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全部话题 - 话题: 好鱼
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g****n
发帖数: 8093
1
来自主题: Food版 - 怎样煎鱼鱼皮才不会掉
谢谢ls的!我用的一般不锈钢锅,是不是基本上不可能煎好鱼了?我用这个锅煎带鱼、
豆腐都没问题,但是侧鱼始终煎不好。
l**h
发帖数: 7994
2
来自主题: Living版 - 看看我们家钓的鱼
好鱼太多了。不能吃的就是这种吃湖底垃圾的鱼。
小龙虾也因为它吃得不干净不能多吃。
海鱼是不是相对干净些?
A***o
发帖数: 2783
3
好鱼没法熏。Cat fish要是野生钓来的1-2lbs大小的肉质也算可以的了,
做fillet并不象那些“广东人”说得那么不堪,去头去皮土腥味也不大。
再往上的鱼都经不住油炸。
j*******y
发帖数: 965
4
来自主题: Utah版 - 神厨的水煮鱼很难吃啊
整天钓鱼吃活鱼的人到这里来瞎起哄。犹他的中餐馆不可能有好鱼。可以去美国餐馆尝
尝海鱼,也很不错的。
Y**i
发帖数: 3016
5
来自主题: Fishing版 - 这是啥鱼?
最近几次都钓不到好鱼,真的是淡季来临了?
今早上去河里钓了一个多钟头,被m只蚊子咬了n个包,还好没空手,钓了个catfish和这家伙
很像shad,可是感觉体型比平时见的shad要瘦长些,颜色似乎也更艳一点(抱歉,嘿嘿
,嘴被假饵的三角钩钩坏了,加上被穿鱼绳一穿,就成这样儿了)
Y**i
发帖数: 3016
6
好鱼,大赞!
carp很牛x的,要不然也不会被各地dnr视为危险入侵鱼种。就钓鱼来说,carp力气大,
而且关键力气长久,我有几次都溜到半小时以上才弄上来
a**u
发帖数: 8107
7
来自主题: Fishing版 - 天气好,鱼情也不错!
我钓crappie主要用两种饵,一种就是zoom shad,一种是Crappie Slider grub.因为zoom
shad什么鱼都上,夏天以后slider grub用的就不多了.
不过今天用drop shot rig的时候,下面没用铅坠,用1/8jig+shad,中间就用了slider gr
ub+4号小钩. 今天上下两个饵上鱼率差不多
找钓点就是沿着湖边边走边甩了,常去的地方慢慢就熟了
m******h
发帖数: 5753
8
来自主题: Fishing版 - [合集] 烹鱼乐 油炸比目鱼
☆─────────────────────────────────────☆
gumyoung (渔民甲) 于 (Mon Aug 17 19:43:16 2009, 美东) 提到:
看大家做了这么多鱼,馋得我老人家破例在家开火油炸了。
☆─────────────────────────────────────☆
DOCKER (稻客) 于 (Mon Aug 17 19:50:37 2009, 美东) 提到:
这各非顶不可!
好鱼啊!
☆─────────────────────────────────────☆
lint (新刷子) 于 (Mon Aug 17 20:08:19 2009, 美东) 提到:
太nb咯!
☆─────────────────────────────────────☆
massfish (复杂人生简单活) 于 (Mon Aug 17 21:23:05 2009, 美东) 提到:
我刚吃完晚饭,又饿了。
☆─────────────────────────────────────☆
BridgetJones (
o*e
发帖数: 1304
9
好景,好鱼!
m***a
发帖数: 1407
10
来自主题: Fishing版 - 鱼,大鱼
鱼,好鱼。
文,好文。
u****t
发帖数: 795
11
来自主题: Fishing版 - 鱼和上鱼图(今天下午)
好鱼啊,费城怎么就没什么大坝啊。
y****4
发帖数: 231
12
来自主题: Fishing版 - 最近总不上鱼啊~ 很郁闷~
你可以顺着小溪淌水(不过现在太冷了)或沿岸hiking
说不定你可以找到水坑,里面就有鱼了。
人迹罕至的才有好鱼
b******d
发帖数: 1948
13
赞好鱼!
g****u
发帖数: 1366
14
赞好鱼好景
相机不错
T****g
发帖数: 100
15
现在遇到的淡水里面好玩的鱼可能也就是小嘴和鲢鱼了。
这俩家伙战斗力很强,用轻竿细线遛起来还是有些感觉的。
M****e
发帖数: 2803
16
不能release还不不好办,拿个plier把jighead的倒刺加扁了,过够手瘾以后,遛到脚
边找块石头一磕鱼就能跑了。我有的tins钓blue就是没倒刺的,有时候拉到了岸边就不
用自己动手摘钩了,随便磕2下就下来了。
T****g
发帖数: 100
17
其实不论打倒马甲或者打倒我真身,我都不怕。
我最怕的就是一起钓鱼时你经典的钓鱼即时播报。
本来你钓到的鱼就多,再加上咬口也播报,让人抓狂呀。
下次和你一起钓鱼只看你钓鱼,自己不钓,这样心态就平和多了。
t****n
发帖数: 10724
18
来自主题: Fishing版 - 这是什么鱼,好吃吗?
你把好鱼做坏了,当然不好吃。这鱼不能放酱油,放了把鲜味盖住了。
也不能炖。吃过鱼肉火锅?鱼片放入秒即熟。你象牛肉一样炖上半小时一小时,鲜味全
无,
鱼肉变成枯草,没有口感。
按你这厚度,烧的话中火4~5分钟,蒸的话8~10分种就够。
没了鲜味没了口感,还能好吃吗?
f********g
发帖数: 154
19
回到家,收拾好鱼,LD去机场接人,俺负责做菜。大家看片片, 提意见!
1.红油白肉
2.粉带双肉辣白菜
3.OLDBAY蒸蓝蟹
4.咖喱鸡脯炒河粉
5.主角登场:水煮麻辣小嘴
6.猜猜这个是什么?有大赏。提示: 有“鱼”。
7.清蒸小嘴没好意思照, 因为发小已经到了, 呵呵。
8.饭后甜点,_双色奶酪cupcake
9,压箱底的宝贝, 就抽它了
10.喝的是发小自带的。
20年的朋友,见面真亲,真爽!又像回到了青葱岁月!
(The End)
c*********o
发帖数: 1469
20
好鱼,至今没有上过,属于目标鱼之一!
掉这个家伙有什么讲就?
c*********o
发帖数: 1469
21
好鱼,至今没有上过,属于目标鱼之一!
掉这个家伙有什么讲就?
j******u
发帖数: 41683
22

