y*****8
发帖数: 18140 | 1 独苗南瓜光荣牺牲后留下几个南瓜子嗣，不折腾鼓捣一点花样美食的话绝对对不起英年
早逝的南瓜。
先上一盆乌龙的南瓜馒头。没撒谎，真的是南瓜馒头啊，虽然不是南瓜馒头该有的金灿
色，仔细观察的话，还是能看到南瓜泥影子的。唉，都懒偶做面点就是个八脚猫，经常
是水多了加面，面多了加水的水平。这次水面比例倒是恰如其份，偶好得意啊，高高兴
兴往和好的面团里加南瓜泥，一下就成悲剧的烂面糊了----唉，偶怎么就完全忘记了南瓜
泥本身就是潮湿的！只好往烂面糊里拼命加面粉，加了又加，加了又加，五磅的面粉袋
子几乎倒空，差点需要派遣LD 去超市给偶搬面粉回家。半个南瓜，偶蒸出28个这样的
大馒头，这南瓜馒头能黄金灿烂嘛。
再来一碗南瓜烧肉，两碗南瓜小米绿豆粥。LD吃后的总结：南瓜比肉好吃，南瓜粥比南
瓜烧肉更香。哈哈，一个无肉不欢的主的口里居然发出如此评论，南瓜真是魅力无穷啊！
最后是惯例的书法，为驰名商标系列做贡献的。彩烟游士看好了，你的艾迪笔画太多，
偶的菜地不丰收，只能用个同音字凑合了。 |
M***y
发帖数: 1594 | |
T*******m
发帖数: 27308 | 3 很诱人的晚饭！28个大馒头，可以吃好几天了。南瓜馒头看起来很好吃的样子。 |
s*******i
发帖数: 434 | 4 馒头好吃!
周末也给山东的ZT蒸了一锅,把他给幸福的~不过不是南瓜馒头~
静静还有别的南瓜美食么,我一直做不好南瓜呢
上次做了次南瓜西米露,味道也怪怪的 |
T*******4
发帖数: 13143 | |
t**********g
发帖数: 2791 | |
m****6
发帖数: 8689 | 7 厉害啊，一天捣鼓出那么多好东西，我正好今天收了一个夭折的小圆南瓜，正发愁做什
么呢，原来可以一瓜三做啊。
我也琢磨琢磨怎么个折腾法啊~~~o(∩_∩)o |
y*****8
发帖数: 18140 | 8 请坐稳了。你的艾迪好可爱，难道是个双宝妈？
【在 M***y 的大作中提到】
: sf
|
y*****8
发帖数: 18140 | 9 南瓜稀饭和南瓜烧肉是前几天做的。只有馒头是今天的晚饭主食，刚出锅的馒头吃起来
是很好吃的，我一个人差点吃掉两个整馒头，后来看ld不过吃了两个才停住。。。
【在 T*******m 的大作中提到】
: 很诱人的晚饭！28个大馒头，可以吃好几天了。南瓜馒头看起来很好吃的样子。
|
c***w
发帖数: 2902 | 10 静静家的南瓜烧肉做的好实成啊，一点不偷工减料。我种的米国黄瓜每天都能采一两根
了，结果zt说有苦味，不吃。酱或者腌制的话他也不吃。可怜我舍不得扔都得一个人吃
，55555
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|
|
y*****8
发帖数: 18140 | 11 我做过南瓜包子和锅贴，清炒南瓜丝，都不错。
【在 s*******i 的大作中提到】
: 馒头好吃!
