y**d
发帖数: 2993 | 1 我实在不喜欢吃沙拉，不过为了减肥没办法，最近又开始吃，从超市买的菜叶子，加了
点salsa, 实在难以下咽。
今天突发奇想把菜叶子放在开水里过一下，顺便加点盐和鸡肉，然后滤了水加点辣椒酱
一拌，太好吃了。这样应该可以坚持一段时间了 |
s*****3
发帖数: 148 | 2 我以前也不爱吃，现在觉得很好吃，每天中午都盼。
我还加过黄瓜，苹果，牛油果，火腿，奶酪，核桃，洋葱，西红柿， 鸡胸。。
不放任何调料和dressing。 已经坚持吃沙拉好几个星期了 |
d******0
发帖数: 22800 | 3 土人啊，菜烧过营养就差还会吃多，生嚼最健康，慢慢就习惯了，不吃新鲜的叶子就不
爽呢。 |
y**d
发帖数: 2993 | 4 不是烧啊…就是在热水里面过一下，应该也流失不了多少营养吧
【在 d******0 的大作中提到】
: 土人啊，菜烧过营养就差还会吃多，生嚼最健康，慢慢就习惯了，不吃新鲜的叶子就不
: 爽呢。
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v******s
发帖数: 6949 | 5 然后某天dash吃多了生bokchoy进了医院，我们就可以去看你啦。
【在 d******0 的大作中提到】
: 土人啊，菜烧过营养就差还会吃多，生嚼最健康，慢慢就习惯了，不吃新鲜的叶子就不
: 爽呢。
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p*********l
发帖数: 26270 | 6 维生素损失:
raw < steamed < boiled (i.e. 在热水里面过一下)
不过，你既然不爱吃生叶子，可以吃清蒸或烫过的，不必勉强自己
【在 y**d 的大作中提到】
: 不是烧啊…就是在热水里面过一下，应该也流失不了多少营养吧
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p*********l
发帖数: 26270 | 7 生bokchoy不好吃
【在 v******s 的大作中提到】
: 然后某天dash吃多了生bokchoy进了医院，我们就可以去看你啦。
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c********d
发帖数: 11593 | 8 推荐一个沙拉——草莓醋菠菜沙拉，上次在BoneFish Grill吃到的。草莓若干打成泥调
上苹果醋做沙拉酱，配菠菜叶和一些草莓片，很好吃又低热量。
【在 y**d 的大作中提到】
: 我实在不喜欢吃沙拉，不过为了减肥没办法，最近又开始吃，从超市买的菜叶子，加了
: 点salsa, 实在难以下咽。
: 今天突发奇想把菜叶子放在开水里过一下，顺便加点盐和鸡肉，然后滤了水加点辣椒酱
: 一拌，太好吃了。这样应该可以坚持一段时间了
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R*****s
发帖数: 41236 | 9 扯，菜叶本来就没啥营养，肉类有营养，是不是要学原始人生吃啊...
【在 d******0 的大作中提到】
: 土人啊，菜烧过营养就差还会吃多，生嚼最健康，慢慢就习惯了，不吃新鲜的叶子就不
: 爽呢。
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j******l
发帖数: 459 | 10 还是会流失吧，尤其是水溶的，但是貌似问题不大，而且这样可以吃多一些蔬菜
【在 y**d 的大作中提到】
: 不是烧啊…就是在热水里面过一下，应该也流失不了多少营养吧
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G********1
发帖数: 1341 | 11 菠菜之类含草酸蔬菜，最好飞水，虽然会损失部分维生素。口感也会好很多。 |
