F*1 发帖数: 1331 | 1 Kale又叫羽衣甘蓝,是老美店里最常见的蔬菜之一。以前不知道怎么吃Kale,有一次我
心血来潮买了一把回去当菠菜在水里烫了烫就吃了,结果吃了一口就扔到垃圾桶了。倒
不是味道太难吃,而是Kale的茎太老了,根本嚼不动!之后好久都没碰过Kale。后来搬
到没有亚洲超市的地方了,只能多开发老美店里的蔬菜,于是我又鼓起勇气买了一次,
把中间的茎扒掉,只留边上的叶子,然后加点蒜泥爆炒,结果出乎意料,我和我的家人
都觉得好吃。后来在网上查了一下Kale居然是一种super veggie,非常有营养。这下我
更喜欢吃它了。老美很是推崇这种蔬菜,不过他们喜欢烤脆了吃或者打成果汁吃。我还
是觉得清炒更加适合中国人的胃口。
Kale非常高产,今年我种了大概1.5平方米的Kale,种的很密。现在长势喜人,一周能
吃两顿。Kale很好打理,我就给足了水肥,它们就蹭蹭蹭的长。而且Kale不太招虫子,
旁边种的小白菜已经被虫子们吃成了筛子了但是Kale基本上没有虫眼。在此跟大家分享
一下,希望大家的菜园丰收,花园更美。 |
F*1 发帖数: 1331 | |
m*****t 发帖数: 34 | |
m*****t 发帖数: 34 | 4 具体怎么种呀 直接播种吗 从播种到长这么大大概要多久? |
y****2 发帖数: 11909 | 5 谢谢分享!确实很有营养 :)
推荐一个好吃的方子:素菜包子或饺子,就用kale, 再加煎好的鸡蛋皮,粉丝,黑木耳
,老豆腐,全部切成碎碎的,拌上香油,盐,生抽,真好吃啊 :)
【在 F*1 的大作中提到】 : Kale又叫羽衣甘蓝,是老美店里最常见的蔬菜之一。以前不知道怎么吃Kale,有一次我 : 心血来潮买了一把回去当菠菜在水里烫了烫就吃了,结果吃了一口就扔到垃圾桶了。倒 : 不是味道太难吃,而是Kale的茎太老了,根本嚼不动!之后好久都没碰过Kale。后来搬 : 到没有亚洲超市的地方了,只能多开发老美店里的蔬菜,于是我又鼓起勇气买了一次, : 把中间的茎扒掉,只留边上的叶子,然后加点蒜泥爆炒,结果出乎意料,我和我的家人 : 都觉得好吃。后来在网上查了一下Kale居然是一种super veggie,非常有营养。这下我 : 更喜欢吃它了。老美很是推崇这种蔬菜,不过他们喜欢烤脆了吃或者打成果汁吃。我还 : 是觉得清炒更加适合中国人的胃口。 : Kale非常高产,今年我种了大概1.5平方米的Kale,种的很密。现在长势喜人,一周能 : 吃两顿。Kale很好打理,我就给足了水肥,它们就蹭蹭蹭的长。而且Kale不太招虫子,
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F*1 发帖数: 1331 | 6 直播的,温度上来了长得很快的。我的菜是2月底就种了,可是一直雕塑的。Kale抗冻
。最近天暖和了,半个月就长大了。
【在 m*****t 的大作中提到】 : 具体怎么种呀 直接播种吗 从播种到长这么大大概要多久?
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F*1 发帖数: 1331 | 7 多谢你的方子,改天我试试。对了以前Costco的蔬菜区有卖baby kale的,我用它剁碎
了加肉泥包馄饨,味道跟荠菜肉馅的馄饨很像!
【在 y****2 的大作中提到】 : 谢谢分享!确实很有营养 :) : 推荐一个好吃的方子:素菜包子或饺子,就用kale, 再加煎好的鸡蛋皮,粉丝,黑木耳 : ,老豆腐,全部切成碎碎的,拌上香油,盐,生抽,真好吃啊 :)
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y******1 发帖数: 723 | 8 厨神
【在 y****2 的大作中提到】 : 谢谢分享!确实很有营养 :) : 推荐一个好吃的方子:素菜包子或饺子,就用kale, 再加煎好的鸡蛋皮,粉丝,黑木耳 : ,老豆腐,全部切成碎碎的,拌上香油,盐,生抽,真好吃啊 :)
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y****2 发帖数: 11909 | 9 yummy!好主意 :)
【在 F*1 的大作中提到】 : 多谢你的方子,改天我试试。对了以前Costco的蔬菜区有卖baby kale的,我用它剁碎 : 了加肉泥包馄饨,味道跟荠菜肉馅的馄饨很像!
