由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 即食
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z**********e
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1
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military
标 题: 大饱眼福?寒酸?共军即食军粮PK国军军粮
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 25 22:20:04 2016, 美东)
【阿波罗新闻网2016-11-26讯】
最近有一篇国军即食军粮PK共军即食军粮的文章引起网友的热评。原来国军的即食军粮
如此给力,不仅有肉食、素食,还配有可口的饼干和沙拉酱。共军的即食军粮实在没有
可以列举的,只能配上压缩饼干和罐头,却被网友嘲笑“野战的时候,怎么开罐头?”
近日,标识为“萨沙原创”的网友发表了一篇题为《从未见过如此之寒酸:中国即食军
粮PK台湾军粮(组图)》的文章,为大家贴出了国军丰富多彩的即食军粮和共军鲜有人
知的即食军粮,引起网友热议。
戏耍抗战遭网友抨击
文章声称:
抗战中,大陆的国军不存在野战口粮,最多就是大饼窝头炒面炒豆之类。
当日军吃热腾腾的牛肉罐头和大米饭的时候,国军官兵只能啃几口冷窝头。
败退到台湾以后,国军野战口粮也没有大的变化。
网友直接骂道:“艰苦抗战的国军也成了他们讥讽的对象。... 阅读全帖
z**********e
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【阿波罗新闻网2016-11-26讯】
最近有一篇国军即食军粮PK共军即食军粮的文章引起网友的热评。原来国军的即食军粮
如此给力,不仅有肉食、素食,还配有可口的饼干和沙拉酱。共军的即食军粮实在没有
可以列举的,只能配上压缩饼干和罐头,却被网友嘲笑“野战的时候,怎么开罐头?”
近日,标识为“萨沙原创”的网友发表了一篇题为《从未见过如此之寒酸:中国即食军
粮PK台湾军粮(组图)》的文章,为大家贴出了国军丰富多彩的即食军粮和共军鲜有人
知的即食军粮,引起网友热议。
戏耍抗战遭网友抨击
文章声称:
抗战中,大陆的国军不存在野战口粮,最多就是大饼窝头炒面炒豆之类。
当日军吃热腾腾的牛肉罐头和大米饭的时候,国军官兵只能啃几口冷窝头。
败退到台湾以后,国军野战口粮也没有大的变化。
网友直接骂道:“艰苦抗战的国军也成了他们讥讽的对象。乱伦了。”
丰富多彩的国军口粮PK小而无味的共军口粮
文章称,国军即食军粮现在分为热食和冷食。
国军热食叫做野战加热式饭盒。如东坡肉,完全是亚洲人的口味,美国佬吃了怕是要吐
出来。加热的时候,国军士兵仅仅需要自带的水包和加热袋,不需要到处找水!
国军自热口粮的口味很多,包... 阅读全帖
L*****d
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3
来自主题: Military版 - 近年內地即食火鍋產品大行其道
近年內地即食火鍋產品大行其道,不少本港的格仔舖均有售,原來申請來港上市的內地
知名火鍋店「海底撈」,亦有推出同類食品。不過,這些即食火鍋包裝上列明的添加劑
名稱十分冗長,令人懷疑內裡乾坤。有營養師直指食品中的成份名稱越長,代表添加劑
越多。
這類即食火鍋一般是雙層設計,只需加入冷水,即可令盒內底部的石灰發熱包發出高溫
,形成電熱爐效果,將上層預製好的麵條及配料加熱,簡易自製火鍋風味。不過營養師
李棋華(Rosanne)指,「若過熱會令裡面的膠釋放塑化劑,長期食用有機會引起荷爾
蒙分泌,可能會有不育的問題,以及引起致癌風險,差不多相等於慢性自殺。」
「海底撈」等多款即食火鍋內的餡料及麵條保質期長達6至18個月。Rosanne提醒,保質
期越長代表防腐劑份量越多,「以為吃完麻辣食物所以覺得口涸,其實原來不是,有機
會是因為裡面加了防腐劑,例如二氧化硫這類防腐劑,這類乾燥制有助防腐,但是長期
食用過量,會對眼及呼吸道粘膜有強烈的刺激作用,亦會引起哮喘。」
吃完更可能會增長可怕肥膏,「這幾樣食物都比較高脂肪高鹽分,如果一個禮拜吃三次
,都會長差不多一磅肥膏,因為每3,500卡路里就等於一磅肥膏... 阅读全帖
z*****u
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4
我们是一家公司总部位于大连的大型海鲜食品公司,有自己的生产基地和品牌(辽宁省
驰名商标),产品常年在大陆及日韩国家畅销,现想拓展美国市场,产品涉及冷冻海鲜
(即食鲍鱼,冻煮章鱼丁,鸦片鱼,虾蛄肉,鲳鱼,海参,扇贝柱,棒鱼,虾夷贝,东
方虾,鱿鱼,黄花鱼,鸟贝肉,刀鱼,鲽鱼)。以及在大陆和日韩非常受欢迎的开袋就
可食用的即食休闲海鲜系列(采用先进的真空及杀菌保鲜保质技术)产品包括:海八珍
,即食鳗鱼,即食夏夷贝,即食黄花鱼,即食章鱼,即食杂色蛤,即食扇贝丁等。
望有相关进口资质和合作意向的公司及个人来信咨询。y*******[email protected]
r*******u
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5
来自主题: CanadaNews版 - 32种即食鱼类产品回收 (转载)
【 以下文字转载自 Vancouver 讨论区 】
发信人: rainbowwu (Ms.Wu :)), 信区: Vancouver
标 题: 32种即食鱼类产品回收
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 27 01:15:51 2011, 美东)
32种即食鱼类产品回收
[2011-10-26]Share
加通社渥太华电
加拿大食品检验局(CFIA)宣布回收32种有肉毒中毒风险的鱼类即食产品,其中19种产
品的牌子是Mannarich Food,另有13是Ocean Chinese Food Products牌子产品。
问题食品的生产商是安省万锦市的Mannarich Food公司,生产商正从市面回收这批在全
国分销的食品。受影响食品的食用期至12月16日,CFIA未有收到食因食用上述食品染病
的报告。
r*******u
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6
来自主题: CanadaNews版 - 32种即食鱼类产品回收 (转载)
【 以下文字转载自 Vancouver 讨论区 】
发信人: rainbowwu (Ms.Wu :)), 信区: Vancouver
标 题: 32种即食鱼类产品回收
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 27 01:15:51 2011, 美东)
32种即食鱼类产品回收
[2011-10-26]Share
加通社渥太华电
加拿大食品检验局(CFIA)宣布回收32种有肉毒中毒风险的鱼类即食产品,其中19种产
品的牌子是Mannarich Food,另有13是Ocean Chinese Food Products牌子产品。
问题食品的生产商是安省万锦市的Mannarich Food公司,生产商正从市面回收这批在全
国分销的食品。受影响食品的食用期至12月16日,CFIA未有收到食因食用上述食品染病
的报告。
s********h
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7
来自主题: LosAngeles版 - 哪有即食海参
想了解一下LA即食海参市场,我们公司在墨西哥向中国出口半干海参, 小量在LA销售
,最近国内在这边生BABY的朋友让我们发了几磅做成即食速冻海参,每天早上食用。
说我们应该做一下这个市场。
因为是自己捕,自己加工出口的产品,什么都没有加,所以想开发一下这边华人市场.
