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gardening版 - 找个靶子:中国人为什么喜欢种菜? (转载)
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1 (共1页)
T*******4
发帖数: 13143
1
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: abadan (abadan), 信区: WaterWorld
标 题: 中国人为什么喜欢种菜?
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 8 14:33:24 2012, 美东)
这些年去了无数中国人家庭,绝大多数都在后院种菜,为嘛中国人这么喜欢种菜。
在国内很少见国人种菜,咋跑到美国来各个都当期农民种起菜来呢?
要说嘴馋,是凡大点城市都有中国超市,品种齐全,而且味道比自己种的强多了。要说
省钱,其实买菜又能花多少钱呢,种菜还得花时间。要说喜欢农活,有那时间种点花花
草草装饰一下前屋后院不更好?看过好些后院种菜的家庭连草坪都懒得剪。真是搞不明
白。
去过好些老美家庭,很少见到种菜的,一般是种了很多树木花草装饰后院,比老中菜园
子好看多了。
g***e
发帖数: 14217
2
这位估计没怎么吃过地里新鲜采摘的菜。

【在 T*******4 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
: 发信人: abadan (abadan), 信区: WaterWorld
: 标 题: 中国人为什么喜欢种菜?
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 8 14:33:24 2012, 美东)
: 这些年去了无数中国人家庭,绝大多数都在后院种菜,为嘛中国人这么喜欢种菜。
: 在国内很少见国人种菜,咋跑到美国来各个都当期农民种起菜来呢?
: 要说嘴馋,是凡大点城市都有中国超市,品种齐全,而且味道比自己种的强多了。要说
: 省钱,其实买菜又能花多少钱呢,种菜还得花时间。要说喜欢农活,有那时间种点花花
: 草草装饰一下前屋后院不更好?看过好些后院种菜的家庭连草坪都懒得剪。真是搞不明
: 白。

T*******4
发帖数: 13143
3
有次我女儿回家,说,今天尝了下同学的菜, 真恶心,那些green bean 都有很奇怪的
味道,好像都要烂了
我说,你每天吃的都是刚从地里摘回来的,人家那个是冷冻罐头里面扒拉出来的,也许
是半年或者是一年前的豆角
她说,feel sad for them

【在 g***e 的大作中提到】
: 这位估计没怎么吃过地里新鲜采摘的菜。
z*********n
发帖数: 94654
4
其实真心觉得很多时候还是不如超市的好吃,哈哈
有些菜地里摘出来的好吃
比如青菜类的,从来没种的比超市的好吃过
还有一些无任何区别的

【在 g***e 的大作中提到】
: 这位估计没怎么吃过地里新鲜采摘的菜。
z*********n
发帖数: 94654
5
夸张,呵呵,超市卖的豆角是罐头里的?

【在 T*******4 的大作中提到】
: 有次我女儿回家,说,今天尝了下同学的菜, 真恶心,那些green bean 都有很奇怪的
: 味道,好像都要烂了
: 我说,你每天吃的都是刚从地里摘回来的,人家那个是冷冻罐头里面扒拉出来的,也许
: 是半年或者是一年前的豆角
: 她说,feel sad for them

T*******4
发帖数: 13143
6
她说的确实是吃的他们的冷冻豆角,就是那个小午餐罐子里扒出来的
我看到每年过节,那些food bank就要人捐罐头食品,好送给穷人吃,就是那些玩意儿

【在 z*********n 的大作中提到】
: 夸张,呵呵,超市卖的豆角是罐头里的?
z*********n
发帖数: 94654
7
非要更最恶心的比啊,呵呵
和超市比,差别就没那么天上地下了

【在 T*******4 的大作中提到】
: 她说的确实是吃的他们的冷冻豆角,就是那个小午餐罐子里扒出来的
: 我看到每年过节,那些food bank就要人捐罐头食品,好送给穷人吃,就是那些玩意儿

j****s
发帖数: 5092
8
那是你们那的超市好,蔬菜新鲜又便宜。
我家现在离中国店远,懒得经常去,后院有点菜吃起来方便。
而且有的品种店里没的卖。比如姑茑,枇杷,蜜橘啥的。

【在 z*********n 的大作中提到】
: 其实真心觉得很多时候还是不如超市的好吃,哈哈
: 有些菜地里摘出来的好吃
: 比如青菜类的,从来没种的比超市的好吃过
: 还有一些无任何区别的

