h***2 发帖数: 2351 | 1 近40磅的冬瓜,切开来后很快就会变色坏掉。你们是怎么处理的?
谁有啥腌冬瓜之类的方子? |
o*****i 发帖数: 1783 | 2 炖冬瓜,炒冬瓜,红烧冬瓜。。。。
用干净刀切开,附上保鲜膜。冬瓜,放冰箱,一个星期没问题。要不超市的冬瓜如何卖
的掉?
冬瓜水含量很高,一腌制不是全成水了?
如果喜欢吃甜食,倒是考虑做蜜饯,据说还是某某地特产。 |
k*******t 发帖数: 377 | 3 做汤,冬瓜怎么烧都好吃。
【在 h***2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 近40磅的冬瓜,切开来后很快就会变色坏掉。你们是怎么处理的? : 谁有啥腌冬瓜之类的方子?
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L**********9 发帖数: 702 | 4 咸肉冬瓜汤,我家的最爱
【在 h***2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 近40磅的冬瓜,切开来后很快就会变色坏掉。你们是怎么处理的? : 谁有啥腌冬瓜之类的方子?
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h***2 发帖数: 2351 | 5 网上找的腌冬瓜:
冬瓜洗干净去皮,切成大块放在蒸笼上隔水蒸。大火二十分钟够了。然后放凉。
放凉后放入盐,糖,干辣椒,蒜头。最后装盘。天气热还是建议放入冰箱。这样保持的
久些。要吃了取出一块。淋几滴香油。很适合夏天吃嗒。
冬瓜蜜饯得用石灰水泡,不知哪里去找石灰水。
【在 o*****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 炖冬瓜,炒冬瓜,红烧冬瓜。。。。 : 用干净刀切开,附上保鲜膜。冬瓜,放冰箱,一个星期没问题。要不超市的冬瓜如何卖 : 的掉? : 冬瓜水含量很高,一腌制不是全成水了? : 如果喜欢吃甜食,倒是考虑做蜜饯,据说还是某某地特产。
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x**8 发帖数: 4844 | |
L***4 发帖数: 484 | 7 切开时各处送,自己只留一小角,吃上两三顿的就好:)不然,你家人人都不要吃冬瓜
了,你就不用再种啦,哈哈! |
c**********8 发帖数: 64 | |
d****e 发帖数: 768 | |
o*******n 发帖数: 2035 | 10 菜店里的冬瓜,里面的种子就能种
【在 d****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哪里有冬瓜种子?
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G**i 发帖数: 1292 | |
L*1 发帖数: 11537 | 12 大家分了!
我多年前就开始种小的细长的冬瓜。烦恼少多了。:) |
x**8 发帖数: 4844 | |
h***2 发帖数: 2351 | 14 我以往是在冬瓜才2-3磅的时候,就直接摘下来吃掉,小冬瓜很嫩,而且一下子就吃掉
了。去年老人来了,按照他们的意思种出来的冬瓜,都是长完全了,才让摘下来,把全
家都吃哭了。 |
k*******t 发帖数: 377 | 15 同喜欢小冬瓜,
【在 h***2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我以往是在冬瓜才2-3磅的时候,就直接摘下来吃掉,小冬瓜很嫩,而且一下子就吃掉 : 了。去年老人来了,按照他们的意思种出来的冬瓜,都是长完全了,才让摘下来,把全 : 家都吃哭了。
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x**8 发帖数: 4844 | 16 俺们去年只收了两个十来斤的小冬瓜,正准备像大牛学习种出40斤的大冬瓜,可大牛们
又逐鹿小冬瓜了。俺们跟不上节奏了。:) |
h***2 发帖数: 2351 | 17 昨天烧了一锅冬瓜汤,凑合。
红烧冬瓜:肉糜和冬瓜翻炒,加老抽,出锅前撒上葱末。味道还不错。
结果还剩下3/4个冬瓜,回去再接再厉! |
h***2 发帖数: 2351 | 18 我周围的华人邻居家都种冬瓜,送都送不出去。而且老人间相互比赛,看谁种的冬瓜大
,结果我家去年收获了近20个大冬瓜,送都送不完。现在车库还剩3个。 |
G**i 发帖数: 1292 | 19 说的俺都心动,想种冬瓜了
【在 x**8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 俺们去年只收了两个十来斤的小冬瓜,正准备像大牛学习种出40斤的大冬瓜,可大牛们 : 又逐鹿小冬瓜了。俺们跟不上节奏了。:)
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h***2 发帖数: 2351 | 20 冬瓜非常好种。第一次种冬瓜,是因为我把超市买来的冬瓜里面的种子撒在地里,后来
忘了,等长出来,吃到嘴里才确定是冬瓜。
【在 G**i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 说的俺都心动,想种冬瓜了
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G**i 发帖数: 1292 | 21 哈哈哈,又不心动了
【在 h***2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我周围的华人邻居家都种冬瓜,送都送不出去。而且老人间相互比赛,看谁种的冬瓜大 : ,结果我家去年收获了近20个大冬瓜,送都送不完。现在车库还剩3个。
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G**i 发帖数: 1292 | 22 谢谢
都什么时候种啊?
【在 h***2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 冬瓜非常好种。第一次种冬瓜,是因为我把超市买来的冬瓜里面的种子撒在地里,后来 : 忘了,等长出来,吃到嘴里才确定是冬瓜。
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h***2 发帖数: 2351 | 23 如果是乱撒种子,什么时候都行的,只是时候不对,可能出苗率低。我这里8A,现在就
可以种了。
【在 G**i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谢谢 : 都什么时候种啊?
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h***2 发帖数: 2351 | 24 如果是冬天撒的种子,春天一样会发芽的。提早点是不要紧的。 |
G**i 发帖数: 1292 | 25 谢谢谢谢
【在 h***2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 如果是乱撒种子,什么时候都行的,只是时候不对,可能出苗率低。我这里8A,现在就 : 可以种了。
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