g***e
发帖数: 14217 | 1 我的苗是9月中育的，查了一下，侧芽膨大的时间是2月，大家再耐心等等。熬不住的叶
子也是能吃的。 |
F*********k
发帖数: 11739 | |
a****a
发帖数: 26187 | |
G********A
发帖数: 2851 | 4 Too late,
昨晚婆婆已经把你给的儿菜剁把剁把炒了一盘。地腾出来种榨菜了。 |
a****a
发帖数: 26187 | 5 榨菜才种下？
【在 G********A 的大作中提到】
: Too late,
: 昨晚婆婆已经把你给的儿菜剁把剁把炒了一盘。地腾出来种榨菜了。
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G********A
发帖数: 2851 | 6 悲催，我种了七颗，挤一块了，现在准备间苗。昨天又泡了十棵籽。看到你的
宝贝们的照片里面的榨菜觉得自己很对不起那些菜籽。
【在 a****a 的大作中提到】
: 榨菜才种下？
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a****a
发帖数: 26187 | 7 会不会有些晚啊，我家的快收获了， 不过可以试验下
【在 G********A 的大作中提到】
: 悲催，我种了七颗，挤一块了，现在准备间苗。昨天又泡了十棵籽。看到你的
: 宝贝们的照片里面的榨菜觉得自己很对不起那些菜籽。
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g***e
发帖数: 14217 | 8 可惜，再过一个月就能收获了。
【在 G********A 的大作中提到】
: Too late,
: 昨晚婆婆已经把你给的儿菜剁把剁把炒了一盘。地腾出来种榨菜了。
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w**********a
发帖数: 697 | |
C*******G
发帖数: 656 | |
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g*********o
发帖数: 20357 | 11 菜叶子泡还是球泡？
【在 w**********a 的大作中提到】
: 儿菜做泡菜最好了。
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C*******G
发帖数: 656 | 12 球泡
【在 g*********o 的大作中提到】
: 菜叶子泡还是球泡？
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g*********o
发帖数: 20357 | 13 多谢！
【在 C*******G 的大作中提到】
: 球泡
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c*******2
发帖数: 872 | 14 求种子！！包子或paypal都行，我们四川娃最爱这个了，泡菜尤其好吃，我在6b zone
，能养活吗？ |
l*****o
发帖数: 937 | 15 太强了，这个都能种成功。我试了两年都发芽失败了，发芽有什么诀窍吗？还有这个能
移种吗，还是象萝卜一样只能间苗不能移苗？
【在 g***e 的大作中提到】
: 我的苗是9月中育的，查了一下，侧芽膨大的时间是2月，大家再耐心等等。熬不住的叶
: 子也是能吃的。
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g***e
发帖数: 14217 | 16 可以移栽，很容易。我的种子是版友给的。现在已经过了种的季节了。如果能留种，会
在班上派发。
【在 l*****o 的大作中提到】
: 太强了，这个都能种成功。我试了两年都发芽失败了，发芽有什么诀窍吗？还有这个能
: 移种吗，还是象萝卜一样只能间苗不能移苗？
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l*****o
发帖数: 937 | 17 谢谢，等你派发种子，明年再战。
【在 g***e 的大作中提到】
: 可以移栽，很容易。我的种子是版友给的。现在已经过了种的季节了。如果能留种，会
: 在班上派发。
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g*********o
发帖数: 20357 | 18 好吃吗？有几棵在阴凉地里个头明显小很多，准备直接吃叶子了
【在 G********A 的大作中提到】
: Too late,
: 昨晚婆婆已经把你给的儿菜剁把剁把炒了一盘。地腾出来种榨菜了。
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F*********k
