x******2
发帖数: 9400 | 1 先给不懂的人科普一下：BASIL ，中文名叫九层塔，也叫香菜。它是一种香料，用来做
凉拌菜和汤味料。
我是在本地NURSERY买了2小盆来种。为了利用空间，分别把它们种在2个大果树盆里。
它们长的都非常的茂盛，供应了整整一个夏天。
这是种在一棵GUAVA果树盆里的BASIL。 你只要不停的剪，它就不停的发出新的嫩枝。
这是种在LANG枣树盆里的。以前没怎么吃它，现在长的特别的茂盛。可以供应一个秋天。
这是GUAVA盆里BASIL的子孙。 吃不及，都长籽穗出来，被我剪了丢到COMPOST盆里，结
果，发出一堆一堆的小苗，被我移栽在FU YU 西红柿子树盆里。不久，它们又会是一大
丛。 |
z*****e
发帖数: 14786 | 2 长得真好！
的确不是 Italian sweet basil。明年我也试试~
天。
【在 x******2 的大作中提到】
: 先给不懂的人科普一下：BASIL ，中文名叫九层塔，也叫香菜。它是一种香料，用来做
: 凉拌菜和汤味料。
: 我是在本地NURSERY买了2小盆来种。为了利用空间，分别把它们种在2个大果树盆里。
: 它们长的都非常的茂盛，供应了整整一个夏天。
: 这是种在一棵GUAVA果树盆里的BASIL。 你只要不停的剪，它就不停的发出新的嫩枝。
: 这是种在LANG枣树盆里的。以前没怎么吃它，现在长的特别的茂盛。可以供应一个秋天。
: 这是GUAVA盆里BASIL的子孙。 吃不及，都长籽穗出来，被我剪了丢到COMPOST盆里，结
: 果，发出一堆一堆的小苗，被我移栽在FU YU 西红柿子树盆里。不久，它们又会是一大
: 丛。
|
x******2
发帖数: 9400 | 3 这种像国内的那种，味道很浓。 那种大片叶子的，味道就淡一些。
【在 z*****e 的大作中提到】
: 长得真好！
: 的确不是 Italian sweet basil。明年我也试试~
:
: 天。
|
l*********d
发帖数: 21519 | |
T*******m
发帖数: 27308 | |
z*****e
发帖数: 14786 | 6 中餐：三杯鸡
越南pho
【在 T*******m 的大作中提到】
: 怎么吃？烧牛肉吗？
|
x******2
发帖数: 9400 | 7 这个可是中国常见的香料之一哦，你吃不惯？ 我很小的时候就吃它了。
【在 l*********d 的大作中提到】
: 我除了葱和香菜，其他调料都吃不惯。
|
x******2
发帖数: 9400 | 8 做啥都可以放一点，但要熟后再放，它要鲜着吃。
【在 T*******m 的大作中提到】
: 怎么吃？烧牛肉吗？
|
x******2
发帖数: 9400 | 9 配个色彩也不错。
【在 T*******m 的大作中提到】
: 怎么吃？烧牛肉吗？
|
x******2
发帖数: 9400 | 10 是啊，吃越南汤粉面是必备的。
【在 z*****e 的大作中提到】
: 中餐：三杯鸡
: 越南pho
|
|
|
T*******m
发帖数: 27308 | 11 我种过一次，LD不喜欢，所以就没有再种了，呵呵。
【在 x******2 的大作中提到】
: 做啥都可以放一点，但要熟后再放，它要鲜着吃。
|
z*****e
发帖数: 14786 | 12 多去越南店吃吃pho就培养出来了，lol~
哦对了，著名的泰国冬荫功汤里也放basil的～
【在 T*******m 的大作中提到】
: 我种过一次，LD不喜欢，所以就没有再种了，呵呵。