不知有没有懂这个市场的朋友帮忙介绍一下。
r*******u
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8
来自主题: Vancouver版 - 32种即食鱼类产品回收
32种即食鱼类产品回收
[2011-10-26]Share
加通社渥太华电
加拿大食品检验局(CFIA)宣布回收32种有肉毒中毒风险的鱼类即食产品,其中19种产
品的牌子是Mannarich Food,另有13是Ocean Chinese Food Products牌子产品。
问题食品的生产商是安省万锦市的Mannarich Food公司,生产商正从市面回收这批在全
国分销的食品。受影响食品的食用期至12月16日,CFIA未有收到食因食用上述食品染病
的报告。
m***o
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9
来自主题: Vancouver版 - 32种即食鱼类产品回收
wow
这么多

32种即食鱼类产品回收
[2011-10-26]Share
加通社渥太华电
加拿大食品检验局(CFIA)宣布回收32种有肉毒中毒风险的鱼类即食产品,其中19种产
品的牌子是Mannarich Food,另有13是Ocean Chinese Food Products牌子产品。
问题食品的生产商是安省万锦市的Mannarich Food公司,生产商正从市面回收这批在全
国分销的食品。受影响食品的食用期至12月16日,CFIA未有收到食因食用上述食品染病
的报告。
d****0
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人民网3月22日讯 据美国媒体报道,由于美国国会搁置了对乌克兰的数十亿美元一揽子
援助项目,美国政府只能给乌克兰军队运送大约30万件即食餐。
g****3
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11
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: ghost3 (ghost), 信区: Military
标 题: BB扭計唔食飯? 播江南style即食
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 6 11:53:50 2012, 美东)
r*******u
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12
来自主题: Vancouver版 - 大温两成即食鱼类食品含李斯特
卑诗大学(UBC)一项研究发现,两成大温即食鱼类食品含有少量李斯特菌。卑诗大学
食物微生物学家艾伦(Kevin Allen)在大温7间大型连销店及10间小型零售店抽查了40
个未过食用限期的鱼类食品样本,包括烟三文鱼、烟金枪鱼、三文鱼干等零食,结果发
现20%的样本含有微量李斯特菌
g****3
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13
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: ghost3 (ghost), 信区: Military
标 题: BB扭計唔食飯? 播江南style即食
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 6 11:53:50 2012, 美东)
g****3
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: ghost3 (ghost), 信区: Military
标 题: BB扭計唔食飯? 播江南style即食
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 6 11:53:50 2012, 美东)
G***Y
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15
即食年夜饭?广州人说NO
大洋新闻 时间: 2015-02-11 来源: 广州日报 作者: 杨进
半成品年夜饭隔水蒸下就食得引发网上预订热 可惜广东人注重新鲜不买账
文/广州日报记者杨进
图/广州日报记者王燕
春节临近,记者采访了解到,近日,在网上已经悄然兴起了“半成品年夜饭”,市
民只要网上预订后,3天内便可以在家门口收到快递公司送来的“年夜饭”,隔水蒸或
者热锅滚一下便可以了。这些年夜饭大多产自上海、江浙一带,爱吃新鲜又要“好意头
”的老广并不“买账”。
近日,不少网友在朋友圈内分享年夜饭,其中不少网友称,“不用到酒店、餐馆排
队等位,只要简单加热半成品年夜饭就可以了。”
记者在淘宝等网站上简单搜索“年夜饭”三个字,便跳出了近5000条相关信息。半
成品年夜饭大多是“精美包装”,还有十分好听的名字,比如“风味冷盘”、“浪漫巴
黎”、“蜀湘传奇”、“豪门盛宴”等,最便宜的才百元左右,最贵的有2000多元。
记者了解到,这些半成品年夜饭大多做好后,直接进行防水袋或者泡沫塑料盒包装
,然后销往全国各地。年夜饭都是独立包装,以一款398元4至6人食用的套餐为例,包
括了白灼虾、稻香鸭... 阅读全帖
s*********9
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16
新年当然是新鲜菜啦,即食那些不知隔了多少夜
i***s
发帖数: 39120
17
在中国推出首部《反虐待动物法》草案,并且公开徵求意见的今天,一款由吉林省延边申联食品厂推出的「狗肉即食」惊销全国,为了扩大销路拼盈利,每年逾万狗只从湖北、湖南、河南省运往吉林屠杀,狗肉剁碎磨粉制成配料,放入即食内。两元人民币一包的「狗肉即食」从东北送往朝鲜、北京,甚至南下广东,事件令国内外保护动物组织震惊,齐声谴责。《苹果》记者直击吉林屠狗场,揭露血淋淋的杀狗制酱料过程。
吉林延吉市海兰路狗肉馆林立,挂满一只只剥皮腹的「白斩狗」,顾客吃得津津有味,当地朝鲜族视狗肉为补身佳,称为「甜肉」。随着经济发展,吃狗肉更走向产业化,延边朝鲜族自治州汪清县的申联食品厂主打狗肉即食,该厂推销部刘经理表示,公司近年积极扩大内销,「我们的狗肉推出快十年了,主要出口去朝鲜,内销主要是北京、哈尔滨等北方城市,现已南下广东」。
刘强调,狗肉的调料是厂家的致胜秘方,属最高机密,调料除用狗肉外,还有 30多种配料。 3,000包即食,得用 30公斤狗肉;一天生产 30,000包,每天大概宰 20多条狗。「我们有自己的供应商,送来的都是白条狗(好的狗)」。他称狗肉配料真材实料,不怕检验。
