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gardening版 - 跟大家推荐种Kale
相关主题
这么冷的天菜是不是都得拔掉?在线等。。哪里可以搞到干净的土室内用。
为什么我的西兰花长得这么丑?一根黄瓜藤一次只结一根黄瓜?
看看我家后院的菜吧!掐了豆苗,到底还能不能结豆子了?
谁种kyle这个菜请教各位牛人:韭菜怎么种啊?
给kale平反- 炒 羽翼芥兰video,注意细节才好吃 (转载)有没有种过KOHLRABI的?
到底神马时候适合种茼蒿?南加州这个季节适宜种什么中国蔬菜?
问问这里的玫瑰大人[2011夏季征文]北方贫农的凉夏点滴
芹菜是种一次,年年吃,还是每年都要种?番茄比大小,5区农民直接单挑6-10区农民!
相关话题的讨论汇总
话题: kale话题: 叶子话题: smoothie话题: 好吃话题: 蔬菜
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1 (共1页)
F*1
发帖数: 1331
1
Kale又叫羽衣甘蓝,是老美店里最常见的蔬菜之一。以前不知道怎么吃Kale,有一次我
心血来潮买了一把回去当菠菜在水里烫了烫就吃了,结果吃了一口就扔到垃圾桶了。倒
不是味道太难吃,而是Kale的茎太老了,根本嚼不动!之后好久都没碰过Kale。后来搬
到没有亚洲超市的地方了,只能多开发老美店里的蔬菜,于是我又鼓起勇气买了一次,
把中间的茎扒掉,只留边上的叶子,然后加点蒜泥爆炒,结果出乎意料,我和我的家人
都觉得好吃。后来在网上查了一下Kale居然是一种super veggie,非常有营养。这下我
更喜欢吃它了。老美很是推崇这种蔬菜,不过他们喜欢烤脆了吃或者打成果汁吃。我还
是觉得清炒更加适合中国人的胃口。
Kale非常高产,今年我种了大概1.5平方米的Kale,种的很密。现在长势喜人,一周能
吃两顿。Kale很好打理,我就给足了水肥,它们就蹭蹭蹭的长。而且Kale不太招虫子,
旁边种的小白菜已经被虫子们吃成了筛子了但是Kale基本上没有虫眼。在此跟大家分享
一下,希望大家的菜园丰收,花园更美。
F*1
发帖数: 1331
2
附上我家种的Kale的照片
m*****t
发帖数: 34
3
长得真好
m*****t
发帖数: 34
4
具体怎么种呀 直接播种吗 从播种到长这么大大概要多久?
y****2
发帖数: 11909
5
谢谢分享!确实很有营养 :)
推荐一个好吃的方子:素菜包子或饺子,就用kale, 再加煎好的鸡蛋皮,粉丝,黑木耳
,老豆腐,全部切成碎碎的,拌上香油,盐,生抽,真好吃啊 :)

【在 F*1 的大作中提到】
: Kale又叫羽衣甘蓝,是老美店里最常见的蔬菜之一。以前不知道怎么吃Kale,有一次我
: 心血来潮买了一把回去当菠菜在水里烫了烫就吃了,结果吃了一口就扔到垃圾桶了。倒
: 不是味道太难吃,而是Kale的茎太老了,根本嚼不动!之后好久都没碰过Kale。后来搬
: 到没有亚洲超市的地方了,只能多开发老美店里的蔬菜,于是我又鼓起勇气买了一次,
: 把中间的茎扒掉,只留边上的叶子,然后加点蒜泥爆炒,结果出乎意料,我和我的家人
: 都觉得好吃。后来在网上查了一下Kale居然是一种super veggie,非常有营养。这下我
: 更喜欢吃它了。老美很是推崇这种蔬菜,不过他们喜欢烤脆了吃或者打成果汁吃。我还
: 是觉得清炒更加适合中国人的胃口。
: Kale非常高产,今年我种了大概1.5平方米的Kale,种的很密。现在长势喜人,一周能
: 吃两顿。Kale很好打理,我就给足了水肥,它们就蹭蹭蹭的长。而且Kale不太招虫子,

