b*****o
发帖数: 6080 | |
p*********l
发帖数: 26270 | |
b*****o
发帖数: 6080 | 3 图它快。一个中等大红薯在中间栏的铁上5分钟搞定。
【在 p*********l 的大作中提到】
: 我一般都用炉子和烤箱做菜，只用微波炉热剩菜
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p*********l
发帖数: 26270 | 4 读了一下，文章的意思是说：微波炉的加热时间短，对VC的破坏小；用水来煮蔬菜，更
容易造成营养的流失。所以文章其实是支持微波炉的，虽然他也说任何涉及营养学的东
西都很复杂，不可一概而论。文章的bottom line是：基本上对蔬菜来说，怎么弄熟都
挺好的。 |
b*****o
发帖数: 6080 | 5 Agreed. Public Health of Harvard has a strong team.
【在 p*********l 的大作中提到】
: 读了一下，文章的意思是说：微波炉的加热时间短，对VC的破坏小；用水来煮蔬菜，更
: 容易造成营养的流失。所以文章其实是支持微波炉的，虽然他也说任何涉及营养学的东
: 西都很复杂，不可一概而论。文章的bottom line是：基本上对蔬菜来说，怎么弄熟都
: 挺好的。
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y******o
发帖数: 4098 | 6 我觉得大家担心的不是食物营养吧，主要是微波炉的辐射太大，我原来电视上看有人把
家里的电器都测了一遍，微波炉的辐射比手机电脑都大很多，对人体有多大影响不好说
了是吧。。。
【在 b*****o 的大作中提到】
: Agreed. Public Health of Harvard has a strong team.
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m**********g
发帖数: 2661 | 7 那是热菜的时候吧，不是说热的菜热完了菜带有辐射吧。我热菜的时候都躲远，因为辐
射随距离衰减幅度很大。
【在 y******o 的大作中提到】
: 我觉得大家担心的不是食物营养吧，主要是微波炉的辐射太大，我原来电视上看有人把
: 家里的电器都测了一遍，微波炉的辐射比手机电脑都大很多，对人体有多大影响不好说
: 了是吧。。。
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y******o
发帖数: 4098 | 8 啥？菜还带辐射？
anyway。。。我不用微波炉。。。我在家都直接上锅
【在 m**********g 的大作中提到】
: 那是热菜的时候吧，不是说热的菜热完了菜带有辐射吧。我热菜的时候都躲远，因为辐
: 射随距离衰减幅度很大。
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m*****n
发帖数: 3644 | 9 宽水煮，捞一下就出来，比微波炉快多了
【在 p*********l 的大作中提到】
: 读了一下，文章的意思是说：微波炉的加热时间短，对VC的破坏小；用水来煮蔬菜，更
: 容易造成营养的流失。所以文章其实是支持微波炉的，虽然他也说任何涉及营养学的东
: 西都很复杂，不可一概而论。文章的bottom line是：基本上对蔬菜来说，怎么弄熟都
: 挺好的。
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P****D
发帖数: 11146 | 10 烧开水比较耗时。
【在 m*****n 的大作中提到】
: 宽水煮，捞一下就出来，比微波炉快多了
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v******s
发帖数: 6949 | 11 万物皆有半衰期不是么。
【在 y******o 的大作中提到】
: 啥？菜还带辐射？
: anyway。。。我不用微波炉。。。我在家都直接上锅
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