发帖数: 1 | 1 【 以下文字转载自 PDA 讨论区 】
发信人: Subbus (天纵英才), 信区: PDA
标 题: iphone XR不错，但是果子太辣鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 13 00:02:17 2018, 美东)
iphone XR其实还不错
屏幕素质还行，分辨率其实勉强够用，亮度和色准都不错
续航很不错，主摄像头也不错。
A12吊打其他。
价格在目前这个市场有点高但是不至于夸张，估计还有进一步的降价计划。
辣鸡的是果子本身。
不说今年的全是5w的烂充。
人为的限制XR的功能来制造和XS/MAX的区隔，其实后两者是救不起来的，能骗一个是一
个了。
比如3D touch这个垃圾功能明明就可以用haptic touch来代替，比如pixel上完全无压
力。
果子居然还是在系统层面卡着XR，却自欺欺人的在快捷界面解锁haptic touch。
比如果子明明能实现软件层面的portrait，却只给人像不给静物。
人在做天在看…… |
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D**s
发帖数: 6361 | 2 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: weidong (伊拉克学习小组副组长), 信区: Joke
标 题: 辣鸡国家的高架桥又倒了
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 30 19:40:38 2017, 美东)
一查到底！市公路局存在重大贪腐问题！
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 16
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 16 |
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l*******1
发帖数: 16217 | 4 清华大学被哈佛 耶鲁 斯坦福 定位辣鸡大学，说建国以后清华没有出过一个大师 |
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h*******i
发帖数: 4386 | 5 傻逼香港导演的崇洋自恨装逼电影。各种夹杂洋泾浜，用辣鸡的米军武器充大。
看了一半就puke & quit了。
麻痹的帝都的空气污染真是惊人啊。 |
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发帖数: 1 | 6 果然来我弟的除了地段人口就是辣鸡
果然给美华做饭的也只能low了 |
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发帖数: 1 | 7 加拿大可能是忘记了自己是几斤几两了吧，还敢应美国的要求，就抓捕中国人，加拿大
不过就是个三流国家，很多贸易还是要依靠中国的，现在是不想混了。
本来就是个辣鸡国家，还把大麻合法化了，如果是文明社会，发达国家，谁会去把大麻
合法化呢，如果烂国家，还敢这样对待中国人，以为自己是一流国家？还是说，加拿大
真的是把自己当成了美国呢。
不过就是个美国的小弟，充其量就是个小跟班而已，连平起平坐的盟友地位，都算不上
，还敢这样做事，小土豆也是脑子进水了。 |
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发帖数: 1 | 8 为何台湾以前都敢和大陆叫嚣？
感觉台湾也不是没有懂大陆军事的人，为何还是那么勇敢的敢于叫嚣呢？
是因为台湾人，尤其是蔡老女人发现了，不论你怎么叫骂，对面就是不动手。以前是有
美国虽然日日兢兢战战的，但是好歹能度日，但是现在没了美国也没了其他的联盟，大
陆就算是不派兵，台湾也得安静度日许久。蔡老女人觉得自己是独自在战斗，所以孤独
寂寞还叫委屈。其实大多数的台湾人都想独立，不是蔡老女人叫的，是人都有这种丑陋
的略根性，只是蔡老女人没让这个略根性合法化就是了。不会玩政治的女人只会喊，有
个屁用。
最后结果就是谁也不念你的好，就不懂政治和军事，本身台湾的政党半数都在等能独立
的好消息，你以为寄人篱下的滋味好吗？但是蔡老女人真辣鸡不但没给机会，还给自己
的同胞背负了各种骂名，活该你下台不得好，不懂装懂的女人应该早就弄走。 |
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发帖数: 1 | 9 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: glory0607 (without), 信区: Military
标 题: 联想创始人疯狂吐槽美国：网速差，生活质量辣鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 1 20:58:58 2018, 美东)
在亚布力中国企业家论坛上，联想创始人柳传志吐槽在美生活，称联络方式落后、网速
不好、出门还要带现金。
柳传志举例称：“我前不久呢，在美国的这个梅奥（诊所），在那儿看病，检查身体和
看病。因为为了联系方便，就是说跟美国的医生和我的工作人员跟翻译，说咱们拉个群
，建个群，这样便于联系，人家美国人没明白。说怎么建群，人家没群，人家没微信。
人家说我们只有推特。”
他还补充，“我当时就觉得这日子怎么过呀！因为确实在国外，你时间长了觉得网速跟
不上，你要看电视，你要看中国的电视剧，你说我点到哪集看，那不可能。买东西出去
，那兜里不带足了零钱，也是很麻烦的，在中国这些事就全都没有了。”
柳传志还称，美国的网速与中国相比还有差距，移动支付上也不如中国发达，而这些都
体现了中国企业家的创新精神。 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 10 鸡年说鸡
Feb 7, 2017, 00:31 AM
