A***a
发帖数: 1647 | 1 【 以下文字转载自 Melody_In_The_Wind 俱乐部 】
发信人: Hufflepuff (小余|小则|小成|小自|小来|小熟), 信区: Melody_In_The_Wind
标 题: 佛前
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 9 16:27:14 2011, 美东)
佛前
昨夜得梦，梦在佛前，求乞五百年，与伊人一见。今早，得验。
昨夜梦佛前，佛前苦苦求。
风雨五百年，只为此红颜。
佛叹我痴念，何苦看不穿。
我曰凡尘间，不求极乐天。
佛乃发慈悲，允我弹指间。
今晨有所遇，似惬平生愿。
到一神女家，爱之看不足。
池流渡清泚，草嫩蹋绿蓐。
门柳暗全低，檐樱红半熟。
乌龙卧不惊，青鸟飞相逐。
渐闻玉佩响，始辨珠履躅。
遥见窗下人，娉婷十五六。
霞光抱明月，莲艳开初旭。
缥缈云雨仙，氛氲兰麝馥。
风流薄梳洗，时世宽妆束。
袖软异文绫，裾轻单丝縠。
裙腰银线压，梳掌金筐蹙。
带缬紫葡萄，裤花红石竹。
凝情都未语，付意微相瞩。
眉敛远山青，鬟低片云绿。
帐牵翡翠带，被解鸳鸯襆。
秀色似堪餐，浓华如可掬。
半卷锦头席，斜铺绣腰褥。
朱唇素指匀，粉汗红绵扑。
心惊睡易觉，... 阅读全帖 |
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A***a
发帖数: 1647 | 2 贴一下：这是小余的经典作之一
发信人: Hufflepuff (小余|小则|小成|小自|小来|小熟), 信区: Melody_In_The_Wind
标 题: 佛前
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 9 16:27:14 2011, 美东)
佛前
昨夜得梦，梦在佛前，求乞五百年，与伊人一见。今早，得验。
昨夜梦佛前，佛前苦苦求。
风雨五百年，只为此红颜。
佛叹我痴念，何苦看不穿。
我曰凡尘间，不求极乐天。
佛乃发慈悲，允我弹指间。
今晨有所遇，似惬平生愿。
到一神女家，爱之看不足。
池流渡清泚，草嫩蹋绿蓐。
门柳暗全低，檐樱红半熟。
乌龙卧不惊，青鸟飞相逐。
渐闻玉佩响，始辨珠履躅。
遥见窗下人，娉婷十五六。
霞光抱明月，莲艳开初旭。
缥缈云雨仙，氛氲兰麝馥。
风流薄梳洗，时世宽妆束。
袖软异文绫，裾轻单丝縠。
裙腰银线压，梳掌金筐蹙。
带缬紫葡萄，裤花红石竹。
凝情都未语，付意微相瞩。
眉敛远山青，鬟低片云绿。
帐牵翡翠带，被解鸳鸯襆。
秀色似堪餐，浓华如可掬。
半卷锦头席，斜铺绣腰褥。
朱唇素指匀，粉汗红绵扑。
心惊睡易觉，梦断魂难续。
呜呼！君不见神女之姿天上来... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 3 天枢 第157章、耍神棍
林克终于说话了：“我们并没有与你为敌，而是你与我们为敌。我们自有信仰的神灵，
他独一无二，请勿在我面前说这些亵渎神灵的话。如果你想动手，那就请动手吧。”
海奎特看了看梅丹佐手中的命运之匙，又看了看林克那奇异的神弓。命运之匙的厉
害自不必说，那曾是恩启都的斩神之剑，如今化成了世间工匠无法打造的金梭。而林克
的弓曾是阿蒙所用过的，后来阿蒙有了吉尔伽美什的弓，就把这张威名赫赫的战弓给了
林克，林克又花了半年时间将它炼制打造的更加神奇。
如果真动手的话，不论能否战胜，代价一定不小。海奎特眨了眨大眼睛突然笑了：
“二位使者，你们不是我的对手，但我也不想与你们直接为敌。你们追随泗水取得了如
今的成就，对神灵之间的约定也应该了解。我们也可以做一个约定，我完成我的使命，
你们也完成自己的使命。”
梅丹佐哦了一声问道：“什么约定？”
海奎特答道：“那些人本身并无罪过，但他们却想逃离埃居，天使之王塞特决定惩
罚他们。而对于他们自己来说，那也是必经的磨难与考验。我不会直接出手伤害他们，
但会按天使之王的命令制造种种障碍，你们也尽管使出本领去化解。”
梅丹佐用询问的眼光看了林克一眼，... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 4 天枢 第157章、耍神棍
林克终于说话了：“我们并没有与你为敌，而是你与我们为敌。我们自有信仰的神灵，
他独一无二，请勿在我面前说这些亵渎神灵的话。如果你想动手，那就请动手吧。”
海奎特看了看梅丹佐手中的命运之匙，又看了看林克那奇异的神弓。命运之匙的厉
害自不必说，那曾是恩启都的斩神之剑，如今化成了世间工匠无法打造的金梭。而林克
的弓曾是阿蒙所用过的，后来阿蒙有了吉尔伽美什的弓，就把这张威名赫赫的战弓给了
林克，林克又花了半年时间将它炼制打造的更加神奇。
如果真动手的话，不论能否战胜，代价一定不小。海奎特眨了眨大眼睛突然笑了：
“二位使者，你们不是我的对手，但我也不想与你们直接为敌。你们追随泗水取得了如
今的成就，对神灵之间的约定也应该了解。我们也可以做一个约定，我完成我的使命，
你们也完成自己的使命。”
梅丹佐哦了一声问道：“什么约定？”
海奎特答道：“那些人本身并无罪过，但他们却想逃离埃居，天使之王塞特决定惩
罚他们。而对于他们自己来说，那也是必经的磨难与考验。我不会直接出手伤害他们，
但会按天使之王的命令制造种种障碍，你们也尽管使出本领去化解。”
梅丹佐用询问的眼光看了林克一眼，... 阅读全帖 |
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l*****a
发帖数: 38403 | 5 来自主题: TrustInJesus版 - 猫的天堂 作者：左拉
我有一只安戈兰地方出产的猫，是一位姑母遗送给我的。这猫是我从来没有见过的
蠢畜生。瞧，这就是它向我讲的故事，是一个冬天的晚上，它坐在温暖的火炉旁边讲的。
一
那时我是两岁，我真是人家从没见过的一只最臃肿而又最颟顸的猫。在那弱小的年
龄，我还自负得了不得，以为这温暖的家居生活，是我们做畜类应当痛恨的。可是多谢
天公，他竟把我安排到了你姑母的手里去!这位好太太真疼爱我。在一座橱柜的底里，
她给我铺设起一间真正的卧室来。枕头是羽毛做的，被盖是三重的。食料也和卧具相称
。从不给面包，从不给汤，给的尽是肉，而且是好的，煮得半熟的、带着鲜血的肉。
好!在这种温适的生活中间，我却只有一个愿望，只有一个梦想：就是要从窗洞中
溜出去，到外面屋顶上去跳动跳动。你姑母的抚摩早叫我讨厌了；床上的软适也使我烦
腻得要作呕了；我身体也愈长愈胖，要把我闹出病来了。因此我整天地愁闷着，想要得
到些快乐。
我应当向你说，把我的颈项伸长了．我就可以隔着窗看见对面的屋顶。那一天、正
有四只猫在那里相打，竖着毛，翘着尾，在蓝色的石板上滚来滚去，晒着老大的太阳，
赌着快乐的咒。... 阅读全帖 |
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c*********t
发帖数: 30088 | 6 噢，我用熏肠之类的做过。我猜bacon还是要先下锅吧，不晓得，我不是大厨，等大厨
来给你说说吧
我用熏肠和青菜先炒到半熟，然后和半熟的米饭混在一起，我老这么做菜饭。。。 |
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M******8
发帖数: 10589 | 7 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 西安美食印象（多图）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 16 10:19:42 2014, 美东)
