由买买提看人间百态

topics

全部话题 - 话题: 好食
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)
i***s
发帖数: 39120
1
8月11日,传奇清装剧《龙珠传奇》在横店举行媒体探班,主演杨紫、秦俊杰、舒畅、茅子俊等现身。采访中,杨紫自曝正在断食减肥,7天狂瘦4斤,但有时也会有副作用,背台词没力气,心情不愉悦。此外,她回呛了王思聪对其新剧《青云志》扮相不成功的吐槽,表示会继续努力,希望他别那么不满意。
减肥有多拼?
7天瘦4斤,说台词无力
《龙珠传奇》讲述了明朝最后一个公主李易欢(杨紫饰)与少年康熙(秦俊杰饰)从欢喜冤家到两心相许再到不得不反目为仇、并最终放弃了复仇,和康熙约定相忘于世相记于心的故事。这是杨紫首度拍摄清宫戏,终于一尝夙愿的她直呼很激动,“我特别喜欢看清装戏,也一直想演,这是第一次,就觉得非常神奇,很新鲜,很开心。”
烈日当空的片场,穿着里三层外三层戏服的演员们也是吃苦不迭,有人痛快权当减肥,有人已是牙根痒痒了,杨紫一脸痛苦说,在横店拍戏数月,眼看着身边人都瘦了,唯有自己又累又没有成功甩肉,于是只能下狠心断食,目前成效显著,7天狂甩4斤,但与此同时心情却是有点不快,“拍戏的时候台词说得没有力气,然后心情可能也没有以前那么愉悦,所以我觉得尽量不要尝试断食,但我是没有办法了。”说罢,一旁的记者和演员搭档... 阅读全帖
r*****d
发帖数: 1924
2
来自主题: History版 - 文字保存的大功臣-施氏食狮史
話說中國大陸文革時期,毛澤東有意廢除文字,只留下羅馬
拼音,當代語音學大師趙元任先生以為萬萬不可,卻又不能直接挑戰毛
主席的權威,這.....要如何拯救中華文化又不影響到國家領導人的顏面
呢 ... 因此有了下面這詩
文章原文
石室诗士施氏,嗜狮,誓食十狮。适施氏时时适市视狮。十时,适十狮适市。
是时,适施氏适市。氏视是十狮,恃矢势,使是十狮逝世。氏拾是十狮尸,适石室。
石室湿,氏使侍拭石室。石室拭,氏始试食是十狮尸。食时,始识是十狮尸,实十
石狮尸。示释是事。
编辑本段
文章翻译
有一位姓施的诗人,他的名号叫石室诗士。他特别嗜好狮子,发誓要吃十头狮
子。姓施的常常到市集里看狮子。十点钟,刚好十头狮子来到市集。这时,刚好姓
施的(也)来到市集。姓(施)的看这十头狮子,仗着箭的力量,使这十头狮子死
了。姓(施)的收拾这十头狮子,到石头做的屋子。石头做的屋子很潮湿,姓(施)
的命令侍者擦拭石头做的屋子。石头做的屋子擦(好了),姓(施)的开始尝试吃
这十头狮子。吃的时候,才知道这十头狮子,实际上是十座石头做的狮子的尸体。
这个人放弃了这件事。
w*********c
发帖数: 99
3
来自主题: Military版 - 【问】到底毛朝好还是矮朝好?
末清神预言: 大清亡于共和,共和亡于共产,共产亡于共管
神了
大清亡于共和--民朝,
共和亡于共产--毛朝,
共产亡于共管--矬子叶外F和蜜柚共管
[发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com]
台南縣南化鄉烏山上的猴群,原本是當地農民追逐捕獵的對象。約在十六年前,
幸有一位返鄉的遊子天天上山餵食,不僅解除了農民的猴患,猴子也因無飢餓之虞跟人
類相處和諧,建立了良好的互動關係。這位好心人,就是人稱、「猴爺爺」的林 修,
致力於台灣獼猴的保育,使烏山成為高雄柴山之外另一個獼猴的主要棲息地,兩者不同
的是高雄市政府最近規定登山遊客不准餵食獼猴,林 修則無此禁忌,歡迎遊客就近購
買水果、花生上烏山餵食。Contact: w*********[email protected]
T**********l
发帖数: 12149
4
淆(学)好太难了,要不然社会里也不会诞生那么多“宗教”约束人的道德框架,净化
人的心灵了。 不信你们可以观察下,你们身边同龄的亲朋好友,不管结了婚的还是没
结婚的,入社会越早的越发变得狗食,见人说人话,见鬼说鬼话,巴结权贵,气人有笑
人无,整天恨不得做白日梦发邪财,走路不捡钱就算丢,满嘴仁义道德,其实一肚子男
盗女娼。
也可能中华民族本身就是世界倒数的"最狗食民族"排行榜前三位吧,几千年封建残余的
累积导致人民在社会当中自然而然的就沾染了各种狗食习气。
S*********g
发帖数: 24893
5
伯母于去年十二月廿九日差点去世,至今经过多次反复,在昨天(二月初
三日下半夜)去世,在初四下午埋葬,死的原因不是什么病,死是由于粮食缺
乏,营养不足。
现在我们工作很忙,正在开展春耕生产的大忙时候,我们农场本来公办
的,划回公社,现还是划由省办,省办廿个国营农场,我们场在内。省(广州市)
下放几万工人参加农业生产,一、二年期限,我们小小的农场都到了七OO
个工人来,我村卅个,更多都未完,现已到了大部分,主要纱厂工人较多,
因棉花失收,没有布纺,同时城市生活走向困难,市面上东西又缺乏,不妨
放到农村搞生产。所以,我们的生产就更紧张。今年市面上的东西很缺乏甚
至没有,就是有一点东西好者,都是贵得要命的。鸡六、七、八元一斤,番
薯都七角一斤,以前定价才二分的,蛋五、六角一个,小鱼都要二三一斤,
都难买的。总之只要有,抢着来买就是。我们存茶店有农场办的,卖一点死
猪肉都八元一斤。任何东西都是缺乏地买。
现在的物质基础完全缺乏,近年每人才发给尺半购布证,买一对袜都要
布票七·五寸,买两对袜就完了啦,买一件(每人)全衫要二·五尺,不够买
一件全衫。大水去年有两个月没有供应,过年每人才二两,现在每人... 阅读全帖
f**o
发帖数: 12685
6
【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: carbonfiber (碳纤维), 信区: Animals
标 题: 食普:“大”龙虾!(中)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 14 16:58:55 2014, 美东)
上次说到龙虾科至少有五个属拥有体长可达40cm且被人类当作食材的品种,而这五个属
中真龙虾属、龙虾属,以及脊龙虾属彼此亲缘关系比较近,而其它两个属的岩龙虾类则
彼此更接近。有人可能已经看出来了,上次介绍的这前一组龙虾分布范围主要是赤道附
近的热带、亚热带海域乃至北半球一侧的温带海域。那么南半球的温带海域呢?那里就
是安静的岩龙虾们的地盘了(记得吗?岩龙虾们不像前面第一组的三个属,它们没有发
声器官哦)。
天朝地处北半球,如果你在天朝捉到了一只野生的大龙虾,那它基本上不可能是岩龙虾
。但是如果你去袋鼠国捉一只,那就不好说了。前文说到过龙虾属的“澳龙”。野生的
“澳龙”主要出产于澳大利亚西海岸。如果你是在,比方说,澳大利亚南部海域捉到的
,那最大的可能就是下面这种Southern rock lobster (Jasus edwardsii),或... 阅读全帖

发帖数: 1
7
国外倡导的是冷食,就说的是西方哈,欧美那边,平时喝水也都是喝凉水,
而中国普遍的都是喝热水,以前是家家户户都是一堆暖水壶,
现在是家家户户的都是饮水机,总之随时有热水。
来了客人也是给沏一杯热茶,我就纳闷了,这么热,客户怎么喝???还得晾半天才能
喝,有些客户呆不了那么久就要走了,茶也没喝就这么浪费了。。。
这算是哪门子待客之道???
