j****z 发帖数: 1402 | 1 好吃的要说3遍!在家很想吃到煎饼果子,于是做了几次都很好吃,这次把过程记录下
来了。
料:
1)三种面粉 + 盐 + 水 = 面糊
2)油条 炸菜 香菜 肉松 鸡蛋 甜面酱
做法看视频详细步骤
https://www.youtube.com/watch?v=6CMty1Z6ljQ |
x**8 发帖数: 4844 | |
T*******m 发帖数: 27308 | 3 很能干啊!天津风味的吗?
【在 j****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好吃的要说3遍!在家很想吃到煎饼果子,于是做了几次都很好吃,这次把过程记录下 : 来了。 : 料: : 1)三种面粉 + 盐 + 水 = 面糊 : 2)油条 炸菜 香菜 肉松 鸡蛋 甜面酱 : 做法看视频详细步骤 : https://www.youtube.com/watch?v=6CMty1Z6ljQ
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j******4 发帖数: 131 | 4 看得流口水了 这个锅我也有,确实很适合做煎饼
【在 j****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好吃的要说3遍!在家很想吃到煎饼果子,于是做了几次都很好吃,这次把过程记录下 : 来了。 : 料: : 1)三种面粉 + 盐 + 水 = 面糊 : 2)油条 炸菜 香菜 肉松 鸡蛋 甜面酱 : 做法看视频详细步骤 : https://www.youtube.com/watch?v=6CMty1Z6ljQ
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h****a 发帖数: 2095 | 5 请问这个锅和摊饼的工具哪里买啊?谢谢
【在 j******4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看得流口水了 这个锅我也有,确实很适合做煎饼
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j******4 发帖数: 131 | 6 amazon上搜“Crepe Maker and Non-Stick 12" Griddle by CucinaPro (1448) -
Includes Spreader and Recipe Guide”
我买的是这个,感觉和楼主mm的锅很像,买锅送那个摊饼工具
【在 h****a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 请问这个锅和摊饼的工具哪里买啊?谢谢
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N******s 发帖数: 10555 | 7 肯定不是吧,面就不是,
【在 T*******m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 很能干啊!天津风味的吗?
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x**8 发帖数: 4844 | 8 锅比国内摊子上的尺寸小不少,这样摊一个鸡蛋是不是多了?只摊半个的话咋整?呵呵 |
j******4 发帖数: 131 | 9 摊一个正好,两个稍微有点多
【在 x**8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 锅比国内摊子上的尺寸小不少,这样摊一个鸡蛋是不是多了?只摊半个的话咋整?呵呵
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L**********9 发帖数: 702 | |
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d****e 发帖数: 839 | 11 这个直接用pita bread做,效果会差很多吗? |
x**8 发帖数: 4844 | 12 俺是想着能多吃几个的,不放味道是不是就少点了什么?那要是里面放一整个,那多吃
几张一天的鸡蛋是不是又吃得太多了?呵呵
【在 j******4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 摊一个正好,两个稍微有点多
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j****l 发帖数: 1710 | |
j******4 发帖数: 131 | 14 你天天吃吗?要不是天天吃,偶尔一天多吃了几个鸡蛋没事的吧?
【在 x**8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 俺是想着能多吃几个的,不放味道是不是就少点了什么?那要是里面放一整个,那多吃 : 几张一天的鸡蛋是不是又吃得太多了?呵呵
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x**8 发帖数: 4844 | 15 天天能吃到那可好了。:)
到目前为止还没吃着,想着一旦吃上了,怎么也得两三个吧?当然人应该没事,就是浪
费鸡蛋了。
【在 j******4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你天天吃吗?要不是天天吃,偶尔一天多吃了几个鸡蛋没事的吧?
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L***4 发帖数: 484 | 16 北京风味的是有豆面和辣酱,没有肉松,榨菜。我试过用咖啡grinder 打豆面做,味道
不错。 |
j****z 发帖数: 1402 | 17 谢谢版主
【在 x**8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : wonderful job!
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j****z 发帖数: 1402 | 18 我不知天津的是啥味,估计就不是天津味了。
【在 T*******m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 很能干啊!天津风味的吗?
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j****z 发帖数: 1402 | 19 就是有这锅才做的好。
65533;1
【在 j******4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你天天吃吗?要不是天天吃,偶尔一天多吃了几个鸡蛋没事的吧?