记者追查下,狗只供应商来自离... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
18
在中国推出首部《反虐待动物法》草案,并且公开徵求意见的今天,一款由吉林省延边申联食品厂推出的「狗肉即食麪」惊销全国,为了扩大销路拼盈利,每年逾万狗只从湖北、湖南、河南省运往吉林屠杀,狗肉剁碎磨粉制成配料,放入即食麪内。两元人民币一包的「狗肉即食麪」从东北送往朝鲜、北京,甚至南下广东,事件令国内外保护动物组织震惊,齐声谴责。《苹果》记者直击吉林屠狗场,揭露血淋淋的杀狗制酱料过程。
吉林延吉市海兰路狗肉馆林立,挂满一只只剥皮劏腹的「白斩狗」,顾客吃得津津有味,当地朝鲜族视狗肉为补身佳餚,称为「甜肉」。随着经济发展,吃狗肉更走向产业化,延边朝鲜族自治州汪清县的申联食品厂主打狗肉即食麪,该厂推销部刘经理表示,公司近年积极扩大内销,「我们的狗肉麪推出快十年了,主要出口去朝鲜,内销主要是北京、哈尔滨等北方城市,现已南下广东」。
刘强调,狗肉麪的调料是厂家的致胜秘方,属最高机密,调料除用狗肉外,还有 30多种配料。 3,000包即食麪,得用 30公斤狗肉;一天生产 30,000包,每天大概宰 20多条狗。「我们有自己的供应商,送来的都是白条狗(劏好的狗)」。他称狗肉配料真材实料,不怕检验。
记者追查... 阅读全帖
m******t
发帖数: 831
19
能吃不吃狗肉,我就不说了。不同的文化有不同的价值观。
就tm的最后那个香港娘们的话,最烦人,公立和私立医院禁止大陆孕妇生孩子,就他妈
的人道了,这帮香港畜生,大陆人到香港去生孩子,影响了你们的福利,立马就暴露出
伪善的嘴脸;现在又站在香港指责中国的事情,双重标准。

边申联食品厂推出的「狗肉即食」惊销全国,为了扩大销路拼盈利,每年逾万狗只从湖
北、湖南、河南省运往吉林屠杀,狗肉剁碎磨粉制成配料,放入即食内。两元人民币一
包的「狗肉即食」从东北送
,当地朝鲜族视狗肉为补身佳,称为「甜肉」。随着经济发展,吃狗肉更走向产业化,
延边朝鲜族自治州汪清县的申联食品厂主打狗肉即食,该厂推销部刘经理表示,公司近
年积极扩大内销,「我们的
种配料。 3,000包即食,得用 30公斤狗肉;一天生产 30,000包,每天大概宰 20多条
狗。「我们有自己的供应商,送来的都是白条狗(好的狗)」。他称狗肉配料真材实料
,不怕检验。
南、湖北和湖南收购大量狗只,宰杀后除供应给工厂制即食配料外,还供应市内街市及
超市。年约 55岁姓张场主 20多年前在延吉市屠宰场做屠夫,之后自立门户,不用 10
年就赚到盘满钵满... 阅读全帖
A**********g
发帖数: 987
20
救狗之家都是什么脑残东西,凭什么要别人禁食猫狗。 那素食主义者是不是可以要求
全世界都禁食动物?

边申联食品厂推出的「狗肉即食」惊销全国,为了扩大销路拼盈利,每年逾万狗只从湖
北、湖南、河南省运往吉林屠杀,狗肉剁碎磨粉制成配料,放入即食内。两元人民币一
包的「狗肉即食」从东北送往朝鲜、北京,甚至南下广东,事件令国内外保护动物组织
震惊,齐声谴责。《苹果》记者直击吉林屠狗场,揭露血淋淋的杀狗制酱料过程。
,当地朝鲜族视狗肉为补身佳,称为「甜肉」。随着经济发展,吃狗肉更走向产业化,
延边朝鲜族自治州汪清县的申联食品厂主打狗肉即食,该厂推销部刘经理表示,公司近
年积极扩大内销,「我们的狗肉推出快十年了,主要出口去朝鲜,内销主要是北京、哈
尔滨等北方城市,现已南下广东」。
种配料。 3,000包即食,得用 30公斤狗肉;一天生产 30,000包,每天大概宰 20多条
狗。「我们有自己的供应商,送来的都是白条狗(好的狗)」。他称狗肉配料真材实料
,不怕检验。
南、湖北和湖南收购大量狗只,宰杀后除供应给工厂制即食配料外,还供应市内街市及
超市。年约 55岁姓张场主 20多年前在延吉市屠宰场做屠夫... 阅读全帖
h*******n
发帖数: 107
21
钻风它妈大规模被狗操死了震惊国际

边申联食品厂推出的「狗肉即食」惊销全国,为了扩大销路拼盈利,每年逾万狗只从湖
北、湖南、河南省运往吉林屠杀,狗肉剁碎磨粉制成配料,放入即食内。两元人民币一
包的「狗肉即食」从东北送往朝鲜、北京,甚至南下广东,事件令国内外保护动物组织
震惊,齐声谴责。《苹果》记者直击吉林屠狗场,揭露血淋淋的杀狗制酱料过程。
,当地朝鲜族视狗肉为补身佳,称为「甜肉」。随着经济发展,吃狗肉更走向产业化,
延边朝鲜族自治州汪清县的申联食品厂主打狗肉即食,该厂推销部刘经理表示,公司近
年积极扩大内销,「我们的狗肉推出快十年了,主要出口去朝鲜,内销主要是北京、哈
尔滨等北方城市,现已南下广东」。
种配料。 3,000包即食,得用 30公斤狗肉;一天生产 30,000包,每天大概宰 20多条
狗。「我们有自己的供应商,送来的都是白条狗(好的狗)」。他称狗肉配料真材实料
,不怕检验。
南、湖北和湖南收购大量狗只,宰杀后除供应给工厂制即食配料外,还供应市内街市及
超市。年约 55岁姓张场主 20多年前在延吉市屠宰场做屠夫,之后自立门户,不用 10
年就赚到盘满钵满,五年前更投资 70... 阅读全帖
v**********m
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猪和人在进化上的亲缘性也不低。

边申联食品厂推出的「狗肉即食」惊销全国,为了扩大销路拼盈利,每年逾万狗只从湖
北、湖南、河南省运往吉林屠杀,狗肉剁碎磨粉制成配料,放入即食内。两元人民币一
包的「狗肉即食」从东北送往朝鲜、北京,甚至南下广东,事件令国内外保护动物组织
震惊,齐声谴责。《苹果》记者直击吉林屠狗场,揭露血淋淋的杀狗制酱料过程。
,当地朝鲜族视狗肉为补身佳,称为「甜肉」。随着经济发展,吃狗肉更走向产业化,
延边朝鲜族自治州汪清县的申联食品厂主打狗肉即食,该厂推销部刘经理表示,公司近
年积极扩大内销,「我们的狗肉推出快十年了,主要出口去朝鲜,内销主要是北京、哈
尔滨等北方城市,现已南下广东」。
种配料。 3,000包即食,得用 30公斤狗肉;一天生产 30,000包,每天大概宰 20多条
狗。「我们有自己的供应商,送来的都是白条狗(好的狗)」。他称狗肉配料真材实料
,不怕检验。
南、湖北和湖南收购大量狗只,宰杀后除供应给工厂制即食配料外,还供应市内街市及
超市。年约 55岁姓张场主 20多年前在延吉市屠宰场做屠夫,之后自立门户,不用 10
年就赚到盘满钵满,五年前更投资 700... 阅读全帖

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23
日本人去年吃掉100亿盘咖喱,这个黏糊糊的舶来品是如何成为日本国民食物的?
