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g********n
发帖数: 322 | 4 不是说味道，就是不太确定是刀削出来的，哈哈，像是直接买回来泡发的面。 |
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S********y
发帖数: 412 | 5 我不是托啊～～～～～～
昨天上午看到这个帖子，正好晚上在那附近，就去试了，觉得不错，以后吃面就那个地
方了。
我们点的是 牛肉卷，凉拌粉皮，麻辣牛肉刀削面，麻辣肉臊刀削面。 看我们点的就知
道是无辣不欢的那种吃客，可是按我们的标准这些东西确实不辣，但是我们还吃得挺满
意。凉皮酸酸的伴着黄瓜挺可口。个人感觉肉臊刀削面比汤面好吃，更入味，面的口感
很好，分量足，收银小哥还给了一小碟酸菜放面里吃。
厨房里是一个厨师和他的大块头儿子，店面不大，没有装饰，就4，5个桌子吧，吃的地
方能看到厨房里面厨师削面什么的，感觉还挺干净的。
价格挺便宜的，面都是6刀多吧。现在新开张好像还有10% off，下次去我要试试炒刀削
面和香菇肉臊面。 |
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h********e
发帖数: 1036 | 6 先用手剥，剥不下来用刀削，有时候弄成两半吃里面，把皮留下来 |
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g*********9
发帖数: 3528 | 7 能剥就剥。
熟的桃子用刀削皮多那个什么呀，水淋淋的。 |
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w****v
发帖数: 2756 | 9 嗯， 我要自己做一把， 要不也妄称爱吃刀削面的handyman了。 |
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i***s
发帖数: 39120 | 10 机器正在削面
奥特曼不打小怪兽了能做什么？答案是削面。在辽源市大什街的一家刀削面馆内，“奥特曼”右手拿刀，左手托面，飞快地削着，一根根面条就进入了沸腾的锅内，顿时面香四溢。不吃不喝不休息，还不要工钱，机器人奥特曼可谓是明星员工了。而机器人刀削面也迅速受到辽源市民的欢迎。
机器人变成了削面工
“机器人刀削面，怎么削呢？”在辽源市大什街旁，一块写有“机器人刀削面”的牌匾引起了过往市民疑问。其实，这家机器人刀削面馆早已经创出了名声，生意一直非常火爆。老板张先生笑着表示：“不少客人都是带着这样的疑问而来，过后就都成回头客了。”
张先生的刀削面馆面积不大，仅仅有八张桌子。厨房就在面馆最里面，用透明玻璃隔断，可谓是半开放的。厨房内，一个高约1.9米的机器人“奥特曼”正在辛勤地工作。只见它右手拿刀，左手托面，飞快地削着，一根根面条就进入了沸腾的锅内。不一会，香喷喷的刀削面就出锅了，淋上各种卤汁，端到顾客面前。
老板张先生坐在椅子上，一边喝水，一边看着厨房内的机器人，神情显得非常轻松。
张先生开面馆有5年了，之前一直都是自己动手削面。张先生介绍说，以前一天面削下来，胳膊酸疼，都拿不动东西。并且有时候中... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 11 机器正在削面
奥特曼不打小怪兽了能做什么？答案是削面。在辽源市大什街的一家刀削面馆内，“奥特曼”右手拿刀，左手托面，飞快地削着，一根根面条就进入了沸腾的锅内，顿时面香四溢。不吃不喝不休息，还不要工钱，机器人奥特曼可谓是明星员工了。而机器人刀削面也迅速受到辽源市民的欢迎。
机器人变成了削面工
“机器人刀削面，怎么削呢？”在辽源市大什街旁，一块写有“机器人刀削面”的牌匾引起了过往市民疑问。其实，这家机器人刀削面馆早已经创出了名声，生意一直非常火爆。老板张先生笑着表示：“不少客人都是带着这样的疑问而来，过后就都成回头客了。”
张先生的刀削面馆面积不大，仅仅有八张桌子。厨房就在面馆最里面，用透明玻璃隔断，可谓是半开放的。厨房内，一个高约1.9米的机器人“奥特曼”正在辛勤地工作。只见它右手拿刀，左手托面，飞快地削着，一根根面条就进入了沸腾的锅内。不一会，香喷喷的刀削面就出锅了，淋上各种卤汁，端到顾客面前。
老板张先生坐在椅子上，一边喝水，一边看着厨房内的机器人，神情显得非常轻松。
张先生开面馆有5年了，之前一直都是自己动手削面。张先生介绍说，以前一天面削下来，胳膊酸疼，都拿不动东西。并且有时候中... 阅读全帖 |
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p*********3
发帖数: 8525 | 12 兰州牛肉面 牛肉面，又名牛肉拉面。牛肉面始于光绪年间，系回族老人马保子首创，
在近百年的漫长岁月里，以一碗面而享誉金城，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打
入了全国各地。其间凝聚着马保子及后来无数专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。
河南烩面 烩面是河南特色美食，有着4000的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而
有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。与北京的炸酱面
、山西的刀削面、湖北的热干面、四川的担担面，同称为中国五大面食，享有盛誉。
吉林延吉冷面 延吉冷面()"中国十大面条"之一， 是驰名国内外的一
种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，
佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时，先在碗
内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。
北京炸酱面 酱面就无疑是北京人的当家饭了。暑天吃炸酱面，既便利又开胃。直到现
在，在北京胡同里的大杂院，仍可以见到这样的情景：街坊四邻在吃饭口聚在一堆儿，
端着碗炸酱面，碗里搁一根脆黄瓜，在当院或门洞里一蹲，吃两口炸酱面，咬一口黄瓜
，不耽误聊天，不耽误下棋... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 13 “最神收货地址”显示内容长达56个字，近似一条“路线图”。 网络截图
近日，一张被称为“最神收货地址”的快递单照片被网友热传。该快递单在地址一栏，并未按常规填写路名、门牌号等信息，而是用56个字为快递员指出了一条“路线图”。这份快递单所属的快递公司表示，未查到该快递记录，可能并未寄出。