F*1
发帖数: 1331
6
直播的,温度上来了长得很快的。我的菜是2月底就种了,可是一直雕塑的。Kale抗冻
。最近天暖和了,半个月就长大了。

【在 m*****t 的大作中提到】
: 具体怎么种呀 直接播种吗 从播种到长这么大大概要多久?
F*1
发帖数: 1331
7
多谢你的方子,改天我试试。对了以前Costco的蔬菜区有卖baby kale的,我用它剁碎
了加肉泥包馄饨,味道跟荠菜肉馅的馄饨很像!

【在 y****2 的大作中提到】
: 谢谢分享!确实很有营养 :)
: 推荐一个好吃的方子:素菜包子或饺子,就用kale, 再加煎好的鸡蛋皮,粉丝,黑木耳
: ,老豆腐,全部切成碎碎的,拌上香油,盐,生抽,真好吃啊 :)

y******1
发帖数: 723
8
厨神

【在 y****2 的大作中提到】
: 谢谢分享!确实很有营养 :)
: 推荐一个好吃的方子:素菜包子或饺子,就用kale, 再加煎好的鸡蛋皮,粉丝,黑木耳
: ,老豆腐,全部切成碎碎的,拌上香油,盐,生抽,真好吃啊 :)

y****2
发帖数: 11909
9
yummy!好主意 :)

【在 F*1 的大作中提到】
: 多谢你的方子,改天我试试。对了以前Costco的蔬菜区有卖baby kale的,我用它剁碎
: 了加肉泥包馄饨,味道跟荠菜肉馅的馄饨很像!

y******1
发帖数: 723
10
好心动好想种,没地没地
相关主题
到底神马时候适合种茼蒿?哪里可以搞到干净的土室内用。
问问这里的玫瑰大人一根黄瓜藤一次只结一根黄瓜?
芹菜是种一次,年年吃,还是每年都要种?掐了豆苗,到底还能不能结豆子了?
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y****2
发帖数: 11909
11
莴笋拔掉两颗就有地了,lol

【在 y******1 的大作中提到】
: 好心动好想种,没地没地
y******1
发帖数: 723
12
舍不得,我争取把你的莴笋种好先

【在 y****2 的大作中提到】
: 莴笋拔掉两颗就有地了,lol
y****2
发帖数: 11909
13
莴笋不怕冻,可以放羊似的让它长:)

【在 y******1 的大作中提到】
: 舍不得,我争取把你的莴笋种好先
y******1
发帖数: 723
14
我明天找块小地去

【在 y****2 的大作中提到】
: 莴笋不怕冻,可以放羊似的让它长:)
p********8
发帖数: 1712
15
在我这儿,kale很招鸟,特别是冬天种,去年秋种了30多棵,只有6棵活过冬天,不是
冻的,是被鸟吃的
L******8
发帖数: 4093
16
今年我也种了,第一次,也是听人说好吃。真的居然就是战严寒,战虫子,战水涝的好
东西。;D

【在 F*1 的大作中提到】
: Kale又叫羽衣甘蓝,是老美店里最常见的蔬菜之一。以前不知道怎么吃Kale,有一次我
: 心血来潮买了一把回去当菠菜在水里烫了烫就吃了,结果吃了一口就扔到垃圾桶了。倒
: 不是味道太难吃,而是Kale的茎太老了,根本嚼不动!之后好久都没碰过Kale。后来搬
: 到没有亚洲超市的地方了,只能多开发老美店里的蔬菜,于是我又鼓起勇气买了一次,
: 把中间的茎扒掉,只留边上的叶子,然后加点蒜泥爆炒,结果出乎意料,我和我的家人
: 都觉得好吃。后来在网上查了一下Kale居然是一种super veggie,非常有营养。这下我
: 更喜欢吃它了。老美很是推崇这种蔬菜,不过他们喜欢烤脆了吃或者打成果汁吃。我还
: 是觉得清炒更加适合中国人的胃口。
: Kale非常高产,今年我种了大概1.5平方米的Kale,种的很密。现在长势喜人,一周能
: 吃两顿。Kale很好打理,我就给足了水肥,它们就蹭蹭蹭的长。而且Kale不太招虫子,

