y****2 发帖数: 11909 | 1 说起洋姜,除了溢美之词,对爱偷懒的吃货而言,真的没有什么可complain的啦!
首先,它是懒人洋姜。不象其它蔬菜,要经历育苗、施肥、浇水、除虫、搭架、收获,
它只需要做最后一步,收获就完事了。只要把漂亮的大帅锅收起来,小的丑八怪直接留
在地里,第二年它又会如雨后春笋般蹭蹭地往外冒芽。至于浇水施肥除虫,完全免了。
因为洋姜抗寒耐旱对土壤还不挑剔的特点,它甚至可用于治沙,且一劳永逸,一次播种
后,荒漠上的洋姜将永久生存,并以每年20倍以上的增长速度扩张。😎
其次,它可以做绝好的开胃菜。洋姜收获后,先洗净凉去水份至皮皱,这时候就可以做
泡洋姜、豆瓣酱洋姜、辣椒酱洋姜等等,都是绝好的开胃菜。曾经看到一个老美也种洋
姜,就好奇地问怎么做来吃,他说煮在汤里很好吃,于是试了一下,比起各种各样酱制
洋姜的醇厚酱味和脆嫩口感,俺不由地感叹中国饮食烹饪的灵活变通。😛
再次,洋姜有一定的保健作用,经放狗知道,洋姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素
结构非常近似的物质,有胰岛素作用,可双向调节血糖,所以血糖偏高的人可多吃。
blah blah blah 😴 好啦,应该凑够200字了,上图吧!
丰收在望的洋姜,伪农民天天翘首以待!
象不象菊花?难怪还有一个好听的名字叫菊芋。
花开得多俊呀!在蓝天的映衬下,无比得瑟。
蜜蜂超近距离赏花,怎么那么花痴呢?
收获洋姜是一件很让人热血沸腾的事啦,象吃了兴奋剂一样。只要有洋姜杆子竖在那,
下面就一定会有宝贝,从来不会让你失望。杆子越粗,下面的洋姜就越多越大个。边挖
洋姜边哼着小调,兴奋的那个劲儿啊,整个一个活脱脱伪农民形象。😄 看,收
获还不错吧!
洋姜之口水段~~~😋😋😋
酱油泡洋姜,懒人首选。洋姜切薄片,加入生抽,冰箱放两天,即可开吃。口感甜脆,
灰常美味。
蒜蓉辣椒酱之洋姜,可口开胃。俺用的是超市买来的李锦记蒜蓉辣椒酱,蒜味辣味都融
进了洋姜里,让人味蕾大开。
豆瓣酱之洋姜,酱香醇厚。俺这次试了一下葱伴侣6月香豆瓣酱,味道真不錯,可以试
试,保证让你吃一次还想第二次,吃了第二次还想第三次……🐽🐽 |
G********a 发帖数: 4180 | 2 我现在就坐在沙发上在边吃泡菜洋姜边看你的文章泥!图文并茂,洋洋洒洒啊! |
y****2 发帖数: 11909 | 3 美死你啦!😄
【在 G********a 的大作中提到】 : 我现在就坐在沙发上在边吃泡菜洋姜边看你的文章泥!图文并茂,洋洋洒洒啊!
|
M****7 发帖数: 2334 | 4 第三张照片挺漂亮。特喜欢那种蓝。
洋姜当花种看起来也挺好。 |
m*****i 发帖数: 468 | 5 哇,收成很震撼,MM心灵手巧,大厨是也
明年我一定要下决心种了 |
y*****8 发帖数: 18140 | 6 一看是蓝星mm的大作,就知道有好吃的!真美,舍得吃么!可惜我都没有吃过这个。
没想到这个洋姜花那么漂亮,当花养也很不错哦。 |
y****2 发帖数: 11909 | 7 谢谢!俺也很喜欢。洋姜如果单种一颗,能占去很大空间,象颗小树似的。
【在 M****7 的大作中提到】 : 第三张照片挺漂亮。特喜欢那种蓝。 : 洋姜当花种看起来也挺好。
|
p******h 发帖数: 491 | 8 哎,为什么俺的洋姜就不结呢?花倒是很漂亮,可收的姜还没种下去的多。
说起洋姜,除了溢美之词,对爱偷懒的吃货而言,真的没有什么可complain的啦!首先
,它是懒人洋姜。不象其它蔬菜,要经历育苗、施肥、浇水、除虫、搭架、收获,它只
需要做最后一步,........
【在 y****2 的大作中提到】 : 说起洋姜,除了溢美之词,对爱偷懒的吃货而言,真的没有什么可complain的啦! : 首先,它是懒人洋姜。不象其它蔬菜,要经历育苗、施肥、浇水、除虫、搭架、收获, : 它只需要做最后一步,收获就完事了。只要把漂亮的大帅锅收起来,小的丑八怪直接留 : 在地里,第二年它又会如雨后春笋般蹭蹭地往外冒芽。至于浇水施肥除虫,完全免了。 : 因为洋姜抗寒耐旱对土壤还不挑剔的特点,它甚至可用于治沙,且一劳永逸,一次播种 : 后,荒漠上的洋姜将永久生存,并以每年20倍以上的增长速度扩张。😎 : 其次,它可以做绝好的开胃菜。洋姜收获后,先洗净凉去水份至皮皱,这时候就可以做 : 泡洋姜、豆瓣酱洋姜、辣椒酱洋姜等等,都是绝好的开胃菜。曾经看到一个老美也种洋 : 姜,就好奇地问怎么做来吃,他说煮在汤里很好吃,于是试了一下,比起各种各样酱制 : 洋姜的醇厚酱味和脆嫩口感,俺不由地感叹中国饮食烹饪的灵活变通。😛
|
y****2 发帖数: 11909 | 9 洋姜比较占地方,因为能长得很高大,就会把旁边的菜的阳光露水给挡住了,所以种在
它旁边的菜不会长得太好,所以有利也有弊哟!
【在 m*****i 的大作中提到】 : 哇,收成很震撼,MM心灵手巧,大厨是也 : 明年我一定要下决心种了
|
y****2 发帖数: 11909 | 10 那是,菜种了就是拿来吃的,洋姜味道还是不错滴!
【在 y*****8 的大作中提到】 : 一看是蓝星mm的大作,就知道有好吃的!真美,舍得吃么!可惜我都没有吃过这个。 : 没想到这个洋姜花那么漂亮,当花养也很不错哦。
|
|
|
y****2 发帖数: 11909 | 11 是嘛,mm是不是收早了,要等花都谢了,叶子也干枯了再收。
【在 p******h 的大作中提到】 : 哎,为什么俺的洋姜就不结呢?花倒是很漂亮,可收的姜还没种下去的多。 : : 说起洋姜,除了溢美之词,对爱偷懒的吃货而言,真的没有什么可complain的啦!首先 : ,它是懒人洋姜。不象其它蔬菜,要经历育苗、施肥、浇水、除虫、搭架、收获,它只 : 需要做最后一步,........
|
T*******4 发帖数: 13143 | 12 洋姜也能做这么美?!
