l****z 发帖数: 11519 | 1 周末请几家朋友来party. 多数是台湾和广东的。 琢磨着东北菜比较新鲜,又是菜园里
现成的。 结果赶上100度的高温,在加上几个爱闹的朋友早到了把我的计划全打乱了,
菜也做砸了。 好在朋友们捧场,也吃得一干二净了。 好几个菜都没有来得几照就没了。
蔬菜类: 东北乱炖, 东北黄瓜拌凉粉, 东北黄瓜沾酱, 东北粘玉米, 素什锦
肉类: shortribs韩国烧烤,煎小羊排,大俗的崔花排骨, 蒜绒豆豉蒸生蚝, 新奥
尔良烤鸡翅
甜点: 西瓜,樱桃, 冰淇淋
最后上两朵玫瑰,祝大家周末愉快!!! |
c***p 发帖数: 27645 | 2 豆妈真能干!
看来看去还是最谗那个油豆角,中毒了中毒了! |
c***p 发帖数: 27645 | |
A*********e 发帖数: 155 | 4 腐败啊!你也用韩国豆酱沾黄瓜啊。我是用那个红色的,好辣呀。不过闺女喜欢。。。 |
l****z 发帖数: 11519 | 5 谢杯子。 油豆角煮的有点过。
【在 c***p 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 豆妈真能干! : 看来看去还是最谗那个油豆角,中毒了中毒了!
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c***p 发帖数: 27645 | 6 挺好挺好,这样入味!
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谢杯子。 油豆角煮的有点过。
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l****z 发帖数: 11519 | 7 长方的? Costco买的, 意大利手工制造,再想买两套就找不到了。
【在 c***p 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 对了,喜欢你家的白盘子!
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l****z 发帖数: 11519 | 8 握手握手。 黄瓜这么吃最过瘾了。 下次我试试。 你女儿这么能吃辣啊?
【在 A*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 腐败啊!你也用韩国豆酱沾黄瓜啊。我是用那个红色的,好辣呀。不过闺女喜欢。。。
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c***p 发帖数: 27645 | 9 我们这里没见过
圆的有荷叶边的那个也挺好看
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 长方的? Costco买的, 意大利手工制造,再想买两套就找不到了。
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c******9 发帖数: 3514 | |
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A*********e 发帖数: 155 | 11 en ,就是皮肤不好,吃了老叫身上痒。还有那个黄樱桃也是,上周sale2 99一磅,贪
便宜买了好几磅回来,吃的爽是爽,可全家晚上睡觉都叫身上痒。真是奇怪死了。
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 握手握手。 黄瓜这么吃最过瘾了。 下次我试试。 你女儿这么能吃辣啊?
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l****z 发帖数: 11519 | 12 那是Lenox的butterfly meadow系列,我买了2整套的。
华人跟的风 :)
【在 c***p 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我们这里没见过 : 圆的有荷叶边的那个也挺好看
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l****z 发帖数: 11519 | 13 谢谢樱桃mm.
【在 c******9 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 真能干!
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l****z 发帖数: 11519 | 14 谢谢樱桃mm.
【在 c******9 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 真能干!
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l****z 发帖数: 11519 | 15 前几年圣诞节推出的,后悔没多买几套,开party很好。
Costco一套3个$19.99, ebay现在卖$159!!!!!!!!!!!!!!
【在 c***p 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我们这里没见过 : 圆的有荷叶边的那个也挺好看
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l****z 发帖数: 11519 | 16 都这么说,那四川人都皮肤不好了?
全家过敏? 那还是很奇怪的。
【在 A*********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : en ,就是皮肤不好,吃了老叫身上痒。还有那个黄樱桃也是,上周sale2 99一磅,贪 : 便宜买了好几磅回来,吃的爽是爽,可全家晚上睡觉都叫身上痒。真是奇怪死了。
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L****A 发帖数: 12692 | 17 全喜欢,全喜欢!跌爬滚打来舔盘底。。。。嗯,香! |
m**a 发帖数: 1228 | 18 Amazon买的吗?还是有deal?
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那是Lenox的butterfly meadow系列,我买了2整套的。 : 华人跟的风 :)
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y**3 发帖数: 438 | 19 豆妈,哪个东北拉皮能不能给个方子?做了自己拉皮觉得味道不正,做出来有点像凉粉 |
l****z 发帖数: 11519 | 20 完了,骗人了,我那个应该是凉粉了,拉皮挺麻烦的。
这有个方子。
制作工具: 搪瓷盆或不锈钢盆若干、细筛子一个、大冷水槽一个(可用大号的
盆代替)、粉旋子(可以用前沿且底部平整无花纹的金属盆代替)若干。 原材料有
: 绿豆粉或土豆粉若干(地瓜粉或木薯粉)、明矾少量。 制作流程: 1、
将优质土豆粉或绿豆粉用细筛子筛好后加上水调匀,略有粘稠感即可。 注:可以适
量加些明矾,这样可以增强拉皮的弹性。 2、然后将调好的粉浆放到洗净的粉旋子
里,晃匀。粉浆的量要掌握好,粉浆的薄厚要均匀,以能盖住盆地为佳,但不可过厚(
约3毫米左右)。 注:在倒入粉浆钱,最好在粉旋子底部涂抹一些植物油,以免凉
皮和粉旋子粘连。 3、煮一大锅开水,把粉旋子放在沸水里烫一下。但要注意,不
能让沸水溅入粉旋子内部 4、待粉浆稍有凝固后把粉旋子沉入锅底烧煮片刻。这样
即可让拉皮彻底熟透也便于拉皮脱模。 5、把粉旋子放入冷水槽(或大的冷水盆)
中,稍待片刻拉皮即可脱模。 6、将制好的拉皮放到案板上卷起后改刀后皆可用薄
塑料袋包装。
【在 y**3 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 豆妈,哪个东北拉皮能不能给个方子?做了自己拉皮觉得味道不正,做出来有点像凉粉
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s**********0 发帖数: 436 | |
l********g 发帖数: 8819 | 22 拉皮哪里来的???好久没吃过了 :(
还有新奥尔良烤鸡翅调料那弄得???
还有求羊排菜谱!
了。
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 周末请几家朋友来party. 多数是台湾和广东的。 琢磨着东北菜比较新鲜,又是菜园里 : 现成的。 结果赶上100度的高温,在加上几个爱闹的朋友早到了把我的计划全打乱了, : 菜也做砸了。 好在朋友们捧场,也吃得一干二净了。 好几个菜都没有来得几照就没了。 : 蔬菜类: 东北乱炖, 东北黄瓜拌凉粉, 东北黄瓜沾酱, 东北粘玉米, 素什锦 : 肉类: shortribs韩国烧烤,煎小羊排,大俗的崔花排骨, 蒜绒豆豉蒸生蚝, 新奥 : 尔良烤鸡翅 : 甜点: 西瓜,樱桃, 冰淇淋 : 最后上两朵玫瑰,祝大家周末愉快!!!
