b****i 发帖数: 11322 | 1 【 以下文字转载自 Running 讨论区 】
发信人: maht ()(), 信区: Running
标 题: 有氧/无氧(一些笔记)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 27 17:02:41 2012, 美东)
跑步一年,在这里学了不少。但是很多概念,还是很困惑。最近重新复习了一把中学生
理卫生和生物。 我不是搞生物或者生化的,本文很多错误是难免的。
0 运动的基本过生化过程
细胞内的线粒体 mitochondrion 合成 ATP 三磷酸腺苷 (Adenosine triphosphate)。
ATP提供能量给肌纤维,肌肉细胞在神经细胞的信号下收缩肌纤维,产生运动。
1 有氧代谢 (aerobic respiration) 和无氧代谢 (anaerobic respiration)
在讨论有氧代谢和无氧代谢,实际我们讨论的是葡萄糖 glucose 的代谢方式。脂肪的
代谢,无氧是可能的,但是人体基本没有这个能力,跑步的时候完全不用考虑脂肪的无
氧代谢。糖的两种代谢方式都发生在细胞内的线粒体里面。
1.1 糖的有氧代谢
具体细节,大家可以看 http://en.wikipedia.org/wiki/Citric_acid_cycle。一个简单的总结就是: 线粒体在氧气充足的环境下,通过Citric acid cycle,燃烧一个葡萄糖分子,产生37个ATP。代谢产物是二氧化碳和水。这有2个问题:1,细胞的有氧代谢有个功率极限,取决于细胞内的线粒体的数量和大小,假设氧气无限供给;2,速度慢,从氧气的吸入传递到线粒体,要10多秒(不是说代谢要10多秒完成),细胞要提高有氧代谢的ATP输出,需要等待10多秒。
这个过程,你只要在呼吸,无时无刻不在进行,所以不存在启动有氧代谢的问题,有的
问题是有氧代谢的强度问题。你总是在做有氧代谢,无论是你睡觉,走路,跑步,踢球
,除非你较长时间闭气,比如潜水。
1.2 糖的无氧代谢 糖酵解 glycolysis
对于这个,很多的困惑和误解,原因是这个过程远比糖的有氧代谢的复杂。一些细节在
这个 http://en.wikipedia.org/wiki/Glycolysis
最基本的过程是,线粒体把糖一掰两半,变成 2个 pyruvate (丙酮酸),产生2个
ATP。细胞进行无氧代谢的原因是为了快速的产生ATP。糖的无氧代谢的是最古老的代谢
方式,当然这是一种低效方式 (low yield),但是可靠快速,立刻启动,没有上限
,有多少糖都能给烧掉。事实上人体不管你在不在呼吸,糖的无氧代谢也是无时无刻不
在进行。就算氧充足,由于各种原因(比如急需ATP,或者肌肉纤维的不同),人体内
无氧代谢总是在进行。所以讨论无氧还是有氧,其实是讨论有氧和无氧的比例。
1.3 pyruvate 丙酮酸
pyruvate的进一步的处理关键。在氧气充足的情况下,线粒体可以像燃烧葡萄糖一样燃
烧pyruvate。在你运动强度不大的情况下,糖的无氧代谢的产物被继续有氧代谢掉了。
但是有氧代谢长时间不足以产生足够的ATP来支持运动,大量糖的无氧代谢时,过量产
生pyruvate,我们就有了一个问题:线粒体无法燃烧掉足够的pyruvate。这就是常说的
欠了氧债 oxygen debt。这个时候,pyruvate被转化成lactic acid,释放到血液里面。
1.4 lactic acid 乳酸 和 lactic acid threshold
由于种种原因,在运动时,糖的无氧代谢总是在进行,同样lactate acid也会不断被释
放到血液里。事实上,血液里总是可以检测到乳酸,在静态的时候,一般在 0.5-2 mEq
/L。在高强度的运动后,这个指标可飙到20。lactic acid的坏处就不讨论了,总之
高浓度的la可以降低肌肉的效率。多少算到达LT (超过这个阙值,会影响肌肉效能),
事实上没有共认的标准,一般认为 4-6 mEq/L,就说明乳酸在不断堆积,更高会降
低肌肉的效能。
1.5 la removal/recycle
很显然,人体必需从血液里面移除LA,这个是在肝脏内完成。简单的总结是,输入6个
ATP,2个lactic acid被合成为1个葡萄糖,释放到血液或者合成肝糖元。如果经常面
对高乳酸,肝脏能被训练来提高回收能力。