分享到:
2017-11-03 17:47:43 字号:A- A A+ 来源:好奇心日报
关键字: 咖喱100亿盘咖喱日本人去年吃掉100亿盘咖喱日本人日本舶来品日本国民食物
国民食物
本文转载自好奇心日报。
100 亿盘。
也就是说,按照现在日本 1.27 亿的总人口来计算,平均每个人一年要吃掉将近 80 盘
咖喱。
根据日经新闻报道的这份最新的数据,咖喱在日本的流行程度远超拉面( 60 亿碗),
成为当之无愧的日本第一国民食品。超过六成的日本人可以接受每周两次去餐厅吃咖喱
,还不包括日常在家吃的速食咖喱。
“咖喱是饮料。”从日本搞笑艺人 Uganda 虎(开创了日本肥胖搞笑艺人画风,已过世
)的这个说法,你也可以看到咖喱在日本有多受欢迎。
并没有咖喱传统,况且崇尚精致烹调、强调食材本味的日本人竟然会对这样一种烫口、
辛辣、黏糊糊的酱汁如此着迷,实在令人费解。而且,常用作咖喱入菜的鸡肉、牛肉和
猪肉也并非日料的主角。
日本人对咖喱的钟爱自然也催生了一个巨大的市场。日本最大的咖喱餐厅 COCO 一番屋
,截止今... 阅读全帖
M******a
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24
http://mt.sohu.com/d20161119/119365517_464121.shtml
2016-11-19 08:23
作者:萨沙
萨沙试吃:解放军单兵口粮单挑全世界第三集。
诸位军迷朋友们,这个系列下面还有很多集。萨沙把你能想到的口粮,甚至哈萨克
斯坦陆军口粮都搞来了,保证让大家满意。
今天的主角:解放军13单兵即食食品PK超级巨无霸套餐俄国野战口粮。
萨沙对老毛子的食物完全没好感,甚至厌恶!
俄国人的饮食一向注重实质,也就是能扎扎实实吃到东西,而不太注意样子甚至味
道。
简单来说就是傻大粗,样子不好看,但能够吃到胀死。
当然,俄国口粮不是第一天如此,一直都是这样。
二战期间苏军普遍吃黑面包,很多人以为这是野蛮人的食物。其实黑面包不但有饱
腹感,还有白面包无法企及的很多营养。
缺点是黑面包比较难以下咽,吃惯了就好。
萨沙挑选的是俄国陆军野战口粮的3号,解放军的为13单兵即食食品2号餐!
俄国野战口粮繁多,陆军空军内务部甚至紧急情况部,都有自己的口粮。
以陆军口粮为例,主要有7种口味。
这些口粮有同一个特点,就是份量非常足,堪称超级巨无霸套餐。
这种俄军野战口粮不是一... 阅读全帖
M******a
发帖数: 6723
25
【 以下文字转载自 Military2 讨论区 】
发信人: Mayingba (吳鐘學), 信区: Military2
标 题: 解放军口粮单挑全世界:PK巨无霸套餐俄国野战口粮
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 18 23:55:40 2016, 美东)
http://mt.sohu.com/d20161119/119365517_464121.shtml
2016-11-19 08:23
作者:萨沙
萨沙试吃:解放军单兵口粮单挑全世界第三集。
诸位军迷朋友们,这个系列下面还有很多集。萨沙把你能想到的口粮,甚至哈萨克
斯坦陆军口粮都搞来了,保证让大家满意。
今天的主角:解放军13单兵即食食品PK超级巨无霸套餐俄国野战口粮。
萨沙对老毛子的食物完全没好感,甚至厌恶!