http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=38568
思芦
提起西安美食，不能不说羊肉泡馍。我在西安吃过多次羊肉泡馍。总体印象是盛名之下
，其实难副。第一次是83年，到陕西三原参加一个培训班。从华山下来，夜车经西安。
初尝泡馍。印象寥寥。只记得店里的铁锅颇大。2010年公差再访西安，当地主人在坊上
人泡馍店设宴。后来再邀去西安老字号同盛祥吃泡馍。掰泡馍要花上20多分钟。服务员
收走馍再端上来后，一碗汤里面泡着碎馍，肉只有薄薄的一两块。感觉费了大劲，所获
有限。
提到西安羊肉，顺便说说水盆羊肉和手抓羊肉。第一次当地人请吃水盆羊肉，我以为是
羊肉大宴。羊肉要用大水盆来装。到了饭馆才知道是西安小吃。一般以羊腩肉切片加佐
料清炖，加以羊腿骨烧就的羊肉汤。加入豆腐、木耳和粉丝。撒上葱花和香菜盛出。汤
... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 8 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: qiushuiyiren (秋水), 信区: Food
标 题: 【秋水】迫不及待的羊肉汤面！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 21 12:25:29 2012, 美东)
从昨晚某大妈就不停地在寻思着羊肉汤，硬是忍着半夜没爬起来吃...嘻嘻！
午餐，无需再忍吧？～ 屁颠屁颠的在厨房做呢，可快呢，转眼间，就好啦～
大口吃面，大把出汗～ 嘿嘿！
做法：
乌冬面，煮熟，备用。
热锅，炒香多一些的姜片，变色，捞出；加些花椒油（懒得自己炸了），放入羊肉片，
蒜蓉，洋葱，炒半熟，半小锅水，开锅之后，盐，白胡椒，蘑菇精，调味，胡萝卜片，
青葱花就好啦！
快吧？ 可方便啦～
吃的时候可根据自己的口味加米醋和辣椒油，味道更是一番好滋味～ |
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j***k
发帖数: 2719 | 9 豚汁是我很喜欢吃的汤，又可以做菜用。做发简单，特别是在寒冷的冬天，喝上一碗心
都热起来。
材料：
萝卜：1磅，切半公分片 （按喜好，多少都可以）
胡萝卜：半磅，切半公分片 （按喜好，多少都可以）
洋葱：半只切丝
猪肉片：半磅，火锅料的薄片，有肥肉的最好
1。先放麻油少许在汤锅里，同时加入萝卜，胡萝卜，洋葱翻炒至半熟，大约3-5分钟。
2。再加入肉片再炒2分钟
3。加6 cup 水，煮到沸腾然后去沫。
4。加少许酒。
5。开盖煮10分钟
6。用一小碗放4 table spoons white miso + 2 table spoon soy sauce，拌匀后放入
汤内，煮滚1分钟后撒入葱花即可。
提示：
1。炒萝卜一定要是麻油。用其他油味道不正宗。
2。MISO和酱油的比列是2比1。但是MISO是白MISO，如果是红MISO或是黑MISO要略减量
，因为比较咸。
3。酱油用的是万字日本酱油，其他酱油不知道比例多少。 |
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T**y
发帖数: 1024 | 10 左宗棠与李鸿章之间的较量
在谈到左李二人之前，想说一些题外的话。这几年，重新评价李鸿章的呼声很高，李鸿
章似乎已经成功地得到正名，开始以一代贤相的身份出现在各种场合。在这些重新评价
李鸿章的文章中，被引用得最多的，几乎被视为经典和依据的，是梁启超著名的大作《
李鸿章转》。但是，一些不经意的发现，使笔者对梁氏文章的公正性产生了怀疑。
有一次在网页上看到了梁启超故居的词条，就顺便浏览了一下，看过之后，有点出
乎意料。梁氏故居的豪华程度，远远超过笔者的想象，即使在全国范围内，这样的建筑
，也算得上一座超级豪宅了。清末民初，国家衰败，民不聊生，梁启超却在这种时候大
起殂龋〈蛟斓萌绱松莼浞峭俺５牟屏Σ唤钊苏唷br />
一八九八年，
梁启超被光绪赐予六品衔，这是一个比较低微的品秩，而且是个闲职，在当年的百日维
新之后他就逃亡日本，所以，在此之前，不可能拥有巨额财富。日本时期的梁启超，生
活比较拮据，连住所都是向别人借的，一九零八年，还“与觉顿在此忍饥相对”，“从
事于著述以疗饥”，一九一零年三月十日在上海办《国风报》时，尚需克服窘困，四处
筹措款项，才能开业。梁启超一九一二年回国后，没有经商，没... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 11 冬季节里可以说是毛衣的天下
不管是做内搭还是单穿
它都有其他单品难以撼动替代的地位
给它搭配出合适的造型
自然也变成了刻不容缓的事
而上穿毛衣，下搭半裙的LOOK
也是非常减龄且有女人味的
不管你是喜欢淑女风还是甜美风
小编觉得它们都能很好的满足你
毛衣温暖又温柔，裙子飘逸又时髦，两件单品碰撞出的惊喜不止一点点~大言不惭地说
，2018秋天，你要是不穿毛衣+裙子，绝对白过！
Ulla Johnson Fall 2018
左：Sonia Rykiel Fall 2018
右： Lala Berlin Autumn/Winter 2018
左：Prabal Gurung Fall 2018
右：House Of Holland Autumn/Winter 2018
左：Juun.J Fall 2018
右：Damir Doma Fall 2018
左：Joseph Pre-Fall 2018
右：TSE Pre-Fall 2018
看看看，今年秀场上毛衣+裙子的穿搭都美到不像话，而且时尚达人们早就这样穿出街
凹造型了！你还不快行动起来？
如果说有什么是一穿在身上，就能让你变得柔软而美丽，那... 阅读全帖 |
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c*******g
发帖数: 265 | 12 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
本文首发于文行天下、东胜洲关系企业、天香华文及第一会所。
转载请保留此段。多谢。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
第十四章 春来冰河开
南宫星闻言一惊，忙打开窗户先放崔冰进来，柔声问道：“怎么发现的？你
看到是什么人了么？”
崔冰一脸惊魂未定的模样，一边心有余悸的瞄了一眼来路，一边调整着纷乱
气息道：“我本来都休息了，迷迷糊糊快睡着的时候，突然听到门外有动静。我
从屏风后面探头看了一眼，哪知道……哪知道看到一双眼睛一下闪了过去。”
“我吓了一跳，穿好衣服拿着剑摸到窗边，扒着缝往外一看，结果……结果
竟然还不止一个人在外面，”她紧紧抓着南宫星的胳膊，道，“光我看到，就有
两个人在动手，一个穿着一身黑，上身看着很壮，另一个高高瘦瘦，嘴巴里发出
的声音稀里糊涂的，但动静不大。他俩好像都怕惹来别人，越打声音越小，打着
打着，那穿黑衣服的就飞过墙头跑了，瘦高个也飞着追了过去。”
“后来呢？”南宫星扶着崔冰坐下，倒了一杯热水让她捧在满是冷汗的掌心，
问道。