简单总结一下,糖无氧代谢的产物可以继续进行有氧代谢被彻底燃烧,不是所有的无氧
代谢都会产生乳酸,实际上绝大多数的时候,临时启动的无氧代谢的产物pyruvate都被
线粒体氧化掉了;大家担心的无氧代谢是糖酵解后产生乳酸释放到血液;过程是,葡萄
糖无氧代谢产生乳酸,释放到血液,肝脏回收乳酸合成葡萄糖。这个过程(cori cycle
)是负能量的,一个循环浪费4个ATP,浪费了11%的能量。肌肉持续的释放乳酸到
血液会触发LT,导致运动的效能下降。
1.6 脂肪的代谢
人体只能做脂肪有氧代谢。简单的总结就是,不饱和的首先被氧化成饱和的; 长链的
被打断成短链; 最后线粒体把处理过的短链的有氧燃烧掉。一个脂肪分子得彻底燃烧
,大概能提供105个ATP,所以说脂肪是高能分子。脂肪代谢的问题是:1,很多的预处
理,过程复杂,通常需要能量的预输入,也就是说燃烧速度慢;2,耗氧多,燃烧完脂
肪要消耗多一点氧气。好处是:1,储备高,人体有充分的脂肪;2,由于是有氧代谢,
输出稳定,一个要指出的是,人体总是在不停的燃烧脂肪。
简单说,只有有氧,对于线粒体来说,葡萄糖,pyruvate,处理过的脂肪,有啥烧啥,
不歧视脂肪。但是脂肪需要预处理才能变成线粒体能燃烧的燃料。所以燃烧慢,能够提
供的输出功率低。
1.7 线粒体
http://en.wikipedia.org/wiki/Mitochondrion
线粒体是细胞的,也就是人体的发电站,回收ADP/P合成ATP,提供ATP给别的生化过程
提供能量。肌细胞的线粒体的half life大概是7-10天,线粒体是分裂生殖。线粒体能
通过Citric acid cycle有氧燃烧:葡萄糖,pyruvate 和预处理过的脂肪。线粒体也做糖
的无氧代谢。如果太多的糖的无氧代谢,细胞释放代谢产物LA到血液。
如上面提高的,肌细胞有氧代谢的输出功率由线粒体决定。人体细胞内的线粒体多少不
一,大小不一,忙的细胞就多,肝脏细胞内会有上千个,不用的细胞,可能就只有一个
线粒体。非常典型的用进废退。
肌细胞的线粒体平时处于休息状态,在一系列复杂的信号下(没有搞懂怎么激活的),
越来越多的线粒体开始工作提供ATP,有啥烧啥,直到全功率输出。在肌细胞受到刺激
的情况下,线粒体会分裂生殖,会长大,结构会变复杂。
总之呢,细胞的使用程度决定了线粒体的多少和大小,线粒体的多少和大小决定了肌细
胞的输出功率。要想提高肌纤维的输出,就必须增加线粒体,增大线粒体。要想增加/
增大,就要多用肌纤维。
1.8 肌纤维/肌肉
这里讨论的肌肉都是骨骼肌(Skeletal striated muscle)。
详细介绍见: http://en.wikipedia.org/wiki/Skeletal_muscle
每个肌肉细胞内都有一组肌纤维,肌纤维外面围绕着线粒体为之提供能量。一般认为,
每个人的肌纤维的总量是一样,和年纪或性别无关。肌肉的最大力量和肌肉(肌纤维)
的横截面大小相关。肌肉的收缩/舒张速度和长度有关(不是特别理解这个)。换成跑步
,就是步幅和横截面有关,步频和肌肉的长度有关。
由于力量只和横截面有关,也就是腿的粗细和只和腿的负载有关。假设步幅变化不大,
那腿的粗细只和你的体重有关。如果你能匀速跑1分钟,那么你提高到匀速跑4个小时,
腿粗细不会有太多的变化。换句话说,跑步不会使得你的腿变粗,也不会变细,除非体
重有巨大的变化。尤其小腿,皮下脂肪少,变化更不明显。如果想腿练粗,练短跑或者
负重。腿练细,只能啥都不干,少吃减重。
1.9 3种肌纤维
详细介绍见: http://en.wikipedia.org/wiki/Skeletal_muscle
人体有3种肌纤维:1,红肌(slow twitch),慢速,线粒体多,有氧代谢强,耐疲劳
,可以持续全功率工作数小时,大量储存糖原;2,白1(fast twitch I),不是很快,
线粒体不是很多,有氧代谢不是很强,全功率最多工作30分钟,储存糖原;3,白2(
fast twitch II),快速,全功率最多1分钟,不存糖原,线粒体少,有氧代谢不强。
不运动的人,55%的红肌,45%的白肌。优秀的马拉松选手,85%或者更多的红肌。这三
种肌纤维可以互相转化。不是说无氧运动就用白2。实际上,红肌总是被首先启动,然
后白1,最后白2。最大力量输出时,三种肌纤维都在工作。
2 有氧运动和无氧运动以及LT
运动时候,总是在有氧代谢的。如果人体无法进行有氧代谢(完全无氧的环境),只能