“神地址”疑为石料厂
网传快递单上的地址栏中打印出的地址，除有五个字被遮挡外，其余内容为“……北京市朝阳区四环到五环之间十八里店老君堂公园对面山西刀削面东边胡同靠右直……在右拐走到头左拐红色大门院子”，共计56个字。
昨日，记者探访发现，地址所述老君堂公园对面，至少有三家刀削面馆。记者从其中一家“山西刀削面馆”所在的路口进去，按“神地址”描述走到头右拐并左拐，果然有一家红色院门，其门牌号为张家店345号的某家石料加工厂。
工厂负责人王先生表示，快递单上描述应该就是自己的厂址。至于是谁写的地址，他推断称，自己最近有朋友过来住，有可能是他们网购时所填。不过王先生称，自己平时填写快递地址时，还是会按照门牌号写，“一般常跑的快递员都熟悉了，应该会知道”。
地址填“路线”不规范
昨日，记者根据快递单显示的某快递公... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 14 专家建议，不妨以山西面食整体名义申报
去年年末，韩国泡菜入选世界非物质文化遗产名录，成为继日本和食之后又一个入选世界非物质文化遗产名录的食品。此后，重庆火锅、武汉热干面相继提出了自己的申遗目标。在2008年就被列入国家级非物质文化遗产名录的“山西刀削面”，近期成为网友热议的对象，作为“中国面食之乡”山西最负盛名的面食，网友热议“山西刀削面”应该申请世界文化遗产。
2月13日，新浪山西在微博上发起山西刀削面申请世界文化遗产的讨论话题，之后迅速引发网友热议。截至24日，已有8万余名网友在微博上留言，支持山西刀削面申请世界非物质文化遗产。
山西刀削面申遗之路怎么走？这是网友的狂欢还是中国美食的突破？本报记者采访多位山西省饮食行业业内人士后发现，与互联网上的申遗热潮相比，山西饮食行业则冷静得多。中国民间文化遗产抢救保护工作委员会委员常嗣新接受本报记者采访时说，山西面食种类达1500多种，刀削面只是其中一种，其影响力和文化内涵，距离世遗申请要求有不小的差距。
网友：
武汉热干面都申请世遗了山西刀削面得赶紧
这场在互联网上掀起的山西刀削面申请世遗的热潮，起自2月13日，迄今仍维持很高的热度。记者登... 阅读全帖 |
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P**B
发帖数: 1051 | 15 割肉是股市求生之基本技术,若不好好掌握,则难以为生,股市没有常胜将军,君不见得诺
贝尔奖的火箭理论也亏得一塌糊涂。我辈与诺贝尔奖恐怕无缘,但如能练出一手麻利而
准确的挥刀割肉大法,相信诺贝尔得主也会甘拜下风。本在股市浪迹多年,虽获得甚微。
但愿历红演练,一套挥刀割肉大法业已练得出神入化,许多同期名声显赫的人物,业已赔
得跳楼的跳楼,扫马路的扫马路,而本人却仍在股林逍遥。所凭借者,即为此大法。初出
道者,时常不以为意。待到发觉时,再临时修练此功,则往往已难成正果,时常玩出“割膊
割腿大法”,或“地板清仓大法”,则与本功法之要义完全违背了。因此,最好是入股林
前先行练习。待练得异常熟练,再毅然踏入股林,则绝无后患也。下面首先讲解修习的基
本入门功夫：
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第一练：抛钱法
大凡入股市者,都想赢钱,往往没有输钱的思想准备,一旦输钱,则不知所措,及至明
白过来,已错过了数次逃生的机会,已无法再使用“挥刀割肉功”了。因此,在入股林前
需演习“抛钱法”。此法基主简单：找个街头四站之类的公共场所,练习扔钞票。开始
可以扔10元的钞票。当然此法一般人心理上难以接受,有人在股市赔掉上万,却不舍得随
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m***u
发帖数: 612 | 16 黎明的第一道光芒从天而降的时候，一架阿帕奇长弓直升飞机穿越了黄海、东海和南海
，飞抵S城上空，那个他们约定了见面的地点。这架每小时飞行需要耗费一万美金的飞
机上只有一个乘客，那是一个褐色头发的德国人，留着络腮胡子，大腹便便，正在副驾
驶座上点燃了一支香柏木，把嘴里叼着的阿波罗雪茄凑上。
在他身侧，放着一个精致的手工制作的小牛皮箱子。
“别在我的飞机上吸烟！”驾驶直升飞机的年轻男人冷冷道，毫不留情地打开了副驾驶
【文】座一侧的窗子。高空的风【人】呼啸灌入，凛冽得令人【书】无法呼吸。然而在
如此【屋】剧烈的逆风里，那个人却安然吸着雪茄，吐出的白烟居然笔直成一缕逆向散
出窗外！
黎明的晨曦照在云层上，云上飞行的直升机仿佛穿行在一片光的海洋里。
“该死！都五点十七分了，”络腮胡子的德国人却毫无欣赏美景的兴致，第六十七次低
头看着腕表，叼着雪茄心神不安地开口，“天都亮了，你不能快点儿？”
“我已经尽力了，雷切尔，”飞行员冷冷回答，“你也不是不知道要飞入中 国领空有
多棘手，政府又不合作，你又携带着超过一亿价值的财物！”
他支了指仪表盘上显示的“不过，现在我们已经到了。东经113°46，北纬22°... 阅读全帖 |
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L******1
发帖数: 183 | 17 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: LiAo2011 (LiAo2011), 信区: WaterWorld
标 题: zz李承鹏- 杀人者，父亲
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 12 21:54:35 2011, 美东)
杀人者，父亲
(2011-05-13 09:23:05)
九岁的沈阳小屁孩夏健强，后来就不爱说话了。也不跟认识的小盆友玩。走在沈阳熙
熙攘攘的大街，
倘若看到有一家三口走来，他会低下头。倘若有记者给他拍照，他会转过脸去，说不想
让小盆友知道
他有个杀人犯的爸爸。
他现在一定对爸爸有些失望。长大后，他却要对这个国家失望。因那时他已知道真相。
他该知道，5月
16日那天，他家讨生活的炉子被缴，他爸被人推打，他妈跪地求饶。他还知道，那群人
把他爸拽上车
带到城管屋里继续打，用拳头打，用铁杯打，踢下身。然后他爸挥起水果刀……他已轻
易可以得出结
论，他爸只是自卫，不是杀人。而自卫，是这个国家从有皇帝以来就允许的。我会告诉
他，汉朝的皇
帝就跟人民约定了的：伤人及盗，其时杀之，无罪。唐朝的皇帝也跟人民也说好了的：
窃及无故入
户，笞... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 18 《三体III：死神永生》
作者：刘慈欣
申明:本书由奇书网(Www.Qisuu.Com)自网络收集整理制作,仅供预览交流学习使用,版权归原作者和出版社所有,如果喜欢,请支持订阅购买正版.