发帖数: 11739 | 19 我批了叶子喂泡菜了。。。
【在 g*********o 的大作中提到】
: 好吃吗？有几棵在阴凉地里个头明显小很多，准备直接吃叶子了
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g*********o
发帖数: 20357 | 20 刚才在网上研究怎么做泡菜。。。。。
【在 F*********k 的大作中提到】
: 我批了叶子喂泡菜了。。。
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g***e
发帖数: 14217 | 21 今年第一次尝试儿菜（抱子芥），周期太长，看味道咋样吧，达不到非常好吃的程度就
不打算再种了。下面是摘录的一些种植知识。注意建议的播种时间是重庆的8月底9月初
。我的苗是9月中旬左右开始育的。
看来主要是吃肉质茎和侧芽，等不及吃叶子的对是否好吃没有发言权。
**************************************************************
http://www.cqagri.gov.cn/veg/pf/
抱子芥（儿菜）栽培
抱子菜是茎用芥菜中的另一类，又称儿菜、娃娃菜，特点是茎和茎上功能叶的腋芽变态
肥大呈肉质。肥大肉质茎及侧芽质地柔嫩，鲜食清香略带甜味，更优于茎瘤芥(即榨菜)
。肉质侧芽鲜食品质优于主茎。由于其含水量很高，抱子芥可用作加工泡菜，但不宜用
于制作半干态的腌渍品。
抱子芥的生长发育及其对环境条件的要求
与茎瘤芥相似，抱子芥的生长发育过程同样可分为发芽出土期、幼苗期、肉质茎及
侧芽膨大期和抽薹开花结实期四个阶段。
（三） 肉质茎及侧芽膨大期
抱子芥肉质茎膨大期为120左右，肉质侧芽的发生和膨大约需110天。这一时期除了
继续要求较为充足的水分外，肉质茎及侧芽的膨大对温度条件的要求也是比较严格的。
秋季播种后，当气温降至旬均温17℃左右时，肉质茎开始膨大；当降至15℃左右时，肉
质茎上的侧芽开始抽生并膨大。抱子芥和茎瘤芥一样，虽喜冷凉但不耐严寒，在膨大后
期若气温较长时期降至0℃以下，肥大的茎、芽及叶片则易受冻害。
（四）抽薹开花结实期
影响抱子芥开花结实的主要因素仍是寒潮低温和持续阴雨天气，后者导致抱子芥软
腐病将比茎瘤芥更为严重。
田间管理及收获 在肉质茎及侧芽膨大期的追肥应适当加大氮肥（如尿素）用量；一般
在2月中、下旬采收。 |
r****a
发帖数: 3304 | |
F*********k
发帖数: 11739 | 23 简单，去老四家借一只泡菜的侄女，我把泡菜送你家住两天，然后就一窝小泡菜了
【在 g*********o 的大作中提到】
: 刚才在网上研究怎么做泡菜。。。。。
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g*********o
发帖数: 20357 | 24 我刚才尝试过了，苦的，真苦，虽然没有苦瓜苦但是也受不了，一锅菜全倒了，本来摘
了两大盆准备明天包包子的，幸亏没用，不然亏到姥姥家乐
菜)
【在 g***e 的大作中提到】
: 今年第一次尝试儿菜（抱子芥），周期太长，看味道咋样吧，达不到非常好吃的程度就
: 不打算再种了。下面是摘录的一些种植知识。注意建议的播种时间是重庆的8月底9月初
: 。我的苗是9月中旬左右开始育的。
: 看来主要是吃肉质茎和侧芽，等不及吃叶子的对是否好吃没有发言权。
: **************************************************************
: http://www.cqagri.gov.cn/veg/pf/
: 抱子芥（儿菜）栽培
: 抱子菜是茎用芥菜中的另一类，又称儿菜、娃娃菜，特点是茎和茎上功能叶的腋芽变态
: 肥大呈肉质。肥大肉质茎及侧芽质地柔嫩，鲜食清香略带甜味，更优于茎瘤芥(即榨菜)
: 。肉质侧芽鲜食品质优于主茎。由于其含水量很高，抱子芥可用作加工泡菜，但不宜用
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w********r
发帖数: 8704 | 25 不四川人吧，清烧儿菜，唉，不摆了。我院子里的两礼拜前才长芽，准备下月摘了试试
，嗬嗬
【在 g*********o 的大作中提到】
: 我刚才尝试过了，苦的，真苦，虽然没有苦瓜苦但是也受不了，一锅菜全倒了，本来摘
: 了两大盆准备明天包包子的，幸亏没用，不然亏到姥姥家乐
:
: 菜)
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g*********o
发帖数: 20357 | 26 是抱子芥哦，不是结小球球的抱子甘蓝
【在 w********r 的大作中提到】
: 不四川人吧，清烧儿菜，唉，不摆了。我院子里的两礼拜前才长芽，准备下月摘了试试
: ，嗬嗬
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w********r