巧手,用心,蓝星家人有口福 |
y****2 发帖数: 11909 | 13 小四 mm,告诉你一个巧门,不管菜做得怎么样,把它们装进漂亮盘子里就ok了。
【在 T*******4 的大作中提到】 : 洋姜也能做这么美?! : 巧手,用心,蓝星家人有口福
|
M****7 发帖数: 2334 | 14 一棵长一片,正是我需要的. 今年用美人蕉作前院的绿篱很失败.明年改洋姜.
【在 y****2 的大作中提到】 : 谢谢!俺也很喜欢。洋姜如果单种一颗,能占去很大空间,象颗小树似的。
|
T*******4 发帖数: 13143 | 15 刀工,火候,颜色,配料,盘子,最后如何装盘,如何拍照,一样都省不了功夫啊
很少人能功夫做足,所以,不是人人都能做大厨
【在 y****2 的大作中提到】 : 小四 mm,告诉你一个巧门,不管菜做得怎么样,把它们装进漂亮盘子里就ok了。
|
p******h 发帖数: 491 | 16 是枯了才收,怀疑是土地太贫嵴了。
是嘛,mm是不是收早了,要等花都谢了,叶子也干枯了再收。
【在 y****2 的大作中提到】 : 是嘛,mm是不是收早了,要等花都谢了,叶子也干枯了再收。
|
T*******m 发帖数: 27308 | |
l*********d 发帖数: 21519 | |
L******a 发帖数: 1357 | |
y****2 发帖数: 11909 | 20 爽快!😄
【在 M****7 的大作中提到】 : 一棵长一片,正是我需要的. 今年用美人蕉作前院的绿篱很失败.明年改洋姜.
|
|
|
y****2 发帖数: 11909 | 21 哇!小四 mm知道这么多,学习了。
【在 T*******4 的大作中提到】 : 刀工,火候,颜色,配料,盘子,最后如何装盘,如何拍照,一样都省不了功夫啊 : 很少人能功夫做足,所以,不是人人都能做大厨
|
y****2 发帖数: 11909 | 22 被你蒙对了。😄
【在 T*******m 的大作中提到】 : 蓝星太能干了!估计你LG吃得胖胖的,哈哈。
|
y****2 发帖数: 11909 | 23 要搬家吗?那些漂亮花花肿么办呀。
【在 l*********d 的大作中提到】 : 我非常喜欢吃洋姜,要是不搬家了,一定种一片!
|
m*****i 发帖数: 468 | 24 这是我一直没种的一个原因,但是当不住你这大厨图文并茂的诱惑啊,总莫办,总莫办
????
【在 y****2 的大作中提到】 : 洋姜比较占地方,因为能长得很高大,就会把旁边的菜的阳光露水给挡住了,所以种在 : 它旁边的菜不会长得太好,所以有利也有弊哟!
|
y****2 发帖数: 11909 | 25 凉拌!凉拌!😄
【在 m*****i 的大作中提到】 : 这是我一直没种的一个原因,但是当不住你这大厨图文并茂的诱惑啊,总莫办,总莫办 : ????
|
y****2 发帖数: 11909 | 26 放心吧!吃得过来,一家人都是吃货呢!😄
【在 L******a 的大作中提到】 : 赞,收了这么多,吃都吃不过来了吧,大厨。
|
n*******d 发帖数: 1430 | 27 原来这就是Jerusalem artichoke,学习了!!! |
R*******m 发帖数: 5842 | 28 图文并茂,从种到收,到吃,一条龙,演绎了一个完整的故事,建议作为最佳征文。
但是:
每当我看到地里的虫子,蜗牛,老鼠,青蛙。。。还有鸡粪。。。我就不敢生吃地里挖
出来的东西。洋姜还太小,又不能像罗卜那样削皮。这个也是为什么我种的洋姜还烂在
地里的原因。
【在 y****2 的大作中提到】 : 说起洋姜,除了溢美之词,对爱偷懒的吃货而言,真的没有什么可complain的啦! : 首先,它是懒人洋姜。不象其它蔬菜,要经历育苗、施肥、浇水、除虫、搭架、收获, : 它只需要做最后一步,收获就完事了。只要把漂亮的大帅锅收起来,小的丑八怪直接留 : 在地里,第二年它又会如雨后春笋般蹭蹭地往外冒芽。至于浇水施肥除虫,完全免了。 : 因为洋姜抗寒耐旱对土壤还不挑剔的特点,它甚至可用于治沙,且一劳永逸,一次播种 : 后,荒漠上的洋姜将永久生存,并以每年20倍以上的增长速度扩张。😎 : 其次,它可以做绝好的开胃菜。洋姜收获后,先洗净凉去水份至皮皱,这时候就可以做 : 泡洋姜、豆瓣酱洋姜、辣椒酱洋姜等等,都是绝好的开胃菜。曾经看到一个老美也种洋 : 姜,就好奇地问怎么做来吃,他说煮在汤里很好吃,于是试了一下,比起各种各样酱制 : 洋姜的醇厚酱味和脆嫩口感,俺不由地感叹中国饮食烹饪的灵活变通。😛
|
f******g 发帖数: 13917 | 29 这洋姜种的很棒啊。。。
这种嫩姜做泡菜很好。
不过酸溜溜的说,这顿顿都开胃,是不是就会不由得吃的很多,
特别是米饭,呵呵。
【在 y****2 的大作中提到】 : 说起洋姜,除了溢美之词,对爱偷懒的吃货而言,真的没有什么可complain的啦! : 首先,它是懒人洋姜。不象其它蔬菜,要经历育苗、施肥、浇水、除虫、搭架、收获, : 它只需要做最后一步,收获就完事了。只要把漂亮的大帅锅收起来,小的丑八怪直接留 : 在地里,第二年它又会如雨后春笋般蹭蹭地往外冒芽。至于浇水施肥除虫,完全免了。 : 因为洋姜抗寒耐旱对土壤还不挑剔的特点,它甚至可用于治沙,且一劳永逸,一次播种 : 后,荒漠上的洋姜将永久生存,并以每年20倍以上的增长速度扩张。😎 : 其次,它可以做绝好的开胃菜。洋姜收获后,先洗净凉去水份至皮皱,这时候就可以做 : 泡洋姜、豆瓣酱洋姜、辣椒酱洋姜等等,都是绝好的开胃菜。曾经看到一个老美也种洋 : 姜,就好奇地问怎么做来吃,他说煮在汤里很好吃,于是试了一下,比起各种各样酱制 : 洋姜的醇厚酱味和脆嫩口感,俺不由地感叹中国饮食烹饪的灵活变通。😛
|
e*******r 发帖数: 1396 | 30 好文。 洋姜大户。
我也种了好多 洋姜,学习了。 |
|
|
e*******r 发帖数: 1396 | 31 老古董这是咋呐,这么娇情 :=)。
洋姜也可削皮的。
【在 R*******m 的大作中提到】 : 图文并茂,从种到收,到吃,一条龙,演绎了一个完整的故事,建议作为最佳征文。 : 但是: : 每当我看到地里的虫子,蜗牛,老鼠,青蛙。。。还有鸡粪。。。我就不敢生吃地里挖 : 出来的东西。洋姜还太小,又不能像罗卜那样削皮。这个也是为什么我种的洋姜还烂在 : 地里的原因。
|
e*******r 发帖数: 1396 | 32 新鲜洋姜也可炒来吃,特别是炒肉片,很好吃。
【在 f******g 的大作中提到】 : 这洋姜种的很棒啊。。。 : 这种嫩姜做泡菜很好。 : 不过酸溜溜的说,这顿顿都开胃,是不是就会不由得吃的很多, : 特别是米饭,呵呵。
|
y*****8 发帖数: 18140 | 33 蓝星MM的这个洋姜和小高妈妈家的鬼子姜不是一个咚咚吧?