今年是鸡年，“大只讲”就说说鸡。
粤语里的“鸡”字可不简单，配上不同的字就有不同的意思，千变万化、变化无穷
。下面列举一些常用的粤语“鸡”：
走鸡 — 失之交臂。
腾鸡 — 手忙脚乱。
残鸡 — 凶巴巴的女人。
偷鸡 — 不是真的偷了只鸡，是偷懒。
辣鸡 — 烧焊的烙铁头。
銀鸡 — 金属的哨子。
吹鸡 — 吹哨子，也可用作召集。
谢鸡 — 完了、结束了、没了、game over。
香鸡 — 香烛烧剩的尾部，也指人太瘦了。
田鸡 — 青蛙。
屹鸡 — 悬臂梁。
醉鸡 — 喝醉酒的女人。
叫鸡 — 召妓。
野鸡 — 不是正规的，如：野鸡大学。
野鸡车 — 没有牌照的车。
糯米鸡 — 一种粤式點心。
静鸡鸡 — 悄悄的。
一蚊鸡 — 一块钱。
执死鸡 — 很幸运、捡到便宜。
钟瘟鸡 — 失魂落魄。
小学鸡 — 小学生。
蛋家鸡 — 望水轻叹。
蛋家 — 粤语对水上人家不太礼貌的称呼。养在船上的鸡，看着水，但是又喝不到。
铁嘴鸡 — 能言善辩。
二撇鸡 — 八字胡须。
傻鸡鸡 — 傻乎乎。
大眼鸡 — 一种大木船，也指一种海鱼。
霸王鸡 ... 阅读全帖 |
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T****e
发帖数: 2167 | 12 鸡，与我们的生活息息相关。正如广东人说的“无鸡不成宴”那样，广州方言中
时常会拿“鸡”去指代、借喻或暗示某些事情，地方特色十分鲜明，感情色彩十
分丰富。下面列举一些有关“鸡”的词语、俚语、歇后语，供各位茶余饭后回味。
走鸡：错失了一次好机会。
残鸡：蛮不讲理。
捞鸡：完成了某件事，得到了好处。
辣鸡：不是吃的辣子鸡，而是电铬铁。
滕鸡：抓不定主意而手忙脚乱。
偷鸡：偷懒。
香鸡：香烧完了剩下的一截。
掹鸡：扣板机。
吹鸡：吹哨子。
野鸡：没有执照的事物。
谢鸡：连鸡也谢幕了，玩完了。
一蚊鸡：一元钱。
二撇鸡：上唇蓄八字胡。
自摸鸡：打麻将自摸鸡糊。
舂瘟鸡：打瞌睡而晕头转向。
执鸡脚：专门抓别人的痛脚。
斗鸡眼：双眼对视。
发鸡盲：看不见东西或熟视无睹。
三脚鸡：三个轮子的机动车，多在小城镇载客用。
起鸡皮：身上起疙瘩。
鸡咁脚：形容走得快。
小学鸡：小学生。
静鸡鸡：静悄悄。
执死鸡：碰巧抓住了最后机会。
鸡肠字：洋文。
鸡咁眼：像鸡的眼睛那样天一黑就要睡觉。
鸡同鸭讲：两人相互之间听不懂对方的语言，特指与外国人没法沟通。
鸡手鸭脚：干活毛手毛脚、笨手笨脚。
鸡毛鸭血：鸡犬不宁。 |
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H*********S
发帖数: 22772 | 13 大致说baby bomber世代是分水岭，往后白人一蟹不如一蟹，素质越来越辣鸡化，里根
时代是美国辉煌余辉，克林顿时代往后越来越辣鸡
另外，人口结构也越来越不行，黑墨木三越来越多
人不行了，啥都抓瞎 |
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c*********e
发帖数: 774 | 14 这种狗屎食品居然有人吃，比华人鸡排差了74条街。
爱吃炸鸡台湾大陆有许多店开到北美，比如第一佳爆浆炸鸡排，豪大大脆皮特辣鸡排，
艋舺苔客鸡排。 |
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q****3
发帖数: 2223 | 15 系广东，有种失败叫走鸡，有种忙乱叫腾鸡，有种女人叫残鸡，有种懒惰叫偷鸡，有种
好处叫捞鸡，有种工具叫辣鸡，有种指挥叫吹鸡，有种车辆叫野鸡，有种饮食叫糯米鸡
，有种环境叫静鸡鸡，有种货币叫一蚊鸡，有种幸运叫执死鸡，有种结束叫谢鸡。 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 16 通常鸡大腿鸡翅是通过宰杀肉鸡活体来获得的，从尊重生命角度来讲，人类未免有些残
忍。
如果千老能通过培养液和试管把鸡大腿和鸡翅能像种木耳那样无需整鸡活体而大批量
培育出来，将造福人类，哥预计KFC全家桶和麦辣鸡将降价至少50%， 这课题至少值10
个炸药奖。 |
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m******j
发帖数: 5079 | 18 麦辣鸡？
麦当劳被我家娃归到垃圾食品去了，很久没光顾了。等他去playdate的时候，再去试试。 |
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H****H
发帖数: 11039 | 19 是的，这个辣鸡三明治是我家领导最爱的洋快餐，我觉得也不错的。
到美国之后立刻一次KFC，因为在瑞士没有，要去法国德国才见得到。其实并不喜欢吃
炸鸡，是物以稀为贵而已。后来在没有去过，那次也没吃hot wings，都不知道什么味
道。 |
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发帖数: 1 | 20 从开始学英语开始，老师就会给大家取自己的英文名字。
类似：Mike John Lily等，“哇塞！多么阳光，活力，又洋气”，曾一度以为很
fashion啊！
作为international 的新世纪社会主义接班人，英文名俨然成为了人际交往中的标配。
从发廊洗剪吹的“Peter”、“Jack”老师到办公间里此起彼伏的“Apple”、“Sunny
”小姐......贯彻落实人人都有英文名！
很多时候，大家都觉得自己的英文名听起来很有几分可爱。燃鹅，很多我们耳熟能详的
英文名，在歪果仁眼里，就和我们的“二柱”“翠花”一样土掉渣~
要知道英文名可是个人形象的标签，当听到你的自我介绍是：“我叫香蕉，老虎，或者
玉皇大帝......”时，换谁情绪都会有点失控！
那么，首先我们来说一下起英文名都有哪些禁忌？
很多可爱的小女生喜欢用水果当作自己的英文名，比如：Cherry， Lemon， Apple，
Tamato，Plant， Banana 之类的，像草莓啥的中文听起来也有点萌萌嗒，但同样化学
反应下的刘苹果，李香蕉，赵樱桃就会有点辣眼睛......
