T*******m
发帖数: 27308 | 1 不管在北美、欧洲还是亚洲，有机食品的销售量越来越大。人们愿意多出几个铜板购买
有机食品，其中有很多不同的原因，而其中一个重要的原因就是很多人认为有机食品的
营养价值更高（1）。
那有机食品的营养价值是否真的比非有机食品更高呢？就这个非常重要的问题，世界各
地的科学家进行了大量的科学研究。有的研究结果发现有机食品的营养比非有机食品高
（2-3），有的研究结果则发现有机食品的营养不比非有机食品高（4-5）。也就是说，
科学家们花了很多研究经费，结果等于啥也没说。这就像天气预报员预报第二天的天气
一样：明天可能天晴，可能多云，也有可能下雨。
既然研究食品的科学家都不知道有机食品是否更有营养价值，那我们还问个鸟？对，我
们真的去问个鸟，因为鸟类是恐龙的后代，它们在地球上生存了这么长时间，鸟的本能
也许能向我们透露一些关于有机食品的重要信息。
英国纽卡斯尔大学（Newcastle University）的科学家们做了一个有趣的试验（6）。
他们用有机小麦和非有机小麦喂小鸟，让它们自由选择，看看小鸟到底喜欢吃有机的还
是非有机的小麦。
试验刚开始时，小鸟似乎对有机非和有机的小麦没有偏好，给什么吃什么。过了一段时
间，试验人员发现小鸟们开始挑食了。不管是实验室里的小鸟还是室外花园里的小鸟，
它们都不喜欢吃有机小麦。那么，小鸟为什么不喜欢有机小麦？试验人员系统地比较了
有机和非有机小麦的各种营养成分之后发现，有机小麦中的蛋白质含量平均为8.6%，而
非有机小麦中的蛋白质含量为10.5%，两者之间存在着显著的差异。科学家因此得出结
论，有机小麦中蛋白质含量偏低，是导致小鸟不喜欢有机小麦的主要原因。
从这个简单而有趣的试验看得出来，只要给予自由的选择，小鸟就不吃或少吃有机小麦
，因为有机小麦的营养价值比较低。
-----------------------------------------------------------
【参考文献】
(1).British Food Journal 104:345-352.2002.
(2).Journal of Agricultural and Food Chemistry. Vol.56:5788–5794.2008.
(3).Journal of Alternative and Complementary Medicine. Vol.7:161-173.2001.
(4).Annals of Internal Medicine. Vol.157:348-366.2012.
(5).American Journal of Clinical Nutrition.Vol.92:203-210.2010.
(6).Journal of the Science of Food and Agriculture 90:1861-1869.2010.
----------------- |
x**8
发帖数: 4844 | 2 呵呵， 可俺家今年的番茄Purple Cherokee一红就没了，有的还没红好也被啃了，而旁
边的hybrid都红透了也没动。 |
T*******m
发帖数: 27308 | 3 鸟吃的？那可能是甜度不一样;)
旁边的hybrid都红透了也没动。
【在 x**8 的大作中提到】
: 呵呵， 可俺家今年的番茄Purple Cherokee一红就没了，有的还没红好也被啃了，而旁
: 边的hybrid都红透了也没动。
|
x**8
发帖数: 4844 | 4 估计不是鸟，最可能是老鼠或花栗鼠之类。
【在 T*******m 的大作中提到】
: 鸟吃的？那可能是甜度不一样;)
