z*****e 发帖数: 14786 | 1 前阵子版上各路高手秀豆芽,尤其是yaya美女大厨的那几道美味豆芽大菜,钩出了我无
数馋虫!无奈版上公认的发豆芽利器--水壶--几年前被无知的我捐给goodwill了。
好在家里有另一利器--发芽器(sprouter)--此物本是老美用来发alfalfa sprouts
之类“洋芽”用的,被我买回家后,完全没务正业,主要用来发绿豆芽和种wheat
grass。特别好用!这次用照片记录了一下发芽的整个过程。照片基本上都是在每天同
一天时间拍的,下面就来看图说话~
Day-0
先看看sprouter长啥样
三个tray用来发绿豆芽,还有一个tray用来长wheat grass。
每个tray用两个table spoon的绿豆/wheat berries
四个tray都装好了,种子们都松松地躺着。以前我都要把两种种子分别泡过夜再用
sprouter,后来发现根本没必要。原因等看完全篇就明了了。
把四个tray叠在一起,在最上面那个tray里倒满水,水就会慢慢从每个tray边缘的小孔
中缓缓流向下一层,最后汇集在最下面的接水盘里。
因为绿豆芽和wheat grass都不喜欢光,所以set up好以后,要尽快把sprouter放到没
有光的地方,比如平常很少人去的房间的角落,最好再盖上一块深色的毛巾遮光。然后
每天至少两次换水。方法很简单:把接水盘里的水倒掉,然后再从上面把水倒满。
Day-1
在sprouter里仅仅24小时后,绿豆和麦子都开始发芽了
Day-2
48小时后,芽都越发明显了
Day-3
Wheat grass已初具雏形,只是因为72小时没有见光,颜色还是黄白色。这之后会把这
个tray放在窗边晒太阳。
Close-up已经不能充分表现发芽进展了,于是改用广角
绿豆芽已经几乎要装满整个tray了。
Day-4
沐浴了一天阳光的小草已经绿油油的了
绿豆芽进一步长高。听说发绿豆芽的时候要用重物压,这样长出来的才会比较妆。所以
拍完照片后找了个大玻璃瓶里面装满水压在了三个绿豆芽的tray上~
Day-5
Wheat grass越长越高越来越密,明天就可以给猫们吃了~
绿豆芽也差不多了
按照这个长势,如果再等24个小时,就太长了。于是这次的“发芽”活动宣告胜利结束
。6 table spoon的绿豆5天的时间发了634克的豆芽,明天用今天刚收的韭菜一起炒着
吃~ |
l*********d 发帖数: 21519 | |
z*****e 发帖数: 14786 | 3 我也发现问题了正在改呢 lol
【在 l*********d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 手快了一下,帮你把照片兽出来了。
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h*******i 发帖数: 790 | 4 55555,wheat grass 居然给喵喵吃,我都是自己打成汁自己吃的,55555 |
z*****e 发帖数: 14786 | 5 呵呵,我最早听说 wheat grass就是以猫草的形式。好几年以后才知道人也可以吃。现
在是猫吃剩下后我吃点儿~
【在 h*******i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 55555,wheat grass 居然给喵喵吃,我都是自己打成汁自己吃的,55555
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S*****y 发帖数: 2798 | 6 请问wheat在什么地方买,我也买了sprouter, 还没用过。 |
z*****e 发帖数: 14786 | 7 我就是在The Fresh Market买的wheat berries,按重量秤的。如果附近没有TFM,
Whole Foods和其他health food stores应该也有。不过我上次在WF买的wheat没发芽。
。。
【在 S*****y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 请问wheat在什么地方买,我也买了sprouter, 还没用过。
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l*********d 发帖数: 21519 | 8 所以没有发现我已经帮你改好了,lol。
【在 z*****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我也发现问题了正在改呢 lol
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R*******m 发帖数: 5842 | 9 相当不错。就是一次只有600克豆芽要发5天。。。吾等心急的等不起。
sprouts
【在 z*****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 前阵子版上各路高手秀豆芽,尤其是yaya美女大厨的那几道美味豆芽大菜,钩出了我无 : 数馋虫!无奈版上公认的发豆芽利器--水壶--几年前被无知的我捐给goodwill了。 : 好在家里有另一利器--发芽器(sprouter)--此物本是老美用来发alfalfa sprouts : 之类“洋芽”用的,被我买回家后,完全没务正业,主要用来发绿豆芽和种wheat : grass。特别好用!这次用照片记录了一下发芽的整个过程。照片基本上都是在每天同 : 一天时间拍的,下面就来看图说话~ : Day-0 : 先看看sprouter长啥样 : 三个tray用来发绿豆芽,还有一个tray用来长wheat grass。 : 每个tray用两个table spoon的绿豆/wheat berries
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S*****y 发帖数: 2798 | 10 谢谢,我去找找看。
【在 z*****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我就是在The Fresh Market买的wheat berries,按重量秤的。如果附近没有TFM, : Whole Foods和其他health food stores应该也有。不过我上次在WF买的wheat没发芽。 : 。。
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z*****e 发帖数: 14786 | 11 自家发的豆芽除了水不加别的,不用担心外面卖的有乱七八砸的添加物,吃起来放心啊
~而且这一斤多够吃几次的了~
【在 R*******m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 相当不错。就是一次只有600克豆芽要发5天。。。吾等心急的等不起。 : : sprouts
