由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 外锅
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o****n
发帖数: 9475
1
来自主题: Xibei版 - 谁家有这种多余的小锅没?
从我们邻居家买了个旧的小孩玩的厨房,除了图中黑色的锅,其它配件都在,他们还另
外买了一些,这两个锅搁在炉灶上,炉灶会叫,别的锅放上去不叫
放狗找了一圈,ebay上曾经有人卖过,单独找这么个东西,不好找吧,上去问问,碰碰
运气^_^
l******o
发帖数: 3764
2
来自主题: _magic_cauldron版 - 芋头糕/萝卜糕
大同电锅版芋头糕
材料:
主料:1. a.粘米粉一包 b.水6 杯 2. 芋头1 磅(去皮切块备用) 3. 腊肠25 克(切块备
用) 4. 腊肉30 克(切块备用) 5. 香菇4 朵(泡水切丝备用) 6. 虾米30 克(泡水备用)
7. 油2 大匙 8. 红葱头4 大颗切片
(我没有腊肉,就多放点腊肠吧;没有虾米,就用新鲜虾仁了;没有红葱头,放油葱酥)
1. 用油爆香红葱头,待红葱头变色后再将材料3~6 一起倒入锅内拌炒,炒香后再将 芋
头一起放入拌炒,炒香后再酌量放酱油,味精,糖盐调味。
2. 将粘米粉及水一起调匀后加入做法1 中搅拌均匀。
3. 将2 用容器装好后放进电饭锅蒸,电饭锅外锅放。3 杯水,待跳
起后 等5 分钟后,在外锅再放3 杯水再继续蒸,电饭锅跳起勿掀盖,闷15 分钟后才可拿
出。
4. 用刀沿锅缘划一圈,取一大盘倒扣即可。
z**r
发帖数: 17771
3
来自主题: Food版 - 大同电饭锅到了
就是那款全不锈钢99.99的,看着质量不错,晚上用了一下,按照说明说2杯米,然后外
锅加水,加了量杯的刻度5那么多。出来的米饭口感极好,跟俺用高压锅里面放小盆隔
水蒸出来的效果差不多。不过感觉外锅加水有点少,米稍微有点硬,下次多放些看看能
不能进一步改进。
n***k
发帖数: 2780
4
大同电锅的好处是实际上通过给大同电锅的外锅防水的量来调节cook多长时间。道理是
外锅水烧干时自动断电。
高压锅不仅可以煮饭,也可以蒸啊,好吃的程度每个人观点都不同。有的人还说过是吃
过的最好吃的呢。
n***k
发帖数: 2780
5
来自主题: Food版 - 大同电饭锅deal
呵呵,多用吧,做好些东西都非常棒。
最近才发现它做粥其实也非常好。外锅有脏(尤其是水垢)的话,过一段时间煮一点醋在
外锅,干净如新。

shopping里查是最低
n***k
发帖数: 2780
6
来自主题: Food版 - 大同电饭锅deal
你说的对。文学城就有人自己这么做,主意内胆的底下要放架子,避免直接加热。
其实最大的区别就是你说的最后一句话,大同电锅可以保证如果外锅水干了,立刻停电
。换过来说,可以通过控制外锅水量,来准确地控制蒸的时间,然后还可以自动保温。
相反,手动的就全是自己人控制了。
c*********e
发帖数: 16335
7
来自主题: Food版 - 问下不锈钢内胆的电饭锅
外锅水多加点没事,我经常煮熟了米饭后,外锅还有很多水。
m****0
发帖数: 118
8
制作葱花饼第一步.和面
需要准备的食材与工具:
面盆、中筋面粉、泡打粉、酵母粉、白糖、水
Step 1 在面盆中放入一斤面粉
面粉一般情况要选择中筋面粉。
Step 2 加入4克左右泡打粉并搅匀
Step 3 用温水将酵母化开
在碗中放入20克白糖,5克酵母和320克温水,然后搅拌均匀。
酵母和糖一起作用可以加速发酵。
Step 4 将酵母水与面粉搅拌均匀
防止面粉沾手可适当加入干面粉。
Step 5 用盖子盖住揉好的面团 醒发20分钟左右
制作葱花饼第二步.调馅
需要准备材料:
色拉油、大葱、鸡蛋、精盐、味素、十三香
Step 1 切葱
葱最好选择山东大葱,更有味道。
Step 2 挑出蛋黄
利用一个空的矿泉水瓶向着蛋黄一吸就可以轻松地挑出蛋黄。
Step 3 加入葱 盐 味素 十三香并搅拌均匀
制作葱花饼第三步.制作饼坯
Step 1 查看面团醒发情况
当面拨开后呈蜂窝状说明面已经醒发好。
Step 2 擀面
在案板上撒干面粉可以防止面团粘黏,在面团上也可以撒一些干面粉。
擀面前将面团按扁。擀面时面团上方需要留下一部分,将下方面团擀平。
Step 3 涂抹色拉油
Step 4 将调... 阅读全帖
m****a
发帖数: 6567
9
来自主题: NextGeneration版 - 烦死我了
不是,就是那种很傻的美国电饭锅。大同的我买了一个准备坐月子,回来发现要什么内
外锅都要加水,也没个protocol。网上搜了一圈,说得特神奇,只要会“调”外锅的水
量,就什么都能做。得,咱最怕自己倒腾,直接退了,现在想想,非常自卑><
c*********o
发帖数: 8367
10
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: wala (walawala), 信区: WaterWorld
标 题: 大陆男进来看: 河南农民外F美国白人MM(完全真实)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 3 17:53:19 2011, 美东)
昨天看湾区的中文台,无意看到的,上网查了,是100%真的。
连接在这里:
http://news.cctv.com/china/20081215/105406.shtml
他是35岁的打工农民,她是美国来中国的外教。她爱上了他。他不自信,带她去贫穷的家乡体验,她不嫌弃贫穷。两
人结合,过上了幸福的生活。
“老大难”领回洋媳妇
在梁山伯和祝英台的故乡河南省汝南县的梁祝镇,梁祝的传奇爱情故事传颂了千年,但这儿的村民千百年依然过着面
朝黄土背朝天的平静日子。可是2008年7月1日,这种平静被打破了,十里八庄的村民们都放下了手中的活,赶往小蔡
庄来参加一个婚礼,怎么回事?莫非是梁山伯与祝英台复活了?
