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话题: 豆芽话题: 绿豆芽话题: 绿豆话题: 考验话题: 耐心
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1 (共1页)
y****2
发帖数: 11909
1
受空姐的启发,俺也用一个大蒸锅开始发绿豆芽,做一个小实验,每天定时拍照,看小
豆豆怎么一天天长大的。
空姐超级绿手指,7天完胜,而俺这可怜的绿豆芽,都6天了,还都是小矮矬,真是考验
耐心呀!每天定时浇水,室温恒温66度,怎么还是这么慢呢?
第1天
第2天
第3天
第4天
第5天
第6天
T*******m
发帖数: 27308
2
可能温度低了一点,但明显比空姐的好吃。LOL
f*****c
发帖数: 8943
3
小心成了绿色的豆芽,注意避光
T*******4
发帖数: 13143
4
见光多了,变红了。密闭遮光,捂着一下温度高点压着长胖一点
y****2
发帖数: 11909
5
我想也是温度的原因,但我尽量放在暖气出风口处,不想为这几颗小豆芽打破最舒适的
温度。😊
豆芽味道应该一样的呀,不可能这些小矮矬更好吃。

【在 T*******m 的大作中提到】
: 可能温度低了一点,但明显比空姐的好吃。LOL
f*****c
发帖数: 8943
6
大厨做的当然比我的好吃,要不然我就成大厨了。LOL

【在 T*******m 的大作中提到】
: 可能温度低了一点,但明显比空姐的好吃。LOL
y****2
发帖数: 11909
7
空姐,我仔细看过你的贴子,我也用一块布罩着来着,难道要再盖几层?我试试,看有
没有更绿。

【在 f*****c 的大作中提到】
: 小心成了绿色的豆芽,注意避光
y****2
发帖数: 11909
8
好,我去把它五花大绑一下,要不我去把锅里的水稍微加热一下。

【在 T*******4 的大作中提到】
: 见光多了,变红了。密闭遮光,捂着一下温度高点压着长胖一点
f*****c
发帖数: 8943
9
我有放在柜子里遮光的

【在 y****2 的大作中提到】
: 空姐,我仔细看过你的贴子,我也用一块布罩着来着,难道要再盖几层?我试试,看有
: 没有更绿。

y****2
发帖数: 11909
10
哦,这样啊!难怪你的发得那么漂亮。

【在 f*****c 的大作中提到】
: 我有放在柜子里遮光的
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y*****8
发帖数: 18140
11
丫丫大厨,你这个变红了,豆芽多半会变苦啊,发豆芽的时候不能见光,
但不见光就没法写这个贴,为难。。
n*******d
发帖数: 1430
12
真是技术活啊
y****2
发帖数: 11909
13
太想看每天的进展了,一天打开盖好几次。😄

【在 y*****8 的大作中提到】
: 丫丫大厨,你这个变红了,豆芽多半会变苦啊,发豆芽的时候不能见光,
: 但不见光就没法写这个贴,为难。。

y****2
发帖数: 11909
14
嗯,就是,这技术比种西瓜难多了!哈哈!

【在 n*******d 的大作中提到】
: 真是技术活啊
y*****8
发帖数: 18140
15
家里面有老式的水吊子吗?用那个发豆芽挺好的,就是从口那里注水进去,晃一晃,然
后再把水倒干净,早晚各1次,十天就好了。一定要忍住好奇,不打开盖子看!
多年以前我折腾过这个方法。

【在 y****2 的大作中提到】
: 太想看每天的进展了,一天打开盖好几次。😄
y****2
发帖数: 11909
16
水吊子长啥样?我没听说过也没见过也。

【在 y*****8 的大作中提到】
: 家里面有老式的水吊子吗?用那个发豆芽挺好的,就是从口那里注水进去,晃一晃,然
: 后再把水倒干净,早晚各1次,十天就好了。一定要忍住好奇,不打开盖子看!
: 多年以前我折腾过这个方法。

y*****8
发帖数: 18140
17
就是烧水的水壶啊!不过长得和电水壶不一样,我n年前来美国的时候带过来的。象这
样的:

