p*****y 发帖数: 10409 | 1 一提到天津,很多人想到的是狗不理包子 大麻花和耳朵眼炸糕。其实,你错了,俺们
天津人是不太喜欢吃那些东西的。 今天,我就给大家推荐一款外地人鲜为人知的包子
---天津石门坎素包子
天津包子精品之一石头门坎素包
天津的素食小吃中,深受人们欢迎的当推石头门坎素包,开业至今已有100余年的历史
。石头门坎素包店原为清乾隆末年在宫南大街开业的真素园。店主为防夏季雨水入店,
在门口垒了一道石头门坎,久而久之,这一特征成了真素园的别名。今在南市食品街和
风味食廊的店名就叫“石头门坎素包店”。石头门坎素包馅中共投入19种副料,均为各
地名产,制成的包子薄皮大馅,有咬劲,其浓郁独特的素香味,食之回味无穷,尤为老
年人喜食,确为天津的独特传统风味小吃。
天津传统风味小吃。由清末天后宫旁的真素园餐馆发明,馅料讲究,作工精细,以木耳
、花菜、豆皮、口蘑、香干、面筋、豆菜、腐乳、麻酱、香油等作为馅料,每个包子都
捏成21个摺,旺火蒸十几分钟即熟。特点是馅大皮薄、香味浓郁。
石头门坎素包始于清代,由天津专营素食的真素园经营,向以选料多样,清素不腻,制
作讲究,物美价廉,深为广大群众所喜爱。该店临近海河,为防洪水泛滥,店外以石头
筑起一道矮堤,形似门坎,市人便将该店制作的这种包子称为“石头门坎素包”。是用
发酵面皮包以绿豆芽、油面筋、木耳、黄花菜、白香干、粉皮等调匀的馅心,经蒸制而
成。
制作方法:
制馅
将鲜姜用热芝麻油略炸,倒入口蘑丁、口蘑汤中,加盐,煮沸约7分钟,淋水淀粉勾芡
,放香菜段、味精拌匀,待其晾凉后,将烫过的绿豆芽、油面筋块、水发木耳本、水发
黄花菜段、白香干丁、绿豆粉皮(切碎)、腐乳和芝麻酱(先用芝麻油调稀)下入搅匀。
制面皮
面粉加水操成面团,对碱揉匀,略饧后,制成直径约6.5厘米的圆面皮。
烹制
用面皮包馅料,捏招收口,上笼用大火7~8分钟即成。食用时,配以小米稀粥。 成品
面皮雪白,柔软适度,馅心黑、白、黄、绿、棕,五色缤纷,清素爽口,早
、中、晚均可食之。
以上来自网络。我在去年回国的时候也带着几个小伙伴去吃了一次。北京的小伙伴都是
第一次吃,有一个男性朋友吃了一口就说很平淡的,没什么稀奇的,我说,嗯,那你接
着吃,保证你越吃越爱吃。然后就看着他犹犹豫豫的,吃了一个后,又拿起一个,这次
没有在犹豫,最后自己一笼 八个吃了个精光,那包子很大的 。 后来也是他提议给家
人打包一些回去尝尝。 。这就是石门槛包子的魅力。 而且迎合现在人的生活理念,健
康 热量低。 店里的服务质量一般,有点店大欺客的感觉。炒菜不好吃。 包子么?强
烈推荐豆芽菜馅 和野菜馅的。。 我们一行7人,最后每人打包2笼回家。。一共才花了
400多人刀, 可能是因为我们没有要酒水,只要了他店里推荐的豆粥。真便宜
还有 包子的区分也很有意思。 你看下图。区别包子的馅只要看上面‘点‘ 的颜色就
可以区分了,只要豆芽菜的没有颜色区分
回美国以后,我也试着做过几次,终于没有做出人家的效果。那种味道,只有在梦里
回味了。 |
p*****y 发帖数: 10409 | |
z*********n 发帖数: 94654 | 3 你为啥去广西版灌水?
【在 p*****y 的大作中提到】 : 上图中的包子是给二师弟的。
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p*****y 发帖数: 10409 | 4 有征文 有包子 哈哈
【在 z*********n 的大作中提到】 : 你为啥去广西版灌水?