俄国人的饮食一向注重实质,也就是能扎扎实实吃到东西,而不太注意样子甚至味
道。
简单来说就是傻大粗,样子不好看,但能够吃到胀死。
当然,俄国口粮不是第一天如此,一直都是这样。
二战期间苏军普遍吃黑面包,很多人以为这是野蛮人的食物。其实黑面包不但有饱
腹感,还有白面包无法企及的很多营养。
缺点是黑面包比较难... 阅读全帖
c*********d
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26
http://www.qdaily.com/articles/46824.html
宣海伦 陈思吟
2017-11-03 14:55:38
从舶来品到国民食物,除了时代机遇和技术革新,这或许也是商业生命力在日本本土化
的一个最好注解。
100亿盘。
也就是说,按照现在日本1.27亿的总人口来计算,平均每个人一年要吃掉将近80盘咖喱。
根据日经新闻报道的这份最新的数据,咖喱在日本的流行程度远超拉面(60亿碗),成
为当之无愧的日本第一国民食品。超过六成的日本人可以接受每周两次去餐厅吃咖喱,
还不包括日常在家吃的速食咖喱。
「咖喱是饮料。」从日本搞笑艺人Uganda虎(开创了日本肥胖搞笑艺人画风,已过世)
的这个说法,你也可以看到咖喱在日本有多受欢迎。
并没有咖喱传统,况且崇尚精致烹调、强调食材本味的日本人竟然会对这样一种烫口、
辛辣、黏糊糊的酱汁如此着迷,实在令人费解。而且,常用作咖喱入菜的鸡肉、牛肉和
猪肉也并非日料的主角。
日本人对咖喱的钟爱自然也催生了一个巨大的市场。日本最大的咖喱餐厅COCO一番屋,
截止今年2月,在日本的门店数达到1296家,而在海外市场仅有161家;它的母公司... 阅读全帖
M******8
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27
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Joke
标 题: Re: 天朝输出价值观,驻韩美军开展送温暖活动 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 9 11:09:29 2013, 美东)
50年代中期到60年代初,美军丢掉的过期食品救过多少万韩国人的命呢。
韩国现在还有“部队汤”这么一道名菜,“部队”就是驻韩美军,汤的用料就是美军丢
掉的午餐肉、香肠什么的,加上韩国人自己采的野菜之类,胡乱煮出来的汤,在那时的
韩国孩子眼里,是上等的美味。
http://101deliciousmemories.wordpress.com/2011/03/28/army-stew/
韓美結合的部隊湯 – 부대찌개
Budae Chigae – 부대찌개 是世界各地眾多的人都愛吃的
韓國菜。韓文 Budae 翻譯中文成部隊和 chigae 意思是燉煮,亦是韓國和美國結合
的風味火鍋,別具一格。這道菜是來自朝鮮戰爭時傷... 阅读全帖
M******8
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50年代中期到60年代初,美军丢掉的过期食品救过多少万韩国人的命呢。
韩国现在还有“部队汤”这么一道名菜,“部队”就是驻韩美军,汤的用料就是美军丢
掉的午餐肉、香肠什么的,加上韩国人自己采的野菜之类,胡乱煮出来的汤,在那时的
韩国孩子眼里,是上等的美味。
http://101deliciousmemories.wordpress.com/2011/03/28/army-stew/
韓美結合的部隊湯 – 부대찌개
Budae Chigae – 부대찌개 是世界各地眾多的人都愛吃的
韓國菜。韓文 Budae 翻譯中文成部隊和 chigae 意思是燉煮,亦是韓國和美國結合
的風味火鍋,別具一格。這道菜是來自朝鮮戰爭時傷心記憶也是當時飢餓老百姓的珍品
,卻反映了韓國的歷史。
據了解,朝鮮在那個二戰結束困苦的年代,大批美軍進駐朝鮮半島南方,蘇聯占領了朝
鮮半島北部。不久朝鮮戰爭爆發,由於物糧短缺,當時老百姓受貧困和飢餓狀態之下,
在靠近美軍基地的美國士兵吃不完剩下隨手丟掉罐頭豆和... 阅读全帖
c****s
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据世界日报消息,温哥华市民本周可望开始在后院养鸡,市政会议预计在8日通过这项规定。市议会也將討论提拨2万元建造弃养鸡只收容所。
许多人不认同后院养鸡的作法,反对意见包括禽流感、异味、噪音和沙门氏菌等。
但这项地方法有详尽严格的卫生和安全规定,而且圈养鸡只必须至少四个月大。此外,鸡只圈养不能以营利為目的,且必须离邻居三公尺以上。
新闻链接
加拿大联邦食品检验局:两款即食米饭回收
联邦食品检验局CFIA(Canadian Food Inspection Agency)发出通告,两款Uncle Ben's Bistro Express即食米饭没有标示奶蛋白质成分,如果食用这种产品,可能产生严重后果,消费者要留意。
这批即食米饭产品以1.5公斤盒装出售,每盒有6小包,产品编号为UPC 0 58496 25406。位于安省Bolton的生产厂家主动回收上述产品,目前尚未收到食用相关食品而致病的报告。
i****k
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速冻食品新国标全球最严
http://all.vic.sina.com.cn 2011年12月09日14:32 新浪资讯
“金黄色葡萄球菌是一种普遍存在于自然界中的细菌,在各种未烹饪的肉类、蛋类
、奶类中都可能存在,即使在人的鼻腔中也会有,细菌本身不值得担忧。”12月8日,美
国食品和药物管理局(FDA)食品行业局前副局长大卫·艾奇逊(David Acheson)博士在上
海表示。
在当天由中国食品科学技术学会冷冻与冷藏分会举办的“速冻食品媒体沟通会”上
,因近期速冻食品被检出含有金黄色葡萄球菌(以下简称金葡菌)而引起消费者置疑一事
,国内外的业内权威专家对此进行了详细解答。
零容忍不客观也不现实
此次国内因金葡菌引起的争论也受到国际社会的关注。但是国际舆论的焦点并不是
速冻食品本身或者标准,而是金葡菌事件给消费者带来的恐慌。从根源上看,这与近些
年中国爆发的较多食品安全问题有关。然而,只有基于科学的真实,并以科学的精神来
对待和解决这些问题,中国的食品安全问题才有可能逐一化解。
艾奇逊博士说,在美国,金葡菌并不是食品安全的重点关注对象。美国卫生部门设
定的标准比中国新国标设定的要低... 阅读全帖
p***n
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https://tw.news.yahoo.com/%E5%8D%8A%E5%B9%B4%E5%89%8D%E5%B0%B1%E5%81%9A%E5%
A5%BD%E7%9A%84%E4%BE%BF%E7%95%B6-%E9%99%B8%E5%AA%92%E6%8F%AD%E5%A4%96%E8%B3%
A3%E7%A5%95%E8%BE%9B-065616712.html
半年前就做好的便當! 陸媒揭外賣祕辛
TVBS新聞網
TVBS新聞網
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TVBS新聞
2018年8月11日 下午2:56
36 則留言
大陸的外賣市場每年都在增長,去年的規模折合台幣約9500多億,商機非常龐大,但這
些外賣都是怎麼做的呢?大陸媒體調查發現,不少網紅餐廳做的外賣,都是用即食料理
包加熱製成,根本不是現做現賣。
示意圖/TVBS
示意圖/TVBS
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你想過你點的外賣,居然是像這樣用即食包加熱製作,根本不是現做現炒的嗎?