:
: 旁边的hybrid都红透了也没动。
|
j****z
发帖数: 1402 | |
o*****i
发帖数: 1783 | 6 一看你就是研究农药的教授，总跟有机食品过不去！
【在 T*******m 的大作中提到】
: 不管在北美、欧洲还是亚洲，有机食品的销售量越来越大。人们愿意多出几个铜板购买
: 有机食品，其中有很多不同的原因，而其中一个重要的原因就是很多人认为有机食品的
: 营养价值更高（1）。
: 那有机食品的营养价值是否真的比非有机食品更高呢？就这个非常重要的问题，世界各
: 地的科学家进行了大量的科学研究。有的研究结果发现有机食品的营养比非有机食品高
: （2-3），有的研究结果则发现有机食品的营养不比非有机食品高（4-5）。也就是说，
: 科学家们花了很多研究经费，结果等于啥也没说。这就像天气预报员预报第二天的天气
: 一样：明天可能天晴，可能多云，也有可能下雨。
: 既然研究食品的科学家都不知道有机食品是否更有营养价值，那我们还问个鸟？对，我
: 们真的去问个鸟，因为鸟类是恐龙的后代，它们在地球上生存了这么长时间，鸟的本能
|
y****2
发帖数: 11909 | 7 真有趣：）看来人类挑食不看营养，有机的好吃而且味足，更喜欢吃有机的，lol
谢谢游老师分享这些有趣的现象 ：）
【在 T*******m 的大作中提到】
: 不管在北美、欧洲还是亚洲，有机食品的销售量越来越大。人们愿意多出几个铜板购买
: 有机食品，其中有很多不同的原因，而其中一个重要的原因就是很多人认为有机食品的
: 营养价值更高（1）。
: 那有机食品的营养价值是否真的比非有机食品更高呢？就这个非常重要的问题，世界各
: 地的科学家进行了大量的科学研究。有的研究结果发现有机食品的营养比非有机食品高
: （2-3），有的研究结果则发现有机食品的营养不比非有机食品高（4-5）。也就是说，
: 科学家们花了很多研究经费，结果等于啥也没说。这就像天气预报员预报第二天的天气
: 一样：明天可能天晴，可能多云，也有可能下雨。
: 既然研究食品的科学家都不知道有机食品是否更有营养价值，那我们还问个鸟？对，我
: 们真的去问个鸟，因为鸟类是恐龙的后代，它们在地球上生存了这么长时间，鸟的本能
|
T*******m
发帖数: 27308 | 8 建议你研究一下老鼠或花栗鼠是否喜欢杂交西红柿这个有意思的课题。
【在 x**8 的大作中提到】
: 估计不是鸟，最可能是老鼠或花栗鼠之类。
|
T*******m
发帖数: 27308 | 9 谢谢me:)
【在 j****z 的大作中提到】
: 有趣
|
T*******m
发帖数: 27308 | 10 我不是研究农药的教授，但我开了一家化肥农药店。LOL
【在 o*****i 的大作中提到】
: 一看你就是研究农药的教授，总跟有机食品过不去！
|
|
|
T*******m
发帖数: 27308 | 11 有机的真好吃吗? 我看是一种心理作用。LOL
【在 y****2 的大作中提到】
: 真有趣：）看来人类挑食不看营养，有机的好吃而且味足，更喜欢吃有机的，lol
: 谢谢游老师分享这些有趣的现象 ：）
|
x**8
发帖数: 4844 | 12 此言非也。有机无机差别最大的不是重量、尺寸、颜色或者成分，差别最大的是那个看
不见、听不到、也摸不着的“味道”，呵呵。
【在 T*******m 的大作中提到】
: 有机的真好吃吗? 我看是一种心理作用。LOL
|
g******5
发帖数: 7923 | 13 怎么? 入冬了, 菜园收了? 有空研究这个.
为何非有机小麦中的蛋白质含量会比较高? 化肥吃多了?
