l*****o
发帖数: 26631 | 1 今天买了oatmeal， 看标签是old fashioned， 不过怎么水一开就软了？！
难道不是应该要煮一会儿的... |
a***a
发帖数: 40617 | 2 除了steel cut的，这些本来都是处理过的
【在 l*****o 的大作中提到】
: 今天买了oatmeal， 看标签是old fashioned， 不过怎么水一开就软了？！
: 难道不是应该要煮一会儿的...
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m***x
发帖数: 788 | 3 old fashion的是碾的吧，确实就是很快的，水一开就软，但是你常常还是有生味，最
好煮一两分钟，就好吃了
【在 l*****o 的大作中提到】
: 今天买了oatmeal， 看标签是old fashioned， 不过怎么水一开就软了？！
: 难道不是应该要煮一会儿的...
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l*****o
发帖数: 26631 | 4 ic, 那看来早上煮就行了
我还以为需要煮很久，特地晚上先煮了，汗
【在 m***x 的大作中提到】
: old fashion的是碾的吧，确实就是很快的，水一开就软，但是你常常还是有生味，最
: 好煮一两分钟，就好吃了
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a***a
发帖数: 40617 | 5 加牛奶，微波炉1:30~2:00， 静置2min
【在 l*****o 的大作中提到】
: ic, 那看来早上煮就行了
: 我还以为需要煮很久，特地晚上先煮了，汗
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l*****o
发帖数: 26631 | 6 恩, steel cut的似乎一般超市里都没有，我先买个普通的吃吃看。
【在 a***a 的大作中提到】
: 除了steel cut的，这些本来都是处理过的
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A***a
发帖数: 3603 | 7 没必要一定要steel cut的。营养上没什么大区别吧？
【在 l*****o 的大作中提到】
: 恩, steel cut的似乎一般超市里都没有，我先买个普通的吃吃看。
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a***a
发帖数: 40617 | 8 更缓释。。。
【在 A***a 的大作中提到】
: 没必要一定要steel cut的。营养上没什么大区别吧？
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s******n
发帖数: 272 | 9 这个本来就熟得快，煮个两分钟就好了。还是steel cut的比较好，就是费事。这种都
是简单处理过得，好像old fashioned是压扁之后轻微的蒸过得，1min那种事压扁之后
蒸熟的。所以不怕费事就steel cut的，不然就old fashion的好了
【在 l*****o 的大作中提到】
: 今天买了oatmeal， 看标签是old fashioned， 不过怎么水一开就软了？！
: 难道不是应该要煮一会儿的...
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