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loseweight版 - 奔个健康晚餐。水煮牛肉
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我这两天的饮食你们吃完cheese什么感觉
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话题: 牛肉话题: 水煮话题: 牛肉干话题: 排骨话题: 出来
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m*****n
发帖数: 3644
1
还有芹菜,土豆是主食。
营养没问题的。其它时间吃各种水果蔬菜。
b*******t
发帖数: 33714
2
> <
水煮[的]牛肉

【在 m*****n 的大作中提到】
: 还有芹菜,土豆是主食。
: 营养没问题的。其它时间吃各种水果蔬菜。

v*********9
发帖数: 2457
3
我还以为是那个水煮牛肉。。。。
m*****n
发帖数: 3644
4
我觉得这里肯定好多姑娘们晚餐都比我吃的多
m*********3
发帖数: 5381
5
不说了,兄弟加油

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7

【在 m*****n 的大作中提到】
: 我觉得这里肯定好多姑娘们晚餐都比我吃的多
D********0
发帖数: 409
6
进来后发现。。。
s*******t
发帖数: 7746
7
还以为是水煮牛呢,失望ing
我晚饭淀粉不吃,但吃肉和菜是你的2倍,

【在 m*****n 的大作中提到】
: 我觉得这里肯定好多姑娘们晚餐都比我吃的多
S***I
发帖数: 2737
8
看着都没有胃口。

【在 m*****n 的大作中提到】
: 还有芹菜,土豆是主食。
: 营养没问题的。其它时间吃各种水果蔬菜。

m*****n
发帖数: 3644
9
呵呵,各取所需,各得其所。

【在 S***I 的大作中提到】
: 看着都没有胃口。
s****a
发帖数: 313
10
呵呵 lz眼里只见,蛋白质+碳水。。。。呵呵 其他都是浮云
不过真心清淡啊,放点调料吧,也没多少热量,别苦了自己的舌头。。。
这辈子第一次见到这么雷的水煮牛肉呢。。。下次切片吧,那么大块。。不好咀嚼吧
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p*********l
发帖数: 26270
11
原来是这样的水煮牛肉,嘿嘿
我晚饭吃多了,就不说出来刺激大家了 :)
b*******t
发帖数: 33714
12
牛肉不加油最朴实的做法里其实低温慢烤就很好吃,酥软多汁,原味的香,加些盐就可
以吃
m*****n
发帖数: 3644
13
有绿色蔬菜啊。而且中午的也不一样。中间还有加餐和水果cheese。但一顿饭没必要做
太多。说起味道,以前口味很重的。什么麻婆豆腐,腊味合蒸,梅菜扣肉,我自己都能
做。干辣椒,豆豉,花椒这些我都下的猛。一个月可以轻松干掉一瓶老干妈。现在吃清
淡后,反倒慢慢吃出原味来了。

【在 s****a 的大作中提到】
: 呵呵 lz眼里只见,蛋白质+碳水。。。。呵呵 其他都是浮云
: 不过真心清淡啊,放点调料吧,也没多少热量,别苦了自己的舌头。。。
: 这辈子第一次见到这么雷的水煮牛肉呢。。。下次切片吧,那么大块。。不好咀嚼吧

p*********l
发帖数: 26270
14
其实你现在不减脂了,完全可以多吃点,不然bulk不起来

【在 m*****n 的大作中提到】
: 有绿色蔬菜啊。而且中午的也不一样。中间还有加餐和水果cheese。但一顿饭没必要做
: 太多。说起味道,以前口味很重的。什么麻婆豆腐,腊味合蒸,梅菜扣肉,我自己都能
: 做。干辣椒,豆豉,花椒这些我都下的猛。一个月可以轻松干掉一瓶老干妈。现在吃清
: 淡后,反倒慢慢吃出原味来了。

b****i
发帖数: 11322
15
獭獭,具体点儿?我lz这么吃会抑郁的。。。

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【在 b*******t 的大作中提到】
: 牛肉不加油最朴实的做法里其实低温慢烤就很好吃,酥软多汁,原味的香,加些盐就可
: 以吃

m*****n
发帖数: 3644
16
在慢慢减脂。6pack还没有啊。增肌慢点就慢点。到海滩show身材的夏季,还有半年呢
b*******t
发帖数: 33714
17
最懒的版本是,直接放个小架子拿foil包起来,275F烤个几小时
出来拿叉子拨散了撒点盐就很好吃
配蒸熟or淡盐水微波broccoli/胡萝卜。。嗯

【在 b****i 的大作中提到】
: 獭獭,具体点儿?我lz这么吃会抑郁的。。。
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7

m*****n
发帖数: 3644
18
早几周我烤过一次牛肉干。吃是好吃,也能放。但牛肉干烤出来真没东西。一斤牛肉烤
成干后,一天随便就当零食干掉了。
b****i
发帖数: 11322
19
噌!抽出了小本本!几个小时是几个啊?:P

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【在 b*******t 的大作中提到】
: 最懒的版本是,直接放个小架子拿foil包起来,275F烤个几小时
: 出来拿叉子拨散了撒点盐就很好吃
: 配蒸熟or淡盐水微波broccoli/胡萝卜。。嗯

p*********l
发帖数: 26270
20
塔塔说的不是牛肉干,要用铝箔包起来,或者放在密闭容器里面烤,就不会干了
还可以用这种方式烤排骨 羊肉之类的,油流出来了,但是肉很嫩

【在 m*****n 的大作中提到】
: 早几周我烤过一次牛肉干。吃是好吃,也能放。但牛肉干烤出来真没东西。一斤牛肉烤
: 成干后,一天随便就当零食干掉了。

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m******i
发帖数: 9479
21
大于3小时,随便几小时。
我做排骨都是很随意的,250度四到八个小时都烤过,还用175烤过24个小时。
8个小时250度,排骨的脆骨都烤化了吃起来跟特别软烂的蹄筋一样,很有意思

