l*t
发帖数: 10829 | 1 还没来得及看[舌尖上的中国]...
据说鲥鱼超级好吃，现在国内不多了，都卖出天价了
米国的水里也有鲥鱼，不过老米不敢吃，鲥鱼身上小毛毛刺居多。
俺最近钓到米国鲥鱼了。清蒸了2条尝尝鲜，人生更完整了。哈哈
肉质确实细腻，味道确实鲜美，毛毛刺确实超多
钓鲥鱼还是比吃鲥鱼更过瘾，鲥鱼上钩后，会跃出水面表演杂技 |
a****a
发帖数: 26187 | |
l*t
发帖数: 10829 | 3 是淡水鱼
版上说也有海水的，不过Galveston的海边没见过 |
a****a
发帖数: 26187 | 4 谢谢砖头,第一次看见这个鱼,长见识了 :)
【在 l*t 的大作中提到】
: 是淡水鱼
: 版上说也有海水的，不过Galveston的海边没见过
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f**********y
发帖数: 1063 | 5 感觉俺在somerville经常钓到这种鱼，在大坝出水口处撒网必收十多条，刺多，不好吃
，总是拿来切碎了做鱼饵的。
【在 l*t 的大作中提到】
: 还没来得及看[舌尖上的中国]...
: 据说鲥鱼超级好吃，现在国内不多了，都卖出天价了
: 米国的水里也有鲥鱼，不过老米不敢吃，鲥鱼身上小毛毛刺居多。
: 俺最近钓到米国鲥鱼了。清蒸了2条尝尝鲜，人生更完整了。哈哈
: 肉质确实细腻，味道确实鲜美，毛毛刺确实超多
: 钓鲥鱼还是比吃鲥鱼更过瘾，鲥鱼上钩后，会跃出水面表演杂技
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g*****e
发帖数: 10097 | 6 口水，早就听说过这种鱼好吃呢。
让俺琢磨一下领导还有木有培养前途~~~~ |
a****a
发帖数: 26187 | 7 确定是同一种鱼么?
【在 f**********y 的大作中提到】
: 感觉俺在somerville经常钓到这种鱼，在大坝出水口处撒网必收十多条，刺多，不好吃
: ，总是拿来切碎了做鱼饵的。
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l*t
发帖数: 10829 | 8 你网到的应该是那种常见的大shad
鲥鱼叫herring, 跟那种shad是同科近亲
【在 f**********y 的大作中提到】
: 感觉俺在somerville经常钓到这种鱼，在大坝出水口处撒网必收十多条，刺多，不好吃
: ，总是拿来切碎了做鱼饵的。
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l*t
发帖数: 10829 | 9 小心哦，钓鱼会上瘾的，跟吸毒一样
【在 g*****e 的大作中提到】
: 口水，早就听说过这种鱼好吃呢。
: 让俺琢磨一下领导还有木有培养前途~~~~
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z*********n
发帖数: 94654 | 10 这个早就听说了，所以一直不敢染指，哈哈
【在 l*t 的大作中提到】
: 小心哦，钓鱼会上瘾的，跟吸毒一样
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f******g
发帖数: 13917 | 11 钓鱼能钓出高潮么？
【在 l*t 的大作中提到】
: 小心哦，钓鱼会上瘾的，跟吸毒一样
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g*****e
发帖数: 10097 | 12 这么夸张！ 上瘾有什么症状？
【在 l*t 的大作中提到】
: 小心哦，钓鱼会上瘾的，跟吸毒一样
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l*t
发帖数: 10829 | 13 先索索你当花奴种花的种出的高潮吧? lol
【在 f******g 的大作中提到】
: 钓鱼能钓出高潮么？
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f******g
发帖数: 13917 | 14 不能。
我中华不上瘾。
一般能使人上瘾的东西都能产生莫名的高草
【在 l*t 的大作中提到】
: 先索索你当花奴种花的种出的高潮吧? lol
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a****a
发帖数: 26187 | 15 猛点头。。。。
【在 l*t 的大作中提到】
: 小心哦，钓鱼会上瘾的，跟吸毒一样
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a****a
发帖数: 26187 | 16 茶不思，饭不想， 满脑子就是鱼
吃饭，睡觉，上班到处搜索鱼的信息， 鱼的爱好， 鱼喜欢吃的东西。。。
反正跟谈恋爱差不多，只不过对象换成了鱼而已
【在 g*****e 的大作中提到】
: 这么夸张！ 上瘾有什么症状？
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i**********2
发帖数: 424 | 17 看起来就让人流口水。
据说如果用网油包起来清蒸，鲜美的会让你把舌头一吃吞下。 ：）
【在 l*t 的大作中提到】
: 还没来得及看[舌尖上的中国]...
