p*********l 发帖数: 26270 | 1 周末居然在米国超市Fairways看到了新鲜水嫩的宽豆角(flat beans)!以前也听说过
Flushing有卖的,可是我实在懒,几年没去了。。。昨天做了豆角焖面,香死了~~~ |
b*****l 发帖数: 8603 | 2 馋死啦啦啦我最爱吃闷面了,我自己都不会做呢~~~~~~
这种宽面条是米粉吗? |
p*********l 发帖数: 26270 | 3 不是米粉,就是宽的面条,我喜欢吃宽面,有嚼头 :)
焖面很好做的,我蜜是老北京,我看她妈妈做过一次
【在 b*****l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 馋死啦啦啦我最爱吃闷面了,我自己都不会做呢~~~~~~ : 这种宽面条是米粉吗?
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y******o 发帖数: 4098 | 4 求方子!
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 周末居然在米国超市Fairways看到了新鲜水嫩的宽豆角(flat beans)!以前也听说过 : Flushing有卖的,可是我实在懒,几年没去了。。。昨天做了豆角焖面,香死了~~~
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p*********l 发帖数: 26270 | 5 我的做法跟这个差不多,但是肉片是先用酒 酱油 姜末腌过的,还挂了点水淀粉,这样
肉片不容易老。再就是我用的是宽面,所以需要先上笼蒸个半熟,不然太不容易熟了,
普通的圆面条就不需要,直接焖就行了。
http://www.jingcity.com/food/diy/201108/36739.html
【在 y******o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 求方子!
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a********k 发帖数: 11445 | 6 真不错啊!
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p*********l 发帖数: 26270 | 7 我放了好多好多油,哈哈!
【在 a********k 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 真不错啊! : : ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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m******r 发帖数: 9604 | 8 10几年没吃过了,这边只有四季豆和长豆角。。
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 周末居然在米国超市Fairways看到了新鲜水嫩的宽豆角(flat beans)!以前也听说过 : Flushing有卖的,可是我实在懒,几年没去了。。。昨天做了豆角焖面,香死了~~~
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a********k 发帖数: 11445 | 9 难怪香死了,lol
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我放了好多好多油,哈哈!
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p*********l 发帖数: 26270 | 10 宽豆角是很少见,我还是第一次在曼哈顿碰到呢!法拉盛那边一直都有卖的,听我蜜的
妈妈说。Fairways的蔬菜品种比一般的米国超市多些,光茄子都好几种。我以前不知道
这家好,以后打算去那里买蔬菜。
【在 m******r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 10几年没吃过了,这边只有四季豆和长豆角。。
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p*********l 发帖数: 26270 | 11 我这里面大部分是豆角和肉,面条只有一丢丢。。。不过还是猪油拌饭级别的! :)
【在 a********k 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 难怪香死了,lol : : ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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m**t 发帖数: 1956 | 12 flushing多的是
面条这些,直接去flushing吃就行了。
生活在纽约,还自己做饭?!
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 周末居然在米国超市Fairways看到了新鲜水嫩的宽豆角(flat beans)!以前也听说过 : Flushing有卖的,可是我实在懒,几年没去了。。。昨天做了豆角焖面,香死了~~~
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y******o 发帖数: 4098 | 13 mark...我在中国超市还真没看见扁豆啊!
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我的做法跟这个差不多,但是肉片是先用酒 酱油 姜末腌过的,还挂了点水淀粉,这样 : 肉片不容易老。再就是我用的是宽面,所以需要先上笼蒸个半熟,不然太不容易熟了, : 普通的圆面条就不需要,直接焖就行了。 : http://www.jingcity.com/food/diy/201108/36739.html
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p*********l 发帖数: 26270 | 14 懒得去flushing啊,太远了,又脏又乱,LOL!
我就是喜欢自己做饭,你不要嫉妒萨~
【在 m**t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : flushing多的是 : 面条这些,直接去flushing吃就行了。 : 生活在纽约,还自己做饭?!
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z******o 发帖数: 3285 | 15 问一下啊 来一个yoga pose奔的活动咋样啊 我想看大家都做啥 然后可以针对性地请教
感觉这里的女生做yoga的不少 你不是也做?当然有老师的人不用看这些来学,只不过
互相打气,好玩罢了。 |
p*********l 发帖数: 26270 | 16 那个跟减肥没关系,不搞正式活动
你们可以自己开个楼奔,自己出包子奖励
【在 z******o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 问一下啊 来一个yoga pose奔的活动咋样啊 我想看大家都做啥 然后可以针对性地请教 : 感觉这里的女生做yoga的不少 你不是也做?当然有老师的人不用看这些来学,只不过 : 互相打气,好玩罢了。
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F******a 发帖数: 562 | |
o**********n 发帖数: 592 | 18 好有食欲啊~~~~
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 周末居然在米国超市Fairways看到了新鲜水嫩的宽豆角(flat beans)!以前也听说过 : Flushing有卖的,可是我实在懒,几年没去了。。。昨天做了豆角焖面,香死了~~~
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p*********l 发帖数: 26270 | 19 我昨天吃了3碗,用的是anthropologie家的那种深碗,撑死了!
【在 o**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好有食欲啊~~~~
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p*********l 发帖数: 26270 | 20 为了给自己正名!咱虽然是女汉子,怎么看也都还是个女子不是汉子~
【在 o**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好有食欲啊~~~~
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R*****s 发帖数: 41236 | 21 不错,贤惠啊...
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 周末居然在米国超市Fairways看到了新鲜水嫩的宽豆角(flat beans)!以前也听说过 : Flushing有卖的,可是我实在懒,几年没去了。。。昨天做了豆角焖面,香死了~~~
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m**t 发帖数: 1956 | 22 去j-mart(新世界超市),地下有个food court那个。
【在 y******o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : mark...我在中国超市还真没看见扁豆啊!
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y**d 发帖数: 2993 | 23 我喜欢吃新世界楼下的麻辣香锅
【在 m**t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 去j-mart(新世界超市),地下有个food court那个。
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J********1 发帖数: 1914 | 24 这种吃法别说没见过,闻所未闻啊。
看着完全没有食欲。
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 周末居然在米国超市Fairways看到了新鲜水嫩的宽豆角(flat beans)!以前也听说过 : Flushing有卖的,可是我实在懒,几年没去了。。。昨天做了豆角焖面,香死了~~~
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J********1 发帖数: 1914 | 25 一丢丢,哈哈哈,好熟悉的说法
我女儿常常这样说话
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我这里面大部分是豆角和肉,面条只有一丢丢。。。不过还是猪油拌饭级别的! :)
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p*********l 发帖数: 26270 | 26 焖面在北方还挺常见的,还有排骨焖面什么的。焖面的好处是面条比较劲道,不软烂,
我喜欢这种做法就是因为这个。我爱吃的面条都是有嚼头的那种口感,比如武汉的热干
面,四川的凉面,pasta在意大利也做得好吃,美国的pasta大部分地方都熟过头了。
【在 J********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这种吃法别说没见过,闻所未闻啊。 : 看着完全没有食欲。
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g******n 发帖数: 53185 | 27 看着挺香的让人流口水,我一顿能吃一大盆。我爹是山东人最爱吃这样油乎乎扁豆面
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 焖面在北方还挺常见的,还有排骨焖面什么的。焖面的好处是面条比较劲道,不软烂, : 我喜欢这种做法就是因为这个。我爱吃的面条都是有嚼头的那种口感,比如武汉的热干 : 面,四川的凉面,pasta在意大利也做得好吃,美国的pasta大部分地方都熟过头了。
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p*********l 发帖数: 26270 | 28 瞧我多勤快多能干多贤惠,哈哈!
