B*******a 发帖数: 4370 | 1 基本上同时种的, 右边的只知道长个儿, 杆子细得很。 左边的杆子长得满粗的。 俺
没吃过油麦菜, 是不是右边的就是啊? |
B*******a 发帖数: 4370 | 2 再来一张close up, 右边的叶子好像比较绿 窄,长。 |
g***e 发帖数: 14217 | 3 我以前以为搞清楚了,最近又被小番茄弄糊涂了。觉得比较客观的方法是炒叶子吃,味
道和店里A菜一样就是油麦菜。 |
l********g 发帖数: 8819 | 4 应该都是莴笋,油麦菜的叶子比较细长,
莴笋的叶子比较苦涩,因为吃杆为主。
【在 B*******a 的大作中提到】 : 基本上同时种的, 右边的只知道长个儿, 杆子细得很。 左边的杆子长得满粗的。 俺 : 没吃过油麦菜, 是不是右边的就是啊?
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B*******a 发帖数: 4370 | 5 客观和主观什么区别? 我以为我自己很明白, 这下被你搞糊涂了
【在 g***e 的大作中提到】 : 我以前以为搞清楚了,最近又被小番茄弄糊涂了。觉得比较客观的方法是炒叶子吃,味 : 道和店里A菜一样就是油麦菜。
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B*******a 发帖数: 4370 | 6 那为何如此不同? 右边的是绝对无法吃杆子的, 太细长了。
【在 l********g 的大作中提到】 : 应该都是莴笋,油麦菜的叶子比较细长, : 莴笋的叶子比较苦涩,因为吃杆为主。
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b*******e 发帖数: 6920 | 7 油麦菜叶子更长,茎则细短。感觉超市里卖的A菜好多都是莴笋叶子冒充的,那大粗茎
,果然是名副其实的A货 |
g***e 发帖数: 14217 | 8 菜是吃的,所以客观就是嘴巴,眼睛是主观。
【在 B*******a 的大作中提到】 : 客观和主观什么区别? 我以为我自己很明白, 这下被你搞糊涂了
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g***e 发帖数: 14217 | 9 我同样的种子,种出来的粗细都有。总结起来,导致细杆的原因有:阳光不足,栽得太
密,水肥不足,没有去老叶通风。
【在 B*******a 的大作中提到】 : 那为何如此不同? 右边的是绝对无法吃杆子的, 太细长了。
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c***p 发帖数: 27645 | 10 觉得两个都是莴笋,细长那个和我的一模一样,爱胖那个和刚舵小番茄的一样 |
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l********g 发帖数: 8819 | 11 肥,水,阳光可能不同。
不过油麦菜的话,不用张这么高吧,那个叶子你没吃过么?
我种过一批,早晚差1-2个星期,阳光少的细很多。
【在 B*******a 的大作中提到】 : 那为何如此不同? 右边的是绝对无法吃杆子的, 太细长了。
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B*******a 发帖数: 4370 | 12 我是一块地, 一起种的, 一起浇水,别的都没管过。 要说阳光方面, 细杆在南边,
阳光还应该好些。 唯一不同是种子来源不一样。
【在 g***e 的大作中提到】 : 我同样的种子,种出来的粗细都有。总结起来,导致细杆的原因有:阳光不足,栽得太 : 密,水肥不足,没有去老叶通风。
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g***e 发帖数: 14217 | 13 叶子的口感味道一样?
【在 B*******a 的大作中提到】 : 我是一块地, 一起种的, 一起浇水,别的都没管过。 要说阳光方面, 细杆在南边, : 阳光还应该好些。 唯一不同是种子来源不一样。
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g*********o 发帖数: 20357 | 14 我也觉得两个都是莴苣,叶子皱得很,我给刚舵那个油麦菜叶子比这个还窄还平一些 |
B*******a 发帖数: 4370 | 15 还是你比较客观。。。呵呵
还没敢吃涅
【在 g***e 的大作中提到】 : 叶子的口感味道一样?
