c***p 发帖数: 27645 | 1 【 以下文字转载自 Living 讨论区 】
发信人: CrabCake (CC), 信区: Living
标 题: 我家后面每天大清早都有5只火鸡排队走过去,傍晚再走回来
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 20 09:30:14 2012, 美东)
这大过节的。。。。很难淡定呀。。。。 |
T*******4 发帖数: 13143 | 2 具体地址弄到了么?
【在 c***p 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 【 以下文字转载自 Living 讨论区 】 : 发信人: CrabCake (CC), 信区: Living : 标 题: 我家后面每天大清早都有5只火鸡排队走过去,傍晚再走回来 : 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 20 09:30:14 2012, 美东) : 这大过节的。。。。很难淡定呀。。。。
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c***p 发帖数: 27645 | 3 贴给你看得,我在等鸭子走过
【在 T*******4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 具体地址弄到了么?
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g***e 发帖数: 14217 | |
c***p 发帖数: 27645 | 5 应该有
你今年烤么?
【在 g***e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有走地火鸡一说吗?
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g***e 发帖数: 14217 | 6 不烤,烤了也没人爱吃。还不如烤鸭,剔下来的骨架熬汤都很好喝。
【在 c***p 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 应该有 : 你今年烤么?
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c***p 发帖数: 27645 | 7 9494!我也烤鸭子
【在 g***e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不烤,烤了也没人爱吃。还不如烤鸭,剔下来的骨架熬汤都很好喝。
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l**h 发帖数: 7994 | 8 有没有好方子贴一个?
【在 c***p 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 9494!我也烤鸭子
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c***p 发帖数: 27645 | 9 文学成里一大把
最近流行那个茶香熏鸭,就是自由浪第一次的那个,lol
【在 l**h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有没有好方子贴一个?
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T*******4 发帖数: 13143 | 10 这个,怎么看着让人歪想啊
面壁去了
【在 c***p 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 文学成里一大把 : 最近流行那个茶香熏鸭,就是自由浪第一次的那个,lol
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l**h 发帖数: 7994 | 11 我理解你。
【在 T*******4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个,怎么看着让人歪想啊 : 面壁去了
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c***p 发帖数: 27645 | |
l**h 发帖数: 7994 | |
T*******4 发帖数: 13143 | 14 杯子散步毒品
【在 l**h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 多谢!以前这么好的帖子我没看到。
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r****a 发帖数: 3249 | 15 今年感恩节, 火鸡笑了, 鸭子苦了...
【在 c***p 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 文学成里一大把 : 最近流行那个茶香熏鸭,就是自由浪第一次的那个,lol
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T*******4 发帖数: 13143 | 16 好久不见,怀疑你被FBI调查ing
【在 r****a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 今年感恩节, 火鸡笑了, 鸭子苦了...
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r****a 发帖数: 3249 | 17 多谢关心, haha.木有FBI a~.
最近很低调, 以潜水为主. :-)
【在 T*******4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好久不见,怀疑你被FBI调查ing
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T*******4 发帖数: 13143 | 18 木有就好,
总算放心了, LOL
【在 r****a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 多谢关心, haha.木有FBI a~. : 最近很低调, 以潜水为主. :-)
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g********a 发帖数: 1857 | 19 去哪买鸭子?除了中国城还有啥超市有么?
【在 c***p 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 9494!我也烤鸭子
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c***p 发帖数: 27645 | 20 wholefoods
【在 g********a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 去哪买鸭子?除了中国城还有啥超市有么?
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b*****d 发帖数: 1900 | 21 其实火鸡骨架熬汤也很鲜美。汤汁那个叫白啊。。
【在 g***e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不烤,烤了也没人爱吃。还不如烤鸭,剔下来的骨架熬汤都很好喝。
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F*********k 发帖数: 11739 | 22 我家门口有鸭子走过,一个妈妈带着6个小黄毛鸭子
【在 c***p 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 贴给你看得,我在等鸭子走过
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l*********d 发帖数: 21519 | 23 绑架吧!
【在 F*********k 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我家门口有鸭子走过,一个妈妈带着6个小黄毛鸭子
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y*****8 发帖数: 18140 | 24 强Re!
上上周烤过一个10LBS的小火鸡,是个叫BUTTERBALL的牌子的,味道很不错!另外在中
国店买了一只烤鸭,来的10个客人都一致评价火鸡比烤鸭好吃。剩下的鸡架子第二天煮
白菜粉丝汤特别鲜美。
不过自己烤的鸭可能要比店里卖的烤鸭好吃些。尤其是近日流行的茶熏鸭。
【在 b*****d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 其实火鸡骨架熬汤也很鲜美。汤汁那个叫白啊。。
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l*********d 发帖数: 21519 | 25 求配方!