y******1
发帖数: 723
17
更心动了,明天买包种子去

【在 L******8 的大作中提到】
: 今年我也种了,第一次,也是听人说好吃。真的居然就是战严寒,战虫子,战水涝的好
: 东西。;D

b**********n
发帖数: 20
18
太爱Kale了。可以打Kale smoothie,各种正常smoothie里加把Kale叶子就变高大上的
Green Smoothie。还有Kale chips,娃超爱,吃起来脆脆的和海苔差不多,一大盆Kale
叶子烤出一盘Kale chips,娃一天就都吃掉,多少纤维都够了。还有做汤,olive
garden 的Zuppa Tuscana汤里加的就是kale叶子。重点是对折叶子把梗剪掉,梗太硬,
不好吃。
t***a
发帖数: 2813
19
kale的吃法是不是不要中间梗子的?

【在 F*1 的大作中提到】
: Kale又叫羽衣甘蓝,是老美店里最常见的蔬菜之一。以前不知道怎么吃Kale,有一次我
: 心血来潮买了一把回去当菠菜在水里烫了烫就吃了,结果吃了一口就扔到垃圾桶了。倒
: 不是味道太难吃,而是Kale的茎太老了,根本嚼不动!之后好久都没碰过Kale。后来搬
: 到没有亚洲超市的地方了,只能多开发老美店里的蔬菜,于是我又鼓起勇气买了一次,
: 把中间的茎扒掉,只留边上的叶子,然后加点蒜泥爆炒,结果出乎意料,我和我的家人
: 都觉得好吃。后来在网上查了一下Kale居然是一种super veggie,非常有营养。这下我
: 更喜欢吃它了。老美很是推崇这种蔬菜,不过他们喜欢烤脆了吃或者打成果汁吃。我还
: 是觉得清炒更加适合中国人的胃口。
: Kale非常高产,今年我种了大概1.5平方米的Kale,种的很密。现在长势喜人,一周能
: 吃两顿。Kale很好打理,我就给足了水肥,它们就蹭蹭蹭的长。而且Kale不太招虫子,

o*****i
发帖数: 1783
20
我更喜欢种 kale的亲戚kohlrabi/甘蓝菜. 你一说kale提醒我,明天种点看kohlrabi.
可惜橄榄菜特招虫子。。。
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请教各位牛人:韭菜怎么种啊?[2011夏季征文]北方贫农的凉夏点滴
有没有种过KOHLRABI的?番茄比大小,5区农民直接单挑6-10区农民!
南加州这个季节适宜种什么中国蔬菜?大家推荐一下:那些菜鹿不喜欢吃啊
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F*1
发帖数: 1331
21
[在 teena (teena) 的大作中提到:]
:kale的吃法是不是不要中间梗子的?
对 不要中间的梗子
s**9
发帖数: 1649
22
请推荐哪里买种子?
link?
F*1
发帖数: 1331
23
[在 sox9 (sox9) 的大作中提到:]
:请推荐哪里买种子?
:link?
我在Honedepot买的种子,kale很常见的。基本上卖种子的地方都有
s**9
发帖数: 1649
24
3x.
y******g
发帖数: 710
25
mark
m*******a
发帖数: 2947
26
超市的kale卖老贵了。Wholefood$2.99,一共11片叶子。
G**i
发帖数: 1292
27
这个好


【在 y****2 的大作中提到】
: 谢谢分享!确实很有营养 :)
: 推荐一个好吃的方子:素菜包子或饺子,就用kale, 再加煎好的鸡蛋皮,粉丝,黑木耳
: ,老豆腐,全部切成碎碎的,拌上香油,盐,生抽,真好吃啊 :)