并且，凡是用这种名字来称呼人的，本意上就是：我是... 阅读全帖 |
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B*********n
发帖数: 2552 | 22 看到大家都有包子拿，我老很不高兴！
于是昨天心血来潮作了点菜。
所有原来来自美丽的Chinatown。
烹饪方法属于随性发挥，弄熟就好。
娃哈哈
鳗鱼汁收的不浓，牛蛙作得太辣，鸡排好吃的很，豆腐很清淡。
小啤酒喝喝，小电影看看，我开始过宅男的日子了。 |
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b*****e
发帖数: 53215 | 24 非洲鸡我们都是拿来煲汤的 老美就这么吃 生活水平太低下 |
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p*******m
发帖数: 20761 | 26 电力猫是辣鸡，只有网线只有网线
电力猫是辣鸡，只有网线只有网线
电力猫是辣鸡，只有网线只有网线
电力猫是辣鸡，只有网线只有网线
电力猫是辣鸡，只有网线只有网线
电力猫是辣鸡，只有网线只有网线
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电力猫是辣鸡，只有网线只有网线 |
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M******8
发帖数: 10589 | 27 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 大使官邸如何请厨师
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 17 06:39:51 2017, 美东)
http://xw.qq.com/iphone/m/tavern/2a845b3e91df58cd29f565345c31d49a.html
黄照静 | 2017-12-16
官邸厨师的职位在网上公布后，竟然收到两百多份申请。这两百多人中，简历明晰、逻
辑清楚的，有二十人左右。其中能以英文为工作语言的，又再减半。
“革命就是请客吃饭”这句戏言，在外交界可是金科玉律。种种外交场合上，如大使到
任和离任的迎送，各使团举办的国庆招待会，大使夫人茶叙，与驻在国士绅贤能的亲善
交流会，莫不是觥筹交错，先吃后奏。
大使官邸是大使的住所，也是工作场所，时常举办宴请和招待会。要是哪位大使府上的
厨子只会做水果沙拉，其麾下的参赞秘书们最好都是晏子再世，有“二桃杀三士”之类
的特异功能。否则，就只有自求多福了。
离家上大学时，家母担心我挨饿，临行前亲授川菜二十道。当时不以为然，后... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 28 http://xw.qq.com/iphone/m/tavern/2a845b3e91df58cd29f565345c31d49a.html
黄照静 | 2017-12-16
官邸厨师的职位在网上公布后，竟然收到两百多份申请。这两百多人中，简历明晰、逻
辑清楚的，有二十人左右。其中能以英文为工作语言的，又再减半。
“革命就是请客吃饭”这句戏言，在外交界可是金科玉律。种种外交场合上，如大使到
任和离任的迎送，各使团举办的国庆招待会，大使夫人茶叙，与驻在国士绅贤能的亲善
交流会，莫不是觥筹交错，先吃后奏。
大使官邸是大使的住所，也是工作场所，时常举办宴请和招待会。要是哪位大使府上的
厨子只会做水果沙拉，其麾下的参赞秘书们最好都是晏子再世，有“二桃杀三士”之类
的特异功能。否则，就只有自求多福了。
离家上大学时，家母担心我挨饿，临行前亲授川菜二十道。当时不以为然，后来出国求
学工作，果真时常有饥肠辘辘但手无下面之力的同胞来家蹭饭，也因此收获不少友谊。
一向自己动手，大使官邸请厨师怎会关鄙人的事？这要说到初识外子时的情景。
那时，一群高谈阔论的年轻人在一起看一部黑金政治片。大家都觉得精彩... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 29 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 大使官邸如何请厨师
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 17 06:39:51 2017, 美东)
http://xw.qq.com/iphone/m/tavern/2a845b3e91df58cd29f565345c31d49a.html
黄照静 | 2017-12-16
官邸厨师的职位在网上公布后，竟然收到两百多份申请。这两百多人中，简历明晰、逻
辑清楚的，有二十人左右。其中能以英文为工作语言的，又再减半。
“革命就是请客吃饭”这句戏言，在外交界可是金科玉律。种种外交场合上，如大使到
任和离任的迎送，各使团举办的国庆招待会，大使夫人茶叙，与驻在国士绅贤能的亲善
交流会，莫不是觥筹交错，先吃后奏。
大使官邸是大使的住所，也是工作场所，时常举办宴请和招待会。要是哪位大使府上的
厨子只会做水果沙拉，其麾下的参赞秘书们最好都是晏子再世，有“二桃杀三士”之类
的特异功能。否则，就只有自求多福了。
离家上大学时，家母担心我挨饿，临行前亲授川菜二十道。当时不以为然，后... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 30 关于老干妈，我手上可是有好几个笑话，其中一个是关于我妈妈的同事。话说我妈他们
医院某一次院领导集体去北欧考察，其中有一个阿姨who's one of my mom's best
friends 带了一瓶老干妈过去。开始别人还笑她，说北欧那么多好吃的，带什么老干妈
。结果没到一个星期，那瓶老干妈就成了人人觊觎的东西。一群湖南人每天就小心翼翼
的一人舀一小勺老干妈拌米饭吃。好不容易熬到快要回来的前夜，终于不用担心老干妈
