以做成泡菜吃 （等到绿色退了，就可以吃了）。我一般就
: 加辣酱，酒，糖，盐，胡椒粉，一点醋。 在冰箱里放2周再吃
: 4）可以， 我给你的籽就是这样来的（xt 说这样的籽不纯， 但是它的颈部还是巨大， 所以我觉得纯不纯种也没关系）
: 5）太热了，估计很快会开花， 还是等到秋天吧
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s******r
发帖数: 4749 | 5 其实很简单，正好腌了4瓶，上个照片。 家里的瓶子用完了， 剩下的只好放进
Ziplocked的袋里等有了瓶子再腌， 或者找到人就送了。
【在 p********k 的大作中提到】
: 3）里面做出来的就是商店里面卖的那种榨菜啊？太崇拜你了，居然能自己做榨菜。我
: 觉得你可以都腌好用来下榨菜肉丝面。。。
:
: 大， 所以我觉得纯不纯种也没关系）
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p********k
发帖数: 887 | 6 口水哗哗的，你邻居们真是太幸福了。
【在 s******r 的大作中提到】
: 其实很简单，正好腌了4瓶，上个照片。 家里的瓶子用完了， 剩下的只好放进
: Ziplocked的袋里等有了瓶子再腌， 或者找到人就送了。
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i******m
发帖数: 779 | 7 请问您的博客地址？我也想学习学习
大， 所以我觉得纯不纯种也没关系）
【在 s******r 的大作中提到】
: 1) 不知道， 但是你可以看芯， 如果有花蕊出现， 那肯定不会长大了
: 2） 看我博客上的照片
: 3） 清理干净， 切成片或者块， 用盐腌一天， 除去水分（苦水）， 可以用来炒菜吃
: ；或者把他们装人瓶中，可以做成泡菜吃 （等到绿色退了，就可以吃了）。我一般就
: 加辣酱，酒，糖，盐，胡椒粉，一点醋。 在冰箱里放2周再吃
: 4）可以， 我给你的籽就是这样来的（xt 说这样的籽不纯， 但是它的颈部还是巨大， 所以我觉得纯不纯种也没关系）
: 5）太热了，估计很快会开花， 还是等到秋天吧
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