G**i
发帖数: 1292
28
kale打碎了吃不好洗碗,每次都得擦干净才能进洗碗机,不然细碎叶片会粘到餐具上,
可算小烦恼之一
z**j
发帖数: 1579
29
呵呵,我也是听说kale是好东西,今年第一次种了kale,不过我买的品种跟你的不一样
,不知是不是你那种卷卷叶子的更好吃,呵呵。
我的kale有跟莴笋一起育苗,发芽率很高,然后两片真叶的时候移到地里。今年春天冷
,一直长得不快,最近一个星期,天气暖和了,乎乎的长。我现在很担心它会开花。同
期的小白菜和菠菜都要开花了。
我前几天剪了一次叶子吃(据说这样可以一直有的吃),去梗后,开水烫一下,切碎,
五香豆干切碎,然后拌上香油,盐,糖,很好吃。
另外,我在想如何储藏kale。如果到时候不得不都拔了,是不是把叶子烫下,去水,冷
冻起来,可以当冷冻荠菜那样留着包包子,饺子吃?
p******n
发帖数: 874
30
实话说,这东西真的不好吃。打了smoothie,都没人看一眼啊。
相关主题
求助,金桔的近况跟踪报道。(更新,继续不妙中)为什么我的西兰花长得这么丑?
求救_ Redwood要给我养死了看看我家后院的菜吧!
这么冷的天菜是不是都得拔掉?在线等。。谁种kyle这个菜
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z**j
发帖数: 1579
31
这个蔬菜卖点是有营养,不是好吃,当然做好了还是可以吃的,呵呵。
我打过smoothie,秘诀是多加好吃的水果,我一般就一,两片叶子,加香蕉,草莓,菠
萝等味道香甜的水果一起打,喝起来就没kale的味道了。

【在 p******n 的大作中提到】
: 实话说,这东西真的不好吃。打了smoothie,都没人看一眼啊。
y******g
发帖数: 710
32
啥是老豆腐啊

【在 y****2 的大作中提到】
: 谢谢分享!确实很有营养 :)
: 推荐一个好吃的方子:素菜包子或饺子,就用kale, 再加煎好的鸡蛋皮,粉丝,黑木耳
: ,老豆腐,全部切成碎碎的,拌上香油,盐,生抽,真好吃啊 :)

j****l
发帖数: 1710
33
老豆腐 firm tofu
嫩豆腐 soft tofu

【在 y******g 的大作中提到】
: 啥是老豆腐啊
y******1
发帖数: 723
34
村里超市没卖这个种子,暂时没出门,一时种不上了,ebay上好像有好几个品种,哪种好
吃了
l*****n
发帖数: 32
35
两个月前朋友移栽给我6颗kale,叶子呼呼的长,叶子发大但是不老的时候剪了吃,已经
吃了两个月了,每周平均吃一餐到两餐,就是切的小一点清炒就好了。我咋南加,中的
芥菜苗小白菜开花好几星期了,kale现在还没有开花的迹象,真是太高产了,打算秋天
再重些。
y******1
发帖数: 723
36
刚在ebay上买了这种,和大家种的一样吗
p********8
发帖数: 1712
37
今年都不会开花,KALE是两年生蔬菜,可以吃到明年春

【在 z**j 的大作中提到】
: 呵呵,我也是听说kale是好东西,今年第一次种了kale,不过我买的品种跟你的不一样
: ,不知是不是你那种卷卷叶子的更好吃,呵呵。
: 我的kale有跟莴笋一起育苗,发芽率很高,然后两片真叶的时候移到地里。今年春天冷
: ,一直长得不快,最近一个星期,天气暖和了,乎乎的长。我现在很担心它会开花。同
: 期的小白菜和菠菜都要开花了。
: 我前几天剪了一次叶子吃(据说这样可以一直有的吃),去梗后,开水烫一下,切碎,
: 五香豆干切碎,然后拌上香油,盐,糖,很好吃。
: 另外,我在想如何储藏kale。如果到时候不得不都拔了,是不是把叶子烫下,去水,冷
: 冻起来,可以当冷冻荠菜那样留着包包子,饺子吃?