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l********g 发帖数: 8819 | 23 你欺骗我感情!!!!!
拉皮,凉粉差老远了!我喜欢拉皮,感觉筋到。
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 完了,骗人了,我那个应该是凉粉了,拉皮挺麻烦的。 : 这有个方子。 : 制作工具: 搪瓷盆或不锈钢盆若干、细筛子一个、大冷水槽一个(可用大号的 : 盆代替)、粉旋子(可以用前沿且底部平整无花纹的金属盆代替)若干。 原材料有 : : 绿豆粉或土豆粉若干(地瓜粉或木薯粉)、明矾少量。 制作流程: 1、 : 将优质土豆粉或绿豆粉用细筛子筛好后加上水调匀,略有粘稠感即可。 注:可以适 : 量加些明矾,这样可以增强拉皮的弹性。 2、然后将调好的粉浆放到洗净的粉旋子 : 里,晃匀。粉浆的量要掌握好,粉浆的薄厚要均匀,以能盖住盆地为佳,但不可过厚( : 约3毫米左右)。 注:在倒入粉浆钱,最好在粉旋子底部涂抹一些植物油,以免凉 : 皮和粉旋子粘连。 3、煮一大锅开水,把粉旋子放在沸水里烫一下。但要注意,不
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l****z 发帖数: 11519 | 24 好久不见你,忙什么那?
得, 我得改改了, 那个基本是凉粉。
【在 l********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 拉皮哪里来的???好久没吃过了 :( : 还有新奥尔良烤鸡翅调料那弄得??? : 还有求羊排菜谱! : : 了。
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l****z 发帖数: 11519 | 25 新奥尔良烤鸡翅调料是国内带来的。
【在 l********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 拉皮哪里来的???好久没吃过了 :( : 还有新奥尔良烤鸡翅调料那弄得??? : 还有求羊排菜谱! : : 了。
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l****z 发帖数: 11519 | 26 谢谢小裴喜欢,以后请你吃。
【在 L****A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 全喜欢,全喜欢!跌爬滚打来舔盘底。。。。嗯,香!
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l****z 发帖数: 11519 | 27 是Amazon买的. 但也是deal, $99/18 piece set
【在 m**a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : Amazon买的吗?还是有deal?
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l****z 发帖数: 11519 | 28 谢谢欢欢。 你不是没看到烤焦了的韩国烧烤吗?
【在 s**********0 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 如果这也叫做砸了的话,让偶情何以堪啊~~~
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l****z 发帖数: 11519 | 29 小羊排做法:好吃又简单。
小羊排用孜然,一点胡椒粉,少量辣椒粉,一点橄榄油,少量rosemary, 腌约30分钟.
进热锅前两面撒点海盐, 一面煎3-4分钟, 取出
【
在 littleling (Toby Mom) 的大作中提到: 】 |
y*****8 发帖数: 18140 | 30 豆妈好手艺,一看就是大厨级的!
看中了那盘素什锦,垂液啊! |
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g*********o 发帖数: 20357 | 31 真讲究啊,最喜欢西红柿,黄瓜,樱桃,看我多好打发,南加的吃货们开爬踢很难对付
,呵呵
了。
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 周末请几家朋友来party. 多数是台湾和广东的。 琢磨着东北菜比较新鲜,又是菜园里 : 现成的。 结果赶上100度的高温,在加上几个爱闹的朋友早到了把我的计划全打乱了, : 菜也做砸了。 好在朋友们捧场,也吃得一干二净了。 好几个菜都没有来得几照就没了。 : 蔬菜类: 东北乱炖, 东北黄瓜拌凉粉, 东北黄瓜沾酱, 东北粘玉米, 素什锦 : 肉类: shortribs韩国烧烤,煎小羊排,大俗的崔花排骨, 蒜绒豆豉蒸生蚝, 新奥 : 尔良烤鸡翅 : 甜点: 西瓜,樱桃, 冰淇淋 : 最后上两朵玫瑰,祝大家周末愉快!!!
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l****z 发帖数: 11519 | 32 谢静静,大师不敢当,这里强人太多了。
静静好眼光! 那是我家传统保留项目,每次party必备的菜 :)
【在 y*****8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 豆妈好手艺,一看就是大厨级的! : 看中了那盘素什锦,垂液啊!
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l****z 发帖数: 11519 | 33 好打发。 下次你来我连饭都不用做了,好!
听说你也是南加好手之一,XMJDH
【在 g*********o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 真讲究啊,最喜欢西红柿,黄瓜,樱桃,看我多好打发,南加的吃货们开爬踢很难对付 : ,呵呵 : : 了。
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g*********o 发帖数: 20357 | 34 你听谁说的,居然还要有夸我的??!!赶紧给介绍认识认识,找点面子
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好打发。 下次你来我连饭都不用做了,好! : 听说你也是南加好手之一,XMJDH
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t**********g 发帖数: 2791 | 35 边看边流口水,手艺太好了。下次咱也试试小羊排。 |
l****z 发帖数: 11519 | 36 我有内线:连小番茄也是一把好手---这是原话。
你上次的party就很很厉害呀,谗的我呀。。。。。。。
【在 g*********o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你听谁说的,居然还要有夸我的??!!赶紧给介绍认识认识,找点面子
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l****z 发帖数: 11519 | 37 谢谢Eileen喜欢。 那个小羊排很简单又好吃,强烈推荐。
【在 t**********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 边看边流口水,手艺太好了。下次咱也试试小羊排。
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L****A 发帖数: 12692 | 38 请教豆豆妈;我曾试做过蒸茄子,可蒸了挺长时间后发现茄子还没蒸透,不够软烂,是
什么原因?有啥密招吗?谢谢。 |
l****z 发帖数: 11519 | 39 应该不会呀。 是什么茄子? 会不会是品种问题?
【在 L****A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 请教豆豆妈;我曾试做过蒸茄子,可蒸了挺长时间后发现茄子还没蒸透,不够软烂,是 : 什么原因?有啥密招吗?谢谢。
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y*****8 发帖数: 18140 | 40 啊,国内真是什么都有卖的,这个应该是路易斯安娜州的特产吧?
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 新奥尔良烤鸡翅调料是国内带来的。
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L****A 发帖数: 12692 | 41
就是店里买的紫茄子呀,我怕不好蒸,还先切开了哪!
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 应该不会呀。 是什么茄子? 会不会是品种问题?
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y*****8 发帖数: 18140 | 42 哈哈,还是我会挑好吃的,把拿手菜给抢到了。
看到里面有腐竹,木耳,香菇,花生米,金针菜了,还有什么配料吗?是不是凉菜?
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谢静静,大师不敢当,这里强人太多了。 : 静静好眼光! 那是我家传统保留项目,每次party必备的菜 :)
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l****z 发帖数: 11519 | 43 我这个就是中国茄子,一不小心就会太烂了。
【在 L****A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 就是店里买的紫茄子呀,我怕不好蒸,还先切开了哪!