长得不一样。这个看着很象生姜?辣不辣? |
R*******m 发帖数: 5842 | 34 不如从前不皮实了,所以能小心要小心。
从前,红薯地,荸荠地,藕地。。。什么东西挖来,在衣服上擦擦,就开吃。因此,衣
服常年是油光发亮的,比剃头师傅的刮刀步还亮。
如今,看医生太贵了。生不起病。
我在国内,有次鱼刺卡住,医生拉住舌头,用钳子拔出,花费10元。
猜:在美国,拔鱼刺要多少钱:
1美刀
10美刀
100美刀
1000美刀
10000美刀
100000美刀
【在 e*******r 的大作中提到】 : 老古董这是咋呐,这么娇情 :=)。 : 洋姜也可削皮的。
|
e*******r 发帖数: 1396 | 35 1美刀, 灌半瓶醋,再吞一大口饭。
【在 R*******m 的大作中提到】 : 不如从前不皮实了,所以能小心要小心。 : 从前,红薯地,荸荠地,藕地。。。什么东西挖来,在衣服上擦擦,就开吃。因此,衣 : 服常年是油光发亮的,比剃头师傅的刮刀步还亮。 : 如今,看医生太贵了。生不起病。 : 我在国内,有次鱼刺卡住,医生拉住舌头,用钳子拔出,花费10元。 : 猜:在美国,拔鱼刺要多少钱: : 1美刀 : 10美刀 : 100美刀 : 1000美刀
|
R*******m 发帖数: 5842 | 36 不work的。哈哈。
我朋友当医生的。问过他们。要1万到(包括麻醉。。。等等。。。)
【在 e*******r 的大作中提到】 : 1美刀, 灌半瓶醋,再吞一大口饭。
|
m**6 发帖数: 6426 | |
e*******r 发帖数: 1396 | 38 1000美刀
【在 R*******m 的大作中提到】 : 不work的。哈哈。 : 我朋友当医生的。问过他们。要1万到(包括麻醉。。。等等。。。)
|
y****2 发帖数: 11909 | 39 是的,就是它,笨笨的直译就是耶路撒冷雅枝竹。维基百科还称它是sunroot,
sunchoke,earth apple,这几个名字还更好记一些。
【在 n*******d 的大作中提到】 : 原来这就是Jerusalem artichoke,学习了!!!
|
y****2 发帖数: 11909 | 40 老古董这是咋呐,这么娇情 :=)。
洋姜也可削皮的。
【在 R*******m 的大作中提到】 : 图文并茂,从种到收,到吃,一条龙,演绎了一个完整的故事,建议作为最佳征文。 : 但是: : 每当我看到地里的虫子,蜗牛,老鼠,青蛙。。。还有鸡粪。。。我就不敢生吃地里挖 : 出来的东西。洋姜还太小,又不能像罗卜那样削皮。这个也是为什么我种的洋姜还烂在 : 地里的原因。
|
|
|
y****2 发帖数: 11909 | 41 谢谢!是的,嫩洋姜做泡菜很好吃还耐吃。
花神看文不仔细(引自游大)😄,漏看懒人洋姜第三条,洋姜能双向调节血糖
,所以米饭吃多点毛得关系呀!呵呵,说实话,这不都是为了征文嘛,好东西咱要留着
慢慢享用呢!
【在 f******g 的大作中提到】 : 这洋姜种的很棒啊。。。 : 这种嫩姜做泡菜很好。 : 不过酸溜溜的说,这顿顿都开胃,是不是就会不由得吃的很多, : 特别是米饭,呵呵。
|
y****2 发帖数: 11909 | 42 谢谢你给的那个雪莲果的link,明年俺也想和洋姜一起种。
【在 e*******r 的大作中提到】 : 好文。 洋姜大户。 : 我也种了好多 洋姜,学习了。
|
y****2 发帖数: 11909 | 43 哇!帅锅,你怎么抄我的😜
【在 e*******r 的大作中提到】 : 老古董这是咋呐,这么娇情 :=)。 : 洋姜也可削皮的。
|
p*****y 发帖数: 10409 | 44 蓝星你好。我能在树林里种么?哪里的土可肥沃了 就是没有阳光。 |
y****2 发帖数: 11909 | 45 洋姜也叫鬼子姜,快,静静,小本本记下😄
俺这个确实长得象生姜,但是一点辣味也没有。不知道静静小时候有没有吃过十锦菜,
那里面通常会有洋姜片。
【在 y*****8 的大作中提到】 : 蓝星MM的这个洋姜和小高妈妈家的鬼子姜不是一个咚咚吧? : 长得不一样。这个看着很象生姜?辣不辣?
|
w*******w 发帖数: 2051 | |
y****2 发帖数: 11909 | 47 6妹,好久都不见你影子啦,肿么样,玩得开心吗?很好奇地问一下,你不在家的这段
日子里,美鸡下的土鸡蛋,谁帮着收呀?
【在 m**6 的大作中提到】 : 呀呀大厨一出手,就是排山倒海的震撼~~~
|
y****2 发帖数: 11909 | 48 能种得起来,但产量肯定会很低。我有试过,有全阳的和2,3个小时半阴的,后者投入
产出基本相当。所以小五真想种的话,还得挑块有阳光的地,缺点是,特别占空间,会
挡住其它蔬果的阳光和露水。
【在 p*****y 的大作中提到】 : 蓝星你好。我能在树林里种么?哪里的土可肥沃了 就是没有阳光。
|
y****2 发帖数: 11909 | 49 种吧种吧!別忘了收获的时候来秀秀😄
【在 w*******w 的大作中提到】 : 太诱人了。好看好吃。我也要种
|
p*****y 发帖数: 10409 | 50 没事 ,那我明白了可以这样理解么?种在树林边上有阳光的那一边 是吧 。
【在 y****2 的大作中提到】 : 能种得起来,但产量肯定会很低。我有试过,有全阳的和2,3个小时半阴的,后者投入 : 产出基本相当。所以小五真想种的话,还得挑块有阳光的地,缺点是,特别占空间,会 : 挡住其它蔬果的阳光和露水。
|
|
|
m**6 发帖数: 6426 | 51 土鸡蛋阿,说来又是一把眼泪一把鼻涕的~~~
出门了5天,起码应该有2个的,结果回来一个影子都没有看到。
帮我管狗的邻居告诉我老公,说是鸡蛋被压碎了,他扔了,
你说,他是不是在骗我,自己拿了吃了?~!·#¥%……—*
【在 y****2 的大作中提到】 : 6妹,好久都不见你影子啦,肿么样,玩得开心吗?很好奇地问一下,你不在家的这段 : 日子里,美鸡下的土鸡蛋,谁帮着收呀?