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g*********o 发帖数: 20357 | 16 那你吃的那个糊涂油麦菜的叶子的味道咋样?
【在 g***e 的大作中提到】 : 我以前以为搞清楚了,最近又被小番茄弄糊涂了。觉得比较客观的方法是炒叶子吃,味 : 道和店里A菜一样就是油麦菜。
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g***e 发帖数: 14217 | 17 有苦味,比店里的老,觉得更像莴笋,所以我说被你弄糊涂了。
【在 g*********o 的大作中提到】 : 那你吃的那个糊涂油麦菜的叶子的味道咋样?
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g*********o 发帖数: 20357 | 18 哦,那个,糊里糊涂容易幸福
【在 g***e 的大作中提到】 : 有苦味,比店里的老,觉得更像莴笋,所以我说被你弄糊涂了。
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w*********m 发帖数: 4740 | 19 油麦菜其实就是莴笋的一种
四川的莴笋都吃叶子的
【在 B*******a 的大作中提到】 : 基本上同时种的, 右边的只知道长个儿, 杆子细得很。 左边的杆子长得满粗的。 俺 : 没吃过油麦菜, 是不是右边的就是啊?
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T*******4 发帖数: 13143 | 20 唉,我也认不出,其实是一个品种里面的小类的,窜种得很多,两种应该都有胖杆子吃
的,叶子也都可以吃,口感稍微有点不同,鱼头这个是种太迟了,杆子还没长胖,就遇
上升温度了,杆子就狂往高抽条。而且叶子太密实,应该早打掉一些下面的老叶子,让
杆子往粗里长,不过,现在说什么都迟啦,赶紧弄点能吃的部分吃吃吧
【在 B*******a 的大作中提到】 : 基本上同时种的, 右边的只知道长个儿, 杆子细得很。 左边的杆子长得满粗的。 俺 : 没吃过油麦菜, 是不是右边的就是啊?
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T*******m 发帖数: 27308 | 21 莴笋,麦菜和生菜都是一个物种(Lactuca sativa),就像人有不同的肤色一样。
【在 B*******a 的大作中提到】 : 基本上同时种的, 右边的只知道长个儿, 杆子细得很。 左边的杆子长得满粗的。 俺 : 没吃过油麦菜, 是不是右边的就是啊?
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b**********y 发帖数: 2718 | 22 我去年买的salad mix的种子里种出的有象右边这个这样的。应该不是莴笋,杆子太细
了。不过你这个吃叶好象也太老了。 |
b*******e 发帖数: 6920 | 23 是一个物种
但不是一个品种
就像京叭和黑背是一个物种,但你要是给买黑背的人一头京叭人家肯定不干的
【在 T*******m 的大作中提到】 : 莴笋,麦菜和生菜都是一个物种(Lactuca sativa),就像人有不同的肤色一样。
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a****a 发帖数: 26187 | 24 参考下, 左边是窝笋,右边是油麦菜
【在 B*******a 的大作中提到】 : 基本上同时种的, 右边的只知道长个儿, 杆子细得很。 左边的杆子长得满粗的。 俺 : 没吃过油麦菜, 是不是右边的就是啊?
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y*****8 发帖数: 18140 | 25 恨只恨不能从屏幕上抢两个清炒一盘
【在 a****a 的大作中提到】 : 参考下, 左边是窝笋,右边是油麦菜
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a****a 发帖数: 26187 | 26 住得近就好了,送你一些!
我今年送出去的窝笋数一数也有大几十根了, 种的太多了, 不过怎么也吃不腻, 餐
餐都吃 :)
【在 y*****8 的大作中提到】 : 恨只恨不能从屏幕上抢两个清炒一盘
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b*******e 发帖数: 6920 | 27 A大,我怎么觉得我在中国店里卖的“莴笋”和你的麦菜一样呀
不过你家这么多,也许你不会留意的说
【在 a****a 的大作中提到】 : 参考下, 左边是窝笋,右边是油麦菜
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b*******e 发帖数: 6920 | 28 我喜欢凉拌。同抢
【在 y*****8 的大作中提到】 : 恨只恨不能从屏幕上抢两个清炒一盘
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a****a 发帖数: 26187 | 29 我还真没有留意过, 其实麦菜和莴笋从叶子上品尝就能吃出差别。
同样年龄的麦菜和莴笋, 前者叶子口感更嫩, 莴笋叶子不好吃(我家全喂女王了,呵
呵)。
【在 b*******e 的大作中提到】 : 我喜欢凉拌。同抢
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y*****8 发帖数: 18140 | 30 种了几百根?这得多大的地啊!