吃饭的时候,西方国家也是明显的冷食多于热食,不管春夏秋冬,
而中国是只有夏天狠人的时候才会凉菜多一些,但是依旧会有热菜,天气稍微冷一点,
就不用说了,几乎全是热菜,而且还要趁热吃。
这两种风格的饮食,哪一种更健康一些呢??
对了,中国还发明了很多感觉就很热的菜品,例如:火锅(说实话我就不喜欢吃火锅,
太烫了!!!),还有热粥,干锅之类的也很热,
大家在国内饭店都知道,很多菜都端上来了,下面还是继续加热的,服务员还给点火,
而朋友们是非得等这个菜热的要死了或者都快吃完了才喊服务员过来灭火。
最要命就是什么毛血旺,实在是受不鸟,也是很热还很血旺。。。
麻辣烫就更不用说了,又麻又辣又烫,烫的难受,我一般都是晾凉了才吃,所以每次吃
这些比较热的饭,我都比别的朋友... 阅读全帖
T****i
发帖数: 15191
8
川菜里的大多数菜,在以前都是不入流的菜。辣的要死,只能吃出来千篇一律的味精,
花椒和辣味,根本无法吃出食材本身的味道。对了,对于火锅来说,还要加老(地沟)
油和口水,还有罂粟壳提(上)味(瘾)。好的口味清淡的川菜很少,也不是没有,可
是流行不起来。
川菜能流行起来,主要有两个原因,一个是便宜,什么破菜烂肉,任凭食材不新鲜,加
上浓浓的鲜咸辣调料都可以掩盖。二是便宜,又能下饭,适合民工学生的消费水平和这
两类消费人群体力消耗大的生活习惯。很多北方人喜欢川菜,都是在大学阶段喜欢上的
。中国大学食堂的菜经常很差,肉少没有营养,象美国这种汉堡夹一大块肉饼的很少,
也不便宜,比如京东肉饼。更别说美国式的牛排了。干吃素菜,对于体力脑力消耗比较
大的人是不幸的。这样就逼得家境不好的学生要靠味道来补,加个辣椒酱啥的是至少的
了。
说到底,中国人的饮食口味越来越重,说明中国的食材越来越差。国内饭店的菜,有时
凉菜里都能看到整粒的味精。我家做菜,我从来都要求不要加味精,就发现无论是肉还
是海鲜,味道都不行。每次回国,家里都会买好多活虾和虾耙子,我从来都没吃几个,
因为觉得一点不鲜,根本不是小时候的记忆。都... 阅读全帖
n********g
发帖数: 6504
9
来自主题: Military版 - 无论主观意志多么好
无论主观意志多么好,人相食,就是要进史书。天灾,天灾要进史书;人祸,则领导人
要进史书。中学学历史,就学到所谓文景之治,贞观之治,百姓仍然困苦不堪。
中国当代史两次人相食,都出现在毛泽东-周恩来时代。一次是大跃进饥荒(如河南安
徽);一次是文革(如广西)。后世永远记得。
所以涉嫌“抢粮”的邓小平成为核心后最关心的就是民生。到了三代江泽民,西藏出现
雪灾,还电令不惜一切代价不能死一个人。除了出动轰炸机高空空投给养,还让伞兵冒
着生命危险带着电台空降到牧民处,然后空军在天上指引连羊群一起带出来。
到了汶川,总理可以不管大兵死活,人民看着你们,你们跳不跳自己看着办。说到底还
是怕“人相食”。
兴百姓苦;亡百姓苦。基层官僚也一样。做人不要忘记良知。让奋斗了一辈子的最高领
导人进史书,领导让你死一万次全家都不足惜。
z*******4
发帖数: 285
10
来自主题: Military版 - 中西食材上最大的区别:鲜、好
中国食材讲究新鲜:菜、肉都要当年摘、宰的;尤其是鱼虾,要求做菜前都是活的
西方没有这讲究,冻肉冻虾,蔬菜都可以冷冻
西方食材讲究只吃最好的部分:猪肉大部分只吃培根;牛羊的利用率也不高;
至于内脏下水,几乎完全不碰;而中国可以用这些制造特别的美味
这是农耕文明和狩猎文明的区别:
农耕文明讲究计划和效率:每天都吃,都不饿着;所以吃新鲜的,杀猪宰羊也要利用率
高。
狩猎文明没有计划性:饿一天撑一天,打到猎物就先吃最好的部分,剩下的冻起来/腌
制,打不到猎物的时候就吃存储的,对食材新鲜没有要求
f****o
发帖数: 8105
11
【 以下文字转载自 everybodydeservestruth 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: everybodydeservestruth
标 题: 好医生遭迫害 控告元凶江泽民
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 13 23:17:02 2015, 美东)
吉林省扶余市医生高艳杰女士修炼法轮后功,处处按照真善忍的标准做人处事,是周围
百里民众公认的好医生。江泽民集团迫害法轮功十六年来,她遭受到绑架、抄家、拘留
、洗脑、勒索、被迫流离失所等迫害。
明慧网报导,现年六十三岁的高艳杰女士于二零一五年八月一日向最高检察院、最高法
院邮寄了《刑事控告书》,控告迫害元凶江泽民。
以下是高艳杰女士在控告状中陈述的事实:
周围百里民众公认的好医生
我于一九九六年开始修炼法轮功。修炼前,我身患多种疾病,在大医院经专家确认的有
遗传性高血压病、冠心病、心绞痛、慢性胆囊炎、慢性咽炎、颈椎病等。尤其是高血压
和心脏病,我反覆打针吃药、多次住院也不见效果,而且病却越来越重。那时我才四十
岁刚过就什么家务活也不能干了,自己开的诊所也三天两日关门停业。因给我治病,给
家... 阅读全帖
l****g
发帖数: 5080
12
来自主题: Automobile版 - 怎样说服LD不要买奔驰?
开心最重要,但这话和没说一样。
我的标准,
食》住》车》衣》小孩课外学费》好食(国内旅游)》好车(新车)》房子》好衣》小
孩大学学费》豪食(国外旅游)》豪车(欧车)》豪宅》豪衣(LV)
优先度排倒数第三。不过没小孩的话,轻松达到。

发帖数: 1
13
红薯有人不喜欢的吗?哈哈,我认识的人里面,特别是女孩子真的都还挺爱吃的,特别
是像现在这样的大冬天,可是受尽了欢迎的呀。所以下班回去路上,一般看到卖烤红薯
的我都是要买点尝尝的,虽然外面买的味道真的不怎么好吃,有时候还缺斤少两的,但
还是会买,有时候自己都会笑自己,这买到底是为了吃烤红薯的味道还是就单独喜欢烤
红薯这三个字呢,哈哈。
红薯在我们老家方方叫“苕”,一般如果哪个人被称为“苕”的话,那就是说这
个人笨,太实心了,是褒是贬那就见人见智了。红薯从种下到收获我全程都知道,也参
与过,小时候在家,这些事都帮爸妈干过,种红薯的过程还是比较辛苦的,红薯是插纤
种下的,就是种子长出藤叶后剪成一节节的,然后再拿这剪好的去地里整齐的插下去,
干这个活的时候必须得是下雨天,下雨的时候在家里剪好藤枝,雨停了就去地里插下去
,这样的天气,红薯的成活率才会高些,人也省事,不用插好后再去灌水。成熟后的红
薯收起来,我看到过很多地方是拿锄头去挖,我们那里比较少,可能是因为种的面积大
,挖太费时费力了,我们一般就是像犁地一样用牛犁松土,红薯出地后后面就给人捡就
行了,捡红薯要戴上手套,不然红薯的浆... 阅读全帖

发帖数: 1
14
天冷了,每天都要加一道汤,热乎乎的驱驱一天的寒气,暖暖和和的,全身都舒坦。这时候最感慨的一句话:还是家好啊!