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L****A 发帖数: 12692 | 44
你是用1般的锅蒸还是高压锅蒸?多长时间?还有,你的粘玉米是哪儿来的种子?国内
的?我明年准备种2排。
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我这个就是中国茄子,一不小心就会太烂了。
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l****z 发帖数: 11519 | 45 凉菜。 差不多就这些了,有时再放些冬笋。
【在 y*****8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哈哈,还是我会挑好吃的,把拿手菜给抢到了。 : 看到里面有腐竹,木耳,香菇,花生米,金针菜了,还有什么配料吗?是不是凉菜?
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l****z 发帖数: 11519 | 46 普通蒸锅,15分钟左右。 粘玉米是农贸市场买的。
【在 L****A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 你是用1般的锅蒸还是高压锅蒸?多长时间?还有,你的粘玉米是哪儿来的种子?国内 : 的?我明年准备种2排。
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L****A 发帖数: 12692 | 47
我有时散步的路上有1家,今年春天把前院的草坪全掀了,全部种上了玉米,那时我家
感叹,这能好看吗!今天路过,呵!好家伙,成青沙帐了!真壮观啊。那玉米得结多少
啊。。。。谗!
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 普通蒸锅,15分钟左右。 粘玉米是农贸市场买的。
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l****z 发帖数: 11519 | 48 啊,还真有这样的!
你那边也该有这种老的粘玉米卖的把? 是亚洲人种的。
【在 L****A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 我有时散步的路上有1家,今年春天把前院的草坪全掀了,全部种上了玉米,那时我家 : 感叹,这能好看吗!今天路过,呵!好家伙,成青沙帐了!真壮观啊。那玉米得结多少 : 啊。。。。谗!
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L****A 发帖数: 12692 | 49
我还真没留意玉米,农贸市场是有卖玉米的,但怎么判断是不是粘的呢?
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 啊,还真有这样的! : 你那边也该有这种老的粘玉米卖的把? 是亚洲人种的。
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l****z 发帖数: 11519 | 50 我这儿有个亚洲farmer's market. 你看到那紫玉米,十有八九是
【在 L****A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 我还真没留意玉米,农贸市场是有卖玉米的,但怎么判断是不是粘的呢?
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L****A 发帖数: 12692 | 51
好,我去找找。
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我这儿有个亚洲farmer's market. 你看到那紫玉米,十有八九是
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c***p 发帖数: 27645 | 52 华人就是烧钱啊!
这个系列挺漂亮,结实么?可以放洗碗机么?
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那是Lenox的butterfly meadow系列,我买了2整套的。 : 华人跟的风 :)
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l****z 发帖数: 11519 | 53 我很喜欢这套。 有人说太花,可是放了菜就不显花了。
可以放洗碗机。 这套在Lenox里是低挡的,everyday use的了。
【在 c***p 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 华人就是烧钱啊! : 这个系列挺漂亮,结实么?可以放洗碗机么?
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e******l 发帖数: 1427 | |
e******l 发帖数: 1427 | |
e******l 发帖数: 1427 | |
e******l 发帖数: 1427 | |
l****z 发帖数: 11519 | 58 又来了个好打发的,西红柿管够。 再给你一碗
【在 e******l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 求蹭吃蹭喝
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l****z 发帖数: 11519 | 59 大热天的吃这个最爽了,我都没有吃烤肉。
【在 e******l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 求蹭吃蹭喝
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l****z 发帖数: 11519 | 60 比你还是有不小的差距。。。。。。
【在 e******l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 豆妈太能了。
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l****z 发帖数: 11519 | 61 请都请不到啊, sigh ......
【在 e******l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 求蹭吃蹭喝
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x******n 发帖数: 8550 | 62 馋人!羊排,排骨,生蚝,大餐一道又一道!你周末没少忙活. |
l****z 发帖数: 11519 | 63 你,你,你不是吃素的? 完了,来了个难对付的, 靠西红柿黄瓜是打发不了了。
谢谢关心,真的累趴下了,昨天收拾了一天。。。。。。
【在 x******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 馋人!羊排,排骨,生蚝,大餐一道又一道!你周末没少忙活.
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z*********n 发帖数: 94654 | 64 就这也管够,我两口就吃光了 :D
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 又来了个好打发的,西红柿管够。 再给你一碗
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l****z 发帖数: 11519 | 65 给你个大盆的,8lb,够不???
【在 z*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 就这也管够,我两口就吃光了 :D
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z*********n 发帖数: 94654 | 66 这个是樱桃西红柿吗?好cute
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 给你个大盆的,8lb,够不???
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l****z 发帖数: 11519 | 67 中型的early girl,够吃不? 不够吃直接给你发配后院,坐西红柿树下吃去!
【在 z*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个是樱桃西红柿吗?好cute
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z*********n 发帖数: 94654 | 68 我看是一个小碟子,里边一些小樱桃西红柿
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 中型的early girl,够吃不? 不够吃直接给你发配后院,坐西红柿树下吃去!
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l********g 发帖数: 8819 | 69 煎3-4分钟就熟了? 不用再考考?
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【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 小羊排做法:好吃又简单。 : 小羊排用孜然,一点胡椒粉,少量辣椒粉,一点橄榄油,少量rosemary, 腌约30分钟. : 进热锅前两面撒点海盐, 一面煎3-4分钟, 取出 : 【 : 在 littleling (Toby Mom) 的大作中提到: 】
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l****z 发帖数: 11519 | 70 那是洗菜的盆,都说了8磅。 小心你脸都吃红了。
【在 z*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我看是一个小碟子,里边一些小樱桃西红柿
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z*********n 发帖数: 94654 | 71 我没种樱桃西红柿,吃吃无妨,哈哈
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那是洗菜的盆,都说了8磅。 小心你脸都吃红了。
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l****z 发帖数: 11519 | 72 你那个比赛的也不拉出来溜溜?
【在 z*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我没种樱桃西红柿,吃吃无妨,哈哈
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l********g 发帖数: 8819 | 73 切开没关系,一般头上的不容易软,切掉吧。
btw:你又不吃大蒜,蒸茄子一般要配蒜泥的阿。
【在 L****A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 好,我去找找。
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z*********n 发帖数: 94654 | 74 啥比赛?
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你那个比赛的也不拉出来溜溜?
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l****z 发帖数: 11519 | 75 看薄厚程度,四分钟够了。私房有人只烤两分钟。
【在 l********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 煎3-4分钟就熟了? 不用再考考? : : .
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l********g 发帖数: 8819 | 76 这里farmer's market我没看见过,不过中国店有冷冻的卖。
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我这儿有个亚洲farmer's market. 你看到那紫玉米,十有八九是
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l****z 发帖数: 11519 | 77 你参赛的西红柿长的如何了? 有戏没?
【在 z*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 啥比赛?
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l********g 发帖数: 8819 | 78 这么快?我看你的也不薄阿,会见血么?
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看薄厚程度,四分钟够了。私房有人只烤两分钟。
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z*********n 发帖数: 94654 | 79 哦?今年有西红柿比赛?