: 周末也给山东的ZT蒸了一锅,把他给幸福的~不过不是南瓜馒头~
: 静静还有别的南瓜美食么,我一直做不好南瓜呢
: 上次做了次南瓜西米露,味道也怪怪的
|
y*****8
发帖数: 18140 | 12 啊，写得不太象？凑合的，混包子吃啊！
【在 T*******4 的大作中提到】
: 把我给迷惑的，原来是个U
|
y*****8
发帖数: 18140 | 13 不是山东人。山东人做馒头的话就不会象我这样费大劲了。呵呵。
【在 t**********g 的大作中提到】
: 都是我爱吃的，难道静静也是山东人吗
|
t*********0
发帖数: 3495 | 14 馒头做的很好啊，俺也没有吃过南瓜烧肉，就连俺小时候就不喜欢的南瓜粥也看着挺馋
的。MM好手艺：）
【在 y*****8 的大作中提到】
: 不是山东人。山东人做馒头的话就不会象我这样费大劲了。呵呵。
|
h********s
发帖数: 1973 | |
y*****8
发帖数: 18140 | 16 不全是今天吃的，全吃南瓜的话会倒胃口的。
做馒头花卷肯定好吃，偶这个南瓜馒头只有一点点的南瓜就有南瓜香甜味了。是我拍脑
袋想出的方子，肯定不对。要不6妹做个正宗的黄金灿烂的南瓜馒头好了。就是有点麻
烦。但是要好吃就不能怕麻烦。偶太唠叨了，打住。。。
【在 m****6 的大作中提到】
: 厉害啊，一天捣鼓出那么多好东西，我正好今天收了一个夭折的小圆南瓜，正发愁做什
: 么呢，原来可以一瓜三做啊。
: 我也琢磨琢磨怎么个折腾法啊~~~o(∩_∩)o
|
T*******4
发帖数: 13143 | 17 撒花，置顶
【在 y*****8 的大作中提到】
: 不全是今天吃的，全吃南瓜的话会倒胃口的。
: 做馒头花卷肯定好吃，偶这个南瓜馒头只有一点点的南瓜就有南瓜香甜味了。是我拍脑
: 袋想出的方子，肯定不对。要不6妹做个正宗的黄金灿烂的南瓜馒头好了。就是有点麻
: 烦。但是要好吃就不能怕麻烦。偶太唠叨了，打住。。。
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D*******1
发帖数: 11303 | 18 很厉害，竟然自己可以做馒头！流口水，在美国还没有吃过地道馒头呢。
【在 y*****8 的大作中提到】
: 不全是今天吃的，全吃南瓜的话会倒胃口的。
: 做馒头花卷肯定好吃，偶这个南瓜馒头只有一点点的南瓜就有南瓜香甜味了。是我拍脑
: 袋想出的方子，肯定不对。要不6妹做个正宗的黄金灿烂的南瓜馒头好了。就是有点麻
: 烦。但是要好吃就不能怕麻烦。偶太唠叨了，打住。。。
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y*****8
发帖数: 18140 | 19 patpat!有这样的事？是什么品种？有时候苦的就是南瓜头尾两部分，切掉就好了。要
不把皮也刨掉呢？炒着吃行不行？炒木耳鸡蛋，虾仁都可以的，应该很好吃，出锅前加
点糖试试。自己种的菜，就是舍不得浪费的。看来你的zt有点挑嘴啊，MS不太好养活也。
【在 c***w 的大作中提到】
: 静静家的南瓜烧肉做的好实成啊，一点不偷工减料。我种的米国黄瓜每天都能采一两根
: 了，结果zt说有苦味，不吃。酱或者腌制的话他也不吃。可怜我舍不得扔都得一个人吃
: ，55555
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D*******1
发帖数: 11303 | 20 多交点水看能不能有帮助，我觉得是旱的才会苦。
【在 c***w 的大作中提到】
: 静静家的南瓜烧肉做的好实成啊，一点不偷工减料。我种的米国黄瓜每天都能采一两根
: 了，结果zt说有苦味，不吃。酱或者腌制的话他也不吃。可怜我舍不得扔都得一个人吃
: ，55555
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y*****8
发帖数: 18140 | 21 谢谢土豆妈夸奖。我手艺不好，做饭很吃力的那种人，厨房经常叫我搞得一片狼藉，汗！
南瓜粥又糯又香，就是最好不要留到下一顿，会出水的，就不好吃了。
【在 t*********0 的大作中提到】
: 馒头做的很好啊，俺也没有吃过南瓜烧肉，就连俺小时候就不喜欢的南瓜粥也看着挺馋
: 的。MM好手艺：）
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y*****8
发帖数: 18140 | 22 最好做的南瓜美食。我用高压锅做的，上气完毕就关火，等15分钟开锅即食。
【在 h********s 的大作中提到】
: 南瓜粥看着真好吃。
|
y*****8
发帖数: 18140 | 23 啊，真的？不过周末没包子啊，白高兴了！
【在 T*******4 的大作中提到】
: 撒花，置顶
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y*****8
发帖数: 18140 | 24 在米国自己做馒头的童鞋应该很多很多啊！戴老师在米国真没吃过地道馒头？不敢相信。
这一盆馒头都归你家了，就是地道不地道很难说。
【在 D*******1 的大作中提到】
: 很厉害，竟然自己可以做馒头！流口水，在美国还没有吃过地道馒头呢。
|
l****z
发帖数: 11519 | |
y*****8
发帖数: 18140 | 26 多谢豆妈！
【在 l****z 的大作中提到】
: 赞健康食品
|
M*****t
发帖数: 26706 | 27 馒头很简单吧？
的南
金灿
经常
高兴
南瓜
粉袋
样的
【在 D*******1 的大作中提到】
: 很厉害，竟然自己可以做馒头！流口水，在美国还没有吃过地道馒头呢。
|
M***y
发帖数: 1594 | 28 嗯. 大的小名宝宝, 小的小名乖乖. 都是在肚子里时起的.