活几分钟:肝糖原完全燃烧能提供500卡,彻底的无氧代谢只能利用5。4%(2个
ATP vs 37个ATP),也就是27卡,只能维持生命10几分钟。这么短时间的原因主要
是人体不能进行脂肪的无氧代谢。无氧运动(或者说肌细胞的无氧代谢)大量发生,只
有当肌细胞的有氧代谢全力工作不能提供足够的ATP的时候,会被快速的启动来提供ATP
供给肌纤维。由于有氧代谢还是无氧代谢是每个细胞自己决定,而不同的细胞有氧代谢
能力差别很大的,比如肌纤维白2有氧能力差的,常常依赖无氧代谢的,这样,人体在
运动的时候都是有氧运动和无氧运动的混合,总是进行着有氧代谢,在需要的时候人体
会提高无氧代谢的比例。
在运动时候,如果你的肌肉效率没有变化(比如你匀速跑,呼吸没有变化),那就说明
你产生乳酸的速度低于肝脏回收的速度,体内没有大量堆积乳酸,你总体是在做有氧运
动。反过来,如果你产生乳酸的速度远大于肝脏回收的速度,你的肌肉的效能迅速下降
,你就自动慢下来了,给肝脏时间去回收血液里面的乳酸。假设你体内有2000卡的
糖原来供给运动,在完全依赖无氧代谢下,只能利用108卡,也就是跑1mile左右的。
由于人体总在呼吸,在全力有氧代谢+全力无氧代谢+肝脏全力回收下,良好训练的
runner大概能全速跑2mile,大概8分钟左右。普通人要短的多,也就是0.5-1 mile
的距离。某种意义上,这是为什么很多人觉得跑步跑了1mile就累得不行,原因是跑的
太快,糖原浪费太多,乳酸堆积太快。
个人觉得,过多纠缠有氧无氧没有意义,只要时间够长(10分钟以上,其实是很短的时
间),必然有氧为主。
在不同距离的跑步比赛里面:
100米,体内存的ATP够支持跑完全程,不用任何代谢。
200米-1500米,人体全功率输出,有氧代谢和无氧代谢一起上,跑的越快,无氧
越多。
5000米-Marathon,无氧代谢变成一种奢侈,途中跑基本靠有氧代谢,最后冲刺还是
要靠无氧代谢。
3 马拉松
从上面的分析看,跑步是有氧运动和无氧运动的混合体。如果你要跑得远,这个涉及到
脂肪的代谢和运动时营养的摄入。如果在给定距离跑得最快,那就是单位时间内人体输
出的能量越多,那么你速度越快。对于长距离跑步来说,最优是在冲刺那一瞬间,体内
的储存的糖原彻底消耗干净,全部用于跑步。以下假设人体储存2000卡糖原。
对于马拉松,糖原提供的能量每mile可以有76卡,对于体重在130-135磅左右
的职业跑步的(2小时10左右的成绩),每mile大概需要80-85卡。脂肪的有氧
代谢大概能提供100多卡每小时,脂肪可以提供10卡每mile。运动时摄入的营养在
200卡每小时左右,跑的快的摄入会降低,差不多时12-15卡/mile。这样每
mile,人体可以提供大概100卡,需求是85卡,留下的富裕只有15%。这个富裕
不是很大的,每产生一对乳酸就是浪费94.6%的能量,100卡就变成了5.4卡,
所以呢,不能持续堆积乳酸,换句话说,最高速度受到LT的限制。就算cori cycle帮助
回收乳酸,也要浪费11%的能量。所以马拉松必须依赖有氧代谢,不能有太多的浪费
,尽量减少无氧运动:匀速上坡,变速跑,等等。
从上面的分析,跑步的时候如果不摄入糖类,体重合适的选手是可以完成马拉松的。由
于体内的糖原储存差不多是刚刚够跑马拉松,如果跑更长的距离,那么就必须降速来降
低单位时间的能量消耗,同样的距离给身体给多的时间去燃烧脂肪和吸收营养。
4 长跑训练
长跑到底练啥?大家练长跑的目标是跑的远的同时跑的快。从上面的分析看,无氧代谢
是无法跑的远。所有只能提高有氧代谢的能力,这个有两个限制: 1,红肌的比例;2
,肌细胞内线粒体的数量和大小。大家要做的就是寻找适合的训练能提高红肌的比例,
刺激肌肉细胞合成更多的线粒体。辅助性:1,提高肝脏回收乳酸的能力;2,提高人体预
处理脂肪的能力。 |
b****i 发帖数: 11322 | 2 看完这个复习了好多生物知识,同时进一步坚定了对吴老师MAF的信任~~~ |
G***a 发帖数: 27294 | 3 sigh,don't take me wrong,我一直非常非常尊重热爱跑版,,,
但是他们有氧无氧呼吸的ATP,从来就没算清楚过。。。。。
【在 b****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看完这个复习了好多生物知识,同时进一步坚定了对吴老师MAF的信任~~~
