l*****o 发帖数: 26631 | 1 今天买了oatmeal, 看标签是old fashioned, 不过怎么水一开就软了?!
难道不是应该要煮一会儿的... |
a***a 发帖数: 40617 | 2 除了steel cut的,这些本来都是处理过的
【在 l*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 今天买了oatmeal, 看标签是old fashioned, 不过怎么水一开就软了?! : 难道不是应该要煮一会儿的...
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m***x 发帖数: 788 | 3 old fashion的是碾的吧,确实就是很快的,水一开就软,但是你常常还是有生味,最
好煮一两分钟,就好吃了
【在 l*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 今天买了oatmeal, 看标签是old fashioned, 不过怎么水一开就软了?! : 难道不是应该要煮一会儿的...
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l*****o 发帖数: 26631 | 4 ic, 那看来早上煮就行了
我还以为需要煮很久,特地晚上先煮了,汗
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a***a 发帖数: 40617 | 5 加牛奶,微波炉1:30~2:00, 静置2min
【在 l*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : ic, 那看来早上煮就行了 : 我还以为需要煮很久,特地晚上先煮了,汗
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l*****o 发帖数: 26631 | 6 恩, steel cut的似乎一般超市里都没有,我先买个普通的吃吃看。
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A***a 发帖数: 3603 | 7 没必要一定要steel cut的。营养上没什么大区别吧?
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a***a 发帖数: 40617 | 8 更缓释。。。
【在 A***a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 没必要一定要steel cut的。营养上没什么大区别吧?
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s******n 发帖数: 272 | 9 这个本来就熟得快,煮个两分钟就好了。还是steel cut的比较好,就是费事。这种都
是简单处理过得,好像old fashioned是压扁之后轻微的蒸过得,1min那种事压扁之后
蒸熟的。所以不怕费事就steel cut的,不然就old fashion的好了
【在 l*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 今天买了oatmeal, 看标签是old fashioned, 不过怎么水一开就软了?! : 难道不是应该要煮一会儿的...
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