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你参赛的西红柿长的如何了? 有戏没?
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l****z 发帖数: 11519 | 80 冷冻的也很好吃,我一直都买。
【在 l********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这里farmer's market我没看见过,不过中国店有冷冻的卖。
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l****z 发帖数: 11519 | 81 short term memory lost???
【在 z*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哦?今年有西红柿比赛?
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l****z 发帖数: 11519 | 82 是锅热了在下肉,然后算时间。 我这个有点过了,忙不过来了。
三分钟的会见血,四分钟不会了。
【在 l********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这么快?我看你的也不薄阿,会见血么?
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l********g 发帖数: 8819 | 83 我也买过,还不错,可是我嫌贵,1刀1个阿。
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 冷冻的也很好吃,我一直都买。
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l********g 发帖数: 8819 | 84 好的,明白了,谢谢。
还有谢谢安慰包:)
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 是锅热了在下肉,然后算时间。 我这个有点过了,忙不过来了。 : 三分钟的会见血,四分钟不会了。
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l****z 发帖数: 11519 | 85 那么贵? 我这3个一包,一块多钱一包。
【在 l********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我也买过,还不错,可是我嫌贵,1刀1个阿。
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l********g 发帖数: 8819 | 86 我记得以前永和是2刀1包,里面2个:(
我买的时候打折,2包3刀。
美国店玉米1刀可以买5-6个了。。。。
btw:我在farmers market看到那种2色的玉米,好吃么?
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那么贵? 我这3个一包,一块多钱一包。
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l****z 发帖数: 11519 | 87 我觉的farmers' market都比店里买的好吃。
【在 l********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我记得以前永和是2刀1包,里面2个:( : 我买的时候打折,2包3刀。 : 美国店玉米1刀可以买5-6个了。。。。 : btw:我在farmers market看到那种2色的玉米,好吃么?
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l********g 发帖数: 8819 | 88 可是我不知道那个所谓2色啥意思啊,如果是一般的美国玉米还是算了。
我也喜欢吃老一点糯一点的,美国玉米太甜太嫩 :(
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我觉的farmers' market都比店里买的好吃。
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l****z 发帖数: 11519 | 89 我也是更喜欢老一点糯一点 :)
【在 l********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 可是我不知道那个所谓2色啥意思啊,如果是一般的美国玉米还是算了。 : 我也喜欢吃老一点糯一点的,美国玉米太甜太嫩 :(
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L****A 发帖数: 12692 | 90
葱蒜都不放,就是酱油和籽麻酱啥的。
你可露头了!想你啦。
【在 l********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 切开没关系,一般头上的不容易软,切掉吧。 : btw:你又不吃大蒜,蒸茄子一般要配蒜泥的阿。
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L****A 发帖数: 12692 | 91
冷冻的能好吃?还有香味吗?我都没想过。
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 冷冻的也很好吃,我一直都买。
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a*********8 发帖数: 5368 | 92 印象里总觉得东北菜好吃没看相,看你做的倒是色香味俱佳的。
另外翠花排骨我也听说是好做好吃,做了一次失败了,不知道是哪里出错了。。。 |
l****z 发帖数: 11519 | 93 推荐。 是熟的,吃起来很方便。
【在 L****A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 冷冻的能好吃?还有香味吗?我都没想过。
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l****z 发帖数: 11519 | 94 东北菜色相上不讲究,就是家常菜了,上不了大场合。
说说你翠花排骨哪儿不对了,那个基本是0失败的。
【在 a*********8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 印象里总觉得东北菜好吃没看相,看你做的倒是色香味俱佳的。 : 另外翠花排骨我也听说是好做好吃,做了一次失败了,不知道是哪里出错了。。。
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l********g 发帖数: 8819 | 95 香味没啥,口感很好,反正合我口味,就是太贵。
【在 L****A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 冷冻的能好吃?还有香味吗?我都没想过。
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l********g 发帖数: 8819 | 96 下次想我多上点好吃的,这个贴我都露n回头了。
问得都是专业问题,嗯!
【在 L****A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 冷冻的能好吃?还有香味吗?我都没想过。
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a*********8 发帖数: 5368 | 97 肉是很松软的,就是味道不好,不知道到底是多少肉配多少料。最后做出来又咸又难吃
。ZT已经禁止我再次尝试了。
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 东北菜色相上不讲究,就是家常菜了,上不了大场合。 : 说说你翠花排骨哪儿不对了,那个基本是0失败的。
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l********g 发帖数: 8819 | 98 re,
我基本上人多一定做这个,方便简单,调料也是看心情随便放:)
对了,我都是排骨一条条切好再扔进去烤,
要不然热的切不方便。
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 东北菜色相上不讲究,就是家常菜了,上不了大场合。 : 说说你翠花排骨哪儿不对了,那个基本是0失败的。
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l****z 发帖数: 11519 | 99 我就是按照她的配方,用的Costco的一条baby ribs。
【在 a*********8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 肉是很松软的,就是味道不好,不知道到底是多少肉配多少料。最后做出来又咸又难吃 : 。ZT已经禁止我再次尝试了。
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L****A 发帖数: 12692 | 100
我上次出去玩,过了Gilroy之后再往前走,有好多的农场在卖水果和玉米,$1钱7个
。合计啥时要不要专门去买点,但不知道是啥样玉米。
【在 l********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 香味没啥,口感很好,反正合我口味,就是太贵。
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l********g 发帖数: 8819 | 101 哦,才想说,关键就是盐量放对就行。
不放心的话,先少放点盐,烤好尝尝,不够再加也可以。
你可以去看看毛毛妈,她有更详细的方子。
不过我基本都随意。。。。。
【在 a*********8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 肉是很松软的,就是味道不好,不知道到底是多少肉配多少料。最后做出来又咸又难吃 : 。ZT已经禁止我再次尝试了。
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l********g 发帖数: 8819 | 102 toby南瓜节学校组织的pumpkin patch就在那边,
太远了。。。。
虽然我是吃货,可是我还是懒人。。。。。
【在 L****A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 我上次出去玩,过了Gilroy之后再往前走,有好多的农场在卖水果和玉米,$1钱7个 : 。合计啥时要不要专门去买点,但不知道是啥样玉米。
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l****z 发帖数: 11519 | 103 听着是高手啊,我是严格按配方的。
【在 l********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : re, : 我基本上人多一定做这个,方便简单,调料也是看心情随便放:) : 对了,我都是排骨一条条切好再扔进去烤, : 要不然热的切不方便。
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a*********8 发帖数: 5368 | 104 我是看着毛毛妈的方子做的,就是不知道多少肉配多少料,所以悲剧了。
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 听着是高手啊,我是严格按配方的。
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L****A 发帖数: 12692 | 105
高手,非常的高手!酱牛肉非常的地道!
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 听着是高手啊,我是严格按配方的。
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l****z 发帖数: 11519 | 106 听着有点奇怪,翠花排骨为什么不用翠花的方子?