现在是俩孩大妈, 有点空种点菜(西红柿, 葱, 韭菜, 简单入手的)了, 想着养鸡有鸡蛋
, 养羊有羊奶, 懒懒的小农一个
看着你的收获流口水啊
【在 y*****8 的大作中提到】
: 请坐稳了。你的艾迪好可爱，难道是个双宝妈？
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y*****8
发帖数: 18140 | 29 啊，偶真猜对了！妹妹好幸福，宝宝们的乳名太可爱了！欢迎你以后常来版上玩。
【在 M***y 的大作中提到】
: 嗯. 大的小名宝宝, 小的小名乖乖. 都是在肚子里时起的.
: 现在是俩孩大妈, 有点空种点菜(西红柿, 葱, 韭菜, 简单入手的)了, 想着养鸡有鸡蛋
: , 养羊有羊奶, 懒懒的小农一个
: 看着你的收获流口水啊
|
y*****8
发帖数: 18140 | 30 是这个话，而且手到擒拿会做的童鞋大把大把地抓。
【在 M*****t 的大作中提到】
: 馒头很简单吧？
:
: 的南
: 金灿
: 经常
: 高兴
: 南瓜
: 粉袋
: 样的
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y**3
发帖数: 438 | |
d**********y
发帖数: 124 | 32 真棒，南瓜营养也很好的
南瓜
【在 y*****8 的大作中提到】
: 独苗南瓜光荣牺牲后留下几个南瓜子嗣，不折腾鼓捣一点花样美食的话绝对对不起英年
: 早逝的南瓜。
: 先上一盆乌龙的南瓜馒头。没撒谎，真的是南瓜馒头啊，虽然不是南瓜馒头该有的金灿
: 色，仔细观察的话，还是能看到南瓜泥影子的。唉，都懒偶做面点就是个八脚猫，经常
: 是水多了加面，面多了加水的水平。这次水面比例倒是恰如其份，偶好得意啊，高高兴
: 兴往和好的面团里加南瓜泥，一下就成悲剧的烂面糊了----唉，偶怎么就完全忘记了南瓜
: 泥本身就是潮湿的！只好往烂面糊里拼命加面粉，加了又加，加了又加，五磅的面粉袋
: 子几乎倒空，差点需要派遣LD 去超市给偶搬面粉回家。半个南瓜，偶蒸出28个这样的
: 大馒头，这南瓜馒头能黄金灿烂嘛。
: 再来一碗南瓜烧肉，两碗南瓜小米绿豆粥。LD吃后的总结：南瓜比肉好吃，南瓜粥比南
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x******n
发帖数: 8550 | 33 让我咬一口南瓜馒头把！
你的花样南瓜吃法，走在全版的前面拉
【在 y*****8 的大作中提到】
: 独苗南瓜光荣牺牲后留下几个南瓜子嗣，不折腾鼓捣一点花样美食的话绝对对不起英年
: 早逝的南瓜。
: 先上一盆乌龙的南瓜馒头。没撒谎，真的是南瓜馒头啊，虽然不是南瓜馒头该有的金灿
: 色，仔细观察的话，还是能看到南瓜泥影子的。唉，都懒偶做面点就是个八脚猫，经常
: 是水多了加面，面多了加水的水平。这次水面比例倒是恰如其份，偶好得意啊，高高兴
: 兴往和好的面团里加南瓜泥，一下就成悲剧的烂面糊了----唉，偶怎么就完全忘记了南瓜
: 泥本身就是潮湿的！只好往烂面糊里拼命加面粉，加了又加，加了又加，五磅的面粉袋
: 子几乎倒空，差点需要派遣LD 去超市给偶搬面粉回家。半个南瓜，偶蒸出28个这样的
: 大馒头，这南瓜馒头能黄金灿烂嘛。
: 再来一碗南瓜烧肉，两碗南瓜小米绿豆粥。LD吃后的总结：南瓜比肉好吃，南瓜粥比南
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y*****8
发帖数: 18140 | 34 粑粑?听起来要有歧义的,LOL!小猪说的是南瓜糯米糍粑吧？
【在 y**3 的大作中提到】
: 看来我也要做南瓜粑粑了
|
y*****8
发帖数: 18140 | 35 谢谢你喜欢。南瓜的确是健康食品, 据说连有糖尿病的人都可以吃糖分很高的南瓜。
【在 d**********y 的大作中提到】
: 真棒，南瓜营养也很好的
:
: 南瓜
|
y*****8
发帖数: 18140 | 36 闲云妹妹喜欢南瓜馒头的话啃好多口都可以的！
妹妹过奖了，我是没事瞎折腾，想着发贴混包子吃。
【在 x******n 的大作中提到】
: 让我咬一口南瓜馒头把！
: 你的花样南瓜吃法，走在全版的前面拉
|
M*****t