【在 y*****8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 强Re! : 上上周烤过一个10LBS的小火鸡,是个叫BUTTERBALL的牌子的,味道很不错!另外在中 : 国店买了一只烤鸭,来的10个客人都一致评价火鸡比烤鸭好吃。剩下的鸡架子第二天煮 : 白菜粉丝汤特别鲜美。 : 不过自己烤的鸭可能要比店里卖的烤鸭好吃些。尤其是近日流行的茶熏鸭。
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F*********k 发帖数: 11739 | 26 被zt放走了。。。
【在 l*********d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 绑架吧!
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l*********d 发帖数: 21519 | 27 抓大放小!
【在 F*********k 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 被zt放走了。。。
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F*********k 发帖数: 11739 | 28 够大么
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
【在 l*********d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 抓大放小!
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l*********d 发帖数: 21519 | 29 下不了手!
【在 F*********k 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 够大么 : : ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
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y*****8 发帖数: 18140 | 30 从文学城私房小菜抄的,大概程序如下:
火鸡提前一天解冻后身体表面摸料酒,摸花椒盐腌;
烤的当天早上烧一锅热水,放白醋一大勺,蜂蜜一大勺,苏打一小勺,然后给火鸡洗澡
,不断用热水混合物浇到火鸡身上,去除血水(务必小心,不要烫到自己,最好请LD帮
忙操作!!);
放到烤火鸡的带V RACK的烤盘吹干,大约5/6小时;
火鸡肚子里放芹菜洋葱,表面撒Grill Mates® Montreal Chicken Seasoning(长
这样的:http://www.mccormick.com/Products/GrillMates/Seasoning-Blends/Grill-Mates-Montreal-Chicken-Seasoning.aspx),再撒点盐,尽量撒均匀;
把翅膀用锡纸包上,肚皮朝上,就可以开烤了。10LBS的至少需要3.5小时。
关键是要买个大的带V RACK的烤盘,象这样的:
http://www.bedbathandbeyond.com/product.asp?SKU=14250069
前年我5刀进的,便宜吧?
仅供参考啊,不好吃不要怪我!
【在 l*********d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 求配方!
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R*******m 发帖数: 5842 | 31 火鸡不走地,难道飞,成飞鸡不成?
【在 g***e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有走地火鸡一说吗?
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c***p 发帖数: 27645 | 32 走地就是土的意思
【在 R*******m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 火鸡不走地,难道飞,成飞鸡不成?
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R*******m 发帖数: 5842 | 33 谢谢杯子认真的态度 (然后坏坏一笑)///
【在 c***p 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 走地就是土的意思
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D*******1 发帖数: 11303 | 34 很淡定
鸡鸭都不如东坡肉好吃
【在 c***p 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 走地就是土的意思
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c***p 发帖数: 27645 | 35 欺负老实银。。。
【在 R*******m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谢谢杯子认真的态度 (然后坏坏一笑)///
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D*******1 发帖数: 11303 | 36 这是伺候谁呢,又是摸又是洗澡 LOL
【在 y*****8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 从文学城私房小菜抄的,大概程序如下: : 火鸡提前一天解冻后身体表面摸料酒,摸花椒盐腌; : 烤的当天早上烧一锅热水,放白醋一大勺,蜂蜜一大勺,苏打一小勺,然后给火鸡洗澡 : ,不断用热水混合物浇到火鸡身上,去除血水(务必小心,不要烫到自己,最好请LD帮 : 忙操作!!); : 放到烤火鸡的带V RACK的烤盘吹干,大约5/6小时; : 火鸡肚子里放芹菜洋葱,表面撒Grill Mates® Montreal Chicken Seasoning(长 : 这样的:http://www.mccormick.com/Products/GrillMates/Seasoning-Blends/Grill-Mates-Montreal-Chicken-Seasoning.aspx),再撒点盐,尽量撒均匀; : 把翅膀用锡纸包上,肚皮朝上,就可以开烤了。10LBS的至少需要3.5小时。 : 关键是要买个大的带V RACK的烤盘,象这样的:
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B*******a 发帖数: 4370 | 37 LM
【在 D*******1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这是伺候谁呢,又是摸又是洗澡 LOL
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b********h 发帖数: 7210 | 38 估计感恩节后这个火鸡小分队就不见了。
【在 c***p 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 欺负老实银。。。
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y*****8 发帖数: 18140 | 39 应该是抹字不是摸字。
辛苦码很多字回贴,写一个错别字就前功尽弃被曲解。
这个很不公平。哎!
【在 D*******1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这是伺候谁呢,又是摸又是洗澡 LOL
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R*C 发帖数: 5511 | |