R*******m
发帖数: 5842
9
同意老3的观点。
有些是超市的好。有些如青菜和西红柿,自己种的比买来的要好吃几条街。

【在 z*********n 的大作中提到】
: 其实真心觉得很多时候还是不如超市的好吃,哈哈
: 有些菜地里摘出来的好吃
: 比如青菜类的,从来没种的比超市的好吃过
: 还有一些无任何区别的

R*******m
发帖数: 5842
10
啊!“比如姑茑,枇杷,蜜橘” 这些你都能种出来啊?
在那方宝地?

【在 j****s 的大作中提到】
: 那是你们那的超市好,蔬菜新鲜又便宜。
: 我家现在离中国店远,懒得经常去,后院有点菜吃起来方便。
: 而且有的品种店里没的卖。比如姑茑,枇杷,蜜橘啥的。

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j****s
发帖数: 5092
11
湾区呀。
姑茑已经结了吃到了。
枇杷,蜜橘刚种上,还没结过,不过经常看到邻居树上挂很多果子,应该还是很有机会
成功的!

【在 R*******m 的大作中提到】
: 啊!“比如姑茑,枇杷,蜜橘” 这些你都能种出来啊?
: 在那方宝地?

z*********n
发帖数: 94654
12
好在,大家说的稀奇的买不到的,我也几乎没吃过或者吃过没印象了,
华北长大的苦孩纸,啥也没吃过,呵呵

【在 j****s 的大作中提到】
: 湾区呀。
: 姑茑已经结了吃到了。
: 枇杷,蜜橘刚种上,还没结过,不过经常看到邻居树上挂很多果子,应该还是很有机会
: 成功的!

M*****t
发帖数: 26706
13
你可是大富大贵人家出来的大家闺秀啊。。。

机会

【在 z*********n 的大作中提到】
: 好在,大家说的稀奇的买不到的,我也几乎没吃过或者吃过没印象了,
: 华北长大的苦孩纸,啥也没吃过,呵呵

j****s
发帖数: 5092
14
地闲着也是闲着,爱种啥种啥呗。种花也不比种菜高尚。我对花没啥兴趣,种了也懒得
看。

【在 z*********n 的大作中提到】
: 好在,大家说的稀奇的买不到的,我也几乎没吃过或者吃过没印象了,
: 华北长大的苦孩纸,啥也没吃过,呵呵

z*********n
发帖数: 94654
15
种菜比种花高尚,我这么觉得的
我只是评论一下,种出来的菜比超市的好吃未必完全都是,呵呵

【在 j****s 的大作中提到】
: 地闲着也是闲着,爱种啥种啥呗。种花也不比种菜高尚。我对花没啥兴趣,种了也懒得
: 看。

l*n
发帖数: 2590
16
水版已经批判了,那个人就是个精神外F,觉得老中做的事就一定是WS的。其实老美种
菜的比例真不少,不过一般都没有老人帮着打理,所以种的也不是太好罢了。
我觉得种菜种花比整个院子只种草要好得多。
T*******4
发帖数: 13143
17
科学管理速生的菜,比自己种的好多要嫩,味道有的确实好不少,比如芦笋

【在 z*********n 的大作中提到】
: 种菜比种花高尚,我这么觉得的
: 我只是评论一下,种出来的菜比超市的好吃未必完全都是,呵呵

c***p
发帖数: 27645
18
re
最烦动不动中国人这样,中国人那样
搞得自己是外星来的似的

【在 l*n 的大作中提到】
: 水版已经批判了,那个人就是个精神外F,觉得老中做的事就一定是WS的。其实老美种
: 菜的比例真不少,不过一般都没有老人帮着打理,所以种的也不是太好罢了。
: 我觉得种菜种花比整个院子只种草要好得多。

j****s
发帖数: 5092
19
en, 超市选择还多,今天想吃啥就可以去买,不用现买种子,等好几个月才吃的上。:
P

【在 z*********n 的大作中提到】
: 种菜比种花高尚,我这么觉得的
: 我只是评论一下,种出来的菜比超市的好吃未必完全都是,呵呵

z*********n
发帖数: 94654
20
主要我有些菜咋种都种不好,呵呵
比如,蒜苗,比如,韭菜,比如,蕃薯叶,比如,青菜,等等
菠菜那年种的小土豆给的种子倒是真觉得好吃了,西红柿no brainer,这些都是明显自
己种的好吃的