我现在的人生超级简单,睡醒了就琢磨吃什么,吃饱了就去运动把热量烧掉,运动完了
就困了接着睡觉。。。生活真美好!
【在 g******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看着挺香的让人流口水,我一顿能吃一大盆。我爹是山东人最爱吃这样油乎乎扁豆面
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g******n 发帖数: 53185 | 29 只是照顾自己不算贤惠。困了接着睡觉是一个人睡还是俩人睡?
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 瞧我多勤快多能干多贤惠,哈哈! : 我现在的人生超级简单,睡醒了就琢磨吃什么,吃饱了就去运动把热量烧掉,运动完了 : 就困了接着睡觉。。。生活真美好!
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M*********9 发帖数: 15637 | 30 你这做法和我家不太一样。 不过豆角闷面怎么都好吃。。。
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 周末居然在米国超市Fairways看到了新鲜水嫩的宽豆角(flat beans)!以前也听说过 : Flushing有卖的,可是我实在懒,几年没去了。。。昨天做了豆角焖面,香死了~~~
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M*********9 发帖数: 15637 | 31 哈哈。。。想起我一朋友说我。 不说话怎么看怎么都是个小女人。 一说话就完乐。
可笑不露齿, 娇柔无力, 嗲声嗲气俺真学不来。。。
把你新头像奔奔呗, 看着不错呢。。。:))
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 为了给自己正名!咱虽然是女汉子,怎么看也都还是个女子不是汉子~
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p*********l 发帖数: 26270 | 32 看看,一点也不汉子吧?LOL!
说说你家怎么焖面的吧?我是跟我蜜的妈妈学的,以前在国内没吃过也没做过
【在 M*********9 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哈哈。。。想起我一朋友说我。 不说话怎么看怎么都是个小女人。 一说话就完乐。 : 可笑不露齿, 娇柔无力, 嗲声嗲气俺真学不来。。。 : 把你新头像奔奔呗, 看着不错呢。。。:))
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J********1 发帖数: 1914 | 33 你说的北方是哪里?
我是纯北方的,东北的。从不知道有焖面啊。
东北做法有炸酱面、冷面、汤面等等
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 焖面在北方还挺常见的,还有排骨焖面什么的。焖面的好处是面条比较劲道,不软烂, : 我喜欢这种做法就是因为这个。我爱吃的面条都是有嚼头的那种口感,比如武汉的热干 : 面,四川的凉面,pasta在意大利也做得好吃,美国的pasta大部分地方都熟过头了。
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N*****e 发帖数: 1417 | 34 看着像老妈做的蒸面。一般用四季豆角,手赶面。巨香!
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 周末居然在米国超市Fairways看到了新鲜水嫩的宽豆角(flat beans)!以前也听说过 : Flushing有卖的,可是我实在懒,几年没去了。。。昨天做了豆角焖面,香死了~~~
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p*********l 发帖数: 26270 | 35 西北 北京
【在 J********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你说的北方是哪里? : 我是纯北方的,东北的。从不知道有焖面啊。 : 东北做法有炸酱面、冷面、汤面等等
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M*********9 发帖数: 15637 | 36 显然的啊。。非常女人味儿 :))
等我抓到我妈问问。。。他们现在不在家。。。
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看看,一点也不汉子吧?LOL! : 说说你家怎么焖面的吧?我是跟我蜜的妈妈学的,以前在国内没吃过也没做过
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v******s 发帖数: 6949 | 37 半夜看到这个,比我第一次听说我那馒头包子样样会的娘gluten intolerant还反社会
。 |
f*******r 发帖数: 2029 | 38 半夜看着这张照片怎么觉得像灵异事件。。。
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看看,一点也不汉子吧?LOL! : 说说你家怎么焖面的吧?我是跟我蜜的妈妈学的,以前在国内没吃过也没做过
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E*****s 发帖数: 113 | 39 一大早看到这个,好诱人哪
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 周末居然在米国超市Fairways看到了新鲜水嫩的宽豆角(flat beans)!以前也听说过 : Flushing有卖的,可是我实在懒,几年没去了。。。昨天做了豆角焖面,香死了~~~
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p*********l 发帖数: 26270 | 40 因为是我写的吧?哈哈!面条很少的,跟新疆大盘鸡里面的那点份量差不多。:)
【在 v******s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 半夜看到这个,比我第一次听说我那馒头包子样样会的娘gluten intolerant还反社会 : 。
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p*********l 发帖数: 26270 | 41 可能是不同的叫法?焖面也是靠水汽蒸熟的,不能泡在汤水里煮
【在 N*****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看着像老妈做的蒸面。一般用四季豆角,手赶面。巨香!
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p*********l 发帖数: 26270 | 42 恩,贞子吃面
【在 f*******r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 半夜看着这张照片怎么觉得像灵异事件。。。
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b*****l 发帖数: 8603 | 43 我以前有个山西的同学总是做豆角焖面,我一直都以为这个是山西特产的呢
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 西北 北京
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g**********g 发帖数: 18118 | 44 重拍 不胖
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 周末居然在米国超市Fairways看到了新鲜水嫩的宽豆角(flat beans)!以前也听说过 : Flushing有卖的,可是我实在懒,几年没去了。。。昨天做了豆角焖面,香死了~~~
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M*********s 发帖数: 1086 | 45 不错 - 面条是鸡蛋面?我当年在国内时在电视上看到教做的, 自己做过两次。 我
在这里曾种过一年中国东北油豆角, 好吃的啊. 可惜一次全下了种, 第二年就没有种
子了。
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 周末居然在米国超市Fairways看到了新鲜水嫩的宽豆角(flat beans)!以前也听说过 : Flushing有卖的,可是我实在懒,几年没去了。。。昨天做了豆角焖面,香死了~~~
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p*********l 发帖数: 26270 | 46 恩,山西应该是起源地吧?我总觉得那里就算西北了。。。地理学得不太好。。。北京
人很爱吃这个面的。
【在 b*****l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我以前有个山西的同学总是做豆角焖面,我一直都以为这个是山西特产的呢
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p*********l 发帖数: 26270 | 47 特别不好意思的说:本来是想买中国店或者韩国店的新鲜面条的,但是我真的太懒了,
就近去Eataly买了新鲜的pasta,也还挺好吃的,意面也是面哈~ :)
好多国内的蔬菜,这里都没有卖的,真馋
【在 M*********s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不错 - 面条是鸡蛋面?我当年在国内时在电视上看到教做的, 自己做过两次。 我 : 在这里曾种过一年中国东北油豆角, 好吃的啊. 可惜一次全下了种, 第二年就没有种 : 子了。
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M*********s 发帖数: 1086 | 48 新鲜的pasta好吃!
你都馋啥国内的菜? 我怎么除了油豆角, 想不起别的来?