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y*****8 发帖数: 18140 | |
h*******i 发帖数: 790 | 13 木有错,看到有人说根太多的,那是因为买的豆芽都加了药,所以才没有什么根,反正
我是休息的时候,一边看电视一边摘根
【在 z*****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 自家发的豆芽除了水不加别的,不用担心外面卖的有乱七八砸的添加物,吃起来放心啊 : ~而且这一斤多够吃几次的了~
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z*****e 发帖数: 14786 | 14 对啊对啊,听说白胖粗和没有根的豆芽都是人为加药造成的。因为这些都是违反自然规
律的嘛~
正我是休息的时候,一边看电视一边摘根
【在 h*******i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 木有错,看到有人说根太多的,那是因为买的豆芽都加了药,所以才没有什么根,反正 : 我是休息的时候,一边看电视一边摘根
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z*****e 发帖数: 14786 | 15 其实吧,我同时已经在改了,最后还添加了一条购买链接。保存后一看,别的都改好了
,惟独最后一句没有了。还心说这站长真是厉害,第一时间发现广告并扼杀在萌芽中啊
。。。
【在 l*********d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 所以没有发现我已经帮你改好了,lol。
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y****2 发帖数: 11909 | 16 在我看来,ZZmm发豆芽的每一个过程每幅图片都给人一种艺术享受,好美呀!我要学到
这本事就好了。
sprouts
【在 z*****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 前阵子版上各路高手秀豆芽,尤其是yaya美女大厨的那几道美味豆芽大菜,钩出了我无 : 数馋虫!无奈版上公认的发豆芽利器--水壶--几年前被无知的我捐给goodwill了。 : 好在家里有另一利器--发芽器(sprouter)--此物本是老美用来发alfalfa sprouts : 之类“洋芽”用的,被我买回家后,完全没务正业,主要用来发绿豆芽和种wheat : grass。特别好用!这次用照片记录了一下发芽的整个过程。照片基本上都是在每天同 : 一天时间拍的,下面就来看图说话~ : Day-0 : 先看看sprouter长啥样 : 三个tray用来发绿豆芽,还有一个tray用来长wheat grass。 : 每个tray用两个table spoon的绿豆/wheat berries
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T*******m 发帖数: 27308 | 17 做的真精致!一看就知道是心灵手巧的东北人!LOL。 |
m**6 发帖数: 6426 | 18 你的发的真好啊,为什么我发的时候,只有第一层好,下面的都发不大出?
我准备用8妹的水壶大法算了。
那个育苗器,还能派什么用场?
我们家猫不吃草。 |
i****e 发帖数: 289 | |
z*****e 发帖数: 14786 | 20 被美女大厨夸得我都找不着北了!其实我觉得每次看美女秀的菜,那才叫活色生香,视
觉盛宴呢!!
到这本事就好了。
【在 y****2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 在我看来,ZZmm发豆芽的每一个过程每幅图片都给人一种艺术享受,好美呀!我要学到 : 这本事就好了。 : : sprouts
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z*****e 发帖数: 14786 | 21 嘿嘿,谢谢游大多层面的夸奖!
【在 T*******m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 做的真精致!一看就知道是心灵手巧的东北人!LOL。
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z*****e 发帖数: 14786 | 22 有的猫特别爱吃草!最近家里乱哄哄的没拍照,看看之前拍的大口吃菜照~
【在 i****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 猫还吃草呀竟然? 照片好精致呀
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z*****e 发帖数: 14786 | 23 怎么会这样。。确定那些小孔都没有被堵住?一般建议几层一起用的话每天要rotate,
我偷懒没有这样做,问题也不大。不过下面的都发不出不应该啊。。。
那个育苗器还可以发很多别的苗啊,比如alfalfa, broccoli什么的,拌salad吃~
【在 m**6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你的发的真好啊,为什么我发的时候,只有第一层好,下面的都发不大出? : 我准备用8妹的水壶大法算了。 : 那个育苗器,还能派什么用场? : 我们家猫不吃草。
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h*******i 发帖数: 790 | 24 哈哈哈哈,太无敌可爱了~~
【在 z*****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有的猫特别爱吃草!最近家里乱哄哄的没拍照,看看之前拍的大口吃菜照~
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a******m 发帖数: 1112 | 25 谢谢分享。刚去搜了一下,这个sprouter在
williams-sonoma网上打折,准备去买一个。 |
z*****e 发帖数: 14786 | 26 赞!
【在 a******m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谢谢分享。刚去搜了一下,这个sprouter在 : williams-sonoma网上打折,准备去买一个。
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