写在"基石"之前
姚海军
"基石"是个平实的词，不够"炫"，却能够准确传达我们对构建中的中国科幻繁华巨厦的情感与信心，因此，我们用它来作为这套原创丛书的名字。
最近十年，是科幻创作飞速发展的十年。王晋康、刘慈欣、何宏伟、韩松等一大批科幻作家发表了大量深受读者喜爱、极具开拓与探索价值的科幻佳作。科幻文学的龙头期刊更是从一本传统的《科幻世界》，发展壮大成为涵盖各个读者层的系列刊物。与此同时，科幻文学的市场环境也有了改善，省会级城市的大型书店里终于有了属于科幻的领地。
仍然有人经常问及中国科幻与美国科幻的差距，但现在的答案已与十年前不同。
在很多作品上(它们不再是那种毫无文学技巧与色彩、想象力拘谨的幼稚故事)，这种比较已经变成了人家的牛排之于我们的牛肉。差距是明显的--更准确地说，应该是"差别"--却已经无法再为它们排个名次。口味问题有了实际意义，这正是我们的科幻走向成熟的标志。
与美国科幻的差距，实际上是... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 19 本报记者义卖“爱心面”饭卡
井小敏和女儿嘟嘟
央视画面中本报记者在买面（视频截图）
“全城吃面”第一天，本报记者就到店里献爱心，接着又去当义工、当服务员
在晚报联合省会其他媒体的倡议下
义卖6000多张爱心面卡筹得6万多元手术款
目前，店主李刚手术已经顺利完成
妻子井小敏说：“我要当他的拐杖，照顾他一辈子！”
晚报关注
“一碗爱心面，温暖一座城。”近日，发生在郑州的这个平凡而温暖的故事，牵动着很多人的心。
2月1日，中原报业传媒集团的《郑州日报》、《郑州晚报》、中原网联合郑州人民广播电台、郑州电视台组成的“媒体爱心联盟”，为李记卤肉刀削面馆的店主李刚义卖6000多张“一碗爱心面”饭卡，不到50分钟就筹集善款60745元，帮助他解决了手术的费用。
2月2日早上7点半，李刚被推进市骨科医院的手术室，手术一直进行到下午2点半。手术非常顺利。记者廖谦文/图
中央媒体关注
1月27日，新华网记者郑州现场报道：日本作家栗良平的小说《一碗阳春面》，把一种坚强、善良的人性之美长留世间。
1月29日早上，央视财经频道“第一时间”：郑州上演“全城吃面”，只为给骨癌老板筹医疗费。
1月30日，人民日报：第1... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 20 男子制造“舌尖上的血案”，涉嫌强奸罪（未遂）被批捕
虽然双方说法出入大，但检方认为男子无罪辩解不成立
受害人是大四学生，不可思议的是，嫌犯也是在校大学生，两人均为22岁，此前互不认识。
核心提示
4月23日，郑州一名醉酒男在厕所咬掉女子舌头一事引发社会哗然。昨日，这件离奇血案有了进展，大河报记者从郑州市中原区检察院获悉，该男子因涉嫌强奸罪（未遂）被批准逮捕，而女孩因接舌手术失败，目前仍不能讲话。
嫌犯供述：
“可能是接吻方式不对，才把她嘴咬流血的”
（但后又向检察官承认，和女孩接吻时曾遇到反抗）
4月23日傍晚，郑州市一家刀削面馆发生了一件令人咋舌之事，一醉酒男子竟在面馆厕所内，将一女孩舌头生生咬掉一部分。当晚，民警就在男子就读高校将其抓获，当时该男子仍处于醉酒状态，直到次日上午才清醒。女方则被送往医院接受接舌手术。随着警方进一步调查，这起离奇血案逐渐被揭开面纱……
犯罪嫌疑人李某今年22岁，郑州人，系河南财经政法大学大三学生。23日下午4时，李某和张某、崔某等3名同学来到中原区前进路与市场街交叉口附近的姜记刀削面馆吃饭，此前，李某几人就已在附近餐馆喝了不少白酒，“我喝了有二三两（白酒... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 21 2013年1月28日中午，河南郑州，20多平米的“李记卤肉刀削面馆”被来吃面的热心市民网友挤得几乎没有插足之地。图/CFP
中秋节前日，近两年来牵动无数人、缔造郑州“全城吃面”奇迹的主人公李刚去世，按照遗愿，他把眼角膜捐献给他人。
追悼会今天举行
7日中午，43岁的李刚走到了生命的尽头。网络中，无数网友为他点燃了蜡烛表示哀悼，一位网友说：“他走了！带着一座城的爱，带着人间的真情，愿他安息！”
7日下午，按照李刚的遗愿，河南省眼库的工作人员将他的眼角膜摘取，他将光明传递给需要的人。
李刚临终和去世后，有数位爱心人士来到医院一直陪护，见证了李刚捐献眼角膜的全过程，并一起将李刚送往殡仪馆。“李刚的去世是有尊严的，他得到了别人的帮助，现在又用生命仅存的力量帮助别人，我们敬重他。”爱心人士魏晓军说。
魏晓军说，我们和他的家人准备在今天为李刚办一个节俭、朴素的追悼会，为好人送行。
在网络上，无数人为李刚留言，或表示哀悼，或表达怀念，或表达对他捐献眼角膜的敬意。一位网友说：“献出眼角膜，李刚的生命能够以另一种形式得以延续……愿一路走好。”
真诚引发“全城吃面”
去年1月份，李刚在网上发帖，内容为：“... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 22 小布与前妻安妮