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 特别不好意思的说:本来是想买中国店或者韩国店的新鲜面条的,但是我真的太懒了, : 就近去Eataly买了新鲜的pasta,也还挺好吃的,意面也是面哈~ :) : 好多国内的蔬菜,这里都没有卖的,真馋
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g**********g 发帖数: 18118 | 49 胡说, 除了炸酱面, 俺们不吃啥别的面
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 恩,山西应该是起源地吧?我总觉得那里就算西北了。。。地理学得不太好。。。北京 : 人很爱吃这个面的。
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p*********l 发帖数: 26270 | 50 我还用新鲜的pasta做热干面和凉面
这个季节该吃的红/白菜苔 蓠蒿,这里都没有。我家那里的莲藕,这个季节炖汤出来是
粉粉糯糯非常香的,颜色是白里透粉的,这里的藕都炖不香,颜色也黑红黑红的,怎么
炖都是硬的。初夏的手指粗的嫩藕带清清脆脆的,用辣椒炒炒特别爽口。
【在 M*********s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 新鲜的pasta好吃! : 你都馋啥国内的菜? 我怎么除了油豆角, 想不起别的来?
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p*********l 发帖数: 26270 | 51 不要假装山西人
【在 g**********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 胡说, 除了炸酱面, 俺们不吃啥别的面
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o****o 发帖数: 84 | 52 我猜这个是假装北京人 :)
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不要假装山西人
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t*********n 发帖数: 1105 | 53 看起来好美味哦,春节又好吃的了。小心发胖哦。
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 周末居然在米国超市Fairways看到了新鲜水嫩的宽豆角(flat beans)!以前也听说过 : Flushing有卖的,可是我实在懒,几年没去了。。。昨天做了豆角焖面,香死了~~~
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l*****z 发帖数: 13617 | 54 苏苏真能干哦!
刀豆,不光法拉盛了,大的中国店里很多都有卖的,一般1。49一磅,比那种green
bean 好吃多了,做焖面是很好的~~~ |
p*********l 发帖数: 26270 | 55 是吧?我很少去中国店,太懒了,一般就在我家附近的几个米国超市找食吃,中国城至
少半年没去了,Flushing可能有三四年没去逛了,去年光去那边看了个美网
【在 l*****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 苏苏真能干哦! : 刀豆,不光法拉盛了,大的中国店里很多都有卖的,一般1。49一磅,比那种green : bean 好吃多了,做焖面是很好的~~~
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j****2 发帖数: 3211 | 56 花儿叔我给你寄点紫扁豆种子?国内带来的。一颗能遮住一个275galon的大油罐子!简
直就是杰克的豌豆树啊!
【在 m******r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 10几年没吃过了,这边只有四季豆和长豆角。。
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j****2 发帖数: 3211 | 57 猫叔握爪!产地一致!炸酱面口水嗒嗒滴啊
【在 g**********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 胡说, 除了炸酱面, 俺们不吃啥别的面
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y**i 发帖数: 140 | 58 直接把面放在豆角上就行,不用另蒸,水大概与豆角持平,别泡着面就行,水干了一拌
就好。肉也不用放粉,因为水多,都会煮掉了。
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看看,一点也不汉子吧?LOL! : 说说你家怎么焖面的吧?我是跟我蜜的妈妈学的,以前在国内没吃过也没做过
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p*********l 发帖数: 26270 | 59 你说的是细面,宽面不先蒸两分钟很难熟的,我这一根面有4-5根圆面那么宽了。做菜
要动脑筋,不能生搬硬套。另外,我觉得挂点粉,能把水分锁在肉里,炒肉才不容易老
。这两个是我特地做的improvement。
【在 y**i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 直接把面放在豆角上就行,不用另蒸,水大概与豆角持平,别泡着面就行,水干了一拌 : 就好。肉也不用放粉,因为水多,都会煮掉了。
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j****2 发帖数: 3211 | 60 走私介样儿滴!
【在 j****2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 花儿叔我给你寄点紫扁豆种子?国内带来的。一颗能遮住一个275galon的大油罐子!简 : 直就是杰克的豌豆树啊!
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j****2 发帖数: 3211 | 61
【在 j****2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 走私介样儿滴!
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J********1 发帖数: 1914 | 62 西北和北京也能扯一块去,你狠!
北京除了炸酱面还有别的么?哈哈
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 西北 北京
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d****r 发帖数: 2912 | 63 炒肝儿 LOL
【在 J********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 西北和北京也能扯一块去,你狠! : 北京除了炸酱面还有别的么?哈哈
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b*********s 发帖数: 5382 | 64 再来个狠的:豆汁儿
【在 d****r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 炒肝儿 LOL
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J********1 发帖数: 1914 | 65 说面哪。。。
【在 d****r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 炒肝儿 LOL
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b*****l 发帖数: 8603 | 66 卤煮火烧~~
【在 J********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 西北和北京也能扯一块去,你狠! : 北京除了炸酱面还有别的么?哈哈
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b*****l 发帖数: 8603 | 67 这个是豆角吗?
【在 j****2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
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M*********9 发帖数: 15637 | 68 驴打滚, 豌豆黄算不算?
【在 J********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 西北和北京也能扯一块去,你狠! : 北京除了炸酱面还有别的么?哈哈
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b*****l 发帖数: 8603 | 69 驴打滚是山东的吧?好像
【在 M*********9 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 驴打滚, 豌豆黄算不算?
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M*********9 发帖数: 15637 | 70 不知道啊。 都在北京吃的。。。:))
【在 b*****l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 驴打滚是山东的吧?好像
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s****m 发帖数: 5375 | |
p*********l 发帖数: 26270 | 72 抱抱!最爱宽面~
【在 s****m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看着就很好吃!宽面最好吃啦!
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j****2 发帖数: 3211 | 73 嗯,两个豆子张成了这样儿
【在 b*****l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个是豆角吗?
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J********1 发帖数: 1914 | 74 驴打滚是不是满族食品?不太清楚是不是纯北京的。
其实北京很多东西都是蒙满的
说道这,我很是疑惑,北京土著的优越感都是哪里来的?
哪有什么自己的东西?都是被奴役的文化嘛
【在 M*********9 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 驴打滚, 豌豆黄算不算?
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p*********l 发帖数: 26270 | 75 皇城根儿下呗~ 东西杂才说明人家是各地文化交流和碰撞的中心
美国也没啥自己的传统东西,殖民地出身,不也挺得色的?
小时候胖不叫胖,祖上阔也不算阔,计较这些干嘛?
我就喜欢各种fusion各种创新,繁荣兴盛的文化必不是故步自封趴在故纸堆里不肯抬头的
【在 J********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 驴打滚是不是满族食品?不太清楚是不是纯北京的。 : 其实北京很多东西都是蒙满的 : 说道这,我很是疑惑,北京土著的优越感都是哪里来的? : 哪有什么自己的东西?都是被奴役的文化嘛
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R*****s 发帖数: 41236 | 76 俺再北京呆过几年,说实话,那些地道北京小吃都没吃过,
啥驴打滚,豌豆黄,卤煮火烧啥的...学校食堂倒是买过一阵子热干面 lol
当时最爱的是刀削面砂锅饭羊肉泡馍麻辣烫...
记得好像就喝过一次大碗茶,真叫一个难喝...