撑不到头了，以一种狂欢的心情狠狠的把那瓶老干妈挖得干干净净，结结实实了拌了一
大碗红红的米饭，开开心心的吃饱后坐上了回祖国长沙的飞机！
还有现在住我隔壁的常德哥们儿，只见他不管吃面包、吃面条、炒菜、炒饭，全都有老
干妈为伴。某一天隔壁的台湾人给我们煮海鲜面吃，是那种白白奶汤的海鲜面哦！常德
哥们儿又拿出了他的至宝——老干妈，并且极力推荐台湾同胞就着海鲜面一起吃。可想
而知，台湾同胞友好而坚定的谢绝了。哈哈哈
对于湖南人和大部分爱吃辣椒的地方出来的人，老干妈就是一个能创造出万千美味的最
简便的调味料，即使老干妈也并没有很辣，不过它的味道却是无与伦比的。湖南人爱吃
辣椒，每道菜... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 31 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 无辣不欢的美味快手菜【老干妈炒鸡杂】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 10 08:30:52 2010, 美东)
关于老干妈，我手上可是有好几个笑话，其中一个是关于我妈妈的同事。话说我妈他们
医院某一次院领导集体去北欧考察，其中有一个阿姨who's one of my mom's best
friends 带了一瓶老干妈过去。开始别人还笑她，说北欧那么多好吃的，带什么老干妈
。结果没到一个星期，那瓶老干妈就成了人人觊觎的东西。一群湖南人每天就小心翼翼
的一人舀一小勺老干妈拌米饭吃。好不容易熬到快要回来的前夜，终于不用担心老干妈
撑不到头了，以一种狂欢的心情狠狠的把那瓶老干妈挖得干干净净，结结实实了拌了一
大碗红红的米饭，开开心心的吃饱后坐上了回祖国长沙的飞机！
还有现在住我隔壁的常德哥们儿，只见他不管吃面包、吃面条、炒菜、炒饭，全都有老
干妈为伴。某一天隔壁的台湾人给我们煮海鲜面吃，是那种白白奶汤的海鲜面哦！常德
哥们儿又拿出了他的至宝—... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 32 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 无辣不欢的美味快手菜【老干妈炒鸡杂】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 10 08:30:52 2010, 美东)
关于老干妈，我手上可是有好几个笑话，其中一个是关于我妈妈的同事。话说我妈他们
医院某一次院领导集体去北欧考察，其中有一个阿姨who's one of my mom's best
friends 带了一瓶老干妈过去。开始别人还笑她，说北欧那么多好吃的，带什么老干妈
。结果没到一个星期，那瓶老干妈就成了人人觊觎的东西。一群湖南人每天就小心翼翼
的一人舀一小勺老干妈拌米饭吃。好不容易熬到快要回来的前夜，终于不用担心老干妈
撑不到头了，以一种狂欢的心情狠狠的把那瓶老干妈挖得干干净净，结结实实了拌了一
大碗红红的米饭，开开心心的吃饱后坐上了回祖国长沙的飞机！
还有现在住我隔壁的常德哥们儿，只见他不管吃面包、吃面条、炒菜、炒饭，全都有老
干妈为伴。某一天隔壁的台湾人给我们煮海鲜面吃，是那种白白奶汤的海鲜面哦！常德
哥们儿又拿出了他的至宝—... 阅读全帖 |
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M********t
发帖数: 5032 | 33 中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
游侠网
隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成，
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵，堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌)，俗称团头鲂。据《武昌县志》载：鲂，即
鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止
此一罾味肥美，余亦较胜别地。”同时，以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料，配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉；鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽。特点：肉质鲜
嫩，营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年)，末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻，疏中引用了“宁饮建业水，不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼，可能不是专指樊口鳊鱼，但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上，故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖 |
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u*******m
发帖数: 3395 | 34 学做咖喱鸡，是跟我以前的室友。那个时候年轻，也穷，几个人合租一个公寓。
室友是马来西亚华人。他们做过几次咖喱鸡，我也尝过，很香。他们还会用面
包蘸着汤汁吃，可以想象一下汤汁的浓香。
后来根据看来的步骤和基本配料，自己也尝试着做咖喱鸡。基本的材料是这些：
洋葱一个，土豆两个，鸡嘛，年轻的时候可以随便乱吃也不怕太肥，于是就买