游士化肥农药店, 我买化肥打几折? |
B*******O
发帖数: 543 | 14 现在肥胖 营养过剩的人太多了
难怪wholefoods的顾客身材都那么好
【在 T*******m 的大作中提到】
: 不管在北美、欧洲还是亚洲，有机食品的销售量越来越大。人们愿意多出几个铜板购买
: 有机食品，其中有很多不同的原因，而其中一个重要的原因就是很多人认为有机食品的
: 营养价值更高（1）。
: 那有机食品的营养价值是否真的比非有机食品更高呢？就这个非常重要的问题，世界各
: 地的科学家进行了大量的科学研究。有的研究结果发现有机食品的营养比非有机食品高
: （2-3），有的研究结果则发现有机食品的营养不比非有机食品高（4-5）。也就是说，
: 科学家们花了很多研究经费，结果等于啥也没说。这就像天气预报员预报第二天的天气
: 一样：明天可能天晴，可能多云，也有可能下雨。
: 既然研究食品的科学家都不知道有机食品是否更有营养价值，那我们还问个鸟？对，我
: 们真的去问个鸟，因为鸟类是恐龙的后代，它们在地球上生存了这么长时间，鸟的本能
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R*******m
发帖数: 5842 | 15 我邻居的小朋友说，健康的都是不好吃的。因为不健康的食物，你什么都可以加，从糖
精到味精到香精。
【在 T*******m 的大作中提到】
: 不管在北美、欧洲还是亚洲，有机食品的销售量越来越大。人们愿意多出几个铜板购买
: 有机食品，其中有很多不同的原因，而其中一个重要的原因就是很多人认为有机食品的
: 营养价值更高（1）。
: 那有机食品的营养价值是否真的比非有机食品更高呢？就这个非常重要的问题，世界各
: 地的科学家进行了大量的科学研究。有的研究结果发现有机食品的营养比非有机食品高
: （2-3），有的研究结果则发现有机食品的营养不比非有机食品高（4-5）。也就是说，
: 科学家们花了很多研究经费，结果等于啥也没说。这就像天气预报员预报第二天的天气
: 一样：明天可能天晴，可能多云，也有可能下雨。
: 既然研究食品的科学家都不知道有机食品是否更有营养价值，那我们还问个鸟？对，我
: 们真的去问个鸟，因为鸟类是恐龙的后代，它们在地球上生存了这么长时间，鸟的本能
|
k****f
发帖数: 3794 | 16 有机面粉确实不如非有机的好吃。
【在 T*******m 的大作中提到】
: 不管在北美、欧洲还是亚洲，有机食品的销售量越来越大。人们愿意多出几个铜板购买
: 有机食品，其中有很多不同的原因，而其中一个重要的原因就是很多人认为有机食品的
: 营养价值更高（1）。
: 那有机食品的营养价值是否真的比非有机食品更高呢？就这个非常重要的问题，世界各
: 地的科学家进行了大量的科学研究。有的研究结果发现有机食品的营养比非有机食品高
: （2-3），有的研究结果则发现有机食品的营养不比非有机食品高（4-5）。也就是说，
: 科学家们花了很多研究经费，结果等于啥也没说。这就像天气预报员预报第二天的天气
: 一样：明天可能天晴，可能多云，也有可能下雨。
: 既然研究食品的科学家都不知道有机食品是否更有营养价值，那我们还问个鸟？对，我
: 们真的去问个鸟，因为鸟类是恐龙的后代，它们在地球上生存了这么长时间，鸟的本能
|
z**j
发帖数: 1579 | 17 饿肚子的时候，有的吃饱就不错了，管它有机无机。小鸟也同理。饿它们几天，撒一把
有机谷子，看它们还嘴刁不，呵呵。
区长，你大蒜种了吗？本来怕种早了，冻死，想等着跟你一起种，你一直都木有动静，
我实在是忍不住，周一已经种上了。 |
u*******r
发帖数: 150 | 18 有机的不好吃，但有机的不用roundup. 非有机的很多基本上是泡在roundup里的，当然
说的是美国，欧洲是不能用的。那玩意儿致癌的。
【在 T*******m 的大作中提到】
: 有机的真好吃吗? 我看是一种心理作用。LOL
|
o*****i
发帖数: 1783 | 19 国内也是大规模用roudup了。
【在 u*******r 的大作中提到】
: 有机的不好吃，但有机的不用roundup. 非有机的很多基本上是泡在roundup里的，当然
: 说的是美国，欧洲是不能用的。那玩意儿致癌的。
|
u*******r
发帖数: 150 | 20 嗯省事儿，秋天把玉米地全喷roundup，过几天玉米就全可以收了，当然玉米也全都有
roundup的佐料了。
【在 o*****i 的大作中提到】
: 国内也是大规模用roudup了。
|
|
|
u*******r
发帖数: 150 | 21 估计等人类进化到可以把roundup当酱油和醋吃的时候，有机食品就不需要了。
【在 u*******r 的大作中提到】
: 嗯省事儿，秋天把玉米地全喷roundup，过几天玉米就全可以收了，当然玉米也全都有
: roundup的佐料了。
|
T*******m
发帖数: 27308 | 22 味道是很主观的。有的人买了有机食品，就给自己心里暗示，说有机食品味道好，不然
就觉得亏了：））
看不见、听不到、也摸不着的“味道”，呵呵。
【在 x**8 的大作中提到】
: 此言非也。有机无机差别最大的不是重量、尺寸、颜色或者成分，差别最大的是那个看
: 不见、听不到、也摸不着的“味道”，呵呵。
|
T*******m
发帖数: 27308 | 23 还没有入冬呢！我是利用农闲，刻苦学习有机食品的基础知识：）
你买我的化肥农药，打七折五。LOL
【在 g******5 的大作中提到】
: 怎么? 入冬了, 菜园收了? 有空研究这个.