以前一直以为京东肉饼,京酱肉丝是北京菜...
【在 J********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 驴打滚是不是满族食品?不太清楚是不是纯北京的。 : 其实北京很多东西都是蒙满的 : 说道这,我很是疑惑,北京土著的优越感都是哪里来的? : 哪有什么自己的东西?都是被奴役的文化嘛
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p*********l 发帖数: 26270 | 77 还有酸菜炖羊肉 猪肉炖粉条 肉夹馍
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 俺再北京呆过几年,说实话,那些地道北京小吃都没吃过, : 啥驴打滚,豌豆黄,卤煮火烧啥的...学校食堂倒是买过一阵子热干面 lol : 当时最爱的是刀削面砂锅饭羊肉泡馍麻辣烫... : 记得好像就喝过一次大碗茶,真叫一个难喝... : 以前一直以为京东肉饼,京酱肉丝是北京菜...
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R*****s 发帖数: 41236 | 78 哦?师妹也是T大的?
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 还有酸菜炖羊肉 猪肉炖粉条 肉夹馍
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p*********l 发帖数: 26270 | 79 我才不去和尚庙念经呢!我EX是,所以我对那个庙很熟。最常吃的,是雪鱼沙锅饭酸辣
粉。
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哦?师妹也是T大的?
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J********1 发帖数: 1914 | 80 我喜欢接受新东西,所以对美国念念不忘嘛
其实我对殖民完全没有恶感,尤其是对比了香港澳门和大陆的现状之后
我所说的北京土著也是和最近的网上吵架有关,北京人在赶外地人滚蛋
头的
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 皇城根儿下呗~ 东西杂才说明人家是各地文化交流和碰撞的中心 : 美国也没啥自己的传统东西,殖民地出身,不也挺得色的? : 小时候胖不叫胖,祖上阔也不算阔,计较这些干嘛? : 我就喜欢各种fusion各种创新,繁荣兴盛的文化必不是故步自封趴在故纸堆里不肯抬头的
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J********1 发帖数: 1914 | 81 酸菜是纯东北菜,好吃,但是没什么营养
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 还有酸菜炖羊肉 猪肉炖粉条 肉夹馍
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J********1 发帖数: 1914 | 82 北京小吃多是满族小吃
大餐我也不知道,估计就烤鸭是北京的
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 俺再北京呆过几年,说实话,那些地道北京小吃都没吃过, : 啥驴打滚,豌豆黄,卤煮火烧啥的...学校食堂倒是买过一阵子热干面 lol : 当时最爱的是刀削面砂锅饭羊肉泡馍麻辣烫... : 记得好像就喝过一次大碗茶,真叫一个难喝... : 以前一直以为京东肉饼,京酱肉丝是北京菜...
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J********1 发帖数: 1914 | 83 我从东北出来也有几年了,现在也完全接受了上海菜,自己做菜也会放糖。
对东北菜倒是没什么怀念,却是觉得吃相不好,什么都一大锅一大盆一大碗的。
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我才不去和尚庙念经呢!我EX是,所以我对那个庙很熟。最常吃的,是雪鱼沙锅饭酸辣 : 粉。
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p*********l 发帖数: 26270 | 84 那是土著太小气了
【在 J********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我喜欢接受新东西,所以对美国念念不忘嘛 : 其实我对殖民完全没有恶感,尤其是对比了香港澳门和大陆的现状之后 : 我所说的北京土著也是和最近的网上吵架有关,北京人在赶外地人滚蛋 : : 头的
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p*********l 发帖数: 26270 | 85 上海好吃的餐馆真多,我特别记得有一家叫"厚味"的新派川菜,辣而不油,我觉得是
很好的改良!价格也便宜。我觉得菜式就是要这样不断翻新,适应现代人的口味和健康
要求才好。
【在 J********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我从东北出来也有几年了,现在也完全接受了上海菜,自己做菜也会放糖。 : 对东北菜倒是没什么怀念,却是觉得吃相不好,什么都一大锅一大盆一大碗的。
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J********1 发帖数: 1914 | 86 上海地道的本帮菜你如果不在这里住是吃不到的,都是弄堂里面的小店
本地人每天排队去吃的
等有机会来了我带你吃几个地道上海小店
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 上海好吃的餐馆真多,我特别记得有一家叫"厚味"的新派川菜,辣而不油,我觉得是 : 很好的改良!价格也便宜。我觉得菜式就是要这样不断翻新,适应现代人的口味和健康 : 要求才好。
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J********1 发帖数: 1914 | 87 好像就没大气过:)
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那是土著太小气了
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p*********l 发帖数: 26270 | 88 好呀好呀!我最爱吃了 :)
【在 J********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 上海地道的本帮菜你如果不在这里住是吃不到的,都是弄堂里面的小店 : 本地人每天排队去吃的 : 等有机会来了我带你吃几个地道上海小店
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J********1 发帖数: 1914 | 89 爱运动的人大多都是吃货嘛,哈哈哈,一样的
我太太是上海人,所以一般我是找到一家店就带她去尝尝
上海光生煎就好多口味的,面也有发面和死面的分别
名气最大的小杨生煎反倒不是地道生煎
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好呀好呀!我最爱吃了 :)
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p*********l 发帖数: 26270 | 90 哎呀,我在上海的向导都不是本地人,所以吃的都是很游客的东西,什么南翔小笼 鼎
泰丰之类的。下次找你去!
【在 J********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 爱运动的人大多都是吃货嘛,哈哈哈,一样的 : 我太太是上海人,所以一般我是找到一家店就带她去尝尝 : 上海光生煎就好多口味的,面也有发面和死面的分别 : 名气最大的小杨生煎反倒不是地道生煎
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J********1 发帖数: 1914 | 91 别说南翔小笼,城隍庙这类的地方上海本地人也很少去的。还有南京路,上海本地人是
绝对不会去那里买东西的。
上鼎泰丰吃一下也就算了,贵死。。。
大壶春、阿娘面倒是不错,尤其阿娘面,你喜欢吃面一定要尝尝的
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哎呀,我在上海的向导都不是本地人,所以吃的都是很游客的东西,什么南翔小笼 鼎 : 泰丰之类的。下次找你去!
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j****2 发帖数: 3211 | 92 北京地道的小吃有卤煮火烧,豆汁儿,芥末墩儿,萝卜皮,灌肠儿,炒肝儿,炸酱面!
小时候就爱吃炸酱面!每次都能吃两碗!
驴打滚,豌豆黄,云豆卷儿,那是清代宫廷小吃,估计是满人的东西
鼎泰丰是台湾的吧?
【在 J********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 北京小吃多是满族小吃 : 大餐我也不知道,估计就烤鸭是北京的
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J********1 发帖数: 1914 | 93 据说和台湾的鼎泰丰是一家,但是台湾的很便宜,到了上海就成贵族餐厅了
好像他家的原材料都是自产自销的,所以成本也高。
北京炸酱面其实算不上地道北京小吃,北方哪里都吃这种东西。
【在 j****2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 北京地道的小吃有卤煮火烧,豆汁儿,芥末墩儿,萝卜皮,灌肠儿,炒肝儿,炸酱面! : 小时候就爱吃炸酱面!每次都能吃两碗! : 驴打滚,豌豆黄,云豆卷儿,那是清代宫廷小吃,估计是满人的东西 : 鼎泰丰是台湾的吧?