|
y****2 发帖数: 11909 | 52 可以试一下,只要有几个小时的阳光,肯定有收获。
【在 p*****y 的大作中提到】 : 没事 ,那我明白了可以这样理解么?种在树林边上有阳光的那一边 是吧 。
|
y****2 发帖数: 11909 | 53 pat pat,没事啦!不就最多两个嘛,说不定你们家美鸡都成精了,你不回来它们还不
下蛋呢!😄
【在 m**6 的大作中提到】 : 土鸡蛋阿,说来又是一把眼泪一把鼻涕的~~~ : 出门了5天,起码应该有2个的,结果回来一个影子都没有看到。 : 帮我管狗的邻居告诉我老公,说是鸡蛋被压碎了,他扔了, : 你说,他是不是在骗我,自己拿了吃了?~!·#¥%……—*
|
p*****y 发帖数: 10409 | 54 好 明年试试 俺就拿种子和你换洋姜了。
【在 y****2 的大作中提到】 : 可以试一下,只要有几个小时的阳光,肯定有收获。
|
y****2 发帖数: 11909 | 55 那小五赶紧给我邮箱发个地址,俺要趁着新鲜给你寄过去。
【在 p*****y 的大作中提到】 : 好 明年试试 俺就拿种子和你换洋姜了。
|
y*****8 发帖数: 18140 | 56 哈哈,小本子专记收获的啊。
你这个怎么和小高妈妈的鬼子姜不一样,她的颜色是咖啡色的?形状也不象你这个和生
姜似的。小时候吃过十锦菜,模糊记得都是丝丝的,没有片片呀。小时候我不吃生姜,
最痛恨肉包子里面的生姜米,后来才开始吃,现在觉得做肉不放生姜的话根本就没法吃
的。呵呵。
洋姜也叫鬼子姜,快,静静,小本本记下😄
俺这个确实长得象生姜,但是一点辣味也没有。不知道静静小时候有没有吃过十锦菜,
那里面通常会有洋姜片。
【在 y****2 的大作中提到】 : 洋姜也叫鬼子姜,快,静静,小本本记下😄 : 俺这个确实长得象生姜,但是一点辣味也没有。不知道静静小时候有没有吃过十锦菜, : 那里面通常会有洋姜片。
|
L*1 发帖数: 11537 | 57 普通1000美刀
急诊10000美刀
【在 R*******m 的大作中提到】 : 不如从前不皮实了,所以能小心要小心。 : 从前,红薯地,荸荠地,藕地。。。什么东西挖来,在衣服上擦擦,就开吃。因此,衣 : 服常年是油光发亮的,比剃头师傅的刮刀步还亮。 : 如今,看医生太贵了。生不起病。 : 我在国内,有次鱼刺卡住,医生拉住舌头,用钳子拔出,花费10元。 : 猜:在美国,拔鱼刺要多少钱: : 1美刀 : 10美刀 : 100美刀 : 1000美刀
|
m**6 发帖数: 6426 | 58 嗯,留得美鸡在,不愁没蛋吃,😄 😄
【在 y****2 的大作中提到】 : pat pat,没事啦!不就最多两个嘛,说不定你们家美鸡都成精了,你不回来它们还不 : 下蛋呢!😄
|
y****2 发帖数: 11909 | 59 是呀,好象十锦菜是丝丝的,那我一定是把它和另外一种凉菜搞混了。放狗查了一下,
依块茎皮色洋姜可分为紫皮和白皮两个品种,我猜味道应该一样的。
菜,
【在 y*****8 的大作中提到】 : 哈哈,小本子专记收获的啊。 : 你这个怎么和小高妈妈的鬼子姜不一样,她的颜色是咖啡色的?形状也不象你这个和生 : 姜似的。小时候吃过十锦菜,模糊记得都是丝丝的,没有片片呀。小时候我不吃生姜, : 最痛恨肉包子里面的生姜米,后来才开始吃,现在觉得做肉不放生姜的话根本就没法吃 : 的。呵呵。 : : 洋姜也叫鬼子姜,快,静静,小本本记下😄 : 俺这个确实长得象生姜,但是一点辣味也没有。不知道静静小时候有没有吃过十锦菜, : 那里面通常会有洋姜片。
|
x******2 发帖数: 9400 | 60 丰收啊。蓝星真是心灵手巧。种这个真不错,花好看,果实好吃易做,也想试试。但在
哪里可以买到种尼? |
|
|
y****2 发帖数: 11909 | 61 mm网上狗不到的话,给我邮箱放个地址,我给你寄些过去,大的都做了泡菜,所以小的
都拿来做种子了。
【在 x******2 的大作中提到】 : 丰收啊。蓝星真是心灵手巧。种这个真不错,花好看,果实好吃易做,也想试试。但在 : 哪里可以买到种尼?
|
e*******r 发帖数: 1396 | 62 搭车问下,弯曲谁要洋姜苗吗?
前不久挖了一些,冒出些苗,本来想拔了。
还有西红柿苗,冬天可养着玩 :=)。 |
y****2 发帖数: 11909 | 63 说起洋姜,除了溢美之词,对爱偷懒的吃货而言,真的没有什么可complain的啦!
首先,它是懒人洋姜。不象其它蔬菜,要经历育苗、施肥、浇水、除虫、搭架、收获,
它只需要做最后一步,收获就完事了。只要把漂亮的大帅锅收起来,小的丑八怪直接留
在地里,第二年它又会如雨后春笋般蹭蹭地往外冒芽。至于浇水施肥除虫,完全免了。
因为洋姜抗寒耐旱对土壤还不挑剔的特点,它甚至可用于治沙,且一劳永逸,一次播种
后,荒漠上的洋姜将永久生存,并以每年20倍以上的增长速度扩张。😎
其次,它可以做绝好的开胃菜。洋姜收获后,先洗净凉去水份至皮皱,这时候就可以做
泡洋姜、豆瓣酱洋姜、辣椒酱洋姜等等,都是绝好的开胃菜。曾经看到一个老美也种洋
姜,就好奇地问怎么做来吃,他说煮在汤里很好吃,于是试了一下,比起各种各样酱制
洋姜的醇厚酱味和脆嫩口感,俺不由地感叹中国饮食烹饪的灵活变通。😛
再次,洋姜有一定的保健作用,经放狗知道,洋姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素
结构非常近似的物质,有胰岛素作用,可双向调节血糖,所以血糖偏高的人可多吃。
blah blah blah 😴 好啦,应该凑够200字了,上图吧!
丰收在望的洋姜,伪农民天天翘首以待!