发帖数: 26706 | 37 我们那儿就叫粑粑(八八)，你说的是(把把，或把ba轻音)吧？
【在 y*****8 的大作中提到】
: 粑粑?听起来要有歧义的,LOL!小猪说的是南瓜糯米糍粑吧？
|
y**3
发帖数: 438 | 38 对阿，我们那读一声，不是糍粑，糍粑是用糯米粒煮熟后做的，粑粑是糯米粉做的。有
点像做糯米糍，区别是南瓜粑粑可以直接用油煎熟或者是蒸熟，对糯米比例没要求
【在 M*****t 的大作中提到】
: 我们那儿就叫粑粑(八八)，你说的是(把把，或把ba轻音)吧？
|
M*****t
发帖数: 26706 | 39 糍粑就是粑粑! 各种粑粑，不同的做法而己。象我们老家就有黄粑，紫粑，白粑，粘米
粑，半粘米粑，梗米粑。。。。
【在 y**3 的大作中提到】
: 对阿，我们那读一声，不是糍粑，糍粑是用糯米粒煮熟后做的，粑粑是糯米粉做的。有
: 点像做糯米糍，区别是南瓜粑粑可以直接用油煎熟或者是蒸熟，对糯米比例没要求
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y*****8
发帖数: 18140 | 40 啊，我的拼音绝对有问题，需要打回小学重新学习了。
【在 M*****t 的大作中提到】
: 我们那儿就叫粑粑(八八)，你说的是(把把，或把ba轻音)吧？
|
|
|
y*****8
发帖数: 18140 | 41 听起来好yummy. 小猪妹妹什么时候做下上个片片欣赏下！
【在 y**3 的大作中提到】
: 对阿，我们那读一声，不是糍粑，糍粑是用糯米粒煮熟后做的，粑粑是糯米粉做的。有
: 点像做糯米糍，区别是南瓜粑粑可以直接用油煎熟或者是蒸熟，对糯米比例没要求
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y*****8
发帖数: 18140 | 42 一个都没吃过， 都是米做的？
【在 M*****t 的大作中提到】
: 糍粑就是粑粑! 各种粑粑，不同的做法而己。象我们老家就有黄粑，紫粑，白粑，粘米
: 粑，半粘米粑，梗米粑。。。。
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w******y
发帖数: 2504 | 43 静静，巧妇啊。糍粑，是用糯米作的。先蒸熟了，然后放在容器里用木头杵，要好几个
人一起使劲呢。小时候吃过。
【在 y*****8 的大作中提到】
: 一个都没吃过， 都是米做的？
|
M*****t
发帖数: 26706 | 44 不，各种玉米米糯米小米神马的。
粘米
【在 y*****8 的大作中提到】
: 一个都没吃过， 都是米做的？
|
c***p
发帖数: 27645 | 45 好想吃清镇的黄耙！
去年回去还抗了几个回来，两天就被zt扫光光
【在 M*****t 的大作中提到】
: 不，各种玉米米糯米小米神马的。
:
: 粘米
|
y*****8
发帖数: 18140 | 46 糯米糍粑是吃过的，不过糯米好像没有杵过的，是油煎出来的吧。
【在 w******y 的大作中提到】
: 静静，巧妇啊。糍粑，是用糯米作的。先蒸熟了，然后放在容器里用木头杵，要好几个
: 人一起使劲呢。小时候吃过。
|
y*****8
发帖数: 18140 | 47 清镇在哪个省呢？江西或浙江？发现我地理知识太差了。
【在 c***p 的大作中提到】
: 好想吃清镇的黄耙！
: 去年回去还抗了几个回来，两天就被zt扫光光
|
M*****t
发帖数: 26706 | 48 我也爱吃! 555
【在 c***p 的大作中提到】
: 好想吃清镇的黄耙！
: 去年回去还抗了几个回来，两天就被zt扫光光
|
M*****t
发帖数: 26706 | 49 不是你差，是实在太小了。呵呵。
杯子，清镇是个市还是个区？
【在 y*****8 的大作中提到】
: 清镇在哪个省呢？江西或浙江？发现我地理知识太差了。
|
w******y
发帖数: 2504 | 50 一开始的时候是很多人用一根很大的杵在那捣，完了再做成各种形状的，当然也可以油
煎了吃。许是各地的做法不一样的。
【在 y*****8 的大作中提到】
: 糯米糍粑是吃过的，不过糯米好像没有杵过的，是油煎出来的吧。
|
|
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y*****8