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j****2 发帖数: 3211 | 94 啥叫自产自销?自己养有机猪?
【在 J********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 据说和台湾的鼎泰丰是一家,但是台湾的很便宜,到了上海就成贵族餐厅了 : 好像他家的原材料都是自产自销的,所以成本也高。 : 北京炸酱面其实算不上地道北京小吃,北方哪里都吃这种东西。
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J********1 发帖数: 1914 | 95 就是自己有养殖基地
比如他家的蟹粉小笼用的蟹都是自己养的
【在 j****2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 啥叫自产自销?自己养有机猪?
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p*********l 发帖数: 26270 | 96 对,他家号称原料都是organic的,不知道是不是自己的农场出产的。他家的牛肉清汤
非常非常赞,鲜美清透,根西餐里面的consomme可有一比。我很喜欢鼎泰丰,第一次是
同学请客吃的,第二天忍不住又去了一次,我喜欢这种清淡的美味。
你不是在康州么?哪天可以splurge一把,去吃吃Blue Hill at Stone Barns,他家的
东西也都是自己农场出的,味道很好,价格非常贵,但是特殊的纪念日吃一次还是可以
的。
【在 j****2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 啥叫自产自销?自己养有机猪?
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M*********9 发帖数: 15637 | 97 要这么追, 没啥是纯的。。。
真正的北京土著其实并不多。 现在的北京人好多都是解放后或者更晚些去的那辈人的
后代。 一填祖籍都是五湖四海。
接触过一些土著, 没觉得有什么优越感啊。
【在 J********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 驴打滚是不是满族食品?不太清楚是不是纯北京的。 : 其实北京很多东西都是蒙满的 : 说道这,我很是疑惑,北京土著的优越感都是哪里来的? : 哪有什么自己的东西?都是被奴役的文化嘛
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g******n 发帖数: 53185 | 98 炸酱面很好吃,豆瓣酱最好,就是别太咸,也别用甜面酱。卤煮火烧没法吃,里面有下
水看着就难受。
【在 j****2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 北京地道的小吃有卤煮火烧,豆汁儿,芥末墩儿,萝卜皮,灌肠儿,炒肝儿,炸酱面! : 小时候就爱吃炸酱面!每次都能吃两碗! : 驴打滚,豌豆黄,云豆卷儿,那是清代宫廷小吃,估计是满人的东西 : 鼎泰丰是台湾的吧?
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b*****l 发帖数: 8603 | 99 宣武有家卤煮火烧小店,人特别多,排队要排到街上去。它家做的特别干净,我从来不
碰下水什么的,但跟人去也忍不住尝了,确实好吃。但不知道现在那家店还有没有了。
【在 g******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 炸酱面很好吃,豆瓣酱最好,就是别太咸,也别用甜面酱。卤煮火烧没法吃,里面有下 : 水看着就难受。
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g******n 发帖数: 53185 | 100 我从来不吃肠子
【在 b*****l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 宣武有家卤煮火烧小店,人特别多,排队要排到街上去。它家做的特别干净,我从来不 : 碰下水什么的,但跟人去也忍不住尝了,确实好吃。但不知道现在那家店还有没有了。
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b*****l 发帖数: 8603 | 101 尝尝嘛 又不是中药 怕啥
【在 g******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我从来不吃肠子
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g******n 发帖数: 53185 | 102 想想就恶心,装大便的
【在 b*****l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 尝尝嘛 又不是中药 怕啥
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c*******u 发帖数: 12899 | 103 你,居然破戒了吗?呵呵呵。
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 周末居然在米国超市Fairways看到了新鲜水嫩的宽豆角(flat beans)!以前也听说过 : Flushing有卖的,可是我实在懒,几年没去了。。。昨天做了豆角焖面,香死了~~~
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p*********l 发帖数: 26270 | 104 我其实不是完全不吃米面的,就是很少吃而已,很偶尔的会想起来吃一次。我现在努力
让自己多吃点米面,因为前一阵儿感觉自己淀粉的能力退化了,吃了就涨气排气。最近
有意增加米面摄入以后好象强些了。
【在 c*******u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你,居然破戒了吗?呵呵呵。
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J********1 发帖数: 1914 | 105 羊汤卤煮之类的都有乱七八糟的添加,我从来不碰这些
【在 b*****l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 宣武有家卤煮火烧小店,人特别多,排队要排到街上去。它家做的特别干净,我从来不 : 碰下水什么的,但跟人去也忍不住尝了,确实好吃。但不知道现在那家店还有没有了。
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b*****l 发帖数: 8603 | 106 据说是添加了罂粟壳的所以吃的人都上瘾~~ :)
【在 J********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 羊汤卤煮之类的都有乱七八糟的添加,我从来不碰这些
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J********1 发帖数: 1914 | 107 这种情况肯定有。。。尤其小店
【在 b*****l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 据说是添加了罂粟壳的所以吃的人都上瘾~~ :)
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b*****l 发帖数: 8603 | 108 哈哈!美国各个超市里都有卖一种面包的叫做“poppy seed”面包,非常好吃,那个就
是罂粟的种子,无毒的,但很入味。所以呢,不用怕不要一听到有毒的东西就给吓跑~~
:)
【在 J********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这种情况肯定有。。。尤其小店
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J********1 发帖数: 1914 | 109 我信美国的食品不信大陆的
监管机制完全不同,结果也是完全不一样的
~~
【在 b*****l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哈哈!美国各个超市里都有卖一种面包的叫做“poppy seed”面包,非常好吃,那个就 : 是罂粟的种子,无毒的,但很入味。所以呢,不用怕不要一听到有毒的东西就给吓跑~~ : :)
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p*********l 发帖数: 26270 | 110 不要张冠李戴。罂粟的种子和壳是两个不同的东西,就好象人的头发和皮肤一样。大部
分的罂粟种子本身是无毒的,但是罂粟壳有毒。
"Poppy seeds do not contain the opium alkaloids, but can become contaminated
with alkaloids as a result of insect damage, or through poor harvesting
practices. "
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2405.htm
"罂粟壳中含有吗啡、可待因、蒂巴因、那可汀等鸦片中所含有的成分,虽含量较鸦片
小,但久服亦有成瘾性。因此,罂粟壳被列入麻醉药品管理的范围予以管制。中国国家
食品药品监管局印发《2012年餐饮服务食品安全重点工作安排》明确提出将严厉打击添
加罂粟壳、罂粟粉、苏丹红、抗生素等非食用物质的违法行为。"
http://www.baike.com/wiki/%E7%BD%82%E7%B2%9F%E5%A3%B3
~~
【在 b*****l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哈哈!美国各个超市里都有卖一种面包的叫做“poppy seed”面包,非常好吃,那个就 : 是罂粟的种子,无毒的,但很入味。所以呢,不用怕不要一听到有毒的东西就给吓跑~~ : :)
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J********1 发帖数: 1914 | 111 我所说的添加是化学品做成的各种增鲜调料
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【在 b*****l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哈哈!美国各个超市里都有卖一种面包的叫做“poppy seed”面包,非常好吃,那个就 : 是罂粟的种子,无毒的,但很入味。所以呢,不用怕不要一听到有毒的东西就给吓跑~~ : :)
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b*****l 发帖数: 8603 | 112 生seeds是禁止的 做调料买的都是先预处理灭活的 吃多了会便秘 这个我查过的 罂粟
壳那个我是跟jack闹着玩儿的
contaminated
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不要张冠李戴。罂粟的种子和壳是两个不同的东西,就好象人的头发和皮肤一样。大部 : 分的罂粟种子本身是无毒的,但是罂粟壳有毒。 : "Poppy seeds do not contain the opium alkaloids, but can become contaminated : with alkaloids as a result of insect damage, or through poor harvesting : practices. " : http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2405.htm : "罂粟壳中含有吗啡、可待因、蒂巴因、那可汀等鸦片中所含有的成分,虽含量较鸦片 : 小,但久服亦有成瘾性。因此,罂粟壳被列入麻醉药品管理的范围予以管制。中国国家 : 食品药品监管局印发《2012年餐饮服务食品安全重点工作安排》明确提出将严厉打击添 : 加罂粟壳、罂粟粉、苏丹红、抗生素等非食用物质的违法行为。"
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A********0 发帖数: 3310 | 113 哎呀呀~~
娶妻当娶苏苏这样哒!!