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b****i 发帖数: 11322 | 4 哈哈哈,能算89不离10么?
【在 G***a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : sigh,don't take me wrong,我一直非常非常尊重热爱跑版,,, : 但是他们有氧无氧呼吸的ATP,从来就没算清楚过。。。。。
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G***a 发帖数: 27294 | 5 嗯,除了两点。第一无氧呼吸也得糖酵解,然后再三羧酸循环(citric acid cycle)
,真正出ATP的在后面的氧化磷酸化
第二,这些生化反应都断键,怎么也不能出奇数个ATP......
----除了这两个离谱一点,其他基本还行 。。。。
【在 b****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哈哈哈,能算89不离10么?
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G***a 发帖数: 27294 | 6 也就是说,只有丙酮酸才能进citric acid cycle. (所以叫citric acid cycle嘛,不
叫glucose cycle)
区别只是无氧代谢中,丙酮酸,不稳定,于是找个酶,把它变乳酸了
有氧代谢中,进了citric acid cycle,然后出来的能量,在氧化磷酸化那一步,都用
来把ADP变ATP了。剩下的物质,氧化成水和CO2
-----我生化也放下好多年了,不过我记得应该没错。如果有错,欢迎指出。
【在 b****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哈哈哈,能算89不离10么?
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b****i 发帖数: 11322 | 7 其实这么细节的东西我看了都没有入脑.... :P
【在 G***a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 也就是说,只有丙酮酸才能进citric acid cycle. (所以叫citric acid cycle嘛,不 : 叫glucose cycle) : 区别只是无氧代谢中,丙酮酸,不稳定,于是找个酶,把它变乳酸了 : 有氧代谢中,进了citric acid cycle,然后出来的能量,在氧化磷酸化那一步,都用 : 来把ADP变ATP了。剩下的物质,氧化成水和CO2 : -----我生化也放下好多年了,不过我记得应该没错。如果有错,欢迎指出。
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n****o 发帖数: 14771 | 8 re………………考完试就忘记了……
【在 b****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 其实这么细节的东西我看了都没有入脑.... :P
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G***a 发帖数: 27294 | 9 肌肉那段也是错的。。。红肌白肌区别不在线粒体,而在肌红蛋白数量。。
--这还是比较常识和致命错误。sigh,不好意思,刚才没看到这段
其实point就在这里。如果要写科普文,就尽量避免大规模的生化。就像霍金写时间简
史,完全没有公式一样。
如果写这些technical detail,第一会lose audience,很多人懒得看,第二真容易错
,一定要反复校对才行。
【在 b****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 其实这么细节的东西我看了都没有入脑.... :P
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b****i 发帖数: 11322 | 10 good point!
肌红蛋白数量-zkss?