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y******1 发帖数: 723 | |
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y****2 发帖数: 11909 | 11 莴笋拔掉两颗就有地了,lol
【在 y******1 的大作中提到】 : 好心动好想种,没地没地
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y******1 发帖数: 723 | 12 舍不得,我争取把你的莴笋种好先
【在 y****2 的大作中提到】 : 莴笋拔掉两颗就有地了,lol
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y****2 发帖数: 11909 | 13 莴笋不怕冻,可以放羊似的让它长:)
【在 y******1 的大作中提到】 : 舍不得,我争取把你的莴笋种好先
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y******1 发帖数: 723 | 14 我明天找块小地去
【在 y****2 的大作中提到】 : 莴笋不怕冻,可以放羊似的让它长:)
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p********8 发帖数: 1712 | 15 在我这儿,kale很招鸟,特别是冬天种,去年秋种了30多棵,只有6棵活过冬天,不是
冻的,是被鸟吃的 |
L******8 发帖数: 4093 | 16 今年我也种了,第一次,也是听人说好吃。真的居然就是战严寒,战虫子,战水涝的好
东西。;D
【在 F*1 的大作中提到】 : Kale又叫羽衣甘蓝,是老美店里最常见的蔬菜之一。以前不知道怎么吃Kale,有一次我 : 心血来潮买了一把回去当菠菜在水里烫了烫就吃了,结果吃了一口就扔到垃圾桶了。倒 : 不是味道太难吃,而是Kale的茎太老了,根本嚼不动!之后好久都没碰过Kale。后来搬 : 到没有亚洲超市的地方了,只能多开发老美店里的蔬菜,于是我又鼓起勇气买了一次, : 把中间的茎扒掉,只留边上的叶子,然后加点蒜泥爆炒,结果出乎意料,我和我的家人 : 都觉得好吃。后来在网上查了一下Kale居然是一种super veggie,非常有营养。这下我 : 更喜欢吃它了。老美很是推崇这种蔬菜,不过他们喜欢烤脆了吃或者打成果汁吃。我还 : 是觉得清炒更加适合中国人的胃口。 : Kale非常高产,今年我种了大概1.5平方米的Kale,种的很密。现在长势喜人,一周能 : 吃两顿。Kale很好打理,我就给足了水肥,它们就蹭蹭蹭的长。而且Kale不太招虫子,
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y******1 发帖数: 723 | 17 更心动了,明天买包种子去
【在 L******8 的大作中提到】 : 今年我也种了,第一次,也是听人说好吃。真的居然就是战严寒,战虫子,战水涝的好 : 东西。;D
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b**********n 发帖数: 20 | 18 太爱Kale了。可以打Kale smoothie,各种正常smoothie里加把Kale叶子就变高大上的
Green Smoothie。还有Kale chips,娃超爱,吃起来脆脆的和海苔差不多,一大盆Kale
叶子烤出一盘Kale chips,娃一天就都吃掉,多少纤维都够了。还有做汤,olive
garden 的Zuppa Tuscana汤里加的就是kale叶子。重点是对折叶子把梗剪掉,梗太硬,
不好吃。 |
t***a 发帖数: 2813 | 19 kale的吃法是不是不要中间梗子的?