: 为何非有机小麦中的蛋白质含量会比较高? 化肥吃多了?
: 游士化肥农药店, 我买化肥打几折?
|
T*******m
发帖数: 27308 | 24 视角独特，难怪能当上波音的CEO!
【在 B*******O 的大作中提到】
: 现在肥胖 营养过剩的人太多了
: 难怪wholefoods的顾客身材都那么好
|
T*******m
发帖数: 27308 | 25 老古董为什么会相信小朋友的话？哈哈
糖精到味精到香精。
【在 R*******m 的大作中提到】
: 我邻居的小朋友说，健康的都是不好吃的。因为不健康的食物，你什么都可以加，从糖
: 精到味精到香精。
|
T*******m
发帖数: 27308 | 26 真的吗？这个我倒没有比较过。
【在 k****f 的大作中提到】
: 有机面粉确实不如非有机的好吃。
|
T*******m
发帖数: 27308 | 27 非有机的小麦也不用农达的，不然小麦就全死了。
然说的是美国，欧洲是不能用的。那玩意儿致癌的。
【在 u*******r 的大作中提到】
: 有机的不好吃，但有机的不用roundup. 非有机的很多基本上是泡在roundup里的，当然
: 说的是美国，欧洲是不能用的。那玩意儿致癌的。
|
T*******m
发帖数: 27308 | 28 当然，肚子饿的时候就不管这么多了，有吃就很高兴了。
现在种大蒜偏早，但应该也可以了。
把有机谷子，看它们还嘴刁不，呵呵。
，我实在是忍不住，周一已经种上了。
【在 z**j 的大作中提到】
: 饿肚子的时候，有的吃饱就不错了，管它有机无机。小鸟也同理。饿它们几天，撒一把
: 有机谷子，看它们还嘴刁不，呵呵。
: 区长，你大蒜种了吗？本来怕种早了，冻死，想等着跟你一起种，你一直都木有动静，
: 我实在是忍不住，周一已经种上了。
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T*******m
发帖数: 27308 | 29 中国是Roundup最大的生产国。
【在 o*****i 的大作中提到】
: 国内也是大规模用roudup了。
|
T*******m
发帖数: 27308 | 30 “秋天把玉米地全喷roundup，过几天玉米就全可以收了”。这是什么道理？愿闻其详。
有roundup的佐料了。
【在 u*******r 的大作中提到】
: 嗯省事儿，秋天把玉米地全喷roundup，过几天玉米就全可以收了，当然玉米也全都有
: roundup的佐料了。
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T*******m
发帖数: 27308 | 31 不管在北美、欧洲还是亚洲，有机食品的销售量越来越大。人们愿意多出几个铜板购买
有机食品，其中有很多不同的原因，而其中一个重要的原因就是很多人认为有机食品的
营养价值更高（1）。
那有机食品的营养价值是否真的比非有机食品更高呢？就这个非常重要的问题，世界各
地的科学家进行了大量的科学研究。有的研究结果发现有机食品的营养比非有机食品高
（2-3），有的研究结果则发现有机食品的营养不比非有机食品高（4-5）。也就是说，
科学家们花了很多研究经费，结果等于啥也没说。这就像天气预报员预报第二天的天气
一样：明天可能天晴，可能多云，也有可能下雨。
既然研究食品的科学家都不知道有机食品是否更有营养价值，那我们还问个鸟？对，我
们真的去问个鸟，因为鸟类是恐龙的后代，它们在地球上生存了这么长时间，鸟的本能
也许能向我们透露一些关于有机食品的重要信息。
英国纽卡斯尔大学（Newcastle University）的科学家们做了一个有趣的试验（6）。
他们用有机小麦和非有机小麦喂小鸟，让它们自由选择，看看小鸟到底喜欢吃有机的还
是非有机的小麦。
试验刚开始时，小鸟似乎对有机非和有机的小麦没有偏好，给什么吃什么。过了一段时
间，试验人员发现小鸟们开始挑食了。不管是实验室里的小鸟还是室外花园里的小鸟，
它们都不喜欢吃有机小麦。那么，小鸟为什么不喜欢有机小麦？试验人员系统地比较了
有机和非有机小麦的各种营养成分之后发现，有机小麦中的蛋白质含量平均为8.6%，而
非有机小麦中的蛋白质含量为10.5%，两者之间存在着显著的差异。科学家因此得出结
论，有机小麦中蛋白质含量偏低，是导致小鸟不喜欢有机小麦的主要原因。