一大包装的鸡大腿连大腿根的肉，还连着白花花的鸡皮，便宜的时候八毛九一
磅，逆天的时候四毛九一磅，或者可以买九毛九的鸡棒槌腿，其实我个人还是
更偏好鸡翅膀一些——鸡皮面积与体积比大一些，载味表面多一些，吃到嘴里的
味道就强烈一些。还有一个提味的东西是椰奶，中国店里就有，泰国产的，记
得有一种浓一些。土豆和鸡的比例嘛，其实是比较灵活的，反正最后都是咖喱
的味道，土豆多放一个也可以。鸡肉我是不推荐用鸡乳房肉或者说所谓的白肉
的，更有甚者会买去皮的白肉。贵且不说，吃到嘴里如败絮，没啥味道。这道
菜压根就不是健康的菜，所以千万不要为了健康不肥的原因买白肉。
当然最重要的配料就是咖喱了。维基百科上说咖喱是许多种香料的混合物。东
方店里卖的咖喱也有好几种。有红的有黄的。有辣的有偏不... 阅读全帖 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 35 嘿嘿 嘿嘿 嘿嘿
冰箱里有一只整鸡放了好久了
今天周五 有空了 也想做了
昨天晚上拿出来解冻 腌制
今儿就满屋飘香了
顺便拆了鸡胸和腿肉做了棒棒鸡
鸡架子熬了鸡汤
嘿嘿
一点都不浪费~~~~瞧咱多会过日子~~嘿嘿
方子如下
============================================
整鸡去除鸡脖鸡头 鸡爪 鸡屁股 并把没祛除干净的毛择干净
用蒜蓉 姜蓉 甜面酱 蚝油 料酒 盐 蜂蜜（少许）生抽 混合的调料汁抹遍鸡的全身
并放入合适容器中 放冰箱一晚 以入味
转天准备香葱短 香菇切块 柠檬几片 用盐和黑胡椒少许拌下 塞入鸡的内部
准备喜欢吃的蔬菜 我准备了 红薯 胡萝卜 洋葱 没有土豆了 要不我会放土豆
放一片香叶 盐 橄榄油 黑胡椒拌匀
准备烤盘 烤箱预热360°F 蔬菜垫底
放上鸡 刷上蜂蜜水
入烤箱
10分钟后用锡纸包住腿骨那里还有鸡翅尖 并每隔10分钟刷一次蜂蜜水
烤制实践约为1小时 请根据自己烤箱自行调整调整温度和时间 比如我这个开始温度
太高 上色太快了
我就降了度数了
烤好后 装盘 很适合家庭... 阅读全帖 |
|
s*******k
发帖数: 8239 | 36 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: Food
标 题: 今天我要吃大餐。【中式烤鸡】+【非正宗版棒棒鸡】
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 11 19:08:21 2011, 美东)
嘿嘿 嘿嘿 嘿嘿
冰箱里有一只整鸡放了好久了
今天周五 有空了 也想做了
昨天晚上拿出来解冻 腌制
今儿就满屋飘香了
顺便拆了鸡胸和腿肉做了棒棒鸡
鸡架子熬了鸡汤
嘿嘿
一点都不浪费~~~~瞧咱多会过日子~~嘿嘿
方子如下
============================================
整鸡去除鸡脖鸡头 鸡爪 鸡屁股 并把没祛除干净的毛择干净
用蒜蓉 姜蓉 甜面酱 蚝油 料酒 盐 蜂蜜（少许）生抽 混合的调料汁抹遍鸡的全身
并放入合适容器中 放冰箱一晚 以入味
转天准备香葱短 香菇切块 柠檬几片 用盐和黑胡椒少许拌下 塞入鸡的内部
准备喜欢吃的蔬菜 我准备了 红薯 胡萝卜 洋葱 没有土豆了 要不我会放土豆
放一片香叶 盐 橄榄油 黑胡椒拌匀
准备烤盘 烤箱预热360... 阅读全帖 |
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d********a
发帖数: 369 | 37 大华府地区全部餐馆介绍；
川湘菜以及火锅：
金牌餐馆：川来串去（Big Wang Cuisine） ：目前椒麻猪蹄有望成为微信群人手一蹄
的金牌菜，到现在为止评价都很正面，有小道消息反映现在去吃猪蹄都得等一个小时。
16051 Frederick Rd, Rockville, MD
特色菜推荐：椒麻猪蹄（6人次推荐，必吃），口水鸡，麻辣香锅
紫英轩（Jasmine Garden Restaurant）：沸腾鱼有人次推荐，也有人觉得一般
8106 Arlington Blvd., Falls Church, VA 22042
特色菜推荐：沸腾鱼，三椒煸鸡，腐竹笋衣，咸鱼茄子煲，椒盐鱿鱼，无锡排骨饭
麻辣烫（Mala Tang）：目前评价比较正面，但是走高档餐厅路线，价位相比其他餐馆
，稍贵些
3434 Washington Blvd. Arlington, VA 22201
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l*y
发帖数: 21010 | 38 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: Joke
标 题: 大咕咕咕鸡大师twitter段子全集！逗死我了！！！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 11:23:13 2014, 美东)
”万事开头难。”一个狗说，”很多火的不得了的，并不见得真有多好，实际上有一个
临界点，一旦能坚持过去，就不可阻挡了，像半泽直树，泰囧，并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻，需要推一把，就彻底红了。”一
个狗半蹲，水平出掌，做了一个推的动作。”push！”
”世界！是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量，”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部，绝不只如此！”大闸蟹说，”宇宙无穷尽无限远，但又在你我
身边，我心即宇宙！infinity！” ”我心狂野！”大闸蟹总结。一个狗说：”相逢是
缘，对不对，水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里，生活格外温柔，格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义！男女关系一旦出现unstable，有破裂迹象的时候，一定要