“后来我心里越想越后怕，怎么... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 13 板板来了，养孩子俺真是没有经验，要多请教。我也知道三分饥和寒的道理。无奈ld就
是老怕宝宝没吃饱，从出生就一直在斗争中。我不给他要和我打架。我们宝宝的问题在
于吃不饱，一直要我们再给不给就哭，搞得我不知道喂多少。我们本来就是安排的3－4
个小时一顿饭的，只是中间加了果汁，因为她有干性湿疹，我知道她缺水，但是ld不让
停奶我只好给她补水。我们原来是7点多6oz奶，9点早饭100g粮食泥大概3oz，11点果汁
，12点午饭蔬菜和土豆泥阿姨有时候做多了就给170g也就是6oz，如果是我喂一般是120
－130的样子，也就是4oz，3点酸奶一个，下午再喝100ml的果汁，6点晚饭蔬菜加主食
，8点半6oz奶，宝宝10点睡觉。
后来我们家宝宝困得早了，我就把奶提到7点半，她8点半就睡了。6点多醒。
这期间有时候我们觉得她吃多了点就给150ml的奶，少了点就给200ml的奶（3勺半奶粉
），但大部分时间奶粉一直是3勺，也就是180的量。
你看看别人10个月的宝宝
来一个安慰你的吧。家里10月半小妞估计19磅也没有，上次9个月检查时也就17磅。作
不知道是不是运动量太大了，导致娃很瘦？ 我周围朋友的... 阅读全帖 |
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y*****6
发帖数: 9545 | 14 【 以下文字转载自 MiscNews 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: MiscNews
标 题: [ZGPT]怪事：市民家中地面可烤熟鸡蛋(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 11 20:57:00 2007), 转信
赖先生家地砖上一块地方地面高温50度 可烤熟鸡蛋
近来几天，家住在增城市东方村的赖先生一家人心里“堵得慌”，已经住了14年的房子好端端地出了件怪事：3天前房子一楼客厅楼梯口处的地砖上一块地方突然热得“烫脚”，一量温度居然高达近50℃，水泼上去一会就蒸干了。赖先生一家希望有关部门帮忙找出原因。
怪事：地面温度高达50℃
赖先生家住增城市东方村，是一栋两层楼的平顶楼房，记者一走进一楼客厅就感到热烘烘的，在赖先生的指引下，记者用手摸靠近客厅楼梯口的地面，大约1平方米左右范围的瓷砖地板十分烫手。
记者在现场往地面上浇了一滩水，结果水很快被蒸发。赖先生拿出一个鸡蛋打破在楼梯口处的地面上，结果鸡蛋也很快被烤硬。
赖先生的弟弟称，这栋房子建于1993年，是将原来的一栋平房拆除后建起的新房，建房时屋基填埋了近半米深的黄土。在此之前 |
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o***s
发帖数: 42149 | 15 这两天，广西南宁一9岁女童人流的消息，引起多方关注。昨天上午，记者来到南京妇幼保健医院，了解到这里门诊人流量，每天就有七八十人至一百人，其中，意外怀孕少女增多，且越来越趋于年轻化。
现场：13岁初中生拿压岁钱做人流手术
今年13岁的莎莎（化名）满脸的稚气，当梳着“马尾辫”的她，出现在门诊做人流手术时，连医生都觉得心疼。
莎莎在南京一所学校上初二，跟班上的一位男生“好”了3个多月。出事后，她不敢跟妈妈说，男孩更不敢跟父母透露半个字，只能扯谎说要上补习班，“骗”了300块钱。
在做完系列检查后，300元就还剩100多了，幸亏莎莎多了一个心眼，带上自己的800块压岁钱。手术室内，虽然莎莎选择了微创无疼人流，但临上手术台时，还是紧张得两腿打颤。在手术中，她一直扯着嗓子喊：“我下次再也不敢了。”
因为看到她太紧张，一旁的护士长临时充当起“母亲”的角色，抓着莎莎的手安慰她。术后，又冲了一杯糖水给她喝下，让她休息了2个多小时才让莎莎下床。为了不让父母、老师察觉出异样，尽管医生一再叮嘱她要休息，可莎莎还是出现在下午的课堂上。
在采访中，门诊手术一位护士说，现在做人流手术的女性，已呈现出愈加年轻化的趋势... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 16 关于那个前两天在加拿大惨遭杀害的中国留学生林俊，因为曾经是自己的熟人，所以震惊之余，忍不住想出来说两句。
我刚认识他的时候差不多是十四年前的样子吧。当时我在武大，而他刚十九岁，我不记得他是在湖北大学上学，还是在武大读的自考了。有一天我的好朋友，一个武大子弟带着他来武大玩，于是我们就见了第一次面。
印象中那时候他非常瘦，但是眼睛很大，鼻子很高很挺，嘴角翘着，说话的时候眼睛一眨一眨的。但是话很少，是个非常害羞拘谨的小男生。当时我那个朋友挺迷他的，老问我他是不是很Q。我也不记得他俩到底是为什么没在一起了，不过因为他们俩总在一起玩，所以后来我跟林俊也就有了一些见面的机会，而且还一起吃过一次饭，也算是半熟不熟吧。
是不是听我那个朋友给我讲过林俊的一些事情，说他有一个比他小十二三岁的妹妹，父母都是武汉比较底层的蓝领工人，家里条件非常一般，他妈对他不太好，从小经常挨打，成长还蛮辛苦的。再后来，知道他和一个同济医科大学毕业的男生好上了，那个男生在武大附近租了个房子，林俊从宿舍搬了出来住在那里，那个男生每周过来一两个晚上跟他做爱。那个男生是个双性恋，我在QQ上有跟那个男生聊过，知道那个男生有长期固定的女... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 17 关于那个前两天在加拿大惨遭杀害的中国留学生林俊，因为曾经是自己的熟人，所以震惊之余，忍不住想出来说两句。
我刚认识他的时候差不多是十四年前的样子吧。当时我在武大，而他刚十九岁，我不记得他是在湖北大学上学，还是在武大读的自考了。有一天我的好朋友，一个武大子弟带着他来武大玩，于是我们就见了第一次面。
印象中那时候他非常瘦，但是眼睛很大，鼻子很高很挺，嘴角翘着，说话的时候眼睛一眨一眨的。但是话很少，是个非常害羞拘谨的小男生。当时我那个朋友挺迷他的，老问我他是不是很Q。我也不记得他俩到底是为什么没在一起了，不过因为他们俩总在一起玩，所以后来我跟林俊也就有了一些见面的机会，而且还一起吃过一次饭，也算是半熟不熟吧。
是不是听我那个朋友给我讲过林俊的一些事情，说他有一个比他小十二三岁的妹妹，父母都是武汉比较底层的蓝领工人，家里条件非常一般，他妈对他不太好，从小经常挨打，成长还蛮辛苦的。再后来，知道他和一个同济医科大学毕业的男生好上了，那个男生在武大附近租了个房子，林俊从宿舍搬了出来住在那里，那个男生每周过来一两个晚上跟他做爱。那个男生是个双性恋，我在QQ上有跟那个男生聊过，知道那个男生有长期固定的女... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 18 据曾任四川省泸州地委书记的邓自力近年出版的回忆录《坎坷人生》中记载：“……后来，卖人肉吃人肉的可怕的事也发生了。宜宾市就发生了将小孩骗到家中，整死煮熟后作为兔肉到街上卖的事。……”
本文摘自《炎黄春秋》2003年第9期，作者：何蜀，原题：《为民请命的“萧李廖反党事件”》
在全国大饥荒中，河南信阳和甘肃、安徽几个地方的问题被中共中央发现后，都作了严肃处理，一些有关责任人受到了处分。但这几个地方的死亡人数加起来都没有四川多。
2001年9月中央文献出版社出版的《杨尚昆日记(下卷)》，在1962年6月28日的记载中，有一句话：
