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w****6 发帖数: 80 | 1 来源: 网摘/日期: 2017-04-16
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那么,导致高血压的原因是什么呢?以及哪些食物具有防治高血压的作用呢?下面我们
一同来了解高血压的饮食。
高血压的原因1、遗传
根据调查显示有60%的高血压患者有家族史,而其中30%-50%具有遗传的背景,所以现代
常认为高血压属于基因引起的,具有遗传性。
2、工作环境或生活环境造成
工作压力大、生活环境差等,这些会引起精神紧张和焦虑、容易激动,同时不良的视觉
刺激也或导致肾上腺素分泌,血管收缩,血压升高。
3、年龄的影响
虽然高血压患者在现代越来越年轻化,但是更多的患者还是属于中老年人。
4、不良的饮食习惯
首先,高盐分食物、低钾饮食、喝酒、吸烟、饱和脂肪酸、反式脂肪酸等等,这些不良
的饮食习惯会导致血压升高,其中吸烟容易导致动脉粥样化、动脉硬化,饱和脂肪酸和
反式脂肪酸容易引起人体肥胖,血液粘度增高,血栓形成等等,导致高血压和高血压并
发症。 5、药物和疾病
一些药物如肾上腺一类药物容易引起血压升高,而疾病如肥胖症、甲状腺疾病、肾脏病
等,同样会导致血压升高。 高血压患者要多吃这五种菜
1、芹菜
芹菜能降血压一直被大家熟知,芹菜之所以能够降血压可以从两方面来看。首先,根据
传统医学来看,芹菜具有清热利尿、消肿解毒等作用,能镇定安神,促进钠离子的排出
,具有一定的降血压作用。
其次,经过现代科学发现,芹菜中富含的维生素P对血管和血液具有诸多作用。可以增
强毛细血管壁,防止瘀伤和出血;提高血管的抵抗力,降低通透性,预防脑溢血;还可以
防止维生素C被氧化破坏。
所以,吃芹菜有助于控制高血压。但是吃芹菜要注意少油、少盐,这样才能起到作用。
2、海带
海带之所以能够降血压源自于其表面的甘露醇,海带表面的白霜常被认为是一种霉变物
质,但却是海带中的精华。甘露醇在医学上属于一种利尿剂,可以降低颅内压、眼内压
,常被当做急救药物。
另外,海带还具有降脂、降糖和提高免疫力的作用,其中含有的大量膳食纤维和不饱和
脂肪酸,可以清楚血管壁上的胆固醇,防止血栓形成,从侧面降低血压。
3、茄子
首先,在中医看来茄子性味苦寒,具有散血瘀、通络、消肿止痛和止血等作用。而且茄
子中的皂甙降低胆固醇效果明显,对降血压具有一定疗效。其次,茄子中紫茄子含有的
维生素P最高,增加微血管的韧性,预防高血压并发症。另外,茄子还含有大量的钾元
素,具有平衡血压的作用。茄子在食用的时候要避免油焖茄子、地三鲜等食用方法,其
中容易含有大量的油脂。
4、冬瓜
冬瓜也具有降血压的作用,冬瓜性味甘、寒,具有消热、利尿和消肿的作用。同时其含
钠量低,对于动脉硬化、冠心病、高血压和肾炎等就有一定调理作用。
另外,冬瓜也属于高钾低钠的蔬菜,钾元素具有平衡血压的作用,而且其含有的多种矿
物质更有利于身体的保健。
5、香菇香菇的养生价值很高,其中含有嘌呤、胆碱、氧化酶、酪氨酸和一些核酸类
的物质,这些物质可以起到降血压、降胆固醇和降血脂的作用,同时对于动脉硬化也有
防治作用。另外,香菇中的多糖类物质可以提高人体免疫力,其水提取物具有抗氧化作
用,核糖核酸类物质还具有抗癌作用。
所以,香菇味道鲜美功效多,而且干香菇比鲜香菇更具有营养价值,清洗时不宜过度搓
揉,其还能起到补钙作用。 结语:高血压是现代人常见的一种疾病,其危害主要来
自于并发症,容易引起脑溢血、心脏疾病、肾脏疾病、猝死等等。上文我们简单的给大
家介绍了一些有利于控制血压的食物,芹菜、海带、茄子、冬瓜和香菇,虽然是我们餐
桌上常见的食物,但是这些食物具有一定控制血压的作用,希望通过这里的了解,你能
学会食疗高血压。 |
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