这次汤还是用了最家常的豆腐,我最爱用豆腐做汤,一块豆腐才3块钱,做一道主菜,再切下来一小点来一道汤,天冷了汤更受欢迎,以前的两三天做一次,现在一天一道,问为啥爱喝汤了呢?大儿子答:暖和,小儿子说:好喝。瞧,这一家子,每天晚餐一大家子聚在一起最温馨!豆腐做汤滑溜溜的,宝妈又搭配了两个虾仁,别看才两个,这碗汤可是味道得到了升华呢,非常的鲜,并且做这汤特省事,食材入锅一煮,加点料一调味,搞定,出锅!
食材:豆腐100克,虾仁2个,紫菜少许,鸡蛋1个,香菜少许,香油3滴,盐适量,鸡粉少许,清水3小碗,水淀粉适量
做法:
1备好食材
2豆腐切片,香菜切段,虾仁切段,鸡蛋打散
3锅内加入3小碗清水,大火烧开,放入豆腐片、加入虾仁再次烧开
4放入紫菜
5加盐、鸡粉调味
6加水淀粉勾芡至微稠
7淋入蛋液搅散,加入香菜提味,刚一开锅立刻关火,避免泻汤
8滴入香油提个香味即可出锅

发帖数: 1
15
来自主题: Medicine版 - 防癌抗癌,这些养生的好东西
《黄帝内经•素问》中提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气
味合而服之,以补精益气”的饮食调养的原则,同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导
地位。谈到养生,不能不说五谷杂粮,长寿的老人中50%的人常吃杂粮和素食。
薏苡仁
据现代药理研究,薏苡仁煎剂对癌细胞的增殖有抑制作用。有1例曾拒绝手术治疗的喉
癌患者,单服薏苡仁煎剂6个月而愈。薏苡仁浸膏对实验小鼠的吉田肉瘤、宫颈癌等也
有效。
薏苡仁酯的药理实验证明,有抑制艾氏腹水癌细胞的作用。可以说,薏苡仁可用以治疗
多种恶性肿瘤,尤其适宜肠、胃、肾、肺、子宫等部位的癌症病人服食。
玉米
据研究,玉米中含有很多量的赖氨酸,而赖氨酸对治疗癌症有显著的效果。玉米中又含
有大量的植物纤维素,它能刺激肠壁蠕动,加速大便排泄,使大便中的致癌物质及时排
除,减少直肠癌的发生。据调查,我国长寿之乡——广西巴马县的老人,长期食用玉米
,有防治癌症的作用。非洲及意大利、西班牙等国癌症的发病率比其他国家低,原来他
们也都以玉米为主食。
米皮糠
中国古代医家即用以治疗癌症。《别录》云:“主卒噎。”汪颖《食物本草》亦载:“
通畅,开胃,下气,磨积... 阅读全帖

发帖数: 1
16
来自主题: Medicine版 - 防癌抗癌,这些养生的好东西
《黄帝内经•素问》中提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气
味合而服之,以补精益气”的饮食调养的原则,同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导
地位。谈到养生,不能不说五谷杂粮,长寿的老人中50%的人常吃杂粮和素食。
薏苡仁
据现代药理研究,薏苡仁煎剂对癌细胞的增殖有抑制作用。有1例曾拒绝手术治疗的喉
癌患者,单服薏苡仁煎剂6个月而愈。薏苡仁浸膏对实验小鼠的吉田肉瘤、宫颈癌等也
有效。
薏苡仁酯的药理实验证明,有抑制艾氏腹水癌细胞的作用。可以说,薏苡仁可用以治疗
多种恶性肿瘤,尤其适宜肠、胃、肾、肺、子宫等部位的癌症病人服食。
玉米
据研究,玉米中含有很多量的赖氨酸,而赖氨酸对治疗癌症有显著的效果。玉米中又含
有大量的植物纤维素,它能刺激肠壁蠕动,加速大便排泄,使大便中的致癌物质及时排
除,减少直肠癌的发生。据调查,我国长寿之乡——广西巴马县的老人,长期食用玉米
,有防治癌症的作用。非洲及意大利、西班牙等国癌症的发病率比其他国家低,原来他
们也都以玉米为主食。
米皮糠
中国古代医家即用以治疗癌症。《别录》云:“主卒噎。”汪颖《食物本草》亦载:“
通畅,开胃,下气,磨积... 阅读全帖
A*****1
发帖数: 1029
17
来自主题: Returnee版 - 尼玛真有有吹国内吃的好的...
你说口味可能中餐确实味道做的fancy, 但你要说这就叫吃的好就太好笑了
在西部吃喝著名的城市呆过几个月,吃的感觉真不怎么样
早餐什么面啊豆浆油条包子之类的,食材质量实在不敢恭维。吃面里面基本没肉,面汤
味道重,吃的时候觉得好吃,吃完了一上午口渴。中午所谓的工作餐,基本没肉.....
或者质量极低的半肥猪肉,骨头等...
晚上外面的饭馆大概70%都是各种火锅店或者类似于火锅的那种汤锅,吃了两次走在路
上闻着味道就想打人....
口味不多说了,蛋白质,营养搭配,肉质比美国差了十万八千里,还是吃猪肉为主...
还是重口味汤料为卖点....
当然你也可以花很多钱去高档馆子,刻意追求食材,但这就是生活习惯问题,一般的这
些城市生活的老百姓就这生活习惯,刻意追求营养什么的感觉很累。比如去个普通馆子
吃点东西,吃面嫌肉少,你花钱加分肉也还是不够,小气的不行...
从营养,食材的角度,加州四处可见的各国美食秒杀国内普通城市的所谓川菜湘菜馆子
w*******2
发帖数: 2199
18
来自主题: Returnee版 - 尼玛真有有吹国内吃的好的...
又是个说食材的
食材再好, 麻痹的象美帝馆子一样裹层面分一炸,
所有东西都一个味道, 还要食材干嘛?
q****3
发帖数: 2223
19
来自主题: HongKong版 - 肉骨茶……
2012年7月19日
作者: 羅柏斯 (原載於:http://robustorlo.blogspot.hk/2012/07/blog-post_19.html
在下作為流落香港的南洋華僑後裔,縱然是香港「土產」,但受到父母輩影響,都會對
南洋食品有一份熱衷。甚麼喇沙、咖喱、巴東牛肉、沙嗲…… 還記得小時候有位阿姨
親手整的 Gadogado 非常好食。
https://www.vjmedia.com.hk/wp-content/uploads/2012/07/Gado-gado_in_Jakarta-
650x487.jpg
喇沙 - 唔識形容係乜 湯底用魚、蝦熬成,再加入馬拉香料,通常丁咁多辣。正宗係
用摻摻,即係油麵米粉撈勻先煮(photo via cc Wikimedia Commons user
MichaelJLowe)
https://www.vjmedia.com.hk/wp-content/uploads/2012/07/Penang_laksa-650x487.
jpg
甚至現在坊間都會買到的千層蛋糕,有另一位阿姨也懂親手焗製。還有一款名為「酸柑
子」的生果,千祈唔... 阅读全帖
w*********y
发帖数: 7895
20
【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: walg2007 (agan), 信区: Fashion
标 题: 简单的内调保养皮肤方法(不可同食完全版P6 减肥禁忌P7)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 26 17:09:37 2008)
看到姐妹们奔的化妆品,好些我都没听说过.不过我觉得自己皮肤也不错啊.来讲讲我
的内调保养法.效果持久,简单易做.