所有鱼,第一次钓到可以keep的,我都会拿了尝一尝
呵呵,以后就只要好鱼
m******h
发帖数: 5753
23
咱都是 recreational angler, 卖是不行的,有机会见面送几条没问题,
你在Boston 那个zip area?
你说的好鱼是哪些?
r**********n
发帖数: 3914
24
这么多品种! 赞好鱼获! 看来你以后钓鱼的机会多了, 把家里领导都弄上瘾了。
W*******s
发帖数: 18705
25
跟上星期比较,今天瓦秋塞水位约莫下降二尺。据说水库管理局有意这么做的,是为了
杀死Smelt在贴岸处排的卵。今年春天雷克好像特别肥点,大量Smelt把水库出水口滤网
给堵塞了。难怪W水库的鱼有体长差体重,水库管理局真不管渔民是否钓大钓好鱼的,
从来不Prompt饵鱼类。A点B点生人勿近,本来就很浅的地方,现在更浅了。我今天10点
过头到达AB点,无风水静,看起来就是吃白果的样子。在B点尖头上,有二批人早上6点
就在钓了,活饵加勺子,毛都没钓到。一个小时后,略为起了点舜间风,我侥幸又一次
擒拿20寸一条,与此同时,边上早早就来的人上了一条雷克。苗头不对,我又晃了一个
小时走人。去外面去看看情况,二组人间隔50-60米,一伙人有三,四条雷克,另一个
三条杆子咬口都没有。聊了会天,回家路上戳戳一个小湖,钓了二条小大嘴,看到稍大
的大嘴沿岸游不咬饵,对什么都不感兴趣,也见到巴掌大的布鲁鸡靠岸吃飞虫。三钓W
水库,总共只有6条小嘴,看来她近来脾气贼大,还算是比较眷顾我。停车场的车子总
是挺多的,一些人用的东西,站的位置我看了就想笑,Waste Of Time,根本没希望。
j******u
发帖数: 41683
26
呵呵,能钓到鱼,就是好鱼。。。