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T*******4 发帖数: 13143 | 5 喜欢这种松软的馅,口感好,一咬一嘴汁儿
子
【在 p*****y 的大作中提到】 : 一提到天津,很多人想到的是狗不理包子 大麻花和耳朵眼炸糕。其实,你错了,俺们 : 天津人是不太喜欢吃那些东西的。 今天,我就给大家推荐一款外地人鲜为人知的包子 : ---天津石门坎素包子 : 天津包子精品之一石头门坎素包 : 天津的素食小吃中,深受人们欢迎的当推石头门坎素包,开业至今已有100余年的历史 : 。石头门坎素包店原为清乾隆末年在宫南大街开业的真素园。店主为防夏季雨水入店, : 在门口垒了一道石头门坎,久而久之,这一特征成了真素园的别名。今在南市食品街和 : 风味食廊的店名就叫“石头门坎素包店”。石头门坎素包馅中共投入19种副料,均为各 : 地名产,制成的包子薄皮大馅,有咬劲,其浓郁独特的素香味,食之回味无穷,尤为老 : 年人喜食,确为天津的独特传统风味小吃。
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p*****y 发帖数: 10409 | 6 适合小裴那样的素食主义者。不适合咱俩个
【在 T*******4 的大作中提到】 : 喜欢这种松软的馅,口感好,一咬一嘴汁儿 : : 子
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h******e 发帖数: 3949 | 7 有上海汤包好吃吗?
子
【在 p*****y 的大作中提到】 : 一提到天津,很多人想到的是狗不理包子 大麻花和耳朵眼炸糕。其实,你错了,俺们 : 天津人是不太喜欢吃那些东西的。 今天,我就给大家推荐一款外地人鲜为人知的包子 : ---天津石门坎素包子 : 天津包子精品之一石头门坎素包 : 天津的素食小吃中,深受人们欢迎的当推石头门坎素包,开业至今已有100余年的历史 : 。石头门坎素包店原为清乾隆末年在宫南大街开业的真素园。店主为防夏季雨水入店, : 在门口垒了一道石头门坎,久而久之,这一特征成了真素园的别名。今在南市食品街和 : 风味食廊的店名就叫“石头门坎素包店”。石头门坎素包馅中共投入19种副料,均为各 : 地名产,制成的包子薄皮大馅,有咬劲,其浓郁独特的素香味,食之回味无穷,尤为老 : 年人喜食,确为天津的独特传统风味小吃。
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z*****e 发帖数: 14786 | |
p*****y 发帖数: 10409 | 9 豆芽菜 美女
【在 z*****e 的大作中提到】 : 那个一条一条的是什么?
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p*****y 发帖数: 10409 | 10 2种口味 2种特色。。
【在 h******e 的大作中提到】 : 有上海汤包好吃吗? : : 子
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k****s 发帖数: 7334 | |
h******e 发帖数: 3949 | 12 下次去,一定要尝尝
【在 p*****y 的大作中提到】 : 2种口味 2种特色。。
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g***e 发帖数: 14217 | 13 小裴素食?怎么不吃豆苗?
【在 p*****y 的大作中提到】 : 适合小裴那样的素食主义者。不适合咱俩个
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p*****y 发帖数: 10409 | 14 考拉 考拉 你看清楚,是素食 一丝肉都没有。连用的油也只用香油。
【在 k****s 的大作中提到】 : 豆芽的那个,肉太少了~~
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p*****y 发帖数: 10409 | 15 给俺带几笼回来
【在 h******e 的大作中提到】 : 下次去,一定要尝尝
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k****s 发帖数: 7334 | 16 一丝肉都木有的包子绝对不会是好吃的包子~~~
【在 p*****y 的大作中提到】 : 考拉 考拉 你看清楚,是素食 一丝肉都没有。连用的油也只用香油。
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p*****y 发帖数: 10409 | 17 豆苗有股豆腥味,爱的爱死 恨的恨死
小裴是讨厌一切有味道的食物。。
【在 g***e 的大作中提到】 : 小裴素食?怎么不吃豆苗?