水吊子长啥样?我得听说过也没见过也。

【在 y****2 的大作中提到】
: 水吊子长啥样?我没听说过也没见过也。
p*****y
发帖数: 10409
18
我家有一个不用的,姐姐说说放多少豆子适宜。
y*****8
发帖数: 18140
19
壶底松松地放一层就够了 豆子先泡了出芽后再放

我家有一个不用的,姐姐说说放多少豆子适宜。

【在 p*****y 的大作中提到】
: 我家有一个不用的,姐姐说说放多少豆子适宜。
y****2
发帖数: 11909
20
啊,这个好,不见光,还可以换水。家里有一个水壶,不过口子太小了,手都伸不进去。

【在 y*****8 的大作中提到】
: 就是烧水的水壶啊!不过长得和电水壶不一样,我n年前来美国的时候带过来的。象这
: 样的:
:
: 水吊子长啥样?我得听说过也没见过也。

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X*******o
发帖数: 1587
21
66度有点低哇,我之前发的时候辟了个温度最高的卫生间专门供豆芽生长,得有70好几
度,除去净泡那晚还发了5天。

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.0.1

【在 y****2 的大作中提到】
: 受空姐的启发,俺也用一个大蒸锅开始发绿豆芽,做一个小实验,每天定时拍照,看小
: 豆豆怎么一天天长大的。
: 空姐超级绿手指,7天完胜,而俺这可怜的绿豆芽,都6天了,还都是小矮矬,真是考验
: 耐心呀!每天定时浇水,室温恒温66度,怎么还是这么慢呢?
: 第1天
: 第2天
: 第3天
: 第4天
: 第5天
: 第6天

f******g
发帖数: 13917
22
其实这种小豆芽更好吃,比那种大胖豆芽好。
国内现在都吃这种小的,也贵好多。

【在 y****2 的大作中提到】
: 受空姐的启发,俺也用一个大蒸锅开始发绿豆芽,做一个小实验,每天定时拍照,看小
: 豆豆怎么一天天长大的。
: 空姐超级绿手指,7天完胜,而俺这可怜的绿豆芽,都6天了,还都是小矮矬,真是考验
: 耐心呀!每天定时浇水,室温恒温66度,怎么还是这么慢呢?
: 第1天
: 第2天
: 第3天
: 第4天
: 第5天
: 第6天

h******e
发帖数: 3949
23
蓝星也喜欢折腾

【在 y****2 的大作中提到】
: 受空姐的启发,俺也用一个大蒸锅开始发绿豆芽,做一个小实验,每天定时拍照,看小
: 豆豆怎么一天天长大的。
: 空姐超级绿手指,7天完胜,而俺这可怜的绿豆芽,都6天了,还都是小矮矬,真是考验
: 耐心呀!每天定时浇水,室温恒温66度,怎么还是这么慢呢?
: 第1天
: 第2天
: 第3天
: 第4天
: 第5天
: 第6天

i****e
发帖数: 289
24
避光就不会红了,,我也发过,我怎么记得就三四天呢,再久了就长根了,味道很好,
就是洗掉绿豆皮好麻烦
m****n
发帖数: 322
25
但是要有压力才长得粗壮快
c******9
发帖数: 3514
26
好像也可以放烤箱里保持温度。
y****2
发帖数: 11909
27
是的,我想观察一下,这么低的温度要几天才发好。

【在 X*******o 的大作中提到】
: 66度有点低哇,我之前发的时候辟了个温度最高的卫生间专门供豆芽生长,得有70好几
: 度,除去净泡那晚还发了5天。
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.0.1

y****2
发帖数: 11909
28
花皇来了!到时我要买些胖豆芽来,炒两个一样的菜,比较一下。

【在 f******g 的大作中提到】
: 其实这种小豆芽更好吃,比那种大胖豆芽好。
: 国内现在都吃这种小的,也贵好多。

y****2
发帖数: 11909
29
辣酱,你不觉得这很好玩吗?有看还有吃,多美!