象不象菊花?难怪还有一个好听的名字叫菊芋。
花开得多俊呀!在蓝天的映衬下,无比得瑟。
蜜蜂超近距离赏花,怎么那么花痴呢?
收获洋姜是一件很让人热血沸腾的事啦,象吃了兴奋剂一样。只要有洋姜杆子竖在那,
下面就一定会有宝贝,从来不会让你失望。杆子越粗,下面的洋姜就越多越大个。边挖
洋姜边哼着小调,兴奋的那个劲儿啊,整个一个活脱脱伪农民形象。😄 看,收
获还不错吧!
洋姜之口水段~~~😋😋😋
酱油泡洋姜,懒人首选。洋姜切薄片,加入生抽,冰箱放两天,即可开吃。口感甜脆,
灰常美味。
蒜蓉辣椒酱之洋姜,可口开胃。俺用的是超市买来的李锦记蒜蓉辣椒酱,蒜味辣味都融
进了洋姜里,让人味蕾大开。
豆瓣酱之洋姜,酱香醇厚。俺这次试了一下葱伴侣6月香豆瓣酱,味道真不錯,可以试
试,保证让你吃一次还想第二次,吃了第二次还想第三次……🐽🐽 |
G********a 发帖数: 4180 | 64 我现在就坐在沙发上在边吃泡菜洋姜边看你的文章泥!图文并茂,洋洋洒洒啊! |
y****2 发帖数: 11909 | 65 美死你啦!😄
【在 G********a 的大作中提到】 : 我现在就坐在沙发上在边吃泡菜洋姜边看你的文章泥!图文并茂,洋洋洒洒啊!
|
M****7 发帖数: 2334 | 66 第三张照片挺漂亮。特喜欢那种蓝。
洋姜当花种看起来也挺好。 |
m*****i 发帖数: 468 | 67 哇,收成很震撼,MM心灵手巧,大厨是也
明年我一定要下决心种了 |
y*****8 发帖数: 18140 | 68 一看是蓝星mm的大作,就知道有好吃的!真美,舍得吃么!可惜我都没有吃过这个。
没想到这个洋姜花那么漂亮,当花养也很不错哦。 |
y****2 发帖数: 11909 | 69 谢谢!俺也很喜欢。洋姜如果单种一颗,能占去很大空间,象颗小树似的。
【在 M****7 的大作中提到】 : 第三张照片挺漂亮。特喜欢那种蓝。 : 洋姜当花种看起来也挺好。
|
p******h 发帖数: 491 | 70 哎,为什么俺的洋姜就不结呢?花倒是很漂亮,可收的姜还没种下去的多。
说起洋姜,除了溢美之词,对爱偷懒的吃货而言,真的没有什么可complain的啦!首先
,它是懒人洋姜。不象其它蔬菜,要经历育苗、施肥、浇水、除虫、搭架、收获,它只
需要做最后一步,........
【在 y****2 的大作中提到】 : 说起洋姜,除了溢美之词,对爱偷懒的吃货而言,真的没有什么可complain的啦! : 首先,它是懒人洋姜。不象其它蔬菜,要经历育苗、施肥、浇水、除虫、搭架、收获, : 它只需要做最后一步,收获就完事了。只要把漂亮的大帅锅收起来,小的丑八怪直接留 : 在地里,第二年它又会如雨后春笋般蹭蹭地往外冒芽。至于浇水施肥除虫,完全免了。 : 因为洋姜抗寒耐旱对土壤还不挑剔的特点,它甚至可用于治沙,且一劳永逸,一次播种 : 后,荒漠上的洋姜将永久生存,并以每年20倍以上的增长速度扩张。😎 : 其次,它可以做绝好的开胃菜。洋姜收获后,先洗净凉去水份至皮皱,这时候就可以做 : 泡洋姜、豆瓣酱洋姜、辣椒酱洋姜等等,都是绝好的开胃菜。曾经看到一个老美也种洋 : 姜,就好奇地问怎么做来吃,他说煮在汤里很好吃,于是试了一下,比起各种各样酱制 : 洋姜的醇厚酱味和脆嫩口感,俺不由地感叹中国饮食烹饪的灵活变通。😛
|
|
|
y****2 发帖数: 11909 | 71 洋姜比较占地方,因为能长得很高大,就会把旁边的菜的阳光露水给挡住了,所以种在
它旁边的菜不会长得太好,所以有利也有弊哟!
【在 m*****i 的大作中提到】 : 哇,收成很震撼,MM心灵手巧,大厨是也 : 明年我一定要下决心种了
|
y****2 发帖数: 11909 | 72 那是,菜种了就是拿来吃的,洋姜味道还是不错滴!
【在 y*****8 的大作中提到】 : 一看是蓝星mm的大作,就知道有好吃的!真美,舍得吃么!可惜我都没有吃过这个。 : 没想到这个洋姜花那么漂亮,当花养也很不错哦。
|
y****2 发帖数: 11909 | 73 是嘛,mm是不是收早了,要等花都谢了,叶子也干枯了再收。
【在 p******h 的大作中提到】 : 哎,为什么俺的洋姜就不结呢?花倒是很漂亮,可收的姜还没种下去的多。 : : 说起洋姜,除了溢美之词,对爱偷懒的吃货而言,真的没有什么可complain的啦!首先 : ,它是懒人洋姜。不象其它蔬菜,要经历育苗、施肥、浇水、除虫、搭架、收获,它只 : 需要做最后一步,........
|
T*******4 发帖数: 13143 | 74 洋姜也能做这么美?!
巧手,用心,蓝星家人有口福 |
y****2 发帖数: 11909 | 75 小四 mm,告诉你一个巧门,不管菜做得怎么样,把它们装进漂亮盘子里就ok了。
【在 T*******4 的大作中提到】 : 洋姜也能做这么美?! : 巧手,用心,蓝星家人有口福
|
M****7 发帖数: 2334 | 76 一棵长一片,正是我需要的. 今年用美人蕉作前院的绿篱很失败.明年改洋姜.