立个志:今冬一定要吃上自产的莴笋!
【在 a****a 的大作中提到】 : 住得近就好了,送你一些! : 我今年送出去的窝笋数一数也有大几十根了, 种的太多了, 不过怎么也吃不腻, 餐 : 餐都吃 :)
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b*******e 发帖数: 6920 | 31 莴笋从几月开始种?
【在 y*****8 的大作中提到】 : 种了几百根?这得多大的地啊! : 立个志:今冬一定要吃上自产的莴笋!
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a****a 发帖数: 26187 | 32 种了四拨, 春天这一拨应该不少于200棵
加油哦, 到时候别忘了来BSO!
【在 y*****8 的大作中提到】 : 种了几百根?这得多大的地啊! : 立个志:今冬一定要吃上自产的莴笋!
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b*******e 发帖数: 6920 | 33 你看这是我摘出来的买的油麦菜芯
吃起来也不那么嫩的说
【在 a****a 的大作中提到】 : 我还真没有留意过, 其实麦菜和莴笋从叶子上品尝就能吃出差别。 : 同样年龄的麦菜和莴笋, 前者叶子口感更嫩, 莴笋叶子不好吃(我家全喂女王了,呵 : 呵)。
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a****a 发帖数: 26187 | 34 From the end of Sep. should be fine
【在 b*******e 的大作中提到】 : 莴笋从几月开始种?
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b*******e 发帖数: 6920 | 35 记着这事儿
现在开始攒肥料攒容器 lol
【在 a****a 的大作中提到】 : From the end of Sep. should be fine
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t*****y 发帖数: 201 | 36 从来没在店里见过左边这种。
话说去年在加拿大那个网店买的“莴笋”种子种出来长右边这样,我还奇怪小时候莴笋
叶子很苦,都不吃的,怎么这个“莴笋”叶子一点苦味都没,吃得很happy,难道自己
种的就香一点?原来那是油麦菜。。。。
看来A大的帖子,感觉还是种油麦菜划算,叶子和杆子都能吃,拔上三根可以做两盘菜
,多好。
【在 a****a 的大作中提到】 : 参考下, 左边是窝笋,右边是油麦菜
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B*******a 发帖数: 4370 | 37 问题是两边一起种的 ,不可能只是因为迟的缘故啊。
【在 T*******4 的大作中提到】 : 唉,我也认不出,其实是一个品种里面的小类的,窜种得很多,两种应该都有胖杆子吃 : 的,叶子也都可以吃,口感稍微有点不同,鱼头这个是种太迟了,杆子还没长胖,就遇 : 上升温度了,杆子就狂往高抽条。而且叶子太密实,应该早打掉一些下面的老叶子,让 : 杆子往粗里长,不过,现在说什么都迟啦,赶紧弄点能吃的部分吃吃吧
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F*****y 发帖数: 195 | 38 就是说莴笋的叶子不好吃,而油麦菜叶子好吃,杆还可以当莴笋吃? |
a****a 发帖数: 26187 | 39 麦菜杆子相对莴笋的要"面"一些
【在 F*****y 的大作中提到】 : 就是说莴笋的叶子不好吃,而油麦菜叶子好吃,杆还可以当莴笋吃?
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F*****y 发帖数: 195 | 40 Thanks!
【在 a****a 的大作中提到】 : 麦菜杆子相对莴笋的要"面"一些
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a****a 发帖数: 26187 | 41 不客气 :)
【在 F*****y 的大作中提到】 : Thanks!
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