m**6
发帖数: 6426 | 1 在国内的时候，受小资产阶级思想毒害，觉得大蒜是个俗物，老爸老妈菜里放点大蒜就
捏着鼻子抗议。蒜苗什么的更是不会进我家餐桌。
做了美国农民，加入了花版组织后，发现大蒜原来是版友们的宠物，有次老四带头讨论
大蒜头尾的帖子，居然建了20页的高楼，参与人数之广，讨论问题之深入，令人震撼。
这以后，我就每次把发了芽的大蒜也种到了地里，长出来的蒜苗就冒充葱来调味用。
后来有次不巧买的两磅大蒜，大多数都发芽了，干脆一不做二不休，趁着一天风高雨大
的傍晚，让儿子全部种菜地里去了。
我们这里，很多时候会晚上一场雨，白天大晴天的，一段时间过去后，那批大蒜齐刷刷
的都长了出来。我就琢磨着做什么菜吃。因为大蒜味道挺重的，我就觉得和海鲜类的一
起做，是否可以臭臭得香。心动不如行动，就此一发不可收拾，创造出了各色菜肴，有
蒜苗炒青口，蒜苗炒鸭胗肝，水煮蒜苗肉丝，蒜苗羊肉汤，蒜苗炒虾。。。反正，什么
菜味道重，就把蒜苗加进去，一定会让你的餐桌奇香无比。。。 |
y*****8
发帖数: 18140 | 2 哈哈，六妹怎么文风有变啊，让人联想起某著名id的码字了。
大蒜是个好东西，no1抗癌卫士。 |
G********a
发帖数: 4180 | |
y****2
发帖数: 11909 | 4 还有一道菜，蒜苗回锅肉，肉要偏瘦一点，加青辣椒，好吃！
【在 m**6 的大作中提到】
: 在国内的时候，受小资产阶级思想毒害，觉得大蒜是个俗物，老爸老妈菜里放点大蒜就
: 捏着鼻子抗议。蒜苗什么的更是不会进我家餐桌。
: 做了美国农民，加入了花版组织后，发现大蒜原来是版友们的宠物，有次老四带头讨论
: 大蒜头尾的帖子，居然建了20页的高楼，参与人数之广，讨论问题之深入，令人震撼。
: 这以后，我就每次把发了芽的大蒜也种到了地里，长出来的蒜苗就冒充葱来调味用。
: 后来有次不巧买的两磅大蒜，大多数都发芽了，干脆一不做二不休，趁着一天风高雨大
: 的傍晚，让儿子全部种菜地里去了。
: 我们这里，很多时候会晚上一场雨，白天大晴天的，一段时间过去后，那批大蒜齐刷刷
: 的都长了出来。我就琢磨着做什么菜吃。因为大蒜味道挺重的，我就觉得和海鲜类的一
: 起做，是否可以臭臭得香。心动不如行动，就此一发不可收拾，创造出了各色菜肴，有
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l*********d
发帖数: 21519 | 5 最著名的还是蒜苗炒腊肉，我每年都为了这道菜腌些腊肉！ |
l*********d
发帖数: 21519 | 6 大蒜还可以降低胆固醇，增强免疫力。
【在 y*****8 的大作中提到】
: 哈哈，六妹怎么文风有变啊，让人联想起某著名id的码字了。
: 大蒜是个好东西，no1抗癌卫士。
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R*******m
发帖数: 5842 | 7 "蒜苗炒鸭胗肝"
小仙是江苏银?