【在 y****2 的大作中提到】 : 谢谢!俺也很喜欢。洋姜如果单种一颗,能占去很大空间,象颗小树似的。
|
T*******4 发帖数: 13143 | 77 刀工,火候,颜色,配料,盘子,最后如何装盘,如何拍照,一样都省不了功夫啊
很少人能功夫做足,所以,不是人人都能做大厨
【在 y****2 的大作中提到】 : 小四 mm,告诉你一个巧门,不管菜做得怎么样,把它们装进漂亮盘子里就ok了。
|
p******h 发帖数: 491 | 78 是枯了才收,怀疑是土地太贫嵴了。
是嘛,mm是不是收早了,要等花都谢了,叶子也干枯了再收。
【在 y****2 的大作中提到】 : 是嘛,mm是不是收早了,要等花都谢了,叶子也干枯了再收。
|
T*******m 发帖数: 27308 | |
l*********d 发帖数: 21519 | |
|
|
L******a 发帖数: 1357 | |
y****2 发帖数: 11909 | 82 爽快!😄
【在 M****7 的大作中提到】 : 一棵长一片,正是我需要的. 今年用美人蕉作前院的绿篱很失败.明年改洋姜.
|
y****2 发帖数: 11909 | 83 哇!小四 mm知道这么多,学习了。
【在 T*******4 的大作中提到】 : 刀工,火候,颜色,配料,盘子,最后如何装盘,如何拍照,一样都省不了功夫啊 : 很少人能功夫做足,所以,不是人人都能做大厨
|
y****2 发帖数: 11909 | 84 被你蒙对了。😄
【在 T*******m 的大作中提到】 : 蓝星太能干了!估计你LG吃得胖胖的,哈哈。
|
y****2 发帖数: 11909 | 85 要搬家吗?那些漂亮花花肿么办呀。
【在 l*********d 的大作中提到】 : 我非常喜欢吃洋姜,要是不搬家了,一定种一片!
|
m*****i 发帖数: 468 | 86 这是我一直没种的一个原因,但是当不住你这大厨图文并茂的诱惑啊,总莫办,总莫办
????
【在 y****2 的大作中提到】 : 洋姜比较占地方,因为能长得很高大,就会把旁边的菜的阳光露水给挡住了,所以种在 : 它旁边的菜不会长得太好,所以有利也有弊哟!
|
y****2 发帖数: 11909 | 87 凉拌!凉拌!😄
【在 m*****i 的大作中提到】 : 这是我一直没种的一个原因,但是当不住你这大厨图文并茂的诱惑啊,总莫办,总莫办 : ????
|
y****2 发帖数: 11909 | 88 放心吧!吃得过来,一家人都是吃货呢!😄
【在 L******a 的大作中提到】 : 赞,收了这么多,吃都吃不过来了吧,大厨。
|
n*******d 发帖数: 1430 | 89 原来这就是Jerusalem artichoke,学习了!!! |
R*******m 发帖数: 5842 | 90 图文并茂,从种到收,到吃,一条龙,演绎了一个完整的故事,建议作为最佳征文。
但是:
每当我看到地里的虫子,蜗牛,老鼠,青蛙。。。还有鸡粪。。。我就不敢生吃地里挖
出来的东西。洋姜还太小,又不能像罗卜那样削皮。这个也是为什么我种的洋姜还烂在
地里的原因。
【在 y****2 的大作中提到】 : 说起洋姜,除了溢美之词,对爱偷懒的吃货而言,真的没有什么可complain的啦! : 首先,它是懒人洋姜。不象其它蔬菜,要经历育苗、施肥、浇水、除虫、搭架、收获, : 它只需要做最后一步,收获就完事了。只要把漂亮的大帅锅收起来,小的丑八怪直接留 : 在地里,第二年它又会如雨后春笋般蹭蹭地往外冒芽。至于浇水施肥除虫,完全免了。 : 因为洋姜抗寒耐旱对土壤还不挑剔的特点,它甚至可用于治沙,且一劳永逸,一次播种 : 后,荒漠上的洋姜将永久生存,并以每年20倍以上的增长速度扩张。😎 : 其次,它可以做绝好的开胃菜。洋姜收获后,先洗净凉去水份至皮皱,这时候就可以做 : 泡洋姜、豆瓣酱洋姜、辣椒酱洋姜等等,都是绝好的开胃菜。曾经看到一个老美也种洋 : 姜,就好奇地问怎么做来吃,他说煮在汤里很好吃,于是试了一下,比起各种各样酱制 : 洋姜的醇厚酱味和脆嫩口感,俺不由地感叹中国饮食烹饪的灵活变通。😛
|
|
|
f******g 发帖数: 13917 | 91 这洋姜种的很棒啊。。。
这种嫩姜做泡菜很好。
不过酸溜溜的说,这顿顿都开胃,是不是就会不由得吃的很多,
特别是米饭,呵呵。
【在 y****2 的大作中提到】 : 说起洋姜,除了溢美之词,对爱偷懒的吃货而言,真的没有什么可complain的啦! : 首先,它是懒人洋姜。不象其它蔬菜,要经历育苗、施肥、浇水、除虫、搭架、收获, : 它只需要做最后一步,收获就完事了。只要把漂亮的大帅锅收起来,小的丑八怪直接留 : 在地里,第二年它又会如雨后春笋般蹭蹭地往外冒芽。至于浇水施肥除虫,完全免了。 : 因为洋姜抗寒耐旱对土壤还不挑剔的特点,它甚至可用于治沙,且一劳永逸,一次播种 : 后,荒漠上的洋姜将永久生存,并以每年20倍以上的增长速度扩张。😎 : 其次,它可以做绝好的开胃菜。洋姜收获后,先洗净凉去水份至皮皱,这时候就可以做 : 泡洋姜、豆瓣酱洋姜、辣椒酱洋姜等等,都是绝好的开胃菜。曾经看到一个老美也种洋 : 姜,就好奇地问怎么做来吃,他说煮在汤里很好吃,于是试了一下,比起各种各样酱制 : 洋姜的醇厚酱味和脆嫩口感,俺不由地感叹中国饮食烹饪的灵活变通。😛
|
e*******r 发帖数: 1396 | 92 好文。 洋姜大户。
我也种了好多 洋姜,学习了。 |
e*******r 发帖数: 1396 | 93 老古董这是咋呐,这么娇情 :=)。
洋姜也可削皮的。
【在 R*******m 的大作中提到】 : 图文并茂,从种到收,到吃,一条龙,演绎了一个完整的故事,建议作为最佳征文。 : 但是: : 每当我看到地里的虫子,蜗牛,老鼠,青蛙。。。还有鸡粪。。。我就不敢生吃地里挖 : 出来的东西。洋姜还太小,又不能像罗卜那样削皮。这个也是为什么我种的洋姜还烂在 : 地里的原因。
|
e*******r 发帖数: 1396 | 94 新鲜洋姜也可炒来吃,特别是炒肉片,很好吃。
【在 f******g 的大作中提到】 : 这洋姜种的很棒啊。。。 : 这种嫩姜做泡菜很好。 : 不过酸溜溜的说,这顿顿都开胃,是不是就会不由得吃的很多, : 特别是米饭,呵呵。
|
y*****8 发帖数: 18140 | 95 蓝星MM的这个洋姜和小高妈妈家的鬼子姜不是一个咚咚吧?