m*******u
发帖数: 6052
38
Kale炒着吃最省事,放点蒜炝锅,记住一定要盖盖子闷一会。
当然放了bacon更好吃!
F*1
发帖数: 1331
39
[在 yuli1001 (紫贝壳007) 的大作中提到:]
:刚在ebay上买了这种,和大家种的一样吗
就是我家种的这种
y******1
发帖数: 723
40
谢谢.等收到就种下,希望孩子们喜欢

【在 F*1 的大作中提到】
: [在 yuli1001 (紫贝壳007) 的大作中提到:]
: :刚在ebay上买了这种,和大家种的一样吗
: 就是我家种的这种

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谁种kyle这个菜问问这里的玫瑰大人
给kale平反- 炒 羽翼芥兰video,注意细节才好吃 (转载)芹菜是种一次,年年吃,还是每年都要种?
到底神马时候适合种茼蒿?哪里可以搞到干净的土室内用。
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F*1
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41
Kale又叫羽衣甘蓝,是老美店里最常见的蔬菜之一。以前不知道怎么吃Kale,有一次我
心血来潮买了一把回去当菠菜在水里烫了烫就吃了,结果吃了一口就扔到垃圾桶了。倒
不是味道太难吃,而是Kale的茎太老了,根本嚼不动!之后好久都没碰过Kale。后来搬
到没有亚洲超市的地方了,只能多开发老美店里的蔬菜,于是我又鼓起勇气买了一次,
把中间的茎扒掉,只留边上的叶子,然后加点蒜泥爆炒,结果出乎意料,我和我的家人
都觉得好吃。后来在网上查了一下Kale居然是一种super veggie,非常有营养。这下我
更喜欢吃它了。老美很是推崇这种蔬菜,不过他们喜欢烤脆了吃或者打成果汁吃。我还
是觉得清炒更加适合中国人的胃口。
Kale非常高产,今年我种了大概1.5平方米的Kale,种的很密。现在长势喜人,一周能
吃两顿。Kale很好打理,我就给足了水肥,它们就蹭蹭蹭的长。而且Kale不太招虫子,
旁边种的小白菜已经被虫子们吃成了筛子了但是Kale基本上没有虫眼。在此跟大家分享
一下,希望大家的菜园丰收,花园更美。
F*1
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附上我家种的Kale的照片
m*****t
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43
长得真好
m*****t
发帖数: 34
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具体怎么种呀 直接播种吗 从播种到长这么大大概要多久?
y****2
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45
谢谢分享!确实很有营养 :)
推荐一个好吃的方子:素菜包子或饺子,就用kale, 再加煎好的鸡蛋皮,粉丝,黑木耳
,老豆腐,全部切成碎碎的,拌上香油,盐,生抽,真好吃啊 :)

【在 F*1 的大作中提到】
: Kale又叫羽衣甘蓝,是老美店里最常见的蔬菜之一。以前不知道怎么吃Kale,有一次我
: 心血来潮买了一把回去当菠菜在水里烫了烫就吃了,结果吃了一口就扔到垃圾桶了。倒
: 不是味道太难吃,而是Kale的茎太老了,根本嚼不动!之后好久都没碰过Kale。后来搬
: 到没有亚洲超市的地方了,只能多开发老美店里的蔬菜,于是我又鼓起勇气买了一次,
: 把中间的茎扒掉,只留边上的叶子,然后加点蒜泥爆炒,结果出乎意料,我和我的家人
: 都觉得好吃。后来在网上查了一下Kale居然是一种super veggie,非常有营养。这下我
: 更喜欢吃它了。老美很是推崇这种蔬菜,不过他们喜欢烤脆了吃或者打成果汁吃。我还
: 是觉得清炒更加适合中国人的胃口。
: Kale非常高产,今年我种了大概1.5平方米的Kale,种的很密。现在长势喜人,一周能
: 吃两顿。Kale很好打理,我就给足了水肥,它们就蹭蹭蹭的长。而且Kale不太招虫子,