【在 m**6 的大作中提到】
: 在国内的时候，受小资产阶级思想毒害，觉得大蒜是个俗物，老爸老妈菜里放点大蒜就
: 捏着鼻子抗议。蒜苗什么的更是不会进我家餐桌。
: 做了美国农民，加入了花版组织后，发现大蒜原来是版友们的宠物，有次老四带头讨论
: 大蒜头尾的帖子，居然建了20页的高楼，参与人数之广，讨论问题之深入，令人震撼。
: 这以后，我就每次把发了芽的大蒜也种到了地里，长出来的蒜苗就冒充葱来调味用。
: 后来有次不巧买的两磅大蒜，大多数都发芽了，干脆一不做二不休，趁着一天风高雨大
: 的傍晚，让儿子全部种菜地里去了。
: 我们这里，很多时候会晚上一场雨，白天大晴天的，一段时间过去后，那批大蒜齐刷刷
: 的都长了出来。我就琢磨着做什么菜吃。因为大蒜味道挺重的，我就觉得和海鲜类的一
: 起做，是否可以臭臭得香。心动不如行动，就此一发不可收拾，创造出了各色菜肴，有
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m**6
发帖数: 6426 | 8 哈哈，一定是被附体了，写着写着就成这个调调了。。。
【在 y*****8 的大作中提到】
: 哈哈，六妹怎么文风有变啊，让人联想起某著名id的码字了。
: 大蒜是个好东西，no1抗癌卫士。
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m**6
发帖数: 6426 | 9 谢小高妈！哪里看出智慧了，我觉得越来越蠢了。炒个蒜苗还要上来得瑟。。
【在 G********a 的大作中提到】
: 智慧美女！
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m**6
发帖数: 6426 | 10 好，下次试试。不知道辣椒长出来后，蒜苗会怎么样？
我一直剪的话，他们就会一直长？
【在 y****2 的大作中提到】
: 还有一道菜，蒜苗回锅肉，肉要偏瘦一点，加青辣椒，好吃！
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m**6
发帖数: 6426 | 11 眼腊肉太麻烦了，下次再腌肉的时候，再发个帖子，我跟学试试。
【在 l*********d 的大作中提到】
: 最著名的还是蒜苗炒腊肉，我每年都为了这道菜腌些腊肉！
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m**6
发帖数: 6426 | 12 不是，离那里满近的，江苏人喜欢吃这道菜？
【在 R*******m 的大作中提到】
: "蒜苗炒鸭胗肝"
: 小仙是江苏银?
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l*********d
发帖数: 21519 | 13 腌腊肉真的一点都不麻烦，我是把肉用盐腌上，放在冰箱一个礼拜，然后放到后院走廊
里，大约一个月，看到腊肉滴油了，就收进来，切块放到冰箱里，这样可以吃一整年。
【在 m**6 的大作中提到】
: 眼腊肉太麻烦了，下次再腌肉的时候，再发个帖子，我跟学试试。
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T*******m
发帖数: 27308 | 14 你的第一张照片很梦幻啊！用单反照的？照到虫虫骑马照了没有？LOL |
l*********d
发帖数: 21519 | 15 这不是师傅您老人家的看家本领吗？
【在 T*******m 的大作中提到】
: 你的第一张照片很梦幻啊！用单反照的？照到虫虫骑马照了没有？LOL
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g****t
发帖数: 2751 | |
m**6
发帖数: 6426 | 17 那是咸肉吧，要放酱油的吧。
我们这里雨水多，放一个月室外，都发霉了。
我试试烤箱大法。。。
【在 l*********d 的大作中提到】
: 腌腊肉真的一点都不麻烦，我是把肉用盐腌上，放在冰箱一个礼拜，然后放到后院走廊
: 里，大约一个月，看到腊肉滴油了，就收进来，切块放到冰箱里，这样可以吃一整年。