: 据说鲥鱼超级好吃，现在国内不多了，都卖出天价了
: 米国的水里也有鲥鱼，不过老米不敢吃，鲥鱼身上小毛毛刺居多。
: 俺最近钓到米国鲥鱼了。清蒸了2条尝尝鲜，人生更完整了。哈哈
: 肉质确实细腻，味道确实鲜美，毛毛刺确实超多
: 钓鲥鱼还是比吃鲥鱼更过瘾，鲥鱼上钩后，会跃出水面表演杂技
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f******g
发帖数: 13917 | 18 我最喜欢吃清蒸鱼了，
这不是要我的老命。。。
【在 l*t 的大作中提到】
: 还没来得及看[舌尖上的中国]...
: 据说鲥鱼超级好吃，现在国内不多了，都卖出天价了
: 米国的水里也有鲥鱼，不过老米不敢吃，鲥鱼身上小毛毛刺居多。
: 俺最近钓到米国鲥鱼了。清蒸了2条尝尝鲜，人生更完整了。哈哈
: 肉质确实细腻，味道确实鲜美，毛毛刺确实超多
: 钓鲥鱼还是比吃鲥鱼更过瘾，鲥鱼上钩后，会跃出水面表演杂技
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B*****s
发帖数: 381 | 19 最爱鲥鱼啊！
楼上还有嫌刺多的，我父母都是江浙人，我从小就被引导：“吃鱼吃刺”，“刺多的鱼
才好吃”，“刺上的肉是活肉”。我现在在超市看见一块块的鱼filet都没有胃口。 |
n*******2
发帖数: 837 | 20 偶釣魚。。。基本就是在餵魚。。
肥肥的蚯蚓都被吃掉了。。魚影兒沒見一條。。。。 |
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l*t
发帖数: 10829 | 21 别紧张，开玩笑的 :)
真上瘾了，那是叫认真，执著。
你不整天捣鼓渔具,置办/更新渔具，在网上学习，不停地琢磨肿么钓这鱼钓那鱼，然后
不断实践，你肿么能钓到鱼捏? 种花种菜不也这样?
【在 g*****e 的大作中提到】
: 这么夸张！ 上瘾有什么症状？
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l*t
发帖数: 10829 | 22 性子急的人不宜吃刺多的鱼...你肯定不是个性子急
【在 B*****s 的大作中提到】
: 最爱鲥鱼啊！
: 楼上还有嫌刺多的，我父母都是江浙人，我从小就被引导：“吃鱼吃刺”，“刺多的鱼
: 才好吃”，“刺上的肉是活肉”。我现在在超市看见一块块的鱼filet都没有胃口。
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y*****8
发帖数: 18140 | 23 看来我N年前吃的来自SOMMERVILLE湖的刺鱼不是鲥鱼了是SHAD了。SHAD的刺真是多得惊
人，从小吃河鱼长大从不怕鱼刺的偶都有点嫌那个刺太多了。。。
【在 l*t 的大作中提到】
: 你网到的应该是那种常见的大shad
: 鲥鱼叫herring, 跟那种shad是同科近亲
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s**********u
发帖数: 11996 | |
l*t
发帖数: 10829 | 25 鲥鱼刺也多，鲥鱼体型长，更厚
常见shad的体型在中部很宽, 肉薄很柴
【在 y*****8 的大作中提到】
: 看来我N年前吃的来自SOMMERVILLE湖的刺鱼不是鲥鱼了是SHAD了。SHAD的刺真是多得惊
: 人，从小吃河鱼长大从不怕鱼刺的偶都有点嫌那个刺太多了。。。
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b**********y
发帖数: 2718 | |
g*****e
发帖数: 10097 | 27 那不怕，总得有点爱好嘛，什么鱼最好钓，能培养新手的信心？
【在 l*t 的大作中提到】
: 别紧张，开玩笑的 :)
: 真上瘾了，那是叫认真，执著。
: 你不整天捣鼓渔具,置办/更新渔具，在网上学习，不停地琢磨肿么钓这鱼钓那鱼，然后
: 不断实践，你肿么能钓到鱼捏? 种花种菜不也这样?
