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全部话题 - 话题: 大盘鸡
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a*******e
发帖数: 12169
1
来自主题: Boston版 - 我的第一盘大盘鸡
呵呵,我没有说这是【新疆大盘鸡】哦 :)
z*****a
发帖数: 1214
2
来自主题: Boston版 - 我的第一盘大盘鸡
嘿嘿
前年回家去吃的新疆第一盘,真正“大盘” - 桌子那么大的盘子。 还吃了椒麻鸡,比
大盘鸡好吃。
a*******e
发帖数: 12169
3
来自主题: Boston版 - 大盘鸡2.0--家庭聚会的新宠
网上大盘鸡的食谱大把大把的
l*******i
发帖数: 2334
4
来自主题: Boston版 - 大盘鸡2.0--家庭聚会的新宠
胡萝卜还叫大盘鸡了吗。

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
c******n
发帖数: 4216
5
来自主题: Chicago版 - 奔个刚做的大盘鸡
超爱吃大盘鸡。。。谁会做皮带面?下次聚会时您老露一手?
y***n
发帖数: 2806
6
来自主题: Chicago版 - 奔个刚做的大盘鸡
乌鲁木齐实地拍摄大盘鸡
m****d
发帖数: 9307
7
是南北合吗?我也很喜欢新疆大盘鸡!
m*****u
发帖数: 6094
8
来自主题: LosAngeles版 - [合集] 解放区哪里有吃大盘鸡的?
☆─────────────────────────────────────☆
anoia (Yeti) 于 (Mon Jan 5 19:43:27 2009) 提到:
rt
☆─────────────────────────────────────☆
drei (drei) 于 (Mon Jan 5 19:44:37 2009) 提到:
新疆大盘鸡到底是个什么玩意儿,只闻其名未曾尝其味。
☆─────────────────────────────────────☆
zhanglaosan (张老三) 于 (Mon Jan 5 19:44:42 2009) 提到:
摩托男会做
老财也会做
撺掇他们俩吧
☆─────────────────────────────────────☆
anoia (Yeti) 于 (Mon Jan 5 19:45:34 2009) 提到:
昨天刚扫荡了老财的抓饭,得让他休养生息
☆─────────────────────────────────────☆
anoia (Yeti) 于 (Mon
d******e
发帖数: 278
9
马克马克,我超喜欢大盘鸡和羊肉串,等买了车就去试试
B*D
发帖数: 5016
10
大盘鸡很一般
不过烤羊肉很好,有肥肉,孜然也不错
就是很贵
B*D
发帖数: 5016
11
羊肉两细穿,3块多了
大盘鸡加面条好像是十几块(面条要四块)
j*******o
发帖数: 102
12
受不了了,周六做大盘鸡皮带面炒烤肉。要来的站内短信...
d********d
发帖数: 2330
13
来自主题: LosAngeles版 - 试做新疆大盘鸡面皮成功(附pp)
mm做饭怎么不系条围裙
要不要我送你条围裙啊?
我喜欢吃大盘鸡
x*7
发帖数: 11281
14
来自主题: LosAngeles版 - 大盘鸡DIY

其实还有很多做法,比如辣椒干呛大盘鸡,
那 真不是人吃的东西,我一边哭一边吃
q******n
发帖数: 5262
15
来自主题: LosAngeles版 - 大盘鸡DIY
抢他的队伍 就快赶上马褂的候选包养团人数了,我决定把这个困难的挑战交给你好了。
回头我们一人抢一个,然后找个PARK,吃大盘鸡,大盘虾,开PARTY.
l******t
发帖数: 6483
16
来自主题: LosAngeles版 - 大盘鸡DIY
息怒,没有人抢我是因为我不会做大盘鸡
g******u
发帖数: 3060
17
来自主题: LosAngeles版 - 大盘鸡DIY
加太多佐料是没问题,不过其实大盘鸡只要鸡,土豆,辣椒就很好了。
l******9
发帖数: 49
18
来自主题: LosAngeles版 - "殿堂级"宵夜 ----- 大盘鸡
无聊至极,又不想出门。做个大盘鸡解解闷。
c********1
发帖数: 1839
19
来自主题: LosAngeles版 - 跪求新疆大盘鸡,砂锅米线地址
谁知道加州最正宗的新疆大盘鸡地址(皮带面)
还有砂锅米线,就是煮的很入味的那种。好几年没有回国了, 只能伴着回忆过日子
请回复我吧,好想吃哦
s**********n
发帖数: 111
20
来自主题: LosAngeles版 - 大盘鸡去哪里吃好呀?
请问哪家的大盘鸡好吃呀?? 要来LA旅游了,LA达人请推荐推荐阿~~
s*******k
发帖数: 8239
21
大盘鸡去新疆小馆
干锅牛蛙哪不都有。。。。
w******1
发帖数: 316
22
新疆风味小吃的大盘鸡的确好吃,用的还是华美活鸡,我尤其喜欢他们家的面。拉条子
也相当不错,说来又想吃了...........
C**********s
发帖数: 1282
23
强烈的墙裂了??