从前晚开始，就被朱莉和皮特离婚刷屏，尽管两人离婚事件一经爆出就有好事者在网上打听皮特前妻詹妮弗-安妮斯顿作何反应，更传出她想要送给皮特的是：“因果报应”几个大字！这个历任老婆颜值都高到爆棚的男人，是哪辈子修来的福？对比历任朱莉安妮的颜，美得如此不同而都令人咂舌，一个柔和圆润，淡淡的妆容显得眼神更加温柔安定；一个面部乃至身体线条如同刀削一样硬朗，驾驭最红的唇、最艳的妆，眼中满满全是挑衅。
詹妮弗.安妮斯顿与布拉德.皮特本来是好莱坞人人称羡的银色夫妻，没想到在2004年朱莉与小布合作《史密斯夫妇》时，两人爆出爱火，来年詹妮弗宣布终止与小布的婚姻关系；朱莉也因此被冠上“小三”的封号，他们交往近10年，但直到2014年才在法国结婚，从一刚开始的不被看好，变成好莱坞的模范夫妻，没想到最后仍是不敌现实，走向离婚一途。
这个全球最性感男人布拉德.皮特曾在2012年以400万英镑代言香奈儿五号香水，香奈儿首席设计师卡尔?拉格菲尔德也认为皮特是五号香水代言人的最佳选择。
这些年以来，昔日的好莱坞巨星布拉德·皮特一直在证明着自己不仅有着帅气的外表，或者依靠妻子安吉丽娜·朱莉的名气，因此他一... 阅读全帖 |
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j**********g
发帖数: 793 | 23 楼主有福气啊，珠三角可是地沟油重灾区，哈哈
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%9C%B0%E6%B2%9F%E6%B2%B9
地沟油在中国大陆
2010年，湖北省武汉工业学院食品科学与工程学院何东平教授称，全国一年的动、植物
油消费总量大约是2250万吨，实际生产食用动植物油只有不到2000万吨，推测每年返回
餐桌的地沟油有200万到300万吨，而也就是说，按照比例[4]。自有学者披露，广东媒
体展开的调查猜测珠三角的川菜、湘菜等食肆多采用坑渠油。有曾在佛山多间餐馆工作
过的厨师声称，餐馆用坑渠油已经是公开的秘密。[5]，通常在重庆路边炒刀削面或米
线，牛肉刀削简称 “牛刀”，豌豆刀削简称“豌刀”，而现在所有刀削面被重庆年轻
人调侃为“潲刀”，意为潲水油做的刀削面。 |
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l******e
发帖数: 2893 | 25 看大家都奔面，俺也奔个假冒的手擀面吧。面是超市买的冷冻的手擀面，很有嚼头，也
很有面味，个人认为和家庭版的味道差不多。卤是学了山西刀削面的卤，用的是西红柿
鸡蛋卤。圣诞节去山西同学家吃过这种卤的山西刀削面，而且听说他们在山西吃的刀削
面都是这种卤哦。
西红柿打卤面：
原料：冷冻手擀面3捆（下图中有样子）、西红柿1个（切小丁）、青椒（banana
pepper）一个、小豆腐泡（油豆腐）4~5个、小葱一根（切葱花）、鸡蛋2个（打散）。
调料：
盐、生抽（少许）、糖（1小勺）、番茄酱（1大勺）。
做法：
1、水开把冷冻面条煮熟，用温开水过一下
2、过中放油烧热，放入鸡蛋搅散，放入葱花炒一下，放入青椒丁炒出青椒的香味
3、放入西红柿丁炒软，放入小豆腐泡丁，放入一碗水，盖锅烧开炖一会儿。
4、放入少许生抽、番茄酱、盐、糖，加入少许水淀粉勾芡。
5、把过水的面条倒入卤中搅拌，可以吃了。
紫菜柴鱼汤
原料：紫菜、柴鱼（见下图）、高汤（我用的盒装鸡汤+水=1：2）、盐、冻香菜末、香油
做法：
高汤放入紫菜和柴鱼烧开，放入冻香菜末，少许盐和香油烧开，好了，开喝。味道及其
鲜美！
介绍一下俺的香菜保鲜法： |
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m*******e
发帖数: 254 | 26 炸酱面
北京最具代表性的面条，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，烧上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。
热干面
武汉人民的最爱，很多人每天的早饭必不可少的就是要吃热干面。面条中等粗细，色泽黄而油润，拌以香油、芝麻酱，并用酸豆角、辣萝卜条一类的小咸菜汇成一碗。入口筋道，微辣微咸。
刀削面
山西的特色面食，将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。
拉面
兰州一带的特产，面条经过大幅度的抻拉，变得纤细而筋道，加入绿色的黄瓜丝、红色的辣椒油，还有牛肉面、鸡蛋丝和香菜叶，五颜六色，看上去就很有食欲。而一般兰州拉面的汤也是由牛骨或者羊骨熬成的，喝上一口，味道浓郁。
担担面
成都人气很高的一道面食，用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味... 阅读全帖 |
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m*******e
发帖数: 254 | 27 炸酱面
北京最具代表性的面条，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，烧上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。