1. 吃的好
饥饿减肥是皮肤大忌.有好的营养,皮肤才会光彩照人.蔬菜水果少不了.但是肉也一
定要吃,否则你会比别的mm更快的衰老.
a.推荐每天都吃的水果:蓝莓(抗衰老),苹果,猕猴桃,纯橙汁或橙子.
b. 推荐每天都吃的蔬菜:broccoli(抗衰老),胡萝卜(美白,适量,尤其孕期头三个月)
c.推荐每天都喝的饮料:豆浆(250ml左右),蜂蜜水(早上空腹,和花粉同服)
d.吃了不会胖的肉:鸡肉,鱼肉
e.吃肉不会胖的时间:早上,中午(如果喜欢猪肉,羊肉,牛肉等,尽量在早饭和午饭吃,
不会胖)
提醒:吃肉的时候尽量别和淀粉类食物同食
f:隆重推荐简
p*****n
发帖数: 1415
21
来自主题: Taiwan版 - 贵夫人无限好
-
【心得】贵夫人无限好 (上)
每个年代,都有其代表性的人事物;光复初期,台湾诞生了最早的偶像,蒋公;美国的
六零年代,传奇性的人物猫王家喻户晓,人人为之疯狂;民国六零年代,最HIT的事情,
莫过于十大建设;民国七十年八十年左右,那年头人人一定会讨论的,就是捷运。
每个年代,都有其代表性的人事物,不管是什么,在所属的那个年代,给予人们一个难
以磨灭的印象,自从人类利用火之后,便开创了一个崭新的世界,带领人类走向一个新
的纪元。
当然了,每天吃沙西米,终于可以吃吃烧烤换换胃口每天吃生菜沙拉,终于可以吃吃咸
酥鸡里面炸的香味四溢的九层塔,难道不算是一个跨时代的进化?有了火之后,人类食
的文化有了长足的进步;商周时代有了代表性的事物,三角铜鼎,三角酒杯,更重要的
还有酒池肉林与炮烙之刑,据研究这是人类最早的吃到饱以及中国后世流传「烤肉」的
由来,战国时代最具代表性的应该算是肉糜,可是真才实料用活生生的人现场制作,传
说子路就当过食材。
柴火,火炉,烧烤炉,乃至于演进到瓦斯炉,各式各样的料理器具随著时代演进,每一
项发明对于人类食的文化都有极其珍贵的贡献,1953年,极具代表性的是,世界有第
p***y
发帖数: 18037
22
来自主题: Taiwan版 - 全球10大怪食 猪血糕排第一
全球10大怪食 猪血糕排第一
竟赢活章鱼和蚱蜢
【徐毓莉、施春美、国际中心╱综合报导】
据外电报导,英国旅游网站「VirtualTourist.com」评选全球十大最怪食物,外表漆黑
但口感香Q的台湾道地小吃猪血糕,竟赢过南韩活章鱼、乌干达的蚱蜢、马来西亚榴连
等食物,登上全球最怪食物榜首,一名不敢吃猪血糕的外国人说∶「猪血的感觉蛮恐怖
的。」
老外∶感觉蛮恐怖
据路透报导,由英国旅游网站「VirtualTourist.com」会员和编辑评选出的全球十大怪
食物,排名依序为猪血糕、上桌还会跳的南韩活章鱼、乌干达的蚱蜢、法国高级料理鸽
子、气味让许\多人不敢领教的马来西亚榴连、挪威鳕鱼乾、澳洲蛾的幼虫、越南蛇酒
、义大利驴肉和南非鸵鸟肉。
该网站描述台湾街头小吃常见的猪血糕,吃法和冰棒差不多,都是插在棍子上卖的,混
和猪血和米制作而成。
国内曾拿下新加坡美食展热菜金牌的山顶餐\厅行政主厨蒋耀堂说,相传古代人因生活
困苦,整只猪都不能浪费,猪放血时放入糯米,蒸煮后制成猪血糕,价格低又易饱。美
食家、台湾食材研究者徐仲表示,猪血糕本身口感不太好,加上酱料、花生粉、香菜则
可提升口感。
民众吴
s**********u
发帖数: 11996
23
妹妹,这个就是著名的食神:areyoueye (关注食事,了解食尚), 他在帮你找地方呢
,他人好心好很和善,以后你们可以切磋川菜厨艺,我们大家找机会欣赏。 欢迎来波
士顿!
D****R
发帖数: 6053
24
来自主题: Connecticut版 - 食普:“大”龙虾!(下) (转载)
【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: carbonfiber (碳纤维), 信区: Animals
标 题: 食普:“大”龙虾!(下)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 22 14:15:33 2014, 美东)
对不起了,前两天木有时间。前两次说完了龙虾科之真正大龙虾(记得,我们谈到了这
个科下面的两大类,一类是有发声器官的,生活在赤道附近及北半球的,英文俗名一般
就叫某某spiny lobster,另一类是没有发声器官,生活在南半球的,英文俗名一般叫
某某rock lobster。不过各国各地都有自己的叫法,上面说的是联合国粮农组织登记的
名字一般是这个规律)。今天讲讲完全和龙虾科不搭界的海螯虾科。在我们这个话题范
畴内(体长可达40cm且被列为常规的食材的大龙虾)的海螯虾科成员就是螯龙虾这么一
个属两个物种。螯龙虾外形上很容易和之前介绍的龙虾区分,因为它们的五对步行足中
的三对尖端都带钳状结构,其中第一对尤其大,形成巨螯。所以相同体长下,螯龙虾比
龙虾肉多,光是那对巨螯就多出不少哦……各种龙虾一般都比较长寿,生活在较冷的水
域的螯龙虾尤其如此,... 阅读全帖
m***5
发帖数: 626
25
如果介意食材,你应该试试莲园,它的食材在附近的中餐馆里应该是最好的。大部分中
餐馆用的食材都不怎么好,就靠调味和烹饪掩盖。
s******l
发帖数: 472
26
来自主题: Oregon版 - 一首好歌,大家多欣赏欣赏
五一大合唱节目
走进新食代(新词)
总想对你表白,
三聚氰胺对人体无害,
总想对你倾诉,
地沟油作美味饭菜,
千锤百炼的中国人,
百毒不侵走进新食代,
啊~,我们百毒不侵,
走进了新食代。
我们吃着苏丹红,
药浸龙虾红起来,
我们啃着染色的馒头,
瘦肉精猪肉端上来。
勤劳勇敢的生意人,
什么缺德事都干得出来,
再接再厉皮鞋抗癌
走进新食代 !
l****n
发帖数: 6896
27
这还要问?首屈一指的就是老四川!