尽早说出这句话，谁先说谁就赢了！对方立刻崩... 阅读全帖 |
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p*******m
发帖数: 20761 | 39
NVR
跟着我念
便宜是辣鸡便宜是辣鸡便宜是辣鸡
wifi是辣鸡wifi是辣鸡wifi是辣鸡 |
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l*y
发帖数: 21010 | 40 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: Joke
标 题: 大咕咕咕鸡大师twitter段子全集！逗死我了！！！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 11:23:13 2014, 美东)
”万事开头难。”一个狗说，”很多火的不得了的，并不见得真有多好，实际上有一个
临界点，一旦能坚持过去，就不可阻挡了，像半泽直树，泰囧，并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻，需要推一把，就彻底红了。”一
个狗半蹲，水平出掌，做了一个推的动作。”push！”
”世界！是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量，”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部，绝不只如此！”大闸蟹说，”宇宙无穷尽无限远，但又在你我
身边，我心即宇宙！infinity！” ”我心狂野！”大闸蟹总结。一个狗说：”相逢是
缘，对不对，水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里，生活格外温柔，格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义！男女关系一旦出现unstable，有破裂迹象的时候，一定要
尽早说出这句话，谁先说谁就赢了！对方立刻崩... 阅读全帖 |
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l*y
发帖数: 21010 | 41 ”万事开头难。”一个狗说，”很多火的不得了的，并不见得真有多好，实际上有一个
临界点，一旦能坚持过去，就不可阻挡了，像半泽直树，泰囧，并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻，需要推一把，就彻底红了。”一
个狗半蹲，水平出掌，做了一个推的动作。”push！”
”世界！是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量，”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部，绝不只如此！”大闸蟹说，”宇宙无穷尽无限远，但又在你我
身边，我心即宇宙！infinity！” ”我心狂野！”大闸蟹总结。一个狗说：”相逢是
缘，对不对，水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里，生活格外温柔，格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义！男女关系一旦出现unstable，有破裂迹象的时候，一定要
尽早说出这句话，谁先说谁就赢了！对方立刻崩溃
”健身后，每个胖子都会变成一颗星，夜空中最亮的星。对促进毛发发育也有好处哦！
可以调节内分泌。”朋友们我可能把持不住要办一张卡了！当代modern aggressive营
销方式真是犀利
”啊！裸聊。”1872年，兰波再写给魏尔伦的信中说到，”我找到... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 42 客家菜也能辣得很出位
大洋新闻 时间: 2015-11-19 来源: 广州日报 作者: 卜瑜
文/图 广州日报记者卜瑜 通讯员张卿雄
近日，在南雄市举行的第二届姓氏文化旅游节上，该市举办的首届美食节吸引了大
批名厨参加，大批富有粤北客家特色的名菜与小吃，让海内外专程前来参会的嘉宾们大
饱口福。活动期间，南雄正式评出了“十大名菜”和“十大名小吃”，种种名菜，将“
酸、辣、鲜、香”的南雄菜特点发挥得淋漓尽致。
南雄菜就是有个性
南雄市委宣传部副部长肖兴麟告诉记者，南雄，是著名的“粤人故里、吾家故乡”
珠玑古巷所在地。从北宋年间开始，大量中原人经由“中原-珠玑巷-珠三角”的路线迁
徙定居岭南。
深厚的历史积淀造就了南雄独特的饮食文化。与其他地区的客家菜式不同，南雄菜
主要突出了“酸、辣、鲜、香”四大味。美食节期间，中国烹饪大师叶佩芬对南雄菜进
行了点评，她认为，南雄菜品不仅酸辣，还有鲜香、清甜的口感，既有中原饮食文化的
特点，又传承了粤菜的精髓。
尽管南雄菜属于客家菜系，但因当地冬季严寒，因此突出了“辣”。吃辣不仅能让
中原先民在寒冷的冬季取暖，还能祛除岭南气候带来的湿气。而“酸”的元素则着... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 43 客家菜也能辣得很出位
大洋新闻 时间: 2015-11-19 来源: 广州日报 作者: 卜瑜
文/图 广州日报记者卜瑜 通讯员张卿雄
近日，在南雄市举行的第二届姓氏文化旅游节上，该市举办的首届美食节吸引了大
批名厨参加，大批富有粤北客家特色的名菜与小吃，让海内外专程前来参会的嘉宾们大
饱口福。活动期间，南雄正式评出了“十大名菜”和“十大名小吃”，种种名菜，将“
酸、辣、鲜、香”的南雄菜特点发挥得淋漓尽致。
南雄菜就是有个性
南雄市委宣传部副部长肖兴麟告诉记者，南雄，是著名的“粤人故里、吾家故乡”