指点
c*******s
发帖数: 5839
27
来自主题: Fishing版 - 【秋风送爽】鱼洞鱼洞!!!
好鱼好文,好景
先吃我一包子
r**********n
发帖数: 3914
28
都是好鱼, 都是好吃的鱼。
az
发帖数: 16686
29
搭车问一下缺德舅有什么好鱼可买啊
t*****8
发帖数: 157
30
来自主题: PHILADELPHIA版 - 一天到晚上钩的鱼 - 寻渔友ing.
好鱼,好菜
c********e
发帖数: 42175
31
所以来做熏鱼啊。口感糙一些好。
好鱼做熏鱼就是暴敛天物。
x****g
发帖数: 6597
32
crappie好鱼好手艺!
a**u
发帖数: 8107
33
来自主题: Fishing版 - 09/27 溪钓三纹鱼(Fly fishing)
好地方!好鱼!
a*****n
发帖数: 253
34
啧啧
也不知道大侠的好鱼情到底要怎样才算。。。
俺们这一般都是3-4个小时能有个晚饭就拜菩萨了。。。
l*******e
发帖数: 6436
35
好水好鱼,沿河wading是淡水最锻炼身体的钓法了,赞

game
e******7
发帖数: 175
36
来自主题: Fishing版 - 【我为鱼版添色彩】 新手无敌
好地方,好鱼。赞牛人新手无敌!
p****u
发帖数: 22764
37
来自主题: Fishing版 - 【秋鱼肥】2010淡水最后一钓
好鱼好照片!赞LD陪钓!

6
d*********e
发帖数: 12
38
哎……说得太好了。新人顶楼主一个。
T****g
发帖数: 100
39
这招好,下次试试。
L********t
发帖数: 1916
40

要是我们这块有鲢鱼就好了...在录像中看见鲢鱼自己往船上跳,拦都拦不住...
c*******s
发帖数: 5839
41
来自主题: Fishing版 - 牛人帮忙看看这是什么鱼?
这是好鱼,咸水的
好地方啊
家门口就有红鱼
x****g
发帖数: 6597
42
貌似是2条crappie呢,好鱼!
c*******s
发帖数: 5839
43
来自主题: Fishing版 - 【秋鱼肥】抢在 Irene 来临之前
好鱼好早晨
赞一个
a****g
发帖数: 8131
44
来自主题: Fishing版 - 【秋鱼肥】Crappie去哪里了?
好鱼好手艺
做人要学陈冠希,随身要带照相机
w********t
发帖数: 18315
45
来自主题: Fishing版 - 【秋鱼肥】新手的13"crappie
好帖,好鱼
i******k
发帖数: 4625
46
好鱼好照片!
续图1那张pink怎么看上去像是ps到背景上的啊,牛X
f*******6
发帖数: 2330
47
来自主题: Fishing版 - 【秋鱼肥】再钓Jeffery’s ledge
好鱼,好船还有漂亮的小孩。
i***h
发帖数: 144
48
好鱼,好潇洒!
W*******s
发帖数: 18705
49
来自主题: Fishing版 - [BSO鱼种]另类鱼民。
水库的大口很漂亮也很能斗。肉墩墩的,有好水才有好鱼。
m*********e
发帖数: 565
50
来自主题: Fishing版 - 鱼版“春回大地杯”征文活动
春回大地! 好!
可惜现在冰封湖面,又不让冰钓。只能静等高手好鱼好文了。
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