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m**6
发帖数: 6426 | 18 我的单反还没有到可以拍虫虫的级别。
你说的“梦幻”是拍的好的意思，还是楼上的“惨不忍睹”，要晕过去的意思？～～～
【在 T*******m 的大作中提到】
: 你的第一张照片很梦幻啊！用单反照的？照到虫虫骑马照了没有？LOL
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G******k
发帖数: 491 | 19 抗癌要生吃
【在 y*****8 的大作中提到】
: 哈哈，六妹怎么文风有变啊，让人联想起某著名id的码字了。
: 大蒜是个好东西，no1抗癌卫士。
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D**S
发帖数: 24887 | 20 大蒜是我从小未变的第一调味.蒜苗就更是神仙级的蔬菜! 现在在美国,都觉得太贵吃不
起. 小的时候,一到冬天,妈妈就趁蒜头便宜的时候买很多,整个冬天,分批分次,在暖气
片上架起来长长的木头盒子,里面盛沙土,种上蒜.不需要两个星期,就可以剪下翠绿的蒜
苗! 炒鸡蛋已经是美味,炒肉丝更鲜香! 可以剪三茬,接下来再种一批蒜. 这个窗外白雪
皑皑的冬天,室内却一直有绿莹莹的蒜苗点缀! |
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L****9
发帖数: 620 | |
b*****d
发帖数: 1900 | 22 小时候挑嘴最不爱吃的大蒜葱，生姜。长大才发现都是好东西啊。 大蒜腊肉最喜欢吃
的，总是把里面的大蒜调光。。晚上回家炒大蒜回锅肉！
【在 m**6 的大作中提到】
: 在国内的时候，受小资产阶级思想毒害，觉得大蒜是个俗物，老爸老妈菜里放点大蒜就
: 捏着鼻子抗议。蒜苗什么的更是不会进我家餐桌。
: 做了美国农民，加入了花版组织后，发现大蒜原来是版友们的宠物，有次老四带头讨论
: 大蒜头尾的帖子，居然建了20页的高楼，参与人数之广，讨论问题之深入，令人震撼。
: 这以后，我就每次把发了芽的大蒜也种到了地里，长出来的蒜苗就冒充葱来调味用。
: 后来有次不巧买的两磅大蒜，大多数都发芽了，干脆一不做二不休，趁着一天风高雨大
: 的傍晚，让儿子全部种菜地里去了。
: 我们这里，很多时候会晚上一场雨，白天大晴天的，一段时间过去后，那批大蒜齐刷刷
: 的都长了出来。我就琢磨着做什么菜吃。因为大蒜味道挺重的，我就觉得和海鲜类的一
: 起做，是否可以臭臭得香。心动不如行动，就此一发不可收拾，创造出了各色菜肴，有
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z*********n
发帖数: 94654 | 23 哎，我家今年种了好几百头大蒜，好容易长得还不错，结果连续被神物全部挖了出来，
全部啊
埋回去第二天就又被挖了出来，只要全收割了，新蒜倒是不难吃，就是还很小啊
【在 m**6 的大作中提到】
: 在国内的时候，受小资产阶级思想毒害，觉得大蒜是个俗物，老爸老妈菜里放点大蒜就
: 捏着鼻子抗议。蒜苗什么的更是不会进我家餐桌。
: 做了美国农民，加入了花版组织后，发现大蒜原来是版友们的宠物，有次老四带头讨论
: 大蒜头尾的帖子，居然建了20页的高楼，参与人数之广，讨论问题之深入，令人震撼。
: 这以后，我就每次把发了芽的大蒜也种到了地里，长出来的蒜苗就冒充葱来调味用。
: 后来有次不巧买的两磅大蒜，大多数都发芽了，干脆一不做二不休，趁着一天风高雨大
: 的傍晚，让儿子全部种菜地里去了。
: 我们这里，很多时候会晚上一场雨，白天大晴天的，一段时间过去后，那批大蒜齐刷刷
: 的都长了出来。我就琢磨着做什么菜吃。因为大蒜味道挺重的，我就觉得和海鲜类的一
: 起做，是否可以臭臭得香。心动不如行动，就此一发不可收拾，创造出了各色菜肴，有
|
y*****8
发帖数: 18140 | 24 RE
人的口味真的会变的 小时候我痛恨生姜，现在做肉菜发现没有生姜不能进口
小时候挑嘴最不爱吃的大蒜葱，生姜。长大才发现都是好东西啊。 大蒜腊肉最喜欢吃
的，总是把里面的大蒜调光。。晚上回家炒大蒜回锅肉！
【在 b*****d 的大作中提到】