“下午约重庆市青年团二同志来谈话，谈农村工作问题，由3时到6时半。”(见该书第190页)
后世读者很难想到，这一简短的记载背后，有一幕惊心动魄的历史悲剧。
原来，这次关于“农村工作问题”的谈话，谈的是四川农村在“大跃进”和“反右倾”导致的三年大饥荒中大量人口非正常死亡的严峻现实和四川省主要领导人李井泉应负的责任。这是重庆市一批忠实于人民利益的共产党人向中共中央直接反映真实下情的一次“为民请命”行动。
关于四川当年那次连续三年的大饥荒，中共四川省委党史研究室俞稚夫在《四... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 19 因婚姻家庭矛盾，金州新区女子赵红将丈夫杀害后，分尸十多块，藏进冰箱、床下，部分尸体被煮熟后分头抛弃。5天后，该女子走进派出所，向警方投案自首。日前，省高级法院复核，判处赵红死刑，缓期两年执行。
男子被杀遭分尸十多块
直到昨日，金州新区峰景西海岸小区9号楼的一栋房屋仍然空着，已经一年多没有人进来过。
而就在2012年3月13日，房屋男主人沈明突然和所有人失去了联络。“原本在前一天，我哥和朋友约好了第二天去办事儿，结果干打电话也无人接听，当时还觉得很意外。”死者弟弟沈庆说，除此以外，他哥的其他朋友也找不到沈明。在海城居住的姐姐也找不到弟弟沈明，就打给了弟媳赵红，赵红接电话说，沈明“这两天心情不好，出去旅游散心了”。
沈明的一个堂弟也在金州，因为联系不上沈明，就找到他的家里，结果家里没人，找到沈明所开的服装厂，工人也说这两天没有看到老板。
让沈家人感觉事情不妙的是，堂弟从沈明家的邻居处了解到，3月13日，他哥哥家传来打斗声，还传出男性“很无力的呻吟声”。莫非……沈家人有了一种不祥的预兆。
3 月17日，沈明的姐姐从海城赶到了大连。来之前，她给弟媳打了电话说要过来，等到了金州后，赵红打电话问到... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 20 今儿娱乐圈谁谁谁结婚了，然后半个娱乐圈的明星都录了祝福小视频，生日也不例外，这让外人看来，这明星人缘太好了吧，认识这么多大咖，都送了祝福，真好。
但你可知，这些录视频送祝福的，真正跟新人很熟的，又有几人？
近日，徐峥就对给不熟的明星录新婚祝福视频说了“不”字。
在他的朋友圈长文中提到：不知道从什么时候起，开始流行在婚礼上送名人祝福视频，有一些真的是自己的朋友，而有些我本身也不算熟识，只是认识，每年也见不到几次面。
对于送祝福本身是件好事，但如果太频繁，或许这份真心就会被看作不那么重要。
徐峥还觉得婚姻幸福不应该是通过别人嘴中“我认识他，看他都为我们祝福，多有面子”来展现。
针对徐峥的观点，有人觉得不高兴录就不录呗，可以拒绝的啊，何必写大篇文字说明，当年拍到和别的女孩搂搂抱抱也没看到你说一句话啊，何必呢！
也有人力挺徐峥：如果是自己认定的朋友，送祝福无可厚非，表达自己的祝福。如果新人只是为了在婚礼上炫耀一翻，播放祝福视频之类的，我觉得完全没必要。婚姻是两个人的事情，有亲人的祝福就很棒啦。 |
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m****i
发帖数: 3406 | 21 【八阕】郑重声明：本则消息未经严格核实，也不代表《八阕》观点。--[服务使用须
知]【八阕】一个劳动人民群众喜闻乐见的好地方:http://www.popyard.org
据曾任四川省泸州地委书记的邓自力近年出版的回忆录《坎坷人生》中记载：“……后
来，卖人肉吃人肉的可怕的事也发生了。宜宾市就发生了将小孩骗到家中，整死煮熟后
作为兔肉到街上卖的事。……”
在全国大饥荒中，河南信阳和甘肃、安徽几个地方的问题被中共中央发现后，都作了严
肃处理，一些有关责任人受到了处分。但这几个地方的死亡人数加起来都没有四川多。
2001年9月中央文献出版社出版的《杨尚昆日记(下卷)》，在1962年6月28日的记载中，
有一句话：
“下午约重庆市青年团二同志来谈话，谈农村工作问题，由3时到6时半。”(见该书第
190页)
后世读者很难想到，这一简短的记载背后，有一幕惊心动魄的历史悲剧。
原来，这次关于“农村工作问题”的谈话，谈的是四川农村在“大跃进”和“反右倾”
导致的三年大饥荒中大量人口非正常死亡的严峻现实和四川省主要领导人李井泉应负的
责任。这是重庆市一批忠实于人民利益的共产党人向中共中央直接反映真实下... 阅读全帖 |
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w******k
发帖数: 1382 | 22 美国之音
在1949年 中国共产党武装夺取中国大陆政权以来的中国当代史上，重庆一直是一
个红得发紫甚至发黑的城市。
首先，中共为自己唱赞歌的宣传性作品小说《红岩》、以及由《红岩》衍生出来的
歌剧《江姐》，给重庆抹上了正统的官方红色。在中共已故领导人毛泽东发动的疯狂的
“无产阶级文化大革命”（1966-76）中，重庆也是“武斗”死人最多的城市，因为当
时那里相互对立的“群众组织”竭尽全力要证明自己最红，最爱毛主席。
然后，在中共所谓的“历史新时期” ，重庆又有了一个力图唤醒毛泽东的亡灵为
自己进升中共领导层增添助力的薄熙来。而当时的中共最高领导层成员、现任中共最高
领袖习近平也前往重庆，热情地为薄熙来鼓掌加油，高声喝彩。
重庆，重要风向标
薄熙来由于偶然的原因倒台了，习近平按中共元老们的安排登上了大位。
于是，重庆的走向就成为中国国内外观察家观察习近平、观察中国政治走向的一个
重要风向标。
早先观察家们一直在争论，习近平当年到重庆去为薄熙来站台，为薄熙来唱赞歌，
公开赞扬被公认为是开历史倒车、践踏法律和基本人权的“唱红打黑”运动，是否是出
于他（习近平）的本意。
有的观察家认为，习近平和... 阅读全帖 |
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d*****l
发帖数: 8441 | 23 中国发明半浮栅晶体管 有助获得芯片制造话语权
中国研究人员8日在美国《科学》杂志上报告说，他们在集成电路的基本单元晶体管研
究上取得突破，发明了一种名为半浮栅晶体管的新型基础微电子器件，可让数据擦写更
容易、迅速。 据介绍，它的成功研制将有助我国掌握集成电路的核心技术，从而在芯
片设计与制造上逐渐获得更多话语权。
研究负责人、复旦大学教授王鹏飞说：“我国集成电路产业主要依靠引进和吸收国外成
熟的技术，在微电子核心器件及集成工艺上缺乏核心技术。半浮栅晶体管的成功研制将
有助我国掌握集成电路的核心技术，从而在芯片设计与制造上逐渐获得更多话语权。”
据王鹏飞介绍，金属-氧化物-半导体场效应晶体管（MOSFET）是目前集成电路中的主流
器件，过去几十年工艺的进步让MOSFET晶体管的尺寸不断缩小，越来越接近其物理极限
，基于新结构和新原理的晶体管成为当前业界急需。半浮栅晶体管是在MOSFET晶体管中
内嵌一个广泛用于低功耗电路的装置----隧穿场效应晶体管（TFET）制成。它的优势在
于体积可更小，结构更简单，读写速度更快，且一片这样的晶体管的功效可比得上多块
MOSFET晶体管。 |
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b**********r
发帖数: 2530 | 24 发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 熟女人妻去年一年的約炮回憶