原来今天小蔡庄的蔡小华带回了个美国未婚妻,这在古老的梁祝镇简直是爆炸性的新闻。
蔡小华是一名保安,... 阅读全帖
m**********n
发帖数: 27535
11
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: ftmit (八戒), 信区: Military
标 题: 刚才被一个外F彻底恶心着了,斑竹允许骂人吗?
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 29 23:01:16 2014, 美东)
先请斑竹允许我暴粗,暂时先别删我帖子,实在是气不过去!
今晚邻居有个聚会,因为平时他家孩子做作业总是找我帮忙,所以关系还不错,也就邀
请我了。我和女朋友做了个两个菜(地三鲜和酱牛肉),顺便用电饭锅闷了一锅米饭,
带去了。妈的,没想到聚会上有个死外F,可能是因为聚会上一共就有三个中国人吧,
那个死外F为了在她那个红脖子老公面前献媚,一个劲地贬低老子还有女朋友:说中国
菜没有营养,都是垃圾食品,没有她烤的cookie有营养。还说大米就是没有面包的微量
元素多,看看中国男人的体格就是没有西方的男人壮,妈的,老子1米83的个头,你那
个红脖子能到1米7就不错了,还他妈的一个大大的啤酒肚,你他妈的睁着眼说瞎话呀。
反正等等吧,诸如此类的话。老子不想和她争辩,对于外F,我向来是敬而远之。可是
我女朋友性格比较刚烈,气不过,当场和她争辩起来。可... 阅读全帖
q**x
发帖数: 1636
12
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: wala (walawala), 信区: WaterWorld
标 题: 大陆男进来看: 河南农民外F美国白人MM(完全真实)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 3 17:53:19 2011, 美东)
昨天看湾区的中文台,无意看到的,上网查了,是100%真的。
连接在这里:
http://news.cctv.com/china/20081215/105406.shtml
他是35岁的打工农民,她是美国来中国的外教。她爱上了他。他不自信,带她去贫穷的家乡体验,她不嫌弃贫穷。两
人结合,过上了幸福的生活。
“老大难”领回洋媳妇
在梁山伯和祝英台的故乡河南省汝南县的梁祝镇,梁祝的传奇爱情故事传颂了千年,但这儿的村民千百年依然过着面
朝黄土背朝天的平静日子。可是2008年7月1日,这种平静被打破了,十里八庄的村民们都放下了手中的活,赶往小蔡
庄来参加一个婚礼,怎么回事?莫非是梁山伯与祝英台复活了?
原来今天小蔡庄的蔡小华带回了个美国未婚妻,这在古老的梁祝镇简直是爆炸性的新闻。
蔡小华是一名保安,... 阅读全帖
y*****2
发帖数: 863
13
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: wala (walawala), 信区: WaterWorld
标 题: 大陆男进来看: 河南农民外F美国白人MM(完全真实)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 3 17:53:19 2011, 美东)
昨天看湾区的中文台,无意看到的,上网查了,是100%真的。
连接在这里:
http://news.cctv.com/china/20081215/105406.shtml
他是35岁的打工农民,她是美国来中国的外教。她爱上了他。他不自信,带她去贫穷的家乡体验,她不嫌弃贫穷。两
人结合,过上了幸福的生活。
“老大难”领回洋媳妇
在梁山伯和祝英台的故乡河南省汝南县的梁祝镇,梁祝的传奇爱情故事传颂了千年,但这儿的村民千百年依然过着面
朝黄土背朝天的平静日子。可是2008年7月1日,这种平静被打破了,十里八庄的村民们都放下了手中的活,赶往小蔡
庄来参加一个婚礼,怎么回事?莫非是梁山伯与祝英台复活了?
原来今天小蔡庄的蔡小华带回了个美国未婚妻,这在古老的梁祝镇简直是爆炸性的新闻。
蔡小华是一名保安,... 阅读全帖
p****y
发帖数: 23737
14
来自主题: ChineseMed版 - 十谷粥‏ zz
大陆少林寺果林老和尚,现年一百零三岁,先风道骨。精神镢铄,声若洪钟,健步
如飞,貌似六十开外。 有人求长寿之道, 师父说:「每日一碗十谷健康粥」。果林老
和尚将秘方传予徐上德医师。
有一弱女子,被宣布罹患鼻咽癌,其母每日亲熬十谷健康粥,癌症竟奇迹似地缩小
,癌症指数降为正常,主治医师直呼不可能,问其吃何种药物,其母说:「皆因十谷健
康粥远胜药。」
唐琪小姐现年五十岁,每天一碗十谷健康粥,看起来像三十岁,青春、健康、美丽。
健保局总经理赖美淑医师每天吃十谷健康粥,永保工作活力。(见联合报报导)
材料:糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁等分
量混合而成。以上十种,可同时煮熟。
作法1:晚上时,将十谷米一杯用水洗净,加水七杯,放入闷烧锅内锅中烧开再煮
十五分钟,放入外锅中加盖,翌日早晨上班前即可食用。可多煮一点,供三四天食用。
作法2:晚上时,将十谷米三杯泡水4小时,放入电饭锅中,再加水5杯煮成干饭
,待冷却后,放入冰箱。翌日早晨上班前,取酌量加水四杯煮成稀饭。
备注:小孩子若因口感不喜欢吃时,可加入几粒龙眼干或葡萄干。若不加糖进食时
,可加茶叶蛋一个,风
f***t
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15
先请斑竹允许我暴粗,暂时先别删我帖子,实在是气不过去!