【在 F*1 的大作中提到】 : Kale又叫羽衣甘蓝,是老美店里最常见的蔬菜之一。以前不知道怎么吃Kale,有一次我 : 心血来潮买了一把回去当菠菜在水里烫了烫就吃了,结果吃了一口就扔到垃圾桶了。倒 : 不是味道太难吃,而是Kale的茎太老了,根本嚼不动!之后好久都没碰过Kale。后来搬 : 到没有亚洲超市的地方了,只能多开发老美店里的蔬菜,于是我又鼓起勇气买了一次, : 把中间的茎扒掉,只留边上的叶子,然后加点蒜泥爆炒,结果出乎意料,我和我的家人 : 都觉得好吃。后来在网上查了一下Kale居然是一种super veggie,非常有营养。这下我 : 更喜欢吃它了。老美很是推崇这种蔬菜,不过他们喜欢烤脆了吃或者打成果汁吃。我还 : 是觉得清炒更加适合中国人的胃口。 : Kale非常高产,今年我种了大概1.5平方米的Kale,种的很密。现在长势喜人,一周能 : 吃两顿。Kale很好打理,我就给足了水肥,它们就蹭蹭蹭的长。而且Kale不太招虫子,
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o*****i 发帖数: 1783 | 20 我更喜欢种 kale的亲戚kohlrabi/甘蓝菜. 你一说kale提醒我,明天种点看kohlrabi.
可惜橄榄菜特招虫子。。。 |
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F*1 发帖数: 1331 | 21 [在 teena (teena) 的大作中提到:]
:kale的吃法是不是不要中间梗子的?
对 不要中间的梗子 |
s**9 发帖数: 1649 | |
F*1 发帖数: 1331 | 23 [在 sox9 (sox9) 的大作中提到:]
:请推荐哪里买种子?
:link?
我在Honedepot买的种子,kale很常见的。基本上卖种子的地方都有 |
s**9 发帖数: 1649 | |
y******g 发帖数: 710 | |
m*******a 发帖数: 2947 | 26 超市的kale卖老贵了。Wholefood$2.99,一共11片叶子。 |
G**i 发帖数: 1292 | 27 这个好
赞
【在 y****2 的大作中提到】 : 谢谢分享!确实很有营养 :) : 推荐一个好吃的方子:素菜包子或饺子,就用kale, 再加煎好的鸡蛋皮,粉丝,黑木耳 : ,老豆腐,全部切成碎碎的,拌上香油,盐,生抽,真好吃啊 :)
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G**i 发帖数: 1292 | 28 kale打碎了吃不好洗碗,每次都得擦干净才能进洗碗机,不然细碎叶片会粘到餐具上,
可算小烦恼之一 |
z**j 发帖数: 1579 | 29 呵呵,我也是听说kale是好东西,今年第一次种了kale,不过我买的品种跟你的不一样
,不知是不是你那种卷卷叶子的更好吃,呵呵。
我的kale有跟莴笋一起育苗,发芽率很高,然后两片真叶的时候移到地里。今年春天冷
,一直长得不快,最近一个星期,天气暖和了,乎乎的长。我现在很担心它会开花。同
期的小白菜和菠菜都要开花了。
我前几天剪了一次叶子吃(据说这样可以一直有的吃),去梗后,开水烫一下,切碎,
五香豆干切碎,然后拌上香油,盐,糖,很好吃。
另外,我在想如何储藏kale。如果到时候不得不都拔了,是不是把叶子烫下,去水,冷
冻起来,可以当冷冻荠菜那样留着包包子,饺子吃? |
p******n 发帖数: 874 | 30 实话说,这东西真的不好吃。打了smoothie,都没人看一眼啊。 |
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z**j 发帖数: 1579 | 31 这个蔬菜卖点是有营养,不是好吃,当然做好了还是可以吃的,呵呵。
我打过smoothie,秘诀是多加好吃的水果,我一般就一,两片叶子,加香蕉,草莓,菠
萝等味道香甜的水果一起打,喝起来就没kale的味道了。
【在 p******n 的大作中提到】 : 实话说,这东西真的不好吃。打了smoothie,都没人看一眼啊。
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y******g 发帖数: 710 | 32 啥是老豆腐啊
【在 y****2 的大作中提到】 : 谢谢分享!确实很有营养 :) : 推荐一个好吃的方子:素菜包子或饺子,就用kale, 再加煎好的鸡蛋皮,粉丝,黑木耳 : ,老豆腐,全部切成碎碎的,拌上香油,盐,生抽,真好吃啊 :)
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j****l 发帖数: 1710 | 33 老豆腐 firm tofu
嫩豆腐 soft tofu
【在 y******g 的大作中提到】 : 啥是老豆腐啊
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y******1 发帖数: 723 | 34 村里超市没卖这个种子,暂时没出门,一时种不上了,ebay上好像有好几个品种,哪种好