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 12 09:44:18 2014, 美东)
先自我介紹一下，本人今年38歲，身高1米7，體重68公斤，豐滿熟婦，受過高等教
育，有個10歲的女兒，在一外貿公司任職。去年被單位派駐北方某市一年，約炮42個人
，年齡都比我小，最小是94年生。最大感慨是年經小夥的口味比我想像的重，像我這把
年紀，青春不存，苗條不再，卻非常吸引他們，幾乎有了第一次，都想約下一次，與利
益無關，純屬魚水之歡，這是我最黑暗的秘密。。。。。。。。。。。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
七、工科已婚男：老實人的偶爾不老實
他是有一天晚上撿到我漂流瓶的瓶友，35歲，工科博士，在一家研究所工作。
他老婆帶著一歲的女兒回了娘家，他百無聊賴地來撿瓶子。
他一直不肯發照片
，肯定長得很一般。他談吐中有種工科男怪異的幽默感，令我比較開懷的是他的俯首帖
耳，“請指示”、“聽您吩咐”之類的話不絕于耳，在家一定是老婆調教得比較好。
在一家大商場初次見... 阅读全帖 |
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f********t
发帖数: 6999 | 25 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 回忆当年在纽约和一个熟女房东姐姐的往事
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 20 14:19:39 2016, 美东)
当年在纽约读书，学校宿舍住惯了，不得已搬到外面租房子。在craigslist上找了几天
，跑了几处房子，终于敲定了一处。紧临地铁，两室一厅的房子，两间卧室都朝南，房
东把两间卧室分开出租，其中一间已经有个男生在住了，共用的客厅、厨房和卫生间，
月租一千一，水电煤气和网费另算。这个房子对我来说非常理想，交通方便，价格也能
够承受，所以在经过简单比对之后，我决定就租它了。当然，我的艳遇也从此开始了。
第一次看房子的时候，我就见到了我的女房东。她３８、９岁的样子，留着长发，
头发烫成大波浪形状，丹凤眼，嘴角有颗黑痣，长相还算漂亮，而且眉梢眼角总觉得有
股春意在里面。由于是夏天，我们见面的时候她穿的也比较清凉，无袖的连衣裙，脚上
穿着丝袜，虽然看不出具体的身材如何，但是她的巨大胸部一直吸引着我的目光。敲定
了合同之后，我们简单的进行... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 26 我现在工作的餐馆，烤牛肉就要提前三个小时，一块一斤左右的牛肉，在开门营业之前
三个小时放进烤箱里，否则开门迎客时没有可用的烤牛肉。
版上的混滋傻们不是喜欢吃烤牛肉吗？ 与中国街边当着客人的面现烤的羊肉串不同，
在美国，你基本吃不到现烤的牛肉， 出现在客人盘子里的牛肉，不论是半熟的，八成
熟的，还是全熟的，都是两三个小时之前就已经开始烤了。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 27 再说一下烤牛排用的签子。
这种签子不是给客人用的，而是厨房工具。 不是中国的烤羊肉串那种，客人可以抓在
手上吃的签子。
把牛肉块穿在签子上，在火上烤至客人想要的几成熟，再把肉块从签上卸下来放在碟子
上端给顾客。
厨房里有几百根这样的不锈钢签子。 这些签子不由洗碗工洗，而由厨工每天在下班之
前洗，用钢丝球蘸洗涤液擦擦，再冲净，放着留第二天用。
每根签子分为两部分，穿肉的部分和手握的木柄。穿肉的部分每天下班时擦洗，而手握
的木柄则永远不洗。
这些签子真的干净吗？ 我觉得是够呛。 用它穿上肉块，在火上烤牛排。 如果烤至全
熟，则签子可以被加热到沸点，卫生问题不大。 如果只烤到半熟，肉没熟，那么穿在
肉块中间的签子肯定也没被加热到沸点，带血牛排的卫生也就可疑了。 |
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r******y
发帖数: 12263 | 28 这问题我看着都不敢碰的
半熟不熟的朋友最容易杀熟 |
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p*******y
发帖数: 342 | 29 跟着猪吃了两天大鱼大肉，有点吃不消了。就算了冬天贴膘也不能这样突击不是？今天
吃点爽口的，虽然也是肉，但是简单无油烟，而且鱼肉健康多啦。
鳕鱼是个好东西，脂肪含量低，营养却很全面。而且最好的是鳕鱼都是蒜瓣肉，易做易
熟，吃起来容易！
做法：
1、平底不粘锅内倒入少许水，将豆角放入煮至半熟。
2、蒜瓣切片，和一勺李锦记黑椒汁一起入锅，拌匀豆角一起煮至8成熟。
3、鳕鱼一块，用少量料酒腌30分钟后放入豆角锅中，一起煮到鱼肉熟了，豆角软透，
出锅前散上盐，就可以出锅吃啦。
别看这菜一点油都没放，可黑椒汁的味道配上蒜的香气和鳕鱼的鲜，豆角的微甜，恩，
好吃的来。 |
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y****j
发帖数: 2971 | 30 【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】
发信人: yayajj (菜), 信区: SanDiego
标 题: 今天有点闲--饭盒+食谱
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 28 23:51:34 2009, 美东)
一直说要写一个简易菜谱，一直没有动手。
今天装饭盒的时候，想起来拍了照，顺便写一下今天的菜谱。
保龄球菇炒菜心，干煸四季豆，萝卜烧鸡块。
下班到家5：30，先把饭煮上。
萝卜烧鸡块：童子鸡一只，微波解冻4分钟。剁开。起油锅，和姜片一起煎一下。铺上
萝卜片，加酱油酒中火闷烧。
保龄球菇炒菜心：保龄球菇切片，放小锅内，倒入油，盖上锅盖，中火油闷熟。洗净菜
心，用烧蘑菇的油大火炒菜心，半熟的时候加熟保龄球菇片，加盐，翻炒，盖锅盖，闷
一下，出锅。
干煸四季豆：TRADER JOE'S买的速冻四季豆，把里面的调料扔了（太甜）微波2分钟。
泡洗虾米，榨菜切末，蒜拍碎。用烧蘑菇的油翻炒四季豆，加虾米，大火，盖锅盖，烧
一会，开锅，加榨菜末，蒜蓉，翻炒，盖锅盖，烧一会，开锅，加盐调味，翻炒出锅。
40分钟，饭好的时候菜也好了。
吃完饭，看了一眼时间6：45. |
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l*****j
发帖数: 5163 | 31 haha,我的是把台南台北中和了一下，台北的是先把馅料完全做熟，米蒸熟，再包好上
锅蒸，台南是腌一下料就下锅煮，我这个是先煮个半熟，再包再煮
这个确实很麻烦，我第一次做，很贪心，下次估计就学你只要肉肉就好啦^_^
5555,上周末我们这可热了，有90度+，在厨房火烧火燎的，你那里那么凉快还犯懒，小
懒虫~~ |
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F*******t
发帖数: 9113 | 32 没什么技术含量的哈, 冰箱里有啥剩的都放在里面炒一下, 所以是叫"炒新竹米
粉", 不是"新竹炒米粉"啦.