大陸媒體vs.外賣餐廳員工:「就這個餐包這種嗎?就料理包嘛,嗯對。」
大陸外賣平台上的網紅餐廳,用罐頭食材做便當,而且這個行業裡的祕密,普遍存在。
業者聲稱是... 阅读全帖
w****w
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港救援物資運抵
【明報專訊】4名香港紅十字會工作人員前日已抵達重災區甘肅省舟曲縣,評估災情及
災民需要,昨晚將首批救援物資,包括5000箱即食麵及7000件飲用水運到災區。香港世
界宣明會也即時調配了1500張棉被到災區,並調動甘肅工作人員前往救援。
紅十字會急運糧水
目前身在舟曲縣災區的香港紅十字會駐成都聯絡辦事處主管陸穎欣說﹕「災區的水位仍
然很高,災民的生活將持續受影響,對需要緊急疏散的災民來說,方便食品及飲用水是
目前最大的需要。」該會署理國際及賑災服務部副主管林傳芃稱,據當地人員指出,雖
然運送物資到災區的道路未有嚴重受阻,但由於來往車輛較多,故需要較長時間才能將
物資送到災民手中。昨晚首批即食麵及潔淨水已運抵災區,可為5000個家庭約2萬人應
急,該會日內亦會調撥1600個「家庭包」往災區,內含衣被、毛巾、蚊帳、拖鞋、水桶
、餐具、電筒和肥皂,上述賑災款物總值約90萬元。
宣明會送棉被瓶裝水
另外,香港世界宣明會亦即時調配了1500張棉被、1000箱瓶裝食水等緊急物資,協助災
民渡過難關,並有300個「兒童歡樂包」紓緩受災兒童情緒。宣明會和紅十字會均表示
,市民如欲捐款賑災
c****s
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加拿大食品检验局(CFIA)发出通告,警告广大公众切勿进食由一间名为Dats Deli Europeen的肉食厂出产的多种即食切片冻肉制品,塬因是其可能含有李氏杆菌。
位于魁省满地可的肉食制造商Dats Deli Europeen,现已主动回收其出产的9种即食切片冻肉制品,包括Dats Deli品牌的黑森林火腿、火鸡胸脯肉、烧牛肉和烧猪肉等。上述冻肉制品在魁省和安省均有出售。
迄今为止,加拿大食品检验局和Dats Deli Europeen均未曾接获消费者因进食了上述可能含有李氏杆菌的冻肉制品而出现食物中毒或李氏杆菌病的投诉。
c****s
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「过期食品」商家减价照卖 法令禁贩过期货 违例可吊销营业执照
有华裔读者向本报投诉称,市面上不少商家一直有售卖过期食品,可能会影响到市民健康。本报经实地视察后,发觉确有商家售卖过期食品,部分店舖更是标明出售「过期食品」,有些食品过期已逾一个多月。有关卫生部门表示,加拿大不允许贩卖过期商品,一旦发现,会对商家採取警告、罚款、甚至吊销其营业执照等惩罚。
读者李先生向本报称,见到不少商店有售卖过期食品,担心此举会令购买者食用后引起健康问题。另一位温哥华的张小姐亦提到,曾在一家超市买到过期食品,幸好及时发现,最后拿收据成功煺货,但是难免心里留下阴影。更表示如果当时不察而食用,会发生什么后果,她称「想起来都害怕」,现在买东西都更加小心谨慎。并指摘商店不该如此粗心,贩卖过期商品。
本报记者实地查访后,发觉有店卖过期货的情况确实存在,甚至公然写明是「过期物品」,例如在一家本地日本超市内看到一包标明是「过期品」的青豆,塬价从塬来的2.99元打折到0.99元,过期数天;但有部分食品显示过期达一个多月之久。
临到期日打折品 宜即买即食
据业内人士称,商店货品卖不完,最后要过期处理实属平常。一般商家为了减少... 阅读全帖
c***s
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铁道部日前发文,要求“动车组餐食结构应以冷链(即食前微波加热,保质期不超过72小时)为主”,又引发了网友对“保质期长达半年”的动车盒饭的关注。
昨天,记者从铁路部门了解到,这种保质期半年的盒饭,专业术语叫“常温链”,这种食品的质量绝对有保证,但旅客提出不满后,今后动车组配餐会以微波加热的冷链为主,在饭口尽量提供“热链”(即食配餐),而“常温链”配餐只做“应急备用”。
铁道部闻过则改
此前,有网友在微博上发出“神一般的动车盒饭哪,保质期居然有半年”的网帖,引起消费者对动车盒饭的关注。有米、有菜、有肉的盒饭仅需常温保存,还能保质半年,这可能吗?消费者质疑盒饭要么不能食用,要么添加了防腐剂。
对此,铁路部门相关负责人介绍,一些需要在异地过夜的动车上还有这种配餐,当天无法返回,需要就地购买盒饭,由于这种列车单程运行时间较长,供应非真空包装的食品质量难以保障,因此大都选择品质较好的企业长期合作,订购保质期长的真空包装盒饭。这种盒饭保质期确实长达6个月,盒饭供货商都有食品卫生许可证。
旅客提出不满后,铁路部门正在改进,如京沪高铁,在饭口(开车时正赶上饭点)基本上都能供应“热链”,比如由丽华快餐配送... 阅读全帖
c***s
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黄瀞亿来纽约宣传“巧手中国菜:旧金山”。(美国《世界日报》/刘爽 摄)
据美国《世界日报》报道,享誉英国美食界的BBC华裔美女主厨黄瀞亿(Ching-He Huang)近来出现在美国“烹饪频道”(Food Channel)为她量身制作的“巧手中国菜:旧金山”(Easy Chinese: San Francisco)烹饪秀上,让美国观众了解了这位来自英国的华裔女孩简洁大气的中国菜风格。节目宣传期间,她来到纽约,谈起她对烹饪和生活的看法。
黄瀞亿的“巧手中国菜:旧金山”(Easy Chinese: San Francisco )共有13集,每集半小时,每周六下午1时(东部时间)在“烹饪频道”播出,在节目中她将介绍如何用新鲜食材制作快速、健康又美味的中式美食。
外婆味引发兴趣
黄瀞亿本人就像电视里一样的甜美和亲切,说话的时候声音很温柔,不时露出漂亮的笑容,大大的眼睛笑得弯弯的,修长的手指在说话时随之比画,可爱如邻家大姐姐。
出生在中国台湾,黄瀞亿从小就对烹饪很有兴趣,“小时候与外婆一起住,看外公外婆准备一大家族人的食物,都是简单的传统食物,就觉得很有兴趣”。黄瀞亿记得外婆总是能把简单的食材做... 阅读全帖
z**********e
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37
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Food
标 题: 关于万人迷泡面和天朝不得不说的故事
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 6 03:08:28 2015, 美东)
四月网 2014年09月05日 22:06赵凯的微信文章
说到泡面,那是大家最熟悉的食品,没有之一。据说某奶茶一年卖出10亿杯,可以绕地
球两圈,可是2014年全世界消费的泡面就达到了1056亿包(世界方便面协会统计数据)
,相比起来奶茶弱爆了好吗!