【在 h******e 的大作中提到】
: 蓝星也喜欢折腾
y****2
发帖数: 11909
30
洗掉豆皮应该不难,我想可以让豆芽沉下去,豆皮漂上来。

【在 i****e 的大作中提到】
: 避光就不会红了,,我也发过,我怎么记得就三四天呢,再久了就长根了,味道很好,
: 就是洗掉绿豆皮好麻烦

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T*******m
发帖数: 27308
31
更新呢?
y****2
发帖数: 11909
32
mm 是说把豆芽用个什么东西压住吗?

【在 m****n 的大作中提到】
: 但是要有压力才长得粗壮快
y****2
发帖数: 11909
33
这个办法好,避光又保温,谢谢樱桃mm!

【在 c******9 的大作中提到】
: 好像也可以放烤箱里保持温度。
y****2
发帖数: 11909
34
更新了呀!放了一张第7天的豆芽,比昨天又长了一小段,这样是不是已经可以吃了呀
!我都等不及了!

【在 T*******m 的大作中提到】
: 更新呢?
T*******m
发帖数: 27308
35
可以吃了!不吃就老了,呵呵。

呀 !我都等不及了!

【在 y****2 的大作中提到】
: 更新了呀!放了一张第7天的豆芽,比昨天又长了一小段,这样是不是已经可以吃了呀
: !我都等不及了!

m***h
发帖数: 1245
36
这个方法避光很好,可是怎么给豆芽加压呢?

【在 y*****8 的大作中提到】
: 就是烧水的水壶啊!不过长得和电水壶不一样,我n年前来美国的时候带过来的。象这
: 样的:
:
: 水吊子长啥样?我得听说过也没见过也。

y****2
发帖数: 11909
37
好,那我明天试试,来个豆芽清炒豆芽。😋

【在 T*******m 的大作中提到】
: 可以吃了!不吃就老了,呵呵。
:
: 呀 !我都等不及了!

l*****1
发帖数: 3650
38
看电视里说豆芽在3厘米左右维生素C100%,长长了反而营养丢失。
我的体会一定要先用热水把豆子泡开,然后温度不够时可以用温水频频浇它们,一般4
天就可以了。
y****2
发帖数: 11909
39
太好了!正好差不多3cm,可以开吃喽!

4

【在 l*****1 的大作中提到】
: 看电视里说豆芽在3厘米左右维生素C100%,长长了反而营养丢失。
: 我的体会一定要先用热水把豆子泡开,然后温度不够时可以用温水频频浇它们,一般4
: 天就可以了。

i****e
发帖数: 289
40
就一部分会飘着,还有一部分会跟豆芽一块沉底,这个难弄了,所以不好分就芽扔掉挺
多得,好在绿豆便宜不心疼,,要不就是我发得不好才这样?

【在 y****2 的大作中提到】
: 洗掉豆皮应该不难,我想可以让豆芽沉下去,豆皮漂上来。
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水壶发豆芽, 给蓝星大厨汇报家有豆芽处长成
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i****e
发帖数: 289
41
这个我知道哈,用个大毛巾叠成适合得size弄湿压在上面,,
不过我是在淘宝买的豆芽盘,带盖子,下面还有个接水的盘,放个大毛巾压着刚好

【在 m***h 的大作中提到】
: 这个方法避光很好,可是怎么给豆芽加压呢?
m**********r
发帖数: 2099
42
我一直不懂为什么绿豆粥不放冰箱里一夜就馊,而豆芽这么多天不馊?发豆芽放进冰箱
吗?
y****2
发帖数: 11909
43
种子具有无比强大的生命力。

【在 m**********r 的大作中提到】
: 我一直不懂为什么绿豆粥不放冰箱里一夜就馊,而豆芽这么多天不馊?发豆芽放进冰箱
: 吗?

m**6
发帖数: 6426
44
蓝星有没有试过黄豆芽?效果如何?需要避光吗?
z*****e
发帖数: 14786
45
真好玩,下次俺也来拍一组~
1 (共1页)
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