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T*******4 发帖数: 13143 | 18 同意
我过去不吃肉啊
现在没肉觉得吃不下饭
米国硬是把俺变肉食动物了
【在 k****s 的大作中提到】 : 一丝肉都木有的包子绝对不会是好吃的包子~~~
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p*****y 发帖数: 10409 | 19 延续了100多年,老祖宗留下来的好东西。不吃怎么知道。你那么瘦,也爱吃肉?
【在 k****s 的大作中提到】 : 一丝肉都木有的包子绝对不会是好吃的包子~~~
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z*****e 发帖数: 14786 | 20 我猜也是,不过看着特像肥肉~
【在 p*****y 的大作中提到】 : 豆芽菜 美女
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p*****y 发帖数: 10409 | 21 俺从小就吃肉。。俺哥却喜欢吃素。俺妈就经常感叹,一娘生九子,九子各不同。
【在 T*******4 的大作中提到】 : 同意 : 我过去不吃肉啊 : 现在没肉觉得吃不下饭 : 米国硬是把俺变肉食动物了
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c***p 发帖数: 27645 | |
k****s 发帖数: 7334 | 23 我是有一次看了不知道谁的贴子中毒了....她当时在版上秀了个菜, 上面有一句, 肉的
香味和菜的鲜味交融在一起....从那以后, 我再吃纯素菜就觉得缺少了神马....现在更
是木有肉的纯素菜无法下咽~~~在那之间我一直老老实实喜欢吃素菜的, 真是害人不浅.
..
【在 T*******4 的大作中提到】 : 同意 : 我过去不吃肉啊 : 现在没肉觉得吃不下饭 : 米国硬是把俺变肉食动物了
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p*****y 发帖数: 10409 | 24 杯子好,我山寨了几次,不成,原料也不全。。尤其是那个粉皮。买的到买不到,全凭
运气
【在 c***p 的大作中提到】 : 很不错!准备山寨一下
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k****s 发帖数: 7334 | 25 以前的人想吃肉也没得吃~~~只好吃素~~ 我爱吃肉的, 还最爱红烧肉五花肉扣肉~~
【在 p*****y 的大作中提到】 : 延续了100多年,老祖宗留下来的好东西。不吃怎么知道。你那么瘦,也爱吃肉?
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b********h 发帖数: 7210 | 26 喜欢大包子!这素包子加点肉就更好了。
子
【在 p*****y 的大作中提到】 : 一提到天津,很多人想到的是狗不理包子 大麻花和耳朵眼炸糕。其实,你错了,俺们 : 天津人是不太喜欢吃那些东西的。 今天,我就给大家推荐一款外地人鲜为人知的包子 : ---天津石门坎素包子 : 天津包子精品之一石头门坎素包 : 天津的素食小吃中,深受人们欢迎的当推石头门坎素包,开业至今已有100余年的历史 : 。石头门坎素包店原为清乾隆末年在宫南大街开业的真素园。店主为防夏季雨水入店, : 在门口垒了一道石头门坎,久而久之,这一特征成了真素园的别名。今在南市食品街和 : 风味食廊的店名就叫“石头门坎素包店”。石头门坎素包馅中共投入19种副料,均为各 : 地名产,制成的包子薄皮大馅,有咬劲,其浓郁独特的素香味,食之回味无穷,尤为老 : 年人喜食,确为天津的独特传统风味小吃。
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c***p 发帖数: 27645 | 27 纯素菜确实很难好吃,我最喜欢的是骨头汤煮白菜豆腐粉丝
浅.
【在 k****s 的大作中提到】 : 我是有一次看了不知道谁的贴子中毒了....她当时在版上秀了个菜, 上面有一句, 肉的 : 香味和菜的鲜味交融在一起....从那以后, 我再吃纯素菜就觉得缺少了神马....现在更 : 是木有肉的纯素菜无法下咽~~~在那之间我一直老老实实喜欢吃素菜的, 真是害人不浅. : ..