【在 a*********8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我是看着毛毛妈的方子做的,就是不知道多少肉配多少料,所以悲剧了。
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l********g 发帖数: 8819 | 107 是翠花的方子,毛毛妈更精细的量化了。
例如翠花说一条排骨,盐30%。
毛毛妈有说她的排骨多重,然后加了几勺盐。
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 听着有点奇怪,翠花排骨为什么不用翠花的方子?
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l********g 发帖数: 8819 | 108 这个。。。。。那只能开始稍微放一点点盐,烤了再加,其他料无所谓。
【在 a*********8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我是看着毛毛妈的方子做的,就是不知道多少肉配多少料,所以悲剧了。
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l********g 发帖数: 8819 | 109 因为这些都是懒人菜,尤其适合对付zt的狐朋狗友。
【在 L****A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 高手,非常的高手!酱牛肉非常的地道!
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G********A 发帖数: 2851 | 110 哦, 这个凉皮拌黄瓜太棒了,这几天热,回去就做凉皮。东北媳妇真是贤惠啊,又会
手工艺,烧得一手好菜,还会种花照相。羡慕你家ZT好福气。
还请教一下,东北有没有虾皮粉丝拌黄瓜这种吃法?前俩天有朋友推荐说是东北菜。 |
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L****A 发帖数: 12692 | 111
很高兴把我划入你家zt的狐朋狗友。哈!
【在 l********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 因为这些都是懒人菜,尤其适合对付zt的狐朋狗友。
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l****z 发帖数: 11519 | 112 你这是夸我吗? 美死了。
没听说过也,不过听着不错可以试试。
【在 G********A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哦, 这个凉皮拌黄瓜太棒了,这几天热,回去就做凉皮。东北媳妇真是贤惠啊,又会 : 手工艺,烧得一手好菜,还会种花照相。羡慕你家ZT好福气。 : 还请教一下,东北有没有虾皮粉丝拌黄瓜这种吃法?前俩天有朋友推荐说是东北菜。
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l****z 发帖数: 11519 | 113 翠花那个定量够好的了。 我都是做好一大瓶干料,用时很方便。
【在 l********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 是翠花的方子,毛毛妈更精细的量化了。 : 例如翠花说一条排骨,盐30%。 : 毛毛妈有说她的排骨多重,然后加了几勺盐。
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l********g 发帖数: 8819 | 114 很多人问那个30%的盐到底是多少盐。:(
其实alibaba差不多也是这个问题。
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 翠花那个定量够好的了。 我都是做好一大瓶干料,用时很方便。
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l********g 发帖数: 8819 | 115 就你家那点量,差的太远。。。。。
上次zt狐朋狗友来包饺子,酱牛肉上了不到10分钟,就不见了。
饺子是肉馅的!
【在 L****A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 很高兴把我划入你家zt的狐朋狗友。哈!
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l****z 发帖数: 11519 | 116 你在哪儿看到30%盐了啊
==========================
材料:(做两份)
1 大排 Baby Back Ribs (大约3 lbs)切成两大块
干料:
7 tsp 红糖(Brown Sugar )
2 tsp 干辣椒面( Chili Powder)
1 tsp 盐
湿料:
7 tbsp 淡酱油
3 tbsp 蜂蜜/枫糖
2 tbsp 料酒
7-8 瓣蒜 (剁碎)
1 tbsp 醋
2 -3 tbsp 水
【在 l********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 很多人问那个30%的盐到底是多少盐。:( : 其实alibaba差不多也是这个问题。
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a*********8 发帖数: 5368 | 117 哦我说错了,是按照翠花的方子,不知道有毛毛妈的方子呢。翠花的方子就是写的几份
这个几份那个。
【在 l********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 是翠花的方子,毛毛妈更精细的量化了。 : 例如翠花说一条排骨,盐30%。 : 毛毛妈有说她的排骨多重,然后加了几勺盐。
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l********g 发帖数: 8819 | 118 这是更新了的,我落伍了。
我以前看到的是这个,刚看了下,原始贴发在2005年,好久。。。。。
一.干料制作及用途:
比例为七份红糖( Brown Sugar )
两份干辣椒面( Chili Powder 我用的是CaliforniaChiliPowder )
一份精盐.(如喜欢蒜味重的,这时也可撒上点蒜粉)
三样混拌均匀,排骨分切成两半, 撕下一大块锡箔纸垫底,把排骨放在上面,用混合的干
料均匀的揉抹在排骨两面,密封锡箔纸,留下一面的口,放冰箱冷藏室腌卤一小时以上(
最好时两小时左右)
是一份盐,记错了:(
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你在哪儿看到30%盐了啊 : ========================== : 材料:(做两份) : 1 大排 Baby Back Ribs (大约3 lbs)切成两大块 : 干料: : 7 tsp 红糖(Brown Sugar ) : 2 tsp 干辣椒面( Chili Powder) : 1 tsp 盐 : 湿料: : 7 tbsp 淡酱油
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l********g 发帖数: 8819 | |
l****z 发帖数: 11519 | 120 你的是原方,我的是够来的
【在 l********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这是更新了的,我落伍了。 : 我以前看到的是这个,刚看了下,原始贴发在2005年,好久。。。。。 : 一.干料制作及用途: : 比例为七份红糖( Brown Sugar ) : 两份干辣椒面( Chili Powder 我用的是CaliforniaChiliPowder ) : 一份精盐.(如喜欢蒜味重的,这时也可撒上点蒜粉) : 三样混拌均匀,排骨分切成两半, 撕下一大块锡箔纸垫底,把排骨放在上面,用混合的干 : 料均匀的揉抹在排骨两面,密封锡箔纸,留下一面的口,放冰箱冷藏室腌卤一小时以上( : 最好时两小时左右) : 是一份盐,记错了:(
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l********g 发帖数: 8819 | 121 恩,你输了,再给我个包子!
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你的是原方,我的是够来的
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l****z 发帖数: 11519 | 122
【在 l********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 恩,你输了,再给我个包子!
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a*********8 发帖数: 5368 | |
l********g 发帖数: 8819 | 124 hahahahaha,
恩,谢谢豆豆妈,一天给我吃了2个大包子:)
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
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a*********8 发帖数: 5368 | |
c*******g 发帖数: 2990 | 126 我也是,豆角非常正宗啊,不是那都有的。这也是我很喜欢的一道地道东北菜
【在 c***p 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 豆妈真能干! : 看来看去还是最谗那个油豆角,中毒了中毒了!
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l****z 发帖数: 11519 | 127 谢谢东北同学捧场。咱那可是正宗东北油豆角
【在 c*******g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我也是,豆角非常正宗啊,不是那都有的。这也是我很喜欢的一道地道东北菜
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l****z 发帖数: 11519 | 128 对,还是美国牌子McCormick, 你别说这边没有卖的。 据说是国内KFC的招牌菜。
【在 y*****8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 啊,国内真是什么都有卖的,这个应该是路易斯安娜州的特产吧?