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a****a
发帖数: 26187 | 28 呵呵，赞
【在 g*****e 的大作中提到】
: 那不怕，总得有点爱好嘛，什么鱼最好钓，能培养新手的信心？
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g*****e
发帖数: 10097 | 29 俺会在吃鱼上全力支持他！
【在 a****a 的大作中提到】
: 呵呵，赞
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s****0
发帖数: 2532 | 30 一直想钓鲥鱼,但还须努力啊!向砖头老兄学习！
【在 l*t 的大作中提到】
: 还没来得及看[舌尖上的中国]...
: 据说鲥鱼超级好吃，现在国内不多了，都卖出天价了
: 米国的水里也有鲥鱼，不过老米不敢吃，鲥鱼身上小毛毛刺居多。
: 俺最近钓到米国鲥鱼了。清蒸了2条尝尝鲜，人生更完整了。哈哈
: 肉质确实细腻，味道确实鲜美，毛毛刺确实超多
: 钓鲥鱼还是比吃鲥鱼更过瘾，鲥鱼上钩后，会跃出水面表演杂技
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a**u
发帖数: 762 | 31 吸吧，吸吧，不是罪
【在 l*t 的大作中提到】
: 小心哦，钓鱼会上瘾的，跟吸毒一样
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a**u
发帖数: 762 | 32 shad很薄，没有这么胖
【在 y*****8 的大作中提到】
: 看来我N年前吃的来自SOMMERVILLE湖的刺鱼不是鲥鱼了是SHAD了。SHAD的刺真是多得惊
: 人，从小吃河鱼长大从不怕鱼刺的偶都有点嫌那个刺太多了。。。
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a**u
发帖数: 762 | 33 求钓点？用什么饵？
【在 l*t 的大作中提到】
: 还没来得及看[舌尖上的中国]...
: 据说鲥鱼超级好吃，现在国内不多了，都卖出天价了
: 米国的水里也有鲥鱼，不过老米不敢吃，鲥鱼身上小毛毛刺居多。
: 俺最近钓到米国鲥鱼了。清蒸了2条尝尝鲜，人生更完整了。哈哈
: 肉质确实细腻，味道确实鲜美，毛毛刺确实超多
: 钓鲥鱼还是比吃鲥鱼更过瘾，鲥鱼上钩后，会跃出水面表演杂技
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a****g
发帖数: 8131 | 34 跟鲥鱼最像的是american shad，
gizzard shad个小，油不够多，差许多
herring是一种沙丁鱼
做鲥鱼据说要不去鳞
国内的野生鲥鱼已经每听说捕获的了
餐馆里买的是引进的american shad，半条就要500块，还是几年前的行情了
【在 l*t 的大作中提到】
: 还没来得及看[舌尖上的中国]...