F*1
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直播的,温度上来了长得很快的。我的菜是2月底就种了,可是一直雕塑的。Kale抗冻
。最近天暖和了,半个月就长大了。

【在 m*****t 的大作中提到】
: 具体怎么种呀 直接播种吗 从播种到长这么大大概要多久?
F*1
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多谢你的方子,改天我试试。对了以前Costco的蔬菜区有卖baby kale的,我用它剁碎
了加肉泥包馄饨,味道跟荠菜肉馅的馄饨很像!

【在 y****2 的大作中提到】
: 谢谢分享!确实很有营养 :)
: 推荐一个好吃的方子:素菜包子或饺子,就用kale, 再加煎好的鸡蛋皮,粉丝,黑木耳
: ,老豆腐,全部切成碎碎的,拌上香油,盐,生抽,真好吃啊 :)

y******1
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48
厨神

【在 y****2 的大作中提到】
: 谢谢分享!确实很有营养 :)
: 推荐一个好吃的方子:素菜包子或饺子,就用kale, 再加煎好的鸡蛋皮,粉丝,黑木耳
: ,老豆腐,全部切成碎碎的,拌上香油,盐,生抽,真好吃啊 :)

y****2
发帖数: 11909
49
yummy!好主意 :)

【在 F*1 的大作中提到】
: 多谢你的方子,改天我试试。对了以前Costco的蔬菜区有卖baby kale的,我用它剁碎
: 了加肉泥包馄饨,味道跟荠菜肉馅的馄饨很像!

y******1
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好心动好想种,没地没地
相关主题
一根黄瓜藤一次只结一根黄瓜?有没有种过KOHLRABI的?
掐了豆苗,到底还能不能结豆子了?南加州这个季节适宜种什么中国蔬菜?
请教各位牛人:韭菜怎么种啊?[2011夏季征文]北方贫农的凉夏点滴
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y****2
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莴笋拔掉两颗就有地了,lol

【在 y******1 的大作中提到】
: 好心动好想种,没地没地
y******1
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舍不得,我争取把你的莴笋种好先

【在 y****2 的大作中提到】
: 莴笋拔掉两颗就有地了,lol
y****2
发帖数: 11909
53
莴笋不怕冻,可以放羊似的让它长:)

【在 y******1 的大作中提到】
: 舍不得,我争取把你的莴笋种好先
y******1
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我明天找块小地去

【在 y****2 的大作中提到】
: 莴笋不怕冻,可以放羊似的让它长:)
p********8
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55
在我这儿,kale很招鸟,特别是冬天种,去年秋种了30多棵,只有6棵活过冬天,不是
冻的,是被鸟吃的
L******8
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56
今年我也种了,第一次,也是听人说好吃。真的居然就是战严寒,战虫子,战水涝的好
东西。;D

【在 F*1 的大作中提到】
: Kale又叫羽衣甘蓝,是老美店里最常见的蔬菜之一。以前不知道怎么吃Kale,有一次我
: 心血来潮买了一把回去当菠菜在水里烫了烫就吃了,结果吃了一口就扔到垃圾桶了。倒
: 不是味道太难吃,而是Kale的茎太老了,根本嚼不动!之后好久都没碰过Kale。后来搬
: 到没有亚洲超市的地方了,只能多开发老美店里的蔬菜,于是我又鼓起勇气买了一次,
: 把中间的茎扒掉,只留边上的叶子,然后加点蒜泥爆炒,结果出乎意料,我和我的家人
: 都觉得好吃。后来在网上查了一下Kale居然是一种super veggie,非常有营养。这下我
: 更喜欢吃它了。老美很是推崇这种蔬菜,不过他们喜欢烤脆了吃或者打成果汁吃。我还
: 是觉得清炒更加适合中国人的胃口。
: Kale非常高产,今年我种了大概1.5平方米的Kale,种的很密。现在长势喜人,一周能
: 吃两顿。Kale很好打理,我就给足了水肥,它们就蹭蹭蹭的长。而且Kale不太招虫子,