老四川是连续四年 Seattle PI 著名食评家 Jared Caldwell 评选大西雅图区十佳餐厅
之一。几年前 (2008?) 江泽民来西雅图,宴请本地侨界的宴席,就是老四川的主厨,原国家一级厨师赵兵,一手操办。在中国食界,厨师是按照“天地玄黄,宇宙洪荒”八个字排辈份的,赵师傅排辈是地字辈的宗师级厨师(没有天字辈,以示对厨师之祖商朝伊尹的尊敬)。
老四川的名菜当然很多,水煮鱼尤为一绝!首先,他们用的鱼是来自华盛顿州 Alpine Lakes 高山湖泊的野生棕鳟 (brown trout)。这种鱼日常食物是空中飞虫而非土泥,所以绝无土气;又因为高山湖泊的水皆是冰雪融化而成,水质清净略甜,因而鱼肉也略带天然甜味而少腥。棕鳟为了攫取水面或空中飞虫,常须高速冲出水面,这种激烈的运动使得它们的肉质坚实细密,最适合久煮久炖,或大火爆炒。
一般餐厅为了省钱,常拿鱼腹来滥竽充数。鱼腹肉非但烂软,更常含有寄生虫,食家皆
避之不及。但老四川选料精严,只用鳃后一寸的鱼背肉,也就是俗称朝天肚的部位。野
生棕鳟朝天肚部位的肉紧致而富弹性,口感十足,嚼起来几乎像是小牛肉 ... 阅读全帖
f******o
发帖数: 35
28
来自主题: Vancouver版 - 温哥华饮食推介 23家美食餐厅
何德记面家
卖点: 何德记由香港搬到温哥华,他们自己用竹升制云吞面和皮,云吞皮又薄又滑,
半透明一块,包住大大只虾和肉,非常好食。
营业时间: 星期日至四11:00am-1:00am;星期五、六11:00am-2:00am;逢星期二休息
地址: 236 East Broadway, Vancouver, B.C.
电话: (604)876 7755,(604)876 6262
春秋火锅
卖点: 如果未食过春秋火锅,等如未到过温哥华。因为用料永远新鲜,食正火锅的灵
魂所在,正因如此,春秋晚晚爆场,无订位食白果居多,记得去订位。
推介: 必须订位
地址: 4023 Cambie Street, Vancouver, C.C.
电话: (604)872-2868
本阵
卖点: 温哥华周街都系日本店。由於温市近海,有大量三文鱼、吞拿鱼、贝壳类、海
胆等,比香港新鲜,而且无香港矜贵,价钱较平。加上老板已有16年日厨年经验,认为
日菜当中要诀用料新鲜。
营业时间: 11:30am-2:30pm,5:00pm-10:00pm
地址: 138 Davie Street, Vancouver
电话: (
r*******u
发帖数: 8732
29
華埠夜市擴增風味食檔
5月20日開幕
【明報專訊】溫哥華華埠夜市本月下旬開幕,除了保持一貫特色設置表演外,還擴充食
品攤檔,為市民、遊客提供了一個夏日休閒的好去處。
「富大華埠夜市」主席陳耀輝宣布,本年度華埠夜市將在5月20日至9月11日,逢星期五
、六、日晚上6時30分至11時,假華埠奇化街(Keefer St.)100號路段舉行。夜市設有90
至95個攤位,反應熱烈,熟食攤位已於去年全部出租,只餘下少量乾貨攤位招標。
設免費攤位供非牟利團體使用
華埠商會主席林華澤指出,夜市是非牟利活動,免收入場費,盈利只用來安排表演節目
及刊登廣告,另有數量有限攤位可免費提供給非牟利團體使用,歡迎僑團機構申請。
他又指出,夜市過往的熟食攤位深受歡迎,故此今年規模進一步擴大,網羅各種風味美
食,供本地人及遊客品嘗。
此外,夜市將一如既往,設置大舞台,安排了大量表演節目,包括醒獅功夫表演、多元
文化節目、卡拉OK、民族舞蹈等。華埠商業促進會也安排了「青年才藝爭霸戰」的環節。
陳耀輝說,夜市將於6月4日正式揭幕,屆時會邀請三級政府代表到場剪綵慶祝。
林華澤表示,夜市構想的起源是商會人士在95年赴北京旅遊... 阅读全帖
D*****9
发帖数: 36
30
在家猫冬无事,码点字解闷。
我家的后院有个小的不能再小的小溪,向下流不到1 mail就到了我们城市的一个湖里
了。湖有100 acres,周围有个高尔夫球场,平常公园里是人山人海地,打球的,散步
的,遛狗的,玩船的,自然少不了钓鱼的。因为觉得钓鱼的人太多,平常很少去那里凑
热闹。想到家里后院的农药化肥不费力地就直接流到这个湖里,所以从没有把这个湖里
的鱼拿回家过。
两年前,市政当局开始把湖水放空,清淤。一天晚饭后有闲,随手拿起报纸瞎翻,突
然看到本地版上说,此湖的淤泥里发现一辆汽车的残骸。平日里Criminal Mind 和CSI
等没少看,就对老婆和女儿提起了此条新闻。随口加了句:“幸好车里没尸体”。老婆
大人骂道:“电视看多了”。不料女儿上来冒了句:“幸好没body,不然湖里的鱼都是
食人鱼了”。小女的这一句话即刻麻倒老两口。我噎了半天才想到一句:“你中文水平
该上talk show电视了”。食人鱼的故事弄得我好长一段时间看到那湖就有点怪怪的,
至少半年没有在那湖下钩。后来又看到新闻说附近有两个湖里发生不幸事件,即刻想到
“食人鱼”的典故,搞得我都有点心理障碍,不但不去那两... 阅读全帖
D****R
发帖数: 6053
31
【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: carbonfiber (碳纤维), 信区: Animals
标 题: 食普:“大”龙虾!(下)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 22 14:15:33 2014, 美东)
对不起了,前两天木有时间。前两次说完了龙虾科之真正大龙虾(记得,我们谈到了这
个科下面的两大类,一类是有发声器官的,生活在赤道附近及北半球的,英文俗名一般
就叫某某spiny lobster,另一类是没有发声器官,生活在南半球的,英文俗名一般叫
某某rock lobster。不过各国各地都有自己的叫法,上面说的是联合国粮农组织登记的
名字一般是这个规律)。今天讲讲完全和龙虾科不搭界的海螯虾科。在我们这个话题范
畴内(体长可达40cm且被列为常规的食材的大龙虾)的海螯虾科成员就是螯龙虾这么一
个属两个物种。螯龙虾外形上很容易和之前介绍的龙虾区分,因为它们的五对步行足中
的三对尖端都带钳状结构,其中第一对尤其大,形成巨螯。所以相同体长下,螯龙虾比
龙虾肉多,光是那对巨螯就多出不少哦……各种龙虾一般都比较长寿,生活在较冷的水
域的螯龙虾尤其如此,... 阅读全帖
z********0
发帖数: 9013
32
来自主题: Fitness版 - [合集] 食素与健身
☆─────────────────────────────────────☆
HNM (Map Reduce -Stereo Love) 于 (Sun Apr 3 18:38:10 2011, 美东) 提到:
想问下这里有健身的人食素的吗?牛奶鸡蛋也不沾的那种
谢谢
☆─────────────────────────────────────☆
casact (口令正确) 于 (Sun Apr 3 18:42:21 2011, 美东) 提到:
没有
☆─────────────────────────────────────☆
gejkl (gejkl) 于 (Sun Apr 3 19:59:06 2011, 美东) 提到:
素女经?LOL
☆─────────────────────────────────────☆
jfjf (慕容若) 于 (Sun Apr 3 20:15:25 2011, 美东) 提到:
我有一个女性好朋友,曾经两年吃素,偶尔吃几口鱼,其他几乎全素。
两年后,身体状况很惨烈。她自己非常后悔。 :)

想问下这里有... 阅读全帖
a****y
发帖数: 1035
33
【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: aubrey (黄山路), 信区: Boston
标 题: 華人現金多、不出庭 搶匪食髓知味 zz
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 23 15:09:11 2015, 美东)
http://www.worldjournal.com/3344120/
記者黃惠玲/芝加哥報導
一名80歲的華裔耆老,日前在光天化日下,在位於華埠24街與史督華街(Steward St.