【在 j****s 的大作中提到】
: en, 超市选择还多,今天想吃啥就可以去买,不用现买种子,等好几个月才吃的上。:
: P

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j****s
发帖数: 5092
21
种菜还是很需要精力的,有那么一个月不管,地就很难看了。
还是种树最省事,开始两年多花点精力,以后比较FLEXIBLE,不想管几年不管问题也不
大。

【在 l*n 的大作中提到】
: 水版已经批判了,那个人就是个精神外F,觉得老中做的事就一定是WS的。其实老美种
: 菜的比例真不少,不过一般都没有老人帮着打理,所以种的也不是太好罢了。
: 我觉得种菜种花比整个院子只种草要好得多。

z*********n
发帖数: 94654
22
铺砖最好,很大一片活动空间,小盆友可以玩耍,不需要打理

【在 j****s 的大作中提到】
: 种菜还是很需要精力的,有那么一个月不管,地就很难看了。
: 还是种树最省事,开始两年多花点精力,以后比较FLEXIBLE,不想管几年不管问题也不
: 大。

z*********n
发帖数: 94654
23
补充,茄子也死活种不好

【在 z*********n 的大作中提到】
: 主要我有些菜咋种都种不好,呵呵
: 比如,蒜苗,比如,韭菜,比如,蕃薯叶,比如,青菜,等等
: 菠菜那年种的小土豆给的种子倒是真觉得好吃了,西红柿no brainer,这些都是明显自
: 己种的好吃的

j****s
发帖数: 5092
24
贵!

【在 z*********n 的大作中提到】
: 铺砖最好,很大一片活动空间,小盆友可以玩耍,不需要打理
a******o
发帖数: 7982
25
各地的超市不一样。我们这附近的whole food,菜肉相当一般,后来我去Denver那的
whole food,那个菜甜,肉香的,连普通超市的都菜要新鲜很多,我当时还感慨是不是
那属于农业地方,吃的就是好些。

【在 j****s 的大作中提到】
: 那是你们那的超市好,蔬菜新鲜又便宜。
: 我家现在离中国店远,懒得经常去,后院有点菜吃起来方便。
: 而且有的品种店里没的卖。比如姑茑,枇杷,蜜橘啥的。

T*******4
发帖数: 13143
26
韭菜蒜苗红薯叶子青菜全都种不好,你还是专心养兔子吧

【在 z*********n 的大作中提到】
: 主要我有些菜咋种都种不好,呵呵
: 比如,蒜苗,比如,韭菜,比如,蕃薯叶,比如,青菜,等等
: 菠菜那年种的小土豆给的种子倒是真觉得好吃了,西红柿no brainer,这些都是明显自
: 己种的好吃的

z*********n
发帖数: 94654
27
蕃薯叶子主要咋做也觉得老,刚摘下来的也老
青菜很快就抽臺
蒜苗很难长那么壮,差不多可以当韭菜吃,lol
韭菜从来就长不壮

【在 T*******4 的大作中提到】
: 韭菜蒜苗红薯叶子青菜全都种不好,你还是专心养兔子吧
T*******4
发帖数: 13143
28
浇水+上兔子丝,很难么
比打网球要把左胳膊还是右胳膊弧线抡漂亮点更难?

【在 z*********n 的大作中提到】
: 蕃薯叶子主要咋做也觉得老,刚摘下来的也老
: 青菜很快就抽臺
: 蒜苗很难长那么壮,差不多可以当韭菜吃,lol
: 韭菜从来就长不壮

z*********n
发帖数: 94654
29
岳父岳母待了小半年天天伺候这几样也种不好

【在 T*******4 的大作中提到】
: 浇水+上兔子丝,很难么
: 比打网球要把左胳膊还是右胳膊弧线抡漂亮点更难?