热干面
武汉人民的最爱，很多人每天的早饭必不可少的就是要吃热干面。面条中等粗细，色泽黄而油润，拌以香油、芝麻酱，并用酸豆角、辣萝卜条一类的小咸菜汇成一碗。入口筋道，微辣微咸。
刀削面
山西的特色面食，将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。
拉面
兰州一带的特产，面条经过大幅度的抻拉，变得纤细而筋道，加入绿色的黄瓜丝、红色的辣椒油，还有牛肉面、鸡蛋丝和香菜叶，五颜六色，看上去就很有食欲。而一般兰州拉面的汤也是由牛骨或者羊骨熬成的，喝上一口，味道浓郁。
担担面
成都人气很高的一道面食，用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味... 阅读全帖 |
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E******V
发帖数: 171 | 29 http://blog.sina.com.cn/s/blog_46e7ba4101016yar.html
九岁的沈阳小屁孩夏健强，后来就不爱说话了。也不跟认识的小盆友玩。走在沈阳熙熙
攘攘的大街，倘若看到有一家三口走来，他会低下头。倘若有记者给他拍照，他会转过
脸去，说不想让小盆友知道他有个杀人犯的爸爸。
他现在一定对爸爸有些失望。长大后，他却要对这个国家失望。因那时他已知道真相。
他该知道，5月16日那天，他家讨生活的炉子被缴，他爸被人推打，他妈跪地求饶。他
还知道，那群人把他爸拽上车带到城管屋里继续打，用拳头打，用铁杯打，踢下身。然
后他爸挥起水果刀……他已轻易可以得出结论，他爸只是自卫，不是杀人。而自卫，是
这个国家从有皇帝以来就允许的。我会告诉他，汉朝的皇帝就跟人民约定了的：伤人及
盗，其时杀之，无罪。唐朝的皇帝也跟人民也说好了的：窃及无故入户，笞四十，家主
登时杀者，勿论。
可我不好意思告诉他这些。皇帝没有了，我们却分不清杀人和自卫。晴天朗朗，让人多
哀伤。
九岁的夏健强在哀伤中长到了十岁。这个沈阳烧非法烤摊主的儿子，每天只闷头画画儿
。我看过他的一些画儿，很有才华，可已从当... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 198 | 30 大家好，
過了一個愉快的感恩節長週末。週六吃到了那麼好吃的羊肉串和烤蝦。。。謝謝組織者
和志愿者的辛苦擺上。
昨天開車，聽到AM1300主持人在推贊這家餐廳。
上網查查好像還真不錯，讓人垂涎。
要不週日中午就在去嘗嘗這家美食吧。
之後可能去短程Hiking
有時間有興趣的朋友都歡迎。
地址：250 W Valley BL., #A San Gabriel CA91776
電話：626-282-8263
這是其介紹：
位於聖蓋博市創世紀生活廣場一樓，聞名遐耳的「本色許留山美食」是飲食魅力和藝術
的代表，這裡窗明幾淨，貭撲淸新，古色古香的餐桌椅流動著傳統的中國元素，整体風
格卻隱隱透著一股現代做派來，給來客疲憊飢渴的心，注入清泉般的慰藉，頓時令人舒
展放松。鄭老板多年來一直堅持選料嚴格，制做精細，甜品清爽悅目，整齊美觀，色彩
鮮豔，香氣溢人。
推薦甜品: 龜苓膏鎮店之寶，滋陰補腎，美容養顏。
芒果撈 / 芒果布丁全美 唯一 用新鮮水果汁制成。各式養生飲料甜品應有盡有，琳郎
滿目如：原支木瓜雪蛤膏，雪蛤燉蛋白，清香爽口，補腎益精。鮮水果芒果布丁用時令
各色新鮮水果拼成，色鮮，味美，開胃，清心... 阅读全帖 |
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l******o
发帖数: 3764 | 31 是刀削的吗？
很佩服能做刀削面的
想起来曾经有人给我带了削面刀 我没有珍惜 现在追悔莫及
不过又想起来面这个东西。。。真是一不留神就吃掉好多carb... |
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l******o
发帖数: 3764 | 32 是刀削的吗？
很佩服能做刀削面的
想起来曾经有人给我带了削面刀 我没有珍惜 现在追悔莫及
不过又想起来面这个东西。。。真是一不留神就吃掉好多carb... |
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s******y
发帖数: 289 | 33 全片共长110分钟，在这两个小时不到的时间内，章子怡MM先后被金城武GG、刘德华叔叔
按倒在地上四次，每次镜头都给出她欲拒还迎，半推半就的特写。来，大家一起来为章子
怡MM不怕牺牲的工作态度和张艺谋导演舍小家、顾大家的无私奉献鼓掌！
章子怡MM被飞刀扎中，倒在地上，一共死去活来了三次，每一次都留下了革命遗言，当她
第三次活过来的时候，影院里除了睡着的、打手机的、醉翁之意不在酒搂着MM的同志，剩
下的哥们一起大呼：快死吧！快死吧！这种场面堪称影院奇观，天下奇闻啊！
在最最令人期待的“竹林埋伏”一场戏中，张导又给了偶等俗人一个惊喜。众杀手将章子
怡MM和金城武GG团团围住。只听到“嗖嗖”作响，杀手将手中的竹枪投出，以迅雷不及掩
