s*******a
发帖数: 840 | 1 这是昨天和LD一起做的阿黄阿灰生日蛋糕。虽然它们还是只能吃罐头……
蛋糕体是香草牛奶戚风，8寸。
草莓片下面垫有椰子白巧克力的碎屑，这个是我切的……
中间夹的是奶黄布丁酱+草莓切片。
第一次正式做奶油蛋糕，还很生疏。
-。-有朋友说我第一个字母写错了，其实，是因为液体巧克力太难控制的关系…… |
A*********R
发帖数: 11847 | 2 hehe zan birthday cake!
Happy birthday! |
s******r
发帖数: 6180 | 3 生日快乐！寿星呢？
【在 s*******a 的大作中提到】
: 这是昨天和LD一起做的阿黄阿灰生日蛋糕。虽然它们还是只能吃罐头……
: 蛋糕体是香草牛奶戚风，8寸。
: 草莓片下面垫有椰子白巧克力的碎屑，这个是我切的……
: 中间夹的是奶黄布丁酱+草莓切片。
: 第一次正式做奶油蛋糕，还很生疏。
: -。-有朋友说我第一个字母写错了，其实，是因为液体巧克力太难控制的关系……
|
o********l
发帖数: 12430 | 4 happy birthday!
你写的什么啊？
【在 s*******a 的大作中提到】
: 这是昨天和LD一起做的阿黄阿灰生日蛋糕。虽然它们还是只能吃罐头……
: 蛋糕体是香草牛奶戚风，8寸。
: 草莓片下面垫有椰子白巧克力的碎屑，这个是我切的……
: 中间夹的是奶黄布丁酱+草莓切片。
: 第一次正式做奶油蛋糕，还很生疏。
: -。-有朋友说我第一个字母写错了，其实，是因为液体巧克力太难控制的关系……
|
s*******a
发帖数: 840 | |
j*****e
发帖数: 1680 | |
s*******a
发帖数: 840 | 7 寿星现在都在享受大鱼大肉……
【在 s******r 的大作中提到】
: 生日快乐！寿星呢？
|
s*******a
发帖数: 840 | 8 这个是……
猫总是沿最小距离跑向罐头
【在 o********l 的大作中提到】
: happy birthday!
: 你写的什么啊？
|
h********o
发帖数: 3178 | |
j*****e
发帖数: 1680 | |
|
|
g*****r
发帖数: 4444 | |
g*****r
发帖数: 4444 | 12 赞眼神！
【在 h********o 的大作中提到】
: 那个切开的蛋糕被谁咬了一口。
|
s*******a
发帖数: 840 | 13 上个对比的老图吧。现在两猫在疯跑，我抓不着……
【在 j*****e 的大作中提到】
: CONG！ 等猫片
|
g*****r
发帖数: 4444 | |
C**********y
发帖数: 3348 | 15 .....强啊
猫的数学真好！
【在 s*******a 的大作中提到】
: 这个是……
: 猫总是沿最小距离跑向罐头
|
g*****r
发帖数: 4444 | |
h********o
发帖数: 3178 | |
f*********e
发帖数: 3037 | |
m***h
发帖数: 23691 | 19 蛋糕做得真好
【在 s*******a 的大作中提到】
: 这是昨天和LD一起做的阿黄阿灰生日蛋糕。虽然它们还是只能吃罐头……
: 蛋糕体是香草牛奶戚风，8寸。
: 草莓片下面垫有椰子白巧克力的碎屑，这个是我切的……
: 中间夹的是奶黄布丁酱+草莓切片。
: 第一次正式做奶油蛋糕，还很生疏。
: -。-有朋友说我第一个字母写错了，其实，是因为液体巧克力太难控制的关系……
|
z*****e
发帖数: 14786 | 20 蛋糕比猫更诱人啊，kaka
happy birthday to the kittehs! |
|
|
s*******a
发帖数: 840 | 21 其实是老公大人做的蛋糕体……
用的方子（改编了一下）：
材料:
A. 牛奶50G, 糖40G, 油(vegetable oil) 40G.
B. 低筋面粉(cake flour)80G, baking powder 1/2 tsp(新手可以用1 tsp,高手不放也可
以)
C. 蛋黄5个, rum 1 tbsp (我用几滴香草精代替了).
D. 蛋白5个, 糖40G, 塔塔粉（cream of tartar） 1/4 tsp
准备: B料混合放在大碗里,烤箱开350F预热.
1. A里的牛奶和糖混合,用打蛋器搅2分钟到糖溶解就可以了. 加入油,油加进去会分离的,搅上2-3
分钟就会混合了。
2. 筛入B料,搅拌匀, 再加入C料里的蛋黄,搅匀,加入香草精搅拌一下。
3.打蛋白糊. D料混合，用电动打蛋器打到干性发泡，蛋白里加糖要分三次加。（可参考君之博客：
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01009gi7.html?retcode=0）
4. 放1/3的蛋白糊到蛋黄糊里,用橡皮刀拌匀,倒回蛋白糊里,用橡皮刀切拌式拌匀,不要画圈，倒进
烤盘里，
【在 f*********e 的大作中提到】
: 发个蛋糕配方吧。
|
u********g
发帖数: 1303 | 22 抱着祝福进来，流着口水出去。。。
蛋糕真美味呀，猫们幸福哟～～～ |
f*********n
发帖数: 11154 | |