R*******m
发帖数: 5842
30
牛猪马龙讲得很对。
我种菜的一个原因是草太难伺候,翻掉些种树,花,菜。

【在 l*n 的大作中提到】
: 水版已经批判了,那个人就是个精神外F,觉得老中做的事就一定是WS的。其实老美种
: 菜的比例真不少,不过一般都没有老人帮着打理,所以种的也不是太好罢了。
: 我觉得种菜种花比整个院子只种草要好得多。

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z*********n
发帖数: 94654
31
草是最邪恶的

【在 R*******m 的大作中提到】
: 牛猪马龙讲得很对。
: 我种菜的一个原因是草太难伺候,翻掉些种树,花,菜。

T*******4
发帖数: 13143
32
如果你不是有机肥控,搬一袋all purpose 的肥料回家,每两个星期给韭菜撒上几颗化
肥,一个月肯定长胖了
种大蒜前,把兔子丝和compost翻在地里,大蒜呼呼地长

【在 z*********n 的大作中提到】
: 岳父岳母待了小半年天天伺候这几样也种不好
R*******m
发帖数: 5842
33
通常是在菜地拔草,在草地种草。
草常常长在不该张的地方。让它长,它还偏偏不长。

【在 z*********n 的大作中提到】
: 草是最邪恶的
z*********n
发帖数: 94654
34
你以为我会缺这两样东西?搀得会少? 呵呵

【在 T*******4 的大作中提到】
: 如果你不是有机肥控,搬一袋all purpose 的肥料回家,每两个星期给韭菜撒上几颗化
: 肥,一个月肯定长胖了
: 种大蒜前,把兔子丝和compost翻在地里,大蒜呼呼地长

j****s
发帖数: 5092
35
可是草地上跑起来感觉比砖地上好很多呀,尤其是给娃,不怕摔!

【在 z*********n 的大作中提到】
: 草是最邪恶的
z*****1
发帖数: 133
36
去超市里头看看那些菜绿油油的一个虫眼也没有,你敢吃么?打了多少杀虫剂?上了多
少化肥?
j****s
发帖数: 5092
37
啥东西长在不该长的地方都是野草!

【在 R*******m 的大作中提到】
: 通常是在菜地拔草,在草地种草。
: 草常常长在不该张的地方。让它长,它还偏偏不长。

z*********n
发帖数: 94654
38
化肥问题不大

【在 z*****1 的大作中提到】
: 去超市里头看看那些菜绿油油的一个虫眼也没有,你敢吃么?打了多少杀虫剂?上了多
: 少化肥?

R*******m
发帖数: 5842
39
老三,貌似你能种好的东东木有啊!

【在 z*********n 的大作中提到】
: 补充,茄子也死活种不好
j****s
发帖数: 5092
40
可上了激愤,被虫子吃过的菜吃起来也很有心理障碍。尤其是担心吃到半条虫子。

【在 z*****1 的大作中提到】
: 去超市里头看看那些菜绿油油的一个虫眼也没有,你敢吃么?打了多少杀虫剂?上了多
: 少化肥?

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z*********n
发帖数: 94654
41
西红柿,蚕豆,豌豆,生菜,萝卜,芥菜,胡萝卜,香菜... ...

【在 R*******m 的大作中提到】
: 老三,貌似你能种好的东东木有啊!
e*****n
发帖数: 324
42
预备半条,配着吃。

【在 j****s 的大作中提到】
: 可上了激愤,被虫子吃过的菜吃起来也很有心理障碍。尤其是担心吃到半条虫子。
z*********n
发帖数: 94654
43
从健康角度,其实粪肥比化肥的问题大

【在 j****s 的大作中提到】
: 可上了激愤,被虫子吃过的菜吃起来也很有心理障碍。尤其是担心吃到半条虫子。
R*******m
发帖数: 5842
44
最近我腿上长个黑斑(刚动手术拿掉)就不是草。

【在 j****s 的大作中提到】
: 啥东西长在不该长的地方都是野草!
L***1
发帖数: 2019
45
就是喜欢从播种到收获的过程,同时又有的吃,
i****t
发帖数: 3228
46
和和。你女儿真幸福。她一定也喜欢吃中国饭吧。
我的一个心愿就是以后能和我女儿对着 吃火锅。