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l****z 发帖数: 11519 | 129
【在 l********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 下次想我多上点好吃的,这个贴我都露n回头了。 : 问得都是专业问题,嗯!
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L****A 发帖数: 12692 | 130 豆豆妈,我在仔细的看你的蒸茄子。你的调料都放的啥?怎么配制的?还有,茄子蒸完
后会出来水,你倒掉了吗?不知为啥我做过2次的味道都不是很正宗,总感觉水水的。
记得在东北时,凉拌茄子里面还要放蒸土豆,面面起沙的那种。 |
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c*******g 发帖数: 2990 | 131 难道是自己种的,我真想和你做邻居,可以去你家蹭饭吃。
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谢谢东北同学捧场。咱那可是正宗东北油豆角
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y**l 发帖数: 1876 | |
L****A 发帖数: 12692 | 133
来晚了你!没看见我才抢了个盘底?!
【在 y**l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 真好吃啊真好吃,排骨来一个~
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l****z 发帖数: 11519 | 134 是自己种的啊,多来这个版玩,明年你说不定也吃上自己种的了
【在 c*******g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 难道是自己种的,我真想和你做邻居,可以去你家蹭饭吃。
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l****z 发帖数: 11519 | 135 水一点要到掉。 我的是蒜绒的,你好像不吃蒜。 你可以试试酱香的。 把干黄酱调细
,放点糖,用油炒香。
【在 L****A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 豆豆妈,我在仔细的看你的蒸茄子。你的调料都放的啥?怎么配制的?还有,茄子蒸完 : 后会出来水,你倒掉了吗?不知为啥我做过2次的味道都不是很正宗,总感觉水水的。 : 记得在东北时,凉拌茄子里面还要放蒸土豆,面面起沙的那种。
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l****z 发帖数: 11519 | 136 小雨伞好,我给你单烤一盘。 多来玩啊,没你不热闹了。
【在 y**l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 真好吃啊真好吃,排骨来一个~
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l********g 发帖数: 8819 | 137 我记得他家也不能呛锅油爆之类的。。。。。。
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 水一点要到掉。 我的是蒜绒的,你好像不吃蒜。 你可以试试酱香的。 把干黄酱调细 : ,放点糖,用油炒香。
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l****z 发帖数: 11519 | 138 这样啊,那只能吃水煮菜了,同情。。。。。。
【在 l********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我记得他家也不能呛锅油爆之类的。。。。。。
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a**u 发帖数: 8107 | 139 都是我爱吃的菜,尤其是那个豆角墩肉!
了。
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 周末请几家朋友来party. 多数是台湾和广东的。 琢磨着东北菜比较新鲜,又是菜园里 : 现成的。 结果赶上100度的高温,在加上几个爱闹的朋友早到了把我的计划全打乱了, : 菜也做砸了。 好在朋友们捧场,也吃得一干二净了。 好几个菜都没有来得几照就没了。 : 蔬菜类: 东北乱炖, 东北黄瓜拌凉粉, 东北黄瓜沾酱, 东北粘玉米, 素什锦 : 肉类: shortribs韩国烧烤,煎小羊排,大俗的崔花排骨, 蒜绒豆豉蒸生蚝, 新奥 : 尔良烤鸡翅 : 甜点: 西瓜,樱桃, 冰淇淋 : 最后上两朵玫瑰,祝大家周末愉快!!!
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l****z 发帖数: 11519 | 140 谢谢喜欢,你没种点油豆角?
【在 a**u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 都是我爱吃的菜,尤其是那个豆角墩肉! : : 了。
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a**u 发帖数: 8107 | 141 今年种的几种,都是国内寄过来的新品种,结果发现其实都类似芸豆,比较长,但是不
宽,还是不如东北油豆角好吃。
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谢谢喜欢,你没种点油豆角?
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x******n 发帖数: 8550 | 142 在超市碰到大约是油豆角的豆角,纯绿色的皮,但是豆子很大,豆荚很厚。卖的很贵,
还是一气拿了5斤左右的2大包。
回来也做了一次豆角炖排骨,牙蜜。
还有一半,做点什么呢?有推荐的菜没?
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谢谢喜欢,你没种点油豆角?
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f******g 发帖数: 13917 | 143 这个豆角炖排骨做的真不错
在超市碰到大约是油豆角的豆角,纯绿色的皮,但是豆子很大,豆荚很厚。卖的很贵,
还是一气拿了5斤左右的2大包。
回来也做了一次豆角炖排骨,牙蜜。
还有一半,做点什么呢?有推荐的菜没?
【在 x******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 在超市碰到大约是油豆角的豆角,纯绿色的皮,但是豆子很大,豆荚很厚。卖的很贵, : 还是一气拿了5斤左右的2大包。 : 回来也做了一次豆角炖排骨,牙蜜。 : 还有一半,做点什么呢?有推荐的菜没?
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l****z 发帖数: 11519 | 144 你难道是东北人? 查户口!
【在 f******g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个豆角炖排骨做的真不错 : : 在超市碰到大约是油豆角的豆角,纯绿色的皮,但是豆子很大,豆荚很厚。卖的很贵, : 还是一气拿了5斤左右的2大包。 : 回来也做了一次豆角炖排骨,牙蜜。 : 还有一半,做点什么呢?有推荐的菜没?
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f******g 发帖数: 13917 | 145 不是,但是在沈阳呆过一段日子
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你难道是东北人? 查户口!
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x******n 发帖数: 8550 | 146 我也没贴图,你怎么看到不错乐?
【在 f******g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个豆角炖排骨做的真不错 : : 在超市碰到大约是油豆角的豆角,纯绿色的皮,但是豆子很大,豆荚很厚。卖的很贵, : 还是一气拿了5斤左右的2大包。 : 回来也做了一次豆角炖排骨,牙蜜。 : 还有一半,做点什么呢?有推荐的菜没?
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l****z 发帖数: 11519 | 147 好奇,有片片没?
我在意大利店里买到过紫色的花皮豆角,好像是4。99一磅。
这个就是做炖菜好吃。 我平时就是多点油加点蒜闷烂了,也很好吃。
【在 x******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 在超市碰到大约是油豆角的豆角,纯绿色的皮,但是豆子很大,豆荚很厚。卖的很贵, : 还是一气拿了5斤左右的2大包。 : 回来也做了一次豆角炖排骨,牙蜜。 : 还有一半,做点什么呢?有推荐的菜没?
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a**u 发帖数: 8107 | 148 我们家也常用土豆炖豆角,豆角熟了之后就把汤收干,这样就基本上成了土豆泥豆角,
也很好吃。可以当素食菜谱减肥用,呵呵。
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好奇,有片片没? : 我在意大利店里买到过紫色的花皮豆角,好像是4。99一磅。 : 这个就是做炖菜好吃。 我平时就是多点油加点蒜闷烂了,也很好吃。
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x******n 发帖数: 8550 | 149 等我做剩下的时候,拍一张。
中国超市卖的是2.99一斤。是放在最门口,显然是很新鲜的刚摘的。卖的非常快的。
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好奇,有片片没? : 我在意大利店里买到过紫色的花皮豆角,好像是4。99一磅。 : 这个就是做炖菜好吃。 我平时就是多点油加点蒜闷烂了,也很好吃。
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f******g 发帖数: 13917 | 150 哦。。。。想想都好吃啊
【在 x******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我也没贴图,你怎么看到不错乐?