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j****z 发帖数: 1402 | 20 Amazon买的,下面网友给了连接,Amazon有很多种,你就挑评价好的,前位的就行。
【在 h****a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 请问这个锅和摊饼的工具哪里买啊?谢谢
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j****z 发帖数: 1402 | 21 谢谢,我就是在Amazon买的。
【在 j******4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : amazon上搜“Crepe Maker and Non-Stick 12" Griddle by CucinaPro (1448) - : Includes Spreader and Recipe Guide” : 我买的是这个,感觉和楼主mm的锅很像,买锅送那个摊饼工具
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j****z 发帖数: 1402 | 22 应该不是,我不是天津人。
【在 N******s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 肯定不是吧,面就不是,
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j****z 发帖数: 1402 | 23 一个可以,不多的。要半个的话就打在碗里倒了。
【在 x**8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 锅比国内摊子上的尺寸小不少,这样摊一个鸡蛋是不是多了?只摊半个的话咋整?呵呵
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j****z 发帖数: 1402 | 24 就是。
【在 j******4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 摊一个正好,两个稍微有点多
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j****z 发帖数: 1402 | 25 买个锅就行了,自己可以做。
【在 L**********9 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哇,这都能自己做!!厉害呀
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j****z 发帖数: 1402 | 26 没试过
【在 d****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个直接用pita bread做,效果会差很多吗?
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j****z 发帖数: 1402 | 27 我视频里有放鸡蛋的和不放鸡蛋的。不放鸡蛋的更脆,放鸡蛋的香,你看到后面就知道
了。
【在 x**8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 俺是想着能多吃几个的,不放味道是不是就少点了什么?那要是里面放一整个,那多吃 : 几张一天的鸡蛋是不是又吃得太多了?呵呵
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j****z 发帖数: 1402 | 28 那就赶快买锅做
【在 j****l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 一个字:馋
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j****z 发帖数: 1402 | 29 可以自己创新,我这是南方口味。
【在 L***4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 北京风味的是有豆面和辣酱,没有肉松,榨菜。我试过用咖啡grinder 打豆面做,味道 : 不错。
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L**********9 发帖数: 702 | |
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L******8 发帖数: 4093 | 31 太厉害了!真心就馋这个。可惜我家其他人不吃。我有时候用lodge铁锅做一个解馋
:好吃的要说3遍!在家很想吃到煎饼果子,于是做了几次都很好吃,这次把过程记录下
:来了。
:料:
:1)三种面粉 + 盐 + 水 = 面糊
:2)油条 炸菜 香菜 肉松 鸡蛋 甜面酱
:做法看视频详细步骤
:https://www.youtube.com/watch?v=6CMty1Z6ljQ
【在 j****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 可以自己创新,我这是南方口味。
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x**8 发帖数: 4844 | 32 记得以前早些时候回国街边很容易看到煎饼果子摊,又快,买一个吃很方便还不耽误时
间。现在回去象北京都很难找到了。 |
y****2 发帖数: 11909 | 33 看着就好吃,妹子好厉害!有这个利器,感觉做的煎饼果子才地道:)
【在 j****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好吃的要说3遍!在家很想吃到煎饼果子,于是做了几次都很好吃,这次把过程记录下 : 来了。 : 料: : 1)三种面粉 + 盐 + 水 = 面糊 : 2)油条 炸菜 香菜 肉松 鸡蛋 甜面酱 : 做法看视频详细步骤 : https://www.youtube.com/watch?v=6CMty1Z6ljQ
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j****z 发帖数: 1402 | 34 谢谢大家的留言,网速太慢了,就总的谢过大家了。 |
m*******n 发帖数: 343 | 35 谢谢分享
【在 j****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好吃的要说3遍!在家很想吃到煎饼果子,于是做了几次都很好吃,这次把过程记录下 : 来了。 : 料: : 1)三种面粉 + 盐 + 水 = 面糊 : 2)油条 炸菜 香菜 肉松 鸡蛋 甜面酱 : 做法看视频详细步骤 : https://www.youtube.com/watch?v=6CMty1Z6ljQ
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s*****a 发帖数: 589 | |
N******s 发帖数: 10555 | 37 周末刚做了一次,有日子没吃了,呵呵,
【在 j****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好吃的要说3遍!在家很想吃到煎饼果子,于是做了几次都很好吃,这次把过程记录下 : 来了。 : 料: : 1)三种面粉 + 盐 + 水 = 面糊 : 2)油条 炸菜 香菜 肉松 鸡蛋 甜面酱 : 做法看视频详细步骤 : https://www.youtube.com/watch?v=6CMty1Z6ljQ
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j****z 发帖数: 1402 | |