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c***p 发帖数: 27645 | 28 绿豆粉皮在老中超市买到过,也不知道地道不地道,能山寨个5,6分就不错了,尤其那
个褶子,我最多能弄到14,5褶
【在 p*****y 的大作中提到】 : 杯子好,我山寨了几次,不成,原料也不全。。尤其是那个粉皮。买的到买不到,全凭 : 运气
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h******e 发帖数: 3949 | 29 其实那人让你人生完整了点,没什么不好
浅.
【在 k****s 的大作中提到】 : 我是有一次看了不知道谁的贴子中毒了....她当时在版上秀了个菜, 上面有一句, 肉的 : 香味和菜的鲜味交融在一起....从那以后, 我再吃纯素菜就觉得缺少了神马....现在更 : 是木有肉的纯素菜无法下咽~~~在那之间我一直老老实实喜欢吃素菜的, 真是害人不浅. : ..
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h******e 发帖数: 3949 | 30 好吃的话褶少几个或者没有都好吃
【在 c***p 的大作中提到】 : 绿豆粉皮在老中超市买到过,也不知道地道不地道,能山寨个5,6分就不错了,尤其那 : 个褶子,我最多能弄到14,5褶
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c***p 发帖数: 27645 | 31 所谓色香味,色才是排第一滴
【在 h******e 的大作中提到】 : 好吃的话褶少几个或者没有都好吃
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h******e 发帖数: 3949 | 32 太小资了,不像农民
【在 c***p 的大作中提到】 : 所谓色香味,色才是排第一滴
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c***p 发帖数: 27645 | 33 正宗农民才吃得最讲究,否则炒锅馅儿,发盆面蒸熟,混在一起吃到了肚子里也是一样的
最近琢磨小笼包来着
【在 h******e 的大作中提到】 : 太小资了,不像农民
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h******e 发帖数: 3949 | 34 小笼包? 包不准你那里有人买自家做出来的
样的
【在 c***p 的大作中提到】 : 正宗农民才吃得最讲究,否则炒锅馅儿,发盆面蒸熟,混在一起吃到了肚子里也是一样的 : 最近琢磨小笼包来着
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c***p 发帖数: 27645 | 35 买得到,觉得不正宗,喜欢无锡口味的
去过一次鼎太丰,神马玩意儿,就是骗钱的
【在 h******e 的大作中提到】 : 小笼包? 包不准你那里有人买自家做出来的 : : 样的
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p*****y 发帖数: 10409 | 36 米兔 米兔 。。 我也太爱吃了。。。每天吃都不会吃腻
【在 k****s 的大作中提到】 : 以前的人想吃肉也没得吃~~~只好吃素~~ 我爱吃肉的, 还最爱红烧肉五花肉扣肉~~
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p*****y 发帖数: 10409 | 37 哥 那就不是素包子了,,乱了章法了
【在 b********h 的大作中提到】 : 喜欢大包子!这素包子加点肉就更好了。 : : 子
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p*****y 发帖数: 10409 | 38 外表的东西不重要,主要是要看口感。。我这边卖粉皮超市时有时无的,所以只能凭运
气了
到时候秀你的东西,俺看看。9吃不到只能看)
【在 c***p 的大作中提到】 : 绿豆粉皮在老中超市买到过,也不知道地道不地道,能山寨个5,6分就不错了,尤其那 : 个褶子,我最多能弄到14,5褶
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k****s 发帖数: 7334 | 39 你哥是不是后来弱不经风滴
【在 p*****y 的大作中提到】 : 俺从小就吃肉。。俺哥却喜欢吃素。俺妈就经常感叹,一娘生九子,九子各不同。
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p*****y 发帖数: 10409 | 40 还好吧。就是又瘦又长的感觉 哈哈
【在 k****s 的大作中提到】 : 你哥是不是后来弱不经风滴
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p*****y 发帖数: 10409 | 41 俗话说。包子有肉不在褶
【在 h******e 的大作中提到】 : 好吃的话褶少几个或者没有都好吃
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h******e 发帖数: 3949 | 42 年轻一代怎么不是独生子女?