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 周末居然在米国超市Fairways看到了新鲜水嫩的宽豆角(flat beans)!以前也听说过 : Flushing有卖的,可是我实在懒,几年没去了。。。昨天做了豆角焖面,香死了~~~
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m**t 发帖数: 1956 | 114 可以放pot,很快会到处合法卖了。
火锅将真是pot了,新鲜的还可以直接涮,当veg吃。
【在 b*****l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 生seeds是禁止的 做调料买的都是先预处理灭活的 吃多了会便秘 这个我查过的 罂粟 : 壳那个我是跟jack闹着玩儿的 : : contaminated
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s*******t 发帖数: 7746 | 115 这样较真有啥意思,大家随意灌水而已
contaminated
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不要张冠李戴。罂粟的种子和壳是两个不同的东西,就好象人的头发和皮肤一样。大部 : 分的罂粟种子本身是无毒的,但是罂粟壳有毒。 : "Poppy seeds do not contain the opium alkaloids, but can become contaminated : with alkaloids as a result of insect damage, or through poor harvesting : practices. " : http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2405.htm : "罂粟壳中含有吗啡、可待因、蒂巴因、那可汀等鸦片中所含有的成分,虽含量较鸦片 : 小,但久服亦有成瘾性。因此,罂粟壳被列入麻醉药品管理的范围予以管制。中国国家 : 食品药品监管局印发《2012年餐饮服务食品安全重点工作安排》明确提出将严厉打击添 : 加罂粟壳、罂粟粉、苏丹红、抗生素等非食用物质的违法行为。"
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R*****s 发帖数: 41236 | 116 等你在美国住久了,就会发现美国并不是天堂,论吃的,美国比中国差不知道多少年,
这里鱼虾都是死的冰冻的,肉类都是有激素的,有个片子叫food inc, 讲美国食品工业
的....
【在 J********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我信美国的食品不信大陆的 : 监管机制完全不同,结果也是完全不一样的 : : ~~
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p*********l 发帖数: 26270 | 117 你真是很多年没回国了
国内的食品安全比美国更差
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 等你在美国住久了,就会发现美国并不是天堂,论吃的,美国比中国差不知道多少年, : 这里鱼虾都是死的冰冻的,肉类都是有激素的,有个片子叫food inc, 讲美国食品工业 : 的....
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J********1 发帖数: 1914 | 118 你是生在福中不知福
我跟你说,美国和中国食品安全完全不是一个量级的。
有时间你回来体会体会吧。
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 等你在美国住久了,就会发现美国并不是天堂,论吃的,美国比中国差不知道多少年, : 这里鱼虾都是死的冰冻的,肉类都是有激素的,有个片子叫food inc, 讲美国食品工业 : 的....
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a********k 发帖数: 11445 | 119 美国食品卫生安全确实在发达国家里算差的,但比中国还是强不少的。
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 等你在美国住久了,就会发现美国并不是天堂,论吃的,美国比中国差不知道多少年, : 这里鱼虾都是死的冰冻的,肉类都是有激素的,有个片子叫food inc, 讲美国食品工业 : 的....
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R*****s 发帖数: 41236 | 120 没回去还是看国内电视剧的,别的不多说,活鱼活虾是每个超市都有的,
在美国你吃到了么?
【在 J********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你是生在福中不知福 : 我跟你说,美国和中国食品安全完全不是一个量级的。 : 有时间你回来体会体会吧。
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p*********l 发帖数: 26270 | 121 你以为活的就没有激素抗生素了?那些都是人工养殖的,激素抗生素都加得厉害。你不
看国内的新闻啊?冻的不一定比活的差。野生鱼大部分都是打捞上来急冻起来的,比那
些人工养殖的干净多了。
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 没回去还是看国内电视剧的,别的不多说,活鱼活虾是每个超市都有的, : 在美国你吃到了么?
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R*****s 发帖数: 41236 | 122 如果都是加抗生素的,我也宁愿吃活的...关于野生鱼和人工养鱼哪个更好,
也没有定论,野生鱼一样很多是受到污染的...
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你以为活的就没有激素抗生素了?那些都是人工养殖的,激素抗生素都加得厉害。你不 : 看国内的新闻啊?冻的不一定比活的差。野生鱼大部分都是打捞上来急冻起来的,比那 : 些人工养殖的干净多了。
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p*********l 发帖数: 26270 | 123 那是的你个人口味偏好,根食品安全无关。国内关于鱼 虾 蟹的报道,我看完以后真
不想吃了。养鱼的人自己都不敢吃。野生的“也许”来自受污染的水域,国内人工养殖
的“一定”是污染过的,而且那些东西都是大批大批的加,根野生的浓度完全不是一个
量级。
你要是乐意花钱的话,走地鸡 吃草的牛在美国是可以很放心的买到的,在国内你花了
钱还不知道是不是真的走地鸡 吃草的牛,骗子太多。而且,美国法律禁止给鸡喂激素,
中国没有这种规定。
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 如果都是加抗生素的,我也宁愿吃活的...关于野生鱼和人工养鱼哪个更好, : 也没有定论,野生鱼一样很多是受到污染的...
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p*********l 发帖数: 26270 | 124 还有,SARS和禽流感都是吃活动物传染的,那些市场脏得很
另外还有假鸡蛋,假核桃,假肉包子,人工上色的咸鸭蛋,地沟油。。。
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 如果都是加抗生素的,我也宁愿吃活的...关于野生鱼和人工养鱼哪个更好, : 也没有定论,野生鱼一样很多是受到污染的...
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b*******c 发帖数: 20683 | 125 连我们村的中国店都有活鱼活虾卖,就是品种没国内多罢了。说实话我有时还嫌活鱼没
鱼片吃着方便...
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 没回去还是看国内电视剧的,别的不多说,活鱼活虾是每个超市都有的, : 在美国你吃到了么?
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R*****s 发帖数: 41236 | 126 你觉得在美国的野生鱼就没有受过污染么,野生三文鱼里面不知道多少寄生虫...
你看过food inc么? 看看里面的鸡都是怎么养出来的?