发信人: loanexpress (loan), 信区: LosAngeles
标 题: Re: 请问哪家餐馆有新疆大盘鸡,干锅牛蛙滴??
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 7 01:22:42 2011, 美东)
这推荐得真够强烈的。
C**********s
发帖数: 1282
24
来自主题: LosAngeles版 - 新疆大盘鸡
If I am not mistaken, 新疆大盘鸡 is with mild curry chicken taste???
s*******k
发帖数: 8239
25
来自主题: LosAngeles版 - 新疆大盘鸡
主要是有拉条子。。。
大盘鸡本身我就觉得还好了
w******1
发帖数: 316
26
来自主题: LosAngeles版 - 新疆大盘鸡
我还是比较喜欢新疆馆的饭菜,首先她家灰常干净,食材新鲜。其次她家怎么说都是地
道的新疆风味,再说他们好像早就说过他们都不是厨师,只是家庭作坊,这叫农民做法
?迷惑......
我喜欢她家的手抓羊肉,肉饼,拉条子,大盘鸡,烤肉,HOHOHOHO
这几天还得去吃一次,饿了...........
h******d
发帖数: 4761
27
看到网上吵得热闹
于是两个都吃了,个人感觉,“大盘鸡”的确陕西名吃的略胜一筹!。
当然口味的事情很难说,大家标准不可能一样。(标注本人湖南口味。)
但是鉴于超过$20的价格,
个人觉得都不值!
d******8
发帖数: 3017
28
20多, 大盘鸡一点都不值
吃别的小吃还行
t**********p
发帖数: 2672
29
两家我都吃过, 陕西名吃真的难吃, 大盘鸡也很一般, 没什么特别。
w******1
发帖数: 316
30
两家我也吃过,陕西名吃的大盘鸡很是一般,面黏糊糊的
喜欢新疆小吃的,而且常去
s*******k
发帖数: 8239
31
来自主题: LosAngeles版 - 又一家做大盘鸡的
土豆压根没熟。。。
而且还放木耳 我表示不知道大盘鸡还放黑木耳lol
个人感觉叫孜然鸡更形象。。
孜然味那叫一个重 lol
s*******d
发帖数: 17566
32
来自主题: LosAngeles版 - 铛铛铛,简易版的大盘鸡来了
下班去家附近的Hmart看见有土鸡卖,突然想做大盘鸡了,于是顺手提了个土鸡
家里搜出了一堆现成的调料:土豆,洋葱,大蒜,葱,干辣椒,青辣椒,花椒,八角,
孜然粉,韩国大酱。。。
放狗搜了下做法。无无非就是把花椒炸香,放鸡块下去炒,加大酱炒红,鸡半熟后,再
加辣椒,土豆,洋葱,老抽点色,再加罐啤酒,等等等,简单滴很。。。
一会功夫,汤收干了点,这个意思就出来了,香味也起来了,口水么。。。。嗯
这个刀削面很Q,这个是我能找到的外形口感最接近皮带面的了
请新疆来的看了别笑,欢迎指正。我觉得比上次神马新疆馆的要好吃!自己赞个先!
Y***r
发帖数: 15270
33
来自主题: LosAngeles版 - 铛铛铛,简易版的大盘鸡来了
从来没有吃过大盘鸡的飘过
b*****t
发帖数: 7331
34
来自主题: LosAngeles版 - 铛铛铛,简易版的大盘鸡来了
大盘鸡在北京火了一段时间的,当年上学的时候总出去吃这个。。。