食材: 新竹米粉半包(200g), 浸冷水泡软(10分钟), 沥干
做蛋饺剩下的蛋皮若干张切丝
胡萝卜半根切丝
白洋葱半个切丝
3个干香菇, 泡软切条
黄芽菜芯半颗, 切丝
炒半熟的肉丝若干
葱花若干
过程: 1. 热油, 炒除蛋皮葱花米粉外的其他配菜;
2. 加米粉, 调味, 如太干的话加过滤的泡香菇水;
3. 加蛋皮丝和葱花, DONE! |
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l*****8
发帖数: 169 | 33 楼主加油,让我想起当年的自己.
有一天走在路上遇到周慧敏一样温柔的学姐,学姐看了看我说:你这样以后怎么嫁的出去
啊,丑,不会做饭,不温柔,男人都喜欢我这样的.
我信了,于是那年夏天学的第一个菜是青椒炒玉米.热爱生活,做一件事就把它认真做好,
相信楼主的厨艺会越来越出色.
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炒辣椒肉片方法肯定很多,一家之言
"白味辣椒炒肉"(如果做红味就需要豆瓣酱):
辣椒切片(绿辣椒就加一颗红辣椒配色,红辣椒就加一颗绿辣椒配色),
姜去皮切片,葱切段,肉切片,放酒,芡粉,老抽上浆码味(如果你喜欢肉片是白色就用生抽
码味)
锅烧热,倒入油,放入肉的时候用手撒下去,停留几秒钟在用锅铲让你肉散开(我是用牦牛
骨筷子分散肉片)，翻炒只需要2-3下,肉在7成熟就起锅了.
去掉一些锅里的油,下姜片和葱白爆香,下辣椒炒到半熟的时候放肉片一起炒,少许盐提
味,1-2汤勺(15-30ml)高汤喷锅,从旁边浇上去.最后下葱绿,炒几下就可以了,时间要控
制在肉刚熟的程度是最好吃的.
肉炒熟后，出锅 |
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i********e
发帖数: 5996 | 34 藕丁感觉很难切，因为切藕的时候，藕特别脆，比较难切出想要的形状
请问各位大侠藕丁该如何切??
肉切成丝，放入碗中，加入淀粉、料酒、盐，搅拌均匀
准备好卷葱蒜
热锅，放油
加入姜蒜爆香
加入藕丁
加入少许水
翻炒至半熟
加入盐翻炒
加入肉丝
再加水（因为藕丁比较难熟，加水煮）
盖上锅盖
待差不多认为藕丁熟了之后
加入味精
散上葱
起锅
请问我的方法对吗？ |
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发帖数: 1 | 35 虽然早在中国吃了无数个肯德基麦当劳或者其他西餐店的汉堡，但是真正到了美
国吃过当地的汉堡之后，马上就品尝出了其中的差异。也不是崇洋媚外，实事求是哈，
美国的汉堡从原材料到里面的酱料都是香气扑鼻的感觉，热乎乎的汉堡包，加上一杯热
乎乎的咖啡或者果汁或者牛奶，虽然貌似是垃圾食品，但是吃起来还是挺享受的。从制
作汉堡的小麦粉上就有区别了，美国的汉堡吃起来更劲道一些，麦香味很足，然后里面
的烤肉或者鸡腿也是透着香喷喷的肉香，国内的很多汉堡肉质并不好，不但不鲜美，而
且发柴，这或许就是激素催起来的肉质。欧美对食物的安全近乎变态般的严苛要求，也
是他们的肉质比较好的原因，比如在中国，你想烤牛排，五分熟的根本就咬不动，国产
的牛肉肉质就不适合做半熟的东西。但是用进口的牛排哪怕是一分熟也可以咬得动的，
只不过看起来有点血腥，国内接受不了，但是吃起来口感还是挺嫩的，包括汉堡肉的感
觉也是一样。所以在美国也没少吃汉堡，里面的沙拉酱或者芝士都带来味觉上的享受，
食材的健康新鲜做出来的食物果然不一样。 |
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l**a
发帖数: 12455 | 36 要费这么大劲做一个不安全的食物，呵呵，算了
禽类制品请做全熟吃，自己不怕死的吃了半熟的，也别在版上宣传，搞的好像鸡蛋不做
熟吃安全似的
不信邪的请自己搜soft boiled egg risk |
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B********a
发帖数: 132 | 37 下班后太累了，又实在不想看孩子，还是下厨房做饭吧。
翻了翻冰箱，找出来了这些食材：
1. 五花肉一块儿
2. 葱、姜、蒜、盐、芫荽，不知名的青菜、吃火锅剩下的金针菇
3. 酱油、料酒、黑胡椒、白胡椒、孜然粉、花椒粉、味精
4. 干面条一包
5. 滚水一壶
首先是第一步，把五花肉给切开分成瘦肉和肥肉部分。
肥肉切成片儿，等下用来榨油
瘦肉用盐、酱油、料酒、黑胡椒、白胡椒、孜然粉、花椒粉、味精酱上。
准备好的芫荽（香菜），因为在冰箱里放久了所以变黄了。 凑合吧，总比没有强。
收拾好的葱姜和蒜。 葱拍扁了切成段儿就行了。 姜最好切成条儿，蒜拍碎了就行了。
我把这三样儿放到一起是因为等下要同时用。
金针菇，随意发挥的用一下，放久了就不能吃了。 主要是昨天吃火锅剩下的东西，不
吃浪费了。
不知名的青菜，可以用任何的青叶菜替代， 菠菜、白菜、娃娃菜.....