: 小时候挑嘴最不爱吃的大蒜葱，生姜。长大才发现都是好东西啊。 大蒜腊肉最喜欢吃
: 的，总是把里面的大蒜调光。。晚上回家炒大蒜回锅肉！
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p***g
发帖数: 1727 | 25 求 老四带头讨论大蒜头尾的帖子 link? Thanks |
a**********u
发帖数: 28450 | 26 一说大蒜哥就满把辛酸泪。婚后生孩子之前领导基本每吨晚饭都有大蒜，诸如大蒜豆干
，大蒜茄泥，蒜酱肉丝，不一而足。生完孩子以后，每顿必有芹菜。
【在 m**6 的大作中提到】
: 在国内的时候，受小资产阶级思想毒害，觉得大蒜是个俗物，老爸老妈菜里放点大蒜就
: 捏着鼻子抗议。蒜苗什么的更是不会进我家餐桌。
: 做了美国农民，加入了花版组织后，发现大蒜原来是版友们的宠物，有次老四带头讨论
: 大蒜头尾的帖子，居然建了20页的高楼，参与人数之广，讨论问题之深入，令人震撼。
: 这以后，我就每次把发了芽的大蒜也种到了地里，长出来的蒜苗就冒充葱来调味用。
: 后来有次不巧买的两磅大蒜，大多数都发芽了，干脆一不做二不休，趁着一天风高雨大
: 的傍晚，让儿子全部种菜地里去了。
: 我们这里，很多时候会晚上一场雨，白天大晴天的，一段时间过去后，那批大蒜齐刷刷
: 的都长了出来。我就琢磨着做什么菜吃。因为大蒜味道挺重的，我就觉得和海鲜类的一
: 起做，是否可以臭臭得香。心动不如行动，就此一发不可收拾，创造出了各色菜肴，有
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s*******w
发帖数: 2257 | |
m**6
发帖数: 6426 | 28 你的描写让我也怀念起小时侯的光阴了。
原来只可以剪三茬啊，我还以为剪了有会在长呢。
【在 D**S 的大作中提到】
: 大蒜是我从小未变的第一调味.蒜苗就更是神仙级的蔬菜! 现在在美国,都觉得太贵吃不
: 起. 小的时候,一到冬天,妈妈就趁蒜头便宜的时候买很多,整个冬天,分批分次,在暖气
: 片上架起来长长的木头盒子,里面盛沙土,种上蒜.不需要两个星期,就可以剪下翠绿的蒜
: 苗! 炒鸡蛋已经是美味,炒肉丝更鲜香! 可以剪三茬,接下来再种一批蒜. 这个窗外白雪
: 皑皑的冬天,室内却一直有绿莹莹的蒜苗点缀!
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m**6
发帖数: 6426 | 29 这个难道不是说步入大妈的行列，要求安慰的 ～～～？
【在 L****9 的大作中提到】
: 排6妹“儿子都会种菜”包
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m**6
发帖数: 6426 | 30 小人大概不喜欢味道重的东西，人越老口味越重 ～～～
其实很多荤素搭配的菜，都是蔬菜更好吃，呵呵。。
【在 b*****d 的大作中提到】
: 小时候挑嘴最不爱吃的大蒜葱，生姜。长大才发现都是好东西啊。 大蒜腊肉最喜欢吃
: 的，总是把里面的大蒜调光。。晚上回家炒大蒜回锅肉！
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m**6
发帖数: 6426 | 31 居然还有口味更重的小动物？
我以为地里种大蒜，神马蛇虫八角都不敢来了呢。
【在 z*********n 的大作中提到】
: 哎，我家今年种了好几百头大蒜，好容易长得还不错，结果连续被神物全部挖了出来，
: 全部啊
: 埋回去第二天就又被挖了出来，只要全收割了，新蒜倒是不难吃，就是还很小啊
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m**6
发帖数: 6426 | 32 很早的了，都清水了吧。。
你要不带头再开一个，我发现大蒜标题的帖子一直很热门。。
【在 p***g 的大作中提到】
: 求 老四带头讨论大蒜头尾的帖子 link? Thanks
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m**6
发帖数: 6426 | 33 展开说说为嘛嫂子天天吃大蒜，你会有辛酸泪？
【在 a**********u 的大作中提到】