发帖数: 18140 | 51 难道在云南？
【在 M*****t 的大作中提到】
: 不是你差，是实在太小了。呵呵。
: 杯子，清镇是个市还是个区？
|
c***p
发帖数: 27645 | 52 以前是个镇，现在是市
【在 M*****t 的大作中提到】
: 不是你差，是实在太小了。呵呵。
: 杯子，清镇是个市还是个区？
|
T*******4
发帖数: 13143 | 53 和我老家一样的做法
我来美国后，自己少量做过多次，
可以偶然解馋
【在 w******y 的大作中提到】
: 一开始的时候是很多人用一根很大的杵在那捣，完了再做成各种形状的，当然也可以油
: 煎了吃。许是各地的做法不一样的。
|
M*****t
发帖数: 26706 | 54 可以火烤，油煎，水蒸，还可以炒。。。
【在 w******y 的大作中提到】
: 一开始的时候是很多人用一根很大的杵在那捣，完了再做成各种形状的，当然也可以油
: 煎了吃。许是各地的做法不一样的。
|
M*****t
发帖数: 26706 | 55 你太不了解本板名ID小杯子了! 伊会商心的。
【在 y*****8 的大作中提到】
: 难道在云南？
|
M*****t
发帖数: 26706 | 56 哦。还有青岩的辣椒，香啊。。
【在 c***p 的大作中提到】
: 以前是个镇，现在是市
|
c***p
发帖数: 27645 | 57 表索了，口水口水！
【在 M*****t 的大作中提到】
: 哦。还有青岩的辣椒，香啊。。
|
M*****t
发帖数: 26706 | 58 关键还是要折耳根! 我发了这么久才发了4根。。。啥时候才能种成一片啊？555
【在 c***p 的大作中提到】
: 表索了，口水口水！
|
w******y
发帖数: 2504 | 59 小四难道和我祖籍是一个地方的？
【在 T*******4 的大作中提到】
: 和我老家一样的做法
: 我来美国后，自己少量做过多次，
: 可以偶然解馋
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M*****t
发帖数: 26706 | 60 日本？
【在 w******y 的大作中提到】
: 小四难道和我祖籍是一个地方的？
|
|
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T*******4
发帖数: 13143 | 61 极有可能
【在 w******y 的大作中提到】
: 小四难道和我祖籍是一个地方的？
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y*****8
发帖数: 18140 | 62 的确说错了，是贵州！地理学得不好，云贵搞混了！
忍不住问下你怎么老喜欢用这个伊？有点太鲁迅了。
【在 M*****t 的大作中提到】
: 你太不了解本板名ID小杯子了! 伊会商心的。
|
M*****t
发帖数: 26706 | 63 伊不好么？
【在 y*****8 的大作中提到】
: 的确说错了，是贵州！地理学得不好，云贵搞混了！
: 忍不住问下你怎么老喜欢用这个伊？有点太鲁迅了。
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y*****8
发帖数: 18140 | 64 不是不好，是太鲁迅了。呵呵。
【在 M*****t 的大作中提到】
: 伊不好么？
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M*****t
发帖数: 26706 | 65 不是只有鲁讯说伊吧？
【在 y*****8 的大作中提到】
: 不是不好，是太鲁迅了。呵呵。
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w******y
发帖数: 2504 | 66 霓虹人的祖籍不都是大陆么？
【在 M*****t 的大作中提到】
: 日本？
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y*****8
发帖数: 18140 | 67 讨论了这么多粑，谗死了！
【在 T*******4 的大作中提到】
: 和我老家一样的做法
: 我来美国后，自己少量做过多次，