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开始了：
先把肥肉放到锅里开火后榨油，注意要把肉摆开，基本上不用翻动，一边儿差不多了翻
个个儿也行。
用文火炼到这程度看... 阅读全帖 |
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i**m
发帖数: 366 | 38 最好蒸熟给宝宝，一来对消化好，安全，二来打的泥更细。
如果怕便秘就混着梨糊，或者多给点儿水，一般如果不是天天都吃应该问题不大。
fuji这种脆苹果不适合做baby food，最好找一些像gala，pink lady之类甜度适中又比
较面的苹果。
也有一些水果可以不用蒸熟直接打泥的，比如banana和avocado。 |
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x****l
发帖数: 382 | 39 其实就是熬粥。
我不太会做饭，吃的上面不会做花样，所以妞妞在daycare的午餐，我每天基本上就是
大米饭/小米饭+2菜+1肉/蛋。偶尔小人点名晚上要吃饺子第二天我就给带吃剩的饺子。
菜呢（包括薯类，豆类，和玉米粒），你随便放，看你手头有什么就放什么；当然做妈
的是尽可能每天放不同且能搭配的东西。
肉/蛋呢，是香肠，肉丸，鱼块，虾仁，熟鸡蛋。为什么这几样？因为他们好切。
这里的关键呢，就是要把所有的菜啊肉啊都给切成小丁状，这样容易熟且柔软。孩子吃
起来不费劲就比较乐意吃。
提前把米饭给闷好了，菜肉准备好（第二天现切也不费功夫，这个年龄小人的饭量才多
大？）。第二天早晨就取一小块，然后放适量水+菜肉，一起煮熟就ok了，一般10分钟
就可搞定。水看着来，有的菜吃水有的菜放水，最后不太稀孩子吃的时候不会流汤汁就
好了。
我不会放任何其他调料。所以出来什么味道就是什么味道。据老师反映是妞妞每天都能
吃完。 |
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c*****g
发帖数: 336 | 40 我这个月底准备回国，好在没有什么朋友让我带什么，主要原因是他们大都在深圳工作
或者总可以认识一些在深圳的人，他们其实买东西都可以直接去香港了，买起来其实跟
美国差不多，算上路费运费搞不好还便宜；另一个，我一直也很低调，好多朋友其实都
不知道我会回国，最好的朋友，我问了需要带啥赶紧说，最后人家想了一个月，除了有
点想要个手机也没别的，手机这个也不确定，要么是人家真的不想麻烦我，再要么人家
真的不缺啥！
至于亲戚，哈哈，要代购或者带东西的统统被我妈挡住了，其实吧，我觉得最主要的可
能我的亲戚都是小地方的人，没这些概念，什么包包化妆品他们其实也不太感冒吧
最后，我回国除了给父母和一些很好地亲戚，包括小孩，带了一些black friday买的好
歹算是“名牌”的一些衣服和包包，再就是一些很小的玩意，拿回去送送人，别的真的
就没啥了
我的经验吧，一是自己要低调，不要大张旗鼓的说我要回国了啊，或者更嘴欠的加上句
“带东西了赶紧说”啊；这样可以少很多事情，亲戚那一块，父母得给力，不然是很大
一块，但是一定要有原则，即便是带东西，一定是少量的；朋友那一块，不好说吧，很
熟的朋友大概不会麻烦你，不熟的你... 阅读全帖 |
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s*******2
发帖数: 4 | 41 外表与真鸡蛋几乎一样,打开却发现鸡蛋凝固,蛋清变黄。9日,烟台市民王先生发现自己
买到了假鸡蛋。
烟台市民王先生介绍,前两天他在小区商店里买了2斤鸡蛋,里面竟掺了3个假鸡蛋。9日
中午,王先生从箱子里取出一个鸡蛋,打蛋时却发现鸡蛋硬如石块,他用力敲碎后发现里
面的蛋清已经凝固,蛋清是黄色的。王先生随后尝了一下煎熟的假鸡蛋,发现口感很差。
记者来到位于烟台海滨小区的小商店,以每斤4.2元的价格买了8个鸡蛋。所有鸡蛋从外
形、大小、颜色上均没有明显区别。记者用锅煮了20多分钟,发现煮熟后不仅蛋黄鲜亮,
蛋清也变黄了。用手一捏,蛋黄十分有弹性,摔在地上能蹦起20厘米高。据烟台大学食品
工程学院的贡汉生老师介绍，假鸡蛋蛋清是用海藻酸钠水溶液和明胶等化学制剂制成的
,在这种“蛋清”基础上添加柠檬黄等黄色素,放入半个乒乓球大小的模具里,就制成了
蛋黄。蛋壳则是用碳酸钙制作的。 |
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m**********3
发帖数: 229 | 42 火锅，火锅不行，要么肥牛吃到饱，至少不亏
面食，面食不行，老西安这种都能吸引食客，可见波士顿不缺食客，只缺美食。
北方菜，走形式，量少，味道差。
四川菜，唯一可以去的是natick mall 9号路那里的四川饭庄还不是老四川
江浙菜，零。石库门，阿姨服务态度不错，菜色种类接近，但是味道就是不行。
只能走粤菜路线。。。。
最近还开了一家烤羊肉串的，真是失望，1块5买一根牙签串肉，不是炭烤，更可怕的是
，他不是生的烤熟，而是熟的或者半熟在烤架上加加热撒点调料就好了。。。。。。
为什么波士顿和纽约差那么多呢。。。。。。巴一两口三宝饭，吃饱得了。。。 |
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n********r
发帖数: 4558 | 43 主观的东西我不评价，你这么确定新开那家羊肉串
“他不是生的烤熟，而是熟的或者半熟在烤架上加加热撒点调料就好了。。”？
我买的时候听店主说的正相反。 |
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G**U
发帖数: 5492 | 44 【菜谱名称】
腌笃鲜
【所属菜系】
苏帮菜
【制作材料】
主料：猪肋条肉（五花肉）(200克) 春笋(125克) 咸肉(200克)
调料：小葱(10克) 黄油(5克) 盐(4克) 味精(2克)
【制作工艺】
1. 将五花猪肉洗净，煮熟，切块；
2. 将咸猪腿肉洗净，分别切成块；
3. 用砂锅一只，锅内加清水、猪肉块、咸肉块，用大火烧开；
4. 再加酒、葱段，改用中火慢慢焖到肉半熟，再加入竹笋块、盐、味精，继续炽
熟透，撇尽浮
沫，取去葱段即成。
5.最后放入莴笋，小火炖熟。
【工艺提示】
此菜需用中火慢慢焖，勿用大火，否则肉不易酥烂且易老。
对于汤的制做有以下两点可供参考：（阿文提供）
1.如果要使汤发白，只要留少许油，（切不可将油撇净）大火猛收即可。此为最下
乘的做法。
毕竟不是鲫鱼汤。
2.至上乘的做法如同做高汤。即即将煮开后用小火微开。做完后清澈见底。一眼望
去黄色的笋
和红色的肉形成强烈对比，一尝之下却完全不同于想象中的清淡，所有的鲜味都呈现汤
中。
此处有三个关键点：
a.不可盖上锅盖。如果各位在饭店厨房看到大汤桶盖上锅盖，那肯定不是高汤之类
的。汤之上
品就是“清鲜”。
b |
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s********r
发帖数: 2067 | 45 1. 新世界美食广场（New World Mall）
首先要提及的当然是这次感触最深，同时也是最近谈论最多的新世界商场（超市）最底
层的新世界美食广场。这里有点类似于各大商场的Food Court，共有大大小小的中国南
北小吃,美食,甜点饮品店30家上下。友情提示：如果想品尝所有店的话，至少也得3天。