【在 b****i 的大作中提到】
: 噌!抽出了小本本!几个小时是几个啊?:P
:
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p*********l
发帖数: 26270
22
这个取决于肉块的大小和烤箱的温度吧。。。你两个小时以后就可以打开看看,如果叉
子能轻松叉进去,流出来的汁水是clear的,那就好了,不然就包起来再考,每半小时
check一下就可以了。

【在 b****i 的大作中提到】
: 噌!抽出了小本本!几个小时是几个啊?:P
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7

v******s
发帖数: 6949
23
如果是特别好的牛肉,水煮最好吃了,调料反而煞风景:)

【在 s****a 的大作中提到】
: 呵呵 lz眼里只见,蛋白质+碳水。。。。呵呵 其他都是浮云
: 不过真心清淡啊,放点调料吧,也没多少热量,别苦了自己的舌头。。。
: 这辈子第一次见到这么雷的水煮牛肉呢。。。下次切片吧,那么大块。。不好咀嚼吧

m*****n
发帖数: 3644
24
我喜欢吃干的。有嚼头。烤鸡腿,牛肉这些,我经常先拿锡箔包着烤,最后再揭开脱水。
说的我又想烤了。。看哪天牛肉便宜,烤个5斤慢慢吃。
b****i
发帖数: 11322
25
嗷!我懂了,谢谢妹妹苏苏獭獭,太适合懒人了!回头我烟酒烟酒酱汁:)

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【在 m******i 的大作中提到】
: 大于3小时,随便几小时。
: 我做排骨都是很随意的,250度四到八个小时都烤过,还用175烤过24个小时。
: 8个小时250度,排骨的脆骨都烤化了吃起来跟特别软烂的蹄筋一样,很有意思

s****m
发帖数: 5375
26
盐水煮牛肉也很好吃~

【在 b****i 的大作中提到】
: 嗷!我懂了,谢谢妹妹苏苏獭獭,太适合懒人了!回头我烟酒烟酒酱汁:)
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7

b****i
发帖数: 11322
27
特别好的肉煮熟都浪费了。。。我喜欢半生的牛排。。。

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【在 v******s 的大作中提到】
: 如果是特别好的牛肉,水煮最好吃了,调料反而煞风景:)
b****i
发帖数: 11322
28
具体点儿,求展开

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【在 s****m 的大作中提到】
: 盐水煮牛肉也很好吃~
s****m
发帖数: 5375
29
http://www.mitbbs.com/article/loseweight/4022211_0.html
就是老早贴那个啊

【在 b****i 的大作中提到】
: 具体点儿,求展开
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7

p*********l
发帖数: 26270
30
我也喜欢吃牛肉干,以前还做过,但是太不经吃了,一会儿摸一块儿吃,烤3斤牛肉都
留不住

水。

【在 m*****n 的大作中提到】
: 我喜欢吃干的。有嚼头。烤鸡腿,牛肉这些,我经常先拿锡箔包着烤,最后再揭开脱水。
: 说的我又想烤了。。看哪天牛肉便宜,烤个5斤慢慢吃。

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我这两天的饮食这个,水煮肉片是不是相当不健康?
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p*********l
发帖数: 26270
31
不需要酱汁,抹点盐就行了
还有清水慢炖出来的排骨 牛肉 羊肉,都是加点盐(和胡椒)就好吃死了
慢慢加热,肉的鲜味就出来了

【在 b****i 的大作中提到】
: 嗷!我懂了,谢谢妹妹苏苏獭獭,太适合懒人了!回头我烟酒烟酒酱汁:)
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7

b*******t
发帖数: 33714
32
是呀是呀是呀!!

【在 p*********l 的大作中提到】
: 不需要酱汁,抹点盐就行了
: 还有清水慢炖出来的排骨 牛肉 羊肉,都是加点盐(和胡椒)就好吃死了
: 慢慢加热,肉的鲜味就出来了

s****m
发帖数: 5375
33
盐水蒸排骨也不错
http://www.mitbbs.com/article0/Food/31677883_0.html
盐水加花椒加糖加麻油这个配方真是屡试不爽~

【在 p*********l 的大作中提到】
: 不需要酱汁,抹点盐就行了
: 还有清水慢炖出来的排骨 牛肉 羊肉,都是加点盐(和胡椒)就好吃死了
: 慢慢加热,肉的鲜味就出来了

p*********l
发帖数: 26270
34
哎呀,我爸爸也做过类似的,先煮再蒸,不过他是做的豆豉味儿的 :)
下次我试一试,谢谢斯拉~

【在 s****m 的大作中提到】
: 盐水蒸排骨也不错
: http://www.mitbbs.com/article0/Food/31677883_0.html
: 盐水加花椒加糖加麻油这个配方真是屡试不爽~

S***I
发帖数: 2737
35
沒錯,肉就是吃自己的原汁原味最好。
如果不是烤fillet, 新鮮宰殺,割喉放血的就更好了。

【在 p*********l 的大作中提到】
: 不需要酱汁,抹点盐就行了
: 还有清水慢炖出来的排骨 牛肉 羊肉,都是加点盐(和胡椒)就好吃死了
: 慢慢加热,肉的鲜味就出来了

g****c
发帖数: 346
36
吃得好少, 不过非常健康. 你这还属于减脂阶段?
我昨天晚上吃了:
1.5 cup的fat free牛奶
半cup的oatmeal
一大勺plain yogurt
一大碗的brown rice
蔬菜若干
鸡胸肉若干

【在 m*****n 的大作中提到】
: 还有芹菜,土豆是主食。
: 营养没问题的。其它时间吃各种水果蔬菜。

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