h***2
发帖数: 2351 | 1 红薯的健康吃法
1.红薯粥
材料：新鲜红薯、大米。
烹调步骤：将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥
即成。
2.红薯泥
材料：红薯、猪油。
烹调步骤：首先选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥，再在锅内下
油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再继续加油炒，炒至苕泥呈鱼子状时即成。
3.麦仁红薯汤
材料：新鲜红薯、麦仁和冰糖。
烹调步骤：由于麦仁的表皮很硬，所以要先用水浸泡10个小时。接着把泡好的麦仁
放进锅里，加入适量的水，等水沸腾后就可以加入红薯，再煮5分钟后加入适量冰糖即
可。
4.咸味红薯饭
材料：红薯、米、葱屑、油和盐。
烹调步骤：先将红薯洗净、切成块状，沥干水份备用。再在炒锅里加入油，把红薯放在
锅里翻炒至香后加入盐。然后再加入适当的水，最后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。 |
h***2
发帖数: 2351 | 2 看着不错，给大家转发一下。红薯收多了，怎么吃？这里农民多，大家交流一下红薯的
吃法。 |
h***2
发帖数: 2351 | 3 各位先进，劳作了一年，终于获了个奖。来休息一下，来碗红薯饭。不好意思的，打赏
个包子就行。 |
l*********d
发帖数: 21519 | |
y****2
发帖数: 11909 | 5 红薯稀饭我常做，烤箱烤最好吃了 :）
【在 l*********d 的大作中提到】
: 来一碗！
: 我都是扔烤箱烤！
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h***2
发帖数: 2351 | 6 我还是更怀念在国内那种地摊大烤炉出品的烤地瓜。我自己烤的常常半生不熟的，要么
烤过头，没那个效果和香味。
【在 y****2 的大作中提到】
: 红薯稀饭我常做，烤箱烤最好吃了 :）
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l*********d
发帖数: 21519 | 7 主要是记忆这个东西添油摸彩了！
【在 h***2 的大作中提到】
: 我还是更怀念在国内那种地摊大烤炉出品的烤地瓜。我自己烤的常常半生不熟的，要么
: 烤过头，没那个效果和香味。
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