这次试了其中的麻辣烫，兰州拉面，开口锅贴，满记甜品，和功夫茶。麻辣烫的麻辣香
锅味道确实不错，但挑肉的时候记得挑容易熟的，因为肉都是一起做的，所有有时候有
的熟了有的半熟，拉肚子可是吃货最大的禁忌！！！兰州拉面似乎晚上去吃味道更浓一
些，不知是不是由于汤底经过了一天的煎熬。开口锅贴有一层薄薄的又脆又香的底，值
得一试。满记甜品个人不是太感冒，不过他家隔壁的双皮奶做得还是不错了。接下来特
别说下功夫茶吧，来这的吃货们千万千万不要错过，浓浓的茶意加上纯纯的奶香，不是
任何一家奶茶店可以比拟的。
地址：40-21 Main St，Flushing, NY 11354
推荐：没个3天尝不完的地方，绝对的推荐！！！给力
2. 法拉盛商场（Flushing Mall）
话说这已经不是第一次去法拉盛M... 阅读全帖 |
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y****j
发帖数: 2971 | 46 一直说要写一个简易菜谱，一直没有动手。
今天装饭盒的时候，想起来拍了照，顺便写一下今天的菜谱。
保龄球菇炒菜心，干煸四季豆，萝卜烧鸡块。
下班到家5：30，先把饭煮上。
萝卜烧鸡块：童子鸡一只，微波解冻4分钟。剁开。起油锅，和姜片一起煎一下。铺上
萝卜片，加酱油酒中火闷烧。
保龄球菇炒菜心：保龄球菇切片，放小锅内，倒入油，盖上锅盖，中火油闷熟。洗净菜
心，用烧蘑菇的油大火炒菜心，半熟的时候加熟保龄球菇片，加盐，翻炒，盖锅盖，闷
一下，出锅。
干煸四季豆：TRADER JOE'S买的速冻四季豆，把里面的调料扔了（太甜）微波2分钟。
泡洗虾米，榨菜切末，蒜拍碎。用烧蘑菇的油翻炒四季豆，加虾米，大火，盖锅盖，烧
一会，开锅，加榨菜末，蒜蓉，翻炒，盖锅盖，烧一会，开锅，加盐调味，翻炒出锅。
40分钟，饭好的时候菜也好了。
吃完饭，看了一眼时间6：45. |
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f********t
发帖数: 6999 | 47 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: fuckthrust (...), 信区: Military
标 题: 林俊的知情人出来说话了（转过来的）
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 2 15:30:22 2012, 美东)
关于那个前两天在加拿大惨遭杀害的中国留学生林俊，因为曾经是自己的熟人，所以忍
不住想出来说两句。
我刚认识他的时候差不多是十四年前的样子吧。当时我在武大，而他刚十九岁，我不记
得他是在湖北大学上学，还是在武大读的自考了。有一天我的好朋友，一个武大子弟带
着他来武大玩，于是我们就见了第一次面。
印象中那时候他非常瘦，但是眼睛很大，鼻子很高很挺，嘴角翘着，说话的时候眼
睛一眨一眨的。但是话很少，是个非常害羞拘谨的小男生。当时我那个朋友挺迷他的，
老问我他是不是很Q。我也不记得他俩究竟是为什么没在一起了，不过他们俩倒是总在
一起玩。也正是因此，我跟林俊后来也就有了一些见面的机会而且还一起吃过一次饭，
也算是半熟不熟了吧。
听我那个朋友讲过林俊一些事情，说他有一个比他小十二三岁的妹妹，父母都是武
汉比较底层的蓝领工人，家... 阅读全帖 |
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U*E
发帖数: 3620 | 48 中国发明半浮栅晶体管 有助获得芯片制造话语权
中国研究人员8日在美国《科学》杂志上报告说，他们在集成电路的基本单元晶体管研
究上取得突破，发明了一种名为半浮栅晶体管的新型基础微电子器件，可让数据擦写更
容易、迅速。 据介绍，它的成功研制将有助我国掌握集成电路的核心技术，从而在芯
片设计与制造上逐渐获得更多话语权。
研究负责人、复旦大学教授王鹏飞说：“我国集成电路产业主要依靠引进和吸收国外成
熟的技术，在微电子核心器件及集成工艺上缺乏核心技术。半浮栅晶体管的成功研制将
有助我国掌握集成电路的核心技术，从而在芯片设计与制造上逐渐获得更多话语权。”
据王鹏飞介绍，金属-氧化物-半导体场效应晶体管（MOSFET）是目前集成电路中的主流
器件，过去几十年工艺的进步让MOSFET晶体管的尺寸不断缩小，越来越接近其物理极限
，基于新结构和新原理的晶体管成为当前业界急需。半浮栅晶体管是在MOSFET晶体管中
内嵌一个广泛用于低功耗电路的装置----隧穿场效应晶体管（TFET）制成。它的优势在
于体积可更小，结构更简单，读写速度更快，且一片这样的晶体管的功效可比得上多块
MOSFET晶体管。 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 49 农场主叹时移世易
时薪逾16元 僱不到华人
农场主人们表示，惊人的高油价、最低工资三级跳、遍地开花的农场，及来自进口草莓
的竞争力，都使得农场利润逐年下降。另外，多个农场均表示并没有聘用华裔工人，原
因是没有华裔来找工。
农场主人比拉克希望通过延长自摘营业时间来做弥补，在生意不好的时候，农场开足15
小时，从7时至晚上10时。
成本增进口多 草莓业利润减
齐曼斯则為本地草莓叫不平，他说，从菲律宾、美国加州等地空运来的草莓，由于运输
路程较远，故採摘时选择的是半熟品，到达本地时若仍未熟透，果商有时不得不人為催
熟，而这样的甜度无法与「树上熟」相比。
至于僱用工资，齐曼斯给的时薪在16.6元左右，却留不住华裔工人。他说感觉很困惑，
自摘水果从上世纪70年代流行至今，他见证了列治文的人口变迁，华裔数量从10年前的
二成涨至六成，但前来应徵农场工人的华裔人数却愈来愈少。
齐曼斯表示，在前几年甚至有70岁的华人老太来做摘果工人，烈日下工作毫不怠慢，但
现有僱用的全為印裔与菲裔。
第4路(No 4 Rd.)上J.S Farm农场的Jeorge Sibhu亦表示，从未见过华裔年轻人前来应
徵，倒是常... 阅读全帖 |
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b**s
发帖数: 4571 | 50 ☆─────────────────────────────────────☆
probass (basspro) 于 (Sat Apr 21 23:20:28 2012, 美东) 提到:
30天之内第二次了,今年的运气特别好
才钓了100条bass左右,就有2条疑似10磅以上bass
可惜2条最终都是断线,今天又遇到了这种情况
很让人沮丧,今天大概钓了,8,9条bass
其中最大的一条,搏斗15分钟之后,在没碰撞任何障碍物的情况下
线无奈被鱼拉断了
按照我个人经验,这条鱼很有可能10LB以上
但是因为没有拿上来,也没从考究了
2,3个星期之前,7磅多的bass,花了5分钟就拿上来
为了避免这种情况的再次出现,我坚决决定换线了
花了3小时的时间研究各种品牌鱼线的密度,柔韧度,以及颜色,跟粗细的对比之后
决定狠下心来,换上了12LB的线
12LB的线,就算钓个几十LB的鱼,应该都没问题的
但愿我换线之后,今年还有机会遇到10LB的bass
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probass (basspro) 于 (Sat A... 阅读全帖 |
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