)的住家門前,被一名非裔男子從身後攻擊,推倒在地,老人家身上裝1000多元現金的
皮夾也被搶走。資深華裔警官表示,劫匪一般認為華人怕跟警察打交道,不喜報案和上
法庭,身上現金多,逢搶必有斬獲,食髓知味,所以常以華人為下手目標。
芝加哥第九警分局20日指出,上述受害耆老傷勢無大礙,警局再度緊急呼籲華裔民眾,
勿攜帶大筆現金出門,否則等同間接促使華裔成為搶匪的「最佳目標」,導致社區搶案
居高不下。
資深華裔警官蔡立仁表示,之前因搶劫華裔被逮的一名非裔嫌犯,曾經在警局進行筆錄
時指稱,「華人不愛上法庭,現金又多」,所以才會屢屢選擇華人作案,這名累犯坦言
:「同... 阅读全帖
b********d
发帖数: 11
34
来自主题: loseweight版 - 一个人的断食(嗯。。少食)日志
魔芋是减肥的好东西,热量极低,纤维高,果腹,可直接凉拌。魔芋面条也可以炒。
紫菜也是减肥的好选择。
刚去了costco,试吃一样一个竟然吃饱了。可能胃口小了,一口猫食就觉得饱了。正在
喝无甜冰咖。
人,为什么那么不能忍受饿呢。我们可以忍受冷,痛,痒,伤心,却很少允许自己去饿
一下。所以我才长了那么多肉。

发帖数: 1
35
Q:上班族,總覺得沒時間,我該怎麼安排自己的運動減肥計畫?每天上班時間是9點~
18點,我應該早上跑還是晚上跑?
A:上班族想減肥很難,很容易發胖,主要就是因為『過勞肥』。過勞肥的根源,在於
壓力。為什麼壓力大了,人就容易發胖?上百萬年的進化,讓人類養成了在沒有安全感
的時候,大量進食的習慣。對於腦力勞動者來說,壓力大了,還意味著沒時間去運動。
所以,壓力大等于吃得多加運動少,自然就會變胖。
因此,對於上班族來說,最好的減肥方案,核心就是要解決壓力之下過勞肥的問題。可
以從以下幾個方面入手:
睡眠要充足:每天睡夠6~8小時。睡眠越少,抑制食欲的瘦素就會減少分泌,增加饑餓
感的“饑餓激素”增加。另外一方面,在睡眠不足的情況下,很難有精力去運動,也容
易為了保持精力,而去大吃那些高熱量的食物。
飲食的四大原則:①三餐均衡、八分飽,肉食吃少,蔬菜吃飽,水果適量。②細嚼慢嚥
。③五穀雜糧為主食。④選低糖、低脂、高纖、優質蛋白的飲食。
運動:養成規律運動習慣。如果你之前是個沒有運動習慣的人,那麼從每天走8000步開
始,是你養成運動習慣的最佳起點。 如果你當天有大塊的時間,就去跑步或者做其他
慢... 阅读全帖
k****3
发帖数: 2770
36
来自主题: Tennis版 - wellmoon 比食神如何?
Wellmoon的底线更厉害一些,食神发球好一些,所以如果wellmoon能把食神拖进rally
,那么wellmoon赢面比较大,但如果接食神的发球接不好,保发就有压力了。
u*****u
发帖数: 2651
37
包子--定义为带馅的馒头,是隋代才开始有的,这是百度知道里搜到的:
唐代“毕罗”是盛行于南北各地的著名小吃,(内有馅能蒸而食之和烤而食之)也有人
说是波斯传入的一种馒头(包子)。早在1500年前,南北朝时,毕罗就传入中国,唐代
,毕罗品种较多,有“樱桃毕罗”“天花毕罗”“蟹黄毕罗”宋代有“太平毕罗”《太
平圣惠方·食治》有面制包馅经炉烤的“猪肝毕罗”“羊肾毕罗”“羊肝毕罗”等。
从南北朝到清朝。毕罗在中国经历了1100多年。最后消失,我们可以肯定的是:毕罗是
一种带馅的胡饼。最终,可能是外语说着不顺口,汉语取代为烧饼,一个真正的好产品
,会逐步演变、适应社会而保留下来,淘汰的只是那些不顺口的名字。
唐代称为“面”的食品,并不是现在的面条。而是糕饼、馒头之类。如《清异录》中“
玉尖面”是熊肉和鹿肉蒸制而成的。“婆罗门轻高面”也是“蒸笼”蒸的,多数的史学
家以为可能是尼泊尔传入的一种发酵馒头(包子)或蒸糕之类。
玉尖面,最早起源于隋代。是隋炀帝所喜爱的专用御膳珍点之一。后流传到唐、宋时代
。仍一直为宫廷中的御膳点心,专供皇帝享用。宋陶谷《清异录·玉尖面》云:“赵宗
儒(唐代人)在翰林时闻使

发帖数: 1
38
不能说是讴歌生命的本质是爱情,只能说片子太烂我想吐槽一下。
一开始写的是惊悚。所以我才看的。但是看到一半就发现那些所谓的食人镜头都是那种
少之又少的。基本都是避开的,可以说只是知道男主泡了姑娘就要吃。但是怎么吃是什
么的惊悚都没有提及。就到了真正的女主上场了。女主上来之后,食人魔的裁缝就不吃
人了。马上和女主欢天喜地的谈清水爱。一部好好的恐怖片拍成了那种纪实爱情片。真
的不知道导演和编剧的脑子在哪里了。居然还有好多人推荐,说从未看过这么走心的恋
爱。麻烦你们先看看好。一开始说的是惊悚恐怖的,怎能就讴歌起了生命的本质了?
最后最扯就说男主不想吃女主让女主走。但是警察怀疑女主是不是就是想要姐姐的房子
所以就杀害了姐姐。所以男主带着女主去了自己杀人吃人的那个小木屋告诉女主说都是
我做的。然后女主一点都不惊讶,居然还帮男主开脱说,你应该赶快走。否则也会怀疑
上你。不用怀疑好吗?他就是凶手啊。然后俩人双双开车翻车做了死命鸳鸯。
要说现在恐怖片良莠不齐我是真的认同。很多都是打恐怖片的旗号给你上演什么爱情动
作片。这个就是小清新恋爱加一点点吃人的镜头的片子。真的不如生吃那个给力。主要
是大家还能觉得... 阅读全帖
r***u
发帖数: 1272
39
环境污染、电脑辐射、不良饮食习惯等都有可能导致人体产生各种生理垃圾,毒素长期
在体内堆积,则会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘、痔疮等系统疾病。因此,如何排
毒成为不少女性关注的健康话题。其实在我们常吃的蔬菜中,就有不少具有解毒功效。
采用蔬菜排毒法,既简便易行,又无副作用,何乐而不为呢。­
­
1、海带­
功效:降低胆固醇、排除放射性物质­
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能清除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇保
持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,有助于排除毒素
物质,阻止人体吸收铅、镉等重金属,排除体内放射性元素,同时有助于治疗动脉硬化
,并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘,可以刺激垂体,使女性体内雌
激素水平降低、卵巢机能恢复正常,消除乳腺增生的隐患。­
­
推荐食谱:海带炖鸭­

做法:将鸭剁成小块,海带切成方块,将鸭和海带用开水烧开,捞去浮末,加入葱、姜
、料酒、花椒,用中火将鸭炖烂,再加精盐,出锅装盘。­
­
2、黑木耳 ­
功... 阅读全帖
c********g
发帖数: 15629
40
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: coarsening (草枯鹰眼疾,雪尽马蹄轻), 信区: Military
标 题: 毛主席说得好:哪里有压迫,哪里就有反抗!