【在 p*****y 的大作中提到】 : 还好吧。就是又瘦又长的感觉 哈哈
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p*****y 发帖数: 10409 | |
s***e 发帖数: 5242 | 44 嘿嘿和我维扬的包子不能比吧
子
【在 p*****y 的大作中提到】 : 一提到天津,很多人想到的是狗不理包子 大麻花和耳朵眼炸糕。其实,你错了,俺们 : 天津人是不太喜欢吃那些东西的。 今天,我就给大家推荐一款外地人鲜为人知的包子 : ---天津石门坎素包子 : 天津包子精品之一石头门坎素包 : 天津的素食小吃中,深受人们欢迎的当推石头门坎素包,开业至今已有100余年的历史 : 。石头门坎素包店原为清乾隆末年在宫南大街开业的真素园。店主为防夏季雨水入店, : 在门口垒了一道石头门坎,久而久之,这一特征成了真素园的别名。今在南市食品街和 : 风味食廊的店名就叫“石头门坎素包店”。石头门坎素包馅中共投入19种副料,均为各 : 地名产,制成的包子薄皮大馅,有咬劲,其浓郁独特的素香味,食之回味无穷,尤为老 : 年人喜食,确为天津的独特传统风味小吃。
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p*****y 发帖数: 10409 | 45 .对 不能比呀不能比
【在 s***e 的大作中提到】 : 嘿嘿和我维扬的包子不能比吧 : : 子
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T*******m 发帖数: 27308 | 46 这个包子看起来很yummy!
除了吃,你就不能整的别的? |
T*******m 发帖数: 27308 | |
p*****y 发帖数: 10409 | 48 骗你们外地人的 哈
【在 T*******m 的大作中提到】 : 为什么天津大麻花卖那么贵?十几元呢!
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T*******m 发帖数: 27308 | 49 坏银!
【在 p*****y 的大作中提到】 : 骗你们外地人的 哈
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p*****y 发帖数: 10409 | 50 师傅说教的是 明天我就整个关于钓鱼岛归属权的预测
要不就整个中美两国未来三年的关系观望。好不好
【在 T*******m 的大作中提到】 : 这个包子看起来很yummy! : 除了吃,你就不能整的别的?
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T*******m 发帖数: 27308 | 51 讲这些玩意,四嫂封了你的ID!
【在 p*****y 的大作中提到】 : 师傅说教的是 明天我就整个关于钓鱼岛归属权的预测 : 要不就整个中美两国未来三年的关系观望。好不好
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y****2 发帖数: 11909 | 52 小五mm,看完你的介绍,俺真想明年回国的时候去天律转一下。😄
子
【在 p*****y 的大作中提到】 : 一提到天津,很多人想到的是狗不理包子 大麻花和耳朵眼炸糕。其实,你错了,俺们 : 天津人是不太喜欢吃那些东西的。 今天,我就给大家推荐一款外地人鲜为人知的包子 : ---天津石门坎素包子 : 天津包子精品之一石头门坎素包 : 天津的素食小吃中,深受人们欢迎的当推石头门坎素包,开业至今已有100余年的历史 : 。石头门坎素包店原为清乾隆末年在宫南大街开业的真素园。店主为防夏季雨水入店, : 在门口垒了一道石头门坎,久而久之,这一特征成了真素园的别名。今在南市食品街和 : 风味食廊的店名就叫“石头门坎素包店”。石头门坎素包馅中共投入19种副料,均为各 : 地名产,制成的包子薄皮大馅,有咬劲,其浓郁独特的素香味,食之回味无穷,尤为老 : 年人喜食,确为天津的独特传统风味小吃。
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G********a 发帖数: 4180 | 53 你还没给拍死?
三妹,快来呀!
【在 g***e 的大作中提到】 : 小裴素食?怎么不吃豆苗?
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p*****y 发帖数: 10409 | 54 好呀,到时候我在给你介绍几个不欺骗外地人的好吃的
【在 y****2 的大作中提到】 : 小五mm,看完你的介绍,俺真想明年回国的时候去天律转一下。😄 : : 子
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p*****y 发帖数: 10409 | 55 那不就结了吗? 没有菜种了 在不整点吃的,我还能做什么?
【在 T*******m 的大作中提到】 : 讲这些玩意,四嫂封了你的ID!
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f****p 发帖数: 18483 | 56 That is another fly?! hoho ~
【在 G********a 的大作中提到】 : 你还没给拍死? : 三妹,快来呀!
