a****a
发帖数: 26187 | 1 码字啊,大半夜的,辛苦啊,眼皮打架中
发好的面团,切成需要的分量,一般3杯面粉的量,中间切开成两团.
取其中一团, 用擀面杖均匀擀平成一矩形, 在上面先抹上薄薄的一层色拉油或者菜油,
再撒上盐,再撒上葱花,然后从宽边开始从下往上卷.卷好之后,切成偶数个的剂子, 两两
一组. 现在说明这两个剂子:上下压着, 平行于宽边,用筷子压个褶子,然后两手拉住两
头,使劲往两边拉,拉的过程中一边拧,象拧毛巾一样,然后手捏住的两头向下一合,就做
好了一个花卷!
简单吧,图片的干活今天地木有, 花卉想象力吧 | a****a
发帖数: 26187 | | F*********k
发帖数: 11739 | 3 谢A大，收藏
,
【在 a****a 的大作中提到】
: 码字啊,大半夜的,辛苦啊,眼皮打架中
: 发好的面团,切成需要的分量,一般3杯面粉的量,中间切开成两团.
: 取其中一团, 用擀面杖均匀擀平成一矩形, 在上面先抹上薄薄的一层色拉油或者菜油,
: 再撒上盐,再撒上葱花,然后从宽边开始从下往上卷.卷好之后,切成偶数个的剂子, 两两
: 一组. 现在说明这两个剂子:上下压着, 平行于宽边,用筷子压个褶子,然后两手拉住两
: 头,使劲往两边拉,拉的过程中一边拧,象拧毛巾一样,然后手捏住的两头向下一合,就做
: 好了一个花卷!
: 简单吧,图片的干活今天地木有, 花卉想象力吧
| l*******l
发帖数: 13923 | 4 太敬业啦！ 不得不说：pf pf！有此样的斑竹，哪有孬的童鞋！
嗯，赶紧先收藏了再说。:-)
,
【在 a****a 的大作中提到】
: 码字啊,大半夜的,辛苦啊,眼皮打架中
: 发好的面团,切成需要的分量,一般3杯面粉的量,中间切开成两团.
: 取其中一团, 用擀面杖均匀擀平成一矩形, 在上面先抹上薄薄的一层色拉油或者菜油,
: 再撒上盐,再撒上葱花,然后从宽边开始从下往上卷.卷好之后,切成偶数个的剂子, 两两
: 一组. 现在说明这两个剂子:上下压着, 平行于宽边,用筷子压个褶子,然后两手拉住两
: 头,使劲往两边拉,拉的过程中一边拧,象拧毛巾一样,然后手捏住的两头向下一合,就做
: 好了一个花卷!
: 简单吧,图片的干活今天地木有, 花卉想象力吧
| c***p
发帖数: 27645 | | y********n
发帖数: 441 | 6 辛苦啦，下个星期再试一试，看看理解对了没
,
【在 a****a 的大作中提到】
: 码字啊,大半夜的,辛苦啊,眼皮打架中
: 发好的面团,切成需要的分量,一般3杯面粉的量,中间切开成两团.
: 取其中一团, 用擀面杖均匀擀平成一矩形, 在上面先抹上薄薄的一层色拉油或者菜油,
: 再撒上盐,再撒上葱花,然后从宽边开始从下往上卷.卷好之后,切成偶数个的剂子, 两两
: 一组. 现在说明这两个剂子:上下压着, 平行于宽边,用筷子压个褶子,然后两手拉住两
: 头,使劲往两边拉,拉的过程中一边拧,象拧毛巾一样,然后手捏住的两头向下一合,就做
: 好了一个花卷!
: 简单吧,图片的干活今天地木有, 花卉想象力吧
| m****c
发帖数: 629 | 7 非常羡慕你做的花卷，蒸的时候有什么讲究？用冷水还是热水？蒸多少分钟？
,
【在 a****a 的大作中提到】
: 码字啊,大半夜的,辛苦啊,眼皮打架中
: 发好的面团,切成需要的分量,一般3杯面粉的量,中间切开成两团.
: 取其中一团, 用擀面杖均匀擀平成一矩形, 在上面先抹上薄薄的一层色拉油或者菜油,
: 再撒上盐,再撒上葱花,然后从宽边开始从下往上卷.卷好之后,切成偶数个的剂子, 两两
: 一组. 现在说明这两个剂子:上下压着, 平行于宽边,用筷子压个褶子,然后两手拉住两
: 头,使劲往两边拉,拉的过程中一边拧,象拧毛巾一样,然后手捏住的两头向下一合,就做
: 好了一个花卷!
: 简单吧,图片的干活今天地木有, 花卉想象力吧
|
|