从这个简单而有趣的试验看得出来，只要给予自由的选择，小鸟就不吃或少吃有机小麦
，因为有机小麦的营养价值比较低。
-----------------------------------------------------------
【参考文献】
(1).British Food Journal 104:345-352.2002.
(2).Journal of Agricultural and Food Chemistry. Vol.56:5788–5794.2008.
(3).Journal of Alternative and Complementary Medicine. Vol.7:161-173.2001.
(4).Annals of Internal Medicine. Vol.157:348-366.2012.
(5).American Journal of Clinical Nutrition.Vol.92:203-210.2010.
(6).Journal of the Science of Food and Agriculture 90:1861-1869.2010.
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x**8
发帖数: 4844 | 32 呵呵， 可俺家今年的番茄Purple Cherokee一红就没了，有的还没红好也被啃了，而旁
边的hybrid都红透了也没动。 |
T*******m
发帖数: 27308 | 33 鸟吃的？那可能是甜度不一样;)
旁边的hybrid都红透了也没动。
【在 x**8 的大作中提到】
: 呵呵， 可俺家今年的番茄Purple Cherokee一红就没了，有的还没红好也被啃了，而旁
: 边的hybrid都红透了也没动。
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x**8
发帖数: 4844 | 34 估计不是鸟，最可能是老鼠或花栗鼠之类。
【在 T*******m 的大作中提到】
: 鸟吃的？那可能是甜度不一样;)
:
: 旁边的hybrid都红透了也没动。
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j****z
发帖数: 1402 | |
o*****i
发帖数: 1783 | 36 一看你就是研究农药的教授，总跟有机食品过不去！
【在 T*******m 的大作中提到】
: 不管在北美、欧洲还是亚洲，有机食品的销售量越来越大。人们愿意多出几个铜板购买
: 有机食品，其中有很多不同的原因，而其中一个重要的原因就是很多人认为有机食品的
: 营养价值更高（1）。
: 那有机食品的营养价值是否真的比非有机食品更高呢？就这个非常重要的问题，世界各
: 地的科学家进行了大量的科学研究。有的研究结果发现有机食品的营养比非有机食品高
: （2-3），有的研究结果则发现有机食品的营养不比非有机食品高（4-5）。也就是说，
: 科学家们花了很多研究经费，结果等于啥也没说。这就像天气预报员预报第二天的天气
: 一样：明天可能天晴，可能多云，也有可能下雨。
: 既然研究食品的科学家都不知道有机食品是否更有营养价值，那我们还问个鸟？对，我
: 们真的去问个鸟，因为鸟类是恐龙的后代，它们在地球上生存了这么长时间，鸟的本能
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y****2
发帖数: 11909 | 37 真有趣：）看来人类挑食不看营养，有机的好吃而且味足，更喜欢吃有机的，lol
谢谢游老师分享这些有趣的现象 ：）
【在 T*******m 的大作中提到】
: 不管在北美、欧洲还是亚洲，有机食品的销售量越来越大。人们愿意多出几个铜板购买
: 有机食品，其中有很多不同的原因，而其中一个重要的原因就是很多人认为有机食品的
: 营养价值更高（1）。
: 那有机食品的营养价值是否真的比非有机食品更高呢？就这个非常重要的问题，世界各
: 地的科学家进行了大量的科学研究。有的研究结果发现有机食品的营养比非有机食品高
: （2-3），有的研究结果则发现有机食品的营养不比非有机食品高（4-5）。也就是说，
: 科学家们花了很多研究经费，结果等于啥也没说。这就像天气预报员预报第二天的天气
: 一样：明天可能天晴，可能多云，也有可能下雨。