今晚邻居有个聚会,因为平时他家孩子做作业总是找我帮忙,所以关系还不错,也就邀
请我了。我和女朋友做了个两个菜(地三鲜和酱牛肉),顺便用电饭锅闷了一锅米饭,
带去了。妈的,没想到聚会上有个死外F,可能是因为聚会上一共就有三个中国人吧,
那个死外F为了在她那个红脖子老公面前献媚,一个劲地贬低老子还有女朋友:说中国
菜没有营养,都是垃圾食品,没有她烤的cookie有营养。还说大米就是没有面包的微量
元素多,看看中国男人的体格就是没有西方的男人壮,妈的,老子1米83的个头,你那
个红脖子能到1米7就不错了,还他妈的一个大大的啤酒肚,你他妈的睁着眼说瞎话呀。
反正等等吧,诸如此类的话。老子不想和她争辩,对于外F,我向来是敬而远之。可是
我女朋友性格比较刚烈,气不过,当场和她争辩起来。可惜我女朋友就是一个学生而已
,吵架哪里是泼妇的对手。送女朋友回去的路上,她气的眼泪掉下来了,她说觉得丢人。
对于这个外F,我真的想问侯一下她的老娘。你这么做你爸知道吗?你老娘知道吗?妈
的,从今后,老子坚决打倒一切外F!!!
a*********3
发帖数: 660
16
体制外团队拍央视大片
《舌尖上的中国》何以感动中国人
本刊记者 胡雅君
“特别感谢片中所有人物和家人,以及为此片提供帮助的所有人。”——5月22日晚上
11点30分,电视屏幕上滚过最后一段字幕,七集纪录片《舌尖上的中国》就此播完。数
据还没有出来,但现在就可以提前宣布:这是二十年来中国收视率最高的纪录片。
5月14日晚开播第一集,《舌尖上的中国》一炮走红,无数人选择在深夜窝家里等CCTV1
的更新集,此片也迅速占据了新浪微博实时热词排行榜第一名,并在豆瓣上获得了9.6
的高分。淘宝网零食特产频道搜索量大增,购买高峰转移到每晚22-24点——这正是《
舌尖上的中国》的播出时间段。第一集中提到的云南诺邓火腿,在14日之前只有1件成
交记录,现在已有78件,单价从298元、338元、368元、398元一路涨到现在的458元。
网友感慨纷纷,有人生活满意度数飙升,“生活在中国,原来这么幸福!”有人想扛起
钢枪保家卫国,“黄岩岛是我们的!黄岩岛的鱼也是我们的!”有人民族自豪感爆棚,
“一定要把本片翻译成韩文日文英文法文各种文,让外国人都颤抖去吧!”人民日报发
表了一篇名为《<舌尖上的中国>何以走... 阅读全帖

发帖数: 1
17
最近,《舌尖上的中国3》又一次带着美食诱人的向我们走来,除了大热的各式
菜色和美食外,《舌尖上的中国3》也为我们展示了中国的传统厨具,在最近播出的几
集中,章丘的锅意外火遍全国,成为了人们争先恐后要买的时尚单品!