吃了 |
l*****n 发帖数: 32 | 35 两个月前朋友移栽给我6颗kale,叶子呼呼的长,叶子发大但是不老的时候剪了吃,已经
吃了两个月了,每周平均吃一餐到两餐,就是切的小一点清炒就好了。我咋南加,中的
芥菜苗小白菜开花好几星期了,kale现在还没有开花的迹象,真是太高产了,打算秋天
再重些。 |
y******1 发帖数: 723 | |
p********8 发帖数: 1712 | 37 今年都不会开花,KALE是两年生蔬菜,可以吃到明年春
【在 z**j 的大作中提到】 : 呵呵,我也是听说kale是好东西,今年第一次种了kale,不过我买的品种跟你的不一样 : ,不知是不是你那种卷卷叶子的更好吃,呵呵。 : 我的kale有跟莴笋一起育苗,发芽率很高,然后两片真叶的时候移到地里。今年春天冷 : ,一直长得不快,最近一个星期,天气暖和了,乎乎的长。我现在很担心它会开花。同 : 期的小白菜和菠菜都要开花了。 : 我前几天剪了一次叶子吃(据说这样可以一直有的吃),去梗后,开水烫一下,切碎, : 五香豆干切碎,然后拌上香油,盐,糖,很好吃。 : 另外,我在想如何储藏kale。如果到时候不得不都拔了,是不是把叶子烫下,去水,冷 : 冻起来,可以当冷冻荠菜那样留着包包子,饺子吃?
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m*******u 发帖数: 6052 | 38 Kale炒着吃最省事,放点蒜炝锅,记住一定要盖盖子闷一会。
当然放了bacon更好吃! |
F*1 发帖数: 1331 | 39 [在 yuli1001 (紫贝壳007) 的大作中提到:]
:刚在ebay上买了这种,和大家种的一样吗
就是我家种的这种 |
y******1 发帖数: 723 | 40 谢谢.等收到就种下,希望孩子们喜欢
【在 F*1 的大作中提到】 : [在 yuli1001 (紫贝壳007) 的大作中提到:] : :刚在ebay上买了这种,和大家种的一样吗 : 就是我家种的这种
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F*1 发帖数: 1331 | 41 Kale又叫羽衣甘蓝,是老美店里最常见的蔬菜之一。以前不知道怎么吃Kale,有一次我
心血来潮买了一把回去当菠菜在水里烫了烫就吃了,结果吃了一口就扔到垃圾桶了。倒
不是味道太难吃,而是Kale的茎太老了,根本嚼不动!之后好久都没碰过Kale。后来搬
到没有亚洲超市的地方了,只能多开发老美店里的蔬菜,于是我又鼓起勇气买了一次,
把中间的茎扒掉,只留边上的叶子,然后加点蒜泥爆炒,结果出乎意料,我和我的家人
都觉得好吃。后来在网上查了一下Kale居然是一种super veggie,非常有营养。这下我
更喜欢吃它了。老美很是推崇这种蔬菜,不过他们喜欢烤脆了吃或者打成果汁吃。我还
是觉得清炒更加适合中国人的胃口。
Kale非常高产,今年我种了大概1.5平方米的Kale,种的很密。现在长势喜人,一周能
吃两顿。Kale很好打理,我就给足了水肥,它们就蹭蹭蹭的长。而且Kale不太招虫子,
旁边种的小白菜已经被虫子们吃成了筛子了但是Kale基本上没有虫眼。在此跟大家分享
一下,希望大家的菜园丰收,花园更美。 |
F*1 发帖数: 1331 | |
m*****t 发帖数: 34 | |
m*****t 发帖数: 34 | 44 具体怎么种呀 直接播种吗 从播种到长这么大大概要多久? |
y****2 发帖数: 11909 | 45 谢谢分享!确实很有营养 :)
推荐一个好吃的方子:素菜包子或饺子,就用kale, 再加煎好的鸡蛋皮,粉丝,黑木耳
,老豆腐,全部切成碎碎的,拌上香油,盐,生抽,真好吃啊 :)
【在 F*1 的大作中提到】 : Kale又叫羽衣甘蓝,是老美店里最常见的蔬菜之一。以前不知道怎么吃Kale,有一次我 : 心血来潮买了一把回去当菠菜在水里烫了烫就吃了,结果吃了一口就扔到垃圾桶了。倒 : 不是味道太难吃,而是Kale的茎太老了,根本嚼不动!之后好久都没碰过Kale。后来搬 : 到没有亚洲超市的地方了,只能多开发老美店里的蔬菜,于是我又鼓起勇气买了一次, : 把中间的茎扒掉,只留边上的叶子,然后加点蒜泥爆炒,结果出乎意料,我和我的家人 : 都觉得好吃。后来在网上查了一下Kale居然是一种super veggie,非常有营养。这下我 : 更喜欢吃它了。老美很是推崇这种蔬菜,不过他们喜欢烤脆了吃或者打成果汁吃。我还 : 是觉得清炒更加适合中国人的胃口。 : Kale非常高产,今年我种了大概1.5平方米的Kale,种的很密。现在长势喜人,一周能 : 吃两顿。Kale很好打理,我就给足了水肥,它们就蹭蹭蹭的长。而且Kale不太招虫子,
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F*1 发帖数: 1331 | 46 直播的,温度上来了长得很快的。我的菜是2月底就种了,可是一直雕塑的。Kale抗冻
。最近天暖和了,半个月就长大了。
【在 m*****t 的大作中提到】 : 具体怎么种呀 直接播种吗 从播种到长这么大大概要多久?