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y*******8 发帖数: 2377 | |
p*****y 发帖数: 10409 | 58 请打分 我给你打过了
【在 y*******8 的大作中提到】 : 小五的包子好吃,新衣服穿的漂亮!
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y*******8 发帖数: 2377 | 59 当然打了,可惜只能打一次。。。
【在 p*****y 的大作中提到】 : 请打分 我给你打过了
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p*****y 发帖数: 10409 | 60 嗯 乖
【在 y*******8 的大作中提到】 : 当然打了,可惜只能打一次。。。
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l*********d 发帖数: 21519 | 61 哇塞,居然没看到这么两笼包子,冷了吗?
【在 p*****y 的大作中提到】 : 上图中的包子是给二师弟的。
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L****A 发帖数: 12692 | |
L****A 发帖数: 12692 | 63
我家的包子比这个素。也很香的,每种蔬菜的独特香味越发突出。倒比那血腥味的好吃
!
【在 p*****y 的大作中提到】 : 适合小裴那样的素食主义者。不适合咱俩个
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L****A 发帖数: 12692 | 64
小5,被你吓到了。
你是怎么知道的?你有小本本做记录的?太佩服你年轻,记忆力是真好啊。
【在 p*****y 的大作中提到】 : 豆苗有股豆腥味,爱的爱死 恨的恨死 : 小裴是讨厌一切有味道的食物。。
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p*****y 发帖数: 10409 | 65 冷了,我给你蒸新的,就是担心够不够你吃
【在 l*********d 的大作中提到】 : 哇塞,居然没看到这么两笼包子,冷了吗?
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p*****y 发帖数: 10409 | 66 不是快过节了么 咱们班上 的 名ID 都喜欢素雅端庄的颜色,那啥,我就整点喜庆的,
给大家添点喜气
【在 L****A 的大作中提到】 : 小5,你这身衣服好喜庆啊!看着真让人高兴。
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p*****y 发帖数: 10409 | 67 咳咳 俺是你的粉 你都不知道?
【在 L****A 的大作中提到】 : : 小5,被你吓到了。 : 你是怎么知道的?你有小本本做记录的?太佩服你年轻,记忆力是真好啊。
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L****A 发帖数: 12692 | 68
笑话了!
这里只有你师傅有粉,我哪里配有粉。
红色好,暖暖的,我从来都很喜欢的色。
【在 p*****y 的大作中提到】 : 咳咳 俺是你的粉 你都不知道?
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p*****y 发帖数: 10409 | 69 俺没有粉师傅之前就暗中粉你很多年了。。
【在 L****A 的大作中提到】 : : 笑话了! : 这里只有你师傅有粉,我哪里配有粉。 : 红色好,暖暖的,我从来都很喜欢的色。
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l*********d 发帖数: 21519 | 70 那就多蒸点,管够,我肚子虽大也不是无底洞。
【在 p*****y 的大作中提到】 : 冷了,我给你蒸新的,就是担心够不够你吃
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l*********d 发帖数: 21519 | 71 介个马屁拍的!
【在 p*****y 的大作中提到】 : 俺没有粉师傅之前就暗中粉你很多年了。。
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G********a 发帖数: 4180 | |
b********h 发帖数: 7210 | 73 还是天津话么
【在 l*********d 的大作中提到】 : 介个马屁拍的!
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b********h 发帖数: 7210 | 74 那就素包子吧,再配一盘扣肉。
【在 p*****y 的大作中提到】 : 哥 那就不是素包子了,,乱了章法了
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p*****y 发帖数: 10409 | 75 知道你是99个人参果的肚皮,俺也蒸99个包子?
【在 l*********d 的大作中提到】 : 那就多蒸点,管够,我肚子虽大也不是无底洞。
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p*****y 发帖数: 10409 | 76 现在不是流行抱大腿和拍马屁呢。
【在 l*********d 的大作中提到】 : 介个马屁拍的!