章丘铁锅,制作过程相当繁琐,需要一锤一锤地敲打,几万锤的捶打,才能成
就一口铁锅,“最笨的古法”确实够“笨”,在后工业化时代,埋头坚守一项千年传统
工艺,需要何等的定力!难能可贵的是,面对一夜之间爆红、海量订单,工匠宁可关闭
网店、“章丘无锅”,也不加产走量、粗制滥造。章丘铁锅“臻三环”“同盛永”传承
人之一刘紫木同时发声说,因为无法满足瞬时出现的数十万口铁锅订单,为了维护品牌
的纯真性,目前已经暂时下架了电商平台的铁锅商品并关闭网店。
让我们为章丘铁锅点赞,面对滚滚而来的订单,完全可以单纯从利益考虑,通过
机械化、自动化生产,但如此操作,虽可收一时之利,能否可持续就要打个问号了。当
消费者知道所购买的铁锅并非手工锻制或鱼目混珠时,口碑就会不断流失,最终结果必
然是“章丘砸锅”。
我国现在也在倡导工匠精神,并不是要工匠们不食人间烟火,完... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
18
目前已进入一年中白蚁爆发的高峰期,许多灭蚁工作人员都在忙碌。晨报记者 殷立勤
上海优秀历史保护建筑中,许多至今仍住着“72家房客”。黄陂南路596弄的梅兰坊就是其中之一。说起小区悠久的历史,44号住户之一的钱阿婆颇为自豪:“1924年造的,已经90年了。”不过最近,白蚁“汹涌”却让她非常烦恼。
进入6月,黄浦、徐汇等地的白蚁防治单位报修接单量大涨。老房子不用说,甚至连学生宿舍、高层商品房都出现了白蚁的身影。几家防治公司称,今年白蚁的报修量是近几年来较高的一年。
历史保护建筑:
怕白蚁掉锅里不敢做饭
随着黄梅天的到来,层层叠叠的白蚁开始从地下、梁上钻出,把钱阿婆家所在的这栋三层楼房给彻底“侵占”了。
这可苦了楼里的十来户人家:走廊、天花板的白壁上密密麻麻叮满一墙,飞起来满房间乱舞到处都是,停到人的胳膊上更是让人起鸡皮疙瘩……因为怕白蚁掉进锅碗里,钱阿婆和邻居们连饭都不敢做。在灯泡下放盆水,白蚁就一拥而上往灯上撞,烫死的落下来掉进水盆里,水面上盖了一层又一层,但这点数量相比白蚁总数还是九牛一毛。
除了恶心人,更让钱阿婆担心的是,她总怀疑一楼那根总往外跑白蚁的主房梁快被蛀空了,怕发生危险。
... 阅读全帖
o***s
发帖数: 42149
19
之前董明珠被曝出免去了格力集团董事长职务,一时间疯传网络,事后证实确实是真的。这场大地震让不少网友都感到不可思议,而对于她被免职的说法也众说纷坛,据传这是因为董明珠在股东大会上发飙的原因,董明珠的造车梦遭到了阻拦导致演变成了免去董事长职务。
虽然格力官方第一时间给出的说法是系人事正常调整,不过看热闹不嫌事儿大的吃瓜群众纷纷调侃是鲁豫的错,原因是和上过《鲁豫有约》的明星和名人之后的遭遇有关。除了一些一些敏感人物,单就娱乐圈的明星,出事的就有文章、黄海波、李亚鹏等。
鲁豫表示心里很委屈无辜躺枪,不过这次她并不孤单,和她一起躺枪的还有刚刚得了奥斯卡终身成就奖的成龙。这次的原因更搞笑,网友笑称有一种诅咒叫“成龙代言”,历数这些年大哥代言的企业:代言小霸王,小霸王倒了;代言爱多VCD,结果老总坐牢了;代言汾湟可乐,结果现在市面上基本见不到汾煌可乐的影子了;代言霸王洗发水,结果霸王被卷入致癌物风波,虽然后来澄清并未发现致癌物,但也损失惨重;代言开迪汽车,全国被卖出的数量少的可怜;代言思念水饺,曾经一度查出含病菌遭遇下架风波;代言日本三菱汽车,结果发生召回事件。
董明珠卸任后,网友又火速将锅丢给了曾... 阅读全帖
j****i
发帖数: 68152
20
饭店争抢结账中,张先生倒地时被旁边的热锅烫伤并最终死亡。认为一起吃饭的崔先生
应该负全部责任,死者张先生的姐姐和哥哥将结账者崔先生告上法院,索赔115万余元
。今天上午,该案在丰台法院开庭。
原告:吃饭争抢结账弟弟被推倒烫死
上午9时30分,张某蓱和张某国作为5名原告的代表及辩护人坐在原告席上,
被告方在庭上听原告陈述死者烫伤致死的过程
2014年5月29日凌晨4点左右,张先生与崔先生等人在丰台区看丹村半价饭馆吃饭后,在
争抢结账的过程中,崔先生将张先生推倒,致使张先生碰到饭馆内的热锅并被大面积烫
伤,后经医院抢救无效于同年6月23日死亡。
经鉴定,张先生符合生前烫伤早期继发休克,导致广泛的心肌低灌注损伤,并伴发纤维
性心包炎,最终因急性心力衰竭死亡。
因此事,崔先生被丰台警方以过失致人死亡罪移送丰台检察院审查起诉,后丰台检察院
作出不起诉决定。被告仅向张先生家属支付了3000元赔偿。
原告表示,张先生的父母均已去世,张先生于1999年离婚。为此,五位同胞兄弟姐妹将
崔先生诉至法院,要求其支付医疗费、精神损害抚慰金等115万余元。
被告:我已结账他非要出钱
“整件事情我没有任何责任。”... 阅读全帖
p********7
发帖数: 18007
21
2016年9月22日下午约5点,美国西北大学一位大一新生在学校主路上骑车时,与一辆水
泥车相撞,被送往医院后抢救无效身亡。
这位女生名叫邱楚圆,来自南京,2015年毕业于南京外国语学校。那时,她因和同校6
位女生共同考取美国名校,曾被师生们亲切称呼为“南外七仙女”。
美国警方介入 肇事司机暂未获处罚
美国警方表示,事故发生在Sheridan Road 和Garett Place路口处。事故发生时,水泥
车司机,38岁的Des Plaines是从南向北在Sheridan Road上绿灯行驶,邱楚圆则于
Northwestern Place上向西独自骑车,并与水泥车相撞。邱楚圆当时多处受伤,被送往
医院后抢救无效身亡。
“目前为止,没有任何证据表明水泥车司机违反了交通法规。”埃文斯顿警长艾丁顿先
生说。
警方也表示,死者在事故发生之前并没有佩戴头盔。
截止发稿,警方并未对水泥车司机做出任何刑事处罚。
校方发文缅怀 将举办追悼会
悲剧发生后,西北大学校方高度重视,称将为邱楚圆举行悼念活动,同时取消校内所有
迎新活动。目前,校方已在与其家属沟通善后事宜。
事发当晚11点06分,西北学生办公室主... 阅读全帖

发帖数: 1
22
闻到同伴被煮熟的味道,另一只螃蟹已疯,
无论如何不肯去锅里
x*******o
发帖数: 378
23
小将和五毛领会上面的意图,前一阵子开始布局,开始否认病毒起源于中国了,这可是
一项大工程啊,但是很有必要,现在全球搞砸成这个样子,事后如果西方突然发难,老
习搞不好要成下一个萨达姆,老习吓得冷汗直流
中国要宣传自己的制度优越,也需要甩锅,如果你已经钉在了疫情原发国的耻辱柱上,
那么你在自己地盘上舔得再干净再快又有什么意义呢?