: 既然研究食品的科学家都不知道有机食品是否更有营养价值，那我们还问个鸟？对，我
: 们真的去问个鸟，因为鸟类是恐龙的后代，它们在地球上生存了这么长时间，鸟的本能
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T*******m
发帖数: 27308 | 38 建议你研究一下老鼠或花栗鼠是否喜欢杂交西红柿这个有意思的课题。
【在 x**8 的大作中提到】
: 估计不是鸟，最可能是老鼠或花栗鼠之类。
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T*******m
发帖数: 27308 | 39 谢谢me:)
【在 j****z 的大作中提到】
: 有趣
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T*******m
发帖数: 27308 | 40 我不是研究农药的教授，但我开了一家化肥农药店。LOL
【在 o*****i 的大作中提到】
: 一看你就是研究农药的教授，总跟有机食品过不去！
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T*******m
发帖数: 27308 | 41 有机的真好吃吗? 我看是一种心理作用。LOL
【在 y****2 的大作中提到】
: 真有趣：）看来人类挑食不看营养，有机的好吃而且味足，更喜欢吃有机的，lol
: 谢谢游老师分享这些有趣的现象 ：）
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x**8
发帖数: 4844 | 42 此言非也。有机无机差别最大的不是重量、尺寸、颜色或者成分，差别最大的是那个看
不见、听不到、也摸不着的“味道”，呵呵。
【在 T*******m 的大作中提到】
: 有机的真好吃吗? 我看是一种心理作用。LOL
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g******5
发帖数: 7923 | 43 怎么? 入冬了, 菜园收了? 有空研究这个.
为何非有机小麦中的蛋白质含量会比较高? 化肥吃多了?
游士化肥农药店, 我买化肥打几折? |
B*******O
发帖数: 543 | 44 现在肥胖 营养过剩的人太多了
难怪wholefoods的顾客身材都那么好
【在 T*******m 的大作中提到】
: 不管在北美、欧洲还是亚洲，有机食品的销售量越来越大。人们愿意多出几个铜板购买
: 有机食品，其中有很多不同的原因，而其中一个重要的原因就是很多人认为有机食品的
: 营养价值更高（1）。
: 那有机食品的营养价值是否真的比非有机食品更高呢？就这个非常重要的问题，世界各
: 地的科学家进行了大量的科学研究。有的研究结果发现有机食品的营养比非有机食品高
: （2-3），有的研究结果则发现有机食品的营养不比非有机食品高（4-5）。也就是说，
: 科学家们花了很多研究经费，结果等于啥也没说。这就像天气预报员预报第二天的天气
: 一样：明天可能天晴，可能多云，也有可能下雨。
: 既然研究食品的科学家都不知道有机食品是否更有营养价值，那我们还问个鸟？对，我
: 们真的去问个鸟，因为鸟类是恐龙的后代，它们在地球上生存了这么长时间，鸟的本能
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R*******m
发帖数: 5842 | 45 我邻居的小朋友说，健康的都是不好吃的。因为不健康的食物，你什么都可以加，从糖
精到味精到香精。
【在 T*******m 的大作中提到】
: 不管在北美、欧洲还是亚洲，有机食品的销售量越来越大。人们愿意多出几个铜板购买
: 有机食品，其中有很多不同的原因，而其中一个重要的原因就是很多人认为有机食品的
: 营养价值更高（1）。
: 那有机食品的营养价值是否真的比非有机食品更高呢？就这个非常重要的问题，世界各
: 地的科学家进行了大量的科学研究。有的研究结果发现有机食品的营养比非有机食品高
: （2-3），有的研究结果则发现有机食品的营养不比非有机食品高（4-5）。也就是说，
: 科学家们花了很多研究经费，结果等于啥也没说。这就像天气预报员预报第二天的天气