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 9 01:47:26 2012, 美东)
当时李文中是凰仪公社武装部长。李文中的婶娘死后,叔叔带两个儿女去逃荒,还没走
出公社地界,一家三口全死在路上,几天后有人告诉他才去收尸。他把三个尸体背上,
轻飘飘的加起来没一百斤!一路上,他看到路边、河边、山坡上,到处都是枯瘦如柴、
皮包骨头的死人。
李文中本是一个忠厚老实,积极听话的干部。眼见死人如潮,于是找到县委,向饶
青反映灾情,要求立即发粮救灾。没想到招致饶青一顿狠批,说他是“站歪了阶级立场
”,要严肃处理。
李文中实在忍不下去了。于是决心宁肯自己死了,也要为还没死的老百姓搞点粮食
吃!于是,他拿起了枪,率领公社部分武装民兵和勉强能走动的社员,进行了一次在当
年真是石破天惊的伟大壮举——持枪闯国库,开仓抢粮救灾民!当他持枪和饥民们一起
闯进公社粮库时,遭到粮库干部的阻拦。李文中怒火中... 阅读全帖
s****z
发帖数: 328
41
俺家Darcy小的时候也这德行,急得我老公一粒一粒的给他喂,人家也照样吐出来。一
度连罐头也不吃,就爱吃肉。我们给他换了好几种狗食,多数时候两种狗食混着喂,他
也是今天把狗食A全剩下,明天把狗食物B全剩下。我们没招儿就过夜给他放在crate
里,白天饿着,他能极其缓慢吃些。后来自从Abby来我家之后,也不知道是因为竞争
,还是Abby教会了Darcy如何做一只正常的狗,Darcy现在每天两顿饭,吃的非常干
净,尽管没有Abby吃得快,他也能在1小时内吃完半个cup的干食,也不挑食啦.
所以,我觉得这毛病是越惯越厉害的。
z******9
发帖数: 145
42
来自主题: pets版 - 小猫贪食又喜吐怎么办?
室友的小猫,差不多一岁零三个月的样子。很贪食,一有吃的就凑过来。找不到她了,
只要晃晃treat的袋子就自动跑出来了。也不知道她贪食是不是因为室友一直控制它食
量而且喂食不定时的关系。
小猫吃起东西来都是狼吞虎咽,常常嚼都不带嚼直接吞下去。一直没有发现,直到好几
次吐才发现吃进去的什么样子吐出来还什么样子。譬如喂treat的时候,一次喂一颗都
不行,还是不嚼。
好几次treat的袋子没有放好,被她找到然后扯破把一整袋treat吃的精光,回头又吐出
来。后来我买了罐头给她吃,还是狼吞虎咽,吃完再吐。
想问一下,碰到这种情况应该怎么办?
v****e
发帖数: 1240
43
拜托,楼上已经说明这个问题了,中国南方古代是有犀牛的,官方确认的灭绝时间距今
不过百年;东南亚和印度的犀牛至今仍然存在。
汉墓的石刻当中发现过鸵鸟河马的形象么?你能举出例子来么?
另外鲁迅说过你所谓的“遥想以前的中国,还是心胸阔大的;汉墓的石刻,居然有鸵鸟
河马”这句话么?出自何处?
中國犀牛淺探
A Brief Survey of Chinese Rhinoceros
張之傑
前言
中國曾經有過犀牛。筆者在《科學月刊》1997年4月號寫過一篇通俗文章〈犀牛道情─
─中國犀牛雜談〉(下稱犀文),對中國犀牛作過一番查考,當時附帶發現,兩漢時國
人已犀、兕不分。
去年12月間,拜讀楊龢之先生鴻文〈中國人對「兕」觀念的轉變〉,龢之兄指出,兕的
觀念戰國開始轉變,兩漢開始「犀化」,全篇論證清楚,具有論文的嚴謹,又不失文采
,是一篇不可多得的生物史佳作。
讀罷楊先生鴻文,有一種「英雄所見略同」的快感,當即複印犀文交龢之兄指正,又著
手將犀文改寫。犀文是七年前寫的,七年來多少會增加些資料。其次,寫作犀文時我還
沒接觸電腦,這次改寫,當然會借助互連網這個利器。
犀文是一篇通俗文章,要不要改寫成論文格... 阅读全帖
E*******r
发帖数: 308
44
来自主题: ChineseClassics版 - 聊斋两篇:野狗与笑之以鼻
宗族礼法,我不觉得赞叹哈。。。战国的宗族肯定和汉代不同。觉得汉代好奇怪啊,而
且一直奇怪了2k年至今 -_-#
嗯,看到你讲就有印象了,汗,我囫囵吞枣,全记不得。南北差异(我不知道到底是哪
里,一直变哈,可能蛮小地盘上几个家族间故事也未必),我觉得还是南北经济差异所
致,虽然发端有南北偶像性,但不是留守或渡江几个人或学派的传承之力足以形成维持
的(而且南人北人也一直交流么)。北方照陈讲法是胡人压力下自守的坞堡经济吧,个
人需要依附强大的宗族才有生机,那么讲秩序的经学自然有市场。南方没有这么大生存
压力,文化相应宽松,个人诉求就多,比如玄学容纳的个人智识层面的求索。再加上我
觉得ad hoc的政治原因,南朝更需要人言愦愦的丞相们,遂玄风大炽。总之,与其说重
经的北人木有渡江,南北传承差异愈演愈烈,我倾向是留守的北人自然(需要)重经,
而渡江的北人自然扇炽玄风。当然长期看(无论文化、政治)渡江的北人都只是旁逸斜
出、昙花一现的一支。
那两个吹牛的家伙也有印象,哈哈。无关祖德,博物志这个山水我觉得很好玩:
http://china-culture.jlmpc.cn/四库全书类/子部/小说家类... 阅读全帖

发帖数: 1
45
来自主题: paladin版 - 推荐下静公公和食色无双
首先说下静公公,这家伙是个厨子,写兽血沸腾的时候,那是把很多读者给震撼了,说
实话,精工队小说,未必很好,设定也很好,之所以没有成就超级大神的地位,就是喜
欢自宫,进宫多了影响人气。
而且这家伙进宫后很久不出来,不像另外那更出名的烽火大太监,烽火是自宫后马上开
新的。
静公公后来还写了万妞不当之勇,也是写的很好,结果说了一百次不会太监的还是太监
,当时有读者妹纸说,静公公,我让你睡,你不做太监好吗。
静公公还是没硬起来。
其实在写了兽血沸腾后,静公公写的食色无双才是神作。里面还有厨师的一些做菜什么
的,这是他的拿手好菜,当然还有美色,还有战斗场面,还有退伍后的悲剧,结果被和
谐了,这估计是静公公唯一一次不是自愿的自宫。
这本书被和谐了,但是前面那些写的太好了,尤其是对越自卫反击战,写的真实而残酷
,其实那本书,是可以当传统意义上的严肃文学看的,真是好东西,这样的书竟然也和
谐,真实日了狗的操蛋。
现在静公公出宫了,很想看到这本书再次出来。
a*******g
发帖数: 867
46
(摘自《近代往生随闻录》 宽律法师撰录)
显 根 法 师
显根,浙江温岭人。不识字,中年出家。初嗜烟酒,后净戒行。居天台山灵峰庵。凡国
清、华顶、高明诸大丛林,有经忏佛事,必请根参加。人只知其善梵呗,不知其精修梵
行也。根每逢人,只称一句阿弥陀佛而已。一九三九年春,忽向山中诸庵僧告假云:‘
将往生西方极乐世界。’适国清寺住持显莲居必明庵,问之曰:‘生西方有把握否?莫