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F*1 发帖数: 1331 | 47 多谢你的方子,改天我试试。对了以前Costco的蔬菜区有卖baby kale的,我用它剁碎
了加肉泥包馄饨,味道跟荠菜肉馅的馄饨很像!
【在 y****2 的大作中提到】 : 谢谢分享!确实很有营养 :) : 推荐一个好吃的方子:素菜包子或饺子,就用kale, 再加煎好的鸡蛋皮,粉丝,黑木耳 : ,老豆腐,全部切成碎碎的,拌上香油,盐,生抽,真好吃啊 :)
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y******1 发帖数: 723 | 48 厨神
【在 y****2 的大作中提到】 : 谢谢分享!确实很有营养 :) : 推荐一个好吃的方子:素菜包子或饺子,就用kale, 再加煎好的鸡蛋皮,粉丝,黑木耳 : ,老豆腐,全部切成碎碎的,拌上香油,盐,生抽,真好吃啊 :)
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y****2 发帖数: 11909 | 49 yummy!好主意 :)
【在 F*1 的大作中提到】 : 多谢你的方子,改天我试试。对了以前Costco的蔬菜区有卖baby kale的,我用它剁碎 : 了加肉泥包馄饨,味道跟荠菜肉馅的馄饨很像!
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y******1 发帖数: 723 | |
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y****2 发帖数: 11909 | 51 莴笋拔掉两颗就有地了,lol
【在 y******1 的大作中提到】 : 好心动好想种,没地没地
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y******1 发帖数: 723 | 52 舍不得,我争取把你的莴笋种好先
【在 y****2 的大作中提到】 : 莴笋拔掉两颗就有地了,lol
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y****2 发帖数: 11909 | 53 莴笋不怕冻,可以放羊似的让它长:)
【在 y******1 的大作中提到】 : 舍不得,我争取把你的莴笋种好先
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y******1 发帖数: 723 | 54 我明天找块小地去
【在 y****2 的大作中提到】 : 莴笋不怕冻,可以放羊似的让它长:)
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p********8 发帖数: 1712 | 55 在我这儿,kale很招鸟,特别是冬天种,去年秋种了30多棵,只有6棵活过冬天,不是
冻的,是被鸟吃的 |
L******8 发帖数: 4093 | 56 今年我也种了,第一次,也是听人说好吃。真的居然就是战严寒,战虫子,战水涝的好
东西。;D