耳盗铃之势把章金二人困在一个竹笼子中。以影院中一干俗人包括偶在内，都以为按国产
武侠片的套路，这次杀手将其二人困住而不杀之，一定是最终BOSS要出场了，不由得怦声
静气。此时镜头慢慢转到众杀手，只见他们正爪忙蹄乱地从身边砍断竹子，再用刀削成竹
枪！啊？！敢情刚才就是没扔准啊？而且杀手GG们实在太酷了，宁愿再用刀削竹为枪，也
不愿意直接用刀结果二人。于是被及时拍马赶到 |
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d**u
发帖数: 1639 | 34 ☆─────────────────────────────────────☆
pyhome (BigGuy) 于 (Tue Jun 1 17:01:13 2010, 美东) 提到:
初来费城，住在city hall附近，请问附近哪有比较好的中餐馆？谢谢！
☆─────────────────────────────────────☆
JWGG (猪族@哼哈二将之哼哼) 于 (Tue Jun 1 17:37:39 2010, 美东) 提到:
都很烂
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YRH (GO CSP!) 于 (Tue Jun 1 18:46:39 2010, 美东) 提到:
兰州拉面的刀削牛肉面很筋道，我喜欢。
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laxger (laxger) 于 (Tue Jun 1 21:44:35 2010, 美东) 提到:
我最喜欢刀削杂酱面
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e*******7
发帖数: 446 | 35 强烈同意那个家用滤水器的问题 这家喝的水真是很舒服 而且 面也好吃 我们点了
招牌牛肉面(刀削) 和大卤面(刀削) 牛肉面很好吃 就是牛肉稍微有点老 还需在原
材料上改进 凉拌粉皮真是超级赞 酸咸适中 吃完还想吃那种 绝了
我们就是LZ提到的被漏了某个order的那桌 上菜真是慢阿 不过你能看到里面的厨房
就一个厨子 真是苦阿 现揉面 连择菜都自己来 忙得都要晕死了 外面有一个人
看着大家忙 自始至终都坐在那 真邪门 即使是朋友也不好意思在那么忙的情况下袖
手旁观阿 哈哈 看着这家庭作坊很有意思 |
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w*******r
发帖数: 3 | 36 从San Diego回Palm Springs的路上，我们按计划二次光顾了Irvine的三和。两条红斑
，可能是吃多了的缘故，感觉没有两天前的好吃。26日早晨去Outlet逛了半天，女人们
自然关注的是名牌的包包和鞋子。中午在Outlet快餐店胡乱吃了一些意大利快餐，12时
整上路返家。后来回味起来，那家意大利快餐口味还是不错的。
整个下午都在5号上，感觉很枯燥。因为心里惦记着三好的刀削面，所以一路都在计算
能否在8:30赶回湾区。到7点的时候，我们估计到不可能如愿吃上三好刀削面，所以也
就放慢了速度。
第一次吃刀削面是在北邮。那时候在朋友宿舍借宿，在靠近北门的食堂有卖刀削面。食
堂里使用一种很简单的机器削面。机器安装在一个铁三角架上，三角架则架在一口大锅
上。老师学生排队买面的时候，观看机器刀削面表演。后来北大农园餐厅也有刀削面卖
，加的是一种酸酸甜甜的西红柿酱。
来到湾区之后，清真一条龙成了我们的食堂。成了常客后，我们几个人一到，一般不用
开口，侍者就知道我们要点川味刀削牛加辣。后来我们干脆把清真一条龙改叫刀削一头
牛了。凭我们吃面的经验，感觉清真一条龙的刀削面也是机器制作的，有时 |
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e*****p
发帖数: 1030 | 37 都用剪刀。我还问过这个问题，以前在国内的时候好像都是用刀削打薄的。结果人家回
答刀削打薄都是老黄历了，现在没人用这个打薄了。 |
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G*****i
发帖数: 830 | 38 对，可惜当时一楼二楼住的都是数学物理化学计算机的。。。
爱吃面食的人喜欢刀削可能是因为有筋道的口感，我比较无感，可当时exbf每次去都要
吃刀削。。。它浇的卤是很小块的红烧肉，确实很香，啧啧
现在想起来都是猪油拌饭型，真心肥啊~ |
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L******1
发帖数: 183 | 39 杀人者，父亲
(2011-05-13 09:23:05)
九岁的沈阳小屁孩夏健强，后来就不爱说话了。也不跟认识的小盆友玩。走在沈阳熙
熙攘攘的大街，
倘若看到有一家三口走来，他会低下头。倘若有记者给他拍照，他会转过脸去，说不想
让小盆友知道
他有个杀人犯的爸爸。
他现在一定对爸爸有些失望。长大后，他却要对这个国家失望。因那时他已知道真相。