长得不一样。这个看着很象生姜?辣不辣? |
R*******m 发帖数: 5842 | 96 不如从前不皮实了,所以能小心要小心。
从前,红薯地,荸荠地,藕地。。。什么东西挖来,在衣服上擦擦,就开吃。因此,衣
服常年是油光发亮的,比剃头师傅的刮刀步还亮。
如今,看医生太贵了。生不起病。
我在国内,有次鱼刺卡住,医生拉住舌头,用钳子拔出,花费10元。
猜:在美国,拔鱼刺要多少钱:
1美刀
10美刀
100美刀
1000美刀
10000美刀
100000美刀
【在 e*******r 的大作中提到】 : 老古董这是咋呐,这么娇情 :=)。 : 洋姜也可削皮的。
|
e*******r 发帖数: 1396 | 97 1美刀, 灌半瓶醋,再吞一大口饭。
【在 R*******m 的大作中提到】 : 不如从前不皮实了,所以能小心要小心。 : 从前,红薯地,荸荠地,藕地。。。什么东西挖来,在衣服上擦擦,就开吃。因此,衣 : 服常年是油光发亮的,比剃头师傅的刮刀步还亮。 : 如今,看医生太贵了。生不起病。 : 我在国内,有次鱼刺卡住,医生拉住舌头,用钳子拔出,花费10元。 : 猜:在美国,拔鱼刺要多少钱: : 1美刀 : 10美刀 : 100美刀 : 1000美刀
|
m**6 发帖数: 6426 | |
e*******r 发帖数: 1396 | 99 1000美刀
【在 R*******m 的大作中提到】 : 不work的。哈哈。 : 我朋友当医生的。问过他们。要1万到(包括麻醉。。。等等。。。)
|
y****2 发帖数: 11909 | 100 是的,就是它,笨笨的直译就是耶路撒冷雅枝竹。维基百科还称它是sunroot,
sunchoke,earth apple,这几个名字还更好记一些。
【在 n*******d 的大作中提到】 : 原来这就是Jerusalem artichoke,学习了!!!
|
|
|
y****2 发帖数: 11909 | 101 老古董这是咋呐,这么娇情 :=)。
洋姜也可削皮的。
【在 R*******m 的大作中提到】 : 图文并茂,从种到收,到吃,一条龙,演绎了一个完整的故事,建议作为最佳征文。 : 但是: : 每当我看到地里的虫子,蜗牛,老鼠,青蛙。。。还有鸡粪。。。我就不敢生吃地里挖 : 出来的东西。洋姜还太小,又不能像罗卜那样削皮。这个也是为什么我种的洋姜还烂在 : 地里的原因。
|
y****2 发帖数: 11909 | 102 谢谢!是的,嫩洋姜做泡菜很好吃还耐吃。
花神看文不仔细(引自游大)😄,漏看懒人洋姜第三条,洋姜能双向调节血糖
,所以米饭吃多点毛得关系呀!呵呵,说实话,这不都是为了征文嘛,好东西咱要留着
慢慢享用呢!
【在 f******g 的大作中提到】 : 这洋姜种的很棒啊。。。 : 这种嫩姜做泡菜很好。 : 不过酸溜溜的说,这顿顿都开胃,是不是就会不由得吃的很多, : 特别是米饭,呵呵。
|
y****2 发帖数: 11909 | 103 谢谢你给的那个雪莲果的link,明年俺也想和洋姜一起种。
【在 e*******r 的大作中提到】 : 好文。 洋姜大户。 : 我也种了好多 洋姜,学习了。
|
y****2 发帖数: 11909 | 104 哇!帅锅,你怎么抄我的😜
【在 e*******r 的大作中提到】 : 老古董这是咋呐,这么娇情 :=)。 : 洋姜也可削皮的。
|
p*****y 发帖数: 10409 | 105 蓝星你好。我能在树林里种么?哪里的土可肥沃了 就是没有阳光。 |
y****2 发帖数: 11909 | 106 洋姜也叫鬼子姜,快,静静,小本本记下😄
俺这个确实长得象生姜,但是一点辣味也没有。不知道静静小时候有没有吃过十锦菜,
那里面通常会有洋姜片。
【在 y*****8 的大作中提到】 : 蓝星MM的这个洋姜和小高妈妈家的鬼子姜不是一个咚咚吧? : 长得不一样。这个看着很象生姜?辣不辣?
|
w*******w 发帖数: 2051 | |
y****2 发帖数: 11909 | 108 6妹,好久都不见你影子啦,肿么样,玩得开心吗?很好奇地问一下,你不在家的这段
日子里,美鸡下的土鸡蛋,谁帮着收呀?
【在 m**6 的大作中提到】 : 呀呀大厨一出手,就是排山倒海的震撼~~~
|
y****2 发帖数: 11909 | 109 能种得起来,但产量肯定会很低。我有试过,有全阳的和2,3个小时半阴的,后者投入
产出基本相当。所以小五真想种的话,还得挑块有阳光的地,缺点是,特别占空间,会
挡住其它蔬果的阳光和露水。
【在 p*****y 的大作中提到】 : 蓝星你好。我能在树林里种么?哪里的土可肥沃了 就是没有阳光。
|
y****2 发帖数: 11909 | 110 种吧种吧!別忘了收获的时候来秀秀😄
【在 w*******w 的大作中提到】 : 太诱人了。好看好吃。我也要种
|
|
|
p*****y 发帖数: 10409 | 111 没事 ,那我明白了可以这样理解么?种在树林边上有阳光的那一边 是吧 。
【在 y****2 的大作中提到】 : 能种得起来,但产量肯定会很低。我有试过,有全阳的和2,3个小时半阴的,后者投入 : 产出基本相当。所以小五真想种的话,还得挑块有阳光的地,缺点是,特别占空间,会 : 挡住其它蔬果的阳光和露水。
|
m**6 发帖数: 6426 | 112 土鸡蛋阿,说来又是一把眼泪一把鼻涕的~~~
出门了5天,起码应该有2个的,结果回来一个影子都没有看到。
帮我管狗的邻居告诉我老公,说是鸡蛋被压碎了,他扔了,
你说,他是不是在骗我,自己拿了吃了?~!·#¥%……—*
【在 y****2 的大作中提到】 : 6妹,好久都不见你影子啦,肿么样,玩得开心吗?很好奇地问一下,你不在家的这段 : 日子里,美鸡下的土鸡蛋,谁帮着收呀?