面条的东传
说到泡面的由来,必须先从日本的拉面讲起。相传日本原来是没有面食的,唐朝的时候
,一个叫圆仁的日本僧侣来中国研究佛法,在学成归国的时候,顺便也把面条这个东西
介绍到了日本。当时日本人要吃碗面条可不容易,因为他们自己学会做面粉,是在镰仓
幕府时期,不过那时候也没有多少小麦面,只有荞麦面。说到日本、韩国引以为豪的荞
麦面,是用荞麦粉掺合上小麦面粉(比例大概8:2或6:4),本来是作为小麦面的穷人版
出现的,直到上世纪60年代,韩国总统朴正熙还号召韩国人民大吃荞麦面,原因就是吃
不起小麦面... 阅读全帖
b*****d
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38
新华网广州11月12日电(记者欧甸丘)广东省工商局近期对中山市、佛山市超市在售
熟食进行了抽检,结果显示熟食总体合格率为62.7%,沃尔玛、好又多等多家超市均有
在售熟食被检出不合格。
广东省工商局介绍,本次抽检主要针对佛山和中山两地超市熟食,主要对即食水产
干制品、熟肉制品、酱腌菜、凉拌菜、糕点/面包、非发酵性豆制品共6类商品进行抽
查。本次抽取的51批次样品,经检验合格的32批次,批次合格率为62.7%。不合格的项
目有:菌落总数、大肠菌群、糖精钠、硼酸、致病菌(沙门氏菌)。
广东省工商局有关专家说,致病菌(沙门氏菌)、菌落总数、大肠菌群等不合格的食
品可能引发食物中毒、腹泻等急性胃肠炎症状。食品中检出硼酸主要是加入的硼砂转化
而成,我国明令禁止硼砂作为食品添加剂使用。食用较多的糖精钠会影响肠胃消化酶的
正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退。
根据广东省工商局网站公布的不合格商品及生产、经销企业汇总表,佛山市好又多
怡东百货商业有限公司季华分公司、昆山润华商业有限公司中山小榄分公司、沃尔玛深
国投百货有限公司佛山季华分店、中山市壹加壹商业连锁有限公司小榄顺昌购物中心、
佛山市新... 阅读全帖
r****n
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WSJ把WALMART欺骗消费者CHEATING的行为说成是MISLABEL,这种新闻有客观性吗?
看看大海幸福广东是怎么处理WALMART卖不合格食品的新闻:,多可笑啊,不处罚无良商
家,只是提醒消费者注意。目前为止,全国那么多家WALMART,只有重庆敢处罚。洋主
子的店,一般都不敢碰啊。
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广东沃尔玛好又多等多家超市出售不合格熟食
2011年11月12日21:36 来源:新华网 作者:欧甸丘
新华网广州11月12日电(记者 欧甸丘)广东省工商局近期对中山市、佛山市超市
在售熟食进行了抽检,结果显示熟食总体合格率为62.7%,沃尔玛、好又多等多家超市
均有在售熟食被检出不合格。
广东省工商局介绍,本次抽检主要针对佛山和中山两地超市熟食,主要对即食水产
干制品、熟肉制品、酱腌菜、凉拌菜、糕点/面包、非发酵性豆制品共6类商品进行抽
查。本次抽取的51批次样品,经检验合格的32批次,批次合格率为62.7%。不合格的项
目有... 阅读全帖
t****z
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来自主题: Military版 - 柿子埋在米里有木有科学依据
今天买菜看到两堆长柿子
一堆说已熟即食
一堆说要捂
现在发现他们把标签贴反了
即食的要捂
捂在米里是不是熟得快呢
小时候看大人都放在米里
有没有科学依据
b*****d
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空军飞行员空中餐揭秘:食材细成纳米颗粒(图)
2013年05月08日 04:20 解放军报 我有话说(1人参与)
左上图:空军某研究所科研人员与飞行员一起做饮水试验 左上图:空军某研究所科研
人员与飞行员一起做饮水试验
军粮:食以战为先
高志文
花开两朵,各表一枝。前些日子,本版报道了一组部队官兵训练战场就餐的报道。
看了报道,担负战场饮食保障科研任务的同志们既感动,又倍感责任重大。
如果说,民以食为天。那么,对军人来说,食以战为先。在战场吃饭,既需要官兵
有吞下艰辛的胃,也离不开军需食品改进的有力支撑。官兵越能吃苦、愿吃苦,科研战
线越要加大创新攻关力度,让官兵在战场上吃得更加方便、更加贴心、更加暖胃。双管
齐下保打赢,舌尖上的变革才能真正助推战斗力。
总后军需装备研究所改进野战食品
专家组:连续试吃一个月
李卫湘 郝利民 本报记者 徐叶青
仲春时节,华北某地,战车隆隆。总后军需装备研究所专家组与官兵一起训练,他
们此行还有一项重要任务:连续试吃某型野战食品。
高工余坚勇告诉记者,压缩干粮口味口感不佳,官兵吃一两天可以,连续三四天就
有点勉强,部队对此早有意见,因此此次某型野战食... 阅读全帖
b********n
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本文最初出版于2013年2月24日的纽约时报杂志。
1999年4月8日傍晚,一长列豪华轿车和出租车停在了必百瑞(Pillsbury)明尼苏达总部
的大门前。11位掌控着美国最大型食品公司的男士走下车来——雀巢(Nestlé)、卡夫(
Kraft)、纳贝斯克(Nabisco)、通用磨坊(General Mills)、宝洁(Procter & Gamble)、
可口可乐(Coca-Cola)和玛氏(Mars)的总裁全都来了。平常无时无刻不在明争暗斗的他
们是前来出席一个少见的关门会议的。会议安排只有一项:如何应对美国越来越严重的
流行性肥胖。尽管会议气氛真诚而热情,但是总裁们绝非彼此的朋友。他们的声望是由
争夺“胃容量占有率”——每个公司的产品所获得客户消化系统空间的能力来定义的。


  55岁的必百瑞总裁詹姆斯·本克(James Behnke)迎接了每一位与会者。本克与
其他一些食品公司的高管共同计划了这次会议,请食品公司总裁来商议出解决美国人体
重问题的对策,本克对计划虽有些焦虑但仍抱有希望。“我们很担心,也确实应该担心
,肥胖成了大问题,”本克回忆道,“人们已... 阅读全帖
v****g
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来自主题: Military版 - 火锅和涮锅的区别