【在 F*1 的大作中提到】 : Kale又叫羽衣甘蓝,是老美店里最常见的蔬菜之一。以前不知道怎么吃Kale,有一次我 : 心血来潮买了一把回去当菠菜在水里烫了烫就吃了,结果吃了一口就扔到垃圾桶了。倒 : 不是味道太难吃,而是Kale的茎太老了,根本嚼不动!之后好久都没碰过Kale。后来搬 : 到没有亚洲超市的地方了,只能多开发老美店里的蔬菜,于是我又鼓起勇气买了一次, : 把中间的茎扒掉,只留边上的叶子,然后加点蒜泥爆炒,结果出乎意料,我和我的家人 : 都觉得好吃。后来在网上查了一下Kale居然是一种super veggie,非常有营养。这下我 : 更喜欢吃它了。老美很是推崇这种蔬菜,不过他们喜欢烤脆了吃或者打成果汁吃。我还 : 是觉得清炒更加适合中国人的胃口。 : Kale非常高产,今年我种了大概1.5平方米的Kale,种的很密。现在长势喜人,一周能 : 吃两顿。Kale很好打理,我就给足了水肥,它们就蹭蹭蹭的长。而且Kale不太招虫子,
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y******1 发帖数: 723 | 57 更心动了,明天买包种子去
【在 L******8 的大作中提到】 : 今年我也种了,第一次,也是听人说好吃。真的居然就是战严寒,战虫子,战水涝的好 : 东西。;D
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b**********n 发帖数: 20 | 58 太爱Kale了。可以打Kale smoothie,各种正常smoothie里加把Kale叶子就变高大上的
Green Smoothie。还有Kale chips,娃超爱,吃起来脆脆的和海苔差不多,一大盆Kale
叶子烤出一盘Kale chips,娃一天就都吃掉,多少纤维都够了。还有做汤,olive
garden 的Zuppa Tuscana汤里加的就是kale叶子。重点是对折叶子把梗剪掉,梗太硬,
不好吃。 |
t***a 发帖数: 2813 | 59 kale的吃法是不是不要中间梗子的?
【在 F*1 的大作中提到】 : Kale又叫羽衣甘蓝,是老美店里最常见的蔬菜之一。以前不知道怎么吃Kale,有一次我 : 心血来潮买了一把回去当菠菜在水里烫了烫就吃了,结果吃了一口就扔到垃圾桶了。倒 : 不是味道太难吃,而是Kale的茎太老了,根本嚼不动!之后好久都没碰过Kale。后来搬 : 到没有亚洲超市的地方了,只能多开发老美店里的蔬菜,于是我又鼓起勇气买了一次, : 把中间的茎扒掉,只留边上的叶子,然后加点蒜泥爆炒,结果出乎意料,我和我的家人 : 都觉得好吃。后来在网上查了一下Kale居然是一种super veggie,非常有营养。这下我 : 更喜欢吃它了。老美很是推崇这种蔬菜,不过他们喜欢烤脆了吃或者打成果汁吃。我还 : 是觉得清炒更加适合中国人的胃口。 : Kale非常高产,今年我种了大概1.5平方米的Kale,种的很密。现在长势喜人,一周能 : 吃两顿。Kale很好打理,我就给足了水肥,它们就蹭蹭蹭的长。而且Kale不太招虫子,
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o*****i 发帖数: 1783 | 60 我更喜欢种 kale的亲戚kohlrabi/甘蓝菜. 你一说kale提醒我,明天种点看kohlrabi.
可惜橄榄菜特招虫子。。。 |
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F*1 发帖数: 1331 | 61 [在 teena (teena) 的大作中提到:]
:kale的吃法是不是不要中间梗子的?
对 不要中间的梗子 |
s**9 发帖数: 1649 | |
F*1 发帖数: 1331 | 63 [在 sox9 (sox9) 的大作中提到:]
:请推荐哪里买种子?
:link?