只有甩锅,小将看国外热闹才能顺利成章,要不然,我早就指出过了,别人会把每一粒
病例都记在你的头上
可惜,当初五毒所为了撇清关系发了一系列论文,包括石正丽著名的论文说病毒来自云
南的蝙蝠,还说要立军令状去云南把蝙蝠抓来,同学们啊,这就麻烦大了,石正丽是谁
?中科院旗下,那是中国官方机构啊,国际上代表中国,跟高校是完全不一样的
更糟糕的是,耿爽早就驳斥过了任何阴谋论,直接把后路全都堵死了,当时野心没那么
大,真是慌不择路啊
“耿爽表示,当前,中国人民正在全力抗击新冠肺炎疫情,不仅在对自己负责,也在为
维护世界公共卫生安全尽责。在这个时候,个别人和媒体却发表这种耸人听闻的言论,
不是居心不良,就是荒谬无知。世卫组织负责人近期多次表示,没有任何证据表明新冠
病毒是在实验室... 阅读全帖
x*********i
发帖数: 353
24
我用这口锅来煎各式各样的饼。炒菜太浅了,热油也热的慢啊。用来烤肉也不错哦。另
外,做电视剧里那种在后面袭击人的锅不错,有分量
q******s
发帖数: 7469
25
【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: quovadis (my shit is your gourmet), 信区: USANews
标 题: 摔锅一口,献给板上外发女
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 22 12:03:33 2010, 美东)
这口摔锅应该是外发女的菜吧。大阴蒂国的,应该比板上外发犹太猪老公的小jj要好吧
。加州锚的马甲,看到了吗?
不过听说你是被犹太猪做py的。那样的话还是小jj比较好。
http://www.jiaoyou8.com/friends_info?action=user_info&login_id=frankmore16
i**n
发帖数: 283
26
来自主题: Food版 - 电饭锅讨论
想买个不锈钢内胆的电饭锅,有人推荐TATUNG,TAIWAN产的,不过是INDIRECT HEAT。
就是锅里加少量水,内锅和外锅直接还要放水。有人用过吗? 看REVIEW好像不好清洁
。大家有什么好的不锈钢电饭锅推荐?朋友推荐过那个日本有名的,不过我看那个内胆
也还是有涂层的,而且我觉得那么多功能没必要,就想要个有不锈钢内胆的。
a*****y
发帖数: 405
27
来自主题: Food版 - 主妇伤不起啊伤不起!!!
最近看了版上很多关于电饭锅、不粘锅的贴
痛下决心准备换锅
瞅准了大同的11cup的不锈钢锅
觉得价格有点贵
正在痛苦的纠结的时候忽然看到了一丝光明
那就是有人发帖说新蛋上有打折的10cup的
于是兴奋的链接过去
想说这两款到底啥区别呢
于是又去到官网比对
到处考古
给客服发邮件也没人理
最终发现区别就在于11cup的全身上下里里外外都是不锈钢
还包括一套蒸屉
而10cup的则是经典老款
外锅内壁是铝的而且不带蒸屉
而这套蒸屉已经现在没得卖的了
于是经过了一晚上的做功课+纠结
终于决定下手10cup的
可是
可是
可是
万万没想到的是
就当我把锅放到了购物车里
我忽然觉得饿了
于是破天荒的早早的跑去厨房下了一碗面条
酒足饭饱之后回来准备下单
结果
结果
结果
OUT OF STOCK!!!!!!
OUT OF STOCK!!!!!!!
心碎啊
桑心啊
当时都能听到心碎的声音
正好老公打来电话
我桑心到都快哭出来了
跟他描述了这几天心情的起起伏伏
本想博得一片同情
谁曾料到他老先生竟然丢一句
“这点小事有啥值得伤心成这样哦,小事一桩小事一桩”
跟一个特别好的朋友发泄
也无法得到她的理解
算... 阅读全帖
x*******i
发帖数: 819
28
来自主题: Food版 - 主妇伤不起啊伤不起!!!
bar keeper's friend 弄成paste糊上,过几分钟以后再刷,很轻松,外锅。不用天天
刷吧,我基
本一个月一次,中间也就是不好看罢了。
内锅用水泡泡再刷。我用洗碗机,都能刷干净。你是做什么沾锅了?