: 一说大蒜哥就满把辛酸泪。婚后生孩子之前领导基本每吨晚饭都有大蒜，诸如大蒜豆干
: ，大蒜茄泥，蒜酱肉丝，不一而足。生完孩子以后，每顿必有芹菜。
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m**6
发帖数: 6426 | 34 就直接泡在醋里，然后生吃吗？
【在 s*******w 的大作中提到】
: 大蒜泡醋是俺的最爱！
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D**S
发帖数: 24887 | 35 剪过三茬，蒜瓣里面的营养基本耗尽了，无法再支撑长出新一茬了。
【在 m**6 的大作中提到】
: 你的描写让我也怀念起小时侯的光阴了。
: 原来只可以剪三茬啊，我还以为剪了有会在长呢。
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m****i
发帖数: 2485 | 36 我家是的，再加糖，糖醋蒜头，哈哈要晚上在家吃啊。
【在 m**6 的大作中提到】
: 就直接泡在醋里，然后生吃吗？
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b*****d
发帖数: 1900 | 37 same here.一次炖藕汤发现家里没姜了。喝了口不是那个味。。硬是走到西店买了块姜
。。为自己的吃货精神为之敬佩
【在 y*****8 的大作中提到】
: RE
: 人的口味真的会变的 小时候我痛恨生姜，现在做肉菜发现没有生姜不能进口
:
: 小时候挑嘴最不爱吃的大蒜葱，生姜。长大才发现都是好东西啊。 大蒜腊肉最喜欢吃
: 的，总是把里面的大蒜调光。。晚上回家炒大蒜回锅肉！
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b*****d
发帖数: 1900 | 38 key words.....基本每吨晚饭...
哈哈,为啥不是中餐早餐。。
【在 m**6 的大作中提到】
: 展开说说为嘛嫂子天天吃大蒜，你会有辛酸泪？
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n*****7
发帖数: 153 | 39 新手求问，这个时候我们这里到处都是野蒜苗可以吃吗，长得细细的，像葱一样，摘下
一段就立马闻到很重的蒜味，北方朋友跟我说，他们老家哈尔滨都吃野蒜，很香，我也
准备弄点，这个应该可以吃的吧。 |
a*****t
发帖数: 1190 | 40 可以吃，不过现在已经老了，三月初的时候炒鸡蛋很香。
【在 n*****7 的大作中提到】
: 新手求问，这个时候我们这里到处都是野蒜苗可以吃吗，长得细细的，像葱一样，摘下
: 一段就立马闻到很重的蒜味，北方朋友跟我说，他们老家哈尔滨都吃野蒜，很香，我也
: 准备弄点，这个应该可以吃的吧。
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m**6
发帖数: 6426 | 41 肉汤里不放姜，味道确实很怪异。同意开车去买姜！
【在 b*****d 的大作中提到】
: same here.一次炖藕汤发现家里没姜了。喝了口不是那个味。。硬是走到西店买了块姜
: 。。为自己的吃货精神为之敬佩
|
m**6
发帖数: 6426 | 42 haha,话说我真的碰到过有人身上有很浓重的蒜味的。
当时很纳闷这是个怎么样的吃法才能让自己皮肤里都冒出大蒜味儿。。。
【在 b*****d 的大作中提到】
: key words.....基本每吨晚饭...
: 哈哈,为啥不是中餐早餐。。
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x******2
发帖数: 9400 | 43 平时做菜一直放大蒜头。今年自己种点大蒜，被焖鱼和炒香肠了，狠好吃。以后要多种
点。 |
h**w
发帖数: 4510 | 44 抗议，为啥不吃蒜是小资的事！ 哪天俺阔了，成大资了，照样不！吃！蒜！ ^O^
其实我原来也就是不吃蒜，不至于讨厌，后来念书和到这里后颇闻到过几个满身蒜味的
，一下就上升到不共戴天的程度了。 |
Q**6
发帖数: 511 | |