珠玑古巷所在地。从北宋年间开始，大量中原人经由“中原-珠玑巷-珠三角”的路线迁
徙定居岭南。
深厚的历史积淀造就了南雄独特的饮食文化。与其他地区的客家菜式不同，南雄菜
主要突出了“酸、辣、鲜、香”四大味。美食节期间，中国烹饪大师叶佩芬对南雄菜进
行了点评，她认为，南雄菜品不仅酸辣，还有鲜香、清甜的口感，既有中原饮食文化的
特点，又传承了粤菜的精髓。
尽管南雄菜属于客家菜系，但因当地冬季严寒，因此突出了“辣”。吃辣不仅能让
中原先民在寒冷的冬季取暖，还能祛除岭南气候带来的湿气。而“酸”的元素则着... 阅读全帖 |
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m**********g
发帖数: 919 | 44 也别说穷鬼汉斯。就是美英这些玩登陆玩海战玩了几百年的国家你看看他们用什么办法
让重型装备上岸。就汉斯那些设计出M-262和虎式这些狗屎的辣鸡还要我操心？我操毛
心？坐看脑残怎么死。
日本美国？滚去看看人家是什么空中力量玩海战的。让你分清空军和海航的区别很难是
吧？问题是你家那辣鸡汉斯有海航这样的兵种吗？有吗，有吗，有吗？
德国打挪威多好的例子。来来来，你家牛逼（辣鸡）的汉斯在敌前登陆中运了几辆坦克
上岸？嗯？你家汉斯的布吕歇号什么肿么啦？肿么啦？肿么啦？不是完全制空权制海权
吗？怎么让人给菊爆了？除了布吕歇你家辣鸡汉斯海军还让人打沉了10艘驱逐舰？你的
制空权制海权在干嘛呢？不是应该把皇家海军以及挪威海防炸成渣了吗？提什么不好，
提挪威。不打挪威，你家辣鸡汉斯还有理论上进攻英国的可能。打了挪威，海军水面舰
只去了差不多1/3到一半连理论上的可能都见鬼去了。这就是你嘴里神勇无比，做事认
真，工业发达，科技牛逼的傻逼汉斯的成果。 |
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l**********o
发帖数: 9952 | 45 地址：3400 Westgate Drive, Durham, NC 27707
印象：
1.真大，有大亚至少5，6个大，或许有7，8个～10个大
2.东西很多，因为大，显得不大满，但我觉得就是中国东西品种也比大亚多，而且它有很多美国东西。我觉得品种有大亚的2倍多。
3.我没仔细看，感觉好像没怎么看见卤菜熟菜什么的（盒饭处除外），也许以后会增加？我不大吃蔬菜的，走马观花一番，好像品种和质量还不错。不比大亚差。
4.购物环境那比大亚是强多了，大亚推个车子有时都蛮难走的，它并行2-3辆车也没问题。就是地方太大了，我走得有点烦。
5.开放时间长，每天都是9am-9pm，不象大亚什么的，周日什么的时间短，有点
confusing。
6.盒饭品种一般，也许比大亚差一点点，5.49三个菜，比大亚便宜点。我没买，不知道味道。不过我买盒饭主要是填肚子，味道不大在意，主要是近或者顺路最重要。盒饭堂吃的环境比大亚强多了。
7.没有蛋糕房。
感觉住Durham, Chapel Hill的同学们确实没有必要去大亚了，近好多，东西也蛮多。如果以后再增多就更棒了。我感觉他们应该还会增加。
最后，我带着4包黄飞鸿麻... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 46 鸡排妹靠着傲人E奶和一张呛辣利嘴，在去年抢了不少版面。
鸡排妹作风呛辣
据台湾媒体报道，鸡排妹靠着傲人E奶和一张呛辣利嘴，在去年抢了不少版面，近来被网络名人Z9直批“就是个卖肉的”，甚至唱衰“现在的她已经是顶峰了”，预言她2014年将崩坏，她在脸书表示，对方从没看好过自己，甚至回呛：“要论礼貌，圈外人就不需要礼貌啦？”
鸡排妹常借批评时事炒热声势，Z9称外界对她很宽容，“如果她继续以自我为中心，扩大她的没礼貌，就看她会不会红过这个马年。”对此鸡排妹在脸书不满道：“一个圈外人怎么有办法去评论一个从来没有了解过的人？”她透露曾在节目上遇过对方两次，第一次还惊喜遇见本尊，对方却在节目上直言她是“卖肉的”。
鸡排妹说，第二次遇到Z9，他却装傻不记得“卖肉说”，她狠讽：“现在被周刊采访又想起来了，好神奇。”她质疑Z9找正妹出席活动，还喊口号“我们是优质女孩 ，不爱吃鸡排”，根本是利用自己顺利登上新闻版面，“你跟你所谓的优质女孩想利用我到什么时候？是怕没提到我就没版面吗？”
鸡排妹质疑他评论正妹、女星标准，她说：“你提出的负面女星 ，因为小笼包造型就负面 ，绯闻就负面。正面呢？来台湾拍写真就正面、... 阅读全帖 |
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k*******r
发帖数: 16963 | 47 留学[微博]杂志讯 和先留学后移民[微博]的青年学生不同，我是先随丈夫移民澳洲
后，才选择了读书。在有了女儿之后，我原本打算的上学计划被打乱了，再次踏进校园
时我已是一个四岁孩子的母亲。对于一个有孩子的母亲来说，重新投入校园生活，最有
意思的见证是我帮澳洲小伙儿做恋爱军师的经历。
中西方的择偶观差别很大。西方恋爱关注的是开心快乐，中国女孩通常会以稳重可
靠为参考的择偶标准。 中西方的择偶观差别很大。西方恋爱关注的是开心快乐，中
国女孩通常会以稳重可靠为参考的择偶标准。
澳洲小伙讲一口标准中文
我目前所就读的学校是一所本科四年制的大学，我在读教育学本科专业。这里的中
国留学生不多，大多数学生是当地高中毕业后升本科的孩子，年龄在十八到二十岁之间。
在正式开学前，学校有一个迎新日，在这一天老师会向大家介绍学校的环境、课程
设置等，让新同学们互相熟悉。我们组的老师分发了问答纸，让每个人去找同学回答问
题。我正讷讷地看着纸上的问题，对面漂来一个缓缓的声音：“你会说中文吗？”听到
母语，我立刻抬头，看到一个蓝眼睛的金发小伙儿正怯怯地问。“天哪，他居然会说中
文！”我的第一反应是惊喜，... 阅读全帖 |
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R*******w
发帖数: 1576 | 48 好久都没做新菜了, 都快懒死了.