a***y
发帖数: 2803
29
【 以下文字转载自 shopping 讨论区 】
发信人: cochise (渔人), 信区: shopping
标 题: 电饭锅-->电压力锅:数码定时;不锈钢内锅(无Teflon涂层);多烹调功能(煮饭、煲粥、炖汤、焖烧、蒸等)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 18 11:36:56 2011, 美东)
这里好多人觉得日本的象印电饭锅好,但有几点要注意:
1)象印电饭锅上盖不能拿下来清洗(只有里边的铝片能拿下来),上盖出气口很难清
洗。上盖里的铝片对健康有害。
2)内锅用Teflon涂层,很多人认为对健康有害。日久化学涂层会脱落,混入食物。
3)煮饭太慢。如果要当时煮,马上吃,不赶趟。而且费电。
4)象印电饭锅只做饭,炖不了排骨什么的,价格太贵。
电压力锅是电饭煲,又是高压锅。全密封烹调不冒气,煲粥、炖汤不溢出,干净,食物
营养保存也好;高压高温烹调,省时节电,特别是煲粥、炖汤、焖烧难熟食物。
我买了美食牌电压力锅(Gourmet electric pressure cooker),挺好用,做饭外,炖排
骨,把骨头都炖烂。
n***k
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30
它用的是内锅蒸,你要是嫌它附带的不锈钢内锅太大,可以放进去一个深点的碗或是其
它不怕热的容器装米蒸啊。外锅蒸的空间大,可以选的里面放的容器的选择就多了!
n******h
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来自主题: Food版 - 大同电饭锅使用报告
没买蒸笼。就用电饭锅带的一个不怎么高的蒸格,放点水,然后直接把要蒸的东西放在碗里,碗放到蒸格上。
电饭锅用了一个多月,总体还不错。外锅的水垢用白醋煮一下也挺好清洗的。最喜欢的是内锅是不锈钢,而且饭不粘底,很好洗。内锅的钢质要再好点就好了,家里的烧水壶一直沾着水,也没花斑。洗碗机里烘干可能就不会出现这个问题了。我家LG就是我家的洗碗机,呵呵,把东西都洗了就很好了,没指望他“烘干”。:)
E*****T
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来自主题: Food版 - 问下不锈钢内胆的电饭锅
第一款我在用,缺点有三
1.煮饭不香。
2.煮到外锅没水会断电,这时候不锈钢非常热,可以闻到一股味道,不知道是不是外面
的塑料变焦。
3.锅要放在很平的地方,然后内锅要放在尽量中央;尽管这样,还是经常刚煮上几分钟
就断电,可能是局部过热。不知道这是不是我的个例。
M******8
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: desesperado (desesperada), 信区: Military
标 题: 川菜将统一译名 麻婆豆腐叫“Mapo Tofu” 锅 盔“Guokui”
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 19 21:38:28 2013, 美东)
http://news.163.com/13/0420/06/8SSQRCK200011229.html
四川名菜有了统一的英语、日语和韩语译名,外国朋友点起菜来应该不会犯迷糊了。
昨日,成都市商务局网站公布了190道四川名菜、名小吃的统一译名,并规定了不同种
类菜品的译名方法,此举也是迎接财富论坛软件提升的重要一环。
此前译法各异
夫妻肺片译为“两口子的肺”
川菜译名的不统一,让不少外国朋友很困惑。记者在春熙商圈一些饭馆随机调查时发现
,如麻婆豆腐,有的译为MaPo beancurd,也有翻成是beancurd with piquancy(有辣
味的豆腐),最经典的是doufu maked by the old woman with freckles(直译为长了
雀斑的老... 阅读全帖
S*A
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34
这个电饭锅大华买的,退不了,就凑乎着用吧。
我每次煮饭都是一点点,大概 3/4 cup。
那个锅没有小于 1 杯的刻度。我摸索之后得出
如下配方:
米饭用杯子量,内锅水量是米饭两倍。
外锅用 2-3 格子水,不是杯子。
这样做出来的米饭偏松软水多。口感可以接受。
其实我想更硬点的,还没有找到完美配方。
做一次饭用电在 0.15 - 0.19 kWh 左右。
和 InstantPot 差不多,略微多点。
s******a
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35
来自主题: Food版 - 推荐一款外焦里嫩的炸藕盒
雾霾严重,经常会熬点雪梨银耳莲藕汤,昨天剩下一截子莲藕,想着炸点藕盒,小时候
我妈爱给我炸茄盒、藕盒,虽然那会儿东西少,但大人也经常给我们换着样做好吃的,
我给小小妞做,她也挺爱吃的!
原料:莲藕、肥瘦猪肉馅(也可以用牛肉馅)、鸡蛋、面粉
做法:1、肉馅儿用葱、姜、香油、盐、胡椒粉、生抽。一个鸡蛋搅拌均匀即可
2、藕先切厚点的片,中间再片一刀,可以加肉馅儿
3、藕要切成这个样子,但不要切断
4、将肉馅加入藕夹中
5、用面粉加水、鸡蛋调成面糊
6、夹好的藕夹蘸面糊,
7、锅内放入少许油,将藕盒放入锅内煎,煎到两面金黄,倒入一小碗水盖盖焖一下,
水干略煎出锅
8、藕脆脆的,又香又好吃,吃的时候还可以挤上些番茄酱。
藕:
富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质
,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食
用,又可药用。生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴
养血。同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素。
h**r
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来自主题: Food版 - 新买的铸铁锅总生锈咋办?
正常。
最简单的护理方法——用完了不洗锅,用之前再洗。很快锅就养好了。
另外,注意外锅底也容易生锈。
h**r
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37
来自主题: Food版 - 新买的铸铁锅总生锈咋办?