【在 T*******4 的大作中提到】
: 有次我女儿回家,说,今天尝了下同学的菜, 真恶心,那些green bean 都有很奇怪的
: 味道,好像都要烂了
: 我说,你每天吃的都是刚从地里摘回来的,人家那个是冷冻罐头里面扒拉出来的,也许
: 是半年或者是一年前的豆角
: 她说,feel sad for them

i****t
发帖数: 3228
47
洛杉矶太干,所以自己种青菜不容易好吃,因为不容易水灵
其他很多还是自己种的好吃很多吧。。。

【在 z*********n 的大作中提到】
: 其实真心觉得很多时候还是不如超市的好吃,哈哈
: 有些菜地里摘出来的好吃
: 比如青菜类的,从来没种的比超市的好吃过
: 还有一些无任何区别的

h***r
发帖数: 3688
48
1、为了吃。想吃的时候就到地里摘点很方便又新鲜。就我种的东西,黄瓜番茄比买的
好吃太多了。
2、享受收获的喜悦。出去转一圈哪怕摘几根豆角也很开心。孩子们也很享受到菜地浇
水摘果子什么的。有些东西我们自己都不太吃,吃不了,摘了送人大家都很开心。
3、附近的老美邻居种菜的也不少。大都是番茄草莓什么的多,所以我们种菜也不算异
类。
y*****8
发帖数: 18140
49
隔一段时间就会有类似的贴,都没什么新意了。
种菜就是因为喜欢,喜欢很多时候是不需要理由的。
R*******m
发帖数: 5842
50
你的图是蜜蜂还是羊?

【在 y*****8 的大作中提到】
: 隔一段时间就会有类似的贴,都没什么新意了。
: 种菜就是因为喜欢,喜欢很多时候是不需要理由的。

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y*****8
发帖数: 18140
51
是花菜做的羊啊!哪里像蜜蜂?

【在 R*******m 的大作中提到】
: 你的图是蜜蜂还是羊?
D*******1
发帖数: 11303
52
对我自己,种菜有两个好处:1)可以吃到新鲜或者少见到的蔬菜;2)有成就感。
最大的挑战是,如何尽量保持院子干净整齐。
过与不及都不可取,呵呵

【在 T*******4 的大作中提到】
: 如果你不是有机肥控,搬一袋all purpose 的肥料回家,每两个星期给韭菜撒上几颗化
: 肥,一个月肯定长胖了
: 种大蒜前,把兔子丝和compost翻在地里,大蒜呼呼地长

R*******m
发帖数: 5842
53
花菜做的?好有才啊!

【在 y*****8 的大作中提到】
: 是花菜做的羊啊!哪里像蜜蜂?
x****e
发帖数: 623
54
爱生活 爱种菜。
y*****8
发帖数: 18140
55
可不是我做的,网上看来的。类似的好多,再贴几个。说不定有童鞋喜欢可以用来做头
像的。

【在 R*******m 的大作中提到】
: 花菜做的?好有才啊!
i****t
发帖数: 3228
56
太Q了。
我一直以为你的头像是截取的shawn the sheep的图片,现在才知道是花菜 做的,油菜

【在 y*****8 的大作中提到】
: 可不是我做的,网上看来的。类似的好多,再贴几个。说不定有童鞋喜欢可以用来做头
: 像的。

i****t
发帖数: 3228
57
这几个图片应该单独开一贴。放在花菜版正合适.

【在 y*****8 的大作中提到】
: 可不是我做的,网上看来的。类似的好多,再贴几个。说不定有童鞋喜欢可以用来做头
: 像的。

j****i
发帖数: 68152
58
小小年纪就这么会享受,长大了还得了?

【在 T*******4 的大作中提到】
: 有次我女儿回家,说,今天尝了下同学的菜, 真恶心,那些green bean 都有很奇怪的
: 味道,好像都要烂了
: 我说,你每天吃的都是刚从地里摘回来的,人家那个是冷冻罐头里面扒拉出来的,也许
: 是半年或者是一年前的豆角
: 她说,feel sad for them

E**********e
发帖数: 1736
59
说的是美国人,那就是罐头的东西,新鲜的老外也不怎么做,华人超市的豆交也很差劲
,不知是放了很久,还是进货就差经。大华的缸豆每次看到都是烂的,我就说咱们中国
人忍受力就是强,相比之下,韩国人的超市就要新鲜的多。印度,日本的没去过,无法
比较

【在 z*********n 的大作中提到】
: 夸张,呵呵,超市卖的豆角是罐头里的?
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