他该知道，5月
16日那天，他家讨生活的炉子被缴，他爸被人推打，他妈跪地求饶。他还知道，那群人
把他爸拽上车
带到城管屋里继续打，用拳头打，用铁杯打，踢下身。然后他爸挥起水果刀……他已轻
易可以得出结
论，他爸只是自卫，不是杀人。而自卫，是这个国家从有皇帝以来就允许的。我会告诉
他，汉朝的皇
帝就跟人民约定了的：伤人及盗，其时杀之，无罪。唐朝的皇帝也跟人民也说好了的：
窃及无故入
户，笞四十，家主登时杀者，勿论。
可我不好意思告诉他这些。皇帝没有了，我们却分不清杀人和自卫。晴天朗朗，让人多
哀伤。
九岁的夏健强在哀伤中长到了十岁。这个沈阳烧非法烤摊主的儿子，每天只闷头画画
儿。我看过他的
一些画儿，很有才华，可已从当初充满阳光的《感恩的心》到后来有些... 阅读全帖 |
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b*******n
发帖数: 1267 | 40 李承鹏：杀人者，父亲
[日期：2011-05-14] 来源：李承鹏新浪博客 作者：李承鹏 [字体：大 中
小]
"李承鹏：杀人者，父亲"
九岁的沈阳小屁孩夏健强，后来就不爱说话了。也不跟认识的小盆友玩。走在沈阳熙熙
攘攘的大街，倘若看到有一家三口走来，他会低下头。倘若有记者给他拍照，他会转过
脸去，说不想让小盆友知道他有个杀人犯的爸爸。
他现在一定对爸爸有些失望。长大后，他却要对这个国家失望。因那时他已知道真相。
他该知道，5月16日那天，他家讨生活的炉子被缴，他爸被人推打，他妈跪地求饶。他
还知道，那群人把他爸拽上车带到城管屋里继续打，用拳头打，用铁杯打，踢下身。然
后他爸挥起水果刀……他已轻易可以得出结论，他爸只是自卫，不是杀人。而自卫，是
这个国家从有皇帝以来就允许的。我会告诉他，汉朝的皇帝就跟人民约定了的：伤人及
盗，其时杀之，无罪。唐朝的皇帝也跟人民也说好了的：窃及无故入户，笞四十，家主
登时杀者，勿论。
可我不好意思告诉他这些。皇帝没有了，我们却分不清杀人和自卫。晴天朗朗，让人多
哀伤。
九岁的夏健强在哀伤中长到了十岁。这个沈阳烧非法烤摊主的儿子，每天只闷... 阅读全帖 |
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x****o
发帖数: 21566 | 44 末日牛杂面 MC拳王
丈八矛埋进了衣冠冢，青龙刀削起了碱水面。羽扇纶巾成绝响，人间空余双股剑。
老关已经很老了，差不多和这座城市一样老。
老关在襄阳经营着一家面馆，主营牛杂面。牛杂面是襄阳的特色，传说560万襄阳人每
天早上要吃掉830万碗牛杂面，人均1.5碗，考虑到部分食量恢弘的襄阳人一次就要吃三
到四碗，那么从数学上看，必然有人一碗都不吃，而是吃别的东西当早餐。老关把这部
分人称作“襄奸”。
我劝老关不要这么极端，人家可能是素食主义者、印度教徒、高血脂患者或者爱牛人士
。我说你们襄阳人每天要吃掉1000万坨牛内脏，你们有没有考虑过牛的感受？
老关沉痛地说，这就是襄阳牛杂面为何要放大量辣油的原因。我问这二者有何联系？老
关说吃了那么辣的面下去，2小时后你拉肚子恨不得把肠子都拉出来，这时你就能体会
到屠宰场里的牛的感受了。区别在于牛是剖腹产，你是顺产。
“我宁愿剖腹产。”我唏嘘道，竖起大拇指，连夸襄阳人民克己复礼。
我在2012年的冬天去襄阳出差，老关的面馆正好在酒店楼下，我每天早上都会去他的面
馆吃一碗牛杂面。老关的牛杂面是典型的襄阳做法，碱面过水后用油拌好，放在柳条簸
箕里过夜。... 阅读全帖 |
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T********e
发帖数: 3677 | 45 四 狐衣
马车在密林中穿梭了很久，帅无香心中渐起疑惑，正要开口询问，却见眼前突然豁然开
朗，灯火辉煌，想不到密林深处竟然会有如此隐秘的山庄，默默点了点头，想来这山庄
的主人必定是以为隐世的高人。 却听见小辣椒说道，"快到了，记住，我让你竞价的时
候，会使劲掐你的肩膀一下，我不给信号，你不许乱叫。咱们坐在最后面不起眼的地方
就好，省的一个不小心，被那个老家伙给认了出来。“
帅无香点了点头，他对自己的易容心里也没有什么底，又听那小辣椒接着说，“这面皮
最怕水，你可不能流泪，出汗什么的。搞砸了我不饶你，这次带来了五千两的银票，怎
么也要弄点东西回去！”
“五千两！” 小辣椒的丫鬟突然叫出了声，“小姐是一定要买那件白狐大衣了吧？是
不是要穿上，等宋公子回来给他一个惊喜？”
“要你多嘴？待会好好留在车上！”
帅无香低着头，他不知道自己来做什么，心中一叹，”算了，只要让她高兴，也好。。
。“
马车终于停下，小辣椒装做丫鬟，跟在帅无香身后，走进大厅，按照小辣椒的吩咐，选
了一个最靠近门口桌前坐下，而小辣椒只能站在他的身后。 帅无香突然觉得好玩，大
模大样的说，”给我斟酒！“
小辣椒听了心里有气，却有... 阅读全帖 |
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s*******l
发帖数: 2445 | 46 商成原本以为，这趟进京请命肯定会是一波三折，至京时恰好赶上莫名其妙的“女儿