正常。
最简单的护理方法——用完了不洗锅,用之前再洗。很快锅就养好了。
另外,注意外锅底也容易生锈。
w********r
发帖数: 8704
38
偶觉得不行,这个锅是两层,内锅和外锅都要密封,
m*****u
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39
来自主题: LosAngeles版 - 炖了三个多小时的冰糖猪爪
就是台湾人的焖烧锅,先把东西放在内锅里用大火烧开,然后放到外锅里利用他自身的
余温把食物焖熟的,不好吃的,我买过这种锅子,炖出来的东西没有那么香~
a*o
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40
近日,一则由外媒报道的“珠三角9个城市将合并”的消息在广东炸开了锅,各媒体也
纷纷向各方求证。
1月26日,几家国外媒体相继报道,中国正在计划打造全球最大的超级都市,位于
中国南方珠江三角洲附近的九个城市将合并为一,总面积高达16000平方公里,相当于
26个大伦敦地区,比两个威尔士还大。
外媒称其援引的是广东省城乡规划设计研究院总规划师马向明的话。
昨日,马向明对外界澄清,当时接受外媒采访时他说的是珠三角城市功能上的融合
,而非行政区划上的合并。
虽然这是外媒一次因对中国国情不了解而发生的理解偏差,但珠三角经济圈功能一
体化的讨论确实由来已久,现状是难以推进。
2009年,珠三角人均GDP达到67321元,折合9855.2美元,逼近1万美元大关。专家
提出,人均GDP逼近1万美元,表明珠三角已处于工业化后期,即将迈进现代化的门槛。
根据《珠江三角洲地区改革发展规划纲要(2008~2020年)》,珠三角2020年的人均
GDP目标大体相当于2万美元。
但这些仅仅是数据上的合并,事实上,珠三角一体化之路一直难以推进。其先行者
广州与佛山之间的同城化,也是纠结了多年之后才初见效果。根据 2... 阅读全帖
k*****m
发帖数: 59
41
虽然很少发贴,但是也经常潜水 得到过大家的很多帮助
看了大家对我们店的讨论 我来统一回复一下吧
首先,我还是要道歉,没有让100%的客人满意,但是大家请相信,这一直会是我们的目
标!
其次,我们所有股东都是具有PHD学位的engineer,我们用我们的人格发誓 店里绝对不
可能存在用剩下的料来炒菜。我们都是踏踏实实干事情的工程师,不可能做出这种伤天
害理,违背良心的事情。
再次,花菜,西芹,豆芽,土豆是每个锅的基本配备 (菜单上有写),这样即使什么
配菜都不点,也会有好几种蔬菜可以吃
我们的营业时间是 11:00am-11:00pm(不间断,当然晚上10点左右就不接新客人了)
,之前三天promotion营业时间略微特殊,因为人太多,我们需要利用中午的时候进行
一些补货和准备 (虽然最后很多东西也卖光了。。。。真是不好意思)
价格问题:原则上,我们一个中锅(价格20.99)是给2个人吃的,一个大锅是给3个人
吃的(价格30.99,包含肉+上面四种菜),如果一个人吃一个大锅,当然会比较贵。另
外就是如果点了很多配菜,当然也会比较贵。这几天50% off,很多很多桌都是人均七八
块钱。
最... 阅读全帖
y***g
发帖数: 5167
42
来自主题: Seattle版 - 东北名菜:锅包肉
听大家说锅包肉很好吃,忍不住今天第一次尝试一下。Wow, 比我想象得还好吃。
真是外焦里嫩,甜酸可口。
锅包肉有两种做法,我们用醋和糖调的甜酸汁,还有一种是用番茄酱调的汁。
雕花是用红色的小水萝卜雕的。
s*****o
发帖数: 1459
43
来自主题: LeisureTime版 - 舌尖上的中国--番外篇 (转载)
http://tieba.baidu.com/p/1619632925
价格是油脂的品质的象征,价格也是油脂的死敌。为了获取更低价的食用油,我们虽然
已经拥有了多种多样的科技化方式,然而回收,蒸馏和精炼等等古老的方法,在提高油
脂产量之余,也曾意外地让我们获得了与新鲜油脂截然不同、有时甚至更加醇厚鲜美的
味道。时至今日,这些被二次制造出来的食用油,依然影响着中国人的日常饮食,并且
蕴藏着中华民族对于滋味和世道人心的某种特殊的感触。
今天是去艺园食堂拉地沟油的日子。老张一家开着小面包车来到艺园食堂的后门。食堂
的师傅打开地沟的盖子,小心翼翼的将潲水捞出。这潲水是几天前做饭剩下的,各种食
材的味道和营养已经在里面充分混合,散发出奇异的香味。在老张智慧的转化下,这些
潲水将蜕变成中国独有的调味品。
老张回到家的时候,他的儿子已经准备好了炉火。露天的空地排列着几只硕大的锅。五
十六岁的老张依然身手矫健。潲水粘稠、厚重,需要人力定时的上下翻动,锅内的发酵
才会均匀。在这些锅里,微生物的世界,此消彼长,互相制约。“中国的地沟油”,在
人类的发酵史上独树一帜,数十年间,它成就了中国人餐桌上味道的基础... 阅读全帖
g**n
发帖数: 806
44
来自主题: PhotoGear版 - 大同电锅
确实是万能锅,好东西。
不过新出的内锅材质明显不如10年前的好。 外锅看起来都差不多。
i***f
发帖数: 10682
45
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: agnesyy (yy), 信区: Food
标 题: 主妇伤不起啊伤不起!!!
