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gardening版 - 有没有哪位大神可以教一下如何存储各样的蔬菜冬天吃?
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1 (共1页)
L*******d
发帖数: 2760
1
咱们北方冬天要下雪,都没菜吃。 夏天,秋天菜多的吃不完!
m******c
发帖数: 1202
2
建个温室,一年四季都可以种菜?
L***4
发帖数: 484
3
小西红柿冻起来;豆角,茄子晒干;雪里蕻腌起来,黄瓜做成酱黄瓜,白菜做酸菜....
,白菜萝卜还可以贮存,冬瓜南瓜都可以放地下室存到春节...还有就是算好了种,白
菜,塌菜别拔盖起来可以吃到年底...

【在 L*******d 的大作中提到】
: 咱们北方冬天要下雪,都没菜吃。 夏天,秋天菜多的吃不完!
y****2
发帖数: 11909
4
依依总结得真全👍

..

【在 L***4 的大作中提到】
: 小西红柿冻起来;豆角,茄子晒干;雪里蕻腌起来,黄瓜做成酱黄瓜,白菜做酸菜....
: ,白菜萝卜还可以贮存,冬瓜南瓜都可以放地下室存到春节...还有就是算好了种,白
: 菜,塌菜别拔盖起来可以吃到年底...

y****2
发帖数: 11909
5
还有吃不完的糯玉米,煮熟来放冷冻层,吃的时候微波炉大一下就成:)
L***4
发帖数: 484
6
对呀,我也冻了糯玉米,用真空包装一下更好了。

【在 y****2 的大作中提到】
: 还有吃不完的糯玉米,煮熟来放冷冻层,吃的时候微波炉大一下就成:)
y****2
发帖数: 11909
7
我没有真空包装机,就用尼龙薄膜包个严严实实,再放进ZIP袋子里,到时候看看会是
啥样子:)

【在 L***4 的大作中提到】
: 对呀,我也冻了糯玉米,用真空包装一下更好了。
s*****n
发帖数: 272
8
小西红柿冻了后解冻了口感如何啊?今年种了不少小西红柿,很喜欢酸酸甜甜的口感。

:小西红柿冻起来;豆角,茄子晒干;雪里蕻腌起来,黄瓜做成酱黄瓜,白菜做酸菜..
..,白菜萝卜还可以贮存,冬瓜南瓜都可以放地下室存到春节...还有就是算好了种,白
:菜,塌菜别拔盖起来可以吃到年底...
:☆ 发自 iPhone 买买提 1.23.07

【在 L***4 的大作中提到】
: 对呀,我也冻了糯玉米,用真空包装一下更好了。
I****t
发帖数: 4963
9

我腌的黄瓜很成功,非常甜脆爽口
“下厨房”的方子

..

【在 L***4 的大作中提到】
: 小西红柿冻起来;豆角,茄子晒干;雪里蕻腌起来,黄瓜做成酱黄瓜,白菜做酸菜....
: ,白菜萝卜还可以贮存,冬瓜南瓜都可以放地下室存到春节...还有就是算好了种,白
: 菜,塌菜别拔盖起来可以吃到年底...

k*******t
发帖数: 377
10
去年收了几棵白菜和一些萝卜,都放在装满树叶的大袋子底下了,后来下大雪,都盖
住了,到春天拿出来都还不错。不过这只是懒人歪打正着了一次,如果有很多菜,还是
挖菜窖保险。

【在 L*******d 的大作中提到】
: 咱们北方冬天要下雪,都没菜吃。 夏天,秋天菜多的吃不完!
L*******d
发帖数: 2760
11
厉害!我冻了一些四季豆,其他的不太会,茄子就直接切了晒吗?都要不要放盐?


: 小西红柿冻起来;豆角,茄子晒干;雪里蕻腌起来,黄瓜做成酱黄瓜,白菜做酸
菜....

: ,白菜萝卜还可以贮存,冬瓜南瓜都可以放地下室存到春节...还有就是算好了
种,白

: 菜,塌菜别拔盖起来可以吃到年底...



【在 L***4 的大作中提到】
: 对呀,我也冻了糯玉米,用真空包装一下更好了。
c******d
发帖数: 647
12
总结得超级好
现在蕃茄超级多,冻起来是切成片,直接冻吗?

..

【在 L***4 的大作中提到】
: 小西红柿冻起来;豆角,茄子晒干;雪里蕻腌起来,黄瓜做成酱黄瓜,白菜做酸菜....
: ,白菜萝卜还可以贮存,冬瓜南瓜都可以放地下室存到春节...还有就是算好了种,白
: 菜,塌菜别拔盖起来可以吃到年底...

w*******e
发帖数: 1588
13
直接整个放进ziplock bag里,冷冻。去年就这么办的,吃到12月就吃光了。比店里的
西红柿强太多。
若希望保留6个月或更久,就开水滚一下,凉凉,再放进ziplock bag里冷冻。

【在 c******d 的大作中提到】
: 总结得超级好
: 现在蕃茄超级多,冻起来是切成片,直接冻吗?
:
: ..

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