节”朝廷歇衙，也正好印证了他的预想；谁知道从他到兵部外衙门递《方略》开始，再
到东元帝在作战草案上用玺准行，没有他预料的盘问，没有他设想的诘问，甚至都没有
太多的讨论，朝廷就全票通过燕山卫的秋季作战，前后还不到四个时辰。不仅如此，燕
山卫还意外地得到两个旅另七个营的增援，整个过程顺利得简直教人难以置信！
七个营的外州驻军当然是派去维护粮道；两旅禁军他最初预备放在枋州加强燕西的
防御，在回兵部外衙门的路上又改了主意，便请徐侍郎出面安排，把增援的队伍尽快都
取道渠州直接到燕州报到。他想，两地将士兵源不同训练不同作战意识也不同，就连指
挥传令的口音都是大相径庭，这样一支队伍骤然放到燕西，怕不单不能加强枋州的力量
，说不定还会起到相反的效果。
这是枝节小事，徐侍郎不用和别人商量，当即就同意了。
那商成就再没任何事情需要顾虑了。
他在外衙门外牵马和徐侍郎道过别，再回客栈叫上段四他们，结算了房钱饭钱之后
，便寻路出城。申时未尽便出了北车门，再二刻走过望封墩一一这是卫戍禁军在上京城
外的屯兵寨... 阅读全帖 |
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s********d
发帖数: 443 | 47 感谢小怪兽、船大。
第一章 临时保镖
书，到处都是书，书架上放满了书，地上也散着书，有的翻开着，有的随手扔在一
旁。
谢小玉半坐半躺在书堆里，脸色仍旧显得苍白，眼神则迷离散乱，似乎不怎么有精
神，在他的身旁放着两颗西瓜般大小的金球，他的两具分身都在里面。
这两具分身一具为实，因为是虫王变加上万剑之体的缘故，而虫王变整个过程中用
到两种虫子，一种是蜉蝣，另一种是螟蛉子，所以谢小玉干脆将这具分身取名为螟蜉剑
体；另外一具为虚，因为是混元天灵珠所化，所以取名为灵虚分身。
这两具分身都是刚刚炼成，螟蜉剑体分身在那场战斗中被毁，万剑之体被破，头颅
从中间一劈为二，死得不能再死，好在谢小玉之前就已经将这具分身修练到真君境界，
凝结出一颗内丹，所以只需要用滴血重生之法让分身重生，再施法催生就行了，恢复原
来的实力不过一、两个月的事。
至于灵虚分身因为是虚体，储存不了多少法力，所以金球对它的用处实在有限，离
那场战斗已经半个月，这具灵虚分身只增加五成法力，速度极慢，更令谢小玉感到郁闷
的是，他隐约感觉到这差不多接近极限，就算继续修练下去，提升的幅度也非常有限。
别说是谢小玉，就算是罗元棠、陈元奇这样的... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1803 | 48 内容简介：
迷男大大的又一部力作，一曲香艳的仙侠之歌。
散者，即无拘无束，逍遥自在。散仙者，诸仙之末，或逍遥于深山海岛，或淡隐于
街井闹市，低者不过丹卜之流，高者却堪比大罗太乙，鸿蒙至今，流传着无数光怪陆离
的奇人异事。
散仙，似仙非仙、是人超人的特殊身分，而崔小玄正是玄教内的除魔小散仙，身负
先天太玄的崔小玄正是不属九幽十类，不入六道轮回，不在三界五行的太古散仙玄狐转
世。
和其他散仙的小小不同之处，便是他醉心于异宝新术的发明，不过，超越常规的发
明总需要付点代价，而最常碰到的代价就是……无敌将军大暴走啦！！！
日月新帝大兴土木建造迷楼，悄悄吸取十九灵脉精华，玄教查出这迷楼可能源自於
叛教逆徒之手，为了维持天下苍生万物，玄教教主特指派如意仙娘崔采婷入京，而这回
，下山除魔的名单上也多了从未见识过花花世界的崔小玄……
且看一个贪玩小散仙遨游天地，游戏于诸多妖娆之中香艳的故事。
罗袜高挑，肩膀上露两玩新月；
金钗斜坠，枕头边堆一朵乌云。
誓海盟山，博弄得千般旖旎；
羞云怯雨，揉槎的万种妖娆。
恰恰莺声，不离耳畔；
津津甜唾，笑吐舌尖。
杨柳腰脉脉春浓，樱桃口微微气喘。
星眼朦胧，细细汗流... 阅读全帖 |
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k*****a
发帖数: 7110 | 49 第1节：东海。鲆岛。噬魂山脊。(1)
挖掘伊始，四方云聚，有神自云中叹息。
但是没有人留意。
没有时间抬头仰望苍穹了。
踩在用五牺祭祀的血池里，他们目光炯炯。所有的眼睛都盯着脚下的泥土，仿佛看
得穿深重的大地，看得透幽冥的黄泉，一直往下，看破狂暴的魔域深渊，一直一直往下
……直到那让神也暗自敬畏的力量。
传说中的力量……
混沌的力量……
他们渴望的力量。
挖掘的工作是如此保密，参与挖掘的人都没有名字，他们只有属于自己的行数与
标号。掌管金、木、水、火、土五行结界的人法力之强，恐怕连妖族的五老院或周国的
天监所里，这样的高手都屈指可数。但他们甘愿舍弃姓名，与另外三百四十五人一道黑
袍裹身，面色从容。
三百五十人替自己取了统一的名："纯"。
--传说中存在着连天也无法干预的事，便被称做"纯粹"。
他们要做的，就是纯粹的事。
三百五十名纯按五行分做五组，艰辛工作，不分昼夜。"金"以纯刚之力荡平大地
，配合"土"破开泥土，砸开顽石，深入地底。"木"搭建起连接地面与坑底的通道。"火"
以纯阳之气烧灼泥中残破的魂灵，抵御侵... 阅读全帖 |
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