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 11 13:15:40 2011, 美东)
最近看了版上很多关于电饭锅、不粘锅的贴
痛下决心准备换锅
瞅准了大同的11cup的不锈钢锅
觉得价格有点贵
正在痛苦的纠结的时候忽然看到了一丝光明
那就是有人发帖说新蛋上有打折的10cup的
于是兴奋的链接过去
想说这两款到底啥区别呢
于是又去到官网比对
到处考古
给客服发邮件也没人理
最终发现区别就在于11cup的全身上下里里外外都是不锈钢
还包括一套蒸屉
而10cup的则是经典老款
外锅内壁是铝的而且不带蒸屉
而这套蒸屉已经现在没得卖的了
于是经过了一晚上的做功课+纠结
终于决定下手10cup的
可是
可是
可是
万万没想到的是
就当我把锅放到了购物车里
我忽然觉得饿了
于是破天荒的早早的跑去厨房下了一碗面条
酒足饭饱之后回来准备下单
结果
结果
结果
OUT OF STOCK!!!!!!
OUT OF STOCK!!!!!!!
心碎啊
桑心啊
当时都能听到... 阅读全帖
k***g
发帖数: 4904
46
来自主题: WaterWorld版 - 外F是个很荒唐可笑的悖论
骂外F的,无非是不想自己老婆走在路上,也被别人讥笑 “cheap”,“easy”“
desperate”
都是成年人了,谁也别放着明白装糊涂。大家做事情都是有利益关系的,挺大岁数有家
有业没有无缘无故陪你逗闷子玩的。如果仅仅是“纯洁的真爱”,大家会有这么大动力
这么闲专门投入时间骂外F??
揭批外F女: 老外为什么要搞外F女?
作者:agostic
如果你问一个老外,你为什么来中国?他多半会回答说,因为喜欢中国悠久的历史、灿
烂的文化、壮丽的山河、高速的发展、巨大的变化。但是我告诉你,除了极少数由政府
、公司派驻,通常拖家带口的老外之外,绝大部分与以下两个因素有关:第一,在家混
得不怎么样或者根本混不下去;第二,找中国女人。
约翰就是这样一个例子。前不久,我在大街上碰到他,一个比他高半个头的中国姑
娘挽着他的手。他介绍说,他的中国女朋友在一家模特公司工作。实际上,当时要不是
约翰主动叫我,我还真没认出他来,因为跟上次见到他时有天壤之别。
约翰是位美国人,42岁,身高1.67米。由于大学没有毕业,在美国始终没有找到正
规工作。在非洲混了两年之后,听说许多美国人在中国的淘金故事就来到了上海... 阅读全帖
s*****o
发帖数: 1459
47
哪位大侠来试试照着《舌尖上的中国》风格朗读一下吧~~~
一定狠好玩~~
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http://tieba.baidu.com/p/1619632925
价格是油脂的品质的象征,价格也是油脂的死敌。为了获取更低价的食用油,我们虽然
已经拥有了多种多样的科技化方式,然而回收,蒸馏和精炼等等古老的方法,在提高油
脂产量之余,也曾意外地让我们获得了与新鲜油脂截然不同、有时甚至更加醇厚鲜美的
味道。时至今日,这些被二次制造出来的食用油,依然影响着中国人的日常饮食,并且
蕴藏着中华民族对于滋味和世道人心的某种特殊的感触。
今天是去艺园食堂拉地沟油的日子。老张一家开着小面包车来到艺园食堂的后门。食堂
的师傅打开地沟的盖子,小心翼翼的将潲水捞出。这潲水是几天前做饭剩下的,各种食
材的味道和营养已经在里面充分混合,散发出奇异的香味。在老张智慧的转化下,这些
潲水将蜕变成中国独有的调味品。
老张回到家的时候,他的儿子已经准备好了炉火。露天的空地排列着几只硕大的锅。五
十六岁的老张... 阅读全帖
s********n
发帖数: 359
48
来自主题: _Les_Forum123版 - 贺开张,推荐几个菜谱网站
嗯,好像有内锅和外锅,内锅可以拿出来刷
http://www.newegg.com/Product/Product.aspx?Item=N82E16896112060
就是这个
p*****e
发帖数: 7299
49
发信人: piyaoke (辟谣客-睡教大师), 信区: ChinaNews
标 题: Re: 探寻事实真相 还法轮功创始人清白
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 13 11:43:14 2011, 美东)
张鹤慈:法轮功是64屠杀后中共支持下发展起来的
先要感谢李洪志的弟子的谩骂,让我开始翻老账,使得我明白了很多过去不知道的事实
;虽然中共现在掩饰他们过去支持法轮功的事实,但蛛丝马迹是不可能完全抹去的,
文革后的中国,伪气功猖狂,除了下面老百姓的素质,傻子会被骗子和疯子忽悠外,中
共从上而下的支持也是决定性的因素。法轮功也不例外;而和其它气功组织不一样的是
,法轮功使64中共屠杀后成立,发展起来的。
一 64主张杀人的王震和法轮功的关系
《前哨》杂志说,国家副主席王震是头号“气功迷”他大力提倡气功,并身体力行练气
功以延年益寿。王震甚至心血来潮,建议在学校开气功课。他想让学生热衷于锻炼身体
,用群众体育运动冲击青年学生对腐败、专制政冶的注意,用怪力乱神对抗自由民主思
潮。中共要人李鹏、李瑞环、李铁映、钱学森、张震寰…:都是“气功迷”。在这种“
大好形势”下,多种多样的... 阅读全帖
a********r
发帖数: 53
50
来自主题: Military版 - 长得漂亮的其实反而不爱外f
外F中很多人还是不错的, 其实外F常被点出来是因为其中总有些自以为是的,说国男
没风度,没心胸,不懂得尊重。其实是没人看的上,倒是在黑,白,棕们面前跟哈巴狗
似的显单纯。每次看到这样的就想吐。 她们这些。。。 坏了一锅外F汤。
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