【在 G***a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 肌肉那段也是错的。。。红肌白肌区别不在线粒体,而在肌红蛋白数量。。 : --这还是比较常识和致命错误。sigh,不好意思,刚才没看到这段 : 其实point就在这里。如果要写科普文,就尽量避免大规模的生化。就像霍金写时间简 : 史,完全没有公式一样。 : 如果写这些technical detail,第一会lose audience,很多人懒得看,第二真容易错 : ,一定要反复校对才行。
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G***a 发帖数: 27294 | 11 肌红蛋白和血红蛋白一个家族,里面有一个螯合铁。这个螯合铁可以携氧。红色是铁的
颜色
所以红肌是红色,血液也是红色。 携氧能力是决定有氧能力的瓶颈
虽然wiki上是说,红肌可能有比白肌更多的线粒体,但是没有证据表明,呼吸能力是有
氧能力瓶颈,线粒体数量肯定够。
(注:这里的“呼吸”是指获得ATP的生化过程,不是指肺通气和肺换气)
所以据说,肌红蛋白天然高的人,运动成绩好,而某些运动员也通过注射肌红蛋白来提
高运动成绩,这个尿检查不出来,因为本身就是天然物质。
(这段我是在聚会上听同学说的,没有自己看文献,所以不保证正确性)
【在 b****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : good point! : 肌红蛋白数量-zkss?
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b****i 发帖数: 11322 | 12 所以如果肌红蛋白和血红蛋白高,携氧能力强,运动能力就强对吧......那它们的含量是
不是天生的?
另外,白肌肌红蛋白是比较少的?
【在 G***a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 肌红蛋白和血红蛋白一个家族,里面有一个螯合铁。这个螯合铁可以携氧。红色是铁的 : 颜色 : 所以红肌是红色,血液也是红色。 携氧能力是决定有氧能力的瓶颈 : 虽然wiki上是说,红肌可能有比白肌更多的线粒体,但是没有证据表明,呼吸能力是有 : 氧能力瓶颈,线粒体数量肯定够。 : (注:这里的“呼吸”是指获得ATP的生化过程,不是指肺通气和肺换气) : 所以据说,肌红蛋白天然高的人,运动成绩好,而某些运动员也通过注射肌红蛋白来提 : 高运动成绩,这个尿检查不出来,因为本身就是天然物质。 : (这段我是在聚会上听同学说的,没有自己看文献,所以不保证正确性)
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G***a 发帖数: 27294 | 13 这也是我没有看懂的一段,你可以问问原作者。
他写到"红白肌肉可以互相转化“ ---为什么? 基因片段都不一样,怎么能互相转化呢
?
我觉得,他写马拉松运动那几段还是不错的。但是我觉得,最好把focus放在kinetics
,dynamics和运动的benefit上
这些才是读者想读的。生化部分知识,需要vigorous editing
----非常appreciate他写这么大段的辛苦。但是现实的情况是,很多读者,或者转述的
人,看东西都不仔细。
你出了一点点细节的错,转来转去,就越来越变味,到最后完全没有形儿了。
所以我觉得写那种比较严肃的科普置顶文章,还是要严肃地选材,剪裁,编辑,校对。
。。。
当然我自己做的也不咋好,总是挑别人容易些.........
【在 b****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 所以如果肌红蛋白和血红蛋白高,携氧能力强,运动能力就强对吧......那它们的含量是 : 不是天生的? : 另外,白肌肌红蛋白是比较少的?
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m******i 发帖数: 9479 | 14
现在可以查出来了
【在 G***a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 肌红蛋白和血红蛋白一个家族,里面有一个螯合铁。这个螯合铁可以携氧。红色是铁的 : 颜色 : 所以红肌是红色,血液也是红色。 携氧能力是决定有氧能力的瓶颈 : 虽然wiki上是说,红肌可能有比白肌更多的线粒体,但是没有证据表明,呼吸能力是有 : 氧能力瓶颈,线粒体数量肯定够。 : (注:这里的“呼吸”是指获得ATP的生化过程,不是指肺通气和肺换气) : 所以据说,肌红蛋白天然高的人,运动成绩好,而某些运动员也通过注射肌红蛋白来提 : 高运动成绩,这个尿检查不出来,因为本身就是天然物质。 : (这段我是在聚会上听同学说的,没有自己看文献,所以不保证正确性)
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m******i 发帖数: 9479 | 15 不是可以互相转化,是slow twitch type A 肌肉可以在某种程度上变化成功能上接近
fast twitch 肌肉。昨天书上看到的
kinetics
【在 G***a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这也是我没有看懂的一段,你可以问问原作者。 : 他写到"红白肌肉可以互相转化“ ---为什么? 基因片段都不一样,怎么能互相转化呢 : ? : 我觉得,他写马拉松运动那几段还是不错的。但是我觉得,最好把focus放在kinetics : ,dynamics和运动的benefit上 : 这些才是读者想读的。生化部分知识,需要vigorous editing : ----非常appreciate他写这么大段的辛苦。但是现实的情况是,很多读者,或者转述的 : 人,看东西都不仔细。 : 你出了一点点细节的错,转来转去,就越来越变味,到最后完全没有形儿了。 : 所以我觉得写那种比较严肃的科普置顶文章,还是要严肃地选材,剪裁,编辑,校对。
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G***a 发帖数: 27294 | 16 哪本书?
