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发帖数: 536 | 1 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: nenyan (Lazysnake), 信区: WaterWorld
标 题: 对吃狗肉的争议
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 28 05:58:12 2012, 美东)
对吃狗肉的争议
狗被部分人视为是人类的伙伴，在一些地区（北美，欧洲）的文化中，狗不仅是宠
物，更是家庭中的一员。对饮食习俗不同地区的吃狗肉情况，很多不吃狗肉者不能理解
。一些动物保护组织，专门前往吃狗肉现象比较普遍的韩国，进行抗议。而支持食用狗
肉的观点则坚持绝大多数烹调所选用的犬只是专门为食用饲养的。吃的不是宠物，与吃
其他饲养动物的肉食没有差别。或者认为其他地方的狗肉禁忌本质上和某些宗教禁止食
用部分或全部肉食一样，只是一种信仰。在韩国，部分支持吃狗肉的韩国人则回击批评
者不尊重或歧视本民族传统文化。 | n****n
发帖数: 536 | 2 加拿大 在加拿大野生动物保护法中，只有规定不能商业化食用野生动物的条
例，并没有不允许买卖狗肉，或者吃狗肉的规定。理论上来说，如果狗肉是在联邦肉食
调查员通过检测的，那么在法律上是合法的肉类。 比利时 比利时的狗肉传统
是很悠久的，20世纪早期狗肉曾经卖到过$1.30一磅。 当年的兽医学要研究表明，狗肉
是一种对人们身体非常有益的食物。 波兰 尽管狗肉在波兰不是一种很常见的
食品，但是至今狗脂肪依然是做油的原料。
亚洲
狗肉在东亚，如中国、韩国、朝鲜、越南、泰国、印尼各地均有食用。 在中国某
些地区，又叫“香肉”或“地羊肉”。从新石器时代开始中国人就食用狗肉。这种文化
在古代东亚被广泛传播。佛教传到日本以前，日本人也吃狗肉。中国北方游牧民族因为
喜欢猎狗而不吃狗肉。因为这些游牧民族在五胡十六国和南北朝时代控制中国北方，中
国北方认为狗肉是低等食物，不上正席。但是中国南方等许多地方还继续食用狗肉。朝
鲜，越南也保存这种传统文化。 中国各地均有著名的狗肉菜肴，但最主要的狗肉食用
地区是中国东北和贵州到广西、广东、福建一线。
欧洲
在欧洲的历史上，通常在一些危难时期，欧洲人曾食用狗肉。 如小冰期(14世
纪至19世纪)初期生活在格陵兰的维京人发生严重饥荒的时候，这些欧洲人也吃狗肉。
1870年普法战争期间，法国巴黎被围。那段期间包括狗、猫在内的各种宠物，甚至
动物园中的动物都被当作食物。法国大文豪维克多·雨果记载了此事。法国直到1910年
还有狗肉铺子。
香港、台湾
同为华人地区的香港和台湾则已明定法律禁食狗肉，在台湾吃狗肉的行为转为地下
化以逃避查缉，而台湾非法狗肉业者常以“鱼目混珠”的手法将狗肉伪装成羊肉，或者
将狗肉与其他肉类掺杂在一起以躲避警方查缉。迄今，台湾中南部地区或多或少仍有人
食用狗肉，多为冬令进补；另外台湾方面由于宠物犬过度繁殖（有的还有近亲繁殖的情
形）而滞销、流浪狗数目增加等因素，使得这些没有人关心的犬只成为非法狗肉业者下
手的目标。 台湾2001年1月2日台湾“立法院”三读通过“动物保护法部分条文修
正案”，第22条第2项增订“宠物不得因肉用、皮毛等经济用途而宰杀”，宣示禁杀宠
物。明定宠物不得因为肉用等因素被宰杀。并未像有些人宣传的那样“禁吃狗肉”。 | y****o
发帖数: 377 | 3 爱吃的人就多吃点吧，别当着那些管狗叫爹的人的面吃就好了 | D**d
发帖数: 1186 | |
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