我在Honedepot买的种子,kale很常见的。基本上卖种子的地方都有 |
s**9 发帖数: 1649 | |
y******g 发帖数: 710 | |
m*******a 发帖数: 2947 | 66 超市的kale卖老贵了。Wholefood$2.99,一共11片叶子。 |
G**i 发帖数: 1292 | 67 这个好
赞
【在 y****2 的大作中提到】 : 谢谢分享!确实很有营养 :) : 推荐一个好吃的方子:素菜包子或饺子,就用kale, 再加煎好的鸡蛋皮,粉丝,黑木耳 : ,老豆腐,全部切成碎碎的,拌上香油,盐,生抽,真好吃啊 :)
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G**i 发帖数: 1292 | 68 kale打碎了吃不好洗碗,每次都得擦干净才能进洗碗机,不然细碎叶片会粘到餐具上,
可算小烦恼之一 |
z**j 发帖数: 1579 | 69 呵呵,我也是听说kale是好东西,今年第一次种了kale,不过我买的品种跟你的不一样
,不知是不是你那种卷卷叶子的更好吃,呵呵。
我的kale有跟莴笋一起育苗,发芽率很高,然后两片真叶的时候移到地里。今年春天冷
,一直长得不快,最近一个星期,天气暖和了,乎乎的长。我现在很担心它会开花。同
期的小白菜和菠菜都要开花了。
我前几天剪了一次叶子吃(据说这样可以一直有的吃),去梗后,开水烫一下,切碎,
五香豆干切碎,然后拌上香油,盐,糖,很好吃。
另外,我在想如何储藏kale。如果到时候不得不都拔了,是不是把叶子烫下,去水,冷
冻起来,可以当冷冻荠菜那样留着包包子,饺子吃? |
p******n 发帖数: 874 | 70 实话说,这东西真的不好吃。打了smoothie,都没人看一眼啊。 |
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z**j 发帖数: 1579 | 71 这个蔬菜卖点是有营养,不是好吃,当然做好了还是可以吃的,呵呵。
我打过smoothie,秘诀是多加好吃的水果,我一般就一,两片叶子,加香蕉,草莓,菠
萝等味道香甜的水果一起打,喝起来就没kale的味道了。
【在 p******n 的大作中提到】 : 实话说,这东西真的不好吃。打了smoothie,都没人看一眼啊。
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y******g 发帖数: 710 | 72 啥是老豆腐啊
【在 y****2 的大作中提到】 : 谢谢分享!确实很有营养 :) : 推荐一个好吃的方子:素菜包子或饺子,就用kale, 再加煎好的鸡蛋皮,粉丝,黑木耳 : ,老豆腐,全部切成碎碎的,拌上香油,盐,生抽,真好吃啊 :)
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j****l 发帖数: 1710 | 73 老豆腐 firm tofu
嫩豆腐 soft tofu
【在 y******g 的大作中提到】 : 啥是老豆腐啊
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y******1 发帖数: 723 | 74 村里超市没卖这个种子,暂时没出门,一时种不上了,ebay上好像有好几个品种,哪种好
吃了 |
l*****n 发帖数: 32 | 75 两个月前朋友移栽给我6颗kale,叶子呼呼的长,叶子发大但是不老的时候剪了吃,已经
吃了两个月了,每周平均吃一餐到两餐,就是切的小一点清炒就好了。我咋南加,中的
芥菜苗小白菜开花好几星期了,kale现在还没有开花的迹象,真是太高产了,打算秋天
再重些。 |
y******1 发帖数: 723 | |
p********8 发帖数: 1712 | 77 今年都不会开花,KALE是两年生蔬菜,可以吃到明年春
【在 z**j 的大作中提到】 : 呵呵,我也是听说kale是好东西,今年第一次种了kale,不过我买的品种跟你的不一样 : ,不知是不是你那种卷卷叶子的更好吃,呵呵。 : 我的kale有跟莴笋一起育苗,发芽率很高,然后两片真叶的时候移到地里。今年春天冷 : ,一直长得不快,最近一个星期,天气暖和了,乎乎的长。我现在很担心它会开花。同 : 期的小白菜和菠菜都要开花了。 : 我前几天剪了一次叶子吃(据说这样可以一直有的吃),去梗后,开水烫一下,切碎, : 五香豆干切碎,然后拌上香油,盐,糖,很好吃。 : 另外,我在想如何储藏kale。如果到时候不得不都拔了,是不是把叶子烫下,去水,冷 : 冻起来,可以当冷冻荠菜那样留着包包子,饺子吃?
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m*******u 发帖数: 6052 | 78 Kale炒着吃最省事,放点蒜炝锅,记住一定要盖盖子闷一会。
当然放了bacon更好吃! |
F*1 发帖数: 1331 | 79 [在 yuli1001 (紫贝壳007) 的大作中提到:]
:刚在ebay上买了这种,和大家种的一样吗
就是我家种的这种 |
y******1 发帖数: 723 | 80 谢谢.等收到就种下,希望孩子们喜欢
【在 F*1 的大作中提到】 : [在 yuli1001 (紫贝壳007) 的大作中提到:] : :刚在ebay上买了这种,和大家种的一样吗 : 就是我家种的这种
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s*********9 发帖数: 128 | 81 嗯嗯 ,我吃过,叶子有点像菠菜。要种,都把它给忘了 |