: 一样：明天可能天晴，可能多云，也有可能下雨。
: 既然研究食品的科学家都不知道有机食品是否更有营养价值，那我们还问个鸟？对，我
: 们真的去问个鸟，因为鸟类是恐龙的后代，它们在地球上生存了这么长时间，鸟的本能
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k****f
发帖数: 3794 | 46 有机面粉确实不如非有机的好吃。
【在 T*******m 的大作中提到】
: 不管在北美、欧洲还是亚洲，有机食品的销售量越来越大。人们愿意多出几个铜板购买
: 有机食品，其中有很多不同的原因，而其中一个重要的原因就是很多人认为有机食品的
: 营养价值更高（1）。
: 那有机食品的营养价值是否真的比非有机食品更高呢？就这个非常重要的问题，世界各
: 地的科学家进行了大量的科学研究。有的研究结果发现有机食品的营养比非有机食品高
: （2-3），有的研究结果则发现有机食品的营养不比非有机食品高（4-5）。也就是说，
: 科学家们花了很多研究经费，结果等于啥也没说。这就像天气预报员预报第二天的天气
: 一样：明天可能天晴，可能多云，也有可能下雨。
: 既然研究食品的科学家都不知道有机食品是否更有营养价值，那我们还问个鸟？对，我
: 们真的去问个鸟，因为鸟类是恐龙的后代，它们在地球上生存了这么长时间，鸟的本能
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z**j
发帖数: 1579 | 47 饿肚子的时候，有的吃饱就不错了，管它有机无机。小鸟也同理。饿它们几天，撒一把
有机谷子，看它们还嘴刁不，呵呵。
区长，你大蒜种了吗？本来怕种早了，冻死，想等着跟你一起种，你一直都木有动静，
我实在是忍不住，周一已经种上了。 |
u*******r
发帖数: 150 | 48 有机的不好吃，但有机的不用roundup. 非有机的很多基本上是泡在roundup里的，当然
说的是美国，欧洲是不能用的。那玩意儿致癌的。
【在 T*******m 的大作中提到】
: 有机的真好吃吗? 我看是一种心理作用。LOL
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o*****i
发帖数: 1783 | 49 国内也是大规模用roudup了。
【在 u*******r 的大作中提到】
: 有机的不好吃，但有机的不用roundup. 非有机的很多基本上是泡在roundup里的，当然
: 说的是美国，欧洲是不能用的。那玩意儿致癌的。
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u*******r
发帖数: 150 | 50 嗯省事儿，秋天把玉米地全喷roundup，过几天玉米就全可以收了，当然玉米也全都有
roundup的佐料了。
【在 o*****i 的大作中提到】
: 国内也是大规模用roudup了。
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u*******r
发帖数: 150 | 51 估计等人类进化到可以把roundup当酱油和醋吃的时候，有机食品就不需要了。
【在 u*******r 的大作中提到】
: 嗯省事儿，秋天把玉米地全喷roundup，过几天玉米就全可以收了，当然玉米也全都有
: roundup的佐料了。
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T*******m
发帖数: 27308 | 52 味道是很主观的。有的人买了有机食品，就给自己心里暗示，说有机食品味道好，不然
就觉得亏了：））
看不见、听不到、也摸不着的“味道”，呵呵。
【在 x**8 的大作中提到】
: 此言非也。有机无机差别最大的不是重量、尺寸、颜色或者成分，差别最大的是那个看
: 不见、听不到、也摸不着的“味道”，呵呵。
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T*******m
发帖数: 27308 | 53 还没有入冬呢！我是利用农闲，刻苦学习有机食品的基础知识：）
你买我的化肥农药，打七折五。LOL
【在 g******5 的大作中提到】
: 怎么? 入冬了, 菜园收了? 有空研究这个.