【在 m******i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不是可以互相转化,是slow twitch type A 肌肉可以在某种程度上变化成功能上接近 : fast twitch 肌肉。昨天书上看到的 : : kinetics
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m******i 发帖数: 9479 | 17 advanced marathoning
anyway,我表述不清楚。不是肌纤维真的转化了,只是功能上可以类似了。可能表述还
是不清楚,反正你意会吧……
【在 G***a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哪本书?
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G***a 发帖数: 27294 | 18 假定是真的,那么这种转化,不是对长跑更不利吗?
【在 m******i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不是可以互相转化,是slow twitch type A 肌肉可以在某种程度上变化成功能上接近 : fast twitch 肌肉。昨天书上看到的 : : kinetics
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m******i 发帖数: 9479 | 19 fast twitch纤维比例高的对长跑有力。
要么就是我记反了。
【在 G***a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 假定是真的,那么这种转化,不是对长跑更不利吗?
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m******i 发帖数: 9479 | 20 没错。我记反了哈哈……年纪大了
slow twitch muscle fiber比例高对长跑有力,fast twitch fibers可以gain more of
the characteristics of slow twitch fibers.
【在 m******i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : fast twitch纤维比例高的对长跑有力。 : 要么就是我记反了。
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G***a 发帖数: 27294 | 21 根据他给的wiki
http://en.wikipedia.org/wiki/Skeletal_muscle
“ The fast twitch fibers rely on a well-developed, short term, glycolytic
system for energy transfer and can contract and develop tension at 2-3 times
the rate of slow twitch fibers.”
---glycolytic system是糖酵解酶系统。这段话意思难道不是说fast twitch是无氧能
力强,非常快产能的意思吗?
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看到后面,又发现,红肌是slow twitch, 两种白肌都叫fast twitch
要么是wiki后面修订错了,要么是书上有错。现在没法确定,我要travel,回到家再仔
细看paper吧:)
【在 m******i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : fast twitch纤维比例高的对长跑有力。 : 要么就是我记反了。
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l******l 发帖数: 2679 | 22 是的,是的,不是科班出身,写这种科普文,不宜纠缠细节,否则很容易出错贻笑大方
。就是科班出身,也不宜写得太精细,否则读者要跑了。
定性分析足矣,定量分析要不得。毕竟读者对象又不是在学术界。
【在 G***a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 肌肉那段也是错的。。。红肌白肌区别不在线粒体,而在肌红蛋白数量。。 : --这还是比较常识和致命错误。sigh,不好意思,刚才没看到这段 : 其实point就在这里。如果要写科普文,就尽量避免大规模的生化。就像霍金写时间简 : 史,完全没有公式一样。 : 如果写这些technical detail,第一会lose audience,很多人懒得看,第二真容易错 : ,一定要反复校对才行。
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l******l 发帖数: 2679 | 23 Blood doping,也就是增加血红蛋白的数量,已经可以查出来了。主要是通过定期血检
,建立base line,一旦在比赛前后血红蛋白的浓度有突变,即可判定doping嫌疑。
【在 G***a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 肌红蛋白和血红蛋白一个家族,里面有一个螯合铁。这个螯合铁可以携氧。红色是铁的 : 颜色 : 所以红肌是红色,血液也是红色。 携氧能力是决定有氧能力的瓶颈 : 虽然wiki上是说,红肌可能有比白肌更多的线粒体,但是没有证据表明,呼吸能力是有 : 氧能力瓶颈,线粒体数量肯定够。 : (注:这里的“呼吸”是指获得ATP的生化过程,不是指肺通气和肺换气) : 所以据说,肌红蛋白天然高的人,运动成绩好,而某些运动员也通过注射肌红蛋白来提 : 高运动成绩,这个尿检查不出来,因为本身就是天然物质。 : (这段我是在聚会上听同学说的,没有自己看文献,所以不保证正确性)
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N******t 发帖数: 16051 | |