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l****z 发帖数: 11519 | 151 恩,这个绝对的正宗家常菜。
【在 a**u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我们家也常用土豆炖豆角,豆角熟了之后就把汤收干,这样就基本上成了土豆泥豆角, : 也很好吃。可以当素食菜谱减肥用,呵呵。
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a**u 发帖数: 8107 | 152 可以用来区别真假东北人,lol
角,
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 恩,这个绝对的正宗家常菜。
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l****z 发帖数: 11519 | 153 试金石啊,赫赫
【在 a**u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 可以用来区别真假东北人,lol : : 角,
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x******n 发帖数: 8550 | 154 那东北人家里要常年备茄子,土豆,豆角拉?
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 试金石啊,赫赫
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l****z 发帖数: 11519 | 155 离开东北20多年了。 以前冬天也只有大白菜和土豆,日子很艰难的。
【在 x******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那东北人家里要常年备茄子,土豆,豆角拉?
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L****A 发帖数: 12692 | 156
还是俺经济人最了解俺,苦啊。。。
【在 l********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我记得他家也不能呛锅油爆之类的。。。。。。
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l********g 发帖数: 8819 | 157 有一年在北京同学(原来是东北人) 家过暑假,几个同学一起,
会学校别的同学问在那个同学家吃啥好吃的了,另一个同学说土豆炖豆角。
真的几乎每天都有土豆炖豆角:(
【在 x******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那东北人家里要常年备茄子,土豆,豆角拉?
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z*********n 发帖数: 94654 | 158 好吃
【在 l********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有一年在北京同学(原来是东北人) 家过暑假,几个同学一起, : 会学校别的同学问在那个同学家吃啥好吃的了,另一个同学说土豆炖豆角。 : 真的几乎每天都有土豆炖豆角:(
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M*****t 发帖数: 26706 | 159 你们老西儿没啥食材,所以变着花样做面食,能吃上土豆炖豆角,已经是大富大贵的人
家了。
【在 z*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好吃
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z*********n 发帖数: 94654 | 160 这个太没文化了,我们山西叫大烩菜,这个在较穷的时候就已经是主打菜了
豆角,土豆还是很多的
【在 M*****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你们老西儿没啥食材,所以变着花样做面食,能吃上土豆炖豆角,已经是大富大贵的人 : 家了。
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M*****t 发帖数: 26706 | 161 成天就烩啊炖的。
的人
【在 z*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个太没文化了,我们山西叫大烩菜,这个在较穷的时候就已经是主打菜了 : 豆角,土豆还是很多的
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z*********n 发帖数: 94654 | 162 那也没你那么没见识,啥能土豆炖豆角就是大富大贵了
这是民工每天都吃得起的饭
【在 M*****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 成天就烩啊炖的。 : : 的人
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M*****t 发帖数: 26706 | 163 民工也是民工里的头儿才能吃到。
【在 z*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那也没你那么没见识,啥能土豆炖豆角就是大富大贵了 : 这是民工每天都吃得起的饭
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M*****t 发帖数: 26706 | 164 三妹,小柿子说她有你那种蚕豆,她到时候跟别的种子一起寄给我。
【在 z*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那也没你那么没见识,啥能土豆炖豆角就是大富大贵了 : 这是民工每天都吃得起的饭
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L****A 发帖数: 12692 | 165
顶!张老三是山西大财主,买买提的金库都没他的小金库伪币多!
【在 M*****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你们老西儿没啥食材,所以变着花样做面食,能吃上土豆炖豆角,已经是大富大贵的人 : 家了。
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z*********n 发帖数: 94654 | 166 你就别想象了,太自以为是了
【在 M*****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 民工也是民工里的头儿才能吃到。
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M*****t 发帖数: 26706 | 167 汗,我就比他多。
【在 L****A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 顶!张老三是山西大财主,买买提的金库都没他的小金库伪币多!
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z*********n 发帖数: 94654 | 168 贵州煤老板
【在 M*****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 汗,我就比他多。
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M*****t 发帖数: 26706 | 169 哈哈哈,逗你呢。我今天实在太无聊了。好不容易逮着个能聊的,还不好好玩玩儿。
话说,这兔子屎太臭了! 你平时怎么管理的?
【在 z*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你就别想象了,太自以为是了
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M*****t 发帖数: 26706 | 170 我们都用童工,还都是十岁以下的。再大了,背的煤就不新鲜了。
【在 z*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 贵州煤老板
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z*********n 发帖数: 94654 | 171 兔粪是草球,不臭
臭的是兔尿吧
【在 M*****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哈哈哈,逗你呢。我今天实在太无聊了。好不容易逮着个能聊的,还不好好玩玩儿。 : 话说,这兔子屎太臭了! 你平时怎么管理的?
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z*********n 发帖数: 94654 | 172 你们是要童子屎吧
【在 M*****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我们都用童工,还都是十岁以下的。再大了,背的煤就不新鲜了。
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M*****t 发帖数: 26706 | 173 对,我买了一袋屎尿混合物! 妈的快把我熏死了。
你说一大袋儿放在哪儿?外面?自然分解?家里不行,太臭了。
【在 z*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 兔粪是草球,不臭 : 臭的是兔尿吧
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M*****t 发帖数: 26706 | 174 煤,童子煤。比普通煤热量低20%左右,主要用于烤各种蔬菜。
【在 z*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你们是要童子屎吧
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z*********n 发帖数: 94654 | 175 你应该放厨房,或者餐厅
【在 M*****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 对,我买了一袋屎尿混合物! 妈的快把我熏死了。 : 你说一大袋儿放在哪儿?外面?自然分解?家里不行,太臭了。
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M*****t 发帖数: 26706 | 176 拷! 别这么捉弄你哥行吗?
正经问问题呢,你搜集兔子屎的时候是屎尿分开的?
【在 z*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你应该放厨房,或者餐厅
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x******n 发帖数: 8550 | 177 那样,大福大贵的土豆炖豆角,明天一定要吃上
【在 M*****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你们老西儿没啥食材,所以变着花样做面食,能吃上土豆炖豆角,已经是大富大贵的人 : 家了。
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M*****t 发帖数: 26706 | 178 你打算用哪种土豆炖?
的人
【在 x******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那样,大福大贵的土豆炖豆角,明天一定要吃上
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x******n 发帖数: 8550 | 179 北京夏天,应该吃炸酱面配拍黄瓜,芝麻酱饼配小米粥。烤鸭加饼。饺子加糖醋蒜。。
【在 l********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有一年在北京同学(原来是东北人) 家过暑假,几个同学一起, : 会学校别的同学问在那个同学家吃啥好吃的了,另一个同学说土豆炖豆角。 : 真的几乎每天都有土豆炖豆角:(
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x******n 发帖数: 8550 | 180 美国土豆,不然就你也凑和
【在 M*****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你打算用哪种土豆炖? : : 的人
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l****z 发帖数: 11519 | 181 呦喝,你门儿清啊,在北京住过?
