G****e 发帖数: 11198 | 1 到了韭菜要开花的季节。今天去看看好多要开的韭菜花。开始拿到割下来,发现很费劲
,干脆直接动手摘。能够用手掰断的就是嫩的韭菜苔。
一般来说,韭菜花长得超过了韭菜本身的高度,会太老了,就没法吃。只要高度差不多
或者低于韭菜高度,用手伸进去摘下来,就是很好吃的韭菜苔(韭苔)了。 |
G****e 发帖数: 11198 | 2 如果韭菜花很多,让它开花了,很可惜的,失去了吃韭苔的机会。 |
g***e 发帖数: 14217 | |
G****e 发帖数: 11198 | 4 在phoenix, 热啊,每天必须浇水(在后院草地刨出来的菜地)。今晚去割韭菜,发现
长了太多的韭菜花了,于是就动手摘下来。如果炒鸡蛋,可以吃两顿(太多炒得不好)
。 |
s****2 发帖数: 4569 | 5 淹韭菜花! super Zan!
【在 G****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 如果韭菜花很多,让它开花了,很可惜的,失去了吃韭苔的机会。
|
g***e 发帖数: 14217 | 6 难怪。我这里上周几天温度不到90,韭菜苔明显出得少多了。
【在 G****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 在phoenix, 热啊,每天必须浇水(在后院草地刨出来的菜地)。今晚去割韭菜,发现 : 长了太多的韭菜花了,于是就动手摘下来。如果炒鸡蛋,可以吃两顿(太多炒得不好) : 。
|
l*t 发帖数: 10829 | |
G********A 发帖数: 2851 | |
F*********k 发帖数: 11739 | 9 湖南腊肉哪里搞?
【在 G********A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 美味,韭菜花炒叉焼肉, 韭菜花炒湖南腊肉, 韭菜花辣子炒肉丝, 还有更多 : http://www.ttmeishi.com/s/CaiPu-YuanLiao/816/
|
g***e 发帖数: 14217 | 10 华人超市都有。非要湖南产的话比较难找。
【在 F*********k 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 湖南腊肉哪里搞?
|
|
|
F*********k 发帖数: 11739 | 11 这个就是啦。。。味道不一样撒
【在 g***e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 华人超市都有。非要湖南产的话比较难找。
|
g***e 发帖数: 14217 | 12 你不是东北银吗?能吃出东之味或味全的湖南腊肉不正宗?
【在 F*********k 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个就是啦。。。味道不一样撒
|
F*********k 发帖数: 11739 | 13 哈哈,我大学寝室有个湖南妹子,怕辣,她爸爸妈妈带来的白辣椒炒腊肉和板鸭都被我
们几个吃辣的消灭了
【在 g***e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你不是东北银吗?能吃出东之味或味全的湖南腊肉不正宗?
|
l********g 发帖数: 8819 | 14 我这还没出呢:(
去年的苗,不知道今年能出么?
还是温度太低?
【在 g***e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 难怪。我这里上周几天温度不到90,韭菜苔明显出得少多了。
|
g***e 发帖数: 14217 | 15 温度不够。我的90以下就慢很多,第一年的苗,不过是从号称收韭菜花的种子种的。
【在 l********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我这还没出呢:( : 去年的苗,不知道今年能出么? : 还是温度太低?
|
l********g 发帖数: 8819 | 16 唉,那我没希望了:(
btw:这么冷的话,是不是夏天的韭菜也能吃
还是留着养根比较好?
【在 g***e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 温度不够。我的90以下就慢很多,第一年的苗,不过是从号称收韭菜花的种子种的。
|
g***e 发帖数: 14217 | 17 韭菜能不能吃看是不是老。你试试不就知道了。你的都第二年了,养根上多施点肥就行。
【在 l********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 唉,那我没希望了:( : btw:这么冷的话,是不是夏天的韭菜也能吃 : 还是留着养根比较好?
|
l********g 发帖数: 8819 | 18 收到,
谢谢:)
行。
【在 g***e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 韭菜能不能吃看是不是老。你试试不就知道了。你的都第二年了,养根上多施点肥就行。
|
a****l 发帖数: 6431 | 19 看来因为不懂,从来没吃过韭菜苔,每次让它开花了。
就吃过蒜苔 |
l*******l 发帖数: 13923 | 20 界个是偶最爱啊!
【在 G****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 在phoenix, 热啊,每天必须浇水(在后院草地刨出来的菜地)。今晚去割韭菜,发现 : 长了太多的韭菜花了,于是就动手摘下来。如果炒鸡蛋,可以吃两顿(太多炒得不好) : 。
|
|
|
G****e 发帖数: 11198 | 21
是锕,以前吃过韭菜薹,不知道怎么来的。这次拿刀折,发现不如拿手伸进去掐。
【在 a****l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看来因为不懂,从来没吃过韭菜苔,每次让它开花了。 : 就吃过蒜苔
|
G****e 发帖数: 11198 | 22
是锕,一年也就是这么长一回,这次没浪费掉。
【在 l*******l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 界个是偶最爱啊!
|
s******g 发帖数: 525 | 23 韭菜苔肉丝炒面
哦,想想都留口水
这个比超市买的新鲜水灵多啦 |
a****a 发帖数: 26187 | 24 我家的韭菜也要抽苔了,
刚割了没几天,
叶子还没怎么长出来,
里面已经有杆子,花苞了 |
a****e 发帖数: 5562 | 25 上礼拜出去玩之前吃了一茬,回来之后又长好了一茬。。。
是不是韭菜苔和韭菜一起剪长得比较快?还是应该只揪韭菜苔? |
G****e 发帖数: 11198 | 26
不知道锕,我就直接揪韭苔。陆续长出来,吃了三次,嗯,差不多了。一年就这么一回
,没浪费掉。
【在 a****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 上礼拜出去玩之前吃了一茬,回来之后又长好了一茬。。。 : 是不是韭菜苔和韭菜一起剪长得比较快?还是应该只揪韭菜苔?
|
g*********s 发帖数: 559 | 27 炒肉吃,最香了,看着真嫩呀
为什么我家的韭菜总是一幅营养不良的样子呢 |
G****e 发帖数: 11198 | 28
哦你要在韭菜上铺上一层manure 牛粪。大夏天,如果要吃,每天傍晚勤浇水(不需要
过多)。基本上2周、3周就可以割一茬。
【在 g*********s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 炒肉吃,最香了,看着真嫩呀 : 为什么我家的韭菜总是一幅营养不良的样子呢
|
g*********s 发帖数: 559 | 29 看来就是少了这道程序啊,周末就去鼓捣
多谢指导,呵呵
【在 G****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 哦你要在韭菜上铺上一层manure 牛粪。大夏天,如果要吃,每天傍晚勤浇水(不需要 : 过多)。基本上2周、3周就可以割一茬。
|