在国内你愿意花钱,吃的不知道比美国号多少倍,美国到真是花钱也买不到,
除非你愿意每天吃那些个简单乏味的东西...
素,
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那是的你个人口味偏好,根食品安全无关。国内关于鱼 虾 蟹的报道,我看完以后真 : 不想吃了。养鱼的人自己都不敢吃。野生的“也许”来自受污染的水域,国内人工养殖 : 的“一定”是污染过的,而且那些东西都是大批大批的加,根野生的浓度完全不是一个 : 量级。 : 你要是乐意花钱的话,走地鸡 吃草的牛在美国是可以很放心的买到的,在国内你花了 : 钱还不知道是不是真的走地鸡 吃草的牛,骗子太多。而且,美国法律禁止给鸡喂激素, : 中国没有这种规定。
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R*****s 发帖数: 41236 | 127 那你们村太牛了,大部分中等美国城市都没这条件....最多有些低级的tilapia..
【在 b*******c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 连我们村的中国店都有活鱼活虾卖,就是品种没国内多罢了。说实话我有时还嫌活鱼没 : 鱼片吃着方便...
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R*****s 发帖数: 41236 | 128 任何国家都有造假的,你回国的时候难道不在外面吃饭,都自带美国面包?
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 还有,SARS和禽流感都是吃活动物传染的,那些市场脏得很 : 另外还有假鸡蛋,假核桃,假肉包子,人工上色的咸鸭蛋,地沟油。。。
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p*********l 发帖数: 26270 | 129 显然你的“好”根我的“好”定义不一样,至少我在这里吃得放心,而且我不光吃中国
的东西,所以我觉得美国吃的东西非常丰富,中国有美国没有的东西,美国也有中国没
有的东西
寄生虫急冻以后就死了,所以三文鱼不能吃新鲜的,这个是基本常识,根污染无关,一
个很好例子说明“冻的不见得比活的差”
至于价格,你根你爹妈打个电话问问,牛肉羊肉多少钱一斤?我在美国的生活水平,在
国内要花更多的钱才吃得到这么多肉。
你以为国内人工养殖的鸡生活得比美国的要好?醒醒~
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你觉得在美国的野生鱼就没有受过污染么,野生三文鱼里面不知道多少寄生虫... : 你看过food inc么? 看看里面的鸡都是怎么养出来的? : 在国内你愿意花钱,吃的不知道比美国号多少倍,美国到真是花钱也买不到, : 除非你愿意每天吃那些个简单乏味的东西... : : 素,
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w********r 发帖数: 8704 | |
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j*********r 发帖数: 24733 | 131 咋又掐起来了,难怪大使不敢回来了。
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 显然你的“好”根我的“好”定义不一样,至少我在这里吃得放心,而且我不光吃中国 : 的东西,所以我觉得美国吃的东西非常丰富,中国有美国没有的东西,美国也有中国没 : 有的东西 : 寄生虫急冻以后就死了,所以三文鱼不能吃新鲜的,这个是基本常识,根污染无关,一 : 个很好例子说明“冻的不见得比活的差” : 至于价格,你根你爹妈打个电话问问,牛肉羊肉多少钱一斤?我在美国的生活水平,在 : 国内要花更多的钱才吃得到这么多肉。 : 你以为国内人工养殖的鸡生活得比美国的要好?醒醒~
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a********k 发帖数: 11445 | 132 怎么没有?超市活鱼活螃蟹活游水虾有的是。就算不去超市,码头早市都是活的。
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 没回去还是看国内电视剧的,别的不多说,活鱼活虾是每个超市都有的, : 在美国你吃到了么?
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R*****s 发帖数: 41236 | 133 美国不过有些copy些世界各国的东西,改造一下而已,这些东西现在中国也都有...
美国自己本身有啥?除了汉堡可乐炸鸡薯条这些垃圾食品?
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 显然你的“好”根我的“好”定义不一样,至少我在这里吃得放心,而且我不光吃中国 : 的东西,所以我觉得美国吃的东西非常丰富,中国有美国没有的东西,美国也有中国没 : 有的东西 : 寄生虫急冻以后就死了,所以三文鱼不能吃新鲜的,这个是基本常识,根污染无关,一 : 个很好例子说明“冻的不见得比活的差” : 至于价格,你根你爹妈打个电话问问,牛肉羊肉多少钱一斤?我在美国的生活水平,在 : 国内要花更多的钱才吃得到这么多肉。 : 你以为国内人工养殖的鸡生活得比美国的要好?醒醒~
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R*****s 发帖数: 41236 | 134 你在哪个城市?
【在 a********k 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 怎么没有?超市活鱼活螃蟹活游水虾有的是。就算不去超市,码头早市都是活的。
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p*********l 发帖数: 26270 | 135 你不是在LA吗?那也太惨了点。。。我们这里活鱼活虾活螃蟹都有卖的
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那你们村太牛了,大部分中等美国城市都没这条件....最多有些低级的tilapia..
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R*****s 发帖数: 41236 | 136 拜托,美国不是只有NYC,LA这几个城市...
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你不是在LA吗?那也太惨了点。。。我们这里活鱼活虾活螃蟹都有卖的
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p*********l 发帖数: 26270 | 137 这不重要,重要的是美国有很多东西卖啊!来自各国的东西,花样多啊。。。
你换个地方生活吧,大农村不行啊~
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 美国不过有些copy些世界各国的东西,改造一下而已,这些东西现在中国也都有... : 美国自己本身有啥?除了汉堡可乐炸鸡薯条这些垃圾食品?
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a********k 发帖数: 11445 | 138 这不重要,问题是你说美国买不到活鱼活虾显然是你买不到而已。
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你在哪个城市?
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p*********l 发帖数: 26270 | 139 中国的造假太多了,可能只有印度人能比了
我回国吃得很少,基本上保持不饿就可以了,不管在哪里吃
家里买的鱼和肉,我也不放心,因为中国的造假,是从原料开始的
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 任何国家都有造假的,你回国的时候难道不在外面吃饭,都自带美国面包?
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R*****s 发帖数: 41236 | 140 美国有的,现在中国都有,只多不少...
呵呵,我住的地方要是农村,美国基本99%都是农村...
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这不重要,重要的是美国有很多东西卖啊!来自各国的东西,花样多啊。。。 : 你换个地方生活吧,大农村不行啊~
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R*****s 发帖数: 41236 | 141 那就使劲的吹吧..
【在 a********k 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这不重要,问题是你说美国买不到活鱼活虾显然是你买不到而已。
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p*********l 发帖数: 26270 | 142 恩,还有麻辣香锅 云南米线 酸菜羊肉 烤羊肉串。。。
【在 a********k 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这不重要,问题是你说美国买不到活鱼活虾显然是你买不到而已。
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R*****s 发帖数: 41236 | 143 笑了,这些我都随便做...
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 恩,还有麻辣香锅 云南米线 酸菜羊肉 烤羊肉串。。。
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p*********l 发帖数: 26270 | 144 这么自豪?不打击你了 :)
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 美国有的,现在中国都有,只多不少... : 呵呵,我住的地方要是农村,美国基本99%都是农村...