y******1
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57
更心动了,明天买包种子去

【在 L******8 的大作中提到】
: 今年我也种了,第一次,也是听人说好吃。真的居然就是战严寒,战虫子,战水涝的好
: 东西。;D

b**********n
发帖数: 20
58
太爱Kale了。可以打Kale smoothie,各种正常smoothie里加把Kale叶子就变高大上的
Green Smoothie。还有Kale chips,娃超爱,吃起来脆脆的和海苔差不多,一大盆Kale
叶子烤出一盘Kale chips,娃一天就都吃掉,多少纤维都够了。还有做汤,olive
garden 的Zuppa Tuscana汤里加的就是kale叶子。重点是对折叶子把梗剪掉,梗太硬,
不好吃。
t***a
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kale的吃法是不是不要中间梗子的?

【在 F*1 的大作中提到】
: Kale又叫羽衣甘蓝,是老美店里最常见的蔬菜之一。以前不知道怎么吃Kale,有一次我
: 心血来潮买了一把回去当菠菜在水里烫了烫就吃了,结果吃了一口就扔到垃圾桶了。倒
: 不是味道太难吃,而是Kale的茎太老了,根本嚼不动!之后好久都没碰过Kale。后来搬
: 到没有亚洲超市的地方了,只能多开发老美店里的蔬菜,于是我又鼓起勇气买了一次,
: 把中间的茎扒掉,只留边上的叶子,然后加点蒜泥爆炒,结果出乎意料,我和我的家人
: 都觉得好吃。后来在网上查了一下Kale居然是一种super veggie,非常有营养。这下我
: 更喜欢吃它了。老美很是推崇这种蔬菜,不过他们喜欢烤脆了吃或者打成果汁吃。我还
: 是觉得清炒更加适合中国人的胃口。
: Kale非常高产,今年我种了大概1.5平方米的Kale,种的很密。现在长势喜人,一周能
: 吃两顿。Kale很好打理,我就给足了水肥,它们就蹭蹭蹭的长。而且Kale不太招虫子,

o*****i
发帖数: 1783
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我更喜欢种 kale的亲戚kohlrabi/甘蓝菜. 你一说kale提醒我,明天种点看kohlrabi.
可惜橄榄菜特招虫子。。。
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番茄比大小,5区农民直接单挑6-10区农民!求救_ Redwood要给我养死了
大家推荐一下:那些菜鹿不喜欢吃啊这么冷的天菜是不是都得拔掉?在线等。。
求助,金桔的近况跟踪报道。(更新,继续不妙中)为什么我的西兰花长得这么丑?
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:kale的吃法是不是不要中间梗子的?
对 不要中间的梗子
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请推荐哪里买种子?
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:请推荐哪里买种子?
:link?
我在Honedepot买的种子,kale很常见的。基本上卖种子的地方都有
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超市的kale卖老贵了。Wholefood$2.99,一共11片叶子。
G**i
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这个好


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: 谢谢分享!确实很有营养 :)
: 推荐一个好吃的方子:素菜包子或饺子,就用kale, 再加煎好的鸡蛋皮,粉丝,黑木耳
: ,老豆腐,全部切成碎碎的,拌上香油,盐,生抽,真好吃啊 :)