发帖数: 8704 | 27 哦，我们那里的儿菜好像是榨菜的变种，不知道是不是抱子芥，种子是从四川带来的，
等尝过再报告一下哈
【在 g*********o 的大作中提到】
: 是抱子芥哦，不是结小球球的抱子甘蓝
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g*********o
发帖数: 20357 | 28 那可能就是抱子芥，叶子下面也是姑姑囊囊一大团
【在 w********r 的大作中提到】
: 哦，我们那里的儿菜好像是榨菜的变种，不知道是不是抱子芥，种子是从四川带来的，
: 等尝过再报告一下哈
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F*********k
发帖数: 11739 | 29 真滴假滴。。。我要不要拔了呢
【在 g*********o 的大作中提到】
: 我刚才尝试过了，苦的，真苦，虽然没有苦瓜苦但是也受不了，一锅菜全倒了，本来摘
: 了两大盆准备明天包包子的，幸亏没用，不然亏到姥姥家乐
:
: 菜)
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C*******G
发帖数: 656 | 30 叶子能吃吗？没吃过，不过在重庆没见有儿菜叶子卖，只吃过球泡。 |
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B*******a
发帖数: 4370 | 31 一大坨。。。
【在 g*********o 的大作中提到】
: 那可能就是抱子芥，叶子下面也是姑姑囊囊一大团
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w********r
发帖数: 8704 | 32 哈，就是一大团.找了篇文章，看着看着口水又下来聊，希望别又是南桔北枳
http://www.douban.com/note/26263849/
【在 g*********o 的大作中提到】
: 那可能就是抱子芥，叶子下面也是姑姑囊囊一大团
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g*********o
发帖数: 20357 | 33 我吃的是叶子，那个疙瘩可能好吃吧
【在 F*********k 的大作中提到】
: 真滴假滴。。。我要不要拔了呢
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a****a
发帖数: 26187 | 34 儿菜是芥菜的一种，幼苗早期几乎一模一样，所以应该不难和榨菜区分开 |
g***e
发帖数: 14217 | 35 今天看见这棵的菜心长成塔状了，原来是在中心部位，不是侧芽。 |
a****a
发帖数: 26187 | 36 还以为是我家的儿菜呢
【在 g***e 的大作中提到】
: 今天看见这棵的菜心长成塔状了，原来是在中心部位，不是侧芽。
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F*********k
发帖数: 11739 | 37 我家的昨天晚上看还木有动静
【在 g***e 的大作中提到】
: 今天看见这棵的菜心长成塔状了，原来是在中心部位，不是侧芽。
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w********r
发帖数: 8704 | 38 报一下，今天砍了一颗芯清烧，跟在四川的味道一样，香嫩清甜微苦，配上黑啤酒，巴
适，嗬嗬
【在 g***e 的大作中提到】
: 我的苗是9月中育的，查了一下，侧芽膨大的时间是2月，大家再耐心等等。熬不住的叶
: 子也是能吃的。
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g*****e
发帖数: 10097 | 39 这不是有七八个侧芽么？
【在 g***e 的大作中提到】
: 今天看见这棵的菜心长成塔状了，原来是在中心部位，不是侧芽。
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g***e
发帖数: 14217 | 40 我一直以为是每片大叶子腋窝里的芽。
【在 g*****e 的大作中提到】
: 这不是有七八个侧芽么？
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g*****e
发帖数: 10097 | 41 哦，你说的那个夹在胳肢窝下面的是老美的儿菜啊。
这个看起来很嫩，明天要检查一下俺的长侧芽了木有。
【在 g***e 的大作中提到】
: 我一直以为是每片大叶子腋窝里的芽。
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