【在 x******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 北京夏天,应该吃炸酱面配拍黄瓜,芝麻酱饼配小米粥。烤鸭加饼。饺子加糖醋蒜。。
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x******n 发帖数: 8550 | 182 今天你说话开场总带吆喝?嘿嘿。我当然门清。住了很多年
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 呦喝,你门儿清啊,在北京住过?
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l****z 发帖数: 11519 | 183
【在 x******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 美国土豆,不然就你也凑和
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x******n 发帖数: 8550 | 184 土豆被吓跑了。。。
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
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l****z 发帖数: 11519 | 185
【在 x******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 今天你说话开场总带吆喝?嘿嘿。我当然门清。住了很多年
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M*****t 发帖数: 26706 | 186 庄家门清混一色缺一门。
【在 x******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 今天你说话开场总带吆喝?嘿嘿。我当然门清。住了很多年
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z*********n 发帖数: 94654 | 187 你还会打麻酱?
【在 M*****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 庄家门清混一色缺一门。
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M*****t 发帖数: 26706 | 188 闭着眼睛张张能摸出来。。。
【在 z*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你还会打麻酱?
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x******n 发帖数: 8550 | 189 有一次若干同学们夏天突然来家串门,就炸酱面招待的。现在我也常倍做好的炸酱,冷
冻保存的,随时可以有的用。
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
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z*********n 发帖数: 94654 | 190 这几天尽吃黄瓜炸酱手擀面了,嘿嘿,面是现手擀的,黄瓜是现摘的...
【在 x******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有一次若干同学们夏天突然来家串门,就炸酱面招待的。现在我也常倍做好的炸酱,冷 : 冻保存的,随时可以有的用。
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M*****t 发帖数: 26706 | 191 手擀面难道一定比机器的好吃?
,冷
【在 z*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这几天尽吃黄瓜炸酱手擀面了,嘿嘿,面是现手擀的,黄瓜是现摘的...
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z*********n 发帖数: 94654 | 192 那当然
【在 M*****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 手擀面难道一定比机器的好吃? : : ,冷
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M*****t 发帖数: 26706 | 193 我觉得面的质地是一方面,面的煮法,调料,配料,更重要。。。这就是南北方吃面最
根本地不同。。。
【在 z*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那当然
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l****z 发帖数: 11519 | 194 地道! 说的我都谗了,刚好有六必居的干黄酱,今晚就吃它了
【在 x******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有一次若干同学们夏天突然来家串门,就炸酱面招待的。现在我也常倍做好的炸酱,冷 : 冻保存的,随时可以有的用。
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x******n 发帖数: 8550 | 195 肯定是你家老人做的手擀面把?你会就怪了
【在 z*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这几天尽吃黄瓜炸酱手擀面了,嘿嘿,面是现手擀的,黄瓜是现摘的...
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z*********n 发帖数: 94654 | 196 你又自以为是了开始
【在 M*****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我觉得面的质地是一方面,面的煮法,调料,配料,更重要。。。这就是南北方吃面最 : 根本地不同。。。
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x******n 发帖数: 8550 | 197 手擀面筋道,有韧劲,适合牙好的同学
【在 M*****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 手擀面难道一定比机器的好吃? : : ,冷
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l****z 发帖数: 11519 | 198 黄瓜炸酱手擀面, 幸福啊!!!
【在 z*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这几天尽吃黄瓜炸酱手擀面了,嘿嘿,面是现手擀的,黄瓜是现摘的...
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x******n 发帖数: 8550 | 199 龙须面也是美食
【在 M*****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我觉得面的质地是一方面,面的煮法,调料,配料,更重要。。。这就是南北方吃面最 : 根本地不同。。。
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l****z 发帖数: 11519 | 200 说不定咱姐俩都见过 :)
【在 x******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 今天你说话开场总带吆喝?嘿嘿。我当然门清。住了很多年
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z*********n 发帖数: 94654 | 201 说不定打过架
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 说不定咱姐俩都见过 :)
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x******n 发帖数: 8550 | 202 炸酱面好吃容易做,有时去饭馆我也点,为了看看不同的口味和配料。有精致的放些黄
瓜丝,鸡蛋丝,豆干。。。牙蜜的很。
再谗你下,今晚我做三鲜馅锅贴
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 地道! 说的我都谗了,刚好有六必居的干黄酱,今晚就吃它了
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l****z 发帖数: 11519 | 203
【在 z*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 说不定打过架
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x******n 发帖数: 8550 | 204 没见过,也得补上!
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 说不定咱姐俩都见过 :)
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x******n 发帖数: 8550 | 205 看你这小心眼,等你被拍。
跑。。省得被砖砸着
【在 z*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 说不定打过架
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l****z 发帖数: 11519 | 206 锅贴常吃,但炸酱面好多年没吃了,配上东北黄瓜,叫好把您那
【在 x******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 炸酱面好吃容易做,有时去饭馆我也点,为了看看不同的口味和配料。有精致的放些黄 : 瓜丝,鸡蛋丝,豆干。。。牙蜜的很。 : 再谗你下,今晚我做三鲜馅锅贴
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M*****t 发帖数: 26706 | 207 北方人吃面就是几乎啥也不放。能加点儿肉沫就算是大富大贵了。 挖哈哈哈哈。
面最
【在 z*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你又自以为是了开始
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l****z 发帖数: 11519 | 208 一定的
【在 x******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 没见过,也得补上!
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x******n 发帖数: 8550 | 209 北京话可以啊。
【在 l****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 锅贴常吃,但炸酱面好多年没吃了,配上东北黄瓜,叫好把您那
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l****z 发帖数: 11519 | 210
【在 x******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 北京话可以啊。
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x******n 发帖数: 8550 | 211 这酸的。。。
【在 M*****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 北方人吃面就是几乎啥也不放。能加点儿肉沫就算是大富大贵了。 挖哈哈哈哈。 : : 面最
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M*****t 发帖数: 26706 | 212 让我想起老北京炸酱面,一堆小二在门口,有人来的时候,就大喝一声,“来了,您内
”。。。。能吓人一跳。。。
【在 x******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 北京话可以啊。
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l********g 发帖数: 8819 | 213 哦, 凉拌黄瓜也是每天必有的菜。
中午很多是粥配凉菜,馒头 (中午就吃过几回,每回都这样)。
【在 x******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 北京夏天,应该吃炸酱面配拍黄瓜,芝麻酱饼配小米粥。烤鸭加饼。饺子加糖醋蒜。。
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M*****t 发帖数: 26706 | 214 对,老西就爱吃酸的,醋最有名了。主要还是别的吃的少。。。哈哈
【在 x******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这酸的。。。
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