: 为何非有机小麦中的蛋白质含量会比较高? 化肥吃多了?
: 游士化肥农药店, 我买化肥打几折?
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T*******m
发帖数: 27308 | 54 视角独特，难怪能当上波音的CEO!
【在 B*******O 的大作中提到】
: 现在肥胖 营养过剩的人太多了
: 难怪wholefoods的顾客身材都那么好
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T*******m
发帖数: 27308 | 55 老古董为什么会相信小朋友的话？哈哈
糖精到味精到香精。
【在 R*******m 的大作中提到】
: 我邻居的小朋友说，健康的都是不好吃的。因为不健康的食物，你什么都可以加，从糖
: 精到味精到香精。
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T*******m
发帖数: 27308 | 56 真的吗？这个我倒没有比较过。
【在 k****f 的大作中提到】
: 有机面粉确实不如非有机的好吃。
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T*******m
发帖数: 27308 | 57 非有机的小麦也不用农达的，不然小麦就全死了。
然说的是美国，欧洲是不能用的。那玩意儿致癌的。
【在 u*******r 的大作中提到】
: 有机的不好吃，但有机的不用roundup. 非有机的很多基本上是泡在roundup里的，当然
: 说的是美国，欧洲是不能用的。那玩意儿致癌的。
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T*******m
发帖数: 27308 | 58 当然，肚子饿的时候就不管这么多了，有吃就很高兴了。
现在种大蒜偏早，但应该也可以了。
把有机谷子，看它们还嘴刁不，呵呵。
，我实在是忍不住，周一已经种上了。
【在 z**j 的大作中提到】
: 饿肚子的时候，有的吃饱就不错了，管它有机无机。小鸟也同理。饿它们几天，撒一把
: 有机谷子，看它们还嘴刁不，呵呵。
: 区长，你大蒜种了吗？本来怕种早了，冻死，想等着跟你一起种，你一直都木有动静，
: 我实在是忍不住，周一已经种上了。
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T*******m
发帖数: 27308 | 59 中国是Roundup最大的生产国。
【在 o*****i 的大作中提到】
: 国内也是大规模用roudup了。
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T*******m
发帖数: 27308 | 60 “秋天把玉米地全喷roundup，过几天玉米就全可以收了”。这是什么道理？愿闻其详。
有roundup的佐料了。
【在 u*******r 的大作中提到】
: 嗯省事儿，秋天把玉米地全喷roundup，过几天玉米就全可以收了，当然玉米也全都有
: roundup的佐料了。
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t**d
发帖数: 6474 | 61 这个科学家水平不行呀。怎么会得出蛋白质含量差别是小鸟喜不喜欢的主要原因？
为什么不是形状和色彩的差别造成的？
另外如果测一下某种微量元素，其差距可能是200%，会比蛋白含量的差别更大。
【在 T*******m 的大作中提到】
: 不管在北美、欧洲还是亚洲，有机食品的销售量越来越大。人们愿意多出几个铜板购买
: 有机食品，其中有很多不同的原因，而其中一个重要的原因就是很多人认为有机食品的
: 营养价值更高（1）。
: 那有机食品的营养价值是否真的比非有机食品更高呢？就这个非常重要的问题，世界各
: 地的科学家进行了大量的科学研究。有的研究结果发现有机食品的营养比非有机食品高
: （2-3），有的研究结果则发现有机食品的营养不比非有机食品高（4-5）。也就是说，
: 科学家们花了很多研究经费，结果等于啥也没说。这就像天气预报员预报第二天的天气
: 一样：明天可能天晴，可能多云，也有可能下雨。
: 既然研究食品的科学家都不知道有机食品是否更有营养价值，那我们还问个鸟？对，我
: 们真的去问个鸟，因为鸟类是恐龙的后代，它们在地球上生存了这么长时间，鸟的本能
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