: 可以偶然解馋
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t**********g
发帖数: 2791 | 68 静静MM厉害，蒸的馒头比我这个山东人好多了。
【在 y*****8 的大作中提到】
: 不是山东人。山东人做馒头的话就不会象我这样费大劲了。呵呵。
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t**********g
发帖数: 2791 | 69 静静MM厉害，蒸的馒头比我这个山东人好多了。
【在 y*****8 的大作中提到】
: 不是山东人。山东人做馒头的话就不会象我这样费大劲了。呵呵。
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y*****8
发帖数: 18140 | 70 多谢。艾琳夸偶还用了回音，不愧豪爽的山东妹妹！
【在 t**********g 的大作中提到】
: 静静MM厉害，蒸的馒头比我这个山东人好多了。
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e******l
发帖数: 1427 | |
c***w
发帖数: 2902 | 72 我都削皮炒着吃的,我是吃不出,结果zt说苦~~~~~~~~~~~~
也。
【在 y*****8 的大作中提到】
: patpat!有这样的事？是什么品种？有时候苦的就是南瓜头尾两部分，切掉就好了。要
: 不把皮也刨掉呢？炒着吃行不行？炒木耳鸡蛋，虾仁都可以的，应该很好吃，出锅前加
: 点糖试试。自己种的菜，就是舍不得浪费的。看来你的zt有点挑嘴啊，MS不太好养活也。
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c***w
发帖数: 2902 | 73 水每天都浇,应该是品种问题~~~
浮云给我的天津黄瓜也开始开雄花了,等它们开始结我就把米国黄瓜全砍了
PS 版主大人知道浮云去哪了不?好久没见到了
【在 D*******1 的大作中提到】
: 多交点水看能不能有帮助，我觉得是旱的才会苦。
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y*****8
发帖数: 18140 | 74 流口水的小布叮在哪儿呢？
【在 e******l 的大作中提到】
: 再流口水
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y*****8
发帖数: 18140 | 75 啊？奇怪了。
从网上看来的为什么黄瓜会苦供参考：
主要是由于瓜中葫芦素含量过高造成。这主要与品种遗传特性有关，以及栽培管理措施
中施氮过多，或水分不足、营养不良等易产生苦味瓜。
【在 c***w 的大作中提到】
: 我都削皮炒着吃的,我是吃不出,结果zt说苦~~~~~~~~~~~~
:
: 也。
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y*****8
发帖数: 18140 | 76 浮云会不会是回国省亲了？
【在 c***w 的大作中提到】
: 水每天都浇,应该是品种问题~~~
: 浮云给我的天津黄瓜也开始开雄花了,等它们开始结我就把米国黄瓜全砍了
: PS 版主大人知道浮云去哪了不?好久没见到了
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c***w
发帖数: 2902 | 77 木有听说呢
【在 y*****8 的大作中提到】
: 浮云会不会是回国省亲了？
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D*******1
发帖数: 11303 | 78 我也不知道，前几天还打听了呢
不请假无故旷课，纪律性很差，回来后大家要多批评教育。
【在 c***w 的大作中提到】
: 水每天都浇,应该是品种问题~~~
: 浮云给我的天津黄瓜也开始开雄花了,等它们开始结我就把米国黄瓜全砍了
: PS 版主大人知道浮云去哪了不?好久没见到了
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