角,
r*****e
发帖数: 4598
35
来自主题: LosAngeles版 - 铛铛铛,简易版的大盘鸡来了
我发包子 你请我吃大盘鸡 deal?
s*******d
发帖数: 17566
36
来自主题: LosAngeles版 - 铛铛铛,简易版的大盘鸡来了
大盘鸡说白了不就是麻辣土豆烧鸡吗?
s*******d
发帖数: 17566
37
来自主题: LosAngeles版 - RH的大盘鸡分量很足
你没见过大盘鸡?
m******r
发帖数: 3197
38
来自主题: LosAngeles版 - RH的大盘鸡分量很足
看着没面呀。我觉得大盘鸡就是要面好吃。

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.3.1
l**h
发帖数: 7994
39
来自主题: LosAngeles版 - RH的大盘鸡分量很足
你那次作大盘鸡用的那个面好吃吗?
w******1
发帖数: 316
40
来自主题: LosAngeles版 - 偶又去吃大盘鸡鸟
他们家的广告做的很猛,后来因为实在太想吃大盘鸡就去了
结果我还是没有选择吃。看到隔壁桌子的,没有了食欲,还有拉条子....
丁丁炒面,羊肉串,拉条子,羊腰等等的都让我不知道怎么说,实在不想因为
食物说三道四,但是他们家的饭菜只能说,不是非常难吃,但是也绝对不能说好吃!期
待有一天他们会更好。
x*7
发帖数: 11281
41
那天去个某中文电台推荐的XXX羊馆子,号称很正宗的,
去了以后颇失望,从跑堂到大厨,看得出都不是新疆的,
都不是北方人
做出来的大盘鸡,当然,也是那种改良了的,我没说
不伦不类啊,就是哈,怪怪的,反正,我吃不惯,你们懂得
在外边排队等了半小时,上菜特别慢,我就不说什么了
生意不好做,我懂,我理解,但是,唉,不能如此糊弄老百姓啊
r*c
发帖数: 16750
42
十多年前吧,国内就一下子冒出来老多大盘鸡。
但我就吃过一次就不吃了,不就土豆鸡块么
s********n
发帖数: 1219
43
来自主题: NewJersey版 - 大盘鸡DIY (转载)
怀念大盘鸡!还想吃炒片儿。。。
i******t
发帖数: 11048
44
三反真是好地方啊
NJ哪里吃大盘鸡的?

鲁番小馆,还有羊肉串,不能再说了,说来又想吃了...........
s****y
发帖数: 424
45
nj到底有没有地方吃大盘鸡。。。。!!
H*G
发帖数: 295
46
【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: DollarRose (小玫瑰), 信区: NewYork
标 题: Oh Yay,纽约终于有正宗大盘鸡了!
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 3 22:03:07 2011, 美东)
Elmhurst的“大河人家”。
今天我去吃了,相当不错,正宗,还带面呢。
大家有机会去尝尝。这家别的东西也不错。
听说羊肉烩面也很好吃。
开心ing.
H*G
发帖数: 295
47
http://www.cn2ny.com/forum/viewtopic.php?t=13328&sid=6a1914d327
Elmhurst,新开一家大河人家,卖烩面,拉面,大盘鸡,传统豫菜,比较地道可以试吃
,买五送一新张大优惠。
83-29 Broadway
Elmhurst, NY
718 393 0999
q***z
发帖数: 554
48
来自主题: NewYork版 - 上个图,新疆大盘鸡
想起上大学吃的大盘鸡,看起来巨多,可是盘子特浅......
t*******y
发帖数: 11968
49
来自主题: NewYork版 - 我想下周可以吃到大盘鸡了~~
大盘鸡吧了
d*j
发帖数: 13780
50
来自主题: NewYork版 - 我想下周可以吃到大盘鸡了~~
一定的, 去吃大盘鸡吧
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