: 据说鲥鱼超级好吃，现在国内不多了，都卖出天价了
: 米国的水里也有鲥鱼，不过老米不敢吃，鲥鱼身上小毛毛刺居多。
: 俺最近钓到米国鲥鱼了。清蒸了2条尝尝鲜，人生更完整了。哈哈
: 肉质确实细腻，味道确实鲜美，毛毛刺确实超多
: 钓鲥鱼还是比吃鲥鱼更过瘾，鲥鱼上钩后，会跃出水面表演杂技
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l*t
发帖数: 10829 | 35 米兔
【在 b**********y 的大作中提到】
: 我现在已经退化得不敢吃这种刺多的鱼了。
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l*t
发帖数: 10829 | 36 初学钓鱼的人最好不要对鱼有挑剔，这样才好培养兴趣
【在 g*****e 的大作中提到】
: 那不怕，总得有点爱好嘛，什么鱼最好钓，能培养新手的信心？
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l*t
发帖数: 10829 | 37 哈哈，这个其实要坚持是灰常难滴...
【在 g*****e 的大作中提到】
: 俺会在吃鱼上全力支持他！
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l*t
发帖数: 10829 | 38 俺只是瞎撞的，你才是真正的大牛!
【在 s****0 的大作中提到】
: 一直想钓鲥鱼,但还须努力啊!向砖头老兄学习！
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l*t
发帖数: 10829 | 39 你是在屯子吗? Livingston大坝下
bait: minnow or small shad
【在 a**u 的大作中提到】
: 求钓点？用什么饵？
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D*******1
发帖数: 11303 | 40 了无新意。。。。
说我自己呢，还是忍不住流哈喇子
【在 l*t 的大作中提到】
: 还没来得及看[舌尖上的中国]...
: 据说鲥鱼超级好吃，现在国内不多了，都卖出天价了
: 米国的水里也有鲥鱼，不过老米不敢吃，鲥鱼身上小毛毛刺居多。
: 俺最近钓到米国鲥鱼了。清蒸了2条尝尝鲜，人生更完整了。哈哈
: 肉质确实细腻，味道确实鲜美，毛毛刺确实超多
: 钓鲥鱼还是比吃鲥鱼更过瘾，鲥鱼上钩后，会跃出水面表演杂技
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l*t
发帖数: 10829 | 41 哇! 一看你是行家
【在 a****g 的大作中提到】
: 跟鲥鱼最像的是american shad，
: gizzard shad个小，油不够多，差许多
: herring是一种沙丁鱼
: 做鲥鱼据说要不去鳞
: 国内的野生鲥鱼已经每听说捕获的了
: 餐馆里买的是引进的american shad，半条就要500块，还是几年前的行情了
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a**u
发帖数: 762 | 42 thanks. in katy too.
【在 l*t 的大作中提到】
: 你是在屯子吗? Livingston大坝下
: bait: minnow or small shad
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a**u
发帖数: 762 | 43 here?
30.631339,-95.011632
【在 a**u 的大作中提到】
: thanks. in katy too.
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l*t
发帖数: 10829 | 44 你的丝瓜冬瓜长啥样了?
那么好的相机和技术，不铆劲儿多拍出来BSO,太亏了...
【在 D*******1 的大作中提到】
: 了无新意。。。。
: 说我自己呢，还是忍不住流哈喇子
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l*t
发帖数: 10829 | 45 that's the dam. you access and park from fm3278.
【在 a**u 的大作中提到】
: here?
: 30.631339,-95.011632
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M****7
发帖数: 2334 | 46 鲥（Macrura reevesi）属鲱形目，鲱科，鲥亚科，鲥属。俗名：时鱼、三来鱼、三黎
鱼。英文名：Hilsa herring , Seasonal shad , Reeves’ shad 。
鲥鱼似乎主要出产于中国,长江流域是主产区. 美国似乎没有我们所说的鲥鱼,但有其近
亲. |
C*********g
发帖数: 3728 | 47 美国的shad和中国鲥鱼是亲戚，但不一样。
shad在美国唯一被value的是鱼子，价钱是shad鱼肉的10倍。
【在 l*t 的大作中提到】
: 还没来得及看[舌尖上的中国]...