贻笑于大家。’根答:‘一句弥陀,生西不疑。平时打包,佛不欺我。’初,根恒蹀躞
于庵前山后,自告假后,足不出庵门,终日趺坐,念佛不辍。二月十五日,有沙弥至灵
峰庵,见根于庵门外,面西趺坐,合掌当胸。庵门已锁,而钥匙则斜插右衣襟上。呼之
不应,气息全无,唯顶尚热。沙弥奔走惊呼,各庵四众咸集,交口赞叹,敬仰不已。年
七十五。□□
晴 朗 法 师
晴朗,湖北安陆府钟祥县人。俗姓鄢。十九岁,以童身披剃,法名寂效。遍朝名山,远
赴印度,请舍利于释塔。至西天目山,驻锡禅源寺,为首座,阅藏七载。建舍利殿于寺
左。住养老院。一九三一年,众举任方丈,辞不受。日夜诵经坐禅。四众来请开示者,
座常满,无不如愿而返。一九三七年,抗战军兴,设浙西行署... 阅读全帖
G**W
发帖数: 1865
47
来自主题: Wisdom版 - 冯冯谈蒙山施食与孤魂野鬼
冯冯谈蒙山施食与孤魂野鬼
(如果您发愿修施食法, 记得不要在家里洒食, 应在户外)
这些是老文章了,
温哥华的佛教活动,越来越蓬勃了。佛教的法师与居士不断在此努力播种佛法种子,他
们的不懈奋斗已经开始有良好的萌芽了!本来温城信佛的人不很多,过去上佛教会去听
经的人屈指可数。但是经堂上“小猫三只四只“的情况,如今已经大为改观了。今年第
一次观音圣诞那天,就有一千八百多人拥到温哥华佛教会听经拜佛,盛况空前!前来的
固然是华人佔最多数,西洋人也不少!
前些日子,佛教会举办温城首次的“普渡大蒙山“三天,有竺摩老法师主持,冯公夏罗
午堂居士等多位大居士护法,一连三天,超度加拿大的无主漂游野鬼孤魂。这是一件莫
大的功德!此地野鬼游魂,到处滋扰,凄苦哀啼,情状可悯!
竺老法师主持此一大法事,轰动了全加拿大,很多人都怀著敬仰及好奇前来观看,报上
也有新闻报导,英文报的报导虽然很简短,至少已经使洋人读者初步知道佛法可以超度
亡魂,佛教会做这件大法事,对于加拿大社会具有未来的深远教育意义。
那一次首次“大蒙山”施放之时,每天晚上都有数以万计的野鬼孤魂前去领受,包括土
著印地安人的先人鬼灵,白人的先人及近人... 阅读全帖
k****i
发帖数: 1504
48
西瓜营养丰富,含有水分、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、胡
萝卜素等多种成分。中医认为,西瓜性寒味甘,具有清热解暑、除烦
止渴、利小便等功效。西瓜是很好的食品,但也有禁忌。
吃西瓜不宜过多西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃,所以,脾胃
虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜,多食则会腹胀、腹泻、食欲
下降,还会积寒助湿,导致秋病。一次食入西瓜过多,西瓜中的大量
水分会冲淡胃液,引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。大量进食冰冻
时间过久的西瓜,还会伤脾胃,引起咽喉炎。儿童消化机能差,更应
注意,以免引起厌食、腹痛、腹泻等。
感冒初期忌食西瓜无论是风寒感冒还是风热感冒,其初期都属于
表证,应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为,表未解
不可攻里,否则会使表邪入里,病情加重。在感冒初期,病邪在表之
际,吃西瓜就相当于服用清里热的药物,会引邪入里,使感冒加重或
延长治愈的时间。不过,当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄
赤等里热症时,在正常用药的同时,则可吃些西瓜,有助于感冒的痊
愈。
打开过久的西瓜不宜吃吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜,不吃
变质西瓜以及打开过久的西瓜,因为西瓜上市时气温过高
m******e
发帖数: 481
49
来自主题: BUAA版 - 忆北京(4)-食色性也(上) ZZ
忆北京(4)-食色性也(上)
文章来源: BJTD 于 2002-12-12 7:38:00:
大学时每月有17块钱的副食补贴,有时候发了钱哥儿几个就找个小饭馆儿,弄点啤酒撮一
顿。剩几块钱够买几包长乐,中南海什么的。快毕业了,因哥们儿里有回民,去了次烤肉
季。东单北面路西原来有家卖西点的小店,还能上二楼,大学时老去,可惜把名字忘了。
花市有家卖奶油炸糕的,很不错。
上班就在金鱼胡同里。八面槽有馄饨侯,当时两毛一碗。再往西快到东华门了,有一门丁
肉饼,另外在小街路口东南角儿原来也有一个。台湾饭店里有一食街,皮蛋粥很好,就是
TM太贵了,40块一碗。90年代初时,东来顺还在东风市场北门,冬天去过几次,还到吉祥
戏院看过戏。美术馆南面胡同里有家做“五丝筒”。人艺北面的胡同里有家“汤王”。原
来东四的加州牛肉面人山人海,我记得是两块八一晚,再来盘红油肚丝什么的。隆福寺改
造前有家小吃店,卖羊杂,卤煮什么的。东四北面原来有“阿静粤菜馆”,那时也常去,
最喜欢猪手煲。香港美食城,八面草一家,亮马对面一家。“老和一的”原来是《香港美
食城》的“厨头儿”。
烤鸭去的就比较多了。和平门,王府井,前门,
x********u
发帖数: 18
50
本 科 的 时 候 生 活 比 较 差, 因 为 不 象 多 花 家 里 的 钱 , 所以 很节 省
。 吃 得 不 好 。 到 研 究 生 的 时 候 , 因 为 有 了 工资 , 所 以 生 活 大
大 改 善 了 。 研 究 生 的 最 后 1年 半 工 钱加 到 了 600,我 的 生 活简 直 是
天 堂 了 。
北 大 有 n个 食 堂 : 学 1, 学 3(快 餐 ), 学 5, 艺 园 , 农 园, 家 园 (新
开 的, 私 人 承 包 的 )。 学 1是 最 差 的 , 我 本 科主 要 就 是 在 学 1用 膳
。 学 1小 炒 的 特 点 是 油 多 。 多 得 让人 吃 不 下 去 。
有 一 断 时 间 我 在 艺 园 吃 的 时 候 挺 多 。
艺 园 2楼 的 小 炒 很 不 错 。 我 喜 欢 吃 那 做 的 鱼 , 还 有 免费 的 鸡 蛋
西 红 柿 汤 。 真 是 美 味 啊 。 涮 羊 肉 也 很 好 。
1楼 的 小 菜 不 错 。 在 餐 厅 中 摆 的 跟 大 排 档 一 样 卖 的小炒 是 绝 对
的 垃 圾 。
学 3识 快 餐 食
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)