|
T*******m
发帖数: 27308 | 13 哈哈，我很少去越南饭店吃饭，但在San Jose的一家越南饭店吃过羊肉。很好吃！
【在 z*****e 的大作中提到】
: 多去越南店吃吃pho就培养出来了，lol~
: 哦对了，著名的泰国冬荫功汤里也放basil的～
|
x******2
发帖数: 9400 | 14 我以前住冷带，有家越南店的汤面/汤粉做的很好。其中有个牛杂辣汤，我一有感冒的
症状，就立马去那里吃一碗，一辣，汗 一出，感冒立马好了。
【在 z*****e 的大作中提到】
: 多去越南店吃吃pho就培养出来了，lol~
: 哦对了，著名的泰国冬荫功汤里也放basil的～
|
z*****e
发帖数: 14786 | 15 据说冬荫功汤和姐姐吃过的那个牛杂辣汤有异曲同工之妙～
的症状，就立马去那里吃一碗，一辣，汗 一出，感冒立马好了。
【在 x******2 的大作中提到】
: 我以前住冷带，有家越南店的汤面/汤粉做的很好。其中有个牛杂辣汤，我一有感冒的
: 症状，就立马去那里吃一碗，一辣，汗 一出，感冒立马好了。
|
x******2
发帖数: 9400 | 16 没听说过“冬荫功汤”，英文名怎么叫？用什么做的？
【在 z*****e 的大作中提到】
: 据说冬荫功汤和姐姐吃过的那个牛杂辣汤有异曲同工之妙～
:
: 的症状，就立马去那里吃一碗，一辣，汗 一出，感冒立马好了。
|
x******2
发帖数: 9400 | 17 说明你做的不好吃，重做！
【在 T*******m 的大作中提到】
: 我种过一次，LD不喜欢，所以就没有再种了，呵呵。
|
z*****e
发帖数: 14786 | 18 “冬荫功汤”或者Tom Yum Goong soup其实都是泰语的音译。我是发现院子里长了柠檬
草以后google柠檬草的时候发现这个泰国名汤的，其实原料凑齐的话很好烧的，具体如
下：
http://baike.baidu.com/view/92138.htm
【在 x******2 的大作中提到】
: 没听说过“冬荫功汤”，英文名怎么叫？用什么做的？
|
x******2
发帖数: 9400 | 19 谢谢ZZ！
看起来也不难做，跟咖喱海鲜汤差不多做法。我时不时的做咖喱海鲜汤，也是泰式汤。
改天我试下这个。 我也有香茅（柠檬草）。
【在 z*****e 的大作中提到】
: “冬荫功汤”或者Tom Yum Goong soup其实都是泰语的音译。我是发现院子里长了柠檬
: 草以后google柠檬草的时候发现这个泰国名汤的，其实原料凑齐的话很好烧的，具体如
: 下：
: http://baike.baidu.com/view/92138.htm
|
z*****e
发帖数: 14786 | 20 我有一大包咖喱不知道该怎么用，看来可以试试咖喱海鲜汤！
【在 x******2 的大作中提到】
: 谢谢ZZ！
: 看起来也不难做，跟咖喱海鲜汤差不多做法。我时不时的做咖喱海鲜汤，也是泰式汤。
: 改天我试下这个。 我也有香茅（柠檬草）。
|
|
|
x******2
发帖数: 9400 | 21 有个医生朋友告诉说，用咖喱时放点胡椒或姜黄粉，效力特别好。 具体忘记了，好像
是对大脑好。
我一般放柠檬做酸料，把蒜切片，放点西红柿，豆腐，虾，鲜贝，牛奶或椰子奶，汤浓
浓的，配片BAGEL，一顿吃的大汉淋漓很过瘾。促血液循环特佳。
【在 z*****e 的大作中提到】
: 我有一大包咖喱不知道该怎么用，看来可以试试咖喱海鲜汤！
|