: 据说鲥鱼超级好吃，现在国内不多了，都卖出天价了
: 米国的水里也有鲥鱼，不过老米不敢吃，鲥鱼身上小毛毛刺居多。
: 俺最近钓到米国鲥鱼了。清蒸了2条尝尝鲜，人生更完整了。哈哈
: 肉质确实细腻，味道确实鲜美，毛毛刺确实超多
: 钓鲥鱼还是比吃鲥鱼更过瘾，鲥鱼上钩后，会跃出水面表演杂技
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i******m
发帖数: 2591 | |
w**********a
发帖数: 697 | 49 这鱼估计也就不怕麻烦的人喜欢吃，刺特别多，要耐心好的才行。 |
g****a
发帖数: 1304 | 50 鱼的眼睛很幽怨呀。。。。。
【在 l*t 的大作中提到】
: 还没来得及看[舌尖上的中国]...
: 据说鲥鱼超级好吃，现在国内不多了，都卖出天价了
: 米国的水里也有鲥鱼，不过老米不敢吃，鲥鱼身上小毛毛刺居多。
: 俺最近钓到米国鲥鱼了。清蒸了2条尝尝鲜，人生更完整了。哈哈
: 肉质确实细腻，味道确实鲜美，毛毛刺确实超多
: 钓鲥鱼还是比吃鲥鱼更过瘾，鲥鱼上钩后，会跃出水面表演杂技
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R****G
发帖数: 1425 | 51 这鱼跟我昨天在海边钓起来的很像啊，不过我是用来做bait钓红鱼的。
如果真是鲥鱼，下次一定要带几条回来尝尝味道。 |
r***l
发帖数: 163 | 52 鲥鱼鱼鳞上的油脂最肥美，一般不要刮掉。为食用方便，可以刮鱼鳞，但不要丢掉，
考究的会用线把鱼鳞穿起来，盖在鱼身上一起蒸。
【在 l*t 的大作中提到】
: 还没来得及看[舌尖上的中国]...
: 据说鲥鱼超级好吃，现在国内不多了，都卖出天价了
: 米国的水里也有鲥鱼，不过老米不敢吃，鲥鱼身上小毛毛刺居多。
: 俺最近钓到米国鲥鱼了。清蒸了2条尝尝鲜，人生更完整了。哈哈
: 肉质确实细腻，味道确实鲜美，毛毛刺确实超多
: 钓鲥鱼还是比吃鲥鱼更过瘾，鲥鱼上钩后，会跃出水面表演杂技
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l*t
发帖数: 10829 | 53 美国的shad有多种，只有据说是herring的那种跟中国鲥鱼很像
常见的shad多得要死，很可怜，一文不值，渔民们只网来钓大鱼
【在 C*********g 的大作中提到】
: 美国的shad和中国鲥鱼是亲戚，但不一样。
: shad在美国唯一被value的是鱼子，价钱是shad鱼肉的10倍。
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s******g
发帖数: 525 | 54 长江的鲥鱼现在好像都绝种了吧
小时候吃过，特好吃
还有刀鱼。。。 |
l*********l
发帖数: 2371 | 55 英文叫啥？
【在 l*t 的大作中提到】
: 还没来得及看[舌尖上的中国]...
: 据说鲥鱼超级好吃，现在国内不多了，都卖出天价了
: 米国的水里也有鲥鱼，不过老米不敢吃，鲥鱼身上小毛毛刺居多。
: 俺最近钓到米国鲥鱼了。清蒸了2条尝尝鲜，人生更完整了。哈哈
: 肉质确实细腻，味道确实鲜美，毛毛刺确实超多
: 钓鲥鱼还是比吃鲥鱼更过瘾，鲥鱼上钩后，会跃出水面表演杂技
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r*********8
发帖数: 280 | |
p*********n
发帖数: 1618 | 57 The first sign will be spending a shit load of money on equipment, including
rods, lines, lures and etc, most of which will never see a day in water.
【在 g*****e 的大作中提到】
: 这么夸张！ 上瘾有什么症状？
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