火锅是煮着煮熟了吃。涮锅是将食材烫熟了吃。
火锅在中国历史很悠久了,得有几千年,古人就是用一口锅或曰鼎,将东西一锅炖,这
就发展出火锅。国内国地的火锅大多是这种形式。重庆有个火锅博物馆,其中据说有汉
代的火锅器物。
而涮锅以北方的涮羊肉为代表,这是满人发明的。满人入关前打仗时,行军煮饭充饥,
大块的羊肉难以短时间煮熟,就想出将羊肉切成薄片,一烫即熟。满人入关后,将此吃
法带到京都,就是涮羊肉。尼玛涮羊肉其实就是满人的军粮,就跟美军发明午餐肉一样
,带动了一种饮食文化。
广东的打边炉,以鲜鱼片烫熟即食,这算是涮锅的一种。重庆火锅本来是潲水,将剩菜
煮在一起,咕咕嘟嘟趁热吃其乐融融,按朔源是地道的中式火锅,大多数食材都是煮熟
了吃,但后来经过改良也加入了毛肚鸭肠等“七上八下”烫8秒即食的食材吃法,算是
综合了涮锅的一种,不过这比较装逼,我烫重庆火锅从来不读什么秒,你们也别被误导
。另外一句,重庆火锅确实不健康,油重,食材内脏多,吃了去死的节奏,少吃为佳。
涮羊肉和广东的打边炉倒真是好东西。尤其是清水锅底的。台湾同胞说大陆人原来没有
火锅底料的概念,尼玛,他倒是歪打正着,最好的火锅就是不要锅... 阅读全帖
E*V
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今天买菜看到两堆长柿子
一堆说已熟即食
一堆说要捂
现在发现他们把标签贴反了
即食的要捂
捂在米里是不是熟得快呢
小时候看大人都放在米里
有没有科学依据
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四月网 2014年09月05日 22:06赵凯的微信文章
说到泡面,那是大家最熟悉的食品,没有之一。据说某奶茶一年卖出10亿杯,可以绕地
球两圈,可是2014年全世界消费的泡面就达到了1056亿包(世界方便面协会统计数据)
,相比起来奶茶弱爆了好吗!
面条的东传
说到泡面的由来,必须先从日本的拉面讲起。相传日本原来是没有面食的,唐朝的时候
,一个叫圆仁的日本僧侣来中国研究佛法,在学成归国的时候,顺便也把面条这个东西
介绍到了日本。当时日本人要吃碗面条可不容易,因为他们自己学会做面粉,是在镰仓
幕府时期,不过那时候也没有多少小麦面,只有荞麦面。说到日本、韩国引以为豪的荞
麦面,是用荞麦粉掺合上小麦面粉(比例大概8:2或6:4),本来是作为小麦面的穷人版
出现的,直到上世纪60年代,韩国总统朴正熙还号召韩国人民大吃荞麦面,原因就是吃
不起小麦面。
而且在受佛教影响很深的日本,在公元7世纪以后,就禁止打猎、设陷阱,也不允许在
夏天吃牛马狗猴的(至于羊肉,根据村上春树在《寻羊冒险记》中的说法,日本本来是
没有羊的),从此之后,日本的食谱里面就没有什么肉类,到后来,禁止猎杀和使用动
物的法令扩大... 阅读全帖
h******e
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这个好像是直接拿了日语汉字。
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%87%BA%E5%89%8D%E4%B8%80%E4%B8%81
出前一丁是日清食品的即食麵品牌之一,意譯為「速遞一份」。1968年於日本推出,並
於翌年進入香港市場。因為在香港歷史悠久之緣故,不少人將「出前一丁」與「公仔麵
」變成即食麵之同義詞。
h**n
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47
来自主题: NextGeneration版 - 14周了,大家都吃什么?
番茄炒蛋是我永远的backup。
另外由于我怀孕后很少吃的下米饭,主要以面为主。如果mm那里有hmart的话,推荐他
家的速冻小豆包,大概是5块一大包,里面的豆沙象家里做的,不甜。还有他家的面片
汤,也在冷冻区,大概4-5块一包。还有速冻乌冬面,每包5小包,大概也是5块。
还有traderjoe的意大利丸子,微波即食,方便好吃。好像也是4块多。
costco有一种fully cooked的牛肉饼,是grill的,微波即食,配米饭非常好吃,可惜
最近没找到了。
h******a
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48
来自主题: NextGeneration版 - 【奶票哭胖转让专帖】9月
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enfagrow 奶票 7元一张
共$6 包邮
a********l
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49
来自主题: NextGeneration版 - 肉该怎么做才好吃?1岁娃
一种拌沙拉的菜叶子,四五种混合好的,超市里成袋卖,冷藏的,开袋即食
通常旁边会有开袋即食的菠菜叶子卖,还有比较fancy的沙拉酱什么的
r*******u
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50
来自主题: HongKong版 - 工展會首日吸7萬客勝去年
工展會首日吸7萬客勝去年
港人多掃平貨 內地客豪買貴海味
【明報專訊】每年工展會都是不少市民「掃平貨」的大日子,今年「1蚊貨」數量減少
,但首日仍吸引超過7萬人次入場,較去年增加約6%。不少商戶表示,市民較去年「爽
手」,預計整體生意額平均可增加一至三成。現場所見,多數本地市民主要搶購柴米油
鹽、枕頭、飯煲等廉價貨品,而不少內地客則豪擲過萬元搶購貴價參茸海味。
1元即食燕窩5分鐘售罄
一連24日的工展會昨日開幕,今年展期直至明年1月4日,市民排長龍搶購超平貨品的場
面依舊,不少市民甫進場便直闖「心水攤位」搶貨,500包1元板藍根於15分鐘被搶購一
空,每支1元的即食燕窩在5分鐘派完籌,「買一個送一打」的蛋撻亦於15分鐘內售罄。
由於不少商戶向購買一定數量顧客贈送購物車,一心來掃貨的市民亦備車而至,因此場
內四處都是「車來車往」的場面。
內地豪客到工展會掃貨的場面今年似乎特別多。專誠從深圳來港的曾小姐第三次到工展
會,她與家人花了近1.8萬元購買燕窩、蟲草和花膠等海味,認為本港貨品較有保證,
並沒有設購物預算。由廣東來的陳先生是參展商之一,他昨日不忘抽空入貨,花了超過
1萬元購買多款保健
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