G**i
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68
kale打碎了吃不好洗碗,每次都得擦干净才能进洗碗机,不然细碎叶片会粘到餐具上,
可算小烦恼之一
z**j
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69
呵呵,我也是听说kale是好东西,今年第一次种了kale,不过我买的品种跟你的不一样
,不知是不是你那种卷卷叶子的更好吃,呵呵。
我的kale有跟莴笋一起育苗,发芽率很高,然后两片真叶的时候移到地里。今年春天冷
,一直长得不快,最近一个星期,天气暖和了,乎乎的长。我现在很担心它会开花。同
期的小白菜和菠菜都要开花了。
我前几天剪了一次叶子吃(据说这样可以一直有的吃),去梗后,开水烫一下,切碎,
五香豆干切碎,然后拌上香油,盐,糖,很好吃。
另外,我在想如何储藏kale。如果到时候不得不都拔了,是不是把叶子烫下,去水,冷
冻起来,可以当冷冻荠菜那样留着包包子,饺子吃?
p******n
发帖数: 874
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实话说,这东西真的不好吃。打了smoothie,都没人看一眼啊。
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看看我家后院的菜吧!到底神马时候适合种茼蒿?
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z**j
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71
这个蔬菜卖点是有营养,不是好吃,当然做好了还是可以吃的,呵呵。
我打过smoothie,秘诀是多加好吃的水果,我一般就一,两片叶子,加香蕉,草莓,菠
萝等味道香甜的水果一起打,喝起来就没kale的味道了。

【在 p******n 的大作中提到】
: 实话说,这东西真的不好吃。打了smoothie,都没人看一眼啊。
y******g
发帖数: 710
72
啥是老豆腐啊

【在 y****2 的大作中提到】
: 谢谢分享!确实很有营养 :)
: 推荐一个好吃的方子:素菜包子或饺子,就用kale, 再加煎好的鸡蛋皮,粉丝,黑木耳
: ,老豆腐,全部切成碎碎的,拌上香油,盐,生抽,真好吃啊 :)

j****l
发帖数: 1710
73
老豆腐 firm tofu
嫩豆腐 soft tofu

【在 y******g 的大作中提到】
: 啥是老豆腐啊
y******1
发帖数: 723
74
村里超市没卖这个种子,暂时没出门,一时种不上了,ebay上好像有好几个品种,哪种好
吃了
l*****n
发帖数: 32
75
两个月前朋友移栽给我6颗kale,叶子呼呼的长,叶子发大但是不老的时候剪了吃,已经
吃了两个月了,每周平均吃一餐到两餐,就是切的小一点清炒就好了。我咋南加,中的
芥菜苗小白菜开花好几星期了,kale现在还没有开花的迹象,真是太高产了,打算秋天
再重些。
y******1
发帖数: 723
76
刚在ebay上买了这种,和大家种的一样吗
p********8
发帖数: 1712
77
今年都不会开花,KALE是两年生蔬菜,可以吃到明年春

【在 z**j 的大作中提到】
: 呵呵,我也是听说kale是好东西,今年第一次种了kale,不过我买的品种跟你的不一样
: ,不知是不是你那种卷卷叶子的更好吃,呵呵。
: 我的kale有跟莴笋一起育苗,发芽率很高,然后两片真叶的时候移到地里。今年春天冷
: ,一直长得不快,最近一个星期,天气暖和了,乎乎的长。我现在很担心它会开花。同
: 期的小白菜和菠菜都要开花了。
: 我前几天剪了一次叶子吃(据说这样可以一直有的吃),去梗后,开水烫一下,切碎,
: 五香豆干切碎,然后拌上香油,盐,糖,很好吃。
: 另外,我在想如何储藏kale。如果到时候不得不都拔了,是不是把叶子烫下,去水,冷
: 冻起来,可以当冷冻荠菜那样留着包包子,饺子吃?

m*******u
发帖数: 6052
78
Kale炒着吃最省事,放点蒜炝锅,记住一定要盖盖子闷一会。
当然放了bacon更好吃!
F*1
发帖数: 1331
79
[在 yuli1001 (紫贝壳007) 的大作中提到:]
:刚在ebay上买了这种,和大家种的一样吗
就是我家种的这种
y******1
发帖数: 723
80
谢谢.等收到就种下,希望孩子们喜欢

【在 F*1 的大作中提到】
: [在 yuli1001 (紫贝壳007) 的大作中提到:]
: :刚在ebay上买了这种,和大家种的一样吗
: 就是我家种的这种

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s*********9
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嗯嗯 ,我吃过,叶子有点像菠菜。要种,都把它给忘了
1 (共1页)
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