1. 凉拌秋葵: 秋葵切片焯水, 蒜蓉 辣椒面 小米椒一个 生抽和耗油少许 盐 糖 放在
一起, 浇烧热的油, 盖在秋葵上拌匀.
之前薯条妈做的看着喜欢, 前几次去看都不新鲜就没买, 昨天终于有绿绿的没有伤痕的
了, 赶紧捡了几个. 第一次吃, 怕不习惯味道, 所以做了重口味的调料. 没想到还挺清
爽的, 就是这个粘液太多了, 以后不能切片了.
2. 香菇豆腐: 豆腐用水烫一下, 切片摆盘. 香菇切小丁, 和肉糜爆一下, 放点儿耗油
和水熬稠汁, 撒葱花
3. 辣爆鸡胗: 鸡胗用盐搓洗干净, 切片, 加料酒1tb, 淀粉1tb, 糖和花椒粉各1/2te,
白胡椒粉1/3te, 一点儿盐和老抽 腌10分钟以上. 油热爆香花椒,辣椒,2个蒜的片, 几
片姜, 鸡胗炒变色, 加辣椒粒. 炒熟点点儿老抽, 味精, 葱段, 出锅.
以前家里邻居是湖南人, 蹭饭的时候吃过他家做的鸡胗, 真是美味. 昨天看到一黑人mm
冲到鸡胗那里抱了一盒走, 怀着"作为中国人, 吃内脏怎么能逊色于你"的心态, 抱了最
小盒的. 因为不能吃很辣, 没放特别多辣椒. 做出来干净辣的不... 阅读全帖 |
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g*****g
发帖数: 45 | 49 闲 逛 中 国 店，眼 前 突 然 一 亮 ：
辣 白 菜 ！ ！ ！
一 下 子 就 想 起 了 永 昌 市 场 ，
想 起 了
“ 延 边 朝 族 ” 的 辣 白 菜 、 海 带 丝 、 芥 梗 、 小 银
鱼 ，
“ 李 大 妈 ” 的 鸡 肝、 鸡 抓 、 鸡 翅 、 鸡 大 腿 ，
“ 工 学 院 ” 的 馒 头 、 花 卷 、包 子 、 豆 沙 包 ，
“ 忠 彬 ” 的 大 饼 ， “ 弘 大 ” 的 烧 鸭 ，
还 有
“ 品 四 川 ” 的 水 煮 肉 片、豆 花 鱼 ，
“ 芳 雅 馨 ” 的 炒 饭 ， “ 饺 子 王” 的羊 肉 胡 萝 卜 ，
“ 无 名 氏 ” 的 麻 辣 烫 ， (是 谁 和 谁 吃 坏 了 肚 子 呢
？ )
“ 王 记 ” 的 酱 骨 头 ， “ 李 记 ” 的 红 烧 肉 ，
“ 师 尊 ” 的 鲜 豆 浆 ， “ 晓 峰 ” 的 酱 汁 鸭 ，
“ 牛 肉 面 ” 的 泡 菜 ， “ 包 乐 包 ” 的 排 骨 白 菜 汤
，
“ 西 夏 回 族 ” 的 夼 锅 底 ， “ 向 阳 屯 ” 的 小 鸡 炖
蘑 菇 |
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w*******y
发帖数: 5704 | 50 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: KingOfLunHui (轮回之王), 信区: WaterWorld
标 题: 再教大家一道菜：炝煎走地鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 8 20:43:34 2013, 美东)
上次很多水版读者纷纷表示，不喜欢吃肘子，只喜欢走地鸡，大厨我这次就再教你们一
道菜，别给老子乱传~
这道菜么，回民都可以吃，所以适用范围更广些。
用料：新鲜走地鸡一只，活，母鸡为好，最好满血满魔的走地鸡。辣椒，川椒为更好，
不过要根据口味……不要太重。其它用料若干（皆是家庭厨房用料）。
额外工具：剃刀一把（最好一次性的）。
做法：
先去超市买一只走地鸡，要母鸡，而且最好是老母鸡。长得越胖越好，需要大量油脂。
拿回来后先要给走地鸡加“炝”味，也就是辣味。如何加呢？有人说先杀鸡再腌呗！我
说那你就笨了，老子在清华读书的时候同屋一个绍兴人教我的秘法是：活着腌！
首先先给走地鸡剃毛，用剃刀，弄成光鸡，但是绝不要破一点皮。技术活，也脏，住
Apartment的穷鬼们就不要实验了，必须是有大耗子的，在自己院子里。然后将走地鸡
绑起来，... 阅读全帖 |
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