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J****S 发帖数: 1591 | 145 你偷换概念,从食品安全跳跃到了吃的东西种多。我回国基本不出去吃饭,也不喜欢所
谓美食吧。国内火腿肠的肉类来源,嘿嘿,我的一个朋友家有自己的饲养场,有动物死
了,比如猪或者鸡等,作火腿肠的加工厂的人就来收购,不问死因,有的放好几天也拿
去加工肉类制品,TA就从来不吃这些肉类制品
三文鱼的寄生虫冷冻就可以杀死,我打字不方便,不写了
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你觉得在美国的野生鱼就没有受过污染么,野生三文鱼里面不知道多少寄生虫... : 你看过food inc么? 看看里面的鸡都是怎么养出来的? : 在国内你愿意花钱,吃的不知道比美国号多少倍,美国到真是花钱也买不到, : 除非你愿意每天吃那些个简单乏味的东西... : : 素,
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p*********l 发帖数: 26270 | 146 这些不做都能随便吃到
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 笑了,这些我都随便做...
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R*****s 发帖数: 41236 | 147 这话说的,你在美国就是每顿死撑么..
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这些不做都能随便吃到
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R*****s 发帖数: 41236 | 148 我一样能吃到,只不过还不如我做的好而已...
我这还有豆皮卖,你那儿有么?
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这些不做都能随便吃到
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p*********l 发帖数: 26270 | 149 这么说吧,我在国内的饭量是在美国的一半左右,所以我每次回国都掉很多体重
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这话说的,你在美国就是每顿死撑么..
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a********k 发帖数: 11445 | 150 喔喔,连活鱼活虾都没有卖的1%的大城市,真是奇特!
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 美国有的,现在中国都有,只多不少... : 呵呵,我住的地方要是农村,美国基本99%都是农村...
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R*****s 发帖数: 41236 | 151 不是我偷换概念,本来说的是国内吃的比美国好...
这有些人故意偷换概念到了饮食安全上,一边回国大吃大喝,一边骂国内吃的真差...
【在 J****S 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你偷换概念,从食品安全跳跃到了吃的东西种多。我回国基本不出去吃饭,也不喜欢所 : 谓美食吧。国内火腿肠的肉类来源,嘿嘿,我的一个朋友家有自己的饲养场,有动物死 : 了,比如猪或者鸡等,作火腿肠的加工厂的人就来收购,不问死因,有的放好几天也拿 : 去加工肉类制品,TA就从来不吃这些肉类制品 : 三文鱼的寄生虫冷冻就可以杀死,我打字不方便,不写了
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p*********l 发帖数: 26270 | 152 有啊,我没有去吃而已。不爱这东西。
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我一样能吃到,只不过还不如我做的好而已... : 我这还有豆皮卖,你那儿有么?
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p*********l 发帖数: 26270 | 153 109楼,118楼,回去看看,师兄你真是年纪大了,记性这么差~
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不是我偷换概念,本来说的是国内吃的比美国好... : 这有些人故意偷换概念到了饮食安全上,一边回国大吃大喝,一边骂国内吃的真差...
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R*****s 发帖数: 41236 | 154 说废话没用,美国华人最多的大城市我都去过...
你就晒晒你买的活鱼活虾就完,不然说啥都是废话...
【在 a********k 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 喔喔,连活鱼活虾都没有卖的1%的大城市,真是奇特!
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R*****s 发帖数: 41236 | 155 我最开始难道不是说的论吃的,美国远不如中国么? anyway, 不废话了,没啥意义...
你们以后回国记得都自带面包就好...
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 109楼,118楼,回去看看,师兄你真是年纪大了,记性这么差~
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J****S 发帖数: 1591 | 156 我回国几乎不出去吃饭,就是不喜欢,只喜欢在家吃饭。我不吃的东西挺多,别人的美
食,可能就是我的毒药。对吃的无所谓,能买鱼片,绝不买整条鱼,麻烦也难吃。。。
对我来说
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不是我偷换概念,本来说的是国内吃的比美国好... : 这有些人故意偷换概念到了饮食安全上,一边回国大吃大喝,一边骂国内吃的真差...
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a********k 发帖数: 11445 | 157 有个词叫“井底之蛙”,如果你不知道啥意思,可以琢磨琢磨。
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【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我最开始难道不是说的论吃的,美国远不如中国么? anyway, 不废话了,没啥意义... : 你们以后回国记得都自带面包就好...
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R*****s 发帖数: 41236 | 158 ok, 我错了,就不该跟大妈争论...以后也不参乎大妈的争论...
【在 a********k 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有个词叫“井底之蛙”,如果你不知道啥意思,可以琢磨琢磨。 : : ..
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a********k 发帖数: 11445 | 159 确实,论买菜你比大妈差远了!
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : ok, 我错了,就不该跟大妈争论...以后也不参乎大妈的争论...
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M*****c 发帖数: 2753 | 160 怒赞豆角焖面!
【在 p*********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 周末居然在米国超市Fairways看到了新鲜水嫩的宽豆角(flat beans)!以前也听说过 : Flushing有卖的,可是我实在懒,几年没去了。。。昨天做了豆角焖面,香死了~~~
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h*******s 发帖数: 3094 | 161 啊哦,这个美国的活物还真不好吃到一个水平。我在纽约住过两次,都是半个月左右,
flushing的活物买了个遍,差点没吐了。话说还是多伦多的好那么一点点,至少青斑还
能让我念念不忘。
【在 a********k 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 怎么没有?超市活鱼活螃蟹活游水虾有的是。就算不去超市,码头早市都是活的。
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h*******s 发帖数: 3094 | 162 上海菜,哈哈,不说了!
【在 J********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 上海地道的本帮菜你如果不在这里住是吃不到的,都是弄堂里面的小店 : 本地人每天排队去吃的 : 等有机会来了我带你吃几个地道上海小店
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J********1 发帖数: 1914 | 163 美国有这个么?
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【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我最开始难道不是说的论吃的,美国远不如中国么? anyway, 不废话了,没啥意义... : 你们以后回国记得都自带面包就好...
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J********1 发帖数: 1914 | |
J********1 发帖数: 1914 | |
J********1 发帖数: 1914 | |
J********1 发帖数: 1914 | 167 和我大众化争夺有毒食品头把交椅,哼哼哼。。。 |
J********1 发帖数: 1914 | 168 milpitas4.99一磅的大螃蟹很好吃啊,9.99一磅的大龙虾口味一般
【在 h*******s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 啊哦,这个美国的活物还真不好吃到一个水平。我在纽约住过两次,都是半个月左右, : flushing的活物买了个遍,差点没吐了。话说还是多伦多的好那么一点点,至少青斑还 : 能让我念念不忘。
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J********1 发帖数: 1914 | 169 @广州公安新浪机构认证:【警惕最易掺毒的食品】干辣椒:警惕硫磺熏,颜色不能太
亮丽。海带:不要买特别绿的。蘑菇:警惕漂白粉,不买雪白透亮。豆芽:警惕化肥泡
,不选太粗壮的。枸杞:警惕硫磺熏,不买有酸苦味,特别鲜红的。虾米:警惕用氨处
理,要选干爽不粘手的。木耳:怪味可能掺假。By平安洛阳
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J********1 发帖数: 1914 | 170 说中国食品比美国好,我答应,大陆公安都不答应 |