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p*****y 发帖数: 10409 | 77 嘎嘎 。。
【在 G********a 的大作中提到】 : 爆炒鸡皮疙瘩!Yeah
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p*****y 发帖数: 10409 | 78 哈哈,说我心里去了
【在 b********h 的大作中提到】 : 那就素包子吧,再配一盘扣肉。
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y*****8 发帖数: 18140 | 79 第一次听说这个石头门坎素包,我看标题以为要介绍天津狗不理了。
喜欢天津大麻花,居然会比大麻花还好吃,不可想象。
一提到天津,很多人想到的是狗不理包子 大麻花和耳朵眼炸糕。其实,你错了,俺们
天津人是不太喜欢吃那些东西的。 今天,我就给大家推荐一款外地人鲜为人知的包子
---天津石门坎素包子
【在 p*****y 的大作中提到】 : 一提到天津,很多人想到的是狗不理包子 大麻花和耳朵眼炸糕。其实,你错了,俺们 : 天津人是不太喜欢吃那些东西的。 今天,我就给大家推荐一款外地人鲜为人知的包子 : ---天津石门坎素包子 : 天津包子精品之一石头门坎素包 : 天津的素食小吃中,深受人们欢迎的当推石头门坎素包,开业至今已有100余年的历史 : 。石头门坎素包店原为清乾隆末年在宫南大街开业的真素园。店主为防夏季雨水入店, : 在门口垒了一道石头门坎,久而久之,这一特征成了真素园的别名。今在南市食品街和 : 风味食廊的店名就叫“石头门坎素包店”。石头门坎素包馅中共投入19种副料,均为各 : 地名产,制成的包子薄皮大馅,有咬劲,其浓郁独特的素香味,食之回味无穷,尤为老 : 年人喜食,确为天津的独特传统风味小吃。
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p*****y 发帖数: 10409 | 80 去天津吃一次吧,真的不错
子
【在 y*****8 的大作中提到】 : 第一次听说这个石头门坎素包,我看标题以为要介绍天津狗不理了。 : 喜欢天津大麻花,居然会比大麻花还好吃,不可想象。 : : 一提到天津,很多人想到的是狗不理包子 大麻花和耳朵眼炸糕。其实,你错了,俺们 : 天津人是不太喜欢吃那些东西的。 今天,我就给大家推荐一款外地人鲜为人知的包子 : ---天津石门坎素包子
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h******e 发帖数: 3949 | 81 french fries 可以和大麻花PK, 我感觉小孩子都会投french fries 一票
子
【在 y*****8 的大作中提到】 : 第一次听说这个石头门坎素包,我看标题以为要介绍天津狗不理了。 : 喜欢天津大麻花,居然会比大麻花还好吃,不可想象。 : : 一提到天津,很多人想到的是狗不理包子 大麻花和耳朵眼炸糕。其实,你错了,俺们 : 天津人是不太喜欢吃那些东西的。 今天,我就给大家推荐一款外地人鲜为人知的包子 : ---天津石门坎素包子
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p*****y 发帖数: 10409 | 82 不一样真的不一样
【在 h******e 的大作中提到】 : french fries 可以和大麻花PK, 我感觉小孩子都会投french fries 一票 : : 子
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y*****8 发帖数: 18140 | 83 希望不大啊 怎么也不会绕道天津
去天津吃一次吧,真的不错
【在 p*****y 的大作中提到】 : 去天津吃一次吧,真的不错 : : 子
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y*****8 发帖数: 18140 | 84 french fries起个洋名字还是炸土豆条 不好吃
不是小孩子 不投它一票
french fries 可以和大麻花PK, 我感觉小孩子都会投french fries 一票
子
【在 h******e 的大作中提到】 : french fries 可以和大麻花PK, 我感觉小孩子都会投french fries 一票 : : 子
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y****2 发帖数: 11909 | 85 小王和青山穿得都像过年的颜色,好喜庆!🇨🇳
【在 p*****y 的大作中提到】 : 请打分 我给你打过了
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f****p 发帖数: 18483 | 86 //pinch~
【在 p*****y 的大作中提到】 : 不一样真的不一样
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f****p 发帖数: 18483 | 87
天津在和平区有个食品街。你都吃遍了么?!
【在 p*****y 的大作中提到】 : 不一样真的不一样
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