|
y****2 发帖数: 11909 | 113 可以试一下,只要有几个小时的阳光,肯定有收获。
【在 p*****y 的大作中提到】 : 没事 ,那我明白了可以这样理解么?种在树林边上有阳光的那一边 是吧 。
|
y****2 发帖数: 11909 | 114 pat pat,没事啦!不就最多两个嘛,说不定你们家美鸡都成精了,你不回来它们还不
下蛋呢!😄
【在 m**6 的大作中提到】 : 土鸡蛋阿,说来又是一把眼泪一把鼻涕的~~~ : 出门了5天,起码应该有2个的,结果回来一个影子都没有看到。 : 帮我管狗的邻居告诉我老公,说是鸡蛋被压碎了,他扔了, : 你说,他是不是在骗我,自己拿了吃了?~!·#¥%……—*
|
p*****y 发帖数: 10409 | 115 好 明年试试 俺就拿种子和你换洋姜了。
【在 y****2 的大作中提到】 : 可以试一下,只要有几个小时的阳光,肯定有收获。
|
y****2 发帖数: 11909 | 116 那小五赶紧给我邮箱发个地址,俺要趁着新鲜给你寄过去。
【在 p*****y 的大作中提到】 : 好 明年试试 俺就拿种子和你换洋姜了。
|
y*****8 发帖数: 18140 | 117 哈哈,小本子专记收获的啊。
你这个怎么和小高妈妈的鬼子姜不一样,她的颜色是咖啡色的?形状也不象你这个和生
姜似的。小时候吃过十锦菜,模糊记得都是丝丝的,没有片片呀。小时候我不吃生姜,
最痛恨肉包子里面的生姜米,后来才开始吃,现在觉得做肉不放生姜的话根本就没法吃
的。呵呵。
洋姜也叫鬼子姜,快,静静,小本本记下😄
俺这个确实长得象生姜,但是一点辣味也没有。不知道静静小时候有没有吃过十锦菜,
那里面通常会有洋姜片。
【在 y****2 的大作中提到】 : 洋姜也叫鬼子姜,快,静静,小本本记下😄 : 俺这个确实长得象生姜,但是一点辣味也没有。不知道静静小时候有没有吃过十锦菜, : 那里面通常会有洋姜片。
|
L*1 发帖数: 11537 | 118 普通1000美刀
急诊10000美刀
【在 R*******m 的大作中提到】 : 不如从前不皮实了,所以能小心要小心。 : 从前,红薯地,荸荠地,藕地。。。什么东西挖来,在衣服上擦擦,就开吃。因此,衣 : 服常年是油光发亮的,比剃头师傅的刮刀步还亮。 : 如今,看医生太贵了。生不起病。 : 我在国内,有次鱼刺卡住,医生拉住舌头,用钳子拔出,花费10元。 : 猜:在美国,拔鱼刺要多少钱: : 1美刀 : 10美刀 : 100美刀 : 1000美刀
|
m**6 发帖数: 6426 | 119 嗯,留得美鸡在,不愁没蛋吃,😄 😄
【在 y****2 的大作中提到】 : pat pat,没事啦!不就最多两个嘛,说不定你们家美鸡都成精了,你不回来它们还不 : 下蛋呢!😄
|
y****2 发帖数: 11909 | 120 是呀,好象十锦菜是丝丝的,那我一定是把它和另外一种凉菜搞混了。放狗查了一下,
依块茎皮色洋姜可分为紫皮和白皮两个品种,我猜味道应该一样的。
菜,
【在 y*****8 的大作中提到】 : 哈哈,小本子专记收获的啊。 : 你这个怎么和小高妈妈的鬼子姜不一样,她的颜色是咖啡色的?形状也不象你这个和生 : 姜似的。小时候吃过十锦菜,模糊记得都是丝丝的,没有片片呀。小时候我不吃生姜, : 最痛恨肉包子里面的生姜米,后来才开始吃,现在觉得做肉不放生姜的话根本就没法吃 : 的。呵呵。 : : 洋姜也叫鬼子姜,快,静静,小本本记下😄 : 俺这个确实长得象生姜,但是一点辣味也没有。不知道静静小时候有没有吃过十锦菜, : 那里面通常会有洋姜片。
|
|
|
x******2 发帖数: 9400 | 121 丰收啊。蓝星真是心灵手巧。种这个真不错,花好看,果实好吃易做,也想试试。但在
哪里可以买到种尼? |
y****2 发帖数: 11909 | 122 mm网上狗不到的话,给我邮箱放个地址,我给你寄些过去,大的都做了泡菜,所以小的
都拿来做种子了。
【在 x******2 的大作中提到】 : 丰收啊。蓝星真是心灵手巧。种这个真不错,花好看,果实好吃易做,也想试试。但在 : 哪里可以买到种尼?
|
s*********8 发帖数: 1962 | 123 洋姜怎么种呢?是不是在超市买点生姜埋地里就可以了? |
s****e 发帖数: 250 | 124 如果附近有farmer's market很便宜,两块钱一堆。这玩意很好长的,种了一年都不用
再播种了。
【在 s*********8 的大作中提到】 : 洋姜怎么种呢?是不是在超市买点生姜埋地里就可以了?
|
s*********8 发帖数: 1962 | 125 谢谢回答,新农民比较傻,问题比较多。洋姜和炒菜用的生姜是一个东西吗?是不是挖
一坑埋进去就可以了。现在这季节能种吗?
【在 s****e 的大作中提到】 : 如果附近有farmer's market很便宜,两块钱一堆。这玩意很好长的,种了一年都不用 : 再播种了。
|
s****e 发帖数: 250 | 126 洋姜是洋姜,生姜是生姜,你google sunchoke就知道了。现在是收洋姜的季节,明年
再种吧
【在 s*********8 的大作中提到】 : 谢谢回答,新农民比较傻,问题比较多。洋姜和炒菜用的生姜是一个东西吗?是不是挖 : 一坑埋进去就可以了。现在这季节能种吗?
|
s*********8 发帖数: 1962 | 127 明白了,多谢哈。
【在 s****e 的大作中提到】 : 洋姜是洋姜,生姜是生姜,你google sunchoke就知道了。现在是收洋姜的季节,明年 : 再种吧
|
G********a 发帖数: 4180 | 128 是一个东西。
日本鬼子那个粉红的泡姜片片就是这个货,所以叫鬼子姜。
【在 y*****8 的大作中提到】 : 蓝星MM的这个洋姜和小高妈妈家的鬼子姜不是一个咚咚吧? : 长得不一样。这个看着很象生姜?辣不辣?
|
a***l 发帖数: 2397 | 129 确实是好东西。不过加了辣椒、辣酱、腌成咸菜的做法就把最有利的部分给破坏掉了。 |
s****e 发帖数: 250 | 130 啊,你说的是吃寿司的姜片?那不是嫩生姜泡的么?
【在 G********a 的大作中提到】 : 是一个东西。 : 日本鬼子那个粉红的泡姜片片就是这个货,所以叫鬼子姜。
|
|
|
R*******m 发帖数: 5842 | 131 你家宠物很多阿,2个小兔子很酷。
【在 G********a 的大作中提到】 : 是一个东西。 : 日本鬼子那个粉红的泡姜片片就是这个货,所以叫鬼子姜。
|
s****e 发帖数: 250 | 132 啊,你说的是吃寿司的姜片?那不是嫩生姜泡的么?
【在 G********a 的大作中提到】 : 是一个东西。 : 日本鬼子那个粉红的泡姜片片就是这个货,所以叫鬼子姜。
|
c******9 发帖数: 3514 | |
l******r 发帖数: 3472 | 134 新手问下,这洋姜英文名叫啥?适合几月种下,是不是直接到店里买来埋在土里就行?
谢谢各位大牛! |
l******r 发帖数: 3472 | |
y****2 发帖数: 11909 | 136 小朋友阅文不仔细😄。38楼有洋姜的英文名字。我们东北这是11月收获,收获
的同时就可以种下,也可以在春天播种。
【在 l******r 的大作中提到】 : 新手问下,这洋姜英文名叫啥?适合几月种下,是不是直接到店里买来埋在土里就行? : 谢谢各位大牛!
|
y****2 发帖数: 11909 | 137 是滴。
【在 l******r 的大作中提到】 : 是叫 sunchoke的?
|