x******2
发帖数: 9400 | 1 早春，在LOWES买了个袋装大根儿回来种，现在长出大叶来，但不知道怎么吃。 （不是
SWISS CHARD哈。)
另外，它的中英文名怎么叫？ |
i****o
发帖数: 2052 | 2 好大一只啊
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【在 x******2 的大作中提到】
: 早春，在LOWES买了个袋装大根儿回来种，现在长出大叶来，但不知道怎么吃。 （不是
: SWISS CHARD哈。)
: 另外，它的中英文名怎么叫？
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M*****G
发帖数: 3105 | 3 http://zh.wikipedia.org/wiki/大黄
http://en.wikipedia.org/wiki/Rhubarb
中文的介绍有点扯……
【在 x******2 的大作中提到】
: 早春，在LOWES买了个袋装大根儿回来种，现在长出大叶来，但不知道怎么吃。 （不是
: SWISS CHARD哈。)
: 另外，它的中英文名怎么叫？
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a**u
发帖数: 1485 | 4 swiss chard和菠菜里面涩涩的味道就是草酸，烫一下清水漂过就能去掉大部分。有些
人不能摄入太多草酸，大部分人没事，但是去掉涩味更好吃。
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【在 M*****G 的大作中提到】
: http://zh.wikipedia.org/wiki/大黄
: http://en.wikipedia.org/wiki/Rhubarb
: 中文的介绍有点扯……
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h**w
发帖数: 4510 | |
D*******1
发帖数: 11303 | 6 和草莓一起做派
和冰激凌一起吃，美味。
【在 x******2 的大作中提到】
: 早春，在LOWES买了个袋装大根儿回来种，现在长出大叶来，但不知道怎么吃。 （不是
: SWISS CHARD哈。)
: 另外，它的中英文名怎么叫？
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x******2
发帖数: 9400 | 7 这2天又长高了，还没搞懂怎么吃。
【在 i****o 的大作中提到】
: 好大一只啊
:
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x******2
发帖数: 9400 | |
x******2
发帖数: 9400 | 9 我通常也会开水烫一下。
【在 a**u 的大作中提到】
: swiss chard和菠菜里面涩涩的味道就是草酸，烫一下清水漂过就能去掉大部分。有些
: 人不能摄入太多草酸，大部分人没事，但是去掉涩味更好吃。
:
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x******2
发帖数: 9400 | 10 看都是做PIE的，就没有别的吃法了？ 我不懂也不喜欢做PIE呀。
【在 h**w 的大作中提到】
: rhubarb pie?
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x******2
发帖数: 9400 | 11 太麻烦了。 我喜欢简易的做法。除了这些，就没别的吃法了？
【在 D*******1 的大作中提到】
: 和草莓一起做派
: 和冰激凌一起吃，美味。
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