B********9
发帖数: 330 | 22 我也喜欢吃九层塔, 但是好像吃了对肝脏不好, 就尽量少吃. |
z*****e
发帖数: 14786 | 23 两个汤真的好像！
像是对大脑好。
浓浓的，配片BAGEL，一顿吃的大汉淋漓很过瘾。促血液循环特佳。
【在 x******2 的大作中提到】
: 有个医生朋友告诉说，用咖喱时放点胡椒或姜黄粉，效力特别好。 具体忘记了，好像
: 是对大脑好。
: 我一般放柠檬做酸料，把蒜切片，放点西红柿，豆腐，虾，鲜贝，牛奶或椰子奶，汤浓
: 浓的，配片BAGEL，一顿吃的大汉淋漓很过瘾。促血液循环特佳。
|
h***2
发帖数: 2351 | 24 泰国的汤很多中国人吃不了。我去过一家泰国餐馆，巨贵，生意巨好。可惜我只是吃了
几口，丢下几十刀就饿着肚子回家了。
【在 z*****e 的大作中提到】
: “冬荫功汤”或者Tom Yum Goong soup其实都是泰语的音译。我是发现院子里长了柠檬
: 草以后google柠檬草的时候发现这个泰国名汤的，其实原料凑齐的话很好烧的，具体如
: 下：
: http://baike.baidu.com/view/92138.htm
|
y*****8
发帖数: 18140 | 25 长得真旺。秋实你把它种果树盆里，不怕它和果树抢营养？
先给不懂的人科普一下：BASIL ，中文名叫九层塔，也叫香菜。它是一种香料，用来做
凉拌菜和汤味料。
【在 x******2 的大作中提到】
: 先给不懂的人科普一下：BASIL ，中文名叫九层塔，也叫香菜。它是一种香料，用来做
: 凉拌菜和汤味料。
: 我是在本地NURSERY买了2小盆来种。为了利用空间，分别把它们种在2个大果树盆里。
: 它们长的都非常的茂盛，供应了整整一个夏天。
: 这是种在一棵GUAVA果树盆里的BASIL。 你只要不停的剪，它就不停的发出新的嫩枝。
: 这是种在LANG枣树盆里的。以前没怎么吃它，现在长的特别的茂盛。可以供应一个秋天。
: 这是GUAVA盆里BASIL的子孙。 吃不及，都长籽穗出来，被我剪了丢到COMPOST盆里，结
: 果，发出一堆一堆的小苗，被我移栽在FU YU 西红柿子树盆里。不久，它们又会是一大
: 丛。
|
z*****e
发帖数: 14786 | 26 赶紧跟五区区长握握手// double run~~
了几口，丢下几十刀就饿着肚子回家了。
【在 h***2 的大作中提到】
: 泰国的汤很多中国人吃不了。我去过一家泰国餐馆，巨贵，生意巨好。可惜我只是吃了
: 几口，丢下几十刀就饿着肚子回家了。
|
y****2
发帖数: 11909 | 27 九层塔，我喜欢，有一道越南菜很好吃，叫 Crispy Chicken Basil。
天。
【在 x******2 的大作中提到】
: 先给不懂的人科普一下：BASIL ，中文名叫九层塔，也叫香菜。它是一种香料，用来做
: 凉拌菜和汤味料。
: 我是在本地NURSERY买了2小盆来种。为了利用空间，分别把它们种在2个大果树盆里。
: 它们长的都非常的茂盛，供应了整整一个夏天。
: 这是种在一棵GUAVA果树盆里的BASIL。 你只要不停的剪，它就不停的发出新的嫩枝。
: 这是种在LANG枣树盆里的。以前没怎么吃它，现在长的特别的茂盛。可以供应一个秋天。
: 这是GUAVA盆里BASIL的子孙。 吃不及，都长籽穗出来，被我剪了丢到COMPOST盆里，结
: 果，发出一堆一堆的小苗，被我移栽在FU YU 西红柿子树盆里。不久，它们又会是一大
: 丛。
|
