s*********7
发帖数: 413 | |
m******c
发帖数: 1202 | 2 据说啥竹子的都可吃，要生吃可口的只有几种，毛竹可以的，英文叫moso网上有卖的，
其它品种可以去bamboogarden.com 查。 |
o*****i
发帖数: 1783 | 3 可吃的竹子品种很多，耐寒程度不一样。要看你在何处。太热，太干，太冷的地区都不
是很种竹子。 另外，很多笋好吃的竹子都窜根。就算地大，也要小心。另外幼年竹子
不太耐晒，其实喜欢半阴环境。
据我说之，很多州都有竹子买， 例如IN, KY, OR, CA。。。网上搜索一下本州的竹子
苗圃。一般本州苗圃买的竹子可能有适合本地的环境。 |
s*********7
发帖数: 413 | 4 我住西雅图，国内是浙江的，出来后就没吃过春笋，冬笋。 |
m******c
发帖数: 1202 | 5 是的，记得好吃的竹笋都是串根的品种。竹笋每年也就一两次，挖掉了当年不会再长，
觉得好像也没那么难控制？
【在 o*****i 的大作中提到】
: 可吃的竹子品种很多，耐寒程度不一样。要看你在何处。太热，太干，太冷的地区都不
: 是很种竹子。 另外，很多笋好吃的竹子都窜根。就算地大，也要小心。另外幼年竹子
: 不太耐晒，其实喜欢半阴环境。
: 据我说之，很多州都有竹子买， 例如IN, KY, OR, CA。。。网上搜索一下本州的竹子
: 苗圃。一般本州苗圃买的竹子可能有适合本地的环境。
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w*******e
发帖数: 1588 | 6 Ranch 99 （99大华）基本长期卖鲜笋。应该是冬笋。几乎每次去都看到。
【在 s*********7 的大作中提到】
: 我住西雅图，国内是浙江的，出来后就没吃过春笋，冬笋。
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s*********7
发帖数: 413 | 7 99卖的看像冬笋，实际上口感像国内的毛笋，没法和冬笋味道比。
【在 w*******e 的大作中提到】
: Ranch 99 （99大华）基本长期卖鲜笋。应该是冬笋。几乎每次去都看到。
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h***2
发帖数: 2351 | 8 就是把毛笋当冬笋在卖。
【在 s*********7 的大作中提到】
: 99卖的看像冬笋，实际上口感像国内的毛笋，没法和冬笋味道比。
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h***2
发帖数: 2351 | 9 毛竹实在是太粗大，种在院子里不太雅致。哪种竹子看起来很高雅，竹笋味道又好？
【在 m******c 的大作中提到】
: 据说啥竹子的都可吃，要生吃可口的只有几种，毛竹可以的，英文叫moso网上有卖的，
: 其它品种可以去bamboogarden.com 查。
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h***2
发帖数: 2351 | 10 http://bamboogarden.com/Grove%20thinning.htm
Savvy shoot farmers plant species that have staggered shooting times, so
that they can have harvestable shoots from Feb. through July. |
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h***2
发帖数: 2351 | 11 http://bamboogarden.com/Phyllostachys%20atrovaginata.htm
Phyllostachys atrovaginata
Common name: Incense Bamboo
光看照片，和看介绍，感觉这种不错。有谁试过？ |
h***2
发帖数: 2351 | 12 http://bamboogarden.com/Phyllostachys%20decora.htm
Phyllostachys decora
Common Name: "Beautiful Bamboo"
来自中国长江流域，被叫做美丽的竹子，想来不丑。 |
t**********s
发帖数: 2968 | 13
网上试着买些种籽，在盆里育苗，以后搬到外面种。应该能出苗的。
【在 s*********7 的大作中提到】
: 家里有很大一块地可以利用，想吃竹笋了。
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s*********7
发帖数: 413 | 14 这个应该不错，有可能是。
【在 h***2 的大作中提到】
: http://bamboogarden.com/Phyllostachys%20decora.htm
: Phyllostachys decora
: Common Name: "Beautiful Bamboo"
: 来自中国长江流域，被叫做美丽的竹子，想来不丑。
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h***2
发帖数: 2351 | 15 我下个月就可能买Incense Bamboo ，
到时和你选择的这种，比较一下，交流一下心得体会。
【